第二章第二節(jié)中藥有效成分提取分離和結(jié)構(gòu)鑒定演示文稿

第二章第二節(jié)中藥有效成分提取分離和結(jié)構(gòu)鑒定演示文稿目前一頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)優(yōu)選第二章第二節(jié)中藥有效成分提取分離和結(jié)構(gòu)鑒定目前二頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)

提取分離中藥有效成分有兩種情況：

第一，從中藥中提取已知的有效成分，或已知的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型者。第二，對(duì)中藥有效成分的性質(zhì)一無所知。

目前三頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)對(duì)中藥所含成分進(jìn)行提取時(shí)：使雜質(zhì)不被提取出來或在處理過程中盡可能地除去雜質(zhì)最后獲得有效成分

目前四頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)

注意事項(xiàng)?。?！

1、基原鑒定

2、查閱文獻(xiàn)，了解前人的經(jīng)驗(yàn)。3、對(duì)未知成分，綜合考慮以上因素。4、化合物的結(jié)構(gòu)與極性（1）極性基團(tuán)與非極性基團(tuán)的性質(zhì)與數(shù)量。（2）分子體積大小。

目前五頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)（3）酸性基團(tuán)加堿成鹽為極性物質(zhì)；堿性基團(tuán)加酸成鹽為極性物質(zhì)；分子易于形成分子內(nèi)氫鍵極性變小。

極性基團(tuán)：-COOH、–OH、-NH2等

中等極性基團(tuán)：-O-R、-COOR等

非極性基團(tuán)：烷基等目前六頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)室溫、加熱，冷提雜質(zhì)較少，冷時(shí)難溶，而熱提效率較高，熱時(shí)易溶；一般采用溫和的條件，不用酸堿；水、有機(jī)溶劑（缺點(diǎn)）；有效成分伴有雜質(zhì)時(shí)，溶解度顯著增加；工廠生產(chǎn)方法和實(shí)驗(yàn)室方法。目前七頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)溶劑提取法水蒸氣蒸餾法超臨界流體萃取法升華法超聲波提取法微波輔助提取法酶法、半仿生提取法破碎提取法壓榨法中藥化學(xué)成分提取方法分類目前八頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)1、溶劑提取法

選用適當(dāng)?shù)娜軇⒅兴幹械谋粶y(cè)成分溶出的方法。（1）原理

根據(jù)中藥中有效成分在溶劑中的溶解性質(zhì)，選用對(duì)有效成分溶解度大，對(duì)其他成分溶解度小的溶劑，而將有效成分從藥材組織內(nèi)溶解出來的方法。一、提取方法目前九頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)（2）溶劑選擇

遵循“相似相溶”原則。即中藥成分的親水性或親脂性應(yīng)與溶劑的此項(xiàng)性質(zhì)相當(dāng)。

選擇溶劑要注意以下三點(diǎn)：

①溶劑對(duì)有效成分溶解度大，對(duì)雜質(zhì)溶解度??；②溶劑不能與中藥的成分起化學(xué)變化；③溶劑要經(jīng)濟(jì)、易得、使用安全等。目前十頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)常用提取溶劑按極性由弱到強(qiáng)的順序

石油醚＜四氯化碳＜苯＜二氯甲烷＜氯仿＜乙醚＜乙酸乙酯＜正丁醇＜丙酮＜乙醇＜甲醇＜水目前十一頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)Simplepercolateassembly1、溶劑提取法（3）具體方法1)冷提：適用于受熱不穩(wěn)定的成分。浸漬(Maceration)滲漉（Percolation）一、提取方法目前十二頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)工業(yè)生產(chǎn)用的滲漉裝置一、提取方法目前十三頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)2)熱提：煎煮法（Decoction）

回流（Refluxing）

連續(xù)回流（ContinuousRefluxing）SimplerefluxingassemblyAssemblyofSoxhletextractor一、提取方法目前十四頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)水

糖類、有機(jī)酸、酚類、鞣質(zhì)、無機(jī)鹽、氨基酸、蛋白質(zhì)、果膠、苷類、水溶性生物堿甲醇、乙醇、丙酮

黃酮、蒽醌、有機(jī)酸、酚類、香豆素、苷類、生物堿及其鹽正丁醇

皂苷目前十五頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)乙酸乙酯：黃酮苷氯仿：乙醇＝2：1強(qiáng)心苷乙醚、氯仿

生物堿、苷元、醌

石油醚、己烷

蠟、樹脂和葉綠素、揮發(fā)油、萜類、甾體、脂肪油、脂溶性色素、苷元目前十六頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)2.水蒸氣蒸餾法（water-steamdistillation）

