育成家蠶良種發(fā)展蠶學(xué)學(xué)科

絲綢名人傳主講人：張俊課程團(tuán)隊成員：姚平陶然錢建棟劉立人育成家蠶良種，發(fā)展蠶學(xué)學(xué)科楊邦杰，蠶業(yè)教育家，蠶業(yè)科學(xué)家。華南地區(qū)蠶桑高等教育的創(chuàng)始人，為振興粵桂湘蠶業(yè)生產(chǎn)作出了重要貢獻(xiàn)。他最先為廣東育成優(yōu)良白繭蠶品種，并在整理地方品種、蠶的遺傳研究和改進(jìn)溫湯浸種等方面取得開創(chuàng)性的成果。楊邦杰人物簡介：楊邦杰，1891年6月18日生于湖南省武岡縣蓼溪鄉(xiāng)（今洞口縣大水鄉(xiāng)）。1915年畢業(yè)于湖南省立甲種商業(yè)學(xué)校，隨即東渡日本求學(xué)。在日本學(xué)習(xí)期間，每每受到日本同學(xué)的歧視和侮辱，增強(qiáng)了他振興中華的決心，并常與在日學(xué)習(xí)的中國同學(xué)共勉為祖國多做貢獻(xiàn)。但終于忍無可忍，于1918年中學(xué)尚未畢業(yè)即憤而回國，在家鄉(xiāng)中學(xué)教書。但內(nèi)心十分惶惑，認(rèn)為身無專長，長此以往，對國家無所裨益。遂于1920年考取官費，再次東渡日本。當(dāng)時日本文部省規(guī)定，凡未取得日本中學(xué)畢業(yè)文憑者不能投考大學(xué)。因此，楊邦杰先投考日本東京帝國大學(xué)附屬實驗學(xué)校，畢業(yè)后才考入日本九州帝國大學(xué)（今九州大學(xué)）農(nóng)學(xué)部，著重學(xué)習(xí)有關(guān)蠶桑的課程，并師事日本著名蠶學(xué)家田中義麿博士進(jìn)行研究工作。楊邦杰1928年畢業(yè)，獲農(nóng)學(xué)士學(xué)位，此后又在該校遺傳實驗室繼續(xù)實習(xí)。在日期間，曾與其導(dǎo)師田中博士共同發(fā)表《冬季萵苣葉養(yǎng)蠶》的論文，在日本蠶業(yè)界產(chǎn)生很大影響，從而開探索家蠶代用飼料研究之先河。楊在日本學(xué)習(xí)期間，與何品良相結(jié)識。何對他的滿腔愛國熱情和刻苦學(xué)習(xí)精神深為敬佩。何先回國，任廣東仲愷農(nóng)工學(xué)校校長，多次電催楊去該校任教。1928年末，楊啟程回國，歷任仲愷農(nóng)工學(xué)校蠶桑部主任，中山大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授、蠶桑系主任，中國合眾蠶桑改良委員會委員，湖南蠶絲改良場場長，湖南農(nóng)業(yè)?？茖W(xué)校校長等職。1952年全國高等院校院系調(diào)整后，任華南農(nóng)學(xué)院教授兼蠶桑系主任。1963年后，曾先后當(dāng)選為中國蠶學(xué)會第一、二屆理事會副理事長；廣東省蠶學(xué)會第一、二屆理事長；廣東省第三屆人大代表。1971年1月5日病故于廣州，終年80歲。經(jīng)歷：楊邦杰回國之初，仲愷農(nóng)工學(xué)校設(shè)有蠶桑部，而中山大學(xué)農(nóng)學(xué)院則僅開設(shè)一門蠶桑課程。楊到職后，即銳意謀求改進(jìn)和擴(kuò)充，先后將仲愷農(nóng)工學(xué)校蠶桑部的小桑園擴(kuò)充為400畝的實驗桑園，新建實驗蠶房2座，并附設(shè)小型蠶種冷藏庫1間；將中山大學(xué)農(nóng)學(xué)院的一門蠶桑課程擴(kuò)大為蠶桑門，增設(shè)養(yǎng)蠶、制種、栽桑、蠶生理解剖、蠶絲泛論、制絲等課程。不久，又將蠶桑門擴(kuò)充為蠶桑系，并舉辦女子蠶桑工學(xué)班多期。為此，楊邦杰多方物色知名專家教授，如桂應(yīng)祥（朝鮮籍留日蠶學(xué)家）、沈敦輝等來校任教、兼課或講學(xué)。蠶桑系的教學(xué)和研究工作逐步走上軌道。楊邦杰一面銳意規(guī)劃和處理學(xué)校的各項工作，對蠶業(yè)課程的安排、講義的編寫、桑園蠶室的建設(shè)、試驗研究工作的開展、各造試驗蠶的飼養(yǎng)計劃、技術(shù)人員和工人的聘請與培訓(xùn)，都逐項親手經(jīng)辦或?qū)徖?。同時，親自講授有關(guān)課程，并編寫了蠶學(xué)、養(yǎng)蠶學(xué)和蠶種學(xué)等講義。