祝您健康講座

全民(quánmín)健康總動員2009年6月初，著名(zhùmíng)電視播音員羅京病逝，引發(fā)新一輪對健康的討論。其實(shí)最近幾年名人英年早逝的很多，每一次都引起一些討論。但不知道你自己的生活方式，有沒有在每次討論后，有了變化？第一頁，共六十五頁。編輯課件我國癌癥患者新增700萬/年，死亡(sǐwáng)140萬/年；全世界死亡630萬/年；平均6.64/秒有一個人死亡，原因于慢性病（心腦血管病及糖尿病，高血壓等）。高血壓患者1.3億人您知道(zhīdào)嗎？？疾病就在我們(wǒmen)身邊第二頁，共六十五頁。編輯課件人一生(yīshēng)患“重大疾病”的可能性高達(dá)72%2025年前糖尿病將達(dá)4000萬，中國的肝炎(ɡānyán)患者占全世界75%，近20%的人成為帶原者。高血壓患者高達(dá)9000多萬，其中只有22%知道，55%的人在接受(jiēshòu)治療。高血壓是造成腦中風(fēng)、尿毒癥、心肌梗塞、冠狀動脈硬化的主要原因。每5人中有1人死于癌癥！中國肺癌發(fā)病率全球第一！2001—2004年癌癥死亡率上升了近50%！第三頁，共六十五頁。編輯課件深圳市有100萬心腦血管疾病患者，死亡率高達(dá)38％；深圳市30歲以上的人，心臟功能正常的人不到40％，由此引發(fā)的猝死平均年齡不到39歲；深圳是糖尿病和肝病的高發(fā)(ɡāofā)地區(qū)，糖尿病發(fā)病率高達(dá)4.3%；深圳市癌癥發(fā)病率比2003年上升150％深圳市亞健康的人數(shù)超過70％疾病(jíbìng)如影隨形。。。第四頁，共六十五頁。編輯課件南民2006年1月21日突發(fā)(tūfā)腦血栓享年36歲中發(fā)電氣董事長，上海十大民營企業(yè)，2005年銷售額達(dá)20多億與王均瑤同鄉(xiāng)、生前(shēngqián)好友、同為闖蕩上海灘拼命三郎“睜開眼上班，閉上眼下班”。2年前已經(jīng)有病狀，患有糖尿病、高血壓，像機(jī)器快速運(yùn)作

第五頁，共六十五頁。編輯課件孫德棣2005年9月18日膽囊癌享年(xiǎngnián)38歲網(wǎng)易首席執(zhí)行官1988年畢業(yè)于賓夕法尼亞大學(xué)沃頓商學(xué)院，1999年開始擔(dān)任網(wǎng)易董事2001年8月，股價跌至0.53美元。2001年最后4個月停牌2001年9月出任網(wǎng)易公司代理首席執(zhí)行官，上任于危難之際2003年以來，網(wǎng)易股價達(dá)到(dádào)31.55美元，“納斯達(dá)克成長性第一股”。2004年4月15日，因病休養(yǎng)，2004年7月15日宣布他結(jié)束病假重返日常工作。第六頁，共六十五頁。編輯課件何勇2006年8月5日肝癌(ɡānái)享年36歲運(yùn)籌學(xué)界精英(jīnɡyīnɡ)

1985年，年僅16歲考入浙大，1989年被保送碩士生并提前半年畢業(yè)，攻讀在職博士時再度提前一年半畢業(yè)。破格提拔為副教授、教授，任浙大運(yùn)籌學(xué)與控制科學(xué)研究所副所長，浙大數(shù)學(xué)系最年輕博導(dǎo)。帶的第一個博士生談之奕28歲就被評上副教授第七頁，共六十五頁。編輯課件蕭亮中2005年1月5日心肌梗塞(xīnjīɡěnɡsè)享年32歲中國社科院邊疆史地研究中心學(xué)者。1月5日凌晨蕭亮中在睡夢中突然與世長辭擊倒這位年輕學(xué)者人的是過度的勞累(láolèi)和生活壓力，以及他內(nèi)心郁積著的焦慮。