提取具有揮發(fā)性，能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞的成分，如揮發(fā)油。Simplewater-steamdistillationrefluxingassembly一、提取方法目前十七頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)3.升華法（sublimation）

用于具有升華性的成分提取，如香豆素，蒽醌，樟腦等。一、提取方法目前十八頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)超臨界流體的密度與液體很接近，而它又具有氣體擴(kuò)散性能常用的臨界流體有CO2、N2O、乙烷、丙烷等。4.超臨界流體提取法（supercriticalfluidextractionSFE)

利用溶劑在超臨界條件下特殊的流體性能對(duì)樣品進(jìn)行提取，為20世紀(jì)80年代迅速發(fā)展起來的一種提取方法。一、提取方法目前十九頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)控溫面板高壓泵超臨界CO2萃取實(shí)驗(yàn)裝置示意圖原料萃取柱玻璃珠脫脂棉超臨界萃取實(shí)驗(yàn)裝置與實(shí)驗(yàn)方法CO2鋼瓶PCO2冷溫槽恒溫箱流量計(jì)接收瓶小試實(shí)驗(yàn)裝置圖實(shí)驗(yàn)裝置－小試實(shí)驗(yàn)裝置目前二十頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)上世紀(jì)50年代初進(jìn)入試驗(yàn)階段，如從石油中脫瀝青70、80年代，SFE越來越多的用于食品、香料的提取90年代，開始從植物藥中提取成分，如蛇床子、茵陳蒿、桑白皮中提取成分。中小型SFE裝置圖目前二十一頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)為物理過程，無化學(xué)反應(yīng)，生物活性不減。大能量的超聲波產(chǎn)生的極大壓力造成植物物細(xì)胞壁及整個(gè)生物體破裂，胞內(nèi)物質(zhì)的釋放、擴(kuò)散及溶解。5.超聲提取法（ultrasonicextraction)實(shí)驗(yàn)室用小型超聲儀一、提取方法目前二十二頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)工業(yè)生產(chǎn)用超聲儀目前二十三頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)6.微波提取法（microwaveextraction）具有穿透力強(qiáng)、選擇性高、加熱效率高等顯著特點(diǎn)，而且其操作簡(jiǎn)便、快速、節(jié)能、高效。缺點(diǎn)：工業(yè)化設(shè)備少、成分變化、生物活性變化。工業(yè)生產(chǎn)用微波提取罐一、提取方法目前二十四頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)二、分離與精制方法1、根據(jù)物質(zhì)的分配比2、根據(jù)物質(zhì)的溶解度3、根據(jù)物質(zhì)的吸附性4、根據(jù)物質(zhì)的解離程度5、根據(jù)物質(zhì)的分子大小

目前二十五頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)二、分離與精制方法根據(jù)物質(zhì)在兩相溶劑中的分配比不同進(jìn)行分離

（1）兩相溶劑萃取法：利用混合物中各組成成分在兩相溶劑（互相飽和的水相與有機(jī)相）中分配系數(shù)不同而達(dá)到分離的方法。分配系數(shù)K=C1/C2C1、C2為被分離物質(zhì)在上相和下相中濃度目前二十六頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)影響分離的因素①分離因子β，分配系數(shù)Kβ=KA/KB②pH值對(duì)于酸性、堿性、兩性化合物，pH值可改變它們的存在狀態(tài)。目前二十七頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)二、分離與精制方法

藥材甲醇或乙醇提取，回收醇目前二十八頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)兩相溶劑萃取在操作中的注意要點(diǎn)：

①先用小試管猛烈振搖約1min，觀察萃取后二液層分層現(xiàn)象。如果容易產(chǎn)生乳化，大量萃取時(shí)要避免猛烈振搖，可延長(zhǎng)萃取時(shí)間。目前二十九頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)

乳化現(xiàn)象解決辦法將乳化層分出，再用新溶劑萃??；或?qū)⑷榛瘜映闉V；或?qū)⑷榛瘜由陨约訜?；或?qū)⑷榛瘜由陨约欲}；或較長(zhǎng)時(shí)間放置并不時(shí)旋轉(zhuǎn)，令其自然分層；或離心。目前三十頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)②水提取液的濃度最好在比重1.1～1.2之間，過稀則溶劑用量太大，影響操作。③溶劑與水溶液應(yīng)保持一定量的比例。④一般萃取3～4次即可。⑤如為小量萃取，可在分液漏斗中進(jìn)行；如系中量萃取，可在下口瓶中進(jìn)行。

