大班飲食營(yíng)養(yǎng)活動(dòng)教案40篇

大班飲食營(yíng)養(yǎng)活動(dòng)教案40篇第1篇教案

[活動(dòng)目標(biāo)]

1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與養(yǎng)分價(jià)值。

3、培育幼兒的觀看力量、分析推斷力量和語(yǔ)言表達(dá)力量。

[活動(dòng)預(yù)備]

各種蔬菜壽光蔬菜博覽會(huì)的圖片蔬菜制品蔬菜教具

[活動(dòng)過(guò)程]

1、談話導(dǎo)入：

師：“剛剛小朋友告知我，濰坊有很多好玩的地方，濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)，每年的4月20日國(guó)際蔬菜博覽會(huì)開幕，菜博會(huì)上有很多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的漂亮風(fēng)光，今日教師就帶你們到菜博會(huì)的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來(lái)看看。

2、引導(dǎo)幼兒觀賞菜博會(huì)的精致圖片。

師：“這是什么?”“我們坐下來(lái)漸漸欣賞吧。”

3、邊觀看圖片邊提出問(wèn)題：

(1)、這是什么?它長(zhǎng)在哪里?為什么架起來(lái)?(節(jié)約空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來(lái)的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來(lái)過(guò)菜博會(huì)呢!他見壽光的蔬菜這么好，要向全國(guó)的農(nóng)夫伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個(gè)好聽的詞來(lái)表示嗎?這么美麗的辣椒，人們給它起了一個(gè)好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長(zhǎng)在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么局部?這是誰(shuí)?它象什么?我們吃的就是它的花。這么美麗?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長(zhǎng)在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農(nóng)夫伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來(lái)呢!我們吃的是它的根莖。莖有許多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你熟悉它嗎?福娃跟我們說(shuō)再見了。

(2)、師：“孩子們，展廳里的風(fēng)光還有許多呢，我們今日就先欣賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”

師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過(guò)，菜博會(huì)的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”

4、幼兒自由觀看探究蔬菜

發(fā)覺西紅柿，引導(dǎo)孩子了解植物的組成局部，知道吃的是西紅柿的果實(shí)，讓孩子想一想還有什么蔬菜也是吃果實(shí)的?是不是有這些呢?我們進(jìn)去看看，究竟哪些蔬菜是吃果實(shí)的?不是吃果實(shí)的蔬菜我們又是吃的它的什么局部呢?

(1)、自由觀看：看一看你熟悉什么蔬菜?請(qǐng)個(gè)別幼兒講一講蔬菜叫什么名字?它是什么樣子的、什么顏色的?我們吃的是它的什么局部?可以怎么吃?

(2)、集中觀看：孩子們，這是什么?你知道我們吃的是它的什么局部嗎?吃了它有什么好處嗎?西紅柿——含有維生素，對(duì)皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。蘿卜——含有礦物質(zhì)，幫忙我們消化食物。菠菜——愛護(hù)我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又光明，看的更清晰。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當(dāng)蔬菜還可以當(dāng)糧食吃。即可以生著吃，又可以熟著吃。蘑菇、豆芽

(3)、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官呢!綠色對(duì)肝臟好，可以減肥，還對(duì)失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花……)紅色對(duì)心臟好，能增加反抗力。防感冒。最近許多寶寶感冒了，請(qǐng)你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)黃色對(duì)胃好，對(duì)骨頭好，還能延緩年輕(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對(duì)肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對(duì)腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)

(4)、小結(jié)：孩子們，這些菜的外形、顏色、養(yǎng)分成分一樣嗎?吃的局部一樣嗎?但它們有一個(gè)共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的養(yǎng)分，小朋友現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，需要多種養(yǎng)分，所以不挑食的孩子才會(huì)更安康的。

(5)、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來(lái)參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!

(7)、幼兒分類

第一組：根其次組：莖第三組：葉第四組：花第五組：果實(shí)第六組：食用菌第七組：芽類

師：現(xiàn)在好多了，客人來(lái)參觀就特別清晰了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實(shí)的……

5、蔬菜餐廳

(1)、師：參觀完蔬菜超市，我們最終到生態(tài)餐廳去看看。

蔬菜娃娃，它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來(lái)的?

出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀看

蔬菜拼盤：這里面有什么?肯定很好吃!

果蔬片：它是用什么做成的?為什么要這么做?待會(huì)嘗嘗看。

果蔬汁：這是用什么做出來(lái)的?猜一猜會(huì)是什么味道?有養(yǎng)分嗎?

(2)、師：這么多好吃的，都是用什么做出來(lái)的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來(lái)。到活動(dòng)室里和小朋友一起共享。

第2篇教案

活動(dòng)目標(biāo)

1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí)，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。

2、在搶答的活動(dòng)中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。

3、愿意吃一些比擬有養(yǎng)分的綠色食品，并參加綠色食品嬉戲賽。

4、訓(xùn)練幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

5、了解安康的小常識(shí)。

活動(dòng)預(yù)備

1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。

2、幼兒用書人手一冊(cè)，紅顏色筆人手一支。

活動(dòng)過(guò)程

一、幼兒進(jìn)展談話活動(dòng)：

1.教師：你喜愛吃什么食品?為什么?

2.教師將幼兒說(shuō)的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)展分類。

二、通過(guò)觀看幼兒用書，了解留意飲食衛(wèi)生的重要。

1.看圖說(shuō)說(shuō)：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對(duì)嗎?為什么?

2.觀看畫面，說(shuō)說(shuō)：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?

例如：觀看拉肚子的小朋友，說(shuō)說(shuō)：為什么他會(huì)拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒(méi)有洗手。)……3.觀看一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)

三、引導(dǎo)幼兒參加爭(zhēng)論：吃什么食品比擬好?什么樣的食品要少吃，為什么?

四、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)展總的集合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品“和“垃圾食品“的稱號(hào)。

五、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請(qǐng)幼兒說(shuō)出垃圾或綠色食品。

1.教師：水果、蔬菜。

幼兒：綠色食品;2.教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。

幼兒：垃圾食品。

六、引導(dǎo)幼兒評(píng)比出2個(gè)綠色食品。

教師請(qǐng)3位幼兒上來(lái)分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。開展嬉戲《蹲一蹲》玩法：分別說(shuō)出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說(shuō)：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲?！扒嗖寺牭胶螅R上接上來(lái)說(shuō)：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲?！叭缓?，連續(xù)接說(shuō)……說(shuō)錯(cuò)了，就換人接著嬉戲。

第3篇教案

活動(dòng)目標(biāo)：

1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

2、使幼兒知道幾種常見蔬菜的名稱，初步了解不同的蔬菜有不同的食用局部與養(yǎng)分價(jià)值。

3、培育幼兒參加勞動(dòng)的意識(shí)。

4、知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。

5、初步了解安康的小常識(shí)。

活動(dòng)預(yù)備：

1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。

2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等(上面帶有牙簽)。

3、小籃子若干，分類籃子四個(gè)。

4、事先請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒參觀菜市場(chǎng)，豐富相關(guān)學(xué)問(wèn)。

活動(dòng)過(guò)程：

一、組織幼兒開展《選蔬菜》的嬉戲，爭(zhēng)論、了解蔬菜的名稱、顏色、吃法等。

師：小朋友們，今日你們都是廚房小幫手，教師為你們預(yù)備了好多好多的蔬菜，現(xiàn)在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜?相互爭(zhēng)論一下這些蔬菜的名稱、顏色、吃法和味道。同時(shí)，把自己喜愛吃的蔬菜選出放入小籃子中，選好后回到座位坐好。

師：剛剛你選的是什么蔬菜?誰(shuí)先來(lái)告知大家，它的樣子和吃法?

幼：我選的是胡蘿卜，它是桔紅色的，長(zhǎng)長(zhǎng)的，它可以煮著吃，可以炒著吃。還可以涼拌吃。

師：你說(shuō)的很好，涼拌的時(shí)候需要先用熱水燙一下，那么胡蘿卜可以生吃嗎?

師：教師預(yù)備了一些生的胡蘿卜，誰(shuí)想嘗一嘗?(教師把生的胡蘿卜分給情愿品嘗的幼兒)

師：誰(shuí)能告知大家，生的胡蘿卜吃起來(lái)感覺怎么樣?好吃嗎?

幼：好吃，而且還有點(diǎn)甜。

另一幼：吃起來(lái)有點(diǎn)脆。

師：噢，生的胡蘿卜吃起來(lái)有點(diǎn)甜，有點(diǎn)脆，胡蘿卜也可以生吃。胡蘿卜有什么養(yǎng)分呢?引導(dǎo)幼兒說(shuō)出胡蘿卜養(yǎng)分很豐富，它含有大量的胡蘿卜素和維生素A，對(duì)我們的牙齒和骨骼的發(fā)育很有好處。接下來(lái)誰(shuí)想把你喜愛吃的蔬菜介紹給大家?

幼：我喜愛吃土豆。它的樣子圓圓的，上面有一些坑兒。

師：平常你吃過(guò)的土豆是怎樣做的?

幼：我吃的土豆是削了皮切成絲，炒土豆絲吃，還可以切成塊做湯吃。

師：那土豆可以生吃嗎?

幼：不能。

師：土豆不行以生吃，必需做熟了吃。有沒(méi)有小朋友知道，生了芽的土豆能不能吃?為什么?

幼：不能吃。吃了對(duì)我們的身體有害。

師：是呀，生了芽的土豆不能吃，對(duì)身體特別有害。土豆還有一個(gè)學(xué)名，哪個(gè)小朋友知道?大家一起說(shuō)它的學(xué)名叫――馬鈴薯。

師：還有誰(shuí)想把你選的蔬菜介紹一下呀?

幼：我喜愛吃蕓豆，它的樣子細(xì)瘦長(zhǎng)長(zhǎng)的，有點(diǎn)綠，有點(diǎn)白，它可以炒著吃。

師：它能生吃嗎?

幼：不能。

師：蕓豆為什么不能生吃?

