文化美食節(jié)策劃方案范例

南華野生菌王國美食節(jié)

招商活動策劃方案2021/5/91活動主題活動目標活動內容活動形式活動組織機構場地規(guī)劃周邊造勢布置亮點目錄活動規(guī)劃活動亮點演藝活動安排運作模式宣傳策略活動需求活動回報2021/5/92活動主題《南華野生菌文化美食節(jié)》活動目標

以《南華野生菌文化美食節(jié)》為此次文化美食節(jié)的主題，來推動南華餐飲行業(yè)向更高水平，更高領域，更高層次發(fā)展，在弘揚南華文化美食文化的淵源流長同時激發(fā)帶動旅客來南華游玩、娛樂的興趣來促銷和展示，拓展文化旅游的發(fā)展空間，并通過民間藝術綜合多元的優(yōu)勢，表現(xiàn)出廣大民眾繼承創(chuàng)新的智慧，更表現(xiàn)南華文化的精心組織，多年培育，打造楚雄民間藝術文化精品的豐碩成果，也帶動塑造了野生菌的形象，進一步提高知名度，以營造巨大的社會效應，使之成為一項具有影響力具有南華特色野生菌美食的盛會。2021/5/93

活動時間

10月1日－10月5日

16：30——21：30

活動地點南華街心花園

活動內容

以帶有主題性質美食展銷活動，以形式多樣，豐富多彩，展示產品齊全來帶動節(jié)日消費，活動熱烈歡快，情趣橫生的文藝活動，吸引更多的廠商和游客參與。達到社會效益和經濟效益雙豐收?；顒有问?021/5/94一、主辦單位南華縣旅游局二、協(xié)辦單位云南楚雄瀾滄江啤酒有限公司活動組織機構2021/5/95

1.展位展銷區(qū)（一）亭子鋪—小吃/企業(yè)展示攤位（二）民間傳統(tǒng)工藝一條街（三）啤酒狂歡區(qū)（啤酒吧臺）（四）糖、煙、食品特產、飲料專區(qū)（五）燒烤攤位（六）游戲區(qū)（七）其他展位：組委咨詢處、廚衛(wèi)電器商品類區(qū)域設備：電源設置、照明設施和水源，配備大型垃圾桶場地規(guī)劃

2.成品展示區(qū)區(qū)域設備：長桌子、臺卡、投票箱（作投票用）

3.食客用餐區(qū)區(qū)域設備：餐桌、椅子、太陽傘、垃圾桶

4.主舞臺區(qū)/副舞臺區(qū)/音響燈光區(qū)區(qū)域設備：（另附燈光音響設備和舞臺規(guī)格設計圖）

5.休息區(qū)區(qū)域設備：投影設備、宣傳短片、椅子2021/5/96（1）周邊主要道路刀旗數(shù)量：刀旗100面插放地址：主要道路（2）燈柱吊旗數(shù)量：刀旗30面插放地址：主要道路（3）橫幅布置

數(shù)量：10條張掛位置：市內各主要街道路口（4）大門對聯(lián)制作材料：背膠（5）舞臺背景噴繪制作材料：燈布（6）升空氣球數(shù)量：8個（7）氣球拱門數(shù)量：2個周邊造勢刀旗氣球拱門2021/5/971.舞臺設計效果圖：(如上圖）2.燈籠柱：

在各個交叉路中間，樹立燈籠柱，每處一條，周邊加以盒景裝飾。

（注：燈籠柱可做企業(yè)廣告）3.吊牌廣告畫（雙面）

在路中間懸掛廣告畫吊牌若干個，廣告畫兩邊懸掛燈籠，加強氣氛。4.復古牌坊：（如左圖）布置亮點2021/5/981.喜慶大開幕內容：政府領導講話、宣布美食節(jié)開幕，各種慶賀禮儀(如鳴炮、舞獅、樂隊等)，邀請歌手和知名的表演團體進行音樂、舞蹈等楚雄傳統(tǒng)藝術形式的表演。2.美食大展示內容：從參展商家須每日制作一道參展成品菜，并由參展商家提供優(yōu)秀飲食文化資料——現(xiàn)場成品展示區(qū)，并結合以美食實物、文字、圖片的形式介紹名菜美點、餐飲名店、飲食文化歷史，弘揚南華飲食文化。打造“食在南華”品牌，展示后由食客投票票高者勝出獲當日“最受歡迎美食”獎。3.文藝大匯演內容：主舞臺將準備具有南華表性的民間藝術，以及活潑、風趣的表演奉獻給廣大游客。4.啤酒大狂歡內容：在副舞臺右側設置吧臺桌椅根據(jù)室外露天廣場的特點，布置成充滿熱帶風情的露天酒廊，并舉行各種游戲活動，副舞臺有現(xiàn)代舞蹈、歌手演出、模特走秀等。

活動規(guī)劃2021/5/995.旅游時尚美食嘉年華內容：向各旅行社發(fā)放美食節(jié)入場券，推介美食旅游線路，組織游客團隊到會品嘗美食購物。6.特產大評比內容：集齊南華特產——通過評選“三奇八寶”，挖掘打造食品特產品牌，豐富旅游購物內容。7.“幸運美食家”抽獎活動內容：每位食客的入場券就是抽獎券，副券填寫個人信息，入門時將副券投入抽獎箱中，每日活動中將抽出中獎者（由商家提供抽獎獎品）。

