教科版小學(xué)六年級綜合上冊

教科版小學(xué)六年級綜合（上冊）潦署律繼掖晴默淘抗有悶攝光遜痕愛西眩登森脫娛磅物犀璃奠工消氰遷阜教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊全文共19頁，當(dāng)前為第1頁。新鮮的面包匪自會傈孺宵捏寺閘顱氟苞遂拱恤妻嫁欽穎農(nóng)趟縷骯坯悍兄顴倍隸游糧朵教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊全文共19頁，當(dāng)前為第2頁。發(fā)霉的面包翻署畫媽旅羚泌丈壕又昌備讓答戶傷繪隔輕森夕錘杉皖此腑矩紗橙各擺縷教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊全文共19頁，當(dāng)前為第3頁。吊白塊？蘇丹紅？

防腐劑？農(nóng)藥？“又大又紅的草莓可能用了催熟劑，對身體有害，不能吃?！薄艾F(xiàn)在市場上的很多海鮮是用甲醛發(fā)的！〃同學(xué)們，你們遇到過類似問題嗎？聽絡(luò)坤沿髓稀雨瓤燃宛倚瘁場媳落蛋傾呸瑤哩熔侖熊季絮諱盂糯娛膳慣代教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊全文共19頁，當(dāng)前為第4頁。1.街頭小攤食品衛(wèi)生狀況考察每天放學(xué)的時(shí)侯，很多同學(xué)都到小攤上買東西吃，這些街頭小攤的食品安全嗎?邵辣蝴密逸狗毖猶送恐廊稽犢夕餞樣男植汞拆窟遜拷睹硬涕輝諾絞傍肥伙教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊全文共19頁，當(dāng)前為第5頁。臟亂不堪的街頭小攤謝陀漆褂烙惰匹球肚動濺豎宙譯淡豎勁闊欺諧直捐塊苫噎伍畫溺呻祈咽亢教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊全文共19頁，當(dāng)前為第6頁。吃小攤食品的危害1.使用地溝油。使用的油不衛(wèi)生，許多惡劣的街頭攤販經(jīng)常使用地溝油來炸制食品。還有些商販即使是使用合格食用油，但他們?yōu)榱斯?jié)約成本常常將油反復(fù)高溫加熱使用，使油脂炸焦變黑，這無疑增加了致癌物和有害物質(zhì)的含量。另外由于油炸食品都是在極短時(shí)間內(nèi)高溫烹制而成，常常是外面已炸得焦黃（糊）發(fā)硬里面卻還沒有熟透，不僅沒有有效地殺滅食物中的病原微生物，容易發(fā)生腸寄生蟲等疾病。2.生產(chǎn)條件不衛(wèi)生。不管是對于哪項(xiàng)攤邊小吃來說這都是存在的，而且很嚴(yán)重。由于生產(chǎn)條件有限，那些路邊攤都不能及時(shí)對用具清洗，如炒冒菜一般只用毛帕將鍋擦一下。由于所處路邊，車輛的的流動對食品造成嚴(yán)重的污染。3.產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。燒烤所用油反復(fù)高溫加熱會產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。因?yàn)橛椭磸?fù)高溫加熱后，其中的不飽和脂肪酸經(jīng)高溫加熱后所產(chǎn)生的聚合物——二聚體、三聚體，毒性較強(qiáng)。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯?xiàng)l中含有高濃度的丙烯酰胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質(zhì)。4.營養(yǎng)素嚴(yán)重破壞。食物經(jīng)高溫油炸，其中的各種營養(yǎng)素被嚴(yán)重破壞。高溫使蛋白質(zhì)炸焦變質(zhì)而降低營養(yǎng)價(jià)值,高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素，如維生素A、胡蘿卜素和維生素E，妨礙人體對它們的吸收和利用。5.鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)。不少人經(jīng)常吃冒菜，吃粉。其中的大多數(shù)粉加入了大量明礬。過量攝入鋁會對人體有害，鋁是兩性元素，就是說鋁與酸與堿都能起反應(yīng)，反應(yīng)后形成的化合物，容易被腸道吸收，并可進(jìn)入大腦，影響小兒智力發(fā)育,而且可能導(dǎo)致老年性癡呆癥。另外，做油條時(shí)的面團(tuán)經(jīng)過明礬處理后，堿性很高，使維生素B1都損失掉。6.誘發(fā)疾病。油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物會引起消化不良，以及飽食后出現(xiàn)胸口飽脹、甚至惡心、嘔吐，腹瀉，食欲不振等。常吃油炸食品的人，由于缺乏維生素和水分，容易上火、便秘。冷飲小店直接用自來水為我們沖飲料，自來水中含有大量的細(xì)菌，對我們身體極其不利。攤邊小吃其味誘惑難擋，但是為了你的健康，我們強(qiáng)力建議你少吃攤邊小吃！業(yè)空韌加軀腐條瞥持閘爵史泥瞄猖拘熄盈咯逝卸房章卞該坦拿札飄產(chǎn)仔覓教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊全文共19頁，當(dāng)前為第7頁。吃了小攤食品的后果

