肥料基本知識(shí)化肥

關(guān)于肥料基本知識(shí)化肥第1頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三2

主要內(nèi)容一、肥料的類型與作用1.

肥料有哪些類型？2.肥料的作用？第2頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三3

主要內(nèi)容肥料的類型

1，無機(jī)肥料（化學(xué)肥料）

2，有機(jī)肥料（農(nóng)家肥料）第3頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三4無機(jī)肥料：又名化學(xué)肥料，是應(yīng)用煤、石油、天然氣等能源；以地殼中埋藏的礦物態(tài)養(yǎng)分元素（如磷、鉀、鎂），或大氣中的氣態(tài)養(yǎng)分元素（如N2）作為資源，通過化學(xué)生產(chǎn)工藝轉(zhuǎn)化生產(chǎn)成簡單形態(tài)的無機(jī)肥料。特點(diǎn)：養(yǎng)分呈無機(jī)態(tài)存在；能為植物直接吸收利用；養(yǎng)分種類少而濃度高；肥效快而猛。第4頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三5有機(jī)肥料：是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展階段農(nóng)作物增產(chǎn)的主要肥源。它是由動(dòng)植物生產(chǎn)中的廢氣物和天然有機(jī)物組成。然而，使用有機(jī)肥為主要肥源的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，只能維持一個(gè)較低的產(chǎn)量水平。含有較多的有機(jī)質(zhì)；所含養(yǎng)分元素的種類齊全而濃度低；養(yǎng)分主要呈復(fù)雜的有機(jī)物形態(tài)，施后需經(jīng)過腐解方可逐步釋放出來；肥效遲而緩。

特點(diǎn)：第5頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三6肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用肥料的增產(chǎn)作用補(bǔ)償耕地不足培肥土壤

主要內(nèi)容第6頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三70500100015002000250030003500400019751978198219851988199119941997糧食產(chǎn)量(萬噸)肥料施用量(萬噸)肥料施用量糧食總產(chǎn)量15000200002500030000350004000045000500005500060000650007000075000肥料施用量糧食總產(chǎn)量肥料的增產(chǎn)作用第7頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三8據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）統(tǒng)計(jì):對(duì)世界糧食增產(chǎn)因素的分析中,

因播種面積增加而增加的產(chǎn)量占22％，因單位面積產(chǎn)量增加所增加的產(chǎn)量占78％。而在各項(xiàng)增產(chǎn)因素中，增施化肥起30－50％的作用（一般可按40％估計(jì)）。數(shù)以10萬計(jì)的田間試驗(yàn)結(jié)果表明，每公斤化肥平均可增產(chǎn)8－12kg糧食；4－8kg油料；3－6kg棉花。施化肥增加的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值是化肥投資的4.8倍。第8頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三9不同年代每公斤化肥增產(chǎn)糧食示意圖15970246810121416507090年代每公斤化肥增產(chǎn)量kgkg-1第9頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三10培肥土壤*增加土壤有效養(yǎng)分提高土壤有機(jī)質(zhì)含量

“無中生有”之理第10頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三11*人多地少的日本、荷蘭單位面積施肥量是美國、前蘇聯(lián)的3-5倍，單產(chǎn)是美國前蘇聯(lián)的2倍；*我國通過施肥提高單產(chǎn)解決人口壓力。第11頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三12○單質(zhì)肥料氮肥——尿素、硫酸銨、氯化銨、碳酸氫銨、硝酸銨、氨水等；磷肥——過磷酸鈣、重鈣、磷礦粉等；鉀肥——硫酸鉀、氯化鉀等。(二)化肥類型、特點(diǎn)和施用1.化肥類型第12頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三13NPK三元素中含兩種和兩種以上者分別稱為二元復(fù)合肥和三元復(fù)合肥?！饛?fù)合肥——硝酸鉀、磷酸二銨、磷酸二氫鉀等（化學(xué)合成）；○復(fù)混肥——如三元復(fù)肥（機(jī)械造粒）；○摻混肥，BB肥(BulkBlendingFertilizer)；○有機(jī)一無機(jī)復(fù)混肥。6.復(fù)混肥的特點(diǎn)及合理選用（2）復(fù)混肥的類型(二)化肥類型、特點(diǎn)和施用第13頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三14

