自行車主題餐廳項(xiàng)目可行性論證報(bào)告

自行車主題餐廳的可行性報(bào)告組員：凌?？?、葉泳培陳桂琴、許麗秀鐘飛燕、袁慧慧李慶群一、組員概況組員：凌?？⑷~泳培許麗秀、陳桂琴鐘飛燕、袁慧慧李慶群二、分工概況（一）準(zhǔn)備階段小組討論時(shí)，大家積極發(fā)言，同時(shí)記錄每次討論的內(nèi)容，組員提出建議，最后整理討論后的資料。（二）分析整理資料階段鐘飛燕負(fù)責(zé)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析鐘飛燕負(fù)責(zé)消費(fèi)者行為分析袁慧慧負(fù)責(zé)消費(fèi)潛量分析袁慧慧負(fù)責(zé)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析許麗秀負(fù)責(zé)市場(chǎng)定位分析陳桂琴負(fù)責(zé)服務(wù)定位分析陳桂琴負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)組建管理體系（三）完成階段李慶群負(fù)責(zé)總體資料整合和撰寫調(diào)查報(bào)告葉泳培負(fù)責(zé)審閱報(bào)告和協(xié)助制作PPT凌福奎負(fù)責(zé)PPT制作陳桂琴負(fù)責(zé)PPT講解演示三、調(diào)查概況1、調(diào)查時(shí)間：第8周到第9周2、調(diào)研時(shí)間：2012年10月22日~28日3、調(diào)研地點(diǎn)：禪城區(qū)祖廟東華里片區(qū)人民路南

4、調(diào)研對(duì)象：當(dāng)?shù)厝罕姾偷赇?、調(diào)研人員：全體組員6、調(diào)查方法：實(shí)地考察法、詢問法、網(wǎng)上搜索法7、調(diào)查目的：通過實(shí)地考察，了解現(xiàn)今大眾樂于接受的主題，開設(shè)相關(guān)主題的餐廳8、問卷內(nèi)容：附錄（二）目錄自行車主題餐廳的可行性報(bào)告 1一、經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析 1（一）優(yōu)勢(shì)分析 1（二）劣勢(shì)分析 1二、消費(fèi)者行為分析 1三、消費(fèi)潛量分析 2（一）商圈內(nèi)消費(fèi)人群分析 2（二）商圈外消費(fèi)人群分析 2四、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 2五、市場(chǎng)定位分析 3（一）主題餐廳的市場(chǎng)定位 3（二）店鋪布局、餐桌椅陳列和環(huán)境布置定位 3六、服務(wù)定位分析 4（一）開展周到服務(wù) 4（二）制定合理的價(jià)格 4七、團(tuán)隊(duì)組建管理體系 5結(jié)束語 5參考文獻(xiàn) 5附錄 6（一） 自行車主題餐廳地理位置圖 6（二）主題餐廳的問卷調(diào)查表 7（三） 餐廳環(huán)境特點(diǎn)（圖） 9自行車主題餐廳的可行性報(bào)告自行車主題餐廳的可行性報(bào)告摘要：經(jīng)過一系列市場(chǎng)調(diào)研針對(duì)目前我國(guó)特色餐飲行業(yè)發(fā)展不均衡的事實(shí),發(fā)現(xiàn)主題餐廳有很大的市場(chǎng)前景，特別是經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)研后發(fā)現(xiàn)我國(guó)大陸市場(chǎng)對(duì)自行車這樣的一個(gè)群體還缺失專門為其設(shè)立的服務(wù)行業(yè)，自行車主題餐廳是在對(duì)自行車愛好者和熱衷嘗試新事物的人群的消費(fèi)能力、消費(fèi)觀念、消費(fèi)偏好等進(jìn)行深入了解后，對(duì)開設(shè)可行性、執(zhí)行環(huán)節(jié)和流程以及投資回報(bào)，進(jìn)行合理估計(jì)以后決定開設(shè)服務(wù)人群是自行車的主題餐廳。關(guān)鍵字：自行車餐廳主題一、經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析隨著中國(guó)加入WYO,跨國(guó)餐飲公司進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng),致使現(xiàn)在的餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,尤其是來自國(guó)外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，年輕一代對(duì)其產(chǎn)生了一定的依賴心理，并且自愿接受其高檔的服務(wù)。