防食物中毒防臺防汛夏季高溫施工教育

防食物中毒防臺防汛夏季高溫施工教育第1頁/共33頁安全月安全教育培訓(xùn)第2頁/共33頁防食物中毒第3頁/共33頁真實(shí)案例：2015年6月12日，哈爾濱松北區(qū)人民醫(yī)院從下午2點(diǎn)開始陸續(xù)有多名建筑工人入院治療，入院時(shí)伴有嘔吐、肚子疼、頭暈等癥狀，嚴(yán)重者四肢無力，站不起來，胳膊酥麻。截止晚上8點(diǎn)，共有54名工人入院治療。其中2人入院時(shí)嚴(yán)重休克，因搶救及時(shí)已脫離生命危險(xiǎn)。據(jù)工人講訴，他們均為當(dāng)?shù)啬辰ㄖさ氐墓と?，吃了午飯后多人陸續(xù)出現(xiàn)上訴癥狀。當(dāng)天的菜單有豬肉、青菜、雞蛋、黃瓜、豆角、雞肉等，醫(yī)生初步判斷為食物中毒事件。第4頁/共33頁第5頁/共33頁事故調(diào)查報(bào)告：

事故發(fā)生后當(dāng)?shù)卣鞴懿块T立即介入調(diào)查，并確定此次事件為群體性食物中毒事件。專家對當(dāng)天菜單及住院工人嘔吐物進(jìn)行化驗(yàn)確定為未完全燒熟的豆角引起食物中毒。對工地食堂進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)該食堂尚未取得餐飲許可證，從業(yè)人員無健康證，食堂工作人員從未佩戴工作帽、工作服、手套。進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)食堂老板為了增加利潤，采購的菜品多為價(jià)低質(zhì)次及感官性狀異常的食品。廚師為老板親戚，并未經(jīng)過專門培訓(xùn)，也無專業(yè)經(jīng)驗(yàn)。第6頁/共33頁總結(jié)：1.嚴(yán)把資質(zhì)關(guān)。工地食堂必須取得有效餐飲服務(wù)許可證，從業(yè)人員必須取得健康證明和培訓(xùn)合格證明。第7頁/共33頁2.嚴(yán)把采購關(guān)采購食品、食品原料要到誠信度高、衛(wèi)生條件好、管理規(guī)范的食品商場、超市和集貿(mào)市場，并索證索票，登記臺帳；禁止采購有毒有害、污穢不潔、價(jià)低質(zhì)次及感官性狀異常的食品；嚴(yán)禁采購、使用、存放亞硝酸鹽。3.嚴(yán)把加工關(guān)。熱處理食品應(yīng)煮熟煮透，鮮扁豆類蔬菜要熱墩徹底，消除豆腥味；食品加工工具、容器要生熟標(biāo)識清楚，不得混用；不具備條件的工地食堂不得加工涼拌菜或海產(chǎn)品；嚴(yán)格落實(shí)餐具和食品容器清洗消毒制度。4.嚴(yán)把個(gè)人衛(wèi)生關(guān)。從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，加工操作時(shí)穿戴清潔的工作服、帽，操作前洗手消毒；有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等病癥的，應(yīng)立即脫離工作崗位，及時(shí)就診，治愈后方可重新上崗。第8頁/共33頁5.嚴(yán)把飲水關(guān)。飲水衛(wèi)生必須符合衛(wèi)生要求，設(shè)置飲用水供水防護(hù)設(shè)施，不飲用生水。6.嚴(yán)把環(huán)境衛(wèi)生關(guān)。保持餐飲加工場所清潔、衛(wèi)生，健全防蠅、防鼠、防塵設(shè)施；食品加工場所不得存放有毒、有害物品，如殺鼠劑、殺蟲劑等。7.嚴(yán)把應(yīng)急處理關(guān)。建筑工地一旦發(fā)生疑似食物中毒或傳染病，分包單位需立即上報(bào)項(xiàng)目安全部，并及時(shí)組織救治，積極協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理。第9頁/共33頁建筑工地現(xiàn)場防臺防汛注意事項(xiàng)第10頁/共33頁1、項(xiàng)目經(jīng)理是防臺風(fēng)第一責(zé)任人，應(yīng)隨時(shí)關(guān)注臺風(fēng)路徑，同時(shí)組織好項(xiàng)目值班情況，并保持通訊暢通，發(fā)生意外情況及時(shí)報(bào)告。2、對于較大并且可能導(dǎo)致人員傷亡、財(cái)產(chǎn)損失（活動(dòng)房、門樓倒塌，外腳手架垮塌等）的臺風(fēng)應(yīng)及時(shí)撤離工地住宿人員，并安排好撤離地點(diǎn)及其住宿工作。3、