目前三十一頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)（2）酸堿性成分的分離—pH-梯度萃取法

按酸堿性強(qiáng)弱不同分離酸性、堿性、中性物質(zhì)，改變pH值使酸堿成分呈不同狀態(tài)。

酸水：0.1%-1%H2SO4、HCl、HOAc。

堿水：0.3～0.5％NaOH目前三十二頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)

酸性化合物可分為強(qiáng)酸性、弱酸性和酚性三種，它們分別溶于碳酸氫鈉、碳酸鈉和氫氧化鈉，借此可達(dá)到分離。

內(nèi)酯類化合物不溶于水，但遇堿開環(huán)生成羧酸鹽溶于水，再加酸酸化，又重新形成內(nèi)酯環(huán)從溶液中析出，從而與其它雜質(zhì)分離。

目前三十三頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)生藥H+/H2O藥渣AlkOH-/H2OH+/H2OOH-弱堿及雜質(zhì)親水性Alk目前三十四頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)（3）液-液分配柱色譜法

色譜法或色譜學(xué)，又稱為色層法或?qū)游龇?，是一種物理化學(xué)分離和分析方法。色譜法是基于樣品組分在互不相溶的兩“相”溶劑之間的分配系數(shù)之差（分配層析），吸附劑對(duì)組分吸附能力不同（吸附層析），離子交換，分子的大?。ㄅ抛鑼游觯┑奈⑿〔町惗蛛x。

目前三十五頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)

色譜法分類①按兩相物理狀態(tài)分類

流動(dòng)相為氣體稱氣相色譜，流動(dòng)相為液體稱液相色譜。固定相可以是液體或固體，可組合成四種色譜類型：氣－固色譜GSC（gas-solidchromatography)

氣－液色譜GLC(gas-liquidchromatography)

液—固色譜

LSC(liquid-solidchromatography)

液－液色譜LLC（Liquid-liquidchromatography)目前三十六頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)

②按固定相的形態(tài)分類

ⅰ.柱色譜(columnchromatograaphy)

固定相裝在色譜柱內(nèi)稱為柱色譜。

ⅱ.平板色譜(planarchromatograaphy)

固定相呈平板狀，包括薄層色譜和紙色譜。

A薄層色譜(TLC)固定相以均勻薄層涂敷在玻璃板或塑料板上，或?qū)⒐潭ㄏ嘀苯又瞥杀“鍫?/p>

B紙色譜(PC)用濾紙作固定相或固定相載體的色譜目前三十七頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)③按分離過程物理化學(xué)原理分類

ⅰ吸附色譜(adsoptionchromatograaphy)

用固體吸附劑(硅膠、中性氧化鋁、活性炭、聚酰胺)作色譜固定相，樣品各組分在吸附劑上吸附力的大小不同，因而吸附平衡常數(shù)不同，據(jù)此可將各組分分離。

硅膠：皂苷、蒽醌苷、強(qiáng)心苷、生物堿氧化鋁：生物堿、甾、萜活性炭：氨基酸、糖、苷聚酰胺：黃酮、蒽醌、鞣質(zhì)目前三十八頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)ⅱ分配色譜(partitionchromatograaphy)

用液體作固定相，利用試樣組分(亦稱為溶質(zhì))在固定相中溶解、吸收或吸著(sorption)能力不同，因而在兩相間分配系數(shù)不同將組分分離。在液－液分配色譜中，根據(jù)流動(dòng)相和固定相相對(duì)極性不同，又分為:

A正相分配色譜

B反相分配色譜目前三十九頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)正相分配色譜,簡(jiǎn)稱正相色譜(NPC):

以強(qiáng)極性、親水性物質(zhì)或溶液為固定相（氰基與氨基CN-NH2），非極性、弱極性或親脂性溶劑為流動(dòng)相，為正相分配色譜。分離：極性、中等極性分子目前四十頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)反相分配色譜，簡(jiǎn)稱反相色譜（RPC）：

若以弱極性、親脂性物質(zhì)為固定相（十八烷基硅烷ODS），極性、親水性溶劑或水溶液為流動(dòng)相(甲醇-水，乙腈-水），則稱為反相分配色譜分離：非極性、中等極性分子目前四十一頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)（3）液-液分配柱色譜①正相色譜：固定相極性大，如水、緩沖液等；流動(dòng)相極性小，如氯仿、乙酸乙酯等。載體：硅膠（含水可達(dá)17%），硅藻土，纖維素等。分離極性大或水溶性成分，如苷類、糖、生物堿等。洗脫順序：極性小的物質(zhì)先被洗脫出來。