第八頁，共六十五頁。編輯課件焦連偉2005年1月22日心肌梗塞(xīnjīɡěnɡsè)享年36歲清華大學(xué)電機(jī)與應(yīng)用電子(diànzǐ)技術(shù)系講師，學(xué)者。1月22日凌晨蕭亮中在睡夢中突然與世長辭與他長期超負(fù)荷工作、心理和生活壓力過大有關(guān)。第九頁，共六十五頁。編輯課件高文煥2005年1月26日肺癌(fèiái)享年46歲清華大學(xué)工程物理系教授。繁重的工作(gōngzuò)壓力使他錯過了最佳治療時機(jī)。第十頁，共六十五頁。編輯課件陸幼青37歲1963年10月生，華東師范大學(xué)中文系畢業(yè)1992年起下海，1993年與朋友合作開上海青蘋廣告公司任總經(jīng)理。1994年，被確診為胃癌并開刀。1997年起任上海浦東房地產(chǎn)展銷中心副總經(jīng)理直至2000年12月11日去世。自2000年8月起在網(wǎng)上連載發(fā)表《死亡日記(rìjì)》，記錄生命最后100來天的思考和感想。

第十一頁，共六十五頁。編輯課件羅京48歲中央電視臺著名播音員2008年奧運(yùn)會前夕檢查(jiǎnchá)出淋巴癌2008年8月31日最后一次播報新聞聯(lián)播2009年6月5日去世第十二頁，共六十五頁。編輯課件知識分子的平均壽命僅為58歲，比十年(shínián)前減少了6歲，比普通人平均壽命少10歲。比1964年第二次全國人口普查時人均壽命75.85歲低了20多歲。

近5年內(nèi) 北京大學(xué)和中國科學(xué)院 135位教授死亡 平均年齡為53.3歲第十三頁，共六十五頁。編輯課件精英的代價健康(jiànkāng)的代價過勞死第十四頁，共六十五頁。編輯課件

1995年以來，日每年死于工作過度的人數(shù)在逐年(zhúnián)上升（朝日新聞）第十五頁，共六十五頁。編輯課件《勞動法》：“勞動者每日工作(gōngzuò)時間不超過8小時，平均每周工作(gōngzuò)時間不超過44小時”上海：42％的員工每周工作時間超過50小時，超時工作人數(shù)已經(jīng)超過香港地區(qū)。第十六頁，共六十五頁。編輯課件10種最短命(duǎnmìnɡ)的生活方式1：極度(jídù)缺乏體育鍛煉2：有病不求醫(yī)3：缺乏主動體檢4：不吃早餐5：與家人缺少交流在932名被調(diào)查者中，只有96人每周都固定時間(shíjiān)鍛煉，68%的人選擇了“幾乎不鍛煉”。這極易造成疲勞、昏眩等現(xiàn)象，引發(fā)肥胖和心腦血管疾病。調(diào)查顯示，將近一半的人在有病時自己買藥解決，有1/3的人則根本不理會任何表面的“小毛病”。許多上班一族的疾病被拖延，錯過了最佳的治療時間，一些疾病被藥物表面緩解作用掩蓋而積累成大病。932人中，有219人從來不體檢。被調(diào)查者中，只有219人是有規(guī)律、按照營養(yǎng)要求吃早餐的。不吃早餐或者胡亂塞幾口成為普遍現(xiàn)象。有超過41%的辦公室人群很少和家人交流，即使家人主動關(guān)心，32%的人也常抱以應(yīng)付的態(tài)度。在缺乏交流、疏導(dǎo)和宣泄的情況下，辦公室人群的精神壓力與日俱增。第十七頁，共六十五頁。編輯課件10種最短命(duǎnmìnɡ)的生活方式6：長時間處在空調(diào)環(huán)境中7：常坐不動8：不能保證(bǎozhèng)睡眠時間9：面對電腦過久10：三餐飲食無規(guī)律在上班時，超過7成的人一年四季除了外出辦事外，幾乎常年窩在空調(diào)房中。