【海天味業(yè)企業(yè)文化建設(shè)問題研究文獻(xiàn)綜述1900字】

海天味業(yè)企業(yè)文化建設(shè)現(xiàn)狀及問題研究文獻(xiàn)綜述以企業(yè)文化發(fā)展起源和經(jīng)過為對象進(jìn)行分析總結(jié)，對當(dāng)前國內(nèi)外研究情況進(jìn)行了解，為本文的研究內(nèi)容進(jìn)行指導(dǎo)，根據(jù)關(guān)鍵詞“企業(yè)文化”，以知網(wǎng)文獻(xiàn)庫與OpenAccessLibrary期刊網(wǎng)，LibraryGenesis對相關(guān)文獻(xiàn)，選擇并收集整理，其基本情況如下文。1企業(yè)文化內(nèi)涵方面對于企業(yè)文化國內(nèi)外的研究成果較為豐富，但是在早期，因為對于企業(yè)文化的不重視，學(xué)者們對其各有自己的見解和表述，但是沒有進(jìn)行過多的討論和注解，甚至也沒有在相關(guān)的專著中給出嚴(yán)密的定義。直到20世紀(jì)80年代，現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展迅猛，企業(yè)文化研究應(yīng)運而生。美國加利福尼亞大學(xué)教授威廉·大內(nèi)（WilliamOuchi）是明確、集中而完整的闡述了企業(yè)文化理論的第一人。他在1981年出版了《Z理論——美國企業(yè)界怎樣迎接日本的挑戰(zhàn)》一書[6]，根據(jù)對日本企業(yè)基業(yè)長青的研究，他認(rèn)為獨特的企業(yè)文化是日本企業(yè)獲得巨大成功的關(guān)鍵要素。此書開辟了企業(yè)文化理論研究的先河，國外關(guān)于企業(yè)文化的專著也不斷的橫空出世，百家爭鳴。埃德加·沙因（EdgarH.Schein）被業(yè)界學(xué)者公認(rèn)為是“企業(yè)文化”一詞的發(fā)明者，被譽為“企業(yè)文化理論之父”。并與著作《組織文化與領(lǐng)導(dǎo)力》與《企業(yè)文化生存指南》被譽為最有影響力的管理學(xué)著作之一。斯坦福大學(xué)教授理查德·帕斯卡爾（RichardPascale）和哈佛大學(xué)教授安東尼·阿索斯（AnthonyAthos）在《日本企業(yè)管理藝術(shù)》提出了“7S”模型，它們認(rèn)為在現(xiàn)代企業(yè)管理中，既要關(guān)注“硬件”，同時也要關(guān)注“軟件”[7]。其中，基業(yè)常青企業(yè)的“硬件”要素包括戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)、制度，“軟件”要素包括風(fēng)格、人員、技能和目標(biāo)，這7個要素是保證現(xiàn)代企業(yè)長久不衰的秘訣。美國教授特倫斯·迪爾（TerrenceDeal）和麥肯錫公司的艾倫·肯尼迪（AllanKennedy）在《企業(yè)文化——企業(yè)生活中的禮儀與儀式》一書中雖然沒有對企業(yè)文化進(jìn)行明確定義，但詳細(xì)的解釋了企業(yè)文化的結(jié)構(gòu)：價值觀、英雄式的人物、習(xí)俗儀式、文化傳播網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)環(huán)境——企業(yè)文化是以上5個要素組成的[8]。二人對80家日本企業(yè)的經(jīng)營狀況進(jìn)行研究，分析日本企業(yè)在80年代對美國企業(yè)造成巨大沖擊的內(nèi)在原因。調(diào)查得出，成功企業(yè)都有著其獨特且強大的企業(yè)文化，本并將調(diào)查結(jié)果進(jìn)行整理，形成企業(yè)文化理論框架，可以說是企業(yè)文化理論的雛形。麥肯錫研究員托馬斯·J·彼得斯（ThomasJ.Peters）與羅伯特·H.沃特曼（RobertH.Waterman）在《追求卓越——美國企業(yè)成功的秘訣》一書中闡述了出類拔萃的企業(yè)所具有的8種文化品質(zhì)，并提出了“革新性文化”理論，堅持認(rèn)為文化在企業(yè)管理中的主導(dǎo)作用[9]。