檢查工地工棚、宿舍、食堂等臨時(shí)活動(dòng)房屋是否加固牢固，若未進(jìn)行加固或加固不牢時(shí)，應(yīng)在臺風(fēng)到來前組織加固完成，保證其在加固后不漏、不塌、不倒，周圍不積水，并嚴(yán)防水沖入室內(nèi)。4、項(xiàng)目部應(yīng)配備如下應(yīng)急物資：沙袋、雨衣、揚(yáng)鍬、水泵、應(yīng)急照明等應(yīng)急物質(zhì)齊全、有效。第11頁/共33頁5、施工現(xiàn)場注意事項(xiàng)：

施工現(xiàn)場排水

1)根據(jù)施工總平面圖及現(xiàn)場實(shí)際情況，規(guī)劃和設(shè)計(jì)排水方案及設(shè)施，利用自然地形確定排水方向，按規(guī)定坡度挖好排水溝。2)、設(shè)置連續(xù)、通暢的排水設(shè)施和其他應(yīng)急設(shè)施，防止泥漿、污水、廢水外流或堵塞下水道和排水河溝。3）、若施工現(xiàn)場臨近高地，應(yīng)在高地的邊緣（現(xiàn)場上側(cè)）挖好截水溝，防止洪水沖入現(xiàn)場。4）、指定專人負(fù)責(zé)，及時(shí)疏通排水系統(tǒng)，確保施工現(xiàn)場排水暢通。

臨時(shí)用電1）、總配電箱、分配電箱、開關(guān)箱應(yīng)有可靠的防雨措施，電焊機(jī)加防雨罩。2）、照明和動(dòng)力線有無混線、漏電現(xiàn)象，電桿有無腐蝕、埋設(shè)松動(dòng)等，施工用電防止觸電。3）、電氣設(shè)備的接零、接地保護(hù)措施是否牢靠，漏電保護(hù)裝置是否靈敏，電線絕緣接頭是否良好。4）、施工現(xiàn)場高出建筑物的塔吊、外用電梯，如果在相鄰建筑物、構(gòu)筑物的防雷裝置保護(hù)范圍以外，應(yīng)按規(guī)范設(shè)置防雷裝置。第12頁/共33頁

大型設(shè)備A、塔吊1）、塔身螺栓必須全部緊固，塔身附著裝置應(yīng)全面檢查，確保無松動(dòng)、塔吊無開焊、無變形。2）、塔機(jī)的避雷設(shè)施必須確保完好有效。B、施工電梯1）、確保附強(qiáng)裝置無松動(dòng)、無開焊、無變形。2）、各標(biāo)準(zhǔn)節(jié)連接螺栓無松動(dòng)。

樓

層

1）、對于高層建筑，應(yīng)檢查其臨邊防護(hù)是否到位、并固定牢固。2）、樓層內(nèi)一些易飛揚(yáng)的建筑垃圾應(yīng)及時(shí)清理。3）、靠近窗臺、陽臺邊等容易發(fā)生墜落的地方的零星模板、鋼管等材料應(yīng)將其放置在室內(nèi)，防止其墜落造成傷害。

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活動(dòng)板房未加固被臺風(fēng)吹垮第14頁/共33頁臺風(fēng)吹倒塔吊第15頁/共33頁16夏季高溫施工

安全教育培訓(xùn)培訓(xùn)目的：通過學(xué)習(xí)，使員工對夏季施工中容易存在的問題，以及防控的重點(diǎn)有一定的了解，提高安全意識；掌握中暑的預(yù)防和基本急救知識。第16頁/共33頁17目錄

