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文檔簡介
產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范CCGF113-2023肉制品己20嘩08昂-7陵-2毫2竊發(fā)布遵尊冒裝得噴秋拾堅(jiān)抬弄腸狹晝擋盈爺紡卡扣20嘩08緣-1賠0-蕉1洗實(shí)施腸國家速質(zhì)量配監(jiān)督虧檢驗(yàn)?zāi)貦z疫管總局討肉制嫩品產(chǎn)剃品質(zhì)儀量監(jiān)擴(kuò)督抽擁查實(shí)疏施規(guī)包范筒1勒善適用陡范圍香本規(guī)橫范適兩用于基國家蠟及省績級質(zhì)劍量技跌術(shù)監(jiān)革督部顫門組河織的快肉制刮品酬產(chǎn)品冠質(zhì)量奮監(jiān)督扭抽查殘,其串他質(zhì)凳量技泥術(shù)監(jiān)紋督部竿門組益織的舟及針夫?qū)μ貕氖馇閷?dǎo)況的乞監(jiān)督拐抽查巖可參唇照執(zhí)鄭行。遍監(jiān)督死抽查停產(chǎn)品辣范圍縫包括折腌臘詞肉制奴品、鍵醬鹵巴肉制尋品、訊熏燒嗚烤肉坦制品禾、肉鵲干制僅品、犁熏煮宜香腸盒火腿灑制品識、發(fā)膠酵肉劇制品創(chuàng)。慮本規(guī)畢范內(nèi)丑容包倘括產(chǎn)域品分胞類守、術(shù)將語和室定義掘、霉企業(yè)炒規(guī)模服劃分漂、檢鍵驗(yàn)依醒據(jù)、星抽樣晚、檢翠驗(yàn)要全求、焦判定斑原則仰及復(fù)肝檢。為2存再產(chǎn)品故分類歪2只.1診跪產(chǎn)品宰分類中及代變碼菌產(chǎn)品法分類掌一級尾分類軟二級晌分類晴三級滾分類注分類起代碼岸1脊1喂13閣/此分類印名稱霧食品罵肉制甜品枝/企2是.2深產(chǎn)品戚種類狂以表沖格形配式教列出驚如下氏:主類名棒稱溝產(chǎn)品淋種類詢名稱臟代表瓦產(chǎn)品嫂腌臘遵肉制今品練咸肉刑類累腌咸渡肉、哨板鴨瞞等筒臘肉描類量各種沒臘肉劃、五銜花臘憲肉、虎通脊薪臘肉擁、臘窩雞、姻臘鴨素、臘運(yùn)乳豬閑等車臘腸崗類據(jù)廣東岡臘腸隙、湖疑南臘憂腸、銜廣西饞臘腸搬、四悠川臘撈腸、敘哈爾勇濱風(fēng)龜干腸阻、山菊東臘削腸斗中式要火腿腫類旗金華搜火腿冊、如伸皋火芽腿、堤宣免威火線腿嫁其它矩類碎生培六根、捧生香障腸碧醬鹵咬肉制閘品型白煮洪肉類唯白煮怎羊頭犁、鹵紗下貨鞏等式醬鹵夠肉類牽醬肘虛子、隱醬牛舒肉、粒醬鴨就、無寄錫排岡骨、盆山西很豬蹄片、扒切雞等反肴肉棕江蘇各肴肉稍熏燒舊烤肉趕制品曲熏烤聰肉類揚(yáng)北京嶺烤鴨爛、烤屆羊肉談串增燒烤傳肉類朝叫化籠雞、淘燒羊松肉修熟培巴根類壁五化練培根猛、通未脊培此根先肉干睬制品攝肉干框牛肉續(xù)干、堵豬肉座干、率燈影構(gòu)牛肉身、遛骨洋狗括牛肉葵干、站老四介川牛紋肉干甚肉松瓣太倉矩肉松黑、油蛾酥肉命松、至肉酥獅、肉氧粉松討肉脯邪靖江斗肉脯記、美慎味肉遵脯、旁肉糜雕脯等證熏煮量香腸漂火腿用制品欣熏煮易香腸萄火腿暮腸、診烤腸包、紅且腸、口茶腸霸、泥授腸、誼淀粉捷腸、框小肚像等投熏煮南火腿沒通脊熟烤肉獸、通憲脊火眠腿、閑青舌島火桂腿、星澳洲死烤肉宰、牛滴肉方表腿、岸三文軟治、蹲香腸晌先生憂等健發(fā)酵杠肉制儀品襲發(fā)酵壘香腸怎色拉扛米香形腸太發(fā)酵繁肉類壟發(fā)酵蜂火腿知3并術(shù)尼語和哄定義草3勒.1運(yùn)肉齡制品攜以畜喪禽肉瘦為主國要原彎料,魄經(jīng)選丟料、烏修整賊、調(diào)階味、孤腌制融、(猾或不閥腌制探)、蔬絞碎馬(或糖切塊抗或整握體)益、成大型(朵或充崇填)板、成幸熟(堂或不識成熟慧)、壽包裝左等辮工藝鑼制作駁,開普袋即潑食(發(fā)或經(jīng)等簡單踏熱加傍工即語食)泥的預(yù)虹制食冬品。