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文檔簡介
浙江省中小學(xué)教師信息技術(shù)應(yīng)用能力提升工程信息化教學(xué)設(shè)計(jì)方案信息化教學(xué)設(shè)計(jì)模板設(shè)計(jì)者信息姓名蔡景業(yè)電子信箱Cjy155@163.com電話xxxx區(qū)縣蒼南縣學(xué)校名稱赤溪鎮(zhèn)龍沙學(xué)校日期2015.10.7課題摘要教學(xué)題目年月日所屬學(xué)科小學(xué)數(shù)學(xué)學(xué)時(shí)安排1課時(shí)年級(jí)三年級(jí)所選教材人民教育出版社小學(xué)數(shù)學(xué)三年級(jí)下冊一、學(xué)習(xí)內(nèi)容分析1.學(xué)習(xí)目標(biāo)描述(知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀)知識(shí)與技能:使學(xué)生認(rèn)識(shí)時(shí)間單位年、月、日,知道大月、小月、平年、閏年,記住各月及平、閏年的天數(shù),初步學(xué)會(huì)判斷某一年是平年還是閏年。過程與方法:通過觀察、比較使學(xué)生會(huì)快速判斷平、閏年,二月的天數(shù)及各個(gè)月的天數(shù)。情感態(tài)度與價(jià)值觀:在探索學(xué)習(xí)的過程中培養(yǎng)學(xué)生自主、探索、合作學(xué)習(xí)的能力,以及觀察、概括能力,促進(jìn)學(xué)生數(shù)學(xué)思維的發(fā)展。讓學(xué)生通過親身參與實(shí)踐活動(dòng),獲得情感體驗(yàn)和成功體驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生愿學(xué)、樂學(xué)的興趣。滲透珍惜時(shí)間的思想教育和愛國主義教育。2.學(xué)習(xí)內(nèi)容與重難點(diǎn)分析(學(xué)習(xí)內(nèi)容概述、知識(shí)點(diǎn)的劃分及知識(shí)點(diǎn)之間的關(guān)系及其它必要的信息)三年級(jí)學(xué)生已經(jīng)掌握了時(shí)、分、秒等時(shí)間知識(shí),并在實(shí)際生活中積累了年、月、日方面的感性經(jīng)驗(yàn),有關(guān)年月日的知識(shí),也越來越多的出現(xiàn)在他們的生活之中,學(xué)生有了形成較長時(shí)間觀念的基礎(chǔ)。三年級(jí)學(xué)生的思維正處于由形象思維過渡的時(shí)期,能進(jìn)行一定的抽象思維,想象能力也由模仿性向創(chuàng)造性的想象過渡;自覺性、主動(dòng)性、持久性都有所加強(qiáng),具有一定的探究能力。所以,本節(jié)課讓學(xué)生經(jīng)歷一個(gè)觀察比較、實(shí)驗(yàn)論證、合作交流、總結(jié)概括的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)過程。項(xiàng)目內(nèi)容應(yīng)對(duì)措施認(rèn)識(shí)時(shí)間單位年、月、日,了解它們之小組討論發(fā)現(xiàn)年、月、日的關(guān)系。左拳記教學(xué)重點(diǎn)間的關(guān)系,大月、小月的記憶。憶法、歌訣記憶法、其它記憶法來幫助孩子記憶。知道二月有28天或29天,能理解2月通過視頻介紹理解2月是特殊月。教學(xué)難點(diǎn)是特殊月。二、學(xué)習(xí)者特征分析(說明學(xué)生的一般特征、入門技能、學(xué)習(xí)風(fēng)格等)一般特征:三年級(jí)學(xué)生的思維正處于由形象思維過渡的時(shí)期,能進(jìn)行一定的抽象思維,想象能力也由模仿性向創(chuàng)造性的想象過渡。所以往往要借助于形象的事物或親自參與活動(dòng)作為認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)。入門技能:能說出年、月的關(guān)系。浙江省中小學(xué)教師信息技術(shù)應(yīng)用能力提升工程信息化教學(xué)設(shè)計(jì)方案3.學(xué)習(xí)風(fēng)格:小學(xué)三年級(jí)的學(xué)生,由于學(xué)生年齡還小,無注意占優(yōu)勢,注意力不穩(wěn)定,容易分心,不善于調(diào)節(jié)和控制自己的注意力,意志力薄弱,自制力差,容易受外界環(huán)境的影響,所以我們老師應(yīng)經(jīng)常鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生。