這些講義，以日本教材為主要參考資料，同時吸收國內(nèi)風(fēng)土習(xí)俗和傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)驗，以及他自己的實驗、觀察和研究成果。在移譯國外采用的術(shù)語時，常反復(fù)與蠶業(yè)界人士商討推敲，然后定出較為適合我國實際的中文名詞。講義編成后，很受其他蠶桑學(xué)校的歡迎，并被選用參考。1936-1937年，經(jīng)楊邦杰四處奔走呼吁，中山大學(xué)農(nóng)學(xué)院蠶桑系獲得有關(guān)方面資助，開辟400多畝桑園和品種桑園，保存桑品種115個，修建大型蠶種冷藏庫1座，增添多種教學(xué)科研用儀器設(shè)備，并在廣州石牌設(shè)立華南蠶業(yè)試驗場，使蠶桑系的各項教學(xué)及試驗工作得以順利進(jìn)行。仲愷農(nóng)工學(xué)校1938年日軍南侵，10月，蠶桑系隨校本部遷往云南澄江，經(jīng)費十分短缺，教學(xué)工作陷于停頓。這時蠶桑系保存的蠶品種，包括許多珍貴的原始材料、基因型材料和生產(chǎn)品種達(dá)500多個，飼養(yǎng)保存十分困難，一旦丟失或死亡，將造成我國蠶業(yè)的巨大損失。在遷校途經(jīng)廣西時，楊邦杰發(fā)表了《抗戰(zhàn)與蠶?！返任恼拢晔鲂Q桑對抗戰(zhàn)建國的重要意義，并率領(lǐng)陳鼎新、蔣同慶、張其俊、唐維六等人求見廣西建設(shè)廳農(nóng)林處負(fù)責(zé)人。整整等了3天，才被接見并撥給一筆經(jīng)費。當(dāng)時有人勸他何必如此低聲下氣，他說：“我為蠶桑事業(yè)寧愿犧牲一切，等待二三天算得什么！”聞?wù)吣簧钍芨袆?。由于爭取到了?jīng)費，蠶桑系在越南河內(nèi)（當(dāng)時為法國殖民地）設(shè)駐越南河內(nèi)工作站，在廣西龍州規(guī)劃萬畝綜合蠶桑場，在廣西平南設(shè)平南蠶種場，在廣西桂林設(shè)家蠶育種工作站。之后，蠶桑系隨中山大學(xué)由云南遷回廣東坪石和湖南宜章，楊又再三向湖南省建設(shè)廳呼吁，得到支持，在湖南耒陽設(shè)湖南蠶絲改良場，在湖南澧縣、長沙分別設(shè)立蠶桑工作站。蠶桑事業(yè)在廣西、湖南逐漸得到發(fā)展，蠶桑系保育的500多個蠶品種也全部得到妥善保存。桑葉抗戰(zhàn)后期，楊邦杰與部分中山大學(xué)教職員工和湖南蠶絲改良場全體職工為躲避日軍南侵，遷居在湖南宜章薛家水平游山頂上為時一年有余。1945年8月25日才獲悉日軍投降消息，在興奮歡樂之余，他忖度時勢認(rèn)為必須盡早復(fù)員，恢復(fù)生產(chǎn)。1945年9月4日，他率領(lǐng)員工數(shù)人起程。當(dāng)時公路鐵路均遭日軍破壞，他們水陸兼程趕抵長沙，向省建設(shè)廳報到，申請在澧縣設(shè)蠶絲改良場，耒陽設(shè)工作站，長沙設(shè)辦事處。獲得批準(zhǔn)后立即開展復(fù)員工作，使湖南蠶絲改良場得以迅速恢復(fù)試驗和生產(chǎn)。1928年楊邦杰返國后，幾十年如一日，在華南創(chuàng)建和發(fā)展蠶桑教育事業(yè)，為國家培育了大批人才，為提高廣東、廣西、湖南等地蠶桑生產(chǎn)貢獻(xiàn)了畢生精力，作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。育成家蠶良種，發(fā)展蠶學(xué)學(xué)科楊邦杰不僅重視發(fā)展蠶絲教育事業(yè)，而且倡導(dǎo)師生開展科學(xué)技術(shù)研究。他在繁忙的教學(xué)和行政工作之余，親自或與人合作進(jìn)行科研，取得了許多有價值的成果。他在回國的頭三年，引進(jìn)日本蠶種和本地黃繭種雜交，培育出學(xué)14號、學(xué)16號等新品種（后改名為1014、1016），為我國最早應(yīng)用雜交法育成的優(yōu)良白繭種。其繭和生絲樣品于1933年送巴黎博覽會展出，獲得國際蠶桑界的好評。廣東地處亞熱帶，年平均氣溫21.6℃，月平均氣溫最低3℃（1月），最高28.3℃（7、8月）。桑樹發(fā)芽早，生長快，落葉遲，生長期長，產(chǎn)量高，如果整枝和肥水管理適當(dāng)，全年可采葉養(yǎng)蠶達(dá)七八造（次），但因多雨和氣溫高，也給養(yǎng)蠶帶來不利因素。華南地區(qū)歷史上飼養(yǎng)的原始品種是一種稱為“輪月”的多化性蠶品種，它可以全年養(yǎng)殖，但繭小，產(chǎn)絲量低。在廣東，第一造蠶可飼養(yǎng)一種叫做“大造”的二化性蠶品種。