N-P2O5-K2O-其他養(yǎng)分（%）如15-15-15，0-15-15，15-0-156.復(fù)混肥的特點(diǎn)及合理選用（2）復(fù)混肥養(yǎng)分含量表示方法(二)化肥類型、特點(diǎn)和施用第14頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三15氮肥氮肥第15頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三16液氨施肥系統(tǒng)第16頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三17氨合成的基本反應(yīng)：N2+3H22NH3高溫、高壓、催化劑合成氨可直接作為氮肥施用，也可以進(jìn)一步加工為其它氮肥，其基本途徑為：氨的液化或制成溶液，即液態(tài)氮肥；氨由酸根固定或碳化，即銨態(tài)氮肥；氨的硝酸化，即硝態(tài)氮肥；氨的碳化并脫水，即酰胺態(tài)氮肥。第17頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三18（一）液態(tài)氮肥

1.

氨水

2.液氨

3.氮溶液第18頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三19

主要內(nèi)容（二）固體氮肥類1、銨態(tài)氮肥2、硝態(tài)氮肥3、酰胺態(tài)氮肥第19頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三20主要品種有：

硫酸銨、氯化銨、硝酸銨和碳酸氫銨等。其共同特點(diǎn)是：①易溶于水，能被作物直接吸收，便于迅速發(fā)揮肥效；②土壤膠體對(duì)銨離子有較強(qiáng)的吸附能力，施入土壤后移動(dòng)性小，淋失的問題不嚴(yán)重；③銨態(tài)氮肥遇堿性物質(zhì)易產(chǎn)生氨的揮發(fā)損失。（二）銨態(tài)氮肥第20頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三21銨態(tài)氮肥在土壤中變化的示意圖銨態(tài)氮銨態(tài)氮肥氨氣硝化作用硝酸態(tài)氮土壤膠粒NH4NH4

（1）不同形態(tài)氮肥在土壤中的變化2.氮肥特點(diǎn)：易溶于水、多變化、肥效短(二)化肥類型、特點(diǎn)和施用第21頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三221.硫酸銨硫酸銨[(NH4)2SO4，含氮20-21％]，簡稱硫銨，俗稱肥田粉，是我國最早使用和生產(chǎn)的氮肥品種。純凈的硫銨為白色晶體，有少量的游離酸存在。硫銨物理性質(zhì)穩(wěn)定分解溫度高(≥280oC)，不易吸濕(20oC時(shí)臨界吸濕點(diǎn)為相對(duì)濕度81％)，易溶于水(20oC時(shí)溶解度為75g/100g水)。我國現(xiàn)行硫銨的標(biāo)準(zhǔn)為：含N：20.5－21%，水分0.1－0.5%，游離酸<0.3%。第22頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三23氨化銨(分子式為NH4Cl,含N24－26％),簡稱氯銨，是一種重要的銨態(tài)氮肥。氯化銨可直接由鹽酸(HCl)吸收氨制造。但其主要是作為聯(lián)堿工業(yè)的副產(chǎn)品，其反應(yīng)式如下：

2000年，我國年產(chǎn)氯銨約300萬噸。2.氯化銨第23頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三24碳酸氫銨(NH4HCO3，含N17％)，簡稱碳銨。碳銨是一種白色細(xì)粒結(jié)晶，易分解，有強(qiáng)烈的刺鼻、氨臭，吸濕性強(qiáng)，易溶于水，呈堿性反應(yīng)(pH8.2-8.4)。碳銨是一種不穩(wěn)定的化合物，在常溫下也很易分解釋放出NH3發(fā)生下述反應(yīng)，分解為氨、二氧化碳和水，造成氮素的揮發(fā)損失。3.碳酸氫銨第24頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三25氨+二氧化碳+水NH3CO2H2O分解碳酸氫銨解離銨離子+碳酸氫根離子

