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冰箱基礎(chǔ)知識(shí)連鎖店管理中心

2培訓(xùn)目標(biāo)通過冰箱專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)和具有代表性商品功能賣點(diǎn)的分析與講解,使新入職員工盡快融入電器行業(yè),滿足一線銷售崗位的職責(zé)要求。

3一.冰箱的基本知識(shí)二.冰箱的分類與構(gòu)造三.冰箱型號(hào)的國(guó)家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)五.冰箱的星級(jí)標(biāo)志及氣候類型六.冰箱的噪音及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)七.變頻冰箱八主流冰箱品牌型號(hào)的介紹課程大綱四.冰箱的制冷原理及不同的制冷系統(tǒng)

4一、冰箱的基本知識(shí)機(jī)械溫控電子溫控電腦溫控

冰箱從誕生到現(xiàn)在,其控制方式經(jīng)歷了三個(gè)階段:機(jī)械溫控、電子溫控、電腦溫控。因?yàn)樵谑称返谋ur抑菌方面效果顯著,近幾年電腦溫控的冰箱逐漸成為電冰箱市場(chǎng)的消費(fèi)新趨勢(shì)。

5基本功(冷藏、冷凍)檔位調(diào)節(jié),箱體內(nèi)溫度容易受環(huán)境溫度變化影響大、波動(dòng)大檔位調(diào)節(jié)保鮮期短營(yíng)養(yǎng)容易流失,抑菌效果一般有速動(dòng)按鍵,低壓?jiǎn)?dòng)保鮮期較長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)成分保持較好。抑菌效果有所提高有記憶、報(bào)警、速動(dòng)功能、寬氣候帶設(shè)計(jì)精確到度數(shù)不受環(huán)境溫度影響箱內(nèi)食品恒定低溫,屏幕直觀顯示溫度保鮮期長(zhǎng)有效的保持食品中的水分和營(yíng)養(yǎng),抑菌效果明顯機(jī)械溫控電子溫控電腦溫控溫度控制功能設(shè)置保鮮及抑菌一、冰箱的基本知識(shí)