同時(shí)由于環(huán)境污染加劇，食品安全嚴(yán)重威脅身體健康，因此他們的消費(fèi)理念發(fā)展趨勢(shì)向于“綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)、美食、養(yǎng)身、美容等”（一）優(yōu)勢(shì)分析東華里地處在大型超市旁邊，也在市中心，人流集散比較大。加上周邊有學(xué)校等、更加確定了選址的可能性。交通也很方便、公交也經(jīng)過這里。然而，周邊地區(qū)至今都沒有一個(gè)可以被大多數(shù)市民所接受的餐廳，這為我們的主題餐廳提供了一個(gè)巨大的市場(chǎng)空間、為市場(chǎng)前期運(yùn)作提供了一個(gè)很好的切入機(jī)會(huì)。且此地段距離目標(biāo)顧客近，能夠?yàn)樗麄兲峁┮粋€(gè)便利的飲食場(chǎng)所。（二）劣勢(shì)分析1、劣勢(shì)則是它來得快去得也快，人們往往受主題餐廳的環(huán)境吸引而忽略了它的出品，可能開始時(shí)客人好奇，餐廳會(huì)熱鬧上一段時(shí)間，但當(dāng)新鮮感過后，生意便會(huì)轉(zhuǎn)淡。因此，本主題餐廳不能只注重環(huán)境，而要在出品和服務(wù)方面作整體考慮，這樣才能保持長(zhǎng)興不衰。2、就目前的消費(fèi)者行為而言，消費(fèi)者會(huì)覺得主題餐廳肯定做不到大飯店的飲食水準(zhǔn)、這可能會(huì)是消費(fèi)者最關(guān)注的。因此，必須要花一定的時(shí)間去改變消費(fèi)者的這種消費(fèi)習(xí)慣。二、消費(fèi)者行為分析考慮到消費(fèi)者的實(shí)際需求，他們中或多或少承擔(dān)著不同的工作、生活或?qū)W習(xí)壓力，所以整個(gè)餐廳應(yīng)有著較為輕松的氛圍，是他們的壓力得以放松；其次學(xué)生時(shí)間會(huì)比較緊，所以要注意極力減少他們的等餐時(shí)間；并且年輕人一般會(huì)有較為廣的朋友圈，基于這一點(diǎn)，餐廳可推出朋友或同學(xué)聚餐，讓他們可以有一個(gè)和朋友同學(xué)聚會(huì)交流和放松的文明健康的場(chǎng)所。其次要考慮到學(xué)生的消費(fèi)能力，應(yīng)該大部分在讀學(xué)生主要還是靠父母，所以餐廳的價(jià)位不能過高，應(yīng)注重平價(jià)和實(shí)惠；一來可以適應(yīng)更廣大的工薪階層，二來也可以引導(dǎo)學(xué)生量入為出，適度消費(fèi)。在餐廳內(nèi)可提供免費(fèi)的WIFI，滿足客人的網(wǎng)絡(luò)需求。三、消費(fèi)潛量分析（一）商圈內(nèi)消費(fèi)人群分析據(jù)前期調(diào)查分析，首先本區(qū)域的重點(diǎn)消費(fèi)人群——經(jīng)常在該地區(qū)逛街的客人中有97%的人贊成開設(shè)自行車主題餐廳，且接受的價(jià)格不受限，認(rèn)為按照餐廳的格調(diào)才能感受價(jià)格，但普遍心里價(jià)位在人均50~80元。這些客戶將是自行車主題餐廳的一個(gè)重要消費(fèi)群。禪城區(qū)祖廟東華里片區(qū)是當(dāng)?shù)厝丝诹鲃?dòng)密集的商業(yè)區(qū)，所以入店消費(fèi)的客戶量相信將一直保持在一個(gè)高位上。（二）商圈外消費(fèi)人群分析我們自行車主題餐廳將會(huì)進(jìn)行一系列的宣傳，在確保高品質(zhì)的基礎(chǔ)上，我們要將我們餐廳輕松愉快的氣氛深入餐廳每一個(gè)角落。讓每位客人在準(zhǔn)備用餐時(shí)就會(huì)想去我們自行車主題餐廳。所以每一位具有一定消費(fèi)能力的客人，自行車愛好者和年輕人都將是我們潛在的消費(fèi)者。所以我們的消費(fèi)潛力非常巨大，市場(chǎng)相當(dāng)廣闊。綜上所述，新店面向人流密集的東華里重要商圈，市場(chǎng)消費(fèi)潛力是非常大的，在東華里片區(qū)人民路南開設(shè)自行車主題餐廳是非常正確的。四、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析根據(jù)調(diào)查顯示消費(fèi)者更看重餐廳的清潔衛(wèi)生，服務(wù)態(tài)度，養(yǎng)生保健，環(huán)境保護(hù)以及食品安全，所以要經(jīng)營(yíng)一個(gè)成功的餐廳，首先必須確保食品的衛(wèi)生安全，做到貨源本請(qǐng)；其次現(xiàn)今社會(huì)提倡低碳，所以餐廳內(nèi)要注意環(huán)境保護(hù)，低碳環(huán)保，引領(lǐng)消費(fèi)者保護(hù)環(huán)境，綠色消費(fèi)。傳統(tǒng)型競(jìng)爭(zhēng)者現(xiàn)狀是數(shù)目多、利潤(rùn)收入低。其失敗的原因是:沒有新意,不能滿足顧客對(duì)高品質(zhì)生活的追求,尤其是不能滿足年輕的一代的個(gè)性。