NH4+HCO3（土面）碳酸氫銨入土前后的分解示意圖第25頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三26硝態(tài)氮肥包括硝酸鈉、硝酸鈣、硝酸銨和硝酸鉀等，其共同特點(diǎn)是：1.易溶于水，溶解度大，吸濕性強(qiáng)，吸濕后能化為液體。2.硝酸根為陰離子，難以被帶負(fù)電的土壤膠體所吸附，在土壤剖面中的移動(dòng)性較大。因此，在灌溉的情況下易引起硝態(tài)氮肥向下層土壤淋失，不利于發(fā)揮其肥效。3.在通氣不良或強(qiáng)還條件下，硝酸根(NO3-)可經(jīng)反硝化作用形成，N2O和N2g氣體，引起氮的損失。4.大多數(shù)硝態(tài)氮肥在受熱(高溫)下能分解釋放出氧氣，易燃易爆。故在貯運(yùn)過程中應(yīng)注意安全。硝態(tài)氮肥不宜作基肥和種肥，作追肥時(shí)應(yīng)避免在水田施用（三）硝態(tài)氮肥第26頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三27硝態(tài)氮硝酸態(tài)氮肥氮?dú)馔寥滥z粒隨水淋失硝酸態(tài)氮隨水上升反硝化作用（2）硝酸態(tài)氮肥在土壤中變化的示意圖(二)化肥類型、特點(diǎn)和施用第27頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三28硝酸銨(NH4NO3，含N33-35%)簡稱硝銨是一種白色晶體，含氮量高。其中銨態(tài)氮和硝態(tài)氮各占一半，兼有兩種形態(tài)氮肥的特性。具有極易溶于水，吸濕性極強(qiáng)以及易燃、易爆等硝態(tài)氮肥的特性，因此常把硝銨歸入硝態(tài)氮肥。1.硝酸銨第28頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三29第29頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三30

兩種形態(tài)氮素性質(zhì)和某些特性的比較銨態(tài)氮素（NH4-N）帶正電荷，是陽離子能與土壤膠粒上的陽離子進(jìn)行交換而被吸附被土壤膠粒吸附后移動(dòng)性減少，不隨水流失進(jìn)行硝化作用后，轉(zhuǎn)變?yōu)橄跛釕B(tài)氮，但不降低肥效帶負(fù)電荷，是陰離子不能進(jìn)行交換吸收而存在于土壤溶液中在土壤溶液中隨土壤水分運(yùn)動(dòng)而移動(dòng)，流動(dòng)性大，易流失進(jìn)行反硝化作用后，形成氮?dú)饣蜓趸獨(dú)舛鴨适Х市跛釕B(tài)氮素（NO3-N）第30頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三31酰胺態(tài)氮肥是指含有酰胺基(CONH2)或在分解過程中產(chǎn)生酰胺基的氮肥。尿素和石灰氮是兩種主要的酰胺態(tài)氮肥品種，盡管酰胺態(tài)氮及其中間產(chǎn)物可被作物直接吸收，但土壤中酰胺態(tài)氮肥主要通過轉(zhuǎn)化成NH4+或NO3-后而被作物吸收利用。（四）酰胺態(tài)氮肥第31頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三32尿素CO(NH2)21(NH4)2CO3256NO3748NH4+NH4+3尿素在土壤中變化的示意圖土壤膠粒第32頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三33

尿素適應(yīng)于各種土壤和作物，可作基肥和追肥施用。施用時(shí)應(yīng)深施覆土，施用時(shí)期上可適當(dāng)提前幾天，使其有一分解轉(zhuǎn)化過程。由于分子態(tài)尿素易淋失，故施用尿素后不宜立即灌水，淋洗至深層、降低其肥效。第33頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三34第34頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三35氮肥深施是合理施用氮肥的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。同樣數(shù)量的氮素化肥，深施利用率多40%–60%以上，表面撒施利用率一般只有20%-30%。氮肥深施的方法很多，如基肥深施，種肥深施液體氮肥深施及追肥溝施或穴施等多種方式。（四）氮肥深施第35頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三36氮肥配施是合理施用氮肥另一個(gè)重要方面。氮肥與有機(jī)肥配合，及氮肥與磷肥配合是當(dāng)前我國主要的氮肥配施途徑。氮肥與有機(jī)肥的配合，不僅可以加速有機(jī)肥的分解，提高其對(duì)土壤理化性質(zhì)的改善效果，而且有利于通過有機(jī)質(zhì)強(qiáng)大的保肥能力減少氮素?fù)p失，提高氮肥的肥效。氮磷配合則是在缺磷土壤上進(jìn)一步發(fā)揮氮肥的增產(chǎn)效果，保持作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的必要手段。