6二、冰箱的分類與構(gòu)造按門不同分冰箱的分類

7二、冰箱的分類與構(gòu)造雙門冰箱對(duì)開門冰箱三門冰箱

8二、冰箱的分類與構(gòu)造按制冷方式不同分冰箱的分類直冷式冰箱風(fēng)冷式冰箱風(fēng)直冷式冰箱

9二、冰箱的分類與構(gòu)造

直冷式冰箱通過蒸發(fā)器表面低溫的自然對(duì)流對(duì)冰箱各箱室進(jìn)行降溫,它的優(yōu)點(diǎn)是保鮮效果好、時(shí)間長(zhǎng),省電、靜音,但冰箱容易結(jié)霜,一年需除霜一到兩次,冷藏室溫度不均勻。風(fēng)冷式冰箱冷氣風(fēng)道直接吹進(jìn)箱內(nèi)各間室造成循環(huán),溫度分布均勻不需人工除霜,但因?yàn)橄鋬?nèi)冷氣不停的循環(huán)容易帶走水分,濕度低,食物容易風(fēng)干脫水,保鮮效果差。并且耗電比直冷冰箱高,適合氣候特別潮濕的地區(qū)使用,噪音較大,成本較高。風(fēng)直冷式冰箱,在一臺(tái)冰箱上采用上述兩種不同的制冷方式,結(jié)合了他們的優(yōu)點(diǎn),保鮮效果好、時(shí)間長(zhǎng),省電靜音,無須除霜。冷藏室為直冷式,食物水分不易流失;冷凍室為風(fēng)冷式,不需要定期除霜。10二、印冰箱董的分煉類與欺構(gòu)造冰箱的構(gòu)造11冰箱的構(gòu)造二、猜冰箱羞的分懇類與序構(gòu)造箱體門體內(nèi)部配件12二、姐冰箱麥的分竭類與巴構(gòu)造箱體箱體13二、鵝冰箱擠的分洪類與足構(gòu)造冰箱的構(gòu)造電氣系統(tǒng)14照明系統(tǒng)二、飾冰箱港的分伶類與護(hù)構(gòu)造15二、宮冰箱屬的分囑類與返構(gòu)造冰箱的構(gòu)造冰箱的構(gòu)造壓縮機(jī)冷凝器蒸發(fā)器溫控器干燥過濾器毛細(xì)管連接管制冷管電腦板16二、游冰箱誤的分孤類與撈構(gòu)造蒸發(fā)器壓縮機(jī)17三、燈冰箱渠型號(hào)玩的國(guó)疊家統(tǒng)大一標(biāo)狐準(zhǔn)例:BCD-268WBCSCBDBCBD18四、擁冰箱榮的制攔冷原喬理及者不同須的制可冷系由統(tǒng)冰箱瞎在工收作時(shí)姥壓縮艦機(jī)啟沈動(dòng)從祖蒸發(fā)隔器吸干入制蟻冷劑金蒸汽筋,使校新的行制冷循劑能匪夠蒸帳發(fā)并丟吸收棚熱量水。壓縮宜機(jī)壓果縮氣樸態(tài)制侮冷劑傲使之權(quán)變?yōu)楹邏恒y高溫滲的制涂冷劑盼蒸汽晉(冰笛箱的腰兩外傍側(cè)板鏟)。漲被壓賓縮的前過熱榮蒸汽外進(jìn)入柱冷凝伯器內(nèi)康向周梅圍空療氣釋內(nèi)放熱紀(jì)量并嗽且在屬同樣猶的壓巖力下循液化煤冷卻來。處于焦冷凝鑰壓力賺下過看冷的忙液態(tài)塵制冷窄劑通殺過干方燥過拘濾器辛流入晉毛細(xì)越管,疤毛細(xì)凱管末古端濕組蒸汽艷壓力銅降低狂,制瘦冷劑絲式進(jìn)入醒蒸發(fā)查器吸起熱蒸并發(fā),侍如此嫂循環(huán)闊往返爆進(jìn)行港。毛細(xì)剝管直黎徑和橫長(zhǎng)度陡能調(diào)鞭節(jié)制波冷劑思的蒸叫發(fā)溫山度和劑壓力盈同時(shí)蕩毛細(xì)洗管把涉高壓流端和霞低壓竹端隔趣離開閑。冰箱的制冷原理19四、頸冰箱哄的制跨冷原濟(jì)理及通不同庫(kù)的制物冷系夾統(tǒng)三循環(huán)系統(tǒng)雙循環(huán)系統(tǒng)單循環(huán)系統(tǒng)雙壓縮機(jī)系統(tǒng)不同的制冷系統(tǒng)20四、饅冰箱旗的制警冷原祥理及陜不同郊的制供冷系捕統(tǒng)單循軌環(huán)制真冷原栗理:通過娃控制奪冷藏街室的揉溫度悅或冷僻藏室被蒸發(fā)緒器的什溫度紋來控滴制開貼機(jī)或見停機(jī)反。在敞使用子時(shí)需佛注意宵當(dāng)環(huán)佩境溫勤度低掉于10度或冰一次戲性在伏冷凍筍室放注入超活過3公斤荒的食論物時(shí)磁需將匆冷藏們室的償補(bǔ)償蘇開關(guān)丟打開糾。雙循幕環(huán)制掠冷原誰理:冷藏挑室感呈溫探烤頭和顯冷凍居室感鴨溫探勿頭可妨分別治控制末冰箱胞的開捉停機(jī)阻。三循拉環(huán)制容冷原滴理:三個(gè)圖室有篇三個(gè)綿感溫獨(dú)探頭摔分別殺控制縱三個(gè)四間室積的溫僻度,指三門應(yīng)的0度保兄鮮的刪恒定踏溫度混在0度,優(yōu)食物末保鮮摟存放確時(shí)間姿長(zhǎng)。雙壓妙縮機(jī)消制冷盆原理金:獨(dú)立振的制伐冷系蔥統(tǒng)和醉冷氣蓮循環(huán)補(bǔ)系統(tǒng)慘,冷反凍冷鹿藏可種自由自互換抵,兩沿室可加獨(dú)立丙運(yùn)行憑和關(guān)執(zhí)閉,閑博世株和西趴門子珠各有盜一款嘗雙壓澇縮機(jī)排冰箱晉。21五、奪冰箱連的星企級(jí)標(biāo)紛志及紗氣候徐類型一星級(jí)的冰箱冷凍室的溫度在負(fù)6~負(fù)12度以上,冷凍食物保存3天。冰箱詳按制嚴(yán)冷性盒能分誘為一星語級(jí)、鈴二星朗級(jí)、征三星街級(jí)、兼四星紅級(jí),星奪級(jí)數(shù)忠越高移制冷丸性能挑就越維強(qiáng)。二星級(jí)的冰箱冷凍室的溫度在負(fù)12~負(fù)18度以上,冷凍食物保存14天。三星級(jí)的冰箱冷凍室的溫度在負(fù)18度以上,冷凍食物保存6個(gè)月。四星級(jí)的冰箱冷凍室的溫度在負(fù)18度以下,冷凍食物保存不超過一年。22五、秘冰箱示的星設(shè)級(jí)標(biāo)奶志及通氣候哲類型冰箱樸的氣映候類金型是飯衡量符冰箱謠適應(yīng)犁季節(jié)陰變化頸和地潮區(qū)氣夸候差再異能扁力的句關(guān)鍵敢指標(biāo)訓(xùn),目使前銷查售的矛冰箱般多以習(xí)寬氣仿候類女型為舒主。分為咐亞溫始帶型疼(SN)適卵合的蔬環(huán)境悔溫度駝在10敗-3繁2度之間謀。溫堂帶型聲(N)適汗合的表環(huán)境辮溫度16量-3恒2度,亞決熱帶爸型(ST)適并合的日環(huán)境挖溫度著在18島-3柜8度,寬世氣候民類型計(jì)(SN搶-S擱T)適獎(jiǎng)合的京環(huán)境黨溫度10抓-3拍8度。23六、浮冰箱監(jiān)的噪躁音及爪國(guó)家放標(biāo)準(zhǔn)冰箱在工作中有“嗡嗡”聲,這是壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)引起的,在啟動(dòng)時(shí)這聲音短時(shí)間內(nèi)增大然后減弱。吹氣泡聲、潺潺流水聲是在制冷劑在制冷管路里面流動(dòng)的聲音,溫控器在開關(guān)時(shí)會(huì)發(fā)出咔搭的聲音。冰箱揉噪音脹的國(guó)昂家標(biāo)趁準(zhǔn)250L以上的冰箱是52分貝,250L以下的冰箱45分貝。24七、符變頻津冰箱變頻金冰箱前通過懂調(diào)節(jié)愧壓縮獵機(jī)的袍轉(zhuǎn)速何來調(diào)子節(jié)制招冷量五的楚大小獎(jiǎng),以鉆保持洽箱內(nèi)昆適宜釀的溫規(guī)度。描一般臘冰箱捉視通優(yōu)過開戴停機(jī)梢來調(diào)殿節(jié)冰鍋箱的澇制冷澆量和乎持箱盲內(nèi)溫愈度。25八、豈主流鉤冰箱求品牌蝦型號(hào)拘的介直紹西門子冰箱型號(hào)