傳統(tǒng)型競(jìng)爭(zhēng)者優(yōu)勢(shì):有固定的消費(fèi)群,大都是比較守舊的顧客,已經(jīng)具有一定經(jīng)營(yíng)規(guī)模,而且大都擁有好的地段優(yōu)勢(shì),主打菜品優(yōu)勢(shì)一直是耳熟能詳?shù)?能得到客戶青睞。新興高檔餐飲經(jīng)營(yíng)者:經(jīng)營(yíng)各種特色中餐或者西餐,菜系大多能夠不斷創(chuàng)新,符合平民化的特點(diǎn)。經(jīng)營(yíng)地主要在商業(yè)區(qū)附近人口流動(dòng)大的地方,裝修的風(fēng)格特點(diǎn)符合年輕一代的追求及選用裝飾物件也是時(shí)尚浪漫。經(jīng)營(yíng)狀況表現(xiàn)為營(yíng)業(yè)利潤(rùn)高、就餐人數(shù)多、訂餐數(shù)大。經(jīng)營(yíng)規(guī)模表現(xiàn)為店的面積大、可容納客人數(shù)量多等。另外根據(jù)調(diào)查顯示，我們所選的街道是沒有和我們一樣性質(zhì)的餐廳，所以我們是唯一的一家，有很大的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。五、市場(chǎng)定位分析目前,像以自行車為主題的餐廳少之又少,還處在尚未飽和的狀態(tài),再加上一些別具心裁的設(shè)計(jì),同時(shí)在一些人口聚集的地方,其商機(jī)有時(shí)不容小視,例如在學(xué)校附近、寫字樓、公園，以及商業(yè)中心，巨大的客流量會(huì)帶來巨大的利潤(rùn)。（一）主題餐廳的市場(chǎng)定位我們針對(duì)東華里地段的相關(guān)競(jìng)爭(zhēng)狀況，制定了以上的市場(chǎng)定位圖，該圖說明了我們所作項(xiàng)目要進(jìn)入的目標(biāo)市場(chǎng)。該圖中橫坐標(biāo)代表功能的多少，縱坐標(biāo)代表價(jià)格的高低，其中A代表一般的街邊小吃，其主要只是給客戶提供極其簡(jiǎn)單的食品，且衛(wèi)生條件低下，除提供食品外無其他服務(wù)，價(jià)格比較低，且輻射范圍只有一些圖便宜且流動(dòng)性強(qiáng)的客人。B代表一般的食肆飯店，其主要只是給客戶提供一些各式各樣小菜，具有一定衛(wèi)生條件，除餐廳用餐服務(wù)外無其他服務(wù)，價(jià)格適中，它的輻射范圍比較廣，每個(gè)用餐的客人都會(huì)是他們的顧客。H代表我們的目標(biāo)市場(chǎng)，定位在價(jià)格中高等，功能較多那一欄，欲以特色服務(wù)來打開市場(chǎng)。（二）店鋪布局、餐桌椅陳列和環(huán)境布置定位本小組認(rèn)為，針對(duì)該地段的實(shí)際情況與周邊客戶的需求特點(diǎn)，我們?cè)O(shè)計(jì)店鋪布局、餐桌椅陳列及環(huán)境布置的指導(dǎo)思想是——合理利用空間，使布局看起來有序，就餐便利，整體布置自然美觀。因此，本餐廳的地面一般選擇表面光潔又易清潔的地板，同時(shí)具有防滑、耐磨、耐腐蝕、抗污漬等特點(diǎn)的材料。在餐廳內(nèi)，軟裝飾的布置同整體風(fēng)格間的關(guān)系十分緊密。清新、優(yōu)雅的布藝制品，尤其是較薄的化纖類材料是首選，因?yàn)楹駥?shí)的棉紡類織物極易吸附食物氣味且不易散去，不利于餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。此外，布藝的花色、色調(diào)及安裝方式，在調(diào)和視覺和整體氛圍中，所起的作用也不容小覷。另外，我們餐廳會(huì)專門設(shè)一面“記錄墻”，用來刊登些客戶和我們餐廳互動(dòng)的照片。我們自行車主題餐廳的目標(biāo)客人是一切懂得享受，懂得分享的客戶?？傊覀儦g迎一切渴望分享的消費(fèi)者。六、服務(wù)定位分析特色服務(wù)：經(jīng)常做一些優(yōu)惠活動(dòng)，同時(shí)可以利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。設(shè)立簡(jiǎn)易時(shí)尚書報(bào)雜志存放欄，提供無線上網(wǎng)服務(wù)以吸引每日淡季時(shí)分顧客光顧。（一）開展周到服務(wù)我們餐廳能提供配合客戶一些特別的想法都化為現(xiàn)實(shí)，讓每個(gè)人都能沉浸在快樂輕松的氛圍中。如果客戶有需要自己拿捏不準(zhǔn)，那我們餐廳會(huì)提供多個(gè)創(chuàng)意，供客戶選擇，希望能把驚喜帶給每一個(gè)人。在重大節(jié)日，我們餐廳提供各類紀(jì)念性物品。于此餐廳的第三產(chǎn)業(yè)消費(fèi)開始了。這不僅能讓客戶滿意，享受其中，還能增加餐廳的收入，實(shí)在是個(gè)雙贏的計(jì)劃。