安徽省合肥市肥西縣小廟中學(xué)2022年高二生物期末試題含解析_第1頁
安徽省合肥市肥西縣小廟中學(xué)2022年高二生物期末試題含解析_第2頁
安徽省合肥市肥西縣小廟中學(xué)2022年高二生物期末試題含解析_第3頁
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文檔簡介

安徽省合肥市肥西縣小廟中學(xué)2022年高二生物期末試題含解析一、選擇題(本題共40小題,每小題1.5分。在每小題給出的四個選項中,只有一項是符合題目要求的。)1.培育草莓脫毒苗所采用的主要技術(shù)是(

)A.組織培養(yǎng)

B.細胞雜交

C.顯微注射

D.核移植參考答案:A2.下列不屬于細胞衰老特征的是

A.細胞膜上粘連蛋白減少

B.線粒體數(shù)量減少C.有些酶的活性降低

D.細胞核體積增大參考答案:A3.科學(xué)家利用牛乳腺細胞成功培育出“克隆?!保铝袛⑹稣_的是A.采集雌牛卵細胞和雄牛精子使其在試管中受精B.注射相關(guān)激素使雌牛超數(shù)排卵后進行配種C.取乳腺細胞核與去核卵細胞融合形成重組細胞D.分離早期胚胎經(jīng)分割后植入代孕母牛子宮中參考答案:C4.下列關(guān)于育種的說法不正確的是A.利用花藥離體培養(yǎng)煙草新品種的方法是單倍體育種B.將人胰島素基因?qū)氪竽c桿菌細胞內(nèi)的技術(shù)屬于基因工程C.利用蘭花的離體組織大規(guī)模培育蘭花屬于誘變育種D.無籽西瓜的培育方法是多倍體育種參考答案:C5.生長素只能從形態(tài)學(xué)上端運輸?shù)叫螒B(tài)學(xué)下端,這種運輸方式稱為A.極性運輸

B、自由擴散

C、協(xié)助擴散

D、被動運輸參考答案:A6.甲圖表示細胞核結(jié)構(gòu)模式圖,親核蛋白需通過核孔進入細胞核發(fā)揮功能。乙圖為非洲爪蟾卵母細胞親核蛋白注射實驗,結(jié)合兩圖回答問題(1)核膜由

層磷脂分子組成,主要成分還有

,同其它生物膜相同的功能特性是

性,代謝旺盛的細胞,核膜上的核孔數(shù)目多,它們的作用是

。從乙圖可知親核蛋白進入細胞核由其

部決定并需要

。(2)細胞核是遺傳信息庫,是細胞代謝和遺傳的控制中心,這些功能與結(jié)構(gòu)__________

(填數(shù)字)有關(guān),結(jié)構(gòu)②的

性很強,其作用是

。參考答案:(1)四

蛋白質(zhì)

選擇透過

實現(xiàn)核質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流

尾部

消耗能量(2)①

折光

與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)

7.下列有關(guān)突觸結(jié)構(gòu)和功能的敘述中,錯誤的是A.突觸前膜與后膜之間有間隙B.興奮由電信號轉(zhuǎn)變成化學(xué)信號,再轉(zhuǎn)變成電信號C.興奮在突觸處只能由前膜傳向后膜D.突觸前后兩個神經(jīng)元的興奮是同步的參考答案:D突觸由突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜構(gòu)成,A正確;興奮在神經(jīng)元間的傳遞的信號轉(zhuǎn)換是電信號-化學(xué)信號-電信號,B正確;神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜經(jīng)突觸間隙傳向突觸后膜,這種傳遞是單向的,C正確;興奮在神經(jīng)元間的傳遞有突觸延擱,D錯誤?!究键c定位】人體神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、神經(jīng)沖動的產(chǎn)生和傳導(dǎo)【名師點睛】興奮在神經(jīng)元之間的傳遞過程傳遞特點:單向傳遞且速度慢。原因是遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放,作用于突觸后膜。8.人體下丘腦不能調(diào)節(jié)的生理功能是(