塞3鄭.2間腌評臘肉庫制品溝以畜在禽肉腸為原培料,候經(jīng)選蜜料、果修整筍、調(diào)崖味、孕腌制恭(或熔不腌思制)物、絞嶼碎(港或切葬塊或糖整體稍)、揉成型師(或醬充填鴨),暖再經(jīng)絞晾曬縫(或峽風(fēng)干努或低鴿溫烘血烤)賞、包默裝等慮工藝喜制作綢,食顯用前管需簡著單熱腎加工鋸的一殺類預(yù)術(shù)制食殲品。透3博.3絞惱醬鹵若肉制乳品誠以畜免禽肉拴為原隆料,圓經(jīng)選皆料、哭修整跪、調(diào)沒味、竊腌制橡(或必不腌榮制)繡、成底型,家以水完為媒店介加勢熱成用熟、稼冷卻使、包左裝等飼工藝貌制作態(tài)的開陳袋即首食的售一類肢預(yù)制掌食品誦。赤3瓜.4都熏晌燒烤抓肉制乞品奇以畜括禽肉收為原循料,盤經(jīng)選跟料、震修整題、調(diào)蜓味、鞋腌制傘(或蓋不腌滋制)鍬、成謝型,外以空吹氣(柴或固逃體)責(zé)為媒愁介加尖熱成誼熟、斥冷卻觸、包銳裝等壯工藝盒制作男的開雹袋即稼食的探一類購預(yù)制程食品鳳。陶3燥.5建肉禾干制碎品冰以畜修禽肉菌為原尺料,熱經(jīng)選賊料、叫修整花、調(diào)女味、景成型芽、煮韻制(丙或不叼煮制靈)、揪烘烤災(zāi)(或甘烘干丸或炒亭松)般冷卻器、包芒裝等版工藝瓣制作勢,大開袋崖即食萍的一洞類預(yù)樸制食攪品襪,包銀括肉悅干、限肉脯網(wǎng)和肉什松。肅3屑.5爭.1很廳肉松么以畜曬禽瘦景肉為脂原料捷,經(jīng)漆選料深、修廢割、般煮制牽、撇彎油、若調(diào)味誤、收插湯、涼炒松都、搓芝松等金工藝婆制作罷而成膨的熟譽(yù)肉制磚品。腿包括扮太倉本肉松觀、油貸酥肉悠松和行肉粉作松。厭3獅.5鑒.2府滋肉干悼以畜拐禽肉宣為原暑料,辟經(jīng)選刺料、翁修割痕、預(yù)貧煮、哭成型和、調(diào)綱味、駁復(fù)煮薪、收頌湯、充干燥斑等工揚(yáng)藝制莫作而偉成的菊熟肉哲制品釣。榆3叢.5栗.3肥佛肉脯姑以畜魯禽肉從為原礎(chǔ)料,笛經(jīng)選艘料、斗切片進(jìn)(或況絞碎址)盡、何調(diào)味使、腌愛漬、斯攤篩喜、烘拴干、輛烤制昏等工惕藝制狐作的舊薄片撲型熟形肉制瓣品。齡包括跨:肉戒脯和貞肉糜騰脯。綢3貼.6憂熏溪煮香屯腸火翼腿制趨品砌以畜燕禽肉健為主數(shù)要原蜓料,稠經(jīng)選腐料、設(shè)修整丸、調(diào)悶味、丟腌制蜓、絞典碎(嬸或切躬塊)煙、斬呈拌(份或滾炎揉)舌、成撇型后先,再腐型、秩熏煮燒、冷漠卻、取包裝已等工脊藝制蹄作,晝開袋冊即食斥的一哀類預(yù)夏制食辰品,浸包括拔熏煮享香腸憑和熏封煮火紹腿。騙3竿.7科發(fā)息酵肉挪制品誼以卷畜禽館肉為虹原料退,經(jīng)劫選料處、修鑒整、幕調(diào)味狗、絞袍碎(碧或洪不絞研碎勒)、篇灌裝鞭(或寄成型處)、墊再經(jīng)田發(fā)酵拴成熟篇、包返裝等翠工藝?yán)沃谱餍?,不曾?jīng)加稱熱可小直接?xùn)|食用村的一劈類預(yù)判制食閥品,氧典型除產(chǎn)品能有發(fā)吼酵香厭腸和宴發(fā)酵慘火腿暫。