茄子種子生產(chǎn)技術(shù)

主講人：賈麗慧魏照信新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院《蔬菜、西甜瓜種子生產(chǎn)技術(shù)》在線開放課程茄子種子生產(chǎn)技術(shù)蔬菜、西甜瓜種子生產(chǎn)技術(shù)茄子種子生產(chǎn)技術(shù)育苗1定植及田間管理2選留種果3采收4蔬菜、西甜瓜種子生產(chǎn)技術(shù)育苗101.茄子壯苗標(biāo)準(zhǔn)定植時第一花序現(xiàn)蕾，且莖桿粗(直徑6-8mm)，節(jié)間短，葉數(shù)多(8-9片)，葉面積大，葉肉厚，葉色紫綠或深綠且有光澤，根系發(fā)達(dá)。茄子幼苗生長較慢，一般需85-90d，應(yīng)早育苗。02.育苗準(zhǔn)備2月中下旬播種，溫室育苗，用營養(yǎng)缽穴盤育苗，配制營養(yǎng)土或基質(zhì)，種子播種前曬種或浸種、催芽。茄子種子發(fā)芽緩慢，先用溫水浸種，水溫至常溫后再浸泡24h。然后變溫處理（30℃下8h，20℃下16h）3-5d使發(fā)芽齊而壯。03.播種苗床育苗在播種時灌透水入滲后均勻撒播，覆蓋1.0-1.5cm細(xì)沙土或藥土營養(yǎng)缽、穴盤育苗可以先播種后灌水，播種完成后在苗床上覆蓋地膜保溫保濕。04.苗床管理播種后前三天苗床溫度32℃以后25-27℃，苗齊后夜間床土溫度不低于19℃。出苗后注意通風(fēng)，保持相對濕度70%，有充足的光照培育壯苗，提高長柱花比例。04.苗床管理苗床育苗的，幼苗3-4葉時分苗穴盤育苗則不必分苗。分苗時苗床灌透水，起苗時多帶根系。緩苗期間不通風(fēng)。04.苗床管理緩苗后逐步加強(qiáng)通風(fēng)，苗床干燥時灌水并中耕，可以輕施氮肥。定植前10d灌一次水，揭開棚膜通風(fēng)練苗。蔬菜、西甜瓜種子生產(chǎn)技術(shù)定植及田間管理201.土地準(zhǔn)備茄子有較高的天然異交率，品種間隔離250-300m。選擇有灌溉條件，光照、熱量充足肥沃，與茄科作物輪作2-3年的壤土地作制種田。制種田深翻，重施底肥，增施磷鉀肥。02.定植露地在5月上中旬晚霜結(jié)束后定植，大棚等保護(hù)地栽培，可提早到4月中旬定植。02.定植采用高壟（或小畦）栽培，壟高20-25cm，壟寬40-45cm壟溝寬40cm，每壟定植2行，行距40cm，株距35-40cm，結(jié)合定植第一次去雜去劣。03.田間管理定植后連續(xù)灌2次緩苗水后，及時中耕、培土、蹲苗?！伴T茄”開花坐果后結(jié)束蹲苗，進(jìn)行第二次清雜去劣。03.田間管理結(jié)合灌水施尿素225kg/hm2，在“對茄”膨大期施多元復(fù)合肥300kg/hm2，尿素150kg/hm2。在果實成熟期可再追施一次肥料促進(jìn)果實膨大和種子成熟。應(yīng)“重施底肥、穩(wěn)施花肥、重施果肥”03.田間管理水分供應(yīng)是提高茄子制種產(chǎn)量的關(guān)鍵，生長后期處在高溫干旱季節(jié)，更應(yīng)注意灌水。堅持淺灌、快速、涼水灌溉，即：灌水不能超過壟高的2/3-3/4，灌后即干，田間積水時間要短。03.田間管理清晨或晚上氣溫、土溫下降，水涼時灌溉，防止病害發(fā)生。灌水后中耕除草，后期摘除下部老葉。03.田間管理茄子病害主要有綿疫病和黃萎病，要提前預(yù)防。盛果期用72%克露600-800倍液，或72%普力克水劑800倍液，或80%大生500倍液。03.田間管理每7-10d噴1次藥防治綿疫病，共2-3次。預(yù)防黃萎病主要是與3-5年未種過茄子的田塊輪作。蟲害主要有蚜蟲和紅蜘蛛。蔬菜、西甜瓜種子生產(chǎn)技術(shù)選留種果3選留種果茄子常用“對茄”、“四門斗”、“八面風(fēng)”留種，長勢弱的種株可疏除部分“四門斗”果實，或只用“對茄”留種。門茄和門茄下的側(cè)枝盡早摘除高部位果實不能成熟，即使老熟種子質(zhì)量也差，不宜用作留種。選留種果長茄品種可以留8-12個種果，圓茄及大果型品種留2-4個種果。座果后，在上部留2-3片葉摘心摘除全部非留種嫩果、花朵、植株下部發(fā)黃老葉及無用小枝,使養(yǎng)分集中供給種果生長。蔬菜、西甜瓜種子生產(chǎn)技術(shù)采收401.采收時間茄子種子發(fā)育較慢，開花后60d種子完全成熟。當(dāng)種果充分老熟，果皮呈黃褐色（有些品種不轉(zhuǎn)色或轉(zhuǎn)色慢，依授粉天數(shù)確定），是采收種果的最佳時期。02.采收方法種果采收后，在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方后熟7-10d。取籽時發(fā)現(xiàn)爛果，把果實腐爛部分切掉。02.采收方法種子清洗時去掉浮在水面上的秕籽和雜質(zhì)，再放在涼席或曬布上攤開晾曬，忌見鐵器。水分下降到手握成