它的繭比“輪月”的大，絲量也重，農(nóng)民愿意在第一造飼養(yǎng)“大造”，但如果在第二、三造繼續(xù)飼養(yǎng)，會因不適應(yīng)高溫高濕氣候而減產(chǎn)。為了改良蠶種，楊邦杰用純系分離法對廣東地方品種進(jìn)行整理，選育出大造系統(tǒng)56號，土大、輪月系統(tǒng)仲愷258、560、369、4000號等10余個品種。又與桂應(yīng)祥合作對仲愷258號品種進(jìn)行改進(jìn)，提高其生命力，達(dá)到繭形均勻、繭綿較少、解舒好、水結(jié)少、出絲率高等優(yōu)點。這一品種在廣東、廣西等地推廣，直到50年代初期，長達(dá)20多年之久。此外，還交雜選育出生命力和絲質(zhì)較優(yōu)的交雜固定種1053A2等，在廣東西江流域一帶推廣多年。1930年發(fā)表的《關(guān)于廣東蠶種之改良——應(yīng)用遺傳的法則而得之二三結(jié)果》，總結(jié)了他在這一時期的工作及其成果。1、關(guān)于廣東本地種（原有）蠶種的改良——利用純系分離法所得的成果。即將本地種純系分離后得到大造形蠶、大造姬蠶、輪月白繭形蠶及姬蠶、輪月黃繭形蠶及姬蠶。這些品種選純后，其繭形、縮縐、繭色、繭形大小、蠶體斑紋都一致，同時繭層量較原有土種大有提高。2、利用上述6個已改良的廣東本地種彼此交配得到的一代雜種，試驗結(jié)果表明，其繭層量提高甚多。以繅制1斤生絲所需繭顆數(shù)計，容奇和官山的本地輪月種，分別為8142顆和9374顆，而仲愷農(nóng)工學(xué)校改良種的各種雜交種繭只需3968顆到5200顆，其中以4330顆左右為最多。3、利用已改良的本地種與已改良的外來種（一、二化性）交配得到的雜交種，其繭殼量之增重十分明顯。同時，這些雜交種抗性較強(qiáng)，在廣東氣候條件下，即使按舊法飼養(yǎng)，每年至少可養(yǎng)3造，即春蠶1次，秋蠶2次。其收繭量亦以此3次為最多，絲質(zhì)也優(yōu)于未經(jīng)改良的本地種。楊邦杰應(yīng)用遺傳學(xué)理論的純系分離法和雜交法選育良種，當(dāng)時在我國蠶業(yè)界處于領(lǐng)先地位。其應(yīng)用成果發(fā)表后，全國各蠶校紛紛向仲愷農(nóng)工學(xué)校索取資料，參考學(xué)習(xí)。廣東因為飼養(yǎng)多化性蠶種，一年孵化多次，習(xí)慣采用蠶種浸湯法（浴種）促使孵化，而且還可以殺死那些虛弱有病的蠶種，因而也是一種預(yù)防蠶病的方法。歷來都依靠浸湯師傅的經(jīng)驗掌握湯的溫度的浸湯時間。如果湯太熱或浸湯時間太長，蠶種就會死去；如果湯不夠熱或者浸湯時間太短，蠶種就不孵化或孵化不齊一。1933年，楊邦杰發(fā)表了《蠶卵浸溫水試驗》、1959年發(fā)表了《二化白繭浸溫水孵化試驗（預(yù)報）》，使浸湯法有了科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，很快在蠶種生產(chǎn)上得到應(yīng)用。當(dāng)時廣東每年各造制種達(dá)百萬張之多，其孵化齊一問題得到較好解決，對發(fā)展蠶業(yè)生產(chǎn)起了重要作用。在家蠶遺傳學(xué)研究方面，他從1933年至1936年先后發(fā)表了《廣東蠶之二三特殊系統(tǒng)》、《廣東特異蠶卵之形態(tài)與遺傳學(xué)的研究》、《二三特殊系統(tǒng)蠶之卵黃色、血色、繭色等三形質(zhì)之相互關(guān)系》和《仲18、48號黑色蠶之黑色性是否屬于附加體色》等4篇論文，詳細(xì)介紹在試驗過程中所獲得的許多有價值的特殊品種，以及各項性狀相互雜交后的遺傳規(guī)律，充實了蠶的遺傳學(xué)理論和實驗材料。1933年發(fā)表的《家蠶之品種、性及體量與成熟速度之關(guān)系》一文，則從遺傳學(xué)角度探討本地品種、外來品種、以及它們的雜交種的雌雄蠶體重、繭層量與成熟遲早的規(guī)律，從而對當(dāng)時本地種的改良，對一代雜種、三元雜種、四元雜種的推廣普及，具有重要指導(dǎo)意義。該文還提出了一個重要設(shè)想，即從遺傳的形質(zhì)推想，至少存在兩種Q因子。但由于無人深入研究，迄今尚未得到證實。楊邦杰在《仲愷農(nóng)工學(xué)校研究報告》上還發(fā)表過幾篇有關(guān)蠶體解剖、蠶體生理的論文，為蠶的生理解剖學(xué)提供了有意義的參考文獻(xiàn)。生平簡歷：1891年6月18日