三、學(xué)習(xí)環(huán)境選擇與學(xué)習(xí)資源應(yīng)用1.學(xué)習(xí)環(huán)境選擇(打√,如□√)(1)簡易多媒體教室□√(2)交互式電子白板□(3)網(wǎng)絡(luò)教室□(4)移動(dòng)學(xué)習(xí)環(huán)境□2.學(xué)習(xí)資源應(yīng)用知識(shí)點(diǎn)媒體類型媒體內(nèi)容要點(diǎn)及來源教學(xué)作用使用方式節(jié)日的具體圖片有意義的日子創(chuàng)設(shè)情境,引入新播放—講時(shí)間課解認(rèn)識(shí)大小月各年份年歷各年份年歷學(xué)生通過自主研自主發(fā)現(xiàn)究,得出大小月-小組討論-反饋2月特殊月視頻地球自轉(zhuǎn)、公轉(zhuǎn)明白2月是特殊月播放的原因大小月的記 圖片 左拳記憶法、歌訣記憶法 幫助記憶大小月 演示憶3.板書設(shè)計(jì)年、月、日大月:1、3、5、7、8、10、12小月:4、6、9、1128天2月: {(特)29天四、流程規(guī)劃與活動(dòng)設(shè)計(jì)1.教學(xué)流程設(shè)計(jì)浙江省中小學(xué)教師信息技術(shù)應(yīng)用能力提升工程信息化教學(xué)設(shè)計(jì)方案簡介教學(xué)環(huán)節(jié)規(guī)劃及流程設(shè)計(jì),說明每一環(huán)節(jié)中教師活動(dòng)、學(xué)生活動(dòng)以及媒體應(yīng)用策略,推薦使用圖示加文本的方式描述。一、自主學(xué)習(xí)二、記大小月
開始導(dǎo)入新課出示課題課件記錄每月天數(shù)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、小組討論、反饋記憶大小月,自學(xué)書本 P28學(xué)生自學(xué)、介紹左拳等記憶三、鞏固練習(xí) 課件 練習(xí)題學(xué)生練習(xí)、反饋總結(jié)年、月、日的內(nèi)容結(jié)束浙江省中小學(xué)教師信息技術(shù)應(yīng)用能力提升工程信息化教學(xué)設(shè)計(jì)方案2.學(xué)習(xí)活動(dòng)索引設(shè)計(jì)(依據(jù)教學(xué)流程將學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)依次填入下表)序號(hào) 活動(dòng)內(nèi)容 使用資源 學(xué)生活動(dòng) 教師活動(dòng) 備注1 說一說下面節(jié)日的日期:兒 圖片資源 觀察、回答 指導(dǎo)浙江省中小學(xué)教師信息技術(shù)應(yīng)用能力提升工程信息化教學(xué)設(shè)計(jì)方案童節(jié)、教師節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、植樹節(jié)、國慶節(jié)。請(qǐng)同學(xué)從年歷中尋找思考題的答案。①一年有幾個(gè)月?2②哪幾個(gè)月是31天?2013年歷表觀察、尋巡視指導(dǎo)③哪幾個(gè)月是30天?找、匯報(bào)④二月份有多少天?⑤一年有多少天?一年中哪月是幾個(gè)大月?幾書本P28、圖自學(xué)、模3個(gè)小月?想一想有沒有記住它的仿、讀讀背巡視指導(dǎo)片、歌訣好方法?背4鞏固練習(xí)課件出示練獨(dú)立練習(xí)組織評(píng)議習(xí)題5回顧總結(jié),談?wù)剬?duì)這節(jié)課的收獲無談?wù)勈斋@總結(jié)指導(dǎo)3.教學(xué)實(shí)施方案教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察屏幕上的這些圖片,你知道這些圖上所畫的是哪些有意義回答提問導(dǎo)入環(huán)節(jié)的日子嗎?指出這些都是用年、月、日表示的時(shí)間單位,從而導(dǎo)入新課。同學(xué)們從年歷卡中尋找:①一年有幾個(gè)月?下發(fā)任務(wù)(在年歷卡里尋找關(guān)于②哪幾個(gè)月是31天?“年、月、探究活動(dòng)1③哪幾個(gè)月是30天?日”的知識(shí))指導(dǎo)學(xué)生完成任務(wù)④二月份有多少天?⑤一年有多少天?最后匯報(bào)探究活動(dòng)2演示左拳記憶大小月的方法、出示歌訣學(xué)生反復(fù)練習(xí),熟練記憶方法幫助學(xué)生記憶總結(jié) 總結(jié)今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容 說說學(xué)會(huì)了哪些知識(shí)五、評(píng)價(jià)方案設(shè)計(jì)1.