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第四單元自然界的水課題2水的凈化【教學目標】知識與技能:認識純水和天然水的不同,軟水和硬水的區(qū)別了解凈化水的常用方法(不同程度除去水中各種雜質(zhì))——沉淀、吸附、過濾、蒸餾等;初步學會過濾器的制作及掌握過濾操作的注意事項。過程與方法:通過實驗探究研究對日常生活中渾濁的水的凈化方法;通過實驗操作了解過濾裝置的制作原理、操作方法及操作時的注意事項。情感、態(tài)度與價值觀:通過對水凈化方法的學習,體會化學知識在生活生產(chǎn)中的廣泛運用;了解飲水與人體健康的關(guān)系,加強環(huán)保意識和珍愛生命?!窘虒W重難點】水的凈化的方法;過濾的操作原理和注意事項【教學準備】渾濁天然水(1大杯)、中小燒杯、明礬、鐵架臺(帶鐵圈)、藥匙、漏斗、玻璃棒、濾紙、蒸餾水【教學過程】教師活動學生活動設(shè)計意圖【情景導入】魯濱遜流落荒島,只能從池塘里取得泥水。這些泥水能否飲用?他是如何獲得潔凈的飲水的呢?池塘里渾濁的泥水如何變?yōu)檩^潔凈的水?今天我們就來解密—魯濱遜飲水之謎,一起探究水的凈化【板書】課題2水的凈化【講述】除了雜質(zhì),天然水往往還混有許多細菌和病毒,這樣不潔凈的水直接飲用將導致人生病甚至死亡,影響人類的生活質(zhì)量,據(jù)了解世界上人們所患的疾病80%與飲用不潔的水有關(guān)。因此將水凈化具有非常重要的意義。那么城市里所用的自來水是經(jīng)過哪些方法處理后進入千家萬戶的呢?【投影圖片】自來水廠凈水過程取水→沉淀→過濾(物理變化)→吸附(物理變化)→消毒(化學變化)→配水泵【解釋】自來水廠的過濾池的上層是砂子,下層是鵝卵石,水可通過它們之間的縫隙,水中懸浮物因不能通過而除去。經(jīng)過沉淀、過濾、吸附等凈化處理,渾濁的水變澄清了,進入清水池,加入消毒劑殺死殘存的細菌.然后由配水機房的水泵把水從吸水井中抽出并進入管網(wǎng),送往用戶。由此可知“自來水”并非自然而來,是通過許多步驟凈化得到的,耗費了大量人力、物力、財力,是非常寶貴的生活資源。我們應該珍惜每一滴水。經(jīng)過這些步驟處理得到的自來水還含有一些可溶性物質(zhì),不是純水。由于管道運輸過程中水中可能進入一些微生物,自來水需煮沸消毒才飲用。【小結(jié)過渡】沉淀、吸附和過濾是工業(yè)中常用的方法,也是在化學實驗中分離混合物的常用方法。下面我們具體來認識一些常用的凈水方法。觀看圖片,傾聽可能回答:這樣的水中混有可溶性和不溶性雜質(zhì),且含有細菌等,喝了將危害身體健康靜置后將上層液體用衣服過濾,然后在鍋里煮沸。傾聽觀看,傾聽,記錄看教材74頁圖4—14自來水廠凈水過程示意圖。討論主要經(jīng)過哪些步驟除去水中雜質(zhì),將渾水變成清水?了解自來水廠凈水過程,體會自來水的來之不易傾聽理解從學生熟悉的生活情景出發(fā)創(chuàng)設(shè)學習情境,認識化學知識與實際生活的密切聯(lián)系了解飲用潔凈水的重要性。認識自來水來之不易,培養(yǎng)珍惜每一滴水的意識?!景鍟恳弧⒆詠硭畯S凈水流程【展示】一杯混濁的泥水1、沉淀——使不溶性的大顆粒雜質(zhì)沉降(1)靜置沉淀(2)吸附沉淀記錄認識水的凈化方法——沉淀法在某些鄉(xiāng)村或山區(qū)沒有自來水,只能飲用河水或井水,人們常把一種較為廉價的物質(zhì)明礬放入水中,利用明礬溶于水后生成的膠狀物,對懸浮雜質(zhì)進行吸附,可使細小雜質(zhì)聚集成大顆粒后沉降,這種方法叫做吸附沉淀?!