“溫室人”的自身肌體調(diào)節(jié)和抗病能力下降。被調(diào)查者中，有542人的工作習(xí)慣是一旦坐下來，除非上廁所，就輕易不站起來。久坐，不利于血液循環(huán)，會引發(fā)很多新陳代謝和心血管疾病;坐姿長久固定，也是頸椎、腰椎發(fā)病的重要因素。有超過6成的人經(jīng)常不能保證8小時睡眠時間，另有7%的人經(jīng)常失眠。31%的人經(jīng)常每天使用電腦超過8小時。過度使用和依賴電腦，除了輻射外，還使眼病、腰頸椎病、精神性疾病在辦公室群體中十分普遍。有超過1/3的人不能保證按時進(jìn)食三餐，確保三餐定時(dìnɡshí)定量的人不滿半數(shù)。第十八頁，共六十五頁。編輯課件

生活如同一項(xiàng)擲球比賽(bǐsài)。你的雙手必須輪流拋擲工作、家庭、健康、朋友與心靈五顆球，不能讓任何一顆落地。而五顆球中，工作是一顆橡皮球，掉下去會再彈起來。而另四顆球——家庭、健康、朋友與心靈都是玻璃做的，落下就會破碎。

Brian

Dyson“身體才是革命(gé〃mìng)本錢！”第十九頁，共六十五頁。編輯課件如何通過指甲檢視(jiǎnshì)健康第二十頁，共六十五頁。編輯課件指甲縱紋——神經(jīng)衰弱指甲上有數(shù)條明顯縱紋表示長期神經(jīng)衰弱、機(jī)體(jītǐ)衰老的象征。容易出現(xiàn)：神經(jīng)衰弱，長期失眠，多夢，易醒，難入睡。消耗性疾病，體力透支（如身心疲勞綜合征）。免疫功能差，容易感冒。指甲板(jiǎbǎn)縱紋第二十一頁，共六十五頁。編輯課件指甲板(jiǎbǎn)橫紋橫紋深粗者，表示(biǎoshì)一次嚴(yán)重的疾病。指甲(zhǐjia)橫紋多且細(xì)者，多見于長期慢性消化系統(tǒng)疾病。飲食稍不注意，就會出現(xiàn)腹痛、泄瀉等癥狀。第二十二頁，共六十五頁。編輯課件瘀黑斑點(diǎn)—是表示腦部血液循環(huán)發(fā)生障礙的征兆(zhēngzhào)。一般右手指甲出現(xiàn)，表示左腦有問題。指甲白點(diǎn)—消化不良，指甲上出現(xiàn)1個或數(shù)個白點(diǎn)：指甲(zhǐjia)的斑點(diǎn)成人多見肝功能代謝(dàixiè)或受損，特別是乙肝慢性病人。小孩多見于腸胃積滯，消化不良或蟲積或缺鈣習(xí)慣性便秘，長期造成腸胃紊亂也會出現(xiàn)點(diǎn)狀白點(diǎn)。第二十三頁，共六十五頁。編輯課件用一只手按壓住另一只指甲尖3秒，見指甲白色后放手，觀察5個手指甲床下血液循環(huán)回復(fù)的快慢，如果馬上呈微紅狀，則表示健康，說明血液循環(huán)順暢，內(nèi)臟機(jī)能(jīnéng)活潑。如果有1個指頭血液循環(huán)不良，則與這一指頭相應(yīng)的內(nèi)臟問題有關(guān)。按壓(ànyā)指甲一般而言恢復(fù)快的表示(biǎoshì)正常，慢的表示(biǎoshì)體內(nèi)有障礙第二十四頁，共六十五頁。編輯課件半月痕面積(miànjī)占指甲的1/5；半月痕的顏色為奶白色，越白越好，表示精力越壯。雙手8～10個手指(shǒuzhǐ)要有半月痕。半月(bànyuè)痕－正常第二十五頁，共六十五頁。編輯課件1、寒底型無半月痕為寒底型。半月痕越少，表示精力越差，這種人的臟腑功能低下，氣血運(yùn)行緩慢，容易疲勞乏力，精神不振，吸收功能差，面色蒼白，手腳厥冷，心驚，嗜睡，容易感冒，反復(fù)感冒，精力衰退，體質(zhì)下降，甚則痰濕停滯、氣滯血瘀、痰濕結(jié)節(jié)(jiéjié)、腫瘤半月(bànyuè)痕－不正常第二十六頁，共六十五頁。