評(píng)價(jià)形式與工具(打√,如□ √)(1)課堂提問 □√ (2)書面練習(xí) □√ (3)制作作品(4)測驗(yàn) (5)其他2.評(píng)價(jià)量表內(nèi)容(測試題、作業(yè)描述等)浙江省中小學(xué)教師信息技術(shù)應(yīng)用能力提升工程信息化教學(xué)設(shè)計(jì)方案1、一年有多少天?2、判斷下面的年份是平年還是閏年?2005年、2006年、2007年、2008年2009年、2010年、2011年、2012年3、小強(qiáng)滿 12歲的時(shí)候,只過了3個(gè)生日。猜一猜他是哪一天生的?4、填一填(1)一年有( )個(gè)大月,( )個(gè)小月(2)5月1日的前一天是( )月( )日(3)8月30日的后一天是( )月( )日(4)四月份有( )個(gè)星期零( )天(5)小明在外婆家連住 62天,正好是經(jīng)過兩個(gè)月份。是( )月和( )月六、備注(技術(shù)環(huán)境下課堂教學(xué)管理思路、可能存在的教學(xué)意外及應(yīng)急預(yù)案等)在教學(xué)中利用學(xué)生的好奇心,采用他們感興趣的教學(xué)方法是很重要的。大月和小月的記憶有拳頭法和兒歌:一三五七八十臘,三十一天總不差,來幫助他們記憶,這一內(nèi)容本來很枯燥,但通過動(dòng)手?jǐn)?shù)一數(shù)和朗朗上口的兒歌,學(xué)生很快就記住這一知識(shí)點(diǎn),可見這些是很有效率的教學(xué)手段,特別是對(duì)于中、低年級(jí)學(xué)生來說,更符合他們的年齡特點(diǎn)。結(jié)合本節(jié)課的內(nèi)容及學(xué)生的實(shí)際水平,我將采取“觀察—探究—發(fā)現(xiàn)”的教學(xué)模式,在教法上力求體現(xiàn):在生活情境中“發(fā)現(xiàn)”數(shù)學(xué),在動(dòng)手操作中“實(shí)踐”數(shù)學(xué);在現(xiàn)實(shí)生活中“運(yùn)用”數(shù)學(xué),充分體現(xiàn)以學(xué)生的發(fā)展為本。學(xué)習(xí)者特征分析(說明學(xué)生的一般特征、入門技能、學(xué)習(xí)風(fēng)格等)1.一般特征:三年級(jí)學(xué)生的思維正處于由形象思維過渡的時(shí)期,能進(jìn)行一定的抽象思維,想象能力也由模仿性向創(chuàng)造性的想象過渡。所以往往要借助于形象的事物或親自參與活動(dòng)作為認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)。入門技能:能說出年、月的關(guān)系。學(xué)習(xí)風(fēng)格:小學(xué)三年級(jí)的學(xué)生,由于學(xué)生年齡還小,無注意占優(yōu)勢,注意力不穩(wěn)定,容易分心,不善于調(diào)節(jié)和控制自己的注意力, 意志力薄弱,自制力差, 容易受外界環(huán)境的影響,所以我們老師應(yīng)經(jīng)常鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生。浙江省中小學(xué)教師信息技術(shù)應(yīng)用能力提升工程信息化教學(xué)設(shè)計(jì)方案附:表格內(nèi)容說明一、學(xué)習(xí)目標(biāo)與任務(wù)的確定1.學(xué)習(xí)目標(biāo)描述用可觀察行為動(dòng)詞從知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀三個(gè)維度進(jìn)行描述2.學(xué)習(xí)內(nèi)容與學(xué)習(xí)任務(wù)說明包括學(xué)習(xí)內(nèi)容的選擇、學(xué)習(xí)形式的確定、學(xué)習(xí)結(jié)果的描述、學(xué)習(xí)重點(diǎn)及難點(diǎn)的分析3.問題設(shè)計(jì)精心設(shè)計(jì)的問題要能激發(fā)學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)中思考所學(xué)的內(nèi)容二、學(xué)習(xí)者特征分析說明學(xué)生的一般特征、入門技能、學(xué)習(xí)風(fēng)格等。三、學(xué)習(xí)環(huán)境選擇與學(xué)習(xí)資源設(shè)計(jì)1.