目前四十二頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)②反相色譜：固定相極性小于流動(dòng)相。如HPLC反相柱，反相板。固定相：硅膠硅醇基結(jié)合烷基，如RP-2，RP-8，RP-18。親脂性：RP-18>RP-8>RP-2。流動(dòng)相(洗脫劑)：MeOH-H2O，CH3CN-H2O洗脫順序：分離極性小的成分，極性大者先洗脫下來。

目前四十三頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)（4）逆流連續(xù)萃取法（5）逆流分配法（CCD）

（6）液滴逆流分配法（DCCC）（7）高速逆流色譜（HSCCC）

目前四十四頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)二、分離與精制方法2.根據(jù)溶解度差別進(jìn)行分離2.1沉淀法

定義：中藥提取物的溶液加入某些試劑后可降低某些成分在溶液中的溶解度而自溶液中析出，或有些中藥化學(xué)成分能與某些試劑生成沉淀的一種方法。

分類：試劑沉淀法、鉛鹽沉淀法、鹽析法

目前四十五頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)二、分離與精制方法（1）試劑沉淀法

①分級(jí)沉淀法（水提醇沉法）②堿提酸沉法：酸性成分目前四十六頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)③酸提堿沉法：生物堿的分離④專屬試劑沉淀法某些試劑能選擇性地沉淀某類成分。

雷氏銨鹽--生物堿；膽甾醇--甾體皂苷；明膠或蛋白質(zhì)--鞣質(zhì)。目前四十七頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)（2）鉛鹽沉淀法

原理：利用中性醋酸鉛或堿式醋酸鉛在水或稀醇溶液中能與許多物質(zhì)生成難溶的鉛鹽或絡(luò)鹽，而用于分離中藥成分。如中性醋酸鉛用以沉淀有機(jī)酸、氨基酸、蛋白質(zhì)、粘液質(zhì)、鞣質(zhì)、樹脂、酸性皂苷、部分黃酮等。目前四十八頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)（3）鹽析法

在混合物水溶液中加入易溶于水的無機(jī)鹽（氯化鈉、硫酸鈉、硫酸鎂、硫酸銨等），至一定濃度或飽和狀態(tài)，使某些中藥成分在水中溶解度降低而析出，或用有機(jī)溶劑萃取出來。目前四十九頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)二、分離與精制方法2.2結(jié)晶法（純化時(shí)常用）

化合物由非晶形經(jīng)過結(jié)晶操作形成有晶形的過程稱為結(jié)晶。初析出的結(jié)晶往往不純，進(jìn)行再次結(jié)晶的過程稱為重結(jié)晶。結(jié)晶經(jīng)重結(jié)晶后所得各部分母液，再經(jīng)處理又可分別得到第二批、第三批結(jié)晶，稱為分步結(jié)晶法或分級(jí)結(jié)晶。

目前五十頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)結(jié)晶的目的

一個(gè)固體成分達(dá)到了一定的純度，在一定的條件下，就會(huì)呈結(jié)晶狀，這樣就可使結(jié)晶和母液分開，以達(dá)到進(jìn)一步分離純化的目的。目前五十一頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)結(jié)晶的條件1、有效成分在欲結(jié)晶的混合物中的含量2、合適的溶劑條件3、有效成分在所選擇的溶劑中的濃度4、合適的溫度和時(shí)間

目前五十二頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)3.1吸附分類：物理吸附：無選擇性的吸附，吸附－解析發(fā)生迅速。吸附劑如硅膠、氧化鋁、活性炭等；化學(xué)吸附：不可逆性。如堿性氧化鋁對(duì)酚酸性成分的吸附等。半化學(xué)吸附：聚酰胺對(duì)酚酸類、醌類的氫鍵吸附。分離與精制方法3.

根據(jù)物質(zhì)的吸附性差別進(jìn)行分離——吸附色譜法目前五十三頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)吸附原理：相似相吸影響吸附過程的三要素：吸附劑（固定相）；溶質(zhì)（被分離物質(zhì)）；溶劑（洗脫劑，展開劑，流動(dòng)相）二、分離與精制方法目前五十四頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)3.2硅膠、氧化鋁：

極性吸附劑：載樣量大，吸附力強(qiáng)

硅膠：應(yīng)用最廣，適用于各類成分分離

氧化鋁：有中性、酸性、堿性氧化鋁。堿性氧化鋁不適合于分離酸性成分，多用于分離生物堿。二、分離與精制方法目前五十五頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)3.2硅膠、氧化鋁：