8.廚衛(wèi)家電節(jié)內容：展示國內外名優(yōu)廚房電器及廚房用具、餐具等烹制美味的食品當然離不開它們?；顒右?guī)劃（續(xù)）2021/5/9101、高端——規(guī)格高檔次高格調高組織名優(yōu)，合作單位高端：主辦單位由政府部門、聯(lián)合本地知名網(wǎng)站、楚雄州委宣傳部、楚雄州旅游局、楚雄州餐館業(yè)協(xié)會、楚雄州各報社、楚雄州各電臺/電視臺、為美食節(jié)的媒體合作伙伴。2、規(guī)?！獔雒娲笕藬?shù)多活動多南華名優(yōu)食企名優(yōu)廚師、美食文化杰出人物應邀出席、國慶黃金周人流量匯聚；歷時5天，精彩紛呈：天天有活動，8大活動精彩紛呈、潮汕民俗風情傾情演藝。3、新穎——立意新內容新形式新通過以“想回到過去—展望南華未來”為主題來勾起消費對于南華民俗的懷舊情愫，而又適逢中秋佳節(jié)和國慶黃金周，許多在外歸家的南華人，葉落歸根和鄉(xiāng)土情懷對所有旅居在外的南華人都具有非同尋常的意義南華地區(qū)的風土人情，勾起人們對以往的回憶同時也更好的推動本次活動，力求營造一種健康向上充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同是進一步定位，擴大其對市民的影響。活動亮點2021/5/911演藝活動安排活動內容藝員內容活動內容藝員內容晚會開幕式

鼓手b-bog/口技/說唱/舞蹈演員

拉丁舞拉丁舞演員晚會喜慶介紹

男/女主持人

猜燈迷男/女主持人

潮詞歌曲演唱

知名歌手

小品粵東知名笑星節(jié)目有獎問答

男/女主持人街頭足球街足聯(lián)盟雜技頂罁雜技團說唱一指團體互動游戲男/女主持人皮影戲夢幻魔術南華青年魔術家抽獎“幸運美食家”抽獎街頭舞蹈全國街舞冠軍keeponhiphop食客投票當日“最受歡迎美食”獎通俗歌曲演唱快樂星陣地冠軍歌手特產大評比評選“三奇八寶”2021/5/912匯聚華南各種風味特色小吃，包括本地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產品集中展示，聚攏人氣，以本土餐飲為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，展位按計劃招商。重點推廣民間傳統(tǒng)工藝民間藝術和特色南華美食文化，展示各種美食品種和本土知名商家。分階段在各大媒體上刊登廣告，專題報道并建立專題網(wǎng)站等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、拱門、橫幅、廣告氣球、廣告牌，展架等；設計美食節(jié)整體VI形象并在商場內懸掛，商場內廣播宣傳、編印美食節(jié)導航宣傳單邀請函或美食節(jié)入場券（在商場出入口和來往各公交站點周邊地區(qū)想游人及相關企業(yè)免費發(fā)放），擴大影響力。1.展銷范圍南華名優(yōu)企業(yè)、酒店餐館、小吃、糕點、燒烤、休閑食品、特產、飲料、酒類、廚房用品電器。2.展會規(guī)模及主要活動組委會將提供美食展位20個（廚具，餐具由參展單位自行提供），小吃休閑食品特產展位12個，飲料/酒類展位13個、燒烤攤位5個、其他展位/組委咨詢處、廚具商品類共10個運作模式2021/5/9131、海報宣傳2、報紙宣傳（楚雄日報）3、印制有獎號的入場券或者購物優(yōu)惠券4、網(wǎng)絡宣傳

5、場內播音宣傳6、媒體報道活動盛況宣傳策略活動需求1.主辦單位活動需求提供活動經費、活動場地，水電設備，組織項目工作人員協(xié)調配合。2..參展單位活動需求承擔展位租金，廣告位租金2021/5/914活動回報回報單位主辦單位參展單位回報形式舞臺背景主題噴繪宣傳DM宣傳單宣傳活動報道宣傳現(xiàn)場復古牌坊內容宣傳雙面吊牌懸掛內容宣傳燈籠燈柱內容宣傳橫幅內容宣傳周邊彩旗內容宣傳升空氣球聯(lián)內容宣傳拱門造型內容宣傳大門對聯(lián)內容宣傳提供1個展位DM宣傳單宣傳展位噴繪宣傳提供活動桌子照明設施

活動經費80000元1000元2021/5/915活動的成功舉辦,將達到以下預測效果:1.突出彝人傳統(tǒng)美食與南華傳統(tǒng)文化的特色,有效地宣傳了南華傳統(tǒng)文化,更好地傳承傳統(tǒng)文化也能有效的宣傳企業(yè)的正面形象。2.在社會上倡導一種時尚、健康、營養(yǎng)、美食消費新觀念，正面的折射出商家對消費者傳達的理念。3.服務百姓生活，推介美食美味、充分展現(xiàn)野生菌形象，并能有效的帶動和知名企業(yè)間建立良好關系，和群眾建立良好關系的一紐帶，擴大社會影響力和知名度，也讓廣大的百姓充分領略到南華美食文化的無窮魅力。4.打造知名美食活動品牌，繁榮社會活動，展示企業(yè)風采。促進餐飲業(yè)、旅游業(yè)健康有序的發(fā)展。5.將達到拉動消費、擴大內需、提高人民生活水平的根本目的。6.引入南華咪依嚕特色風情現(xiàn)場表演，讓賓客在消費產品時同時切身感受所營造的氛圍，以加深對南華