幼：蕓豆假如做不熟，會(huì)有毒，吃了它我們會(huì)中毒的。

師：噢，你知道的真多。小朋友回家記得告知爸爸媽媽，蕓豆肯定做熟了吃，要不，會(huì)中毒的。

(當(dāng)幼兒說(shuō)到黃瓜時(shí)，請(qǐng)喜愛吃的幼兒品嘗，并說(shuō)出感覺。)除了這些蔬菜，你還知道哪些蔬菜?它們什么樣子?怎么吃呢?請(qǐng)你跟身邊的好朋友講一講。

二、了解蔬菜有不同的食用局部

師：小朋友們了解了各種蔬菜的名稱以及吃法，那你們知道它們的食用局部嗎?有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖、有的要吃它的果實(shí)、有的要吃花等。師：現(xiàn)在教師這兒預(yù)備了4個(gè)小菜籃，分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實(shí)的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們按這四種食用局部給蔬菜分類，把你選的菜分類放好。

1.師：我們一起來(lái)檢查一下，放的對(duì)不對(duì)?這個(gè)籃子的標(biāo)簽是莖、葉，我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢?(教師依次拿取籃子中的蔬菜，師幼一起評(píng)價(jià))

幼：芹菜是吃莖。

幼：芹菜也可以吃葉子的，我媽媽就給我做過(guò)豆腐湯，里面加了芹菜葉，綠綠的，可好看了，也很好吃。

幼：我吃過(guò)用芹菜葉熬的稀飯。

師：你們真聰慧，芹菜是吃莖，平常我們吃的時(shí)侯一般都是把葉摘掉，只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃，芹菜葉還有降血壓的作用呢。

另幼：教師，我知道香菜也是吃莖和葉。

師：你說(shuō)得很對(duì)，這是什么?土豆是吃它的那一局部嗎?

幼：吃根。

另幼：不對(duì)，應(yīng)當(dāng)是吃果實(shí)。

幼：我們吃的是它的塊莖，我爸爸從“十萬(wàn)個(gè)為什么”上面講給我聽的。

師：噢，“十萬(wàn)個(gè)為什么”上面有這么多的學(xué)問(wèn)，下次再遇到不懂的問(wèn)題，我們也可以到那里查找答案的?；@子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的?幼兒又說(shuō)出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜，這時(shí)有幼兒說(shuō)藕也是吃莖的，教師賜予確定。

2、這個(gè)籃子里的蔬菜是吃果實(shí)的，我們來(lái)看看，有哪些?

幼：西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……

師：小朋友放的很正確。吃果實(shí)的蔬菜還有哪些?幼兒說(shuō)有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。

3、我們一起來(lái)看看這個(gè)籃子(吃根)里放進(jìn)了哪些蔬菜?它們都是吃根的嗎?

幼：有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯

4、這兒還有一個(gè)籃子的蔬菜是吃花的，有哪些?

幼：黃花菜、菜花、西蘭花……

三、分組摘菜，學(xué)習(xí)簡(jiǎn)潔的摘菜方法

師：現(xiàn)在你們要發(fā)揮廚房小幫手的作用了，咱們要把菜摘潔凈，把吃的局部留下放到自己的籃子里，把沒(méi)用的放在旁邊的小紙簍里，咱們比一比看誰(shuí)摘得好。

鼓舞幼兒平常多吃蔬菜

師：今日我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法，還知道了它們各自的食用局部。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)小朋友身體的成長(zhǎng)是特別有好處的，所以我們要多吃蔬菜，不挑食、偏食，這樣我們的身體才會(huì)更棒，更安康。

師：現(xiàn)在咱們把摘好的菜，送到廚房洗潔凈，請(qǐng)叔叔、阿姨幫我們做成養(yǎng)分美味的菜肴吧!

活動(dòng)反思：

本次活動(dòng)教師打破了傳統(tǒng)的“教師教，幼兒學(xué)”的教學(xué)模式，教師的角色從“我教幼兒”到“我導(dǎo)幼兒”，引導(dǎo)幼兒在探究中主動(dòng)學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮了幼兒的自主性，培育了幼兒樂(lè)觀參加的意識(shí)。從一開頭讓幼兒自己選菜到最終的摘菜，各個(gè)環(huán)節(jié)親密聯(lián)系，層層遞進(jìn)，整個(gè)過(guò)程幼兒在玩中學(xué)，議中學(xué)、想中學(xué)、做中學(xué)。在幼兒樂(lè)觀、奇怪、樂(lè)于思索的學(xué)習(xí)過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。延長(zhǎng)活動(dòng)“到廚房做菜”，又使幼兒產(chǎn)生了新的興趣，又將生成新的活動(dòng)內(nèi)容。

第4篇教案

活動(dòng)目標(biāo)

1、幫忙幼兒了解引起肚子痛的緣由，知道肚子痛的處理方法。

2、知道夏季不能吃過(guò)多的生冷食品以及暴食生冷食品產(chǎn)生的危害。

3、能說(shuō)出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

4、形成自我愛護(hù)意識(shí)，適量食用生冷食品。

5、初步了解安康的小常識(shí)。

活動(dòng)預(yù)備

1、教學(xué)掛圖。

2、故事《肚子痛》

活動(dòng)過(guò)程

1、活動(dòng)導(dǎo)入：

小朋友，你肚子痛過(guò)嗎?請(qǐng)你說(shuō)一說(shuō)，你肚子痛的時(shí)候感覺怎樣?

2、請(qǐng)幼兒觀看掛圖，教師提示：今日，云云突然肚子痛，為什么呢?讓我們來(lái)看看她今日做了什么事吧。教師敘述故事《肚子痛》。

師：夏天到了，云云可快樂(lè)了。他最喜愛夏天，由于夏天可以吃到各種各樣冰涼的食品，可是現(xiàn)在他不敢多吃了，這是為什么呢?讓我們來(lái)看看發(fā)生什么事情。(觀看情景劇表演)。

3、講完故事后，活動(dòng)綻開：觀看教學(xué)掛圖。

(1)出示掛圖，請(qǐng)幼兒按挨次觀看圖片，教師提問(wèn)。

提問(wèn)：*云云一天里吃了哪些食品，這些食品有哪些特點(diǎn)?

*然后發(fā)生了什么事?

*媽媽帶云云去了哪里?你覺得醫(yī)生會(huì)說(shuō)什么?云云會(huì)說(shuō)什么?

(2)幼兒觀看并逐幅圖敘述。

(3)教師引導(dǎo)幼兒完整敘述：

云云一連吃了許多雪糕，喝了許多冰飲料，吃了許多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滾。媽媽帶著云云去醫(yī)院看醫(yī)生，醫(yī)生說(shuō)：“生冷食品會(huì)刺激腸胃，引起急性腸胃炎。”云云說(shuō)：“我以后再也不吃那么多冷飲了。

4、教師提問(wèn)幫忙幼兒理解食品安全

(1)哪些事情可能引起肚子痛呢?

(2)吃路邊的羊肉串為什么會(huì)引起肚子痛?喝生水為什么會(huì)引起肚子痛?吃太多冷飲為什么會(huì)引起肚子痛呢?

(3)你要給云云說(shuō)些什么呢?

(4)引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)：還有哪些緣由可能引起肚子痛?

(5)幼兒分組溝通，教師巡察指導(dǎo)。

(6)引導(dǎo)幼兒爭(zhēng)論：假如你感覺肚子痛，該怎么辦呢?”

5、活動(dòng)爭(zhēng)論：夏天怎樣消暑?

(1)師：夏天，大家都喜愛吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷飲，怎樣吃才不會(huì)生病呢?還有哪些食品既能幫忙我們消暑又不會(huì)讓我們生病呢?

(2)請(qǐng)幼兒分組爭(zhēng)論。

6、活動(dòng)總結(jié)：夏天吃生冷食品要適量，在家聽大人的話，根據(jù)大人的規(guī)定食用生冷食品，從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會(huì)兒再吃。假如覺得很熱，可以喝一些綠豆湯或涼開水，代替食用生冷食品

活動(dòng)反思

活動(dòng)與現(xiàn)實(shí)生活相結(jié)合能讓幼兒更有真實(shí)感，讓受過(guò)“肚子痛”熬煎的幼兒產(chǎn)生想知道的興趣，通過(guò)有可能發(fā)生在自己身上的事情來(lái)明白肚子痛的真正緣由，讓他們腦袋里有意識(shí)的抗拒會(huì)讓肚子痛的東西。通過(guò)相互爭(zhēng)論、溝通，也熬煉了幼兒的與人交往力量，有問(wèn)題大家一起解決的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

第5篇教案

活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

在日常的午餐中我發(fā)覺大多數(shù)的孩子不愛吃蔬菜，有的甚至一點(diǎn)蔬菜都不吃。雖然蔬菜隨處可見，種類繁多，是小朋友常常接觸到的一種食物，可是它的養(yǎng)分以及對(duì)人身體的好處卻不是很了解。因此有必要引導(dǎo)幼兒對(duì)蔬菜有正確的熟悉，加深對(duì)蔬菜的寵愛，并養(yǎng)成安康向上，不挑食的飲食好習(xí)慣。鼓舞幼兒多吃蔬菜有益安康。針對(duì)這些問(wèn)題，特設(shè)計(jì)本活動(dòng)。

活動(dòng)目標(biāo)

1、熟悉常見蔬菜的名稱及形狀特征，簡(jiǎn)潔了解一些蔬菜的不同食用局部和使用方法。

2、嘗試給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類)，進(jìn)展幼兒的分類力量。

3、蔬菜好吃有養(yǎng)分。訓(xùn)練幼兒不要挑食。

4、知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。

5、初步了解安康的小常識(shí)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)：讓幼兒了解蔬菜的養(yǎng)分價(jià)值，不愛吃蔬菜、挑食對(duì)身體不好。

難點(diǎn)：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展現(xiàn)。

活動(dòng)預(yù)備

1、一些常見的蔬菜實(shí)物，卡片畫，自制一些蔬菜頭飾

2、幼兒提前在家里或者和家長(zhǎng)一起去市場(chǎng)了解一些蔬菜的學(xué)問(wèn)。

活動(dòng)過(guò)程

1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”，激發(fā)幼兒的興趣。

教師：“這多的蔬菜寶寶呀，教師都看花眼了，讓不出來(lái)是什么疏菜了，小朋友能自己說(shuō)出來(lái)自己頭上戴的是什么蔬菜嗎?”(幼兒自己說(shuō)蔬菜的名字)

教師：“哇!小朋友真聰慧，熟悉這么多的蔬菜呢，有的教師還不熟悉呢。那你們都喜愛吃哪一種蔬菜呢?”(幼兒答復(fù))