生于湖南省武岡縣。1915年

畢業(yè)于湖南省立甲種商業(yè)學(xué)校。1928年

畢業(yè)于日本九州帝國大學(xué)農(nóng)學(xué)部，獲農(nóng)學(xué)士學(xué)位。1928-1952年

歷任廣東仲愷農(nóng)工學(xué)校蠶桑部主任，中山大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授、蠶桑系主任。1934-1937年

兼任中國合眾蠶桑改良委員會委員。1941-1946年

兼任湖南蠶絲改良場場長。1941-1943年

兼任湖南農(nóng)業(yè)?？茖W(xué)校校長。1952-1971年

任華南農(nóng)學(xué)院教授、蠶桑系主任。1963-1971年

曾當(dāng)選為中國蠶學(xué)會第一、二屆理事會副理事長；廣東省蠶學(xué)會第一、二屆理事會理事長。1971年1月5日

病逝于廣東省廣州市。主要論著：1

楊邦杰．蠶學(xué)講義．廣州：中山大學(xué)出版部，1930．2

楊邦杰．養(yǎng)蠶學(xué)講義．廣州：中山大學(xué)出版部，1930．3

楊邦杰．蠶種學(xué)講義．廣州：中山大學(xué)出版部，1930．4

楊邦杰．關(guān)于廣東蠶種之改良—應(yīng)用遺傳的法則而得之二三結(jié)果．廣州：仲愷農(nóng)工學(xué)校，1930．5

楊邦杰．關(guān)于蠶種改良之幾個急切問題之商榷．廣州：中山大學(xué)農(nóng)學(xué)院，1930．6

楊邦杰．蠶絲復(fù)興運動聲中從我國蠶絲業(yè)目前之危機(jī)說到今后應(yīng)付之方策．刊于廣東省建設(shè)廳：蠶絲復(fù)興運動?？?933年．7

楊邦杰，鄭庭杏，鄒良華．二化白繭浸溫水孵化試驗（預(yù)報）．1958-1959．