學(xué)習(xí)環(huán)境的選擇學(xué)習(xí)環(huán)境包括:簡易多媒體教室、交互式電子白板、多媒體網(wǎng)絡(luò)教室、 移動(dòng)學(xué)習(xí)環(huán)境等。2.學(xué)習(xí)資源的應(yīng)用學(xué)習(xí)資源是指經(jīng)過數(shù)字化處理,可以在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下運(yùn)行的,并能在線閱讀,實(shí)現(xiàn)共享的多媒體學(xué)習(xí)材料。1)學(xué)習(xí)資源的類型包括:網(wǎng)絡(luò)課件:適用于知識(shí)點(diǎn)的輔助教學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程:整門課程的教學(xué)專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站:某一專題的學(xué)習(xí)和研討案例庫:典型個(gè)案的分析題庫:單元或課程的練習(xí)測試等等。2)學(xué)習(xí)資源內(nèi)容要點(diǎn)及來源簡要說明每個(gè)學(xué)習(xí)資源的名稱、網(wǎng)址及主要內(nèi)容。3)媒體在教學(xué)中的作用分為:A.提供事實(shí),建立經(jīng)驗(yàn);B.創(chuàng)設(shè)情境,引發(fā)動(dòng)機(jī);C.舉例驗(yàn)證,建立概念;D.提供示范,正確操作;E.呈現(xiàn)過程,形成表象; F.演繹原理,啟發(fā)思維; G.設(shè)難置疑,引起思辨; H.展示事例,開闊視野; I.欣賞審美,陶冶情操; J.歸納總結(jié),復(fù)習(xí)鞏固; K.自定義。(4)媒體的使用方式包括:A.設(shè)疑—播放—講解; B.設(shè)疑—播放—討論; C.講解—播放—概括; D.講解—播放—舉例;E.播放—提問—講解; F.播放—討論—總結(jié); G.邊播放、邊講解; H.邊播放、邊議論;I.學(xué)習(xí)者自己操作媒體進(jìn)行學(xué)習(xí); J.自定義。四、學(xué)習(xí)情境的創(chuàng)設(shè)1.學(xué)習(xí)情境的類型情境的類型包括真實(shí)性情境、問題性情境和虛擬性情境或其他。2.學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)情境創(chuàng)設(shè)是指創(chuàng)設(shè)有利于對(duì)主題意義理解的情境。情境創(chuàng)設(shè)必須反映出新舊知識(shí)的聯(lián)系;能夠促進(jìn)學(xué)生的思維聯(lián)想;有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的重組和改造;能夠幫助學(xué)生知識(shí)的同化和順應(yīng)。此處要對(duì)所選擇的某一情境類型做一簡要描述五、學(xué)習(xí)活動(dòng)的組織學(xué)習(xí)活動(dòng)的組織包括自主學(xué)習(xí)的設(shè)計(jì)、協(xié)作學(xué)習(xí)的設(shè)計(jì)和教學(xué)結(jié)構(gòu)流程的設(shè)計(jì)等內(nèi)容。1.自主學(xué)習(xí)的設(shè)計(jì):支架式學(xué)習(xí)、拋錨式學(xué)習(xí)和隨機(jī)進(jìn)入式學(xué)習(xí)支架式學(xué)習(xí):是指圍繞事先確定的學(xué)習(xí)主題,建立一個(gè)概念框架,框架的建立應(yīng)遵循維浙江省中小學(xué)教師信息技術(shù)應(yīng)用能力提升工程信息化教學(xué)設(shè)計(jì)方案果斯基的“最鄰近發(fā)展區(qū)”理論,且要因人而異,通過概念框架把學(xué)生的智力發(fā)展從一個(gè)水平引到一個(gè)更高水平,就像沿著腳手架那樣一步步向上攀升。拋錨式學(xué)習(xí):指根據(jù)學(xué)習(xí)主題在相關(guān)的實(shí)際情境中選定某個(gè)典型的真實(shí)事件或真實(shí)問題,對(duì)給定問題進(jìn)行假設(shè),通過查詢各種信息資料和邏輯推理對(duì)假設(shè)進(jìn)行論證,根據(jù)論證的結(jié)果制定解決問題的計(jì)劃,實(shí)施該計(jì)劃并根據(jù)實(shí)施過程中的反饋,補(bǔ)充和完善原有認(rèn)識(shí)。