以上四本著作象征著西方企業(yè)文化理論的誕生和逐漸走向理論的成熟，隨后中國企業(yè)文化研究便聚焦在介紹這些優(yōu)秀的企業(yè)文化研究成果和實踐經(jīng)驗上，明確了企業(yè)文化建設(shè)在公司發(fā)展壯大和轉(zhuǎn)型過程中發(fā)揮巨大作用，從而推動了企業(yè)文化在中國的發(fā)展。就國內(nèi)研究而言,尹效國(2016)討論從哲學(xué)角度探討企業(yè)文化的構(gòu)建，更能夠刪繁去簡發(fā)現(xiàn)企業(yè)文化的本質(zhì)[10]。高傳貴(2018)認(rèn)為企業(yè)自主創(chuàng)新的竟?fàn)帒B(tài)勢，關(guān)鍵在于企業(yè)文化的驅(qū)動程度，優(yōu)秀的企業(yè)文化能給企業(yè)績效帶來質(zhì)的飛躍[11]。李冬松(2017)認(rèn)為文化財富是現(xiàn)代企業(yè)實現(xiàn)社會經(jīng)濟(jì)價值，實現(xiàn)自我價值的堅強后盾。在如今商業(yè)文明的大背景下，企業(yè)經(jīng)營離不開企業(yè)自身文化的開放程度和包容程度，二者的有效銜接才能把企業(yè)形象塑造的深得人心[12]。辛杰(2015)認(rèn)為積極培育企業(yè)家的管理理念、價值取向，是實現(xiàn)企業(yè)價值，履行社會責(zé)任的重要條件[13]。2在企業(yè)文化建設(shè)方面張潔梅(2015)認(rèn)為企業(yè)文化是實現(xiàn)企業(yè)基業(yè)長青的動力源泉。而優(yōu)秀的企業(yè)文化必須從制度建設(shè)、員工關(guān)系、品牌維護(hù)、愿景使命等方面常給文化土壤松上施肥，才能提高競爭活力[14]。王水蓮(2016)認(rèn)為企業(yè)應(yīng)重視企業(yè)家的作用，其精神將推動企業(yè)管理創(chuàng)新[15]。白福萍(2018)認(rèn)為企業(yè)文化的建設(shè)，需要從內(nèi)外部的雙視角理清其價值創(chuàng)造的發(fā)展軌跡，發(fā)揮內(nèi)部人力資本的“潤滑”作用，借助外部企業(yè)形象的無形資產(chǎn)[16]。孟凡馳(2019)認(rèn)為企業(yè)文化實際上就是企業(yè)的組織管理文化由兩個核心要素構(gòu)成，一是“人品”塑造，充分利用文化規(guī)律導(dǎo)向作用改造企業(yè)，凝聚人心；二是“產(chǎn)品”制造，將文化意識反作用于產(chǎn)品經(jīng)營的物質(zhì)形態(tài)中，提升產(chǎn)品品質(zhì)，擴大市場份額?！叭似贰焙汀爱a(chǎn)品”的全面升華是實現(xiàn)企業(yè)文化建設(shè)口的的有力保障[17]。林炳坤(2017)指出，促進(jìn)企業(yè)文化的建設(shè)需要圍繞企業(yè)組織成員展開，建設(shè)制度作為有力的支持，強調(diào)企業(yè)文化的對公司經(jīng)營的重要性，并將改革和創(chuàng)新精神作為保障[18]。樓濤(2018)認(rèn)為企業(yè)文化的建設(shè)必須依賴于系統(tǒng)的掌握、企業(yè)文化的創(chuàng)新、獨特的機構(gòu)文化、企業(yè)組織成培養(yǎng)員[19]。綜上所述，國內(nèi)外企業(yè)文化研究學(xué)者都肯定了企業(yè)文化對于企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的促進(jìn)作用。雖然不同學(xué)者對企業(yè)文化定義不同，但總體上都肯定了企業(yè)文化的物質(zhì)、行為、制度、精神分類法。對于企業(yè)文化發(fā)展建設(shè)和創(chuàng)新方面來說。主要提到了進(jìn)行管理者、企業(yè)員工、企業(yè)制度、企業(yè)精神、物質(zhì)基礎(chǔ)、企業(yè)組織成員行為等對企業(yè)文化建設(shè)創(chuàng)新的作用。參考文獻(xiàn)：[1]胡秀英.