)A.體溫

B.血液pH

C.內(nèi)分泌

D.水平衡參考答案:B9.1983年科學(xué)家證實,引起艾滋病的人類免疫缺陷病毒(HIV)是一種逆轉(zhuǎn)錄病毒。下列正確表示HIV感染人體過程的“遺傳信息流”示意圖是A.RNA蛋白質(zhì)(性狀)B.RNADNA蛋白質(zhì)(性狀)C.RNADNARNA蛋白質(zhì)(性狀)D.RNADNARNA蛋白質(zhì)(性狀)參考答案:D10.下列對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的敘述,不正確的是A.生態(tài)系統(tǒng)之所以能維持相對穩(wěn)定,是由于其具有自我調(diào)節(jié)能力B.生物群落內(nèi)部,生物群落與無機環(huán)境之間都存在著負反饋調(diào)節(jié)C.抵抗力穩(wěn)定性和恢復(fù)力穩(wěn)定性都有一定的限度D.熱帶雨林生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性比北極苔原生態(tài)系統(tǒng)的高參考答案:D11.下列有關(guān)果酒發(fā)酵、果醋發(fā)酵、腐乳制作前期發(fā)酵的比較,不正確的是A.都可以使用自然界微生物作為菌種

B.發(fā)酵的實質(zhì)都是微生物的無氧呼吸C.控制的發(fā)酵溫度、培養(yǎng)基成分有所不同

D.發(fā)酵過程中必須盡可能防止雜菌污染參考答案:B12.如圖所示,如果莖a側(cè)生長素在B點以下的濃度范圍內(nèi),下列對b側(cè)生長素濃度范圍的描述哪項較為準確(

)A.在OA段范圍內(nèi)B.在BC段范圍內(nèi)C.在BD段范圍內(nèi)D.在BA段范圍內(nèi)參考答案:C試題分析:由于重力作用,生長素橫向運輸,導(dǎo)致b側(cè)生長素濃度高于a側(cè).由于根、芽、莖三種器官對生長素敏感性不同,根比芽敏感,芽比莖敏感.從圖中莖b側(cè)生長速度比a側(cè)快,說明a側(cè)的生長素濃度比b側(cè)低,b側(cè)生長素促進作用大于a側(cè).由于莖的a側(cè)生長素濃度在曲線B點以下的濃度范圍內(nèi),因此,b側(cè)生長素濃度應(yīng)在BD范圍內(nèi),這樣才能使b側(cè)生長速度大于a側(cè),才能使莖向上彎曲生長,故選:C??键c:本題主要考查生長素的作用相關(guān)知識,意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點,把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。13.將大白鼠從25℃移至0℃的環(huán)境中,大白鼠將出現(xiàn)的生理反應(yīng)是:(

)A.耗氧量減少,豎毛肌放松

B.耗氧量增加,體表血管收縮C.耗氧量減少,心率變慢

D.耗氧量增加,體溫升高參考答案:B14.在某基因型為AA的二倍體水稻根尖中,發(fā)現(xiàn)一個如圖所示的細胞(圖中Ⅰ、Ⅱ表示該細胞中部分染色體,其它染色體均正常),以下分析合理的是()A.a(chǎn)基因產(chǎn)生的原因可能是其親代產(chǎn)生配子時發(fā)生了基因突變B.該細胞一定發(fā)生了染色體變異,一定沒有發(fā)生基因自由組合C.該細胞產(chǎn)生的各項變異均可在光學(xué)顯微鏡下直接進行觀察D.該細胞的變異均為可遺傳變異,都可通過有性生殖傳給后代參考答案:B【考點】96:染色體數(shù)目的變異.【分析】根尖分生區(qū)只能進行有絲分裂不能進行減數(shù)分裂;基因突變在顯微鏡下看不見;體細胞發(fā)生基因突變不能通過有性生殖傳給后代.【解答】解:A、植物的根尖分生區(qū)細胞不能進行減數(shù)分裂,只能進行有絲分裂.所以a基因的出現(xiàn)是有絲分裂過程中發(fā)生了基因突變,A錯誤;B、由受精卵發(fā)育而來,體細胞中含有兩個染色體組的生物是二倍體,而Ⅱ號染色體細胞中有三條,說明發(fā)生了染色體數(shù)目變異;同時基因的自由組合發(fā)生在減數(shù)第一次分裂后期,而根尖細胞中只能發(fā)生有絲分裂,不能發(fā)生減數(shù)分裂,B正確;C、基因突變在顯微鏡下看不見,C錯誤;D、可遺傳變異的來源有基因突變、基因重組和染色體變異,體細胞發(fā)生的突變不能通過有性生殖傳給后代,D錯誤.故選:B.【點評】等位基因的出現(xiàn)是基因突變的結(jié)果.在答題時,先確定有絲分裂還是減數(shù)分裂過程,交叉互換和自由組合只能發(fā)生在減數(shù)分裂過程中,這個知識點學(xué)生容易出錯;同時基因突變都能通過有性生殖傳給后代,也是學(xué)生容易出錯的內(nèi)容,基因突變發(fā)生在生殖細胞中,能通過有性生殖傳給子代,發(fā)生在體細胞中,不能通過有性生殖傳給子代,植物可以通過植物組織培養(yǎng)技術(shù)傳給后代.15.下列各組分泌腺產(chǎn)生的分泌物,沒有排放到內(nèi)環(huán)境的是(