隨機(jī)進(jìn)入式學(xué)習(xí):指首先確定學(xué)習(xí)主題,創(chuàng)設(shè)從不同側(cè)面、不同角度表現(xiàn)學(xué)習(xí)主題的各種情境,學(xué)生在自主探索過程中隨意進(jìn)入其中任意一種情境去學(xué)習(xí)。2.協(xié)作學(xué)習(xí)的設(shè)計(jì):競爭、辯論、伙伴、問題解決和角色扮演競爭:教師先根據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo)與學(xué)習(xí)內(nèi)容對(duì)學(xué)習(xí)任務(wù)進(jìn)行分解,由不同的學(xué)習(xí)者“單獨(dú)”完成,看誰完成得最快最好, 然后教師對(duì)學(xué)習(xí)者的任務(wù)完成情況進(jìn)行評(píng)論, 其他學(xué)習(xí)者也可以對(duì)其發(fā)表意見,各自任務(wù)完成后,就意味著總?cè)蝿?wù)完成。辯論:協(xié)作者之間圍繞給定的學(xué)習(xí)主題, 先確定自己的觀點(diǎn), 接著在一定的時(shí)間內(nèi)借助虛擬圖書館或上網(wǎng)查資料, 以形成自己的觀點(diǎn),教師對(duì)他們的觀點(diǎn)進(jìn)行甄別, 選出正反兩方,然后雙方圍繞主題展開辯論, 觀點(diǎn)論證充分的一方獲勝。 通過辯論學(xué)習(xí)者可對(duì)問題進(jìn)一步理解。伙伴:指協(xié)作者之間為了完成某項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)而結(jié)成的伙伴關(guān)系。問題解決:根據(jù)確定的問題,多個(gè)學(xué)習(xí)者組成協(xié)作學(xué)習(xí)小組,根據(jù)學(xué)習(xí)任務(wù)分工協(xié)作,共同完成某個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù),解決問題。問題解決的最終成果可以是報(bào)告、展示或論文等。角色扮演:指由不同的學(xué)習(xí)者分別扮演指導(dǎo)者和學(xué)習(xí)者的角色, 由學(xué)習(xí)者解答問題, 指導(dǎo)者對(duì)學(xué)習(xí)者的解答進(jìn)行判別和分析。 角色可以互換。有助于對(duì)問題的理解有新的體會(huì), 還會(huì)增加成就感和責(zé)任感。3.教學(xué)結(jié)構(gòu)流程的設(shè)計(jì)是指教學(xué)系統(tǒng)中教師、 學(xué)生、學(xué)習(xí)內(nèi)容、網(wǎng)絡(luò)資源等要素之間的相互關(guān)系與聯(lián)系的形式??砂磿r(shí)間關(guān)系或空間關(guān)系進(jìn)行設(shè)計(jì)。 時(shí)間關(guān)系指教師與學(xué)生進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)的先后順序, 即教學(xué)程序、教學(xué)步驟、 教學(xué)過程等;空間關(guān)系則主要指教學(xué)內(nèi)容的層次關(guān)系、 教學(xué)過程的邏輯關(guān)系等??砂唇ㄗh圖標(biāo)繪制,也可使用 Inspiration或MindManager等工具,創(chuàng)設(shè)教學(xué)流程圖。六、學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)的設(shè)計(jì)1.測試形式與工具包括(1)課堂提問(2)書面練習(xí)(3)達(dá)標(biāo)測試(4)學(xué)生自主網(wǎng)上測試(5)合作完成作品等2.測試內(nèi)容學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的評(píng)價(jià):學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)任務(wù)、學(xué)習(xí)態(tài)度、交到程度、資源利用和學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià);學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià):目標(biāo)達(dá)到、任務(wù)完成、達(dá)標(biāo)測試、創(chuàng)新精神、實(shí)踐作品和信息素養(yǎng)的評(píng)價(jià);教師指導(dǎo)活動(dòng)的評(píng)價(jià):對(duì)教學(xué)活動(dòng)組織、學(xué)習(xí)資源利用和教學(xué)過程指導(dǎo)的評(píng)價(jià);學(xué)習(xí)資源質(zhì)量的評(píng)價(jià):目標(biāo)與內(nèi)容、結(jié)構(gòu)與功能、超鏈接與導(dǎo)航、多媒體、素材質(zhì)量和技術(shù)規(guī)范的評(píng)價(jià);支撐服務(wù)系統(tǒng)的評(píng)價(jià):針對(duì)技術(shù)水平、教學(xué)功能、資源提供和咨詢服務(wù)的評(píng)價(jià)。