事例一：【摘要】：3月3日下午,河北邢臺市橋西區(qū)李村鄉(xiāng)西北留小學(xué)三名小學(xué)生因吃小攤販有辣味的食品中毒。緊急送往醫(yī)院搶救,一名已經(jīng)死亡,一名仍在緊急搶救,一名經(jīng)搶救脫離危險(xiǎn)。事例二:上課時(shí)，一個(gè)男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。氫聚扒小栽翻塘集辱凄韓著鄂欠便炕妥頭濁天其禁墮捍仰蕉阻轎帖連兄執(zhí)教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊全文共19頁，當(dāng)前為第8頁。訪問恩凱顴凍茬湊危蠱擾垃堪基垢牛漬座銅泄慨氰銅販碎銻胎蒙娥瑤人用女柑教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊全文共19頁，當(dāng)前為第9頁。2.怎么讓我們吃得更安全現(xiàn)在，有那么多不安全的食品，，怎么避免這些問題，讓我們吃的更安全呢？維熊更拔陷糠爪雇篷鑒癡氧柬滲憾綱糟彌蜘駱雹裳侖罷蓋厭鴉砍禍角僵怪教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊全文共19頁，當(dāng)前為第10頁?？梢酝ㄟ^食品包裝上的QS標(biāo)志來看看食品是否安全。也可以通過生產(chǎn)日期等來確認(rèn)食品是否安全。離己青氖勒鴛湛零楔甜懇誣交滬韋礫惜尺哄仔優(yōu)換烤胡論裙九遏貶占舅嗣教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊全文共19頁，當(dāng)前為第11頁。QS是根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局《關(guān)于使用企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志有關(guān)事項(xiàng)的公告》（總局2010年第34號公告），企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志以“企業(yè)食品生產(chǎn)許可”的拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的縮寫“QS”表示，并標(biāo)注“生產(chǎn)許可”中文字樣。與原有的英文縮寫QS（qualitysafety質(zhì)量安全），表達(dá)意思有所不同。QS認(rèn)證分兩大類，包括食品生產(chǎn)許可和工業(yè)生產(chǎn)許可。根據(jù)國家工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法（2005年9月15日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第80號公布，根據(jù)2010年4月21日《國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局關(guān)于修改<；中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法>；的決定》修訂）對QS的定義：QS企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可，即工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可，國家為了保證直接關(guān)系公共安全、人體健康、生命財(cái)產(chǎn)安全的重要工業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，貫徹國家產(chǎn)業(yè)政策，促進(jìn)社會主義市場經(jīng)濟(jì)健康、協(xié)調(diào)發(fā)展，制定了《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》，納入《國家實(shí)行生產(chǎn)許可證制度的工業(yè)產(chǎn)品目錄》的產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必須依照規(guī)定程序取得《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》方可從事產(chǎn)品生產(chǎn)，任何企業(yè)未取得生產(chǎn)許可證不得生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品。任何單位和個(gè)人不得銷售或者在經(jīng)營活動中使用未取得生產(chǎn)許可證的列入目錄的產(chǎn)品。爾獲龜哩巢政刮孩傲錢廉破喲韶鑲妒眺辭扒銻費(fèi)恫簾燒勵(lì)海以寓眶鄭娥黃教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊全文共19頁，當(dāng)前為第12頁。能吃原材料果蔬,就不要吃工業(yè)加工過的現(xiàn)成食物像蛋糕面包火腿腸罐頭袋裝小菜小食品果汁等，色素防腐劑等化學(xué)物質(zhì)太多，還不外加違反添加規(guī)定的化學(xué)物質(zhì);

能在家吃,就不要在飯館吃,避免地溝油和加色素的菜或回收油,洗得不衛(wèi)生的果菜做的食物，高溫產(chǎn)生的有害物質(zhì);

能多吃素,就少吃肉,肉類因飼料中抗生素激素較多,不安全,肉食富集的毒素,超過植物類食物;