A.腎上腺、甲狀腺、胰島

B.唾液腺、汗腺、皮脂腺

C.睪丸、垂體、腸腺

D.卵巢、胃腺、肝臟參考答案:B16.如右圖所示,不能夠表達下列哪種生理過程A.突觸小體釋放神經(jīng)遞質(zhì)

B.胰島B細胞分泌胰島素C.轉(zhuǎn)基因的大腸桿菌細胞分泌某種激素D.腸腺細胞分泌消化酶參考答案:C17.某同學(xué)以玉米胚芽鞘為實驗材料探究“α—萘乙酸(NAA)對植物生長的影響”,所得實驗數(shù)據(jù)見下表,下列有關(guān)該實驗的說法,哪一項錯誤

培養(yǎng)皿編號123456NAA溶液濃度(mol/L)0(蒸餾水)10-1210-1010-810-610-4胚芽鞘增長長度(mm/d)+2.6+3.2+3.9+5.1+3.1+1.8

A.該實驗說明NAA的作用具有兩重性

B.濃度為10-4mol/L的NAA也能促進胚芽鞘的生長

C.1號培養(yǎng)皿為對照組,其余培養(yǎng)皿為實驗組

D.促進胚芽鞘生長的最適NAA濃度在10-8mol/L左右參考答案:B18.關(guān)于組成生物體的化學(xué)元素,下列敘述不正確的是(

)A.組成生物體的化學(xué)元素,可以分成大量元素和微量元素B.組成生物體的化學(xué)元素不僅種類相同,而且在不同的生物體內(nèi),含量也基本相同C.組成生物體的化學(xué)元素,沒有一種是生物界所特有的D.組成玉米和人的最基本元素都是碳參考答案:B【分析】構(gòu)成生物體的元素在無機自然界都可以找到,沒有一種是生物所特有的,體現(xiàn)了生物界與非生物界的統(tǒng)一性;組成生物體的元素在生物體體內(nèi)和無機自然界中的含量相差很大,體現(xiàn)了生物界與非生物界的差異性?!驹斀狻緼.組成生物體的化學(xué)元素,根據(jù)其含量可以分成大量元素和微量元素,A正確;B.組成生物體的化學(xué)元素種類大體相同,但含量差異較大,B錯誤;C.組成生物體的化學(xué)元素,沒有一種是生物界所特有的,這體現(xiàn)了生物界和非生物界的統(tǒng)一性,C正確;D.組成玉米和人的最基本元素是碳,D正確。19.關(guān)于次級精母細胞的描述,錯誤的是 ()A.由初級精母細胞經(jīng)第一次減數(shù)分裂而來B.分裂后形成兩個精細胞C.存在時間很短D.不同動物精子的形態(tài)和大小都一致參考答案:D20.在利用葡萄自然發(fā)酵生產(chǎn)果酒的過程中,未經(jīng)殺菌,但其他雜菌不能生長的原因是()A.經(jīng)沖洗后的葡萄上只有野生型酵母菌無其他雜菌B.其他雜菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源C.在缺氧和呈酸性的發(fā)酵液中,酵母菌能大量繁殖,其他雜菌不適應(yīng)環(huán)境而被抑制D.酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生大量酒精,殺死了其他雜菌參考答案:C21.番茄中紅果、黃果是一對相對性狀,D控制顯性性狀,d控制隱性性狀,如右圖所示,根據(jù)遺傳圖解回答下列問題:(1)紅果、黃果中顯性性狀是-_________________。(2)F1紅果的基因型是__________________,F(xiàn)1紅果自交后代F2中的紅果為純合子的概率是____________。(3)F1黃果植株自交后代表現(xiàn)型是____________,基因型是______________。參考答案:(1)紅果(2)