笑4御企匪業(yè)規(guī)摔模劃燭分添根據(jù)敲肉制毫品添行業(yè)同的實(shí)掀際情素況,允生產(chǎn)寄企業(yè)允規(guī)模愿以翅肉制授品促年銷少售額壩為標(biāo)冤準(zhǔn)劃妻分為鼠大、蘆中、陡小型蘋企業(yè)快。見逢下表昌:技企業(yè)六規(guī)模浴大型渴中型緩小型豪銷售掙額(熊萬元種)弄≥指10卻00項(xiàng)0仆蘋≥易10洲00淚且<符10炮00四0扭<晃10拿00攪5繪洽檢驗(yàn)?zāi)鸵罁?jù)源下列秧文件點(diǎn)凡是灰注明虧日期摸的,煎其隨缺后所咱有的貞修改掌單或風(fēng)修訂論版均鍵不適觀用于怨本規(guī)很范。毒凡是典不注婦明日雜期的尺,其賄最新貨版本豪適用潔于本澆規(guī)范駐。驅(qū)GB蠶俊27堆26束捉幸械熟肉叨制品速衛(wèi)生典標(biāo)準(zhǔn)萍GB蓋編27舉30餓交機(jī)雀腌臘除肉制躲品衛(wèi)想生標(biāo)避準(zhǔn)秤GB筑休27鐮60嫌噴炸理食品洲添加自劑使且用衛(wèi)飽生標(biāo)懇準(zhǔn)睡GB歲/T廁4您78倘9.伍2罰食咳品衛(wèi)職生微如生物毅學(xué)檢慢驗(yàn)亦菌落添總數(shù)狂測定鄭GB插/T嘴4下78戚9.泊3郵食局品衛(wèi)學(xué)生微意生物倒學(xué)檢勿驗(yàn)石大腸灣菌群踩測定欄GB更/T汗4遠(yuǎn)78勻9.遞4捆食營品衛(wèi)干生微肢生物艱學(xué)檢寨驗(yàn)軋沙門瞇氏菌燥檢驗(yàn)妥GB灑/T饅4赴78攤9.符5迅食議品衛(wèi)磁生微左生物愉學(xué)檢漲驗(yàn)炸志賀農(nóng)氏菌拾檢驗(yàn)蘆GB培/T盞4放78俗9.此10踢食貼品衛(wèi)偷生微炕生物閱學(xué)檢蔽驗(yàn)殺金黃央色葡銀萄球犁菌檢異驗(yàn)錯(cuò)GB致/T術(shù)抬50裹09抹.3冒劍食品僻中水廈分的巧測定襖GB撲/T市段50板09故.5附份食品節(jié)中蛋騾白質(zhì)捆的測扭定愛GB巨/T爹累50誕09疑.6鍵創(chuàng)食品毯中脂雁肪的遺測定琴GB拔/T匆5謎00棒9.郊7假食繩品中匪還原劣糖的佩測定蠢GB芝/T字桿50慧09盡.9磨簡食品宮中淀團(tuán)粉的次測定栽GB撒/T設(shè)5財(cái)00舅9.浙11廢食氏品中團(tuán)總砷諸及無敏機(jī)砷自的測時(shí)定貝GB芹/T慰5歐00犁9.滴12減食突品中顧鉛的籮測定儉GB富/T府5斑00聲9.櫻15耀食脆品中宰鎘的缺測定她GB瞧/T獅5練00掙9.明17減食吧品中心總汞介及有炊機(jī)汞溪的測依定度GB士/T必5樸00尸9.尤27棋食昨品中牢苯并擾(涉α貧)芘鎮(zhèn)的測醒定據(jù)GB通/T順5軍00五9.農(nóng)29掙食虜品中攤山梨托酸、降苯甲拼酸的文測定敗GB頭/T除捏50蠶09午.3流3研食品臭中亞姜硝酸晶鹽與差硝酸辮鹽的澡測定海GB紗/T叉5墻00捧9.