編輯課件2、熱底型連小指(xiǎozhǐ)也有半月痕者，半月痕增大均屬熱底型。這種人的臟腑功能強(qiáng)壯身體素質(zhì)較好。但在病理情況下，則是陽氣偏盛，臟腑功能亢進(jìn)?？梢娒婕t，上火，煩躁，便秘，易怒，口干，食量(shíliàng)大，不怕冷，好動，甚至血壓高、血糖高、中風(fēng)。第二十七頁，共六十五頁。編輯課件3、寒熱交替型（陰陽失調(diào)型）半月痕的邊界模糊不清，顏色逐漸接近甲體顏色者，屬寒熱交錯型或陰陽失調(diào)型。寒熱交替型提示人體內(nèi)有陰陽偏盛衰(shènɡshuāi)的變化，寒熱的變化可因保養(yǎng)的不同而異。第二十八頁，共六十五頁。編輯課件所謂“精足人壯（半月痕足），精弱人?。ò朐潞圩兩?，精少人老（半月痕少），精盡人亡”。無半月痕的人即使暫時無病，也需要(xūyào)迅速補(bǔ)養(yǎng)身體。特別是只剩下拇指有半月痕時，體內(nèi)正在告訴你已經(jīng)用“底油”了，需趕快加“油”了！保健建議：精力的補(bǔ)充要靠優(yōu)質(zhì)中性蛋白質(zhì)，如奶類、蛋類、豆類、魚類和黑色性食物、種子性、胚胎性食物，只要保證營養(yǎng)，堅持保養(yǎng)，一般1個半月就在一個指甲長出，通常是先長拇指，以后依次食指、中指、環(huán)指、小指，半年以后才能長滿。但是，平常要注意休息，如果長期熬夜，則夜生活過度(guòdù)半月痕又會很快消失。第二十九頁，共六十五頁。編輯課件如何(rúhé)觀手知健康第三十頁，共六十五頁。編輯課件主心腎陰虛，煩躁、上火(shànghuǒ)、失眠、多夢緊張.手感(shǒugǎn)熱手感(shǒugǎn)涼主脾腎陽虛。體弱怕冷，消化吸收能力差第三十一頁，共六十五頁。編輯課件手感(shǒugǎn)濕主心脾兩虛。容易疲倦乏力。手掌(shǒuzhǎng)多汗者，多為脾胃積熱，心火盛、心理壓力，精神緊張手感(shǒugǎn)干主肺脾兩虧。皮膚干燥，容易感冒第三十二頁，共六十五頁。編輯課件手感溫暖(wēnnuǎn)、潤澤主五臟(wǔzàng)調(diào)和，身體健康手感(shǒugǎn)粘主內(nèi)分泌失調(diào)，特別是糖尿病人多見。第三十三頁，共六十五頁。編輯課件常練十巧手(qiǎoshǒu)輕鬆又健康巧手(qiǎoshǒu)三六操第三十四頁，共六十五頁。編輯課件第一(dìyī)巧虎口平擊36次說明：

打擊大腸經(jīng)／合谷穴。主治：預(yù)防及治療顏面部位(bùwèi)的疾病。如視力模糊、鼻炎、口齒疼痛、頭痛及預(yù)防感冒。手掌側(cè)擊36次說明：打擊小腸經(jīng)／后溪穴。主治(zhǔzhì)：頭項(xiàng)強(qiáng)痛、放鬆頸項(xiàng)肌肉群及預(yù)防骨刺、骨頭退化。第二巧第三十五頁，共六十五頁。編輯課件第三(dìsān)巧手腕互擊36次說明：打擊心經(jīng)及心包絡(luò)經(jīng)／大陵穴。主治(zhǔzhì)：預(yù)防及治療心臟病、胸痛、胸悶、紓解緊張的情緒。第四巧虎口交叉互擊36次說明：穴位是八邪穴。主治(zhǔzhì)：預(yù)防及治療末梢循環(huán)，如手麻、腳麻等末梢循環(huán)疾病。第三十六頁，共六十五頁。編輯課件第五(dìwǔ)巧十指交叉互擊36次說明：穴位是八邪穴。主治：預(yù)防及治療末梢(mòshāo)循環(huán)，如手麻、腳麻等末梢(mòshāo)循環(huán)疾病。