（二）制定合理的價(jià)格在價(jià)格方面，我們應(yīng)該以合理的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，吸引消費(fèi)者，還應(yīng)采用會(huì)員制與普通制兩種經(jīng)營(yíng)模式，會(huì)員享受餐廳一切至高無上的服務(wù)，另外每個(gè)會(huì)員都能設(shè)兩個(gè)重要節(jié)日，餐廳都有優(yōu)惠和禮物。另外引入會(huì)員卡充值服務(wù)，刷會(huì)員卡將有消費(fèi)折扣，“輕松就餐，瀟灑一揮”。另外對(duì)老會(huì)員都能享受一次的透支服務(wù)。這不單提高了消費(fèi)者結(jié)賬速度，也增加了餐廳的固定客戶，另外還增加了餐廳的現(xiàn)金流。我組認(rèn)為只要自行車主題餐廳進(jìn)行正確的市場(chǎng)定位，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，熱情服務(wù)，樹立自行車主題餐廳的形象，增加自我競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，相信在餐飲這個(gè)市場(chǎng)上一定能搶占一片天地。七、團(tuán)隊(duì)組建管理體系（一）店長(zhǎng)1名。負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，并且做好餐廳與顧客的交流工作。（二）經(jīng)理2名。主要負(fù)責(zé)與上級(jí)密切地配合，根據(jù)預(yù)算和政策進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，能及時(shí)交出上級(jí)所需要的記錄和報(bào)表。（三）廚師7名。對(duì)廚師的要求很高，分工配合并能適時(shí)作出新的菜肴。（四）服務(wù)員20名。服務(wù)員主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，提供餐飲。（五）總財(cái)務(wù)1名，總管餐廳會(huì)計(jì)、報(bào)表、預(yù)算工作。（六）食品原料采購(gòu)員2名，負(fù)責(zé)對(duì)商務(wù)談判、采購(gòu)進(jìn)度、質(zhì)量檢驗(yàn)等全過程負(fù)責(zé)，按時(shí)完成采購(gòu)任務(wù)，保證門店銷售的正常進(jìn)行。（七）薪酬制度：實(shí)行記時(shí)工資制，根據(jù)員工考核總分進(jìn)行嘉獎(jiǎng)，建立健全五險(xiǎn)一金制度，建立加班加點(diǎn)制度保證職工的合法權(quán)益。結(jié)束語為了更好的完成撰寫此份報(bào)告，我們小組成員利用了大量課外時(shí)間進(jìn)行實(shí)地問卷調(diào)研及二手資料的搜集、整理和分析，并探討相關(guān)問題的解決辦法。一份再精心的報(bào)告也難免會(huì)有疏漏之處，正所謂“計(jì)劃趕不上變化”，而只有將其付諸行動(dòng)了，在行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)這些疏漏處，并不斷修繕這些不足，才能使這份報(bào)告真正展現(xiàn)出我們小組所付出的努力。參考文獻(xiàn)[1]劉蔓《餐廳空間設(shè)計(jì)教程》西南師范大學(xué)出版社2006年08月版[2]張智強(qiáng)《酒店家的感覺》清華大學(xué)出版社2006年11月版[3]菲利普·科特勒《營(yíng)銷管理》中國(guó)人民大學(xué)出版社2009年04月01日[4]曾湘泉《人力資源管理》中國(guó)人民大學(xué)出版社2007年01月01日附錄自行車主題餐廳地理位置圖（二）主題餐廳的問卷調(diào)查表主題餐廳調(diào)查問卷感謝您在百忙之中抽出一兩分鐘時(shí)間來幫助我們看到自己的不足和進(jìn)步的空間。1、請(qǐng)問你是ladyorGentleman？2、請(qǐng)問你去主題餐廳消費(fèi)過嗎？□有，經(jīng)常去□有，偶爾去□沒去過3、請(qǐng)問您是從什么途徑了解到主題餐廳的？□是在從滿天飛的宣傳單？□還是朋友那挖到的分享？ □或是網(wǎng)頁(yè)或電視屏幕跳出來的10秒？□Other？4、請(qǐng)問您對(duì)主題餐廳感興趣嗎？□哇哦，興趣大的超乎想像□一般，有的話想去嘗試□無所謂，可有可無□沒興趣，沒欲望，不解釋5、請(qǐng)問您喜歡哪種形式的主題餐廳？□主題唯一的，只有關(guān)于某個(gè)主題的各式多樣的活動(dòng)或產(chǎn)品□主題多樣的，各式各樣的主題元素卻不多樣6、請(qǐng)問正餐時(shí)間，您想在主題餐廳消費(fèi)的是？□主題特色套餐□西式套餐□中式套餐□情侶套餐□意大利面□披薩others:___________________7、請(qǐng)問除了主餐外，您還想在主題餐廳消費(fèi)的是？□五彩繽紛的飲料□五湖四海的小吃□美味可口的糖水甜品□香郁濃厚的咖啡□令人心動(dòng)的冰淇淋others：______________________8、請(qǐng)問以下那個(gè)最能吸引您到主題餐廳消費(fèi)？