狙菔尽繉嶒炓幻鞯\的凈水過程【講解】2、吸附沉淀(加明礬)——使懸浮的細小雜質(zhì)凝聚沉降?!咎釂枴咳绾螐氐壮ニ械牟蝗苄噪s質(zhì)?【講解演示】2、過濾:分離液體與不溶于液體的固態(tài)物質(zhì)的一種操作。問題一:在實驗室中進行過濾操作需要哪些儀器和用品?(燒杯、玻璃棒、漏斗、鐵架臺、濾紙)【演示】實驗二—過濾【演示】折疊濾紙,過濾泥水【講述】過濾后,濾紙上留下濾渣,燒杯中得到澄清透明的濾液?!拘〗Y(jié)】過濾的操作關(guān)鍵點:一貼二低三靠【學生實際操作】問題二:在過濾實驗中,有些同學得到的液體仍然是渾濁的,請你分析一下可能的原因。(1)濾紙破損(2)漏斗內(nèi)液面高于濾紙邊緣(3)儀器不干凈(找到原因后改進,再次過濾直到液體澄清。)【提問】生活中有什么物質(zhì)可以代替實驗中的濾紙和漏斗來過濾液體?【過渡】上述屬于普通過濾,不能去除可溶性雜質(zhì)和微生物。如果用具有吸附作用的固體比如活性炭過濾液體,不僅可以濾去不溶性物質(zhì),還可以吸附掉一些可溶性雜質(zhì),除去色素和臭味。現(xiàn)在不少城市居民往往購買活性炭凈水器在家中二次凈水?!就队啊考矣没钚蕴績羲鬟^程示意圖問題三:水為何是下進上出?傾聽、觀看認識明礬的化學式KAl(SO4)2·12H2O觀察,了解過濾器的制作方法,思考過濾操作要點。思考,充分發(fā)揮想象力,尋找代用品紗布、棉布、漏勺等傾聽,閱讀教材75頁了解活性炭吸附凈水原理思考回答:可讓水在凈水器內(nèi)停留時間長些,與活性炭利用演示實驗讓學生直觀了解明礬凈水的效果了解過濾操作注意事項,為后面?zhèn)€人的實際動手操作打好基礎(chǔ)【講解】課本57頁自制簡易凈水器中膨松棉的作用是防止活性炭進入導管。充分接觸而被凈化。避免在重力作用下快速流下,且不溶性雜質(zhì)難以通過。認識活性炭的吸附性【思考】有些地區(qū)的水比如海中的水很容易使熱水瓶或盛水的器具上結(jié)一層厚厚的水垢,你知道這是為什么嗎?觀看思考交流通過練習培養(yǎng)應用知識解決實際問題的能力【設(shè)問】有些地區(qū)的水易使熱水瓶或盛水的器具上結(jié)一層的水垢,為什么?因為這樣的水中含有許多可溶性的鈣和鎂的化合物,如碳酸氫鈣和碳酸氫鎂[(Ca(HCO3)2][Mg(HCO3)2],在加熱或長久放置時,它們會發(fā)生化學反應生成不溶于水的物質(zhì),形成水垢。【副板書】碳酸氫鈣分解的表達式思考回答傾聽了解水垢形成的原因,記錄從生活實際出發(fā),培養(yǎng)學生從生活中挖掘化學問題的探究欲望?!景鍟慷?、硬水和軟水【講述】人們在洗滌時發(fā)現(xiàn),硬水如果遇到肥皂水就會起許多浮渣,而軟水不起浮渣,會出現(xiàn)較多泡沫?!緢D片展示】硬水和蒸餾水分別裝在兩支試管中,再分別加入肥皂水,攪拌,觀察現(xiàn)象【小結(jié)】鑒別:1、加入肥皂水產(chǎn)生泡沫較多的是軟水產(chǎn)生泡沫少、浮渣較多的是硬水2、煮沸后有水垢產(chǎn)生的水是硬水【講解】使用硬水會給生活和生產(chǎn)帶來什么麻煩呢?記錄觀察現(xiàn)象,傾聽、記錄通過直觀感知軟硬水的區(qū)別和區(qū)分方法【講解】硬水的危害:①浪費肥皂且洗滌衣物不干凈(時間長了還會使衣服變硬);②鍋爐結(jié)垢既浪費燃料,且易使管道變形甚至引起爆炸(拐彎處水垢多,傳熱能力極差,造成金屬管道受熱不均產(chǎn)生裂縫,鍋爐內(nèi)氣壓大引起爆炸)③長期直接飲用會損害人體健康(一方面可能導致腸胃功能紊亂,出現(xiàn)腹脹、排氣多、腹瀉、水土不服等癥狀;另一方面使人易患腎結(jié)石、膽結(jié)石)【強調(diào)】因此硬水必須要軟化閱讀教材76頁認識硬水的危害【提問】設(shè)法除去水中的鈣、鎂化合物,可使硬水變成軟水。