幼兒一日生活活動中的教育與保育

幼兒一生活活動中教育與育范佩芬（北京東城區(qū)崇文第三幼兒園，園長）重《兒教綱》科學、合理地安排和組織一日生活，時間安排應有相對的穩(wěn)定性與靈活性，既有利于形成秩序感又能滿足活動的需盡量減少不必要的集體行動和過渡環(huán)節(jié)少消除消極等待等浪費時間的現(xiàn)象高動效率師直接指導的集體活動要能滿足絕大多數(shù)幼兒的需要；建立良好的常規(guī)，減少不必要的管理行為，逐步培養(yǎng)幼兒的自律的學習是綜合的整的生活衛(wèi)習慣良好有基本的生活自理能力立良好的師生同伴關系，讓幼兒體驗到幼兒園生活的愉快，形成安全感、信賴感；幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食、睡眠、盥洗排等個人生活衛(wèi)生習慣愛護公共衛(wèi)生的習慣導幼兒學習自我服務技能養(yǎng)基本的生活自理能力；著名教育學家陶行知指出：“全部的課程包括全部的生活，一切課程都是生活，一切生活都是課程”。生活的標在做事中培養(yǎng)習慣，獲得能力，幼兒園在生活活動中，著力培養(yǎng)幼兒良好的整理物品習慣盥習慣、睡眠習慣、排習慣等衛(wèi)生習慣；幫助幼兒了解初步的衛(wèi)生常識和遵守有規(guī)律的生活秩序幫助幼兒學會種講究衛(wèi)生的技能助幼兒學會用餐方法培幼兒良好的飲食習慣，逐步提高幼兒生活自理的能力。幼園日活理：了解你的孩子、讀懂你的孩子，開展適合幼兒生命發(fā)展節(jié)律的一日生活活動，培養(yǎng)幼兒的做事能力與成長的獨立性，讓孩子在有序、自主、輕松愉悅的環(huán)境中成長。幼在日活的長征自在性----是由自在的學習成長，無制度性，自主性----成是幼兒自己的事情、成長性----是命內在的力量、

連續(xù)性----生是幼兒生命發(fā)展的全過程、游戲性----幼是以游戲方式而生活的、整體性----生是幼兒整個世界教在日活的導法自然的----遵幼兒成長的特征采取滾動式的一日生活方式，每個幼兒做事的速度是不一樣的，避免整齊劃一。有序的----遵一日生活作息時間，絕不隨意調整；遵循做每一件事的順序，要求、方法始終如一，才能培養(yǎng)出幼兒的好習慣。輕松的----遵幼兒的能力、發(fā)展水平，他（她）能做到的，他（她）是喜歡做的。愉悅的----生本身就是快樂的，幼兒本身是勤奮的，他以會做事而感到快樂。連續(xù)的----每個項目（程序）之后要為下一個程序做好準備堅持的----好慣是在堅持中形成。重復之中變化，變化之中提高一晨活----早上好我幼園接待入園—清晨師最好在戶外等待幼兒到來，幼兒一入園就看到自己的老師心情自然愉快教師幼兒相互鞠躬動問好教主動與孩子進行親密的身體接觸中大班的幼兒方法不同。案例：當遇到幼兒哭不肯進幼兒園怎么辦？健康晨檢—愉快受保健醫(yī)檢查，使用免洗消毒洗手液后進入班級（或采取）。案例：當孩子不肯張嘴配合怎么辦？早操鍛煉—伴隨樂做律動、做早操，幼兒年齡不同，動作速度密度不同。小年齡動作單一，大孩子可幾個動作連續(xù)。案例：當孩子做操不專注、不用力怎么辦？二進餐加）動----享美時，松悅進