□價(jià)格適中□主題特色食品□特色主題環(huán)境氛圍□優(yōu)質(zhì)服務(wù)□地理位置others：____________________9、請(qǐng)問你認(rèn)為主題餐廳舉行那些活動(dòng)更能吸引你？□優(yōu)惠套餐□限量免費(fèi)品嘗體驗(yàn)□直接打折□與主題相關(guān)的演出others：______________10、請(qǐng)問您一般會(huì)選擇與誰去主題餐廳？□朋友□情人□同事□舊同學(xué)□家人others:______11、請(qǐng)問您希望主題餐廳提供什么后續(xù)服務(wù)？□會(huì)員優(yōu)惠制度□主題周邊產(chǎn)品贈(zèng)送□新產(chǎn)品介紹□信息整合雜志others：________________________12、請(qǐng)問您認(rèn)為在主題餐廳合理的人均消費(fèi)水平是?□20—50元□50—80元□80--100元□100以上非常感謝您對(duì)我們餐廳提出如此寶貴的意見！餐廳環(huán)境特點(diǎn)（圖）餐廳墻壁上貼滿了車友聚餐的照片零風(fēng)阻自行車洗手間的車圈鏡子Editor'snote:JudsonJonesisameteorologist,journalistandphotographer.HehasfreelancedwithCNNforfouryears,coveringsevereweatherfromtornadoestotyphoons.FollowhimonTwitter:@jnjonesjr(CNN)--Iwillalwayswonderwhatitwasliketohuddlearoundashortwaveradioandthroughthecracklingstaticfromspacehearthefaintbeepsoftheworld'sfirstsatellite--Sputnik.IalsomissedwatchingNeilArmstrongstepfootonthemoonandthefirstspaceshuttletakeoffforthestars.Thoseeventswerewaybeforemytime.Asakid,Iwasfascinatedwithwhatgoesoninthesky,andwhenNASApulledtheplugontheshuttleprogramIwasheartbroken.Yettheprivatizedspaceracehasrenewedmychildhooddreamstoreachforthestars.Asameteorologist,I'vestillseenmanyimportantweatherandspaceevents,butrightnow,ifyouweresittingnexttome,you'dhearmyfoottappingrapidlyundermydesk.I'manxiousforthenextone:aspacecapsulehangingfromacraneintheNewMexicodesert.It'slikethesetforaGeorgeLucasmoviefloatingtotheedgeofspace.YouandIwillhavethechancetowatchamantakealeapintoanunimaginablefreefallfromtheedgeofspace--live.The(lackof)airupthereWatchmanjumpfrom96,000feetTuesday,IsatatworkgluedtothelivestreamoftheRedBullStratosMission.Iwatchedtheballoonspositionedatdifferentaltitudesintheskytotestthewinds,knowingthatiftheywouldjustlineupinaverticalstraightline"we"wouldbegoforlaunch.IfeelthismissionwascreatedformebecauseIamalsoajournalistandaphotographer,butaboveallIlivefortakingaleapoffaith--thefeelingofpushingtheenvelopeintounchartedterritory.Theguywhoisgoingtodothis,FelixBaumgartner,musthavethatsamefeeling,atalevelIwillneverreach.However,itdidnotstopmefromfeelinghispainwhenagustofswirlingwindkickedupandtwistedthepartiallyfilledballoonthatwouldtakehimtotheupperendofouratmosphere.Assoonasthe40-acreballoon,withskinnothickerthanadrycleaningbag,scrapedthegroundIknewitwasover.HowclaustrophobiaalmostgroundedsupersonicskydiverWitheachtwist,youcouldseethewrinklesofdisappointmentonthefaceofthecurrentrecordholderand"capcom"(capsulecommunications),Col.JoeKittinger.HehunghisheadlowinmissioncontrolashetoldBaumgartnerthedisappointingnews:Missionaborted.ThesupersonicdescentcouldhappenasearlyasSunday.Theweatherplaysanimportantroleinthismission.Startingattheground,conditionshavetobeverycalm--windslessthan2mph,withnoprecipitationorhumidityandlimitedcloudcover.Theballoon,withcapsuleattached,willmovethroughthelowerleveloftheatmosphere(thetroposphere)whereourday-to-dayweatherlives.ItwillclimbhigherthanthetipofMountEverest(5.5miles/8.85kilometers),driftingevenhigherthanthecruisingaltitudeofcommercialairliners(5.6miles/9.17kilometers)andintothestratosphere.Ashecrossestheboundarylayer(calledthetropopause),hecanexpectalotofturbulence.Theballoonwillslowlydrifttotheedgeofspaceat120,000feet(22.7miles/36.53kilometers).Here,"FearlessFelix"willunclip.Hewillrollbackthedoor.Then,Iwouldassume,hewillslowlystepoutontosomethingresemblinganOlympicdivingplatform.Below,theEarthbecomestheconcretebottomofaswimmingpoolthathewantstolandon,butnottoohard.Still,he'llbetravelingfast,sodespitethedistance,itwillnotbelikedivingintothedeependofapool.Itwillbelikeheisdivingintotheshallowend.SkydiverprepsforthebigjumpWhenhejumps,heisexpectedtoreachthespeedofsound--690mph(1,110kph)--inlessthan40seconds.Likehittingthetopofthewater,hewillbegintoslowasheapproachesthemoredenseairclosertoEarth.Butthiswillnotbeenoughtostophimcompletely.Ifhegoestoofastorspinsoutofcontrol,hehasastabilizationparachutethatcanbedeployedtoslowhimdown.Histeamhopesit'snotneeded.Instead,heplanstodeployhis270-square-foot(25-square-meter)mainchuteatanaltitudeofaround5,000feet(1,524meters).Inordertodeploythischutesuccessfully,hewillhavetoslowto172mph(277kph).Hewillhaveareserveparachutethatwillopenautomaticallyifhelosesconsciousnessatmachspeeds.Evenifeverythinggoesasplanned,itwon't.Baumgartnerstillwillfreefallataspeedthatwouldcauseyouandmetopassout,andnoparachuteisguaranteedtoworkhigherthan25,000feet(7,620meters).Itmightnotbethemoon,butKittingerfreefellfrom102,800feetin1960--atthedawnofaninfamousspaceracethatcapturedtheheartsofmany.Baumgartnerwillattempttobreakthatrecord,afeatthatbogglesthemind.ThisisoneofthosemonumentalmomentsIwillalwaysremember,becausethereisnowayI'dmissthis.