教師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個(gè)局部是可以吃的嗎?”然后用預(yù)備好是蔬菜實(shí)物逐一說(shuō)明，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜可以食用的局部是不一樣的。

2、通過(guò)做嬉戲，讓幼兒學(xué)會(huì)蔬菜的簡(jiǎn)潔分類。

給每個(gè)小朋友發(fā)一個(gè)蔬菜實(shí)物或者蔬菜卡片，然后讓幼兒依據(jù)蔬菜的食用局部去找朋友。(在活動(dòng)的過(guò)程給與準(zhǔn)時(shí)的訂正，加深幼兒的印象。)

利用輕松、活潑的嬉戲，讓小朋友在活動(dòng)過(guò)程中不僅能正確地對(duì)蔬菜進(jìn)展分類，并能自由地、夸大地表現(xiàn)得意的蔬菜寶寶形象。

3、通過(guò)角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。

扮演蔬菜的幼兒依次做簡(jiǎn)潔的動(dòng)作，邊做自我介紹。白菜寶寶：我是白菜寶寶，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，每天大便很舒服。菠菜寶寶：你們熟悉我嗎?我叫菠菜寶寶，你想變得強(qiáng)壯有力氣嗎?小朋友吃了我以后，就會(huì)身體棒棒，少生病，記住了，大力水手吃菠菜。西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶，你看我長(zhǎng)得多美麗，渾身紅通通，小朋友吃了我以后，也會(huì)變得美麗、帥氣。

只要幼兒明白多吃蔬菜對(duì)身體的好處，他們的偏食習(xí)慣是能夠漸漸地訂正過(guò)來(lái)的。

4、活動(dòng)延長(zhǎng)

幼兒回家后，可一和家長(zhǎng)一起榨一些美味的蔬菜汁，進(jìn)一步了解蔬菜的養(yǎng)分，讓幼兒對(duì)蔬菜持續(xù)不斷的對(duì)蔬菜產(chǎn)生興趣。

活動(dòng)反思：

由于硬件設(shè)施的限制，不能更好的展現(xiàn)蔬菜的特征及養(yǎng)分價(jià)值

有一局部幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統(tǒng)還沒(méi)發(fā)育完全，對(duì)某些蔬菜的氣味適應(yīng)不了，我們應(yīng)多和家長(zhǎng)溝通，爭(zhēng)取把蔬菜做的更美味一些，讓小朋友早日愛上蔬菜。

第6篇教案

幼兒園大班安康教案：我是小小養(yǎng)分師

活動(dòng)目標(biāo)：

1.初步了解合理的飲食構(gòu)造，培育科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。

2.嘗試自己設(shè)計(jì)一份養(yǎng)分餐，對(duì)食物搭配感興趣。

3.主動(dòng)和同伴溝通，并能對(duì)自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)展恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)。

活動(dòng)預(yù)備：

各種食物圖片、盤子，安康金字塔范圖、養(yǎng)分師標(biāo)志、肥胖及養(yǎng)分不良兒圖片。

活動(dòng)過(guò)程：

一、幼兒嘗試第一次選擇自助餐。

1.導(dǎo)入。以養(yǎng)分師的角色將幼兒帶入嬉戲情境。

師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的養(yǎng)分師。

2.談吃自助餐的閱歷：選擇食物的留意點(diǎn)。(教師加以總結(jié))

3.幼兒為自己選擇一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)

4.和身邊的伙伴溝通所選的食物。

5.選擇幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒，請(qǐng)幼兒爭(zhēng)論他們的自助餐搭配是否合理。

6.養(yǎng)分師針對(duì)幼兒選擇食物的狀況進(jìn)展小結(jié)。

二、借助范圖，逐層介紹“安康飲食金字塔”。

1.養(yǎng)分師介紹“安康飲食金字塔”：(分五層)

A.介紹第一層

在金字塔的底層是我們平常進(jìn)餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平常吃的，你們覺得會(huì)是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?

小結(jié)：谷類食物能為我們供應(yīng)人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來(lái)生活和運(yùn)動(dòng)，所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物養(yǎng)分好”。

第7篇教案

1.了解黑木耳的養(yǎng)分價(jià)值與烹調(diào)方法，體驗(yàn)親自調(diào)制食物的樂(lè)趣。

2.品嘗木耳，嘗試承受平常不愛吃的食物。

3.知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。

4.了解生病給身體帶來(lái)的不適，學(xué)會(huì)預(yù)防生病的方法。

活動(dòng)預(yù)備

1.洗凈的黑木耳,調(diào)味品(鹽、醬油、胡椒粉、咖喱粉、洗凈切斷的香菜、碾成顆粒的熟花生等)。

2.電飯煲等炊具,幼兒用的碗勺等。

活動(dòng)過(guò)程

一、知道黑木耳的食用價(jià)值。

1、自由交談。

--教師：誰(shuí)知道吃黑木耳對(duì)我們的身體有什么好處嗎?(引導(dǎo)幼兒溝通自己的生活閱歷。)

2、介紹黑木耳的食用價(jià)值。

--教師：黑木耳被養(yǎng)分學(xué)家譽(yù)為“素中之葷“和“素中之王“，它是各種葷素食品中含鐵量最高的。多吃黑木耳可以讓人少生病，讓我們的身體長(zhǎng)的棒棒的。平常我們應(yīng)當(dāng)多吃一些對(duì)身體有益的食物。在潮濕、腐爛的樹木上能長(zhǎng)出這么有用的東西，大自然真是奇妙呀!

二、爭(zhēng)論木耳的吃法。

--教師：黑木耳可真是個(gè)好東西呀!你吃過(guò)黑木耳嗎?你覺得味道如何?

--教師：你喜愛吃黑木耳嗎?是怎么燒制的?(引導(dǎo)幼兒大膽溝通自己的生活閱歷。)三、嘗試涼拌黑木耳，品嘗點(diǎn)心。

1、教師煮黑木耳。

--教師：我們自己動(dòng)手來(lái)做一份木耳的點(diǎn)心吧!木耳要先在開水里煮一下。水是燙的，我要輕輕地放進(jìn)去。(教師用電飯煲燙煮黑木耳。)

2、了解各種調(diào)料。

--教師：我們來(lái)看看，桌上有些什么調(diào)料?是什么味道的?(幼兒區(qū)分，也可請(qǐng)個(gè)別幼兒品嘗區(qū)分。)--教師：你喜愛在黑木耳里放些什么調(diào)料?(引導(dǎo)幼兒依據(jù)自己的喜好合理選擇調(diào)味品。)

3、嘗試涼拌黑木耳。

--教師：請(qǐng)你來(lái)試一試，為自己涼拌一份好吃的黑木耳吧!(幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒留意不同口味的同伴的需要。)--教師：誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)自己這份涼拌黑木耳的味道如何，放了哪些調(diào)料?(引導(dǎo)幼兒相互溝通與品嘗。)

三、爭(zhēng)論白木耳的吃法。

--教師：說(shuō)到黑木耳，我們就經(jīng)常會(huì)想起白木耳。白木耳可以這么吃呢?(引導(dǎo)幼兒溝通閱歷和大膽猜想。)--教師：請(qǐng)你們回家后和爸爸媽媽一起試試，然后和好朋友說(shuō)說(shuō)，你們家是怎么做白木耳點(diǎn)心的?味道怎樣?吃白木耳有什么好處?

活動(dòng)反思

設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，我依據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn)，嘗試運(yùn)用“做中學(xué)“的訓(xùn)練理念，從幼兒生活閱歷動(dòng)身，引導(dǎo)幼兒通過(guò)自己的探究和發(fā)覺獲得有關(guān)的閱歷。同時(shí)考慮到趣味性對(duì)小班幼兒來(lái)說(shuō)尤其重要，就以嬉戲的形式來(lái)貫穿始終，持續(xù)引發(fā)幼兒內(nèi)在的探究動(dòng)機(jī)和興趣。

這次活動(dòng)總的來(lái)說(shuō)效果比擬好，幼兒對(duì)活動(dòng)內(nèi)容特別感興趣，發(fā)言樂(lè)觀踴躍，當(dāng)看到水中的木耳漸漸變大了后，他們都興奮地拍起手來(lái)，活動(dòng)完畢時(shí)好多幼兒還意猶未盡。我覺得活動(dòng)效果比擬好的緣由與以下因素有關(guān)：一是活動(dòng)內(nèi)容貼近幼兒生活，從幼兒熟識(shí)的生活用品(木耳)入手;二是幼兒親自驗(yàn)證，感受變化，滿意了參加活動(dòng)的愿望;三是活動(dòng)是在比擬輕松的氣氛中進(jìn)展的。

在活動(dòng)中，還存在一些缺乏之處：對(duì)活動(dòng)的第一環(huán)節(jié)我把握的不到位，小結(jié)和過(guò)度的語(yǔ)言沒(méi)有說(shuō)，導(dǎo)致幼兒在后面的環(huán)節(jié)中，不太會(huì)仿照小木耳硬硬小小的特點(diǎn)。而在體驗(yàn)嬉戲中，幼兒的留意力大多集中在了我的服飾和道具上，對(duì)我的新角色表示很奇怪，沒(méi)能投入到體驗(yàn)嬉戲中，可以事先和幼兒熟識(shí)這個(gè)嬉戲，將體驗(yàn)融入到娃娃家的嬉戲中。

第8篇教案

活動(dòng)目標(biāo)

1.知道海帶里含有隊(duì)人體有益的養(yǎng)分成分，情愿承受它。

2.大膽與同伴溝通自己的已有閱歷和感受。

3.幫忙幼兒了解身體構(gòu)造，對(duì)以后的成長(zhǎng)會(huì)具有肯定的幫忙。

4.了解吃飯對(duì)身體安康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。

活動(dòng)預(yù)備1.涼拌海帶1份，干海帶、水發(fā)海帶若干。

2.幼兒用書。

活動(dòng)過(guò)程1.請(qǐng)幼兒品嘗涼拌海帶，喚起已有的閱歷。

教師：剛剛小朋友們品嘗的食物是什么?好吃嗎?

2.出示一條完整的干海帶，請(qǐng)幼兒看一看、摸一摸、聞一聞。

教師：剛剛小朋友們品嘗到的美味就是它做成的，你們熟悉它嗎?

