環(huán)磷酸腺苷天然提取項目簡介

環(huán)磷酸腺苷（cAMP）的營養(yǎng)保健功能成分實驗研究劉孟軍河北農(nóng)業(yè)大學科技處

中國棗研究中心認識cAMPcAMP是一種蛋白激酶制活劑，它的中文名字叫環(huán)磷酸腺昔，它與環(huán)磷酸鳥昔（cGMP）并稱為環(huán)核昔酸，二者的比例約為50：1,是受神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)控制的下屬單位，是中樞神經(jīng)細胞的“第二信使”，作為肽類激素、兒茶酚胺和前列腺等激素的第二信使發(fā)揮生物效應，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)活動起重要調(diào)節(jié)作用；環(huán)核昔酸可以調(diào)節(jié)基因的活動，促進mRNA基因的轉錄，影響酶的合成，起到代謝調(diào)節(jié)的作用，與人體的生命活動、疾病的發(fā)生、發(fā)展和康復、病理生理的變化都息息相關。cAMP對人體的重要性cAMP可以促進人體的三大物質(zhì)代謝，在細胞水平的調(diào)節(jié)上有非常重要的作用。它可以促進腦細胞的新陳代謝及功能修復，緩解腦細胞疲勞，延緩腦細胞的衰老，對增強記憶力有非常良好的作用。在2000年，有一位叫做坎德爾的美國科學家發(fā)現(xiàn)記憶的形成機制而獲得諾貝爾生理及醫(yī)學獎，他發(fā)現(xiàn)無論是短時記憶還是長期記憶都與cAMP密切相關，蛋白質(zhì)磷酸化對記憶形成中分子機制的作用，在坎德爾獲獎的理論中是極為重要的一環(huán)。短期記憶由較弱的刺激形成。神經(jīng)遞質(zhì)促進cAMP制造一cAMP再活化蛋白質(zhì)活化酶A（PKA）fPKA再使特定離子管道（如鉀離子管道）蛋白質(zhì)磷酸化一導致神經(jīng)遞質(zhì)在突出的釋放增加可，就形成短期的記憶。較強和較久的刺激即形成長期記憶。因此我們可以看出cAMP在整個記憶形成過程中所起到的重要作用，它的缺乏與不足將嚴重影響后續(xù)過程，導致記憶力低下！醫(yī)學研究證明至少有40多種疾病與環(huán)核昔酸的代謝有關，人體內(nèi)缺乏環(huán)磷酸腺昔（cAMP）即cAMP/cGMP值下降，會導致惡性腫瘤、癌癥、失眠健忘、貧血、心血管病等眾多疾病的發(fā)生。cAMP研究與發(fā)展1957年，美國科學家薩瑟藍德發(fā)現(xiàn)并報道了cAMP這種物質(zhì)的存在及其相應的作用機理，他也因此榮膺1971年的諾貝爾生理及醫(yī)學獎。自從cAMP被發(fā)現(xiàn)以后，全世界上千所實驗室都在對它進行研究?？茖W家們發(fā)現(xiàn)，地球上絕大多數(shù)的生物物種中都含有cAMP這種物質(zhì)，但是和其他信號物質(zhì)一樣，其含量非常微小，難以提取，只有鄂梨和動物肝臟中的含量稍高。cAMP的成功提取值得慶幸的是日本科學家Jyony-Chyul、Cyony等分別于1979年和1984年首次發(fā)現(xiàn)并報道了棗果中含有豐富的cAMP和cGMP。中國棗研究中心劉孟軍博士從20世紀80年代開始系統(tǒng)研究了棗果中的環(huán)核昔酸，發(fā)現(xiàn)有些棗品種成熟果肉的cAMP含量較高，是一般動植物材料的數(shù)千數(shù)萬倍，之后，劉孟軍博士又與課題組一道潛心研究棗果中環(huán)核昔酸的天然提取，并于2000年成功在棗果中提取了環(huán)核昔酸，這一技術填補了國內(nèi)外天然環(huán)核昔酸提取的空白，環(huán)核昔酸糖漿的提取為人類的健康帶來了福音。這一技術的專利申請順利得到批準（專利號為02130757.1）。滄州恩際生物制品有限公司與河北農(nóng)業(yè)大學中國棗研究中心校企合作，依托我國最具特色的棗資源優(yōu)勢，采用河北農(nóng)業(yè)大學具有國際領先水平的最新成果和專利技術，開發(fā)高附加值的棗環(huán)核昔酸糖漿和棗膳食纖維新型棗加工品。經(jīng)過嚴密、科學的綜試，終于滄州恩際生物制品有限公司將劉教授的專利技術轉化為能夠大量生產(chǎn)的工業(yè)項目，在全國高科技項目的審批過程中，該項目通過諸多專家的考核，各個政府職能部門的審批，終于在眾多項目中脫穎而出，于2004年獲得國家發(fā)展和改革委員會批準的國家重點建設項目，并于2005年被評為國家發(fā)展和改革委員會高科技司的星火計劃項目！天然cAMP產(chǎn)品應用對優(yōu)化我國的功能食品和保健品原料有非常重要的意義人工合成的cAMP技術復雜，價格昂貴，不能實現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)，而且使用范圍很小，僅對心血管病適用，使用過量還會有毒副作用。與人工合成的cAMP及其衍生物不同，天然提取的cAMP具有安全、高效、價格低廉的特點，而且使用范圍非常廣泛，它可以對失眠健忘、營養(yǎng)性貧血、免疫力低下、過敏性疾病、心血管疾病、惡性腫瘤、肝功能障礙等40多種疾病的輔助治療和術后康復達到非常良好的效果。環(huán)核苷酸糖漿的原料為滄州綠色無公害基地出產(chǎn)的金絲小棗，全程物理提取，通過世界領先的二氧化碳超臨界萃取技術而得到的漿狀提取物可以做為功能性原料添加到牛奶、豆奶等傳統(tǒng)飲品當中，也可以單獨使用，作為對失眠、貧血、免疫力低下等諸多人群的良好調(diào)節(jié)劑。此外，還可以采用凍干粉技術，將液態(tài)的糖漿制成固體粉末，添加到奶粉、豆奶粉、面粉等傳統(tǒng)食品當中，或者單獨制成膠囊、片劑等不同的產(chǎn)品形式。人類應如何攝取并補充cAMP人體自身是可以合成cAMP的，但是合成量不充足，而是要從食物中獲取不足部分，對于含量非常低的普通生物材料來講，要達到人體需要的補充量就得食用非常大量的食物，環(huán)核苷酸糖漿的研制成功解決了這個問題，本品含cAMPAmg，每100克糖漿中cAMP含量相當于7斤棗或者150斤動物肝臟中cAMP的含量。因此我們說，攝取cAMP最好的辦法就是服用本公司出品的環(huán)核苷酸糖漿！cAMP的市場需求目前，高血脂、心臟病以及腫瘤越來越嚴重的危害人類的健康，由此帶來的社會醫(yī)療保健費用的支出十分龐大。然而，相應的營養(yǎng)保健食品無論數(shù)量還是質(zhì)量都遠不能滿足需求，這一潛在市場急待進一步開拓。隨著社會的不斷發(fā)展進步，人們對食品的要求越來越高，更加崇尚營養(yǎng)價值高、科技含量高的天然保健食品，這是人類文明進步的標志。因此，在今后的50年間，人們對營養(yǎng)保健型食品的需求必然會大幅度增加，棗環(huán)核苷酸糖漿及其他營養(yǎng)保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景十分廣闊。ExperimentalstudyofcAMP’sFunctionandNutritionMengjunLiu