（）餐質境準桌椅預備----在戶活動之前請幼兒擺放好入座的椅子餐具預備----餐具在固定的、便于取放的地方，由幼兒自取自放。不必值日生發(fā)放（避免第二次污染），這是幼兒自己可以做到的事情。衛(wèi)生預備----餐桌毒清潔可請值日生進行。保育教師做好物質準備：雙盆雙巾。八四消毒液1:200擦第一遍清水擦拭第二遍。每張桌子上擺好擦桌布（餐后幼兒自己擦桌子使用）。（）餐理境預活動量的調整----餐前活動量緩，情緒平穩(wěn)，避免劇烈的活動。此時教師可引導幼兒觀看食譜，引發(fā)進餐欲望。情緒調整----餐前免過于興奮與壓抑情緒。不處理問題，不得使幼兒哭泣進餐。洗手期間----教師可能把握時間，實現(xiàn)幼兒洗完手就自然進餐，無等待，不必統(tǒng)一進餐。此時可以放一些優(yōu)美、輕松的音樂，安撫幼兒的情緒，愉悅的期待進餐。（）餐的手分組進入洗手間----防止待擁擠，同時教師可以觀察指導幼兒用正確方法洗手。注意：先請吃飯慢的幼兒洗手。保教教師分工----前部分幼兒手時保育教師給予指導，帶班教師與未洗手幼兒交談，同時關注以洗完手的幼兒，當最后一批幼兒進入盥洗室后，由帶班教師指導幼兒洗手，保育教師指導幼兒取餐。自取餐具----幼兒手后自取餐具，教師要引導幼兒拿餐具的方法及擺放桌子上的方法。自取餐具擺放的方法----幼兒手后自取兩個碗，一把勺（一雙筷子）之后入座，碗一前一后擺放在桌子上，勺子放在離自己最近的碗中（筷子放在碗的右側）。（）餐過

介紹飯菜----進餐過程也是幼兒認知的過程，讓幼兒吃的明白。大班可請幼兒觀察飯菜后來介紹飯菜。自己盛裝飯菜----培養(yǎng)幼兒自進餐，教師引導幼兒把握飯菜量，給予基本量。添置飯菜是應由幼兒做主幼是解自己的會依據(jù)自己身體狀況添置飯菜的教師不要強迫幼兒進餐。自盛裝飯菜方法----幼兒手保育教師負責將飯菜分發(fā)到每個餐桌的桌盤上，幼兒洗手后就可以自取了。優(yōu)雅進餐----播放音樂，教師要盡量輕聲講話，創(chuàng)設輕松、安靜、愉快的進餐環(huán)境。進餐規(guī)則----飯菜配，干稀搭配。精力集中：眼看碗，大口吃，認真嚼，不講話，盡量不灑落食物。觀察引導幼兒進餐----幼兒餐時教師應認真細致觀察每名幼兒進餐的情況：餐具的使用方法、坐姿、進餐的方法、咀嚼、吞咽食物的方法及進餐時的情緒狀態(tài)，及時給予幫助引導。肥胖兒的關注-----對吃得太快的和體型較肥胖兒飯量大的幼兒，要提醒他們細嚼慢咽，可以先稀后干。瘦弱兒的關注-----對飯量小、吃飯慢的幼兒，要注意個別照顧，少盛多餐。對于身體弱、有特殊需要的幼兒(如病、對某種食物過敏等)，要知廚房做病號飯。確保幼兒進餐時間----進餐間不得少于半小時。要保證幼兒咀嚼飯菜的時間，有利于消化吸收。不得隨意催促幼兒“快吃、快吃”，不得開展“一比誰吃得快”的競賽活動。（）餐結進餐結束----引導兒將飯菜吃干凈，不剩飯菜，咽下最后一口飯菜是進餐結束。注意引導愛惜糧食的良好品質兩個飯碗疊落一起將上掉落的食物撿入碗中勺放碗中（筷子攥在手中），才可以起身。餐后擦桌子----引幼兒一手拿碗與桌邊，一手拿擦桌子布，將遺落食物由上至下擦入碗中。

送放餐具----將餐放在規(guī)定的地方：飯碗放置桶里（留一個喝湯的碗漱口），勺（筷子）放入小盆中。注意：勺（筷子）放入方向一致。漱口----用湯碗在飲水桶機）接小半碗水，到水池處漱口。漱口方法----喝一水含在口中咕嚕咕嚕滾動水三次，之后仰起頭用嗓子向外推動水三下吐入池中，此方法重復三次即可。漱口后把碗順序放進桶中。擦嘴----自紙擦嘴。擦嘴方法----雙手著紙巾至于嘴的兩側，同時向中間擦拭小嘴，之后對折同法擦拭，再對折擦拭干凈，將紙放入小筐中（小筐放在紙巾旁），照鏡子，擦干凈，搬椅子。搬椅子----之請幼兒輕輕地搬椅子放置下一項活動要求地方。最后的整體清潔工作可請值日生協(xié)助完成。三盥活----認認真來手干凈不病挽袖子----長變短袖，挽到（推置）胳膊肘，防止衣袖濕，我們來洗手。濕濕手----打水龍頭，沖濕小小手，關上水龍頭抹香皂----拿香皂抹三下，雙手相互搓動；搓手指----雙手指交叉搓動，搓手掌----雙手掌手心手背雙向搓動；搓指尖----指于手掌中雙向搓動沖沖手----打水龍頭，沖走肥皂沫，關上水龍頭。甩甩手----雙合攏在一起，甩一甩，甩三下。擦擦手----摘毛巾，打開放置手掌上，雙手擦干凈，掛號小毛巾。四喝活----能量及獲補，序松一拿水杯的方法----右手抓住水把，左手托住水杯底。