幼兒答復(fù)后教師小結(jié)：海帶生長(zhǎng)在海里。由于它對(duì)我們的身體有益，人們就把它制作成各種各樣的美味食品。

3.出示水發(fā)海帶，請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)于海帶有什么不一樣。

教師：小朋友們，說(shuō)說(shuō)我們吃到的海帶和剛剛摸到的海帶有哪些不同之處。

幼兒答復(fù)后教師小結(jié)：剛剛我們摸到的海帶是人們?yōu)楸阌诒４娑瞥傻母珊В覀兂院r(shí)，就要用水把干海帶泡軟，才能加工。

4.師生共同閱讀幼兒用書，了解海帶的養(yǎng)分價(jià)值。

教師：海帶有什么養(yǎng)分?吃了海帶，對(duì)我們的身體有哪些好處?

幼兒答復(fù)后教師小結(jié)：海帶里含有豐富的碘，是人體所需的養(yǎng)分成分之一。海帶里的微量元素還能為我們的大腦發(fā)育供應(yīng)養(yǎng)分，讓小朋友變的頭腦聰慧，身體更棒。

活動(dòng)反思：

整個(gè)活動(dòng)設(shè)計(jì)以“幫忙小黑”為主線，滲透著情感訓(xùn)練，讓孩子知道關(guān)懷別人，體驗(yàn)幫忙別人的歡樂(lè)。

活動(dòng)一開頭我就以播放課件：“哭聲”來(lái)激起孩子們的興趣。果真，孩子們聽到哭聲有了幫忙別人的愿望。接著參觀了小白的菜園，通過(guò)引導(dǎo)讓孩子們運(yùn)用多種感觀感知了幾種蔬菜的形狀及特征。在小白的介紹下(特殊是以小白的口吻)孩子們繞有興趣的了解了這些蔬菜的養(yǎng)分價(jià)值。在幫小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列環(huán)節(jié)中，孩子們通過(guò)動(dòng)手操作穩(wěn)固了對(duì)幾種蔬菜名稱、形狀特征及養(yǎng)分價(jià)值的熟悉，自然的喜愛上蔬菜。

在活動(dòng)中，教師是引導(dǎo)者，幼兒是主體。我盡量關(guān)注每一個(gè)孩子在活動(dòng)中的狀況，并幫忙膽小的孩子能大膽地去嬉戲，去表現(xiàn);也要愛護(hù)敢說(shuō)敢做的孩子的樂(lè)觀性，發(fā)揮他們的想象力，并賜予確定;還時(shí)時(shí)留意那些一般不起眼的孩子，挖掘他們的潛力，使不同力量層次的孩子得到不同成度的進(jìn)展，其次，活動(dòng)完畢時(shí)還鼓舞孩子們多吃蔬菜，讓他們逐步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。

本次活動(dòng)也有些不盡人意的地方，活動(dòng)中我雖然給孩子供應(yīng)了輕松開心的氣氛，但是間或有些急躁，沒(méi)有充分地給他們表達(dá)的時(shí)機(jī)，束縛了孩子們的想象力。今后在這方面要有所改良。

總之，通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，教師的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)及課前預(yù)備是特別重要的。在今后的教學(xué)中，我要不斷的努力，不斷學(xué)習(xí)，形成自己的教學(xué)風(fēng)格。

第9篇教案

活動(dòng)目標(biāo)

1、使幼兒了解不同的食物有不同的養(yǎng)分，可滿意身體各方面不同的需要。

2、幫忙幼兒克制不良的包含習(xí)慣，如：挑食、偏食等。

3、知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。

4、了解吃飯對(duì)身體安康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。

5、初步了解安康的小常識(shí)。

活動(dòng)預(yù)備

1、自制道具：肉蛋魚、蔬菜、水果、豆類、谷類等五大類食品。

2、活動(dòng)前了解本班幼兒的飲食狀況，包括挑食、偏食或吃得過(guò)多等。

活動(dòng)過(guò)程

1、教師講故事引出主題教師T：小朋友們好，今日教師要給小朋友們講一個(gè)很好聽的故事，那我們背好小手，用自己的小耳朵聽好了。有個(gè)孩子叫小剛，從小就不愿好好吃飯，總是喜愛吃零食、糖果、餅干和飲料，吃飯時(shí)只吃幾口，一邊吃，一邊玩，許多蔬菜都不愛吃，總是挑挑揀揀的，結(jié)果個(gè)子長(zhǎng)不高，身上也不長(zhǎng)肉，臉色又黃又綠，還常常生病，媽媽帶他到醫(yī)院檢查，醫(yī)生說(shuō)他是養(yǎng)分不良。

2、石室詞匯：養(yǎng)分不良T：小朋友，你們知道不知道什么是養(yǎng)分不良啊?養(yǎng)分不良啊，主要是指我們的身體需要各種養(yǎng)料，而這些養(yǎng)料呢，就藏在各種食物里，假如沒(méi)有食物吃進(jìn)去，我們的身體就會(huì)消失個(gè)子不高，身體不長(zhǎng)肉等問(wèn)題。這啊，就是養(yǎng)分不良。

3、請(qǐng)幼兒思索并回答下列問(wèn)題(1)為什么要好好吃飯?

T：那我們大家要不要好好吃飯啊?

S：要T：為什么要好好吃飯?(幼兒答復(fù)，教師提示)S：由于不好好吃飯，會(huì)養(yǎng)分不良，個(gè)子會(huì)長(zhǎng)不高，身體會(huì)不長(zhǎng)肉，還會(huì)生病。

(2)那我們?cè)鯓幼霾攀呛煤贸燥?

T：我們應(yīng)當(dāng)不挑食，不偏食，不吃許多零食，而且啊吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽。

4、教師出示五大類食品的自制教具，請(qǐng)幼兒識(shí)別各是什么?說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)哪些，它們的味道怎么樣?然后教師分類講解各種食物的特點(diǎn)和作用。

(1)谷類食物指的是用米、面做成的各種食品，如：米飯、面條等。、T：小朋友，你們看碗里裝的是什么啊?

S：米飯T：對(duì)啊，米飯是用米來(lái)做成的，它含有許多許多熱量，是我們飲食中的主要食品，叫主食。主食類：面條、面包它們都是有養(yǎng)分的食物，小朋友可要好好吃飯。

T：那我們現(xiàn)在看這是什么啊?

S：雞蛋、肉、魚。

T：對(duì)啊，它們是還是很好吃啊?它們不僅好吃，而且還有許多蛋白質(zhì)和脂肪，可以幫忙我們的身體生長(zhǎng)，它們也是有養(yǎng)分的食物。

(2)蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。

T：假如小朋友只愛吃肉，是不行的，我們啊還要多吃蔬菜，由于蔬菜里含有各種維生素和微量元素，可以使我們的眼睛更亮，而且啊不簡(jiǎn)單生病，由于蔬菜同樣是有養(yǎng)分的食物。

(3)水果：蘋果、西瓜，各種不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。

T：我們要不要多吃蔬菜?

S：要T：對(duì)了，我們要多吃蔬菜，也要多吃水果，你們看蘋果紅不紅啊?

S：紅T：它們肯定很甜，小朋友肯定要多吃啊，由于水果和蔬菜一起可以愛護(hù)我們的身體安康。T：那你們還吃過(guò)其它哪些水果?

S：西瓜、香蕉T：對(duì)，水果也是有養(yǎng)分的食品。、(4)豆類指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆制品。

T：現(xiàn)在我想請(qǐng)一位小朋友告知我，你喜不喜愛豆子啊?

S：喜愛T：教師想啊她肯定喜愛，由于她的皮膚白白的，就像“白雪公主“一樣，由于愛吃豆類的小朋友肯定是一個(gè)安康的小朋友，由于豆類也給了我們身體里邊很多植物蛋白，讓我們長(zhǎng)得健安康康的。它同樣也是有養(yǎng)分的食物。

5、通過(guò)頭飾，復(fù)述上述有養(yǎng)分的食物。

T：現(xiàn)在我們?cè)賮?lái)嘗一嘗這許很多多的有養(yǎng)分的食物。請(qǐng)5位小朋友，帶上頭飾，代表幾類有養(yǎng)分的食物，便于加深幼兒記憶。、T：現(xiàn)在教師要請(qǐng)幾位小朋友來(lái)扮演有養(yǎng)分的食物，我們一起來(lái)數(shù)一數(shù)我們學(xué)了幾類有養(yǎng)分的食物。

S：5類T：對(duì)，它們啊是各類肉、蛋、魚、蔬菜、水果、豆類，小朋友們記住了，回去告知爸爸媽媽什么東西是有養(yǎng)分的食物，好不好?

S：好

6、教師和幼兒共同歸納，我們每天進(jìn)食要吃飯，全面汲取各種養(yǎng)分，才能保證身體長(zhǎng)得安康。

活動(dòng)延長(zhǎng)提示幼兒留意吃各種有養(yǎng)分的食品，不挑食，不偏食，養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣。

T：剛剛我們嘗了各類有養(yǎng)分的食物，我們每天不僅要吃有養(yǎng)分的食物，而且啊還要好好吃飯，由于不好好吃飯會(huì)(幼兒主答，教師提示，會(huì)長(zhǎng)不高，長(zhǎng)不胖、會(huì)養(yǎng)分不良)對(duì)，那我們應(yīng)當(dāng)怎么做?

S：不挑食、不偏食、細(xì)嚼慢咽。

T：教師盼望每個(gè)小朋友都長(zhǎng)得健安康康的。

第10篇教案

活動(dòng)目標(biāo)：

1、重點(diǎn):了解合理的養(yǎng)分構(gòu)造。

2、難點(diǎn)：為自己設(shè)計(jì)養(yǎng)分食譜。

3、樂(lè)觀的參加活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。

4、知道一些保持身體各部位干凈衛(wèi)生的方法。

活動(dòng)預(yù)備：

1、預(yù)備制作養(yǎng)分食譜的紙、筆人手一份

2、自制安康印章一枚，圖案為太陽(yáng)

活動(dòng)過(guò)程：

一、我最喜愛吃師：我們小朋友都有自己喜愛吃的食物，要是讓你任憑吃，你能吃多少?

幼兒自由發(fā)言，教師適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜愛吃冰激凌，你能吃下多少?你喜愛吃巧克力、炸雞腿、糖醋排骨呢?