TechnologyOfficeofHebeiAgriculturalUniversity

ResearchCenterofChineseJujubeKnowledgeaboutcAMPcAMPisaactivatorofproteinkinase,andknownascyclicnucleotideswithcGMP,theratiobetweenthemisabout50:1.Itisthesubordinateunitscontrolledbytheneuroendocrinesystem,andalsothe“secondmessager"ofcentralneurocytoma.Itplaysanimportantregulatoryroleonthecentralnervoussystemactivityasthesecondmessengerofpeptidehormones,catecholaminehormones,prostatehormonesandotherhormonestoexertbiologicaleffects;Cyclicnucleotidescanregulategeneactivity,promotethetranscriptionofmRNAgene,impactthesynthesisofenzyme,playaroleinmetabolicregulation,andarecloselylinkedwithhumanlifeactivities、diseaseoccurrence、development、rehabilitationandalsopathophysiologicalchanges.TheimportanceofcAMPonhumanbodycAMPcanpromotethebody'smetabolismofthethreesubstances,itplaysaveryimportantroleonthelevelofcell.Itcanpromotethemetabolismofbraincellsandfunctionalrestoration,mitigatebraincells’fatigue,slowtheagingofbraincells,andplayaverygoodroleinenhancingmemory.EricKandel,theUS?ColombiaUniversityProfessor,foundtheformationmechanismofmemorybywhichhewontheNobelPrizeforPhysiologyandMedicineIn2000,hefoundthatboththeshort-termorlong-termmemoryarebothcloselyrelatedtocAMP,proteinphosphorylationplaysanextremelyimportantpartinthemolecularmechanismofmemoryformationinKandel'stheory.Short-termmemorycouldbeformedbytheweakstimulus.NeurotransmitterspromotecAMPtobeformedfcAMPactivatesPKAfthenPKAmakeproteinphosphorylationofspecificionpipeline(suchaspotassiumpipeline)fthatleadsneurotransmittertoreleaseataprominentincrease,thentheshort-termmemoryforms0Long-termmemoryformsbystrongerandlongerstimulate.SowecanseethatcAMPplaysanimportantroleinthewholeprocessofmemoryformation,itslackhasaseriousimpactoffollow-upprocess,andthatwillcauseweak-memory!Medicalresearchhaveprovedthatmorethan40kindsofdiseasesarerelatedtotheMetabolismofcAMP.ThelackofcAMPwillcausemalignanttumors,cancer,insomnia,amnesia,anemia,cardiovasculardiseaseandsoon..ResearchanddevelopmentofcAMPIn1957,AmericanscientistsSutherlandfoundandreportedtheexistenceofcAMPanditscorrespondingmechanism,therefore,hewontheNobelPrizeforPhysiologyandMedicinein1971.