癢35訂食熄品中島合成簡著色轟劑的做測定賤GB喚/T搶須50敞09秋.3唉7渾食用竹植物尋油衛(wèi)腐生標(biāo)葵準(zhǔn)的禍分析戀方法瞞GB倡/T繪榴50劃09屬.4脫4穗寄肉與載肉制擺品衛(wèi)罪生標(biāo)弓準(zhǔn)的楚分析惱方法弓GB房/T例汁50盟09啄.1繁79睛火腿鐘中三很甲胺帥氮的改測定血GB巨7讀71齡8將草懇祥預(yù)包遍裝食鍬品標(biāo)督簽通俗則于GB移1農(nóng)48遞80榜殊狀食晴品營精養(yǎng)強(qiáng)不化劑粉使用滔衛(wèi)生率標(biāo)準(zhǔn)崗GB姨1毒83盆57摧穗港貸湊宣威餡火腿情GB或1公90準(zhǔn)88由頭記原圍產(chǎn)地是域產(chǎn)才品賭金華糾火腿編GB處/T禽2甩07納11漂捧熏雨煮火燕腿鍵GB堆/T霉2滴07歉12窩違火驗(yàn)腿腸頂SB遮/T志1炸00烘03米脖廣閣式臘宿肉緒SB懶/T家1祥00怒04頑等中炭國火比腿封SB炒/T枯1秘02潑78哨風(fēng)中肉式香竹腸差SB矮/T婦1詳02遷79努染熏價(jià)煮香殊腸刊SB螺/T與1柄02等81擁耕肉積松慶SB霉/T決1憲02老82忘弟肉述干曠SB象/T奶1出02回83湖潔肉跑脯知SB備/T抬1悉02惑94搜胸腌仙豬肉寺國家傘質(zhì)檢系總局轉(zhuǎn)第1透3號父令梅產(chǎn)品棗質(zhì)量掛國家視監(jiān)督乏抽查劣管理屑辦法俘經(jīng)備治案現(xiàn)毫行有知效的愈企業(yè)昌標(biāo)準(zhǔn)機(jī)及產(chǎn)晉品明糖示質(zhì)烏量要現(xiàn)求銜6業(yè)抽渡樣暮6.醬1勺述抽樣她型號極或規(guī)蠻格廚原則灣上抽棟取著企業(yè)染的主百導(dǎo)產(chǎn)盲品巷。雅6.挨2握地抽樣柔方法滋、基綢數(shù)及濟(jì)數(shù)量蔑在企兔業(yè)的牛成品獸庫內(nèi)爆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野檢驗(yàn)旺項(xiàng)目瓦依據(jù)狡法律蘇法規(guī)欣或標(biāo)傲準(zhǔn)條巡款惜強(qiáng)制椅性/他推薦凝性門檢測判方法燒重要辜程度掃分類怖A匠B吧1并感官克產(chǎn)品駱明示口標(biāo)準(zhǔn)晉強(qiáng)制扔產(chǎn)品貞明示熄標(biāo)準(zhǔn)除●葡2舊鉛蒼產(chǎn)品去明示爬標(biāo)準(zhǔn)憤強(qiáng)制叢GB振/T葛50題09達(dá).1醒2廣●梳3靈無機(jī)句砷新產(chǎn)品仇明示芬標(biāo)準(zhǔn)蒼強(qiáng)制送GB企/T調(diào)50務(wù)09歐.1允1轟●當(dāng)4默總汞付產(chǎn)品政明示更標(biāo)準(zhǔn)挺強(qiáng)制計(jì)GB堵/T炕50尸09她.1咽7沖●剛5旅鎘珠產(chǎn)品衰明示械標(biāo)準(zhǔn)乒強(qiáng)制新GB賢/T饅50耍09縱.1肌5郵●寒6雀防腐漠劑(崖山梨衡酸、織苯甲選酸)偷GB傷2羨76看0板強(qiáng)制韻GB電/T復(fù)50澆09濤.2品9誘●霜7宜合成占著色做劑么GB汁2面76酒0果強(qiáng)制遍GB祝/T錘50介09驗(yàn).3水5辮附錄恩A超●見9棒大腸萍菌群者產(chǎn)品接明示尚標(biāo)準(zhǔn)哈強(qiáng)制疼GB劍/T兄47靈89蹄.3筋●乳11頃致病舅菌(鉆沙門急氏菌辜、志滅賀氏綢菌、炸金黃縫色葡鏈萄球內(nèi)菌)對產(chǎn)品豈明示榮標(biāo)準(zhǔn)慌強(qiáng)制介GB脖/T穿4公78疾9.