植物細(xì)胞工程的基本技術(shù)(說課)

關(guān)于植物細(xì)胞工程的基本技術(shù)(說課)第1頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三教學(xué)理念基于新課標(biāo)提出的教學(xué)要面向全體學(xué)生，提倡探究性學(xué)習(xí)，我倡導(dǎo)“主動(dòng)參與．樂于探究．交流合作與聯(lián)系實(shí)際”的教學(xué)理念，借助多媒體和微課的簡(jiǎn)潔性．直觀性和交互性，注重與現(xiàn)實(shí)生活的緊密性，充分調(diào)動(dòng)每位學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，建立以”學(xué)為主體．教為主導(dǎo)．疑為主軸．動(dòng)為主線”的教學(xué)模式。第2頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三課件導(dǎo)航學(xué)情分析教材分析教學(xué)目標(biāo)教法學(xué)法教學(xué)過程教學(xué)反思第3頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三教材分析本節(jié)人教版高中生物選修3專題2第一節(jié)第一部分的內(nèi)容。在必修模塊《分子與細(xì)胞》中，已經(jīng)學(xué)習(xí)過細(xì)胞的全能性與分化的知識(shí)。本節(jié)內(nèi)容是學(xué)生在學(xué)完生物遺傳基礎(chǔ)等知識(shí)后，轉(zhuǎn)入較為抽象的現(xiàn)代科技專題知識(shí)，以前知識(shí)的拓展，上一個(gè)專題學(xué)過的基因工程相關(guān)知識(shí)可為本部分的學(xué)習(xí)提供必要的線索，同時(shí)本節(jié)內(nèi)容又為后面動(dòng)物細(xì)胞工程、胚胎工程的學(xué)習(xí)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，起到承上啟下的作用。因此本節(jié)課在教材中占有不可忽視的重要作用。第4頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三學(xué)情分析高二學(xué)生已經(jīng)具備了一定的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ),在加上前面一個(gè)專題學(xué)到的基因工程相關(guān)微觀知識(shí),為新知識(shí)的學(xué)習(xí)奠定了良好的認(rèn)知基礎(chǔ),同時(shí)學(xué)生思維的目的性,連續(xù)性和邏輯性也已初步建立,但還很不完善.第5頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)能力目標(biāo)植物組織培養(yǎng)和植物體細(xì)胞雜交過程細(xì)胞全能性的原理實(shí)現(xiàn)全能性的條件

培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力通過本節(jié)學(xué)習(xí)，使學(xué)生認(rèn)同科學(xué)是一個(gè)不斷發(fā)展的過程，激發(fā)學(xué)生探索生命科學(xué)奧秘的興趣以及勇于質(zhì)疑的科學(xué)精神情感態(tài)度與價(jià)值觀第6頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三

教學(xué)方法設(shè)計(jì)理念

維果斯基、皮亞杰和布魯納

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論來源于認(rèn)知加工學(xué)說，認(rèn)為學(xué)習(xí)的過程是學(xué)習(xí)者主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)的過程，“學(xué)習(xí)是建構(gòu)內(nèi)在心理表征的過程，學(xué)習(xí)者并不是把知識(shí)從外界搬到記憶中，而是以原有的經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，通過與外界的相互作用來建構(gòu)新的理解。因此學(xué)習(xí)活動(dòng)不是由教師單純向?qū)W生傳遞知識(shí)，也不是學(xué)生被動(dòng)地接受信息的過程，而是學(xué)生憑借原有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，通過與外界的互動(dòng)，主動(dòng)地生成信息的意義的過程。第7頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三教學(xué)方法以理論為支撐，根據(jù)高二年級(jí)學(xué)生的心理特征及其認(rèn)知規(guī)律，本節(jié)內(nèi)容的地位，采用以下教學(xué)方法：講授法、練習(xí)法、讀書指導(dǎo)法、問題驅(qū)動(dòng)教學(xué)法第8頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三說學(xué)法“凡為教者必期于達(dá)到不須教”