工業(yè)上和科學實驗中軟化硬水的方法很多(陰陽離子交換樹脂法或石灰、純堿等藥劑軟化法)生活中有什么辦法可以呢?【板書】降低水的硬度方法煮沸和蒸餾【講解】煮沸可使硬水中的可溶性鈣、鎂化合物轉(zhuǎn)化為不溶性物質(zhì)沉淀出來而達到軟化目的。(生活中常用的方法)【設(shè)問】實驗室中所用的蒸餾水是凈化程度較高的水。實驗室可通過蒸餾操作制得蒸餾水。根據(jù)生活經(jīng)驗回答:生活中可用煮沸的方法降低水的硬度培養(yǎng)閱讀自學能力,了解化學知識與生活的聯(lián)系4、蒸餾——可除去不溶性雜質(zhì)和可溶性雜質(zhì)【講解】蒸餾是將液體沸騰產(chǎn)生的蒸氣導入冷凝管,使之冷卻凝結(jié)成液體的一種蒸發(fā)、冷凝的過程。是利用液體或固液混合物中各組分揮發(fā)性的差異而將組分分離。蒸餾是分離混合物的一種重要的操作技術(shù),尤其是對于液體混合物的分離有重要的實用意義。觀看教材77頁圖4—20了解實驗室制取蒸餾水的裝置和方法認識蒸餾水的制備方法【投影展示】蒸餾裝置并分析冷凝管的使用(下進上出,提高冷凝效果)。【小結(jié)】水的凈化方法,單一操作相對凈化程度由低到高的順序【課堂檢測】【課堂檢測】下列各組混合物可用過濾法進行分離的是A.酒精和水B.食鹽和泥沙C.食鹽水D.鐵粉和銅粉蒸餾的主要儀器:蒸餾燒瓶、溫度計、冷凝管、牛角管、酒精燈、石棉網(wǎng)、鐵架臺、錐形瓶、橡膠塞思考、回答認識水的凈化方法和凈化程度學以致用【板書設(shè)計】課題2水的凈化一、自來水廠凈水過程:取水→(加絮凝劑)沉淀→過濾(物理變化)→吸附(加活性炭)(物理變化)→消毒(化學變化)→配水泵硬水和軟水【教學反思】本節(jié)課的優(yōu)點利用演示實驗和探究實驗給學生提供直觀感受,激發(fā)了學習興趣,更好地幫助了學生鞏固過濾操作。不足之處:講解較多,學生動手的機會比較少,留給學生思考、交流的時間不多,原先設(shè)計的一些教學環(huán)節(jié)沒有時間開展,取而代之的是解答幾道預先設(shè)定好的習題,對學生開放性思維的培養(yǎng)不夠。隨堂訓練1、下列各組混合物可用過濾法進行分離的是()A.酒精和水B食鹽和泥沙C食鹽水D鐵粉和銅粉2、天然水分別經(jīng)過下列凈化操作后,一定能得到軟水的是()A.沉淀B.過濾C.吸附D.蒸餾3、下列方法能區(qū)別硬水與軟水的是()A.觀察顏色B.加入明礬C.溶解食鹽D.加入肥皂水4.下列不屬于凈化水的措施是()
A.吸附B.過濾C.電解D.蒸餾5.要從氯酸鉀和二氧化錳混合物加熱制取氧氣后的殘留固體中回收二氧化錳,有以下幾步操作可供選擇,其中正確的操作順序是()①蒸發(fā)溶液②過濾③溶解④水洗⑤烘干A.③②④①B.③②⑤④C.③②④⑤D.③②①④6.我們的飲用水是由河水凈化所得,已知明礬能將水中的懸浮物凝聚而沉淀,氯氣可殺菌。則家庭飲用水的正確凈化過程是()A.河水→過濾→加氯氣→加明礬→沉淀→凈水B.河水→加氯氣→過濾→加明礬→沉淀→凈水C.河水→加明礬→加氯氣→過濾→沉淀→凈水D.河水→加明礬→沉淀→過濾→加氯氣→凈水7.在某些鄉(xiāng)村,可以采用明礬凈水,是因為明礬溶于水生成_____物可以_____懸浮于水中的雜質(zhì),使之從水中_______出來。8.