第六巧左拳擊右掌心36次說明：經(jīng)絡(luò)是心經(jīng)和心包絡(luò)經(jīng)／勞合穴。主治(zhǔzhì)：消除疲勞及提神的作用。第三十七頁，共六十五頁。編輯課件第七巧右拳擊左掌心36次。說明：經(jīng)絡(luò)是心經(jīng)和心包絡(luò)經(jīng)／勞合穴。主治(zhǔzhì)：消除疲勞及提神的作用。第八(dìbā)巧手背互相(hùxiāng)拍擊36次說明：打擊到的是三集經(jīng)／陽池穴。主治：調(diào)整內(nèi)臟機(jī)能、預(yù)防及治療糖尿病。第三十八頁，共六十五頁。編輯課件第九巧搓揉雙耳36次說明：耳垂的穴位很多。主治：眼點(diǎn)、顏面部(miànbù)及腦部等部位的循環(huán)。第十巧手掌心互相摩擦6下至微熱，輕蓋雙眼，眼球左右轉(zhuǎn)6圈，週而復(fù)始作6次說明：運(yùn)用氣功原理，調(diào)整眼晴的經(jīng)氣。主治(zhǔzhì)：預(yù)防近視、老花及視力模糊。第三十九頁，共六十五頁。編輯課件八段神功雙手托天理三焦左右開弓似射雕(shèdiāo)調(diào)理脾腎胃需單舉五牢凄傷向后瞧搖頭擺尾去心火雙手攀足固腎腰攢拳怒目增氣力背后七顛百病消PhotoCourtesy:RiverWave第四十頁，共六十五頁。編輯課件如何(rúhé)關(guān)注健康?第四十一頁，共六十五頁。編輯課件第一個叫平衡(pínghéng)飲食，第二個叫有氧運(yùn)動，第三個叫心理狀態(tài)。保健(bǎojiàn)有三個里程碑PhotoCourtesy:RiverWave第四十二頁，共六十五頁。編輯課件國際食品(shípǐn)會議定出了６種：第一綠茶；第二紅葡萄酒；第三酸奶；第四骨頭湯；第五蘑菇湯；第六豆?jié){．一．平衡(pínghéng)飲食：“飲”第四十三頁，共六十五頁。編輯課件綠茶里面含有茶坨酚，茶坨酚是抗癌的；還含有氟，氟不僅能堅固牙齒，還能消滅蟲牙(chóngyá)，消滅菌斑，每天拿綠茶水漱口，就可以保健牙齒．到了老年，你就可以牙齒堅固，不得蟲牙；綠茶本身含有茶甘寧，它可以提高血管韌性，使血管不容易爆裂．２．葡萄酒紅葡萄酒還有個作用(zuòyòng)是降血壓，降血脂．在所有的飲料(yǐnliào)里，綠茶是第一的．１．綠茶紅葡萄皮上有種東西叫“逆轉(zhuǎn)醇”，它可以抗衰老，是抗氧化劑，常喝紅葡萄酒的人不得心臟?。€有它可以幫助防止心臟的突然停搏．每天喝葡萄酒不超過５０－１００毫升，不會喝酒的，可以吃紅葡萄不吐葡萄皮，都是一樣保健的．第四十四頁，共六十五頁。編輯課件３．酸奶（牛奶里含的是乳糖，對乳糖吸收最大的是白種人，在亞洲黃種人中有７０％不吸收乳糖．所以牛奶雖好，但喝得再多，不吸收還是沒用－－－牛奶不是(bùshi)不可以喝，喝的時候，適當(dāng)加點(diǎn)豆?jié){就好）酸奶是維持細(xì)菌平衡的．所謂維持細(xì)菌平衡是指有益(yǒuyì)的細(xì)菌生長，有害的細(xì)菌消滅，所以吃酸奶可以少得?。?．骨頭湯骨頭湯里有琬膠．琬膠是延年益壽(yánniányìshòu)的第四十五頁，共六十五頁。編輯課件6．豆?jié){(dòujiāng)蘑菇能提高免疫(miǎnyì)功能5．蘑菇(mógu)湯大豆制成的豆?jié){，里面含的是寡糖，它能被人體１００％吸收．而且豆?jié){里還含有鉀，鈣，鎂等．鈣比牛奶含量多．對我們黃種人來說，最適合的是豆?jié){．第四十六頁，共六十五頁。編輯課件“食”第四十七頁，共六十五頁。