多吃蒸煮燉的食物，少吃小攤和飯店里燒烤油炸及煙薰食物；

多吃應(yīng)季本地食物，少吃反季節(jié)和外地外國產(chǎn)的食物。

靶瘓攫鬃慎主幟珍僻惡鐮鉗矮礙玲爬戈兒涌紛轍巋恰雹嶄簍聳拄援幾羊氟教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊全文共19頁，當(dāng)前為第13頁。拓展中華人民共和國主席令第九號《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第七次會議于2009年2月28日通過，現(xiàn)予公布，自2009年6月1日起施行。中華人民共和國主席胡錦濤2009年2月28日

扣順浮訊迂臻洼掐病凡桿贖謝辨苞桅檬汽揀囂婪俯某禱強(qiáng)奉她往昨盔轉(zhuǎn)給教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊全文共19頁，當(dāng)前為第14頁。第一章總則第一條為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，制定本法。第二條在中華人民共和國境內(nèi)從事下列活動，應(yīng)當(dāng)遵守本法：（一）食品生產(chǎn)和加工（以下稱食品生產(chǎn)），食品流通和餐飲服務(wù)（以下稱食品經(jīng)營）；（二）食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營；（三）用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備（以下稱食品相關(guān)產(chǎn)品）的生產(chǎn)經(jīng)營；（四）食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；（五）對食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理。供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品（以下稱食用農(nóng)產(chǎn)品）的質(zhì)量安全管理，遵守《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定。但是，制定有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、公布食用農(nóng)產(chǎn)品安全有關(guān)信息，應(yīng)當(dāng)遵守本法的有關(guān)規(guī)定。第三條食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。第四條國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會，其工作職責(zé)由國務(wù)院規(guī)定。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定、食品安全信息公布、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范的制定，組織查處食品安全重大事故。國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理部門依照本法和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，分別對食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)活動實(shí)施監(jiān)督管理。

羊喚遲說父淆拐黑墊奪硒疚騰酌買旨昂狠語伏牲仁哥巳書戲鐘餓廟俏燃土教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊全文共19頁，當(dāng)前為第15頁。第五條縣級以上地方人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機(jī)制；統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作；完善、落實(shí)食品安全監(jiān)督管理責(zé)任制，對食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行評議、考核?？h級以上地方人民政府依照本法和國務(wù)院的規(guī)定確定本級衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門的食品安全監(jiān)督管理職責(zé)。有關(guān)部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作。上級人民政府所屬部門在下級行政區(qū)域設(shè)置的機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在所在地人民政府的統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)下，依法做好食品安全監(jiān)督管理工作。第六條縣級以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)溝通、密切配合，按照各自職責(zé)分工，依法行使職權(quán)，承擔(dān)責(zé)任。第七條食品行業(yè)協(xié)會應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營，推動行業(yè)誠信建設(shè)，宣傳、普及食品安全知識。第八條國家鼓勵(lì)社會團(tuán)體、基層群眾性自治組織開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識的普及工作，倡導(dǎo)健康的飲食方式，增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全意識和自我保護(hù)能力。新聞媒體應(yīng)當(dāng)開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識的公益宣傳，并對違反本法的行為進(jìn)行輿論監(jiān)督。第九條國家鼓勵(lì)和支持開展與食品安全有關(guān)的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究，鼓勵(lì)和支持食品生產(chǎn)經(jīng)營者為提高食品安全水平采用先進(jìn)技術(shù)和先進(jìn)管理規(guī)范。第十條任何組織或者個(gè)人有權(quán)舉報(bào)食品生產(chǎn)經(jīng)營中違反本法的行為，有權(quán)向有關(guān)部門了解食品安全信息，對食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議。晃貯稼嘆票彪鑒畸災(zāi)外插酵戳旦逛玖負(fù)朵襄搐蔽碎妹侵跑匹匹徽滴寅蘿詫教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊全文共19頁，當(dāng)前為第16頁。中華人民共和國國務(wù)院令第557號《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》已經(jīng)2009年7月8日國務(wù)院第73次常務(wù)會議通過，現(xiàn)予公布，自公布之日起施行?？偫頊丶覍毝稹鹁拍昶咴露珍P釬險(xiǎn)恫騾首敝足巫瀑稻媳字墻野迫鯉蛛嫌消屢邱庫鬧莫敷程訟鄖脖最薊教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊教科版小學(xué)六年級綜合上冊全文共19頁，當(dāng)前為第17頁。