（五）氮肥配施第36頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三37農(nóng)田中氮肥的去向作物吸收30～45%

殘留在土壤中10～30%

損作40～45%氮肥利用率（%）

碳銨尿素

平均9～72%水稻3338麥類3041第37頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三38原則上適于各種土壤和作物；具體而言；銨態(tài)氮適于茶樹、水田；硝態(tài)氮適于旱地、蔬菜，而不適于水田；氯化銨不適于忌氯作物；氯化銨、碳酸氫銨、氨水、氰氨化鈣及尿素不適于作種肥。3.氮肥的合理選用(二)化肥類型、特點(diǎn)和施用第38頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三39氮肥損失率（%）

水稻地 50左右玉米地 40左右小麥地30左右氮肥損失途徑

氨揮發(fā)9～40%

硝化-反硝化13～41%

淋洗6.6%（稻田）大田平均45%第39頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三磷素肥料磷素肥料第40頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三

二、磷肥品種的分類1.水溶性磷肥2.弱酸溶性磷肥

3.難溶性磷肥

磷礦石加工的方法不同，可制出各種各樣性質(zhì)不同的磷肥產(chǎn)品。產(chǎn)品的特性主要反映在肥料中所含磷酸鹽的形態(tài)和性質(zhì)上。一般按磷酸鹽的溶解性質(zhì)，把磷肥分為三種類型：第41頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三42

磷肥中P2O5全溶于水，植物容易吸收或磷肥中主成分是水溶性的，副成分不全溶。1、水溶性磷肥

（1）普通過磷酸鈣（SSP）或普鈣，主成分Ca（H2PO4）2.H2O（2）重過磷酸鈣（TSP）或重鈣，主成分Ca（H2PO4）2.H2O（3）富過磷酸鈣（CSP）或富鈣Ca（H2PO4）2.H2O（4）半鈣或部分酸化磷礦粉（P.A.P.R）部分P2O5為Ca（H2PO4）2.H2O第42頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三43

這類磷肥均不溶于水，但能被作物根分泌的弱酸溶解，因此能在被逐步溶解的過程中供作物吸收利用。弱酸溶性磷肥的主要成分是磷酸氫根(HPO42-)。此外，鈣鎂磷肥中所含的α－Ca3(PO4)2在性質(zhì)上也屬于弱酸溶性磷酸鹽。2、弱酸溶性磷肥偏磷酸鈣鈣鎂磷肥脫氟磷肥鋼渣磷肥第43頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三44

這類磷肥既不溶于水，也不溶于弱酸，而只能溶于強(qiáng)酸中，所以也稱為酸溶性磷肥。3.難溶性磷肥（1）磷礦粉（2）骨粉（3）礦質(zhì)鳥糞磷肥第44頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三45磷肥分為水溶性、枸溶性（弱酸溶性）和難溶性三類；磷肥在土壤中移動(dòng)慢，易于被固定；肥效慢，肥效長。4.磷肥的特點(diǎn)及合理選用（1）磷肥的特點(diǎn)(二)化肥類型、特點(diǎn)和施用第45頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三46(二)化肥類型、特點(diǎn)和施用（2）磷肥的合理選用過磷酸鈣等水溶性磷肥適于各種土壤和作物；鈣鎂磷肥、鋼渣磷肥、偏磷酸鈣、脫氟磷肥等弱酸溶性磷肥及磷礦粉等難溶性磷肥宜施于酸性土壤和吸收磷能力強(qiáng)的作物上；底肥或苗期早施。第46頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三二、主要鉀肥品種的性質(zhì)與施用1、氯化鉀2、硫酸鉀第47頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三

（一）氯化鉀（KCl，含K2O60.0％）

光鹵石(KCl·MgCl2·6H2O，含K2O9～11％)、鉀石鹽(KCl·NaCl，含K2O12％)

鹽鹵制造原料：制造原理和方法：

氯化鉀、氯化鈉等鹽類在不同溫度下溶解度不同。

氯化鈉的溶解度受溫度影響小，無論溫度高或低，溶解度均沒有很大的變化。

氯化鉀在高溫時(shí)溶解度大，溫度下降時(shí)溶解度變小而析出氯化鉀晶體。低溫時(shí)可把氯化鉀分離出來。第48頁，講稿共54頁，2023年5月2日，星期三49