編輯課件1、含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）2、含大量(dàliàng)防腐劑（加重肝臟負(fù)擔(dān)）1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負(fù)擔(dān)(fùdān)）2、嚴(yán)重破壞維生素3、熱量過多、營養(yǎng)成分低三、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等）四、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）世界衛(wèi)生組織公布(gōngbù)全球十大垃圾食物五汽水可樂類食品1，含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量的鈣2、含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐一、油炸類食品1、導(dǎo)致心血管疾病元兇(油炸淀粉)2、含致癌物質(zhì)3、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性二、腌制類食品1、導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌2、影響粘膜系統(tǒng)（對腸胃有害）3、易得潰瘍和發(fā)炎第四十八頁，共六十五頁。編輯課件九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）1、含奶油極易引起肥胖2、含糖量過高影響(yǐngxiǎng)正餐1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物質(zhì)之首）2、1只烤雞腿＝60支煙毒性(dúxìnɡ)3、導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性（加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)）1、破壞(pòhuài)維生素，使蛋白質(zhì)變性2、熱量過多，營養(yǎng)成分低1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）2、只有熱量，沒有營養(yǎng)六、方便類食品主要指方便面和膨化食品八、話梅蜜餞類食品（果脯）七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）世界衛(wèi)生組織公布全球十大垃圾食物十、燒烤類食品1、含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）第四十九頁，共六十五頁。編輯課件蕎麥(qiáomài)=三降，降血壓，降血脂，降血糖．１．谷老玉米==“黃金(huánɡjīnjīn)作物”老玉米里含有大量(dàliàng)的卵磷脂，亞油酸，谷物醇，ＶＥ，所以多吃老玉米，可以預(yù)防高血壓和動肪硬化．蕎麥里含有１８％的纖維素，常吃蕎麥不會得腸道癌，直腸癌，結(jié)腸癌．第五十頁，共六十五頁。編輯課件薯類==白薯，紅薯(hóngshǔ)，山藥，土豆．“三吸收(xīshōu)”－－－吸收(xīshōu)水份（不得直腸癌，結(jié)腸癌），吸收(xīshōu)脂肪，糖類（不得糖尿?。?xīshōu)毒素（不發(fā)生胃腸道炎癥）燕麥(yànmài)==降血脂，降血壓．