北師大版選修1生物技術(shù)實(shí)踐《乳酸脫氨酶同工酶的提取和分離》教案及教學(xué)反思

北師大版選修1生物技術(shù)實(shí)踐《乳酸脫氨酶同工酶的提取和分離》教案及教學(xué)反思背景介紹生物技術(shù)是當(dāng)今世界日益發(fā)展的新興學(xué)科，不僅在醫(yī)學(xué)、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用，同時(shí)也成為高中生物教育中必不可少的一部分。在北師大版選修1生物技術(shù)實(shí)踐教材中，乳酸脫氨酶同工酶提取和分離是一個(gè)非常實(shí)用的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，通過該實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以了解酶的提取和分離方法，同時(shí)加深對生物技術(shù)理論的理解。實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^乳酸脫氨酶同工酶的提取和分離實(shí)驗(yàn)，達(dá)到以下目的：了解酶的特性和產(chǎn)生方式；熟悉酶的提取和分離方法；加深對生物技術(shù)理論的理解。實(shí)驗(yàn)原理乳酸脫氨酶是一種重要的酶，具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。在此實(shí)驗(yàn)中，我們通過離心等方法從菌群中分離蛋白質(zhì)，再通過分離純化技術(shù)提取出乳酸脫氨酶同工酶。實(shí)驗(yàn)步驟：大腸桿菌的預(yù)處理：取1mL的大腸桿菌進(jìn)行離心和去膜作用；蛋白質(zhì)的提取：將離心后的菌體加入10mL的0.1mol/LTris-HCl緩沖液中，微量振蕩；聲波破碎：將加入緩沖液中的蛋白質(zhì)經(jīng)過聲波破碎并在0.5%十二烷基硫酸鈉中混合；離心分離：用離心分離大于15,000r/min;反復(fù)凝聚：用PH中性緩沖液反復(fù)凝聚，取上清液即為提取物；氨基酸分析：提取物對半胱氨酸反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，通過以上步驟可以成功地提取分離出乳酸脫氨酶同工酶。同時(shí)，通過氨基酸分析也證明該酶的純度較高。實(shí)驗(yàn)教案實(shí)驗(yàn)材料大腸桿菌0.1mol/LTris-HCl緩沖液（PH7.0）0.5%十二烷基硫酸鈉半胱氨酸等氨基酸反應(yīng)試劑實(shí)驗(yàn)步驟大腸桿菌的預(yù)處理：取1mL的大腸桿菌進(jìn)行離心和去膜作用；蛋白質(zhì)的提?。簩㈦x心后的菌體加入10mL的0.1mol/LTris-HCl緩沖液中，微量振蕩；聲波破碎：將加入緩沖液中的蛋白質(zhì)經(jīng)過聲波破碎并在0.5%十二烷基硫酸鈉中混合；離心分離：用離心分離大于15,000r/min;反復(fù)凝聚：用PH中性緩沖液反復(fù)凝聚，取上清液即為提取物；氨基酸分析：提取物對半胱氨酸反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)操作時(shí)需戴手套，避免損傷皮膚；注意配置好實(shí)驗(yàn)各種試劑的濃度；注意離心時(shí)轉(zhuǎn)速精確控制。教學(xué)反思該實(shí)驗(yàn)在教學(xué)過程中，學(xué)生積極主動(dòng)、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真地完成了實(shí)驗(yàn)操作，較好地實(shí)現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。但是在操作過程中，部分同學(xué)的操作不夠細(xì)心，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不理想。教學(xué)反思中，我們需要更加重視學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技巧和實(shí)驗(yàn)方法的理解，通過多種方式提高學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識和學(xué)習(xí)興趣，從而更好地達(dá)到教學(xué)目的。同時(shí)，在實(shí)驗(yàn)操作中，我們也需要更加注重對學(xué)生的安全保障?？偟膩碚f，該實(shí)驗(yàn)在教學(xué)實(shí)踐中達(dá)到了較高的效果，同時(shí)也啟示