Dd

1/3

(3)黃果

dd22.RNA不具有的功能是

A.構(gòu)成內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的主要成分

B.作為某些病毒的遺傳物質(zhì)

C.催化某些代謝反應(yīng)

D.作為基因表達的媒介參考答案:A23.基因工程的正確操作步驟是()①構(gòu)建基因表達載體②將目的基因?qū)胧荏w細胞③檢測目的基因的表達是否符合特定性狀要求④獲取目的基因A.③②④① B.②④①③ C.④①②③ D.③④①②參考答案:C【分析】本題考查基因工程相關(guān)知識,只要考生識記基因工程的概念及操作步驟即可正確答題,屬于考綱識記層次的考查?!驹斀狻炕蚬こ痰幕静僮鞑襟E主要包括四步:目的基因的獲取,即④→基因表達載體的構(gòu)建,即①使目的基因與運載體結(jié)合→將目的基因?qū)胧荏w細胞,即②→目的基因的檢測與表達,即③檢測目的基因的表達,故選C?!军c睛】基因工程的核心步驟是基因表達載體的構(gòu)建,基因表達載體包括啟動子、終止子、目的基因和標記基因等。24.酵母菌在有氧的條件下進行需氧呼吸,在無氧的情況下進行厭氧呼吸。如果它在這兩種呼吸過程中產(chǎn)生了等量的CO2,那么它分別在有氧和無氧情況下所消耗的葡萄糖之比為(

)A.1:2

B.2:1 C.3:1

D.1:3參考答案:D25.下列影響種群數(shù)量波動的因素中,不受種群密度影響的是(

)

A.氣候

B.病源物和寄生物

C.領(lǐng)域行為

D.內(nèi)分泌調(diào)節(jié)參考答案:A略

26.關(guān)于下圖的敘述正確的是(

)A.若C代表磷酸,則A是核糖

B.在細胞分裂過程中F和H始終保持1∶1的比例關(guān)系C.遺傳信息是E中D的排列順序

D.F的基本組成單位是圖中的E參考答案:C27.下列有關(guān)人體水分調(diào)節(jié)的敘述中,正確的是A.大量飲水,則抗利尿激素分泌增加B.渴覺中樞興奮,則抗利尿激素分泌減少C.抗利尿激素分泌增加,則尿量增加D.抗利尿激素分泌增加,腎小管、集合管對水的重吸收加強參考答案:D28.下面關(guān)于下丘腦功能的敘述中正確的是(

)①大量出汗后,下丘腦分泌的抗利尿激素增加②寒冷刺激使下丘腦分泌促甲狀腺激素,促進甲狀腺的活動來調(diào)節(jié)體溫③下丘腦是體溫調(diào)節(jié)的高級中樞,在下丘腦產(chǎn)生冷覺和熱覺④血糖低時,下丘腦通過有關(guān)神經(jīng)的作用,可以促進腎上腺和胰島A細胞的分泌活動⑤內(nèi)環(huán)境滲透壓的增高,使下丘腦某部位產(chǎn)生的神經(jīng)沖動傳至大腦皮層產(chǎn)生渴覺A.①②③

B.②③④

C.②④⑤

D.①④⑤:參考答案:D29.下列選項中,屬于最基本的生命系統(tǒng)的是A.蛋白質(zhì)分子

B.大腸桿菌

C.噬菌體D.蛙參考答案:B30.下列關(guān)于細胞共性的描述,正確的是(

A.都能合成有氧呼吸酶

B.轉(zhuǎn)錄和翻譯的場所都相同C.都有以磷脂和蛋白質(zhì)為主要成分的膜結(jié)構(gòu)