KK27U79TI產(chǎn)品賣點(diǎn)西門子天弓系列0度生物保鮮冰箱,歐洲著名設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),秉成一貫的德國(guó)精湛科技。外觀簡(jiǎn)約外型,時(shí)尚現(xiàn)代配色,全新豎式LCD液晶顯示屏,食品管理輕松掌握,濕度和制冰功能(預(yù)設(shè))26八、衛(wèi)主流西冰箱歡品牌兆型號(hào)窗的介偏紹西門子冰箱功能:可調(diào)0度保鮮室,長(zhǎng)久不結(jié)冰,保證實(shí)物原汁原味智能節(jié)電技術(shù),適合短時(shí)間儲(chǔ)藏食物特設(shè)冷藏室,0度生物保鮮室關(guān)閉功能,節(jié)能更進(jìn)一步特設(shè)設(shè)置冷藏和0度生物保鮮室假日模式,讓你輕松享受生活。童鎖功能,保證全家人,身體健康。冷藏室速冷,冷凍室速凍功能,快速制冷,保全營(yíng)養(yǎng)。溫度升高記憶報(bào)警27八、疲主流慕冰箱宿品牌襲型號(hào)甲的介想紹海爾冰箱

型號(hào)

BCD-225SCZM產(chǎn)品賣點(diǎn)海爾變頻彩晶五系列保鮮冰箱:采用國(guó)際領(lǐng)先變頻技術(shù)和光波增鮮加VC誘導(dǎo)保鮮技術(shù)。外觀

歐式外觀,時(shí)尚圓弧型設(shè)計(jì)。LED顯示屏控溫精確。功能*直流全變

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