二、養(yǎng)分寶塔

1、小朋友想吃許多許多喜愛的東西，這樣適宜嗎?哪些東西應(yīng)當(dāng)多吃，哪些應(yīng)當(dāng)少吃?

2、教師出示掛圖。每天應(yīng)當(dāng)吃得東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)當(dāng)多吃，上面的東西應(yīng)當(dāng)少吃。

3、吃得最多的應(yīng)當(dāng)是什么?(米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣。)

4、可以吃得其次個(gè)多的是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些)

5、比蔬菜水果要吃得少一些的是什么?(牛奶、雞肉、雞蛋、魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多。

6、吃得最少的應(yīng)當(dāng)是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)當(dāng)少吃)

三、我的養(yǎng)分食譜

1、看了養(yǎng)分寶塔，我們知道哪些應(yīng)當(dāng)多吃，哪些應(yīng)當(dāng)少吃，不能一個(gè)勁地吃喜愛吃的東西，不吃其他東西。

2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一分安康食譜好嗎?

3、將紙折成三折，使它看起來(lái)象菜單。把早餐食譜(如水果，牛奶饅頭)畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在其次面和第三面上。

4、折攏食譜在封面處美扮裝飾。

5、選取幾個(gè)比擬典型的食譜，引導(dǎo)幼兒爭(zhēng)論他們?cè)O(shè)計(jì)的是否合理，是否有利于安康。經(jīng)大家檢驗(yàn)合格后教師在食譜封面加蓋安康印章。

6、我們把自己設(shè)計(jì)的食譜放到我們的安康加油站，歡送大家常常光臨，使自己永久安康。

教學(xué)反思：

從執(zhí)教的狀況來(lái)看，我覺得自己在課堂上的組織語(yǔ)言還有待加強(qiáng)，如何讓孩子對(duì)你的提問(wèn)或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學(xué)中需要關(guān)注的一個(gè)重要方面。

第11篇教案

主題：秋天多美妙—我們吃的糧食

1、感受歌曲旋律，學(xué)習(xí)演唱歌曲。

2、學(xué)習(xí)用短促的聲音表現(xiàn)歌曲的跳音局部。

3、促進(jìn)幼兒的創(chuàng)新思維與動(dòng)作協(xié)調(diào)進(jìn)展。

4、培育幼兒樂(lè)觀開朗的性格。

活動(dòng)預(yù)備：

磁帶及錄音機(jī)。

活動(dòng)過(guò)程：

1、以嬉戲方式，前置副歌學(xué)習(xí)，把握跳音的唱法。

今日教師要和小朋友做嬉戲，我來(lái)做老公公，你們做小猴子，我做什么，小猴子也要跟著學(xué)做。(教師和著副歌局部的旋律做動(dòng)作，當(dāng)唱“來(lái)來(lái)來(lái)來(lái)”時(shí)做拍腿動(dòng)作，當(dāng)唱“秋天多么美”時(shí)做張臂擁抱動(dòng)作)

觀賞后提問(wèn)：你發(fā)覺這首音樂(lè)中哪一段音樂(lè)比擬特殊?(引出跳音)

——幼兒學(xué)唱。(重點(diǎn)學(xué)習(xí)跳音局部)

2、教師出示圖譜，引導(dǎo)幼兒記住歌詞。

活動(dòng)反思：

大班科學(xué)《秋天多美妙》是季節(jié)認(rèn)知中的一個(gè)版塊，秋天囊括了多個(gè)層面的內(nèi)容，在本次活動(dòng)中，我選擇整個(gè)大主題的探究，然而正是這樣的一個(gè)切入方式，導(dǎo)致了課程內(nèi)容的過(guò)多和不行消化，幼兒的學(xué)習(xí)過(guò)程也只是蜻蜓點(diǎn)水，在每個(gè)環(huán)節(jié)中都不能很好的深入探究，不能更全面的發(fā)揮幼兒學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，對(duì)于執(zhí)教者來(lái)說(shuō)，對(duì)環(huán)節(jié)的掌控和課堂節(jié)奏的把握帶來(lái)了極大的困難。

我的課程目標(biāo)是這樣設(shè)定的：1.能運(yùn)動(dòng)多種感官途徑了解熟悉秋天，知道秋天是一個(gè)美妙的豐收的季節(jié)。2.情愿把自己的閱歷與同伴溝通共享，體會(huì)彼此共享的歡樂(lè)。在活動(dòng)之前我也搜集了許多有關(guān)于秋天的東西，就是為了讓孩子們能夠運(yùn)用多種感官來(lái)了解和熟悉秋天(幼教sM)，從吃的到看的，再到摸到的，再到聞到的，在發(fā)揮幼兒感官技能的根底上，讓他們探究和思索，奈何內(nèi)容實(shí)在太多，沒(méi)有任何一次的小環(huán)節(jié)是飽滿的，以至于每個(gè)大環(huán)節(jié)的遞進(jìn)都是平鋪直敘式的平淡乏味，毫無(wú)跌宕起伏的驚喜感，在調(diào)動(dòng)孩子們樂(lè)觀主動(dòng)學(xué)習(xí)方面設(shè)下了一個(gè)大屏障，不僅我無(wú)法穿越，孩子們也無(wú)法跟進(jìn)。

不僅在課堂上我的支持策略消失故障，在對(duì)教材的解讀上我也存在許多的偏差，就單單是這個(gè)大主題子內(nèi)容的選擇上我就沒(méi)能橫好的把握，假如從小的入口切入秋天這個(gè)大環(huán)境，以小見大，感受秋天的某個(gè)方面的美，再遷移式的感受整個(gè)秋天大環(huán)境的獨(dú)特和奇妙，這樣給了孩子更多的想象和感受的空間，也給了自己一個(gè)更好掌控的局面，對(duì)于整個(gè)教學(xué)思想---發(fā)揮孩子學(xué)習(xí)的主動(dòng)性來(lái)講也是一個(gè)很好的平臺(tái)。

所以，日后對(duì)教材的解讀把握還需要更細(xì)致的思索，多多請(qǐng)教，多多閱讀，這樣才能更好地提高自己。雖然經(jīng)受了滑鐵盧，但是也看到了自己前進(jìn)的方向和必需擯棄的一些方式，對(duì)自己來(lái)講，何嘗不是一次成長(zhǎng)和歷練呢。

第12篇教案

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解牛奶的來(lái)源及奶制品的制作過(guò)程。

2、了解牛奶中的養(yǎng)分成份，懂得多吃奶制品有利于安康。

3、通過(guò)試驗(yàn)培育相互禮讓，學(xué)習(xí)分工合作的力量。

4、活動(dòng)中體驗(yàn)到勝利的歡樂(lè)和幫忙別人的歡樂(lè)。

活動(dòng)預(yù)備：

閱歷預(yù)備：幼兒了解牛奶的顏色、味道、形態(tài)。

材料預(yù)備：預(yù)備一些含有牛奶的食品,如:各種牛奶糖,牛奶巧克力,牛奶餅干;課件《奶制品的來(lái)源》、《牛奶的養(yǎng)分成分》、《各類奶制品》

活動(dòng)過(guò)程：

一、播放(謎語(yǔ)：白娃娃)

設(shè)計(jì)意圖：激發(fā)幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣。

1、請(qǐng)小朋友聽首兒歌，然后答復(fù)兒歌里的問(wèn)題。

2、請(qǐng)猜猜故事里的白娃娃是誰(shuí)呀?為什么你猜出是牛奶?

小結(jié)：原來(lái)故事里的白娃娃就是牛奶。

二、播放(視頻觀賞一)

設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)幼兒觀看了解牛奶的來(lái)源和奶制品的制作過(guò)程。

爭(zhēng)論：牛奶是從哪里來(lái)的?

小結(jié)：牛奶是由農(nóng)場(chǎng)的奶牛媽媽擠出來(lái)的，然后經(jīng)過(guò)加工變成我們每天可以喝的牛奶。

三、播放(視頻觀賞二)

設(shè)計(jì)意圖：了解牛奶的養(yǎng)分成份。

1、爭(zhēng)論：你喜愛喝牛奶嗎?為什么?

2、牛奶里究竟有些什么養(yǎng)分呢，讓我們一起來(lái)看一看。(出示圖片：牛奶的成份)

四、播放(視頻觀賞三)

設(shè)計(jì)意圖：了解生活中的奶制品，懂得多吃奶制品有利于安康。

1、牛奶里有這么多的養(yǎng)分，所以許多吃的食物里都添加了它。請(qǐng)你們想想你吃過(guò)哪些加了牛奶的食物。(出示圖片：奶制品)

2、我們剛剛講了很多加了牛奶的食物，這些加了牛奶的食物，我們可以稱它為“奶制品”

小結(jié)：奶制品里有許多的養(yǎng)分成分，我們小朋友肯定要每天喝牛奶，多吃奶制品，這樣才能讓自己長(zhǎng)得更安康。

第13篇教案

【活動(dòng)前評(píng)析】

如何讓幼兒養(yǎng)成吃飯不偏食、不挑食的良好飲食，結(jié)合幼兒平常吃飯?zhí)羰超F(xiàn)象設(shè)計(jì)本節(jié)課。通過(guò)了解養(yǎng)分的來(lái)源以及養(yǎng)分對(duì)人體的作用，幫忙幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。結(jié)合《新綱要》指出，應(yīng)培育幼兒“生活衛(wèi)生習(xí)慣良好?！倍_展此訓(xùn)練活動(dòng)，讓幼兒直觀地了解養(yǎng)分對(duì)人體的作用。在設(shè)計(jì)活動(dòng)中，通過(guò)讓幼兒自己編寫一日食譜，使之了解根本的養(yǎng)分配餐，了解事物如何搭配更有養(yǎng)分，從而幼兒對(duì)自己設(shè)計(jì)的食譜大有興趣，挑食的機(jī)率大大削減，同時(shí)也培育了幼兒的想象力、制造力和嘗試精神

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、培育幼兒不挑食不偏食的良好飲食習(xí)慣。

2、使幼兒初步了解身體生長(zhǎng)需要多種養(yǎng)分，這些養(yǎng)分是從各種食物中獲得的。

3、激發(fā)幼兒敬重他人勞動(dòng)成果的情感。

4、幼兒嘗試養(yǎng)分配餐，初步了解食物如何搭配更有養(yǎng)分。

5、引導(dǎo)幼兒熟悉蔬菜，讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說(shuō)出他們的作用。

【活動(dòng)預(yù)備】

1、魚類、肉類、蛋類、蔬菜、水果、米面類、豆制品等食物卡片。

2、課前觀看幼兒園一周食譜。

3、課件《蘭蘭的成長(zhǎng)》

4、頭飾、餐盤、卡通圖片

【活動(dòng)過(guò)程實(shí)錄】

一;教學(xué)活動(dòng)導(dǎo)入——看看說(shuō)說(shuō)

1、提問(wèn)幼兒自己是怎樣一每天長(zhǎng)大的，激發(fā)幼兒觀看課件的興趣，組織幼兒看課件。

2、觀看后提問(wèn)，師：蘭蘭為什么能長(zhǎng)大?