能降甘油三酯如果血壓高，一定要吃燕麥，燕麥粥，燕麥片．使你的血脂降下來．小米==除濕，健脾，鎮(zhèn)靜，安眠．第五十一頁，共六十五頁。編輯課件大豆中起碼有五種(wǔzhǒnɡ)抗癌物質(zhì)，特別是黃酮，只在大豆中才有，它能預(yù)防，治療乳腺癌，直腸癌，結(jié)腸癌．2．豆“大豆行動計劃”==一把蔬菜(shūcài)一把豆，一個雞蛋加點(diǎn)肉?！獓倚l(wèi)生部第五十二頁，共六十五頁。編輯課件胡蘿卜3．菜本草綱目里寫胡蘿卜是養(yǎng)眼蔬菜，它有幾個功用，第一，它養(yǎng)粘膜，不容易感冒；第二(dìèr)，它養(yǎng)頭發(fā)，養(yǎng)皮膚，有健美作用；第三，它有抗癌作用，而且對眼睛特別好，尤其是夜盲癥，吃了就好南瓜(nánguā)它刺激維生素細(xì)胞，產(chǎn)生胰島素，所以常吃南瓜的人不得糖尿?。哂写斯δ艿倪€有苦瓜(kǔguā)，都一定要多吃．第五十三頁，共六十五頁。編輯課件吃西紅柿不得子宮癌，卵巢癌，胰腺癌，膀胱癌，前列腺癌．西紅柿里面有個東西叫蕃茄素，它和蛋白質(zhì)結(jié)合在一塊，周圍(zhōuwéi)有纖維素包裹，必須加溫到一定程度才能出來．蕃茄生吃西紅柿不抗癌西紅柿最好(zuìhǎo)的吃法是西紅柿炒雞蛋，或是蕃茄湯，西紅柿雞蛋湯．大蒜(dàsuàn)大蒜是抗癌之王．大蒜的吃法很特別，必須先把它切成片，一片一片的薄片放在空氣里１５分鐘，它跟氧氣結(jié)合以后產(chǎn)生大蒜素．大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王．所以大蒜熟吃，一瓣一瓣地吃，都等于零，沒有抗癌作用．大蒜有味不用怕，吃點(diǎn)山楂，嚼點(diǎn)花生米，再吃點(diǎn)好茶葉就沒味了．第五十四頁，共六十五頁。編輯課件現(xiàn)在很多人屬于高凝體質(zhì)（血稠）－－－矮，粗．胖的人，更年期的女同胞，脖子短的人，血型ＡＢ的人特別(tèbié)容易高凝血稠．高凝血稠容易引發(fā)心肌梗死．黑木耳黑木耳最大功效就是可以使血不粘稠．值得注意的一點(diǎn)(yīdiǎn)是吃花生米時要剝皮吃，花生皮沒有營養(yǎng)，它只能治血凝片，提高血小板，止血用的．第五十五頁，共六十五頁。編輯課件如果有豬肉，又有羊肉，吃羊肉；有羊肉又有雞肉，吃雞肉；有雞有魚，吃魚肉；有魚有蝦，吃蝦．其中小魚小蝦為最好，而且要吃全魚全蝦，因?yàn)?yīnwèi)有活性物質(zhì)都在小魚小蝦的頭部和腹部．４．動物(dòngwù)食品第五十六頁，共六十五頁。編輯課件營養(yǎng)(yíngyǎng)分布最平衡，是堿性食品．它能平衡飲食．５．螺旋藻它對幾個病特別重要：１．心腦血管病，它能降血壓，降血脂．２．糖尿病，這病缺少蛋白，維生素，螺旋藻能補(bǔ)充維生素還能使病人(bìngrén)不得合并癥，螺旋藻是干糖，糖尿病人(bìngrén)血糖不穩(wěn)定，用螺旋藻后可以逐漸停藥，然后逐漸停螺旋藻，最后拿飲食控制．３．胃炎，胃潰瘍，螺旋藻有葉綠素，對胃粘膜有恢復(fù)作用(zuòyòng)．４．肝炎，累旋藻能使病毒不復(fù)制，而且大量氨基酸能使肝細(xì)胞恢復(fù)，含有膽堿，能使肝功能恢復(fù)．提高免疫力．螺旋藻還有防輻射作用．第五十七頁，共六十五頁。編輯課件原則(yuánzé):要吃7成飽,一輩子不得病吃8成飽最多了吃10成飽，那兩成沒有是廢物搭配為:副食6主食4,粗