輕資產(chǎn)商業(yè)模式下海天味業(yè)績效評價研究[D].云南師范大學(xué),2022.[2]譚艷.供應(yīng)鏈視角下調(diào)味品制造企業(yè)的成本控制研究[D].廣州大學(xué),2022.[3]陸蘭蘭.恒順醋業(yè)股份有限公司財務(wù)診斷問題研究[D].江蘇科技大學(xué),2022.[4]樊耀琳.作業(yè)成本法在DH調(diào)味品公司的應(yīng)用研究[D].遼寧工程技術(shù)大學(xué),2021.[5]趙艷麗,于溪洋.調(diào)味品企業(yè)社會責(zé)任營銷對企業(yè)成長性的影響研究[J].中國調(diào)味品,2021,46(06):169-172.[6]李淑華.海天味業(yè)高估值的形成機理研究[D].河南財經(jīng)政法大學(xué),2021.[7]倪晶.勁霸復(fù)合調(diào)味品公司發(fā)展戰(zhàn)略研究[D].蘭州理工大學(xué),2021.[8]劉璇.基于BSC的YQ公司績效評價體系研究[D].東華大學(xué),2020.[9]陳秀梅.我國調(diào)味品企業(yè)跨境電子商務(wù)問題研究[J].調(diào)味品,2020,45(03):194-197.[10]祖彬.調(diào)味品企業(yè)與高校共建研發(fā)中心探究[J].江蘇調(diào)味副食品,2019,(02):36-37.[11]董雪慧.作業(yè)成本法在L調(diào)味品公司成本核算與控制中的應(yīng)用研究[D].西安石油大學(xué),2019.[12]趙春雨,陳偉.新零售背景下調(diào)味品企業(yè)商業(yè)模式探究[J].中國調(diào)味品,2018,43(06):168-171.[13]李俊磊.作業(yè)成本法在調(diào)味品行業(yè)的應(yīng)用研究[D].東華大學(xué),2017.[14]劉景芝.集團(tuán)化調(diào)味品公司對控股企業(yè)管理模式的研究[J].現(xiàn)代商業(yè),2015,(17):193-194.[15]孔曉玲.HN調(diào)味品公司發(fā)展戰(zhàn)略研究[D].浙江工業(yè)大學(xué),2014.[16]王志強.A公司佐餐型復(fù)合調(diào)味醬項目商業(yè)計劃書[D].華南理工大學(xué),2014.[17]趙麟遠(yuǎn).我國中小型調(diào)味品企業(yè)市場營銷戰(zhàn)略的探討[J].調(diào)味品,2013,38(05):117-120.[18]許彩紅.中國食品加工企業(yè)戰(zhàn)略管理研究[D].中央民族大學(xué),2013.[19]金志剛.構(gòu)筑誠信管理體系,確保調(diào)味品安全[J].釀造,2013,32(03):165-168.[20]董泰.調(diào)味品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化活動回顧與展望[A].山東標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會.2012年度標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)術(shù)研究論文集[C].:山東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會,2012:46-49.[21]呂道軍.調(diào)味品企業(yè)渠道變革及策略探討[J].調(diào)味品,2012,37(09):117-120.[22]沈巧巧.少數(shù)民族散雜居地區(qū)清真食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策研究[D].西南財經(jīng)大學(xué),2012.[23]張才明,周海琴.IT戰(zhàn)略對我國調(diào)味品企業(y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