幼兒：由于蘭蘭吃飯了。

幼兒：由于蘭蘭愛吃蔬菜。

教師總結(jié)，身體的生長(zhǎng)需要各種各樣的養(yǎng)分，而這些養(yǎng)分是從各種食物中獲得的，只有不挑食、不偏食才能得到均衡養(yǎng)分。

二、故事、嬉戲

1、教師出示卡通圖片，以故事的形式導(dǎo)入課題。

《養(yǎng)分大家庭》向幼兒介紹養(yǎng)分大家庭的成員：胡蘿卜兄弟、青豆哥哥、燕麥小子、蘋果表哥、草莓妹妹、銀魚姐姐、紅蝦表妹。他們團(tuán)結(jié)全都戰(zhàn)勝病菌大魔王的故事。通過(guò)此情節(jié)讓幼兒了解只有獵取均衡養(yǎng)分才能保持身體安康成長(zhǎng)，不生病。

2、嬉戲《食物的自我介紹》結(jié)合以上故事，制作卡通頭飾，兩位教師用小魔術(shù)的形式不時(shí)地變換。如:一位教師戴上雞蛋頭飾作介紹“我是雞蛋寶寶，我含有大量的蛋白質(zhì)，是你們?cè)绮椭斜夭恍猩俚酿B(yǎng)分。”

3、通過(guò)教師戴各種食物的頭飾作介紹使幼兒初步了解幾種食物的名稱主要以及對(duì)人體的作用。

4、教師進(jìn)展小結(jié)，人體需要的養(yǎng)分有七大類：蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、水分、維生素、無(wú)機(jī)鹽、纖維素，而這七大類養(yǎng)分素存在于各種食物中。

三、幼兒定制一周食譜。

1、爭(zhēng)論幼兒園的一周食譜。食譜是根據(jù)幼兒身體養(yǎng)分搭配制定的。

2、激發(fā)幼兒制作食譜的興趣。

3、幼兒分組進(jìn)展設(shè)計(jì)，共五組，每組設(shè)計(jì)一天食譜。

4、每組桌上放有各種食物卡片，幼兒自主搭配，將每一餐搭配好分別放入餐盤中。每組幼兒爭(zhēng)論通過(guò)每一天的食譜內(nèi)容。

5、教師小結(jié)，表?yè)P(yáng)幼兒為幼兒園作了一件大好事。

四、請(qǐng)幼兒制作養(yǎng)分餐

1、為幼兒預(yù)備各種水果、蔬菜讓幼兒學(xué)習(xí)養(yǎng)分配餐。

2、師講解制作過(guò)程，提示幼兒用刀安全。

3、幼兒依據(jù)自己的閱歷(看媽媽為自己做的食物)來(lái)設(shè)計(jì)自己要做的養(yǎng)分大餐。

4、幼兒開頭制作，教師在旁指導(dǎo)。

5、制作完成后，請(qǐng)個(gè)別幼兒講解自己做的大餐叫什么?有什么養(yǎng)分?

6、幼兒開頭品嘗自己制作的大餐。

五、活動(dòng)延長(zhǎng)

好多的媽媽每天做飯都會(huì)問(wèn)“寶寶今日想吃什么呀?”結(jié)合這一特點(diǎn)，鼓舞幼兒回家同爸爸媽媽一起制定家庭一周食譜。養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

教學(xué)反思：

幼兒的興趣特別濃，能樂(lè)觀答復(fù)教師的問(wèn)題，但在幼兒爭(zhēng)論的這個(gè)階段，我應(yīng)當(dāng)創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗(yàn)。我會(huì)多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動(dòng)能夠更好。

第14篇教案

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、初步了解合理的飲食構(gòu)造，培育科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。

2、嘗試自己設(shè)計(jì)一份養(yǎng)分餐，對(duì)食物搭配感興趣。

3.、主動(dòng)和同伴溝通，并能對(duì)自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)展恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)。

4.、知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。

5.、了解吃飯對(duì)身體安康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。

【活動(dòng)預(yù)備】

各種食物圖片、盤子，安康金字塔范圖、養(yǎng)分師標(biāo)志、肥胖及養(yǎng)分不良兒圖片。

【活動(dòng)過(guò)程】

一、幼兒嘗試第一次選擇自助餐。

1.導(dǎo)入。以養(yǎng)分師的角色將幼兒帶入嬉戲情境。

師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的養(yǎng)分師。

2.談吃自助餐的閱歷：選擇食物的留意點(diǎn)。(教師加以總結(jié))

3.幼兒為自己選擇一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)

4.和身邊的伙伴溝通所選的食物。

5.選擇幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒，請(qǐng)幼兒爭(zhēng)論他們的自助餐搭配是否合理。

6.養(yǎng)分師針對(duì)幼兒選擇食物的狀況進(jìn)展小結(jié)。

二、借助范圖，逐層介紹“安康飲食金字塔”。

1.養(yǎng)分師介紹“安康飲食金字塔”：(分五層)

A.介紹第一層

在金字塔的底層是我們平常進(jìn)餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平常吃的，你們覺得會(huì)是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?

小結(jié)：谷類食物能為我們供應(yīng)人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來(lái)生活和運(yùn)動(dòng)，所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物養(yǎng)分好”。

反思

能夠從幼兒嬉戲是發(fā)覺有價(jià)值的訓(xùn)練契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體訓(xùn)練活動(dòng)，較好地滿意了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的進(jìn)展。

活動(dòng)中幼兒感受了每天應(yīng)當(dāng)吃有養(yǎng)分的食物，每種食物都有不同的養(yǎng)分，每樣都吃，不挑食，才能成為安康寶寶。

第15篇教案

活動(dòng)目標(biāo)

1、觀看養(yǎng)分寶塔，初步了解合理的飲食構(gòu)造。

2、通過(guò)談話和溝通，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。

3、愿意向同伴介紹自己的養(yǎng)分餐。

4、讓幼兒知道開心有益于身體安康。

5、知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。

活動(dòng)過(guò)程

一、嬉戲?qū)耄?/p>

1、教師與幼兒互動(dòng)談話，導(dǎo)入嬉戲。

師：小朋友，今日早晨你們吃了什么早餐?你們最喜愛吃什么?……現(xiàn)在，教師這里有很多好吃的東西，都畫在了紙上，你喜愛什么就可以到教師這里任憑拿。

2、幼兒自由上臺(tái)拿小紙片。

3、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己都拿了哪些食物。

4、教師小結(jié)，提出懷疑。

小朋友們喜愛吃的東西真多，有的也是教師喜愛吃的，那你們知道這些東西吃了適宜嗎?哪些東西應(yīng)當(dāng)多吃?哪些東西又應(yīng)當(dāng)少吃呢?

二、養(yǎng)分大學(xué)堂。

1、觀看養(yǎng)分寶塔。

(出示掛圖)引導(dǎo)幼兒看養(yǎng)分構(gòu)造圖。

2、互動(dòng)溝通：

--教師：誰(shuí)能告知大家我們每天吃的最多的應(yīng)當(dāng)是什么?(米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米等)

--教師：確實(shí)，這些糧食做的食物可以讓我們長(zhǎng)力氣。那么，吃的其次多的是什么?(蔬菜、水果)

--教師：比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、雞蛋、魚、肉……)

--教師：吃得最少的又應(yīng)當(dāng)是什么?(巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。)教師還要告知大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是“早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少“。

三、我的養(yǎng)分食譜。

1、設(shè)計(jì)一張養(yǎng)分食譜，向同伴介紹。

2、選擇幾份典型的食譜，引導(dǎo)幼兒爭(zhēng)論他們?cè)O(shè)計(jì)得是否合理，是否有利于安康。經(jīng)爭(zhēng)論合格的食譜教師蓋上“安康印章“。

活動(dòng)反思

在教學(xué)《養(yǎng)分配餐》時(shí)，我結(jié)合課本中主題圖呈現(xiàn)出我國(guó)運(yùn)發(fā)動(dòng)樂(lè)觀備戰(zhàn)2022年奧運(yùn)會(huì)的圖片，緊緊圍繞“運(yùn)發(fā)動(dòng)的飲食搭配”這一情境激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在此根底上，引入了養(yǎng)分配餐的活動(dòng)，并給學(xué)生供應(yīng)一些養(yǎng)分成分的小資料，再通過(guò)讓學(xué)生幫自己設(shè)計(jì)菜譜，了解到配菜的方法和策略，并且讓學(xué)生課前收集養(yǎng)分成分和養(yǎng)分配餐的資料，在課堂上綻開溝通，整個(gè)課堂氣氛活潑，小組爭(zhēng)論、匯報(bào)都興致勃勃，參加熱忱很高。配菜時(shí)留意養(yǎng)分搭配，學(xué)生在生活中并不太熟識(shí)，學(xué)完了學(xué)問(wèn)后，學(xué)生由衷地發(fā)出了感慨“原來(lái)食品搭配也有那么多的數(shù)學(xué)學(xué)問(wèn)呀!”這樣的設(shè)計(jì)，不僅貼近學(xué)生的生活水平，符合學(xué)生的需要心理，而且也給學(xué)生留有一些想像的空間和期盼，使他們將數(shù)學(xué)學(xué)問(wèn)和實(shí)際生活聯(lián)系得更嚴(yán)密。讓數(shù)學(xué)教學(xué)布滿生活氣息和時(shí)代顏色，真正調(diào)動(dòng)起學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的樂(lè)觀性，培育他們的自主創(chuàng)新力量和解決問(wèn)題的力量。

