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幼兒園教育心得:回歸行動,獲得真知今日上午再一次傾聽了虞永平教授的《過程意識和閱歷指向》的講座,對過程意識又有了深刻理解,過程意識就是閱歷意識。對幼兒來說,最有效的學(xué)習(xí)是直接閱歷,就是回到行動中,回到過程中。
一天,幼兒園上午加點是吃煮雞蛋。每個孩子拿到雞蛋幾乎都在寧靜地剝雞蛋殼,可哲哲跟雅靜二人湊在一起正玩“滾雞蛋”。我走過去,靜靜地說:“一會兒雞蛋可就涼了哦,涼了可就不好吃了?!闭苷芡O率掷锏摹肮ぷ鳌睂ξ议_話了“我愛吃媽媽早上做的荷包蛋?!薄霸瓉砦覀兊恼苷苁遣粣鄢灾箅u蛋呀”,這時可欣一邊吃著蛋黃一邊說:“我最愛吃煮雞蛋了”,而雅靜卻說:“我愛吃煎雞蛋?!边@是什么節(jié)奏?這時對面的小伴侶也參加了有關(guān)愛吃什么雞蛋的話題爭論。
我想到了區(qū)域活動,讓孩子親身體驗,實際操作。將“雞蛋”這一學(xué)問點,轉(zhuǎn)化成孩子實際參加的活動過程。角色區(qū)“珍寶廚房”已然投放著“雞蛋”、“蛋黃”、“鍋”、“鏟”……若再一次讓孩子們?nèi)N房玩轉(zhuǎn)雞蛋,會有新閱歷的獲得?經(jīng)過與搭班老師的爭論,思前想后打算真刀真槍上陣。真正讓孩子玩轉(zhuǎn)雞蛋。
預(yù)備工作就緒,孩子們開頭體驗。第一步:打雞蛋。不少孩子將蛋殼與蛋液同時打到碗里,還弄的滿手都是,可是張鈺康在家里打過,有前期閱歷的支持,手持雞蛋,在桌上嗑兩下,嗑出一個破口,兩手捏住,大拇哥向里一扣破口處,兩手向外翻,很快將雞蛋打到電餅鐺里,只不過蛋黃分別出來了,不像是荷包蛋,而且上頭也有兩個蛋殼。這有什么?究竟是孩子的親力親為。雅靜興奮又感動地說“張鈺康的荷包蛋好棒呀!”此處掌聲不斷。于是電餅鐺上煎荷包蛋成了他們?nèi)嫉墓ぷ魅蝿?wù)。孩子們紛紛學(xué)著打雞蛋,盡管碎蛋殼還是會參雜在蛋液里,但動作更加嫻熟。三個孩子的三個雞蛋打進去,電餅鐺的呲呲作響,雞蛋的美味傳入到孩子們的鼻中。問題來了,三個雞蛋液連接在一起,如何分別呢?發(fā)覺桌上有夾子、木鏟、勺子,一一嘗試后,孩子們有了新發(fā)覺:勺子最先被否,由于沒有尖利的能快速分別的地方,木鏟分別速度慢,簡單呲手,手中的食品夾是最抱負的選擇。這是孩子們經(jīng)過觀看、操作試用、探究、爭論,自己得出的結(jié)論。接下來,又消失新問題,什么時候能熟的問題。用食品夾一戳,蛋黃流出,孩子們推斷出有蛋黃的一面難熟透。怎么辦既能保證好吃又快速的吃到呢?經(jīng)過翻面跟蓋上電餅鐺的上蓋兩種驗證,孩子們得出結(jié)論:翻面好。(此問題后來我驗證出跟電餅鐺的質(zhì)量有關(guān)聯(lián),沒有肯定的正誤之說)可是翻個面,也是技術(shù)活兒。雅靜自己用食品夾夾住就是翻不過來,在張鈺康用木鏟的關(guān)心下,二人合作將煎的荷包蛋翻了面。在這樣一項煎荷包蛋的過程中,作為老師除了提示用電平安、不觸碰正在工作的電餅鐺防止燙傷等諸多平安問題及供應(yīng)材料跟工具之外,將煎蛋的整個活動交給孩子,讓孩子在煎蛋的過程,不斷地思索、試驗、反思、溝通與合作。
正如陳鶴琴老先生所言:“凡是兒童自己能夠做的,應(yīng)當(dāng)讓他自己做。凡是兒童自己能夠想的,應(yīng)當(dāng)讓他自己想?!被貧w行動更能獲
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