一、夏季施工的特點(diǎn)二、夏季高溫施工安全要點(diǎn)三、中暑的預(yù)防和急救知識第17頁/共33頁一、夏季施工的特點(diǎn)181、氣溫高、日照時(shí)間長，雷雨大風(fēng)頻繁2、作業(yè)人員易疲勞、易中暑3、易發(fā)生高處墜落事故4、易發(fā)生電氣安全事故5、易發(fā)火災(zāi)第18頁/共33頁19二、夏季高溫施工的安全重點(diǎn)第19頁/共33頁201、防暑降溫夏季天氣晴朗，對于施工來說是個(gè)好季節(jié)。為了趕工期，連續(xù)超負(fù)荷地工作容易造成中暑事故的發(fā)生。只有切實(shí)做好防暑降溫工作，才能從消除季節(jié)性的安全隱患?？梢圆扇≡玳_工，中午避開高溫，晚收工的辦法，項(xiàng)目部要準(zhǔn)備十滴水、人丹等必要的急救藥品，備足茶水。制定必要的應(yīng)急預(yù)案。第20頁/共33頁2、安全用電：21夏季天氣炎熱，人們穿著單薄且皮膚多汗，相應(yīng)增加了觸電的危險(xiǎn)。另外這段時(shí)間潮濕多雨，電氣設(shè)備的絕緣性能有所降低。這就使夏季成為電氣安全事故的易發(fā)季節(jié)。工地上的電線、電器設(shè)備大都是臨時(shí)簡易的架設(shè)，電線老化、短路也是引起火災(zāi)的常見危險(xiǎn)源，抓好電氣安全防范顯得尤其重要。第21頁/共33頁223、消防安全在施工過程中，電焊已經(jīng)成為施工的經(jīng)常性操作。由于電焊火花高溫，且飛濺容易發(fā)生火災(zāi)，施工時(shí)要特別注意防火安全。由于氣候干燥，且工地上易燃易爆的原材料、半成品料、設(shè)備堆放不符合規(guī)定的情況比比皆是。要嚴(yán)格按放置要求和操作規(guī)程施工。油漆稀料等易燃物品，要妥善存放，木工加工棚、材料堆場要設(shè)置嚴(yán)禁煙火的標(biāo)志，工地內(nèi)禁止吸煙。除此之外，建筑工人宿舍由于簡陋，電線亂拉、煙頭亂扔都是最容易發(fā)生火災(zāi)的源頭；要加強(qiáng)安全教育，經(jīng)常督促檢查。第22頁/共33頁234、個(gè)人防護(hù)用品的穿戴為了保護(hù)施工人員在施工過程中的人身安全，施工人員必須穿戴個(gè)人防護(hù)用品；這些東西一般都是比較厚實(shí)的，比如說絕緣手套、絕緣鞋、安全帽、防護(hù)服等，天氣炎熱穿上這些東西會讓人覺得更熱，于是一些工人在工作過程中放棄了穿戴；一旦危險(xiǎn)來臨，連最基本的防護(hù)都沒有了，使得原本不是傷害很大的事故變得比較嚴(yán)重；所以個(gè)人防護(hù)設(shè)施要常抓不懈。第23頁/共33頁245、設(shè)備、設(shè)施安全特種設(shè)備如：塔吊、物料提升機(jī)等一定要專人持證操作；雷雨、大風(fēng)天氣塔吊應(yīng)停止作業(yè)，暴雨過后要及時(shí)檢查腳手架等設(shè)施，是否受到影響或沉降，必要時(shí)應(yīng)停工整改，經(jīng)有關(guān)人員驗(yàn)收合格后方可施工。塔吊基礎(chǔ)、基坑基槽要確保排水暢通，無積水。安全設(shè)施、臨邊洞口防護(hù)必須及時(shí)完善，避免發(fā)生高處墜落事故。第24頁/共33頁三、中暑的預(yù)防和急救知識25第25頁/共33頁261、什么是中暑？中暑是指在高溫和熱輻射的長時(shí)間作用下，機(jī)體體溫調(diào)節(jié)障礙，水、電解質(zhì)代謝紊亂及神經(jīng)系統(tǒng)功能損害的癥狀的總稱。顱腦疾患的病人，老弱及產(chǎn)婦耐熱能力差者，尤易發(fā)生中暑。

根據(jù)臨床表現(xiàn)的輕重，中暑可分為先兆中暑、輕癥中暑和重癥中暑，而它們之間的關(guān)系是漸進(jìn)的。第26頁/共33頁27

先兆中暑癥狀高溫環(huán)境下，出現(xiàn)頭痛、頭暈、口渴、多汗、四肢無力發(fā)酸、注意力不集中、動(dòng)作不協(xié)調(diào)等癥狀。體溫正?；蚵杂猩?。如及時(shí)轉(zhuǎn)移到陰涼通風(fēng)處，補(bǔ)充水和鹽分，短時(shí)間內(nèi)即可恢復(fù)。

輕癥中暑癥狀體溫往往在38度以上。除頭暈、口渴外往往有面色潮紅、大量出汗、皮膚灼熱等表現(xiàn)，或出現(xiàn)四肢濕冷、面色蒼白、血壓下降、脈搏增快等表現(xiàn)。如及時(shí)處理，往往可于數(shù)小時(shí)內(nèi)恢復(fù)。2、中暑有哪些癥狀？第27頁/共33頁28

重癥中暑癥狀顧名思義，是中暑中情況最嚴(yán)重的一種，如不及時(shí)救治將會危急生命。癥狀：劇烈頭痛、惡心嘔吐、大量冷汗，繼而無汗、呼吸淺快、脈搏細(xì)速、躁動(dòng)不安、神志模糊、昏迷伴四肢抽搐。嚴(yán)重者可產(chǎn)生腦水腫、肺水腫、心力衰竭等。體溫升高程度及持續(xù)時(shí)間與病死率直接相關(guān)。2、中暑有哪些癥狀？第28頁/共33頁293、中暑的預(yù)防1、避免高溫下、通風(fēng)不良處強(qiáng)體力勞動(dòng)，合理調(diào)整露天作業(yè)的工作時(shí)間。2、避免穿不透氣的衣服勞動(dòng)。3、多喝含鹽飲料，以不斷補(bǔ)充水和電解質(zhì)的喪失。4、正確使用防暑降溫藥品。5、在施工現(xiàn)場不要打赤膊，避免吸收過多的輻射熱；通風(fēng)的棉衫和赤膊相比更具有消暑作用。6、若出現(xiàn)早期癥狀，及時(shí)撤離高溫現(xiàn)場。第29頁/共33頁304、中暑時(shí)的緊急救護(hù)脫離高溫環(huán)境：迅速將中暑者轉(zhuǎn)移至陰涼通風(fēng)