在這節(jié)課中，有些環(huán)節(jié)也些處理不當(dāng)?shù)牡胤饺纾簳r(shí)間安排不夠合理在于學(xué)生設(shè)計(jì)的食譜與小明設(shè)計(jì)的食譜都消失一樣的問(wèn)題，各種養(yǎng)分成分不能滿意12歲兒童成長(zhǎng)的需要，沒(méi)能準(zhǔn)時(shí)抓住時(shí)機(jī)利用學(xué)生的資源，讓學(xué)生自己思索如何使這份食譜有養(yǎng)分份量又適宜，提高學(xué)生學(xué)生主動(dòng)性。對(duì)于一些配餐方面缺乏創(chuàng)新的指導(dǎo)，例如無(wú)肉類，如何補(bǔ)充脂肪、蛋白質(zhì)等，如何又養(yǎng)分份量又適宜品種又多等等。

第16篇教案

活動(dòng)目的：

1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化汲取過(guò)程

2、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)潔的自我愛護(hù)方法

3、培育幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣

4、知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。

5、了解吃飯對(duì)身體安康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。

活動(dòng)預(yù)備：

(1)電腦制作《小豆子的旅行》(或圖片及小豆子旅行的故事錄音)

(2)安康學(xué)問(wèn)卡片、消化圖、自制安康行為棋

活動(dòng)過(guò)程：

(一)觀看“小豆子的旅行“，了解各器官的功能今日，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會(huì)看到些什么，里面會(huì)發(fā)生什么事呢?請(qǐng)小豆子來(lái)告知我們。

1、放第一段食物從口腔到食管的動(dòng)畫。

提問(wèn)：小豆子從哪里進(jìn)去?看到了什么?

2、放其次段，了解胃的功能。

提問(wèn)：胃有什么作用?

小豆子在胃里還觀察了什么?

我們?cè)鯓觼?lái)愛護(hù)我們的胃呢?

小結(jié)：以后我們要留意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不潔凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。

(這一局部的目標(biāo)是讓幼兒在了解胃的功能的根底上知道不良的飲食習(xí)慣會(huì)使胃生病。)

3、放第三段，提問(wèn)：小豆子到哪里去?(小腸)小腸有什么用呢?

小豆子在小腸里看到些什么呢?

小豆子為什么沒(méi)有從小門里出去呢?

(這一局部的目標(biāo)是讓幼兒知道食物沒(méi)有被磨碎就不能被身體汲取利用。)

4、第四段錄音。

提問(wèn)：小豆子又到了哪里呢?

大腸里都是些什么呢?什么叫殘?jiān)?能不能讓殘?jiān)L(zhǎng)時(shí)間在體內(nèi)呢?

小結(jié)：我們小朋友要定時(shí)大便。

(二)分組找挨次排圖我們知道了每個(gè)消化器官的用處，現(xiàn)在，教師為每組小朋友預(yù)備了一套圖片分別表示每個(gè)消化器官的工作狀況，請(qǐng)各組小朋友合作，根據(jù)剛剛小豆子旅行的挨次排列出來(lái)。然后，講一講為什么這樣排?

在觀看圖片根底上爭(zhēng)論如何愛護(hù)各消化器官例：

1、如何愛護(hù)牙齒，保持牙齒的銳利。

2、食管旁邊有一把小鎖，平常是關(guān)閉。如邊吃飯邊講，就會(huì)把食物嗆入氣管。

3、大腸里的殘?jiān)际切┡K的東西，所以大便以后要洗手。

(這一局部的目標(biāo)是通過(guò)形象的圖片進(jìn)一步了解各器官的功能及消化的挨次。)

(三)進(jìn)展安康學(xué)問(wèn)有獎(jiǎng)?chuàng)尨鸹顒?dòng)，把幼兒分成四隊(duì)。

預(yù)備些圖片，上面有的行為是對(duì)的，有的是錯(cuò)的，當(dāng)教師出示圖片時(shí)立刻搶答對(duì)還是錯(cuò)?為什么?答復(fù)得又多又對(duì)者為優(yōu)勝。

內(nèi)容有：小攤下吃東西、喝酒。運(yùn)動(dòng)后立刻喝水，飯后猛烈運(yùn)動(dòng)，吃湯飽飯等。

活動(dòng)延長(zhǎng)：

玩安康行為棋，(棋譜上都是一些生活習(xí)慣方面的內(nèi)容)

1、教師講一下下棋的規(guī)劃。

2、幫忙幼兒理解棋盤上圖的意思。

3、自由結(jié)合下棋。

教學(xué)反思：

此次活動(dòng)圓滿完畢!活動(dòng)前我為幼兒創(chuàng)設(shè)了寬松自由的活動(dòng)氣氛，讓幼兒在寬松自由的氣氛中輕松獲得熬煉與提高?；顒?dòng)過(guò)程中，幼兒表現(xiàn)的樂(lè)觀主動(dòng)，都能用較完整的語(yǔ)言答復(fù)教師提出的問(wèn)題，并能主動(dòng)與同伴溝通。

第17篇教案

活動(dòng)目標(biāo)：

1、樂(lè)觀參加集體爭(zhēng)論活動(dòng)。

2、熟悉食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

3、能夠區(qū)分食品的安全，購(gòu)置安康合格產(chǎn)品。

4、了解主要病癥，懂得預(yù)防和治療的自我愛護(hù)意識(shí)。

5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：

1、熟悉食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

2、能夠區(qū)分食品的安全，購(gòu)置安康合格產(chǎn)品。

活動(dòng)預(yù)備：

1、視頻(正確購(gòu)置和不正確購(gòu)置商品)。

2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

活動(dòng)過(guò)程：

一、開頭局部。談話活動(dòng)。

一個(gè)小女孩去超市買東西，請(qǐng)小朋友幫助看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

二、根本局部?；顒?dòng)綻開：觀看兩個(gè)視頻，提問(wèn)：哪一個(gè)視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個(gè)有語(yǔ)音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

1、看一看，說(shuō)一說(shuō)。

(1)觀看圖片，熟悉上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識(shí)別碼(2)教師小結(jié)：它們可以告知我們所購(gòu)置的食品是不是安全的，可不行以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提示他們留意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。假如你不會(huì)計(jì)算什么時(shí)候過(guò)期，可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。

(3)提問(wèn)：假如你在超市買到了擔(dān)心全的商品，你該怎么辦呢?

教師總結(jié)：假如你發(fā)覺哪個(gè)超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個(gè)電話投訴他，治理超市的工商治理機(jī)構(gòu)就會(huì)來(lái)調(diào)查處理。

2、找一找。

教師出示包裝袋，請(qǐng)三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗(yàn)證，教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒(méi)有這些標(biāo)志的是三無(wú)產(chǎn)品，我們不能購(gòu)置。

3、提問(wèn)：沒(méi)有包裝袋的食品，你怎么來(lái)區(qū)分它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒(méi)有變質(zhì)的面包，請(qǐng)個(gè)別幼兒通過(guò)看和聞來(lái)區(qū)分它們的安全。

教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛認(rèn)真地觀看一下有沒(méi)有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有驚奇的味道，比方酸味或者臭味。假如顏色和味道轉(zhuǎn)變，就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新奇牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

三、完畢局部。食品安全小衛(wèi)士

小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來(lái)區(qū)分食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請(qǐng)你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提示大家遠(yuǎn)離這些食品。

活動(dòng)反思：

活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延虚啔v，使用了觀看法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參加活動(dòng)，了解了區(qū)分食品安全的方法?；顒?dòng)中，我先播放了小女孩超市購(gòu)物的視頻，經(jīng)過(guò)觀看幼兒知道了購(gòu)置商品應(yīng)當(dāng)了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對(duì)于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說(shuō)不出。在敘述垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過(guò)鼓舞，能說(shuō)出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時(shí)多數(shù)幼兒仿照了別人，沒(méi)有畫出不同的垃圾食品，需要鼓舞。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒到達(dá)了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參加查找，表達(dá)幼兒自主性。

第18篇教案

活動(dòng)目標(biāo)：

1、品嘗黑色食品，體驗(yàn)黑色食品的好味道，逐步喜愛吃黑色食品。

2、初步熟悉一些黑色食品，并知道這些黑色食品含有豐富的養(yǎng)分。

3、幫忙幼兒了解身體構(gòu)造，對(duì)以后的成長(zhǎng)會(huì)具有肯定的幫忙。

4、初步了解預(yù)防疾病的方法。

工具材料：

各種各樣的黑色食品，錄像片段。

活動(dòng)設(shè)計(jì)：

一、嬉戲：瞎子品食

請(qǐng)幼兒閉上眼睛，品嘗各種黑色食品，了解它們的好味道，排解對(duì)黑色食品的排斥心理。

二、了解黑色食品

1、熟悉幾種常見的黑色食品

2、觀看錄像片段，了解黑色食品的養(yǎng)分價(jià)值及功用。

三、爭(zhēng)論

1、吃黑色食品有什么好處?

2、你喜愛吃黑色食品嗎?為什么?

活動(dòng)延長(zhǎng)：

娃娃家的娃娃生病了，頭發(fā)有幾根花白了，頭疼的哇哇哭了，怎么辦?

第19篇教案

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解家鄉(xiāng)的美食，萌發(fā)愛家鄉(xiāng)的情感。

2、能大膽地用自己的語(yǔ)言進(jìn)展敘述。

3、情愿大膽嘗試，并與同伴共享自己的心得。

4、情愿與同伴、教師互動(dòng)，喜愛表達(dá)自己的想法。

5、探究、發(fā)覺生活中的多樣性及特征。

活動(dòng)預(yù)備：

有關(guān)家鄉(xiāng)美食的PPT。(惠山油酥、無(wú)錫小籠、梅花糕、春卷、開口笑、糖炒栗子、無(wú)錫餛飩等)

活動(dòng)過(guò)程：

1、以選“小導(dǎo)游”為由，激發(fā)幼兒的興趣。

師：“小朋友，有一位外國(guó)來(lái)的小朋友，聽說(shuō)我們無(wú)錫是個(gè)漂亮的地方，而且有許多好吃的東西，過(guò)幾天啊，她要帶朋友們一起來(lái)游玩，特地邀請(qǐng)我們中三班的小朋友來(lái)當(dāng)小導(dǎo)游，你們情愿嗎?