①被分離物質(zhì)吸附力與結(jié)構(gòu)的關(guān)系被分離物質(zhì)極性大，吸附力強(qiáng)，Rf值小，洗脫難，后被洗脫下來。比移值（Rf）＝原點(diǎn)中心至斑點(diǎn)中心的距離/原點(diǎn)中心至溶劑前沿的距離

二、分離與精制方法目前五十六頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)3.2硅膠、氧化鋁：官能團(tuán)極性大小排列順序：-COOH>Ar-OH>R-OH>R-NH2，RNHR',RNR'R">R-CO-NR'R">RCHO>RCOR'>RCOOR'>ROR'>RH②溶劑(洗脫劑)的極性與洗脫力的關(guān)系洗脫劑極性越大,洗脫力越強(qiáng)。

二、分離與精制方法目前五十七頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)

練習(xí):從黃花夾竹桃果仁中分離到七種強(qiáng)心苷成分,比較極性大小和硅膠柱上洗脫順序。名稱RR’黃夾苷ACHO(D-Glc)2黃夾苷BCH3(D-Glc)2黃夾次苷ACHOH黃夾次苷BCH3H黃夾次苷CCH2OHH黃夾次苷DCOOHH單乙酰黃夾次苷BCH3H單乙酰黃夾次苷BR”=COCH3,其它R”=H二、分離與精制方法目前五十八頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)二、分離與精制方法答案：1.極性大小：黃夾苷A＞黃夾苷B＞次苷D＞次苷C＞次苷A＞次苷B＞單乙酰次苷B2.硅膠柱上的出柱順序：后先目前五十九頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)3.3活性炭——非極性吸附劑①吸附力與結(jié)構(gòu)的關(guān)系分子量大者>分子量小者芳香族>脂肪族②洗脫力與溶劑的關(guān)系吡啶>醇>含水醇>H2O③應(yīng)用:黃酮、生物堿的富集，糖的分離、脫色等。二、分離與精制方法目前六十頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)3.4聚酰胺(Polyamide):是由己酰胺聚合成的一類高分子化合物。二、分離與精制方法分離原理：主要通過酰胺鍵與酚羥基、酸、醌等形成氫鍵，產(chǎn)生吸附作用。吸附力取決于形成氫鍵締合的能力。目前六十一頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)

3.4聚酰胺①吸附力與結(jié)構(gòu)的關(guān)系

a.形成氫鍵的基團(tuán)數(shù)目越多,吸附力越強(qiáng);

b.形成分子內(nèi)氫鍵者,吸附力減少;

二、分離與精制方法目前六十二頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)d.芳香苷苷元>苷,單糖苷>雙糖苷>叁糖苷

c.芳香化程度越高或共軛鍵越多,吸附力越強(qiáng);二、分離與精制方法3.4聚酰胺①吸附力與結(jié)構(gòu)的關(guān)系②溶劑的洗脫能力

水<含水醇<醇<丙酮<NaOH/H2O<尿素/H2O

目前六十三頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)3.4聚酰胺③常用溶劑：H2O，EtOH/H2O，EtOH

④應(yīng)用:分離黃酮類；除鞣質(zhì)。二、分離與精制方法目前六十四頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)3.5大孔吸附樹脂(macro-reticularresin)①分離原理:吸附(范德華力和氫鍵)和分子篩作用(多孔性結(jié)構(gòu))

②樹脂類型:非極性、中等極性和極性三種。

非極性：由苯乙烯和二乙烯苯縮合而成，故又稱芳香吸附樹脂。

中等極性：含脂基的吸附樹脂。

極性：含酰氨基、氰基、酚羥基等含氮、氧、硫不同極性功能的吸附樹脂。二、分離與精制方法目前六十五頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)3.5大孔吸附樹脂

③洗脫劑:H2O及不同比例的含水醇。洗脫分離:H2O洗:糖，水溶性色素30%EtOH:極性大的成分50-75%EtOH:皂苷類95%EtOH:極性小成分

④應(yīng)用:除多糖，水溶性色素，富集苷類成分二、分離與精制方法目前六十六頁\總數(shù)七十三頁\編于七點(diǎn)4.根據(jù)物質(zhì)解離程度不同進(jìn)行分離—離子交換法固定相：離子交換樹脂（聚苯乙烯高分子化合物，引入交換基團(tuán)）分類：

陽離子交換樹脂：強(qiáng)酸型RSO3-H+

弱酸型RCOO-H+陰離子交換樹脂：強(qiáng)堿型RN+(CH3)3Cl-

弱堿型RNH