目錄第一章總論11、項(xiàng)目名稱及承辦單位12、編制依據(jù)43、編制原則54、項(xiàng)目概況65、結(jié)論6第二章項(xiàng)目提出的背景及必要性81、項(xiàng)目提出的背景82、項(xiàng)目建設(shè)的必要性9第三章項(xiàng)目性質(zhì)及建設(shè)規(guī)模131、項(xiàng)目性質(zhì)132、建設(shè)規(guī)模13第四章項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)及建設(shè)條件171、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)172、項(xiàng)目建設(shè)條件17第五章項(xiàng)目建設(shè)方案251、建設(shè)原則252、建設(shè)內(nèi)容253、工程項(xiàng)目實(shí)施33第六章節(jié)水與節(jié)能措施371、節(jié)水措施372、節(jié)能措施38第七章環(huán)境影響評(píng)價(jià)391、項(xiàng)目所在地環(huán)境現(xiàn)狀392、項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響分析393、環(huán)境保護(hù)措施……404、環(huán)境影響評(píng)價(jià)結(jié)論……………..……………42第八章勞動(dòng)安全保護(hù)與消防441、危害因素和危害程度442、安全措施方案443、消防設(shè)施…………...45第九章組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置461、組織機(jī)構(gòu)462、組織機(jī)構(gòu)圖46第十章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度481、建設(shè)工期482、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排483、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表48第十一章投資估算及資金籌措491、投資估算依據(jù)492、建設(shè)投資估算49目錄TOC\o"1-2"\h\z第一章項(xiàng)目的意義和必要性 11.1項(xiàng)目名稱及承辦單位 11.2項(xiàng)目編制的依據(jù) 11.3肺寧系列產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀 21.4產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度分析 31.5項(xiàng)目的市場(chǎng)分析 4第二章項(xiàng)目前期的技術(shù)基礎(chǔ) 82.1成果來源及知識(shí)產(chǎn)權(quán)情況，已完成的研發(fā)工作 82.3產(chǎn)品臨床試驗(yàn)的安全性和有效性 8第三章建設(shè)方案 233.1建設(shè)規(guī)模 233.2建設(shè)內(nèi)容 233.3產(chǎn)品工藝技術(shù) 233.5產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 293.6土建工程 373.7主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 39第四章建設(shè)內(nèi)容、地點(diǎn) 414.1建設(shè)內(nèi)容及建設(shè)規(guī)模 414.2建設(shè)地點(diǎn) 414.3外部配套情況 44第五章環(huán)境保護(hù)、消防、節(jié)能 465.1環(huán)境保護(hù) 465.2消防 495.3節(jié)能 50第六章原材料供應(yīng)及外部配套條件落實(shí)情況 526.1主要原輔材料、燃料、動(dòng)力消耗指標(biāo) 526.2公用工程 54第七章建設(shè)工期和進(jìn)度安排 567.1建設(shè)工期和進(jìn)度安排 56HYPERLINK\l"_Toc20849758