健康營養(yǎng)寶塔教案

第第頁健康營養(yǎng)寶塔教案

健康營養(yǎng)寶塔教案1

活動目標

1.了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每層食物的組成。

2.學習合理搭配飲食，可以嘗試為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。

3.培育幼兒不偏食、挑食的好習慣。

4.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

5.了解多運動對身體有好處。

活動重點難點

重點:了解營養(yǎng)寶塔的及其每層食物的組成。

難點:學習合理搭配飲食，可以嘗試為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。

活動預備

1.《營養(yǎng)寶塔》多媒體課件

2.畫紙，畫筆

3.帶有金字塔的畫紙，各種食物貼紙

活動過程

一、開始部分

(一)設(shè)置情境，引起幼兒愛好。

老師;老師昨天遇到了小兔子，它說他有一個難題想讓小伙伴們幫它解決，你們想幫它嗎?(想)小兔子呀想開一家營養(yǎng)餐廳，但是它不知道餐廳里應當做些什么食物，小伙伴們幫它想一想營養(yǎng)餐廳可以放些什么食物?

幼兒;薯片，可樂，炸雞……

老師;剛才小伙伴們說了許多食物，這些都是你們最喜愛吃的。但是小兔子想開的是營養(yǎng)餐廳，你們說的這些食物是富含營養(yǎng)的嗎?

幼兒思索……

老師;小兔子說要送給小伙伴們一座寶塔，小伙伴們可以依據(jù)這座寶塔來援助小兔子設(shè)計食譜，我們一起來看一下這座寶塔吧!

二、基本部分

(一)了解營養(yǎng)寶塔圖

1.老師播放課件，讓幼兒觀測營養(yǎng)寶塔結(jié)構(gòu)圖。

老師;營養(yǎng)寶塔一共有幾層?

幼兒;五層。

老師;對，營養(yǎng)寶塔一共有五層，小伙伴們看一下哪一層最大，哪一層最小。

幼兒;第一層最大，第五層最小。

老師;對，在營養(yǎng)寶塔中，第一層是谷類和薯類，比如米飯，饅頭，玉米，小米等，它占的面積最大，說明我們每天要多吃米飯，饅頭，玉米等粗糧;第二層是蔬菜水果類，比如我們常吃的蘋果，草莓，西紅柿，土豆等，只比第一層小一點，說明蔬菜水果中含有許多營養(yǎng)，我們也要多吃;第三層是魚，蛋，肉，也占了較大的空間，說明魚肉類食品為我們身體提供了很重要的營養(yǎng)成分，但是我們要適量的吃，不能吃的太多;第四層的是水和牛奶，說明我們每天都要喝適量的水和牛奶;第五層是燒菜用的油和調(diào)味品，它們占的.空間是最小的，所以小伙伴們不要吃太多的油炸食品。

(二)知識閱歷遷移

1.老師提問幼兒常吃的食物。

2.讓幼兒把喜愛吃的食物對應的放進營養(yǎng)寶塔中。

(三)游戲:拼搭營養(yǎng)寶塔

1.老師講解游戲規(guī)章。

老師:我們看完了小兔子帶給我們的營養(yǎng)寶塔，現(xiàn)在我們一起來拼搭自己的營養(yǎng)寶塔吧!

2.幼兒自己動手將各種食物貼紙貼到金字塔上。

3.老師與幼兒共同驗證。

(四)自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。

1.老師:小伙伴們都認識了營養(yǎng)寶塔，那我們來試試為小兔子的營養(yǎng)餐廳設(shè)計食譜吧，看看哪個小伙伴設(shè)計的食譜又好吃又有營養(yǎng)。

2.老師發(fā)放圖紙和畫筆。

3.幼兒設(shè)計完營養(yǎng)食譜后與同伴溝通。

三、結(jié)束部分

老師:小兔子收到了小伙伴們設(shè)計的營養(yǎng)食譜，它說這些食譜看起來又有營養(yǎng)又好吃，肯定會有許多人來我的餐廳吃飯的。現(xiàn)在小兔子的難題解決了，咱們的手工區(qū)也預備好了，小伙伴們可以去手工區(qū)把你設(shè)計的食譜做成真的食物，小伙伴們快去試試吧!

教學反思：

到活動結(jié)束時，幼兒們的差距還是很明顯的，有得幼兒能夠折七到九層，多數(shù)幼兒能夠折三到五層，慢的幼兒也能折完整兩層寶塔，基本上人人都會折了，就是速度與嫻熟性的不同，我想這樣的不同存在也有好處，能夠增加表現(xiàn)棒的幼兒的自信心，同時也能鞭策速度慢的幼兒進行再學習、練習。正好我班開設(shè)了手工區(qū)，這樣的活動還能延伸到區(qū)域活動中去，讓幼兒將活動帶入課程。

健康營養(yǎng)寶塔教案2

活動目標

1.了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每層食物的組成。

2.學習合理搭配飲食，可以嘗試為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。

3.培育幼兒不偏食、挑食的好習慣。

4.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

5.了解多運動對身體有好處。

活動重點難點

重點:了解營養(yǎng)寶塔的及其每層食物的組成。

難點:學習合理搭配飲食，可以嘗試為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。

活動預備

1.《營養(yǎng)寶塔》多媒體課件

2.畫紙，畫筆

3.帶有金字塔的畫紙，各種食物貼紙

活動過程

一、開始部分

(一)設(shè)置情境，引起幼兒愛好。

老師;老師昨天遇到了小兔子，它說他有一個難題想讓小伙伴們幫它解決，你們想幫它嗎?(想)小兔子呀想開一家營養(yǎng)餐廳，但是它不知道餐廳里應當做些什么食物，小伙伴們幫它想一想營養(yǎng)餐廳可以放些什么食物?

