2023學年完整公開課版鱘魚

鱘魚的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃姓名:徐少安班級:20水產養(yǎng)殖技術簡介鱘魚（Sturgeon）是指鱘形目的魚類，別稱中華鱘、鰉魚、鳣鱘魚，屬硬骨魚綱鱘形目。中國是世界上鱘魚品種最多、分布最廣、資源最為豐富的國家之一。鱘魚是現存起源最早的脊椎動物之一，主要分布于中國長江干流金沙江以下至入海河口，國外見于朝鮮漢江口及麗江和日本九州西側，鱘魚是一種大型洄游性魚類。鱘魚是底棲魚類，食性非常狹窄，屬肉食性魚類，在江中主要以一些小型的或行動遲緩的底棲動物為食，在海洋主要魚類為食，甲殼類次之，軟體動物較少。亞種有:鈍吻鱘，短吻鱘，達氏鱘，黃鱘，俄羅斯鱘，裸腹鱘，尖吻鱘，小體鱘，史氏鱘，中華鱘，閃光鱘，高首鱘，匙吻鱘，白鱘，擬鏟鱘，短尾擬鏟鱘，絲尾擬鏟鱘，蒼鏟鱘，鏟鱘等。養(yǎng)殖優(yōu)勢鱘魚是底棲魚類，食性非常狹窄，屬肉食性魚類，在江中主要以一些小型的或行動遲緩的底棲動物為食，在海洋主要魚類為食，甲殼類次之，軟體動物較少。鱘魚它的外形比較美觀，所以它不僅僅是可以用于肉食方面，還可以用做觀賞魚，畢竟現在旅游行業(yè)發(fā)展的很快，大家對旅游觀光都比較熱情，所以還可以和旅游業(yè)實行合作，甚至說自己通過飼養(yǎng)鱘魚開展農家樂，這樣利潤也是特別不錯的。成活率高、生長速度快鱘魚的成活率比較高，只要飼養(yǎng)得當，成活率基本上是穩(wěn)定在百分之九十五以上，并且生長的周期相對于三文魚來說要短，而且生長速度比較快。養(yǎng)殖劣勢1.鱘魚敗血病敗血病是一種細菌性疾病，病原是嗜水氣單胞，這種病菌在自然水體中廣泛分布，所以此病是鱘魚養(yǎng)殖過程中極為常見的病害。發(fā)病時病魚行動緩慢，攝食量減弱，腹部、口腔、鰭部等體表部位出血，肛門紅腫發(fā)炎，魚鰓顏色較淡，將病魚解剖后發(fā)現肝臟腫大，腸胃發(fā)炎，伴有泡沫狀黏液。2.鱘魚車輪蟲病車輪蟲病是一種寄生蟲病，病原是車輪蟲屬一些寄生蟲，發(fā)病時病魚體表顏色較淡無光澤，體質消瘦，游動無力遲緩，將其魚鰓打開，會發(fā)現鰓絲暗紅，有較多的黏液，通過鏡檢會發(fā)現有大量的車輪蟲寄生。主要危害幼苗，往往會聚集。3.鱘魚腸炎病腸炎病也是一種細菌性疾病，病原是點狀產氣單胞菌，發(fā)病時病魚行動遲緩、食欲廢絕，將病魚撈出檢查，會發(fā)現肝門部位紅腫，輕輕按壓腹部，會有黃色黏液流出。將其解剖會發(fā)現腸胃充血發(fā)炎，堆集黃色黏液。解決方法1.加強水質管理，及時注入新水或換水，投喂時選擇新鮮的飼料，不宜投喂變質腐敗飼料，高溫時要及時清理殘餌還有排泄物，避免發(fā)酵產生有毒物質。按期對水體實行消毒，在飼料中加入一些抗菌藥物和維生素，腐敗時全池潑灑二氧化氯消毒，再用恩諾沙星2.0g拌料投喂。2.鱘魚病蟲害防治鱘魚它主要的病蟲害主要是細菌感染或真菌感染以及大肚子病和寄生蟲等，有真菌感染所引起的疾病表現為絕食、不愛動等，我們要用食鹽和小蘇打進行防治。而細菌感染則表現為不長肉、出血等，可以用中草藥進行防。3.保持水質。未來創(chuàng)新計劃我會在接下來的大學學習中，加強對水產養(yǎng)殖技術專業(yè)的學習，并且會通過其他的方式更加的了解并精通此專業(yè)，并且會對鱘魚有關的信息有更多的關注，會在對水產的實踐課上，認真學習時間技巧。并對市場與養(yǎng)殖場中鱘魚多加的了解，且多找一些養(yǎng)殖主了解并學習更多的