——

葉圣陶

自主學(xué)習(xí)法

學(xué)法指導(dǎo)小組合作探究法

任務(wù)引領(lǐng)法學(xué)生以小組為單位，帶著問題，進(jìn)行合作學(xué)習(xí)，調(diào)動(dòng)其積極性和主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神、合作、探究能力，，第9頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三教學(xué)過程——導(dǎo)入新課如何用一片花瓣培育出完整的植株那？第10頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三導(dǎo)入語設(shè)計(jì)的依據(jù)：一是通舉例子激發(fā)學(xué)生的興趣，同時(shí)體現(xiàn)這節(jié)內(nèi)容與生活的聯(lián)系；二是使學(xué)生明確本節(jié)課要講述的內(nèi)容，以激發(fā)學(xué)生的求知欲望。第11頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三細(xì)胞工程：1）原理和方法：細(xì)胞生物學(xué)和

。2）操作水平：細(xì)胞水平或

。3）目的:按照人們的意愿來改變

或獲得

。自主學(xué)習(xí)法第12頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三教學(xué)過程——引出用一根嫩枝條可以培養(yǎng)出10萬株以上的幼苗——植物的組織培養(yǎng)第13頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)植物組織培養(yǎng)和植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的過程比較復(fù)雜，內(nèi)容抽象，難以理解，學(xué)生看不見摸不著，高中學(xué)校沒有條件開設(shè)這樣的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生不能親身體驗(yàn)?！局攸c(diǎn)】

植物組織培養(yǎng)植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的過程?！倦y點(diǎn)】細(xì)胞全能性的原理實(shí)現(xiàn)全能性的條件。第14頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三突出重點(diǎn)——植物組織培養(yǎng)閱讀課本P34-P36內(nèi)容，思考回答：植物的一片葉是否也能長成一個(gè)完整的植株呢？為什么一片花瓣能長成一株完整植株？（圖片）為什么細(xì)胞具有全能性呢？生物體內(nèi)的細(xì)胞為什么沒有表現(xiàn)出全能性？（展示答案）如何把植物的一片花瓣培育成完整的植株呢？（植物的組織培養(yǎng)技術(shù)）植物組織培養(yǎng)技術(shù)的概念是？問題驅(qū)動(dòng)教學(xué)法第15頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三再次突出重點(diǎn)——植物組織培養(yǎng)視頻設(shè)計(jì)意圖：重點(diǎn)知識(shí)重新浮現(xiàn)第16頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三再次突出重點(diǎn)——植物組織培養(yǎng)再次突出重點(diǎn)，在培養(yǎng)學(xué)生的閱讀的同時(shí)，使學(xué)生體驗(yàn)到科學(xué)是一個(gè)探究過程，科研需要想象和創(chuàng)新，以圖片、視頻的形式及教師講解，重現(xiàn)植物組織培養(yǎng)的過程。可以使抽象的知識(shí)具體化，枯燥的知識(shí)生動(dòng)化，乏味的知識(shí)興趣化。視頻設(shè)計(jì)意圖：重點(diǎn)知識(shí)重新浮現(xiàn)第17頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三離體的植物器官、組織或細(xì)胞脫分化愈傷組織再分化芽、根植物體植物組織培養(yǎng)的過程第18頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三突破難點(diǎn)小組合作學(xué)習(xí)細(xì)胞全能性的原理實(shí)現(xiàn)全能性的條件?！O(shè)計(jì)意圖：充分利用團(tuán)隊(duì)合作精神，強(qiáng)化重點(diǎn)，突破難點(diǎn)難點(diǎn)第19頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三植物體細(xì)胞雜交技術(shù)20世紀(jì)60年代，有些科學(xué)家提出這樣的設(shè)想：1、讓番茄和馬鈴薯雜交，培育出地上結(jié)番茄，地下結(jié)馬鈴薯塊莖的植物2、如果要實(shí)現(xiàn)這一設(shè)想你可以采用哪些方法？引出：第20頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三閱讀課本P36-P37內(nèi)容，思考回答：突出重點(diǎn)——植物體細(xì)胞雜交技術(shù)通過以下問題引起學(xué)生的求知欲。要想讓兩種不同植物的體細(xì)胞融合在一起，遇到的第一個(gè)障礙是什么？有沒有一種溫和的去除細(xì)胞壁的方法？（復(fù)習(xí)舊知識(shí)，引入新知識(shí)）植物細(xì)胞去掉細(xì)胞壁后形成的兩個(gè)原生質(zhì)體放在一起就可以自然融合嗎？原生質(zhì)體融合的方法？（板書）形成的雜種細(xì)胞怎樣培養(yǎng)成雜種植株？（植物組織培養(yǎng)技術(shù)）第21頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三突出重點(diǎn)——植物體細(xì)胞雜交技術(shù)微課第22頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三