幼兒;薯片，可樂，炸雞……

老師;剛才小伙伴們說了許多食物，這些都是你們最喜愛吃的。但是小兔子想開的是營養(yǎng)餐廳，你們說的這些食物是富含營養(yǎng)的.嗎?

幼兒思索……

老師;小兔子說要送給小伙伴們一座寶塔，小伙伴們可以依據(jù)這座寶塔來援助小兔子設(shè)計食譜，我們一起來看一下這座寶塔吧!

二、基本部分

(一)了解營養(yǎng)寶塔圖

1.老師播放課件，讓幼兒觀測營養(yǎng)寶塔結(jié)構(gòu)圖。

老師;營養(yǎng)寶塔一共有幾層?

幼兒;五層。

老師;對，營養(yǎng)寶塔一共有五層，小伙伴們看一下哪一層最大，哪一層最小。

幼兒;第一層最大，第五層最小。

老師;對，在營養(yǎng)寶塔中，第一層是谷類和薯類，比如米飯，饅頭，玉米，小米等，它占的面積最大，說明我們每天要多吃米飯，饅頭，玉米等粗糧;第二層是蔬菜水果類，比如我們常吃的蘋果，草莓，西紅柿，土豆等，只比第一層小一點，說明蔬菜水果中含有許多營養(yǎng)，我們也要多吃;第三層是魚，蛋，肉，也占了較大的空間，說明魚肉類食品為我們身體提供了很重要的營養(yǎng)成分，但是我們要適量的吃，不能吃的太多;第四層的是水和牛奶，說明我們每天都要喝適量的水和牛奶;第五層是燒菜用的油和調(diào)味品，它們占的空間是最小的，所以小伙伴們不要吃太多的油炸食品。

(二)知識閱歷遷移

1.老師提問幼兒常吃的食物。

2.讓幼兒把喜愛吃的食物對應的放進營養(yǎng)寶塔中。

(三)游戲:拼搭營養(yǎng)寶塔

1.老師講解游戲規(guī)章。

老師:我們看完了小兔子帶給我們的營養(yǎng)寶塔，現(xiàn)在我們一起來拼搭自己的營養(yǎng)寶塔吧!

2.幼兒自己動手將各種食物貼紙貼到金字塔上。

3.老師與幼兒共同驗證。

(四)自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。

1.老師:小伙伴們都認識了營養(yǎng)寶塔，那我們來試試為小兔子的營養(yǎng)餐廳設(shè)計食譜吧，看看哪個小伙伴設(shè)計的食譜又好吃又有營養(yǎng)。

2.老師發(fā)放圖紙和畫筆。

3.幼兒設(shè)計完營養(yǎng)食譜后與同伴溝通。

三、結(jié)束部分

1.老師:小兔子收到了小伙伴們設(shè)計的營養(yǎng)食譜，它說這些食譜看起來又有營養(yǎng)又好吃，肯定會有許多人來我的餐廳吃飯的。現(xiàn)在小兔子的難題解決了，咱們的手工區(qū)也預備好了，小伙伴們可以去手工區(qū)把你設(shè)計的食譜做成真的食物，小伙伴們快去試試吧!

教學反思：

到活動結(jié)束時，幼兒們的差距還是很明顯的，有得幼兒能夠折七到九層，多數(shù)幼兒能夠折三到五層，慢的幼兒也能折完整兩層寶塔，基本上人人都會折了，就是速度與嫻熟性的不同，我想這樣的不同存在也有好處，能夠增加表現(xiàn)棒的幼兒的自信心，同時也能鞭策速度慢的幼兒進行再學習、練習。正好我班開設(shè)了手工區(qū)，這樣的活動還能延伸到區(qū)域活動中去，讓幼兒將活動帶入課程。

健康營養(yǎng)寶塔教案3

設(shè)計意圖：

我班有部分幼兒有偏食、挑食的現(xiàn)象，家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，而導致孩子的偏食、挑食。如何搭配各種健康的營養(yǎng)食物呢?這些我們的家長和孩子都了解的很少。四月的第二周是我園家長開放日活動，所以我設(shè)計了本次健康活動，讓家長和幼兒知道合理搭配膳食，營養(yǎng)均衡，擁有健康強壯的身體的重要性，家園協(xié)作讓幼兒形成良好的.飲食習慣。

活動目標：

(1)了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成。

(2)學習合理搭配飲食，逐步養(yǎng)成平衡膳食的習慣。

(3)培育幼兒不偏食、挑食的好習慣。

(4)培育良好的衛(wèi)生習慣。

(5)援助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有肯定的援助。

活動重點：

了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成，并了解一日三餐的飲食搭配。

活動難點：

自己制作營養(yǎng)餐。

活動過程：

(一)開始部分

1、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究愛好。

“快樂營養(yǎng)餐廳”開業(yè)了為幼兒預備了美味的自助餐，你想要吃什么?(幼兒回答)

師：小伙伴現(xiàn)在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼兒回答)

(二)基本部分

1、