SincecAMPwasfound,thousandsoflaboratoriesallovertheworldareresearchinginit.ScientistshavefoundthatthevastmajorityofbiologicalspeciesontheEarthcontaincAMP,butasothersignalingmolecules,thecAMPcontentisverysmallandhardtoextract,andonlyE-pearandanimalliverhaveahighercontentofthissubstance.ThesuccessofcAMPextractionFortunately,JapanesescientistsJyony-ChyulandCyonydiscoveredandreportedfirstrespectivelyin1979and1984thatjujubecontainsawealthofcAMPandcGMP.Dr.LiuMengjun,theprofessorinResearchCenterofChineseJujube,havestartedsystematicresearchofcAMPinjujubefrom80s,20thcentury,andfoundsomeripejujubehaveahighlevelofcAMPwhichisgenerallytensofthousandstimesofotheranimalandplantmaterials.Later,Dr.LiuMengjun,togetherwithhisgroupstudyinginthenaturalextractofcAMPinjujube,andtheysucceededin2000,thistechnologyfilltheextractionofnaturalcAMPextractiongapsathomeandabroad,andthecAMPsyruphavebroughttheGospelforhumanhealth.Patentapplicationsofthistechnologybeenapprovedsuccessfully(patentNo.02130757.1).CangzhouEnjiBioproductCo.,Ltd.andHebeiAgriculturalUniversityResearchCenterofChineseJujubemakeaschool-enterprisecooperation,relyingonthemostcharacteristicjujuberesourceadvantageofourcountry,usingtheinternationalleadinglevelofthelatestachievementsandpatentedtechnologyofHebeiAgriculturalUniversitytodevelopnewproductsofhighvalue-addedjujubecAMPsyrupandjujubedietaryfiber.Afterrigorousandscientifictestofthefullymechanized,finallyCangzhouEnjiBioproductCo.,Ltd.havetranslatedtheofProfessorLiu'spatentedtechnologyintothesubstantialproductionofindustrialprojects.Inthevettingprocessofthenationalhi-techprojects,thisprojectwentthroughanumberofexpertassessmentsandtheapprovalofvariousfunctionalgovernmentdepartments,finallycometotheforeinmanyprojectsandgotthestate'skeyconstructionprojectapprovedbytheNationalDevelopmentandReformCommissionin2004andtheSparkProgramprojectnamedbyNationalDevelopmentandReformCommissionin2005!ApplicationofnaturalproductscontainedcAMPhasgreatsigndficanceofoptimizingfunctionalfoodsandhealthproducts’rawsigndficanceofoptimizingfunctionalfoodsandhealthproducts’rawmaterialsSyntheticcAMPneedscomplextechnology,alsohasseveraldisadvantagessuchasexpensiveprice,nomassproduction,andnarrowcopeofusage,thatonlyappliestocardiovasculardiseaseandexcessiveusagewillbetoxicsideeffects.DifferentfromsyntheticcAMPoritsderivatives,naturalcAMPhascharacteristicsthatsafe,efficientandlow-cost.,alsohasaverylargerangeofusage,itcanplayaimportantroleinmorethan40sortsofdiseasessuchasinsomniaforgetful,nutrition,anemia,lowimmunity,allergicdiseases,cardiovasculardiseases,malignanttumors,liverdysfunction,etc.TherawmaterialofcAMPisgolden-silkjujubeproducedbyCangzhougreenpollution-freebase.Theliquidsyrupextractedbytheworld'sleadingSupercriticalcarbondioxideextractiontechnologycanbeusedasfunctionalmaterialaddingtomilk,soymilkandothertraditionaldrinks,alsocanbeusedaloneasagoodregulatorsforcrowdwithinsomnia,anemia,lowimmunityandsoon.Besides,liquidsyrupcouldbeprocessedintosolidpowderbythefreeze-driedpowdertechnologyandaddtomilkpowder,beanmilkpowder,flourandothertraditionalfoodproducts,orbeprocessedintocapsulesortablets,etc.HowshouldthehumanaddcAMPfromdiet?ThehumanbodyhasitsownsynthesisofcAMP,butnotsufficient,andhavetoobtaintheshortagefromthefood.,youshouldeatalotoffoodsthosehavealowlevelofcAMPtoachievetherequiredsupplementaryvolumethatyourbodyneeds,andthedevelopmentofcAMPsyruphassolvethisproblemsuccessfully.ThecontentofcAMPinourproductisN30ppm,a