1、用高度分化的植物細(xì)胞、組織和器官進(jìn)行組織培養(yǎng)可以形成愈傷組織，下列敘述錯(cuò)誤的是(

)練一練：A．該愈傷組織是細(xì)胞經(jīng)過脫分化和分裂形成的B．該愈傷組織的細(xì)胞沒有全能性C．該愈傷組織是由排列疏松的薄壁細(xì)胞組成的D．該愈傷組織可以形成具有生根發(fā)芽能力的胚狀結(jié)構(gòu)B第23頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三引入：讓番茄馬鈴薯雜交，培育出地上結(jié)番茄果實(shí)，地下結(jié)馬鈴薯塊莖的植物。要實(shí)現(xiàn)這一設(shè)想，就需要用到另一個(gè)技術(shù)——植物體細(xì)胞雜交技術(shù)。（圖片）

講授新課：二植物體細(xì)胞雜交技術(shù)閱讀課本P36-P37內(nèi)容，思考回答：1、植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的概念是？2、植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的具體過程是？3、植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的意義是？第24頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三植物體細(xì)胞雜交技術(shù)第25頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三要想讓兩種不同植物的體細(xì)胞融合在一起，遇到的第一個(gè)障礙是什么？有沒有一種溫和的去除細(xì)胞壁的方法？（復(fù)習(xí)舊知識(shí)，引入新知識(shí)）植物細(xì)胞去掉細(xì)胞壁后形成的兩個(gè)原生質(zhì)體放在一起就可以自然融合嗎？原生質(zhì)體融合的方法？（板書）形成的雜種細(xì)胞怎樣培養(yǎng)成雜種植株？（植物組織培養(yǎng)技術(shù)）講授新課：二植物體細(xì)胞雜交技術(shù)第26頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三去壁去壁纖維素酶果膠酶原生質(zhì)體植物細(xì)胞原生質(zhì)體融合離心、振動(dòng)、電刺激、聚乙二醇再生細(xì)胞壁雜種細(xì)胞脫分化愈傷組織雜種植株激素篩選等量激素再分化植物體細(xì)胞雜交過程示意圖第27頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三意義及成果：

克服了遠(yuǎn)緣雜交不親合的障礙，大大擴(kuò)展了可用于雜交的親本組合范圍（種間），并且培育出了許多在生產(chǎn)上有較高應(yīng)用價(jià)值的雜種植株品種。第28頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三1.植物體細(xì)胞融合完成的標(biāo)志是（）A.產(chǎn)生新的細(xì)胞壁B.細(xì)胞膜發(fā)生融合C.細(xì)胞質(zhì)發(fā)生融合D.細(xì)胞核發(fā)生融合2.植物體細(xì)胞雜交的目的中，錯(cuò)誤的是（）A.把兩個(gè)植物體的優(yōu)良性狀集中在雜種植株上B.克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙C.獲得雜種植株D.實(shí)現(xiàn)原生質(zhì)體的融合A小試牛刀：D第29頁，講稿共33頁，2023年5月2日，星期三3、（1）步驟①

，最常用的方法是

。（2）步驟②一般常用的化學(xué)試劑是

，目的是

。（3）在利用雜種細(xì)胞培育成為雜種植株的過程中，運(yùn)用的技術(shù)手段

，其中步驟④相當(dāng)于

，步驟⑤相當(dāng)于

。（4）植物體細(xì)胞雜交的目的是獲得新的雜種植株。使

能夠在新的植物體上有所表現(xiàn)，其根本原因

。兩個(gè)親本的遺傳特征雜種植株獲得雙親的遺傳物質(zhì)脫分化再分化誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合去掉細(xì)