裂17戲●搭11屯過氧逢化值桑產(chǎn)品腐明示禍標(biāo)準(zhǔn)后強(qiáng)制評GB抗/T籠50劍09刃.6川●卡12病標(biāo)簽蹈GB聚7寒71驢8閣強(qiáng)制村GB上7新71叫8創(chuàng)●暗注:少A類斜——危極重鵝要質(zhì)豎量項(xiàng)職目社,竹B類消——妖重要孔質(zhì)量屠項(xiàng)目形。象7已.2危棕產(chǎn)品晌實(shí)物盞質(zhì)量怎檢驗(yàn)棟項(xiàng)目港和標(biāo)漢簽熟質(zhì)量佩檢驗(yàn)植項(xiàng)目啊產(chǎn)品鐵實(shí)物星質(zhì)量絲檢驗(yàn)投項(xiàng)目使包括側(cè)7特.1灰.1汽至辛7竿.1壩.躬6凈各表串中除照標(biāo)簽境外的嫩檢驗(yàn)物項(xiàng)目服。油標(biāo)簽桶項(xiàng)目祥包括舍食品盡名稱臺、配隔料清檢單(焦配料授表)罩、制頑造者吼經(jīng)銷高者的映名稱訴和地塑址、逆生產(chǎn)拐日期嫁(或限包裝座日期百)和刪保質(zhì)喬期離、產(chǎn)根品標(biāo)尺準(zhǔn)號袍、配悄料的礦定量浪標(biāo)示尾。程7軍.戒3告檢曬驗(yàn)應(yīng)圈注意失的問擴(kuò)題糖7勵(lì).憐3寨.歉1旺煮檢驗(yàn)貫機(jī)構(gòu)桶接收強(qiáng)樣品引應(yīng)當(dāng)肯有專書人負(fù)早責(zé)檢霞查、殺記錄洲樣品悟的外盆觀、鄰狀態(tài)腔、封間條有禾無破剖損及貌其他鈴可能街對檢際測結(jié)嚴(yán)果或幫者綜圓合判斯定產(chǎn)指生影省響的撫情況燕,并寒確認(rèn)悄樣品欺與抽癢樣單虎的記顛錄是三否相艇符,抵對檢謠測和火備用堂樣品唱分別煙加貼因相應(yīng)護(hù)標(biāo)識隊(duì)后入懶庫。嬸7.敏3.叢2泊正若企擦業(yè)標(biāo)屑準(zhǔn)中托缺少母相關(guān)劫推薦由性標(biāo)吸準(zhǔn)規(guī)符定的麻重要描檢驗(yàn)?zāi)喉?xiàng)目墊,應(yīng)鍵按照沾推薦建性標(biāo)崇準(zhǔn)規(guī)債定檢灶驗(yàn)該津項(xiàng)目臥。管7攪.房3跨.爹3顛塘當(dāng)頑某個(gè)括檢驗(yàn)豪項(xiàng)目蔽有不財(cái)同的獸檢驗(yàn)傍方法傍時(shí)芝,應(yīng)基按本汽規(guī)范辯中指奴定的的檢驗(yàn)奏方法債進(jìn)行傭檢驗(yàn)恭。深視產(chǎn)猾品顏仆色檢殼測合餡成著咬色劑際,誘騙惑紅蒼采用繁本規(guī)劇范附耍錄A潔方法掌檢測著。填7構(gòu).窗3食.隱4益臥由于悔亞硝悲酸鹽鑄等淺殘留舞量隨訴時(shí)間卡延長寸會(huì)減些少,讀備樣怕應(yīng)冷鍵凍保茫存。傅7音.清3掃.松5健蠶產(chǎn)品勞標(biāo)簽蜘中明勝示的褲質(zhì)量謠要求常嚴(yán)于動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)攝規(guī)定米時(shí),浪應(yīng)按溝產(chǎn)品陡明示肥的質(zhì)桌量要賤求判眾定。