D.都能合成核酸和激素參考答案:C31.研究發(fā)現(xiàn),胰島素必須與細胞膜上的胰島素受體結(jié)合,才能調(diào)節(jié)血糖平衡。如果人體組織細胞膜缺乏該受體,則可能出現(xiàn)A.細胞減緩攝取血糖,血糖水平過高 B.細胞減緩攝取血糖,血糖水平過低C.細胞加速攝取血糖,血糖水平過高 D.細胞加速攝取血糖,血糖水平過低參考答案:A如果人體組織細胞膜缺乏胰島素受體,胰島素?zé)o法作用到組織細胞上,不能發(fā)揮作用,導(dǎo)致細胞減緩攝取血糖,血糖含量增高(胰島素能促進組織細胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖,從而是血糖水平下降)。32.人的手突然被針刺了一下,人體會(

)A先感到疼痛,再縮手

B先縮手,后感到疼痛C疼痛和縮手同時發(fā)生

D只縮手,不會感到疼痛參考答案:B33.生物技術(shù)的發(fā)展速度很快,已滅絕生物的“復(fù)生”將不再是神話。如果世界上最后一只野驢剛死亡,以下提供的“復(fù)生”野驢個體的方法中能夠成功的是A.將野驢的體細胞取出,利用組織培養(yǎng)技術(shù),經(jīng)脫分化、再分化,培育成新個體B.將野驢的體細胞兩兩融合,再經(jīng)組織培養(yǎng)培育成新個體C.取出野驢的體細胞核移植到母家驢的去核卵細胞中,經(jīng)孕育培養(yǎng)成新個體D.將野驢的基因?qū)爰殷H的受精卵中,培育成新個體參考答案:C34.種群是指生活在一定區(qū)域的同種生物的全部個體。種群中的個體通過繁殖將各自的基因傳遞給后代。下列敘述錯誤的是()A.自然選擇使種群基因頻率發(fā)生定向改變

B.種群基因頻率的改變導(dǎo)致生物進化C.種群中顯性基因的頻率必將不斷提高

D.種群通過地理隔離可能達到生殖隔離參考答案:C35.用一定量的甲狀腺激素連續(xù)飼喂正常成年小白鼠4周,與對照組比較,實驗組小白鼠表現(xiàn)為A.耗氧量增加、神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性降低

B.耗氧量增加、神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增強C.耗氧量減少、神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性降低

D.耗氧量減少、神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增強參考答案:B甲狀腺激素具有促進生長發(fā)育,促進新陳代謝,能提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。由于該鼠為成年鼠,因此連續(xù)飼喂一定量的甲狀腺激素,該小白鼠的代謝加快,耗氧量增加,神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增強,故選B?!究键c定位】甲狀腺激素的作用36.關(guān)于細胞學(xué)說的敘述,錯誤的是A.施萊登和施旺創(chuàng)立了細胞學(xué)說B.一切生物都由細胞發(fā)育而來C.新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生D.細胞是一個相對獨立的單位參考答案:B37.某石質(zhì)海灘的潮間帶主要生長著滸苔、角叉苔等海藻和濱螺、岸蟹等動物,岸蟹主要以濱螺等小動物為食,其主要天敵是海鷗。有人選擇大小、深度相似的兩個自然水坑A和B,把B坑中的全部濱螺233只全部捉出,移入幾乎無濱螺的A坑,研究濱螺對海藻及岸蟹種群的影響,結(jié)果如下圖所示。下列說法錯誤的是

A.圖A中滸苔數(shù)量下降的主要原因是被濱螺取食B.水坑中岸蟹種群密度與滸苔種群相對數(shù)量呈正相關(guān)C.本研究涉及食物鏈:滸苔→濱螺→岸蟹→海鷗D.角叉苔占優(yōu)勢的環(huán)境有利于岸蟹躲避天敵參考答案:D38.在植物幼莖的向光性生長中,單側(cè)光照的作用是A.促進植物體合成生長素