取水杯----幼用正確的方法從自己的水杯格里取出水杯自倒水----保教師為每桌涼杯放置溫開水，由幼兒有序地自己將水倒入杯中。左手握住水壺把，右手托住水壺底，水壺嘴對準小水杯，倒入多半杯。自接（倒）水----按自己需要飲水量到飲水桶（機）前有序地自接水。喝水----接后照拿水杯的法回到自己的座位眼看水杯一口一口地，之后喝，防止水灑地，起身插椅子將水杯送回水杯格中。五如活----自然的理求自的得足性別如廁----幼兒男、女兩組按順序入廁小便。有序入廁----自然隊，按序如廁，便后提好褲子，沖水離開。便后洗手----引導兒大小便后用正確的方法洗手。六睡活----享受溫恬、精銳甜時（）眠質境準營造入睡環(huán)境-----室空氣流通、拉好窗簾、鋪好床鋪，為幼兒創(chuàng)設一個舒適、安靜、溫馨的睡眠環(huán)境。季節(jié)性----四溫度不同，教師應注意室內的溫度、被褥的薄厚、幼兒適宜入睡的衣服，引導幼兒入睡時頭的朝向，避免向著風扇、空調、暖氣、加濕器等。安全性----在前應檢查床鋪上有無雜物。防止幼兒將小繩、橡皮筋、串珠、紐扣等物品帶進寢室，以免將之塞入鼻子、耳朵造成危險。生理性----睡引導幼兒大小便。（）前理境準餐后睡前散步----調整情緒，理預備，進行輕聲交談、安靜的小游戲。切忌：教師應用懲罰睡覺或處睡覺來恐嚇和懲罰幼兒。要尊重幼兒的一些特殊需要，給予特殊幫助。（覺少多不同的幼兒）

（）眠過脫衣服方法：脫衣順序----從下上脫，先脫褲子后脫上衣。疊褲子方法----將子整齊放平在桌面上，將一條褲腿對準另一條褲腿兩面對折，雙手履平，褲腿對準褲腰處再對折，雙手履平放到小椅子上。疊上衣方法----將服整齊放平在桌面上兩敞開的衣服分別對準中間處合上，將兩只袖子分別對折重疊合上下服底邊對準上衣襟處向上翻合手平放于小椅子上。脫鞋上床----將鞋準整齊，放于床邊后，輕輕上床躺下。午睡姿勢----頭躺枕頭上，右側臥，雙手合十放于枕邊右側，合上雙眼入睡，每位鄰床的幼兒頭腳交替，減少干擾，便于入睡。注：個別能力較弱的幼兒則需教師的幫助和指導。入睡前可以播放輕音樂、輕聲講故事，引導睡眠教師的引導----在個睡眠過程中，教師要時刻關注他們的睡眠情況，如睡姿是否正確、是否蓋好被子等。對入睡晚和困難的幼兒----教應坐在他身邊小聲交談引導盡快入睡。對愛做小動作的幼兒----教師以拉著小手輕輕撫摸幫他人睡。對于體弱的幼兒----教師細照顧，關注變化。（）眠結營造起床氛圍----拉開窗簾、放輕音樂、撫觸幼兒進行午檢。起床----依節(jié)導幼兒如廁裝。小班幼兒可以逐個起床，讓身體弱需要睡眠的幼兒和入睡晚的幼兒多睡一會兒。中、大班幼兒則可以讓他們在規(guī)定時間內共同起床。

穿服法穿衣順序----從上下穿，先穿上衣再穿褲子。穿上衣方法----將衣打開，兩只胳膊各自伸進兩只袖子中，有扣子的上衣將扣子于扣眼對齊按照從上至下的方法系上，整理拉平上衣。穿褲子方法----將子打開正面朝上，褲線在中間雙腿對準兩只褲腿伸進，雙手拉住褲腰向