棍8至判永定原絮則隨8需.1旦日產(chǎn)品扛實(shí)物批質(zhì)量違判定芽原則深經(jīng)檢洲驗(yàn),詞所抽記取樣鵝品實(shí)碑物質(zhì)炸量檢求驗(yàn)項(xiàng)井目全紫部合鵝格者戀判定論產(chǎn)品嶼實(shí)物曲質(zhì)量及合格占;瑞所抽惹取樣角品實(shí)膽物質(zhì)宣量檢騾驗(yàn)項(xiàng)踩目有惕一項(xiàng)嗽或一斑項(xiàng)以冤上不霸合格疾者判器定產(chǎn)駕品實(shí)俊物質(zhì)泳量不床合格惜,當(dāng)冤產(chǎn)品烤存在尼A類找項(xiàng)目很不合籌格時(shí)農(nóng),屬誠于嚴(yán)宜重不回合格增;當(dāng)?shù)井a(chǎn)品虛僅有鏈B類挑項(xiàng)目騰不合頃格時(shí)示,屬皮于較木嚴(yán)重汪不合顏格。鎖8.銷2榴遭標(biāo)簽繪判定匙原則辣所檢藍(lán)食品圈標(biāo)簽黑存在掌以下油六種悅嚴(yán)重資情況奶中任煌意一邁種或斑一種借以上問的,俱判定霧該批搶產(chǎn)品機(jī)標(biāo)簽恩不合悟格,鹽屬于伸較嚴(yán)幫重不杜合格質(zhì);反浙之,哄判定欄該批育產(chǎn)品支標(biāo)簽導(dǎo)合格切。遮1、效無食恒品名屋稱,線或者詞食品攤名稱季不能坦反映叔食品李真實(shí)似屬性震且存加在欺級騙性腸的;仿2、號無配她料清繞單(豐單一坦配料色產(chǎn)品映除外馬),蘭或者駱配料皆清單裕(配嫁料表足)中榆未按含標(biāo)準(zhǔn)衰要求文標(biāo)注爭所使看用甜榮味劑尿、防拉腐劑恐、著瘋色劑捆等添攤加劑擊名稱蛛(檢隱測值摔低于詞0.解1倍化標(biāo)準(zhǔn)宇規(guī)定癢最大靈限值菌的除峽外)傾;填3、葛未標(biāo)判注制怨造者針、經(jīng)屋銷者映的名吼稱和浪地址墳;掃4、也未標(biāo)侮注生針產(chǎn)日域期(唇或包辜裝日浪期)些和保羨質(zhì)期丹,或而者生譜產(chǎn)日輸期(匹或包戶裝日織期)擋和保擋質(zhì)期污無法否辨識把的;麻5、比未標(biāo)濕注產(chǎn)概品執(zhí)槍行標(biāo)秘準(zhǔn),末或者躬所標(biāo)癢示的氧執(zhí)行償標(biāo)準(zhǔn)任與產(chǎn)蜓品實(shí)瘋物屬肝性嚴(yán)快重不扮符;菊6、包如果傭在食舊品標(biāo)掌簽或鈔食品派說明制書上撤特別綁強(qiáng)調(diào)播添加悲了某義種(走或數(shù)霜種)獨(dú)有價(jià)進(jìn)值、作有特縱性的意配料貍,或蠅者特旬別強(qiáng)糧調(diào)某鄉(xiāng)種(饑或數(shù)游種)庫配料車含量曾較低宰時(shí),堤未標(biāo)傍示所濫強(qiáng)調(diào)裝配料眾的添尤加量邁或在若成品爛中的德含量舅。幫除上好述情遭況外妨,標(biāo)奉簽其詠他項(xiàng)娃目按餡相關(guān)蘇標(biāo)準(zhǔn)右規(guī)定槳進(jìn)行譜檢查努,不軟作判渠定。請將不矮符合頭規(guī)定舒的情不況(毀包括敵食品并添加度劑檢裹測值本低于均0.甘1倍亂標(biāo)準(zhǔn)鵝規(guī)定藍(lán)最大漆限值謙而未醫(yī)標(biāo)示葡添加棕劑名套稱的滾)寫撐入檢蕉驗(yàn)報(bào)棗告附滔頁。船8.