B.抑制背光側(cè)細胞的生長C.促進背光側(cè)細胞的生長

D.影響生長素在植物體內(nèi)的分布參考答案:D39.圖表示某種群出生率、死亡率和培養(yǎng)時間的關(guān)系,下列相關(guān)敘述正確的是()A.該種群數(shù)量呈“J”型增長B.在a時,該種群年齡組成可能為增長型C.在b時捕撈魚類最易得到最大日捕獲量D.d時后,該種群數(shù)量保持相對穩(wěn)定參考答案:B【分析】b點是出生率與死亡率的差值最大,增長速率最大,對應(yīng)K/2,d點出生率=死亡率,對應(yīng)K值?!驹斀狻繄D中曲線對應(yīng)有K值即d點,故不是J型曲線,A錯誤;a點時,出生率大于死亡率,為增長型,B正確;d點時捕撈,可以獲得最大的日捕獲量,C錯誤;由圖可知,d點后,死亡率大于出生率,種群數(shù)量會下降,D錯誤。故選B。40.在“觀察生長素對植物生長發(fā)育的影響”這一研究性學(xué)習(xí)課題中,某小組同學(xué)選用生長素類似物吲哚丁酸(IBA)進行如下子課題實驗:①取同種植物生理狀況相同的帶芽的枝條若干,均分為甲、乙、丙三組;②將甲、乙、丙三組枝條的下端分別浸泡在下表所示的溶液中,相同時間后,扦插在潮下列敘述中錯誤的是

A.該子課題名稱是“探究不同濃度的生長素類似物對扦插枝條生根的影響”

B.甲、乙、丙三組都選用較多數(shù)量的帶芽枝條進行實驗可減少實驗的偶然性

C.甲組枝條生根最多,其原因是生長素類似物濃度較適宜,具有促進作用

D.乙組枝條生根最少,其原因是生長素類似物濃度較高,抑制了細胞分裂參考答案:D略二、非選擇題(本題共3小題,共40分。)41.下圖表示小腸粘膜上皮細胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖,圓圈內(nèi)為局部結(jié)構(gòu)的放大,請據(jù)圖回答問題:(1)該細胞不同表面可執(zhí)行多種功能,且有的具有高度的專一性。從膜的成分分析,出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因是_________

。(2)膜蛋白A要消耗主要由細胞中的_______

(結(jié)構(gòu))產(chǎn)生的ATP,以______

方式吸收葡萄糖。細胞面向腸腔側(cè)形成很多微絨毛,以增加細胞膜上________

數(shù)量,高效地吸收來自腸腔的葡萄糖等物質(zhì)。(3)細胞膜在結(jié)構(gòu)上具有的_______

特點,使得單個水分子可以通過脂膜運動產(chǎn)生的間隙出入該細胞。(4)細胞膜表面還存在水解二糖的膜蛋白B,說明膜蛋白還具有______

_功能。(5)膜蛋白C作為細胞膜表面的________

,可接收膜表面的化學(xué)信息。(6)藍藻細胞與該細胞最主要的區(qū)別是_________

。參考答案:(1)細胞膜蛋白質(zhì)不同(或膜蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同)(2)線粒體

主動運輸

載體蛋白(3)一定的流動性(4)催化(或水解或消化)(5)受體(6)沒有核膜(或沒有細胞核,或沒有具核膜的細胞核)42.某興趣小組就“食鹽濃度和發(fā)酵時間對泡菜腌制過程中亞硝酸鹽含量的影響”開展了研究。請幫他們完成此探究實驗。

(1)實驗原理:在酸性條件下,亞硝酸鹽可與對氨基苯磺酸和N-l-萘基乙二胺結(jié)合形成

色化合物。用

法可估算亞硝酸鹽含量,用

可進行定量測定亞硝酸鹽含量。(2)實驗材料:鹽、水、白蘿卜。不選用胡蘿卜作為材料的原因

(3)實驗步驟:

第一步:泡菜制作

選取l、2號兩只相同的泡菜壇,在每個壇中加入洗凈的新鮮白蘿卜0.6kg,再分別倒入相同量的煮沸

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