純水是____色、_____臭,清澈透明的____體,而許多天然水里由于含有許多____和______雜質(zhì),因此常呈渾濁。9.2010年4月14日07時49分,青海玉樹發(fā)生了7.1級地震,震后當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境受到極大破壞,水源受到一定程度污染。災區(qū)人們?nèi)粘I钣盟匦杞?jīng)過一系列的凈化處理才能使用。(1)向水樣中加入明礬,經(jīng)溶解、靜置、(填操作名稱),除去不溶性雜質(zhì),然后加入活性炭,利用其性除去異味,再殺菌消毒,得到生活用水。(2)欲判斷得到的生活用水是硬水還是軟水,可加入進行檢驗,生活中常通過的方法降低水的硬度。10.指出右圖中的錯誤:⑴。⑵。學情分析學生天天用水,天天也離不開水,可謂是既熟悉又陌生,但仍對水的污染、凈化只有表面的認識,要能表述水的凈化過程,可能會有一定難度,因此引導好學生課前預習很重要。學生的學習水平和能力有限,同時學生按照生活中過濾的經(jīng)驗,缺少化學實驗操作的規(guī)范性和嚴謹性。因此讓學生參與到研究中來,自己動手實踐,實驗過程中對照視頻和投影及教師的引導,點撥,講述再次強化操作中的一些要領(lǐng)。效果分析從總體上看,本節(jié)課很好的完成了課堂教學目標,圍繞著水的凈化這條教學主線,脈絡(luò)清晰,通過實驗設(shè)計和學生自主探究突出了重點,強化了學生的實驗操作技能。充分發(fā)揮了教師的主導作用,發(fā)揮了多媒體教學的優(yōu)勢,同時運用啟發(fā)性、探究性的教學方法幫助學生建構(gòu)知識,并且體現(xiàn)學生的主體性,兼顧不同層次學生的差異性設(shè)計學案。讓學生形成良好的學習習慣和學習方法并感受化學對生活、對社會的積極意義,增強學習化學的興趣,進而激發(fā)學生自主學習的熱情和探究欲。但由于學生操作不熟練及首次在教室內(nèi)做實驗,在實驗規(guī)范性上存在欠缺。教材分析本單元從社會實際和學生的切實生活出發(fā),在展現(xiàn)水與人類的關(guān)系、世界和我國水資源概況、水的污染和防治等問題的同時,本節(jié)課主要圍繞水的凈化問題,將沉淀、過濾、吸附和蒸餾等凈化水的方法有機的串聯(lián)起來,還加進硬水和軟水的區(qū)別、硬水軟化的方法等內(nèi)容這一部分內(nèi)容主要介紹含有不溶性雜質(zhì)的水的凈化方法,水的凈化關(guān)系到人們的飲水健康問題,探究水的凈化方法有利于培養(yǎng)學生的實驗技能和動手能力,同時也是中考實驗操作的重點,基于此,我把過濾的基本操作確定為本節(jié)課的難點內(nèi)容。過濾是學生第一次系統(tǒng)的學習和體會混合物的分離方法,因此,過濾的操作要求是我本節(jié)課重點引導學生掌握的內(nèi)容。【教學反思】本節(jié)課圍繞水的凈化問題,將凈水的方法有序的聯(lián)系起來,優(yōu)點利用演示實驗和探究實驗給學生提供直觀感受,激發(fā)了學習興趣,更好地幫助了學生鞏固過濾操作。不足之處:講解較多,學生動手的機會比較少,留給學生思考、交流的時間不多,原先設(shè)計的一些教學環(huán)節(jié)沒有時間開展,取而代之的是解答幾道預先設(shè)定好的習題,對學生開放性思維的培養(yǎng)不夠。課標分析選自:《義務教育化學課程標準(2011版)》教材:人教版《化學》九年級上冊課題2水的
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