2、談話導(dǎo)入，引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)的好吃的美食。

(1)、你吃過(guò)什么好吃的美食呢?

(2)、它是什么味道的?

(3)、你是在哪里吃到的?

3、結(jié)合“家鄉(xiāng)的美食”的圖片，引導(dǎo)幼兒知道一些美食背后的故事。

(1)、出示美食的圖片，請(qǐng)幼兒爭(zhēng)論，你吃過(guò)上面的美食嗎?是什么味道的?

(2)、請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己吃過(guò)的美食。(文章出自.快思教案網(wǎng))引導(dǎo)幼兒用完整的語(yǔ)言表達(dá)。

(3)、介紹美食背后的故事。

4、嬉戲“我是小導(dǎo)游”，幫忙幼兒穩(wěn)固無(wú)錫的美食。

兒歌：(齊說(shuō))漂亮的無(wú)錫我們的家，遠(yuǎn)方的朋友請(qǐng)你來(lái)，我來(lái)當(dāng)個(gè)小導(dǎo)游，帶你去吃好東西，吃什么?(領(lǐng)頭人)帶你們?nèi)コ匀饷娼睢?齊說(shuō))喲，不錯(cuò)，不錯(cuò)，真不錯(cuò)!(師生交換，然后在生生交換做領(lǐng)頭人)

5、美食大家嘗

師：哇，我們無(wú)錫的美食真多呀!除了今日我們知道的美食外，我們家鄉(xiāng)還有很多美食呢，回去和爸爸媽媽一起找一找、說(shuō)一說(shuō)?，F(xiàn)在就讓我們一起來(lái)品嘗一下帶來(lái)的家鄉(xiāng)美食吧!

第20篇教案

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、觀看養(yǎng)分寶塔，初步了解合理的飲食構(gòu)造。

2、通過(guò)談話和溝通，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。

3、愿意向同伴介紹自己的養(yǎng)分餐。

4、知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。

5、了解吃飯對(duì)身體安康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。

【活動(dòng)過(guò)程】

一、嬉戲?qū)耄?/p>

1、教師與幼兒互動(dòng)談話，導(dǎo)入嬉戲。

師：小朋友，今日早晨你們吃了什么早餐?你們最喜愛吃什么?……現(xiàn)在，教師這里有很多好吃的東西，都畫在了紙上，你喜愛什么就可以到教師這里任憑拿。

2、幼兒自由上臺(tái)拿小紙片。

3、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己都拿了哪些食物。

4、教師小結(jié)，提出懷疑。

小朋友們喜愛吃的東西真多，有的也是教師喜愛吃的，那你們知道這些東西吃了適宜嗎?哪些東西應(yīng)當(dāng)多吃?哪些東西又應(yīng)當(dāng)少吃呢?

二、養(yǎng)分大學(xué)堂。

1、觀看養(yǎng)分寶塔。

(出示掛圖)引導(dǎo)幼兒看養(yǎng)分構(gòu)造圖。

2、互動(dòng)溝通：

誰(shuí)能告知大家我們每天吃的最多的應(yīng)當(dāng)是什么?(米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米等)

確實(shí)，這些糧食做的食物可以讓我們長(zhǎng)力氣。那么，吃的其次多的是什么?(蔬菜、水果)

比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、雞蛋、魚、肉……)

吃得最少的又應(yīng)當(dāng)是什么?(巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。)

教師還要告知大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是“早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少”。

三、我的養(yǎng)分食譜。

1、設(shè)計(jì)一張養(yǎng)分食譜，向同伴介紹。

2、選擇幾份典型的食譜，引導(dǎo)幼兒爭(zhēng)論他們?cè)O(shè)計(jì)得是否合理，是否有利于安康。經(jīng)爭(zhēng)論合格的食譜教師蓋上“安康印章”。

【活動(dòng)反思】

一、如何理解蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的根本成分：

在以往的教學(xué)中，學(xué)生很難理解蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的根本成分，這節(jié)課我首先給學(xué)生講一個(gè)實(shí)例：安徽省阜陽(yáng)市劣質(zhì)嬰兒，長(zhǎng)期以劣質(zhì)嬰兒奶粉為食的嬰兒消失頭大，發(fā)育不良，皮膚潰爛，不易愈合等病癥。經(jīng)過(guò)調(diào)查這種奶粉只是含有少量的淀粉，不含有嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)，從這兒可以看出人體的生長(zhǎng)發(fā)育離不開蛋白質(zhì)。接著，通過(guò)復(fù)習(xí)什么叫血紅蛋白，紅細(xì)胞里紅色含鐵的蛋白質(zhì)，缺少蛋白質(zhì)會(huì)引起貧血。以及人體內(nèi)的酶、抗體等都是蛋白質(zhì)。最終進(jìn)一步總結(jié)：假如人體內(nèi)蛋白質(zhì)長(zhǎng)期缺乏，就會(huì)形成蛋白質(zhì)缺乏癥?；颊唧w重減輕，反抗力降低，創(chuàng)傷修復(fù)緩慢，消失水腫和貧血等現(xiàn)象，嬰兒發(fā)育緩慢。經(jīng)過(guò)這樣的處理，學(xué)生很簡(jiǎn)單理解：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的根本成分。

二、教給學(xué)生巧記法：

學(xué)生學(xué)習(xí)了幾種維生素，但往往簡(jiǎn)單混淆，我教給學(xué)生巧記的方法，效果教好。如：

1、維生素A可以維持人的正常視覺，缺乏引起夜盲癥，維生素A與眼睛有關(guān)，把A變成眼睛，形象直觀。

2、維生素B1缺乏，會(huì)得腳氣病，就把B1演化成腳指頭，上面還長(zhǎng)著腳趾甲，，學(xué)生在哈哈大笑中，不知不覺中加以區(qū)分記憶。

3、缺乏維生素C引起壞血癥，皮下、牙齦的血管出血，學(xué)生通過(guò)前兩種巧計(jì)法，找出維生素C與血管有關(guān)，把它變成血管，自己就可以找出竅門。

通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅學(xué)會(huì)了巧記的方法，而且引導(dǎo)學(xué)生把這種方法用于學(xué)習(xí)中，勢(shì)必會(huì)事半功倍。

三、結(jié)合實(shí)際生活，學(xué)以致用：

如，講到維生素時(shí)，提出問(wèn)題：

家里吃的菜，先洗再切，還是先切再洗?學(xué)生爭(zhēng)論，引出維生素的種類，即脂溶性維生素和水溶性維生素。

吃標(biāo)準(zhǔn)粉好，還是精粉好?

你得過(guò)口腔潰瘍嗎?你是怎樣處理的?

牙齦常常出血怎么辦?

為強(qiáng)調(diào)鈣的重要性，以日本年輕人的平均身高增長(zhǎng)的緣由，“日本人每人一天一袋奶，強(qiáng)大一個(gè)民族”。

提倡高蛋白，低脂肪的飲食觀點(diǎn)，等等。

這節(jié)課，學(xué)生不僅愛學(xué)，教師更情愿教，教學(xué)效果特別好。

第21篇教案

活動(dòng)目標(biāo)：

1.熬煉用手捏豆豆、擰瓶蓋的動(dòng)作，肢體協(xié)調(diào)。

2.探究不同的玩法，感受拖拉玩具的樂(lè)趣。

3.學(xué)會(huì)保持開心的心情，培育幼兒喜愛生活，歡樂(lè)生活的良好情感。

4.熬煉幼兒的反響力量，提高他們動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。

活動(dòng)過(guò)程：

一、律動(dòng)導(dǎo)入：伴奏音樂(lè)《玩具進(jìn)展曲》

來(lái)，寶寶們，咱們一起跟它跳舞吧!(邊走邊做律動(dòng)進(jìn)入)。坐下來(lái)可以和它們?cè)趺赐?來(lái)，一個(gè)寶寶找一個(gè)地方。

二、探究空瓶子的各種玩法

1.幼兒做出后，教師準(zhǔn)時(shí)低示范并加語(yǔ)言講解。

2.出書百寶箱：咦!你們看教師有一個(gè)百寶箱，里面有很多很多好玩的，你們想玩嗎?但是，它有一個(gè)要求，請(qǐng)寶寶們閉上眼睛，1.2.3!

三、出示帶黃豆的瓶子

1.舉著瓶子晃，咦!真好玩，他還會(huì)唱歌啊，來(lái)寶寶們伸出手和它打個(gè)招呼吧!你想知道我為什么會(huì)唱歌嗎?

2.你想讓豆豆跑到你們的里面嗎?哪我們應(yīng)當(dāng)先?——引導(dǎo)幼兒說(shuō)擰開瓶蓋。

3示范正確的擰瓶蓋的方法：說(shuō)兒歌：小手小手放瓶蓋，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。咦!瓶蓋翻開了，肯定那好自己的瓶蓋，豆豆進(jìn)去后，我們?cè)贁Q上。

4.豆豆也在我的百寶箱里，來(lái)，咱們一塊把它請(qǐng)出來(lái)吧，說(shuō)兒歌：豆豆請(qǐng)出來(lái)，豆豆請(qǐng)出來(lái)。(出示豆豆)哎，寶寶們好，現(xiàn)在我想到你們的瓶寶寶的肚子里去，但是，那個(gè)寶寶能幫我呢?

5.請(qǐng)一名幼兒示范(請(qǐng)示范的幼兒蹲下)：寶寶們仔細(xì)看他是怎么裝豆豆的，裝進(jìn)一粒后。師：奧，我看到了，是這樣的(舉起幼兒的小手)大拇哥、二拇弟，捏豆豆，裝瓶瓶，(重復(fù)說(shuō)兒歌，可和幼兒一起說(shuō)，待幼兒完全裝完為止。)

寶寶真厲害，豆豆都跑進(jìn)去了，我們還要?——擰上瓶蓋，并說(shuō)兒歌：大拇哥，二拇弟，放瓶蓋，擰擰擰。

(拿幼兒手晃動(dòng))咦!你的瓶寶寶也會(huì)唱歌了，真好玩，你們想玩嗎?

四、出示黃豆，幼兒練習(xí)捏豆豆

1.教師給寶寶們預(yù)備了很多的豆豆，請(qǐng)拿好自己的瓶子，一個(gè)寶寶找一個(gè)地方到后面去裝豆豆，記住，最終