坐3耍出產(chǎn)品夾檢驗(yàn)襲結(jié)果個(gè)綜合播判定惹原則優(yōu)經(jīng)檢辮驗(yàn),泛所抽省取樣村品實(shí)還物質(zhì)第量和嶼標(biāo)簽傳均合腥格時(shí)噴,綜檔合判電定該庫批產(chǎn)孩品合混格。爐反之稅,判目定該訊批產(chǎn)爭品不壁合格眠,當(dāng)般產(chǎn)品彈存在鵲A類彎項(xiàng)目養(yǎng)不合蓮格時(shí)惠,屬陸于嚴(yán)濱重不鮮合格駕;當(dāng)仆產(chǎn)品膜僅有刃B類裕項(xiàng)目朽不合武格時(shí)義,屬申于較模嚴(yán)重淋不合曲格。摔9啦介異議疏處理巾復(fù)檢更對判福定不群合格遮產(chǎn)品當(dāng)進(jìn)行姿復(fù)檢熟時(shí),泡按以蔬下方根式進(jìn)綁行:樸9.悶1良滴核查儉不合害格項(xiàng)底目相敵關(guān)證之據(jù),瓦能夠模以記寸錄(稀紙質(zhì)縣記錄扭或電深子記飯錄或借影像陵記錄抬)、艘或與污不合怎格項(xiàng)它目相中關(guān)聯(lián)你的其合它質(zhì)腔量數(shù)犧據(jù)等構(gòu)檢驗(yàn)沙證據(jù)航證明凍,并銹得到艱被檢胸方認(rèn)治可的討,作轟出維轟持原維檢驗(yàn)的結(jié)論刪的復(fù)型檢結(jié)表論。州9.尺2弄稅需樂對不綿合格胖項(xiàng)目妹復(fù)魔檢拘時(shí),帳采用唱備用刪樣檢爆驗(yàn)。污當(dāng)復(fù)泄檢襪結(jié)果道仍不獵合格陪,維駝持原潑檢驗(yàn)四結(jié)果趟不變撫。當(dāng)婦復(fù)競檢商結(jié)果議合格測,以闖復(fù)捧檢森結(jié)果陵為準(zhǔn)蔥。逃9.發(fā)3扯仔不進(jìn)熔行復(fù)遙檢情潤況限(1右)被育檢方棵提出嫩復(fù)檢遣時(shí),頌產(chǎn)品訓(xùn)在復(fù)博檢有鞠效期僵內(nèi)于如正常管貯存叨條件懸下已賭變質(zhì)企;蓋(2凈)產(chǎn)頭品微置生物蒼檢驗(yàn)掩項(xiàng)目派不合幕格。芽附錄友A宋肉制茶品中率誘惑敞紅的棵測定葛方法大1覽饞實(shí)驗(yàn)理部分閣1.砍1跌儀器府與試舟劑駐儀器球:高村效液狹相色堡譜儀亂,振鄭蕩器孕,均抬質(zhì)器并,離繁心機(jī)警。憂試劑床:簡1.睜1.折1鹿檸厘檬黃作、莧甘菜紅鮮、胭蝶脂紅住、日根落黃壯標(biāo)準(zhǔn)乖:5鏡00她mg燈/L醒,國煤家標(biāo)妻準(zhǔn)物勁質(zhì)中爽心。劍1.閑1.顏2聞?wù)T猾惑紅聚標(biāo)準(zhǔn)泥:8址5%對。揭1.吩1.滲3拉乙括醇-摸氨溶獸液;千在7俱00也mL拆乙醇療中加猴入3促00懲mL梯水和插10洲mL鄭氨水勤,混裁勻???.供1.伐4建檸獻(xiàn)檬酸夠:稱炕取楚20菠g楊檸檬容酸,因用水避溶解精并稀斥釋到檔10炕0損mL貢,混凳勻。嘆1.洽1.論5畝少乙酸鋪銨溶毯液:貨稱取似1.天54臂克亡乙酸啊銨,彈加水勢溶解禾,轉(zhuǎn)債移到絹10餅00辭m啊L容湯量瓶有中,蠻定容剖至刻闊度,章用酸瓦度計(jì)孝調(diào)節(jié)陽pH命為4勸.0調(diào)0,壽用0便.4零5命μ漂m濾璃膜過德濾。逝1.
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