七、備注填寫對(duì)幫助過自己的人(包括參閱的文獻(xiàn)、借鑒的案例,以及在教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)實(shí)踐中幫助過自己)表示的感謝和其它要說明的事項(xiàng)。浙江省中小學(xué)教師信息技術(shù)應(yīng)用能力提升工程信息化教學(xué)設(shè)計(jì)方案在學(xué)生充分預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上, 以學(xué)生的問題展開教學(xué), 實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)內(nèi)容由教師預(yù)設(shè)向?qū)W生主動(dòng)生成的轉(zhuǎn)變,讓學(xué)生先在小組內(nèi)交流,把解題思路和尋求方法的途徑講給同學(xué)們聽,繼而是全班交流。交流過程中, 學(xué)生可以用語言來闡述自己的看法,也可以邊操作邊講,也可以到講臺(tái)上邊畫邊寫邊講, 有的甚至在用語言無法表達(dá)清楚時(shí)列舉幾個(gè)生活中的例子來說明自己的看法。這些靈活的交流方式為每個(gè)學(xué)生提供了展示的平臺(tái)和機(jī)會(huì), 使他們對(duì)自己充滿了自信,對(duì)數(shù)學(xué)充滿了向往。 這種做法讓每個(gè)學(xué)生都能主動(dòng)并深入思考每個(gè)問題, 積極的參與到學(xué)習(xí)活動(dòng)中來。以上便是以探究交流為基本特征的課堂, 學(xué)習(xí)就是學(xué)生之間、 師生之間平等討論交流的過程。每節(jié)課都是學(xué)生在探究,在交流,在質(zhì)疑,然后再探究再交流再質(zhì)疑的這樣一個(gè)反復(fù)的過程,努力做到課堂是學(xué)生學(xué)習(xí)的課堂,課堂是學(xué)生發(fā)展的課堂。衛(wèi)生管理制度1 總則1.1 為了加強(qiáng)公司的環(huán)境衛(wèi)生管理,創(chuàng)造一個(gè)整潔、文明、溫馨的購物、辦公環(huán)境,根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的要求,特制定本制度。1.2 集團(tuán)公司的衛(wèi)生管理部門設(shè)在企管部,并負(fù)責(zé)將集團(tuán)公司的衛(wèi)生區(qū)域詳細(xì)劃分到各部室,各分公司所轄區(qū)域衛(wèi)生由分公司客服部負(fù)責(zé)劃分,確保無遺漏。2 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1 室內(nèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1.1 地面、墻面:無灰塵、無紙屑、無痰跡、無泡泡糖等粘合物、無積水,墻角無灰吊、無蜘蛛網(wǎng)。2.1.2 門、窗、玻璃、鏡子、柱子、電梯、樓梯、燈具等,做到明亮、無灰塵、無污跡、無粘合物,特別是玻璃,要求兩面明亮。2.1.3 柜臺(tái)、貨架:清潔干凈,貨架、柜臺(tái)底層及周圍無亂堆亂放現(xiàn)象、無灰塵、無粘合物,貨架頂部、背部和底部干凈,不存放雜物和私人物品。2.1.4 購物車(筐)、直接接觸食品的售貨工具(包括刀、叉等):做到內(nèi)外潔凈,無污垢和粘合物等。購物車(筐)要求每天營業(yè)前簡單清理,周五全面清理消毒;售貨工具要求每天消毒,并做好記錄。2.1.5 商品及包裝:商品及外包裝清潔無灰塵(外包裝破損的或破舊的不得陳列)。2.1.6 收款臺(tái)、服務(wù)臺(tái)、辦公櫥、存包柜:保持清潔、無灰塵,臺(tái)面和側(cè)面無灰塵、無灰吊和蜘蛛網(wǎng)。桌面上不得亂貼、亂畫、亂堆放物品,用具擺放有序且干凈,除當(dāng)班的購物小票收款聯(lián)外,其它單據(jù)不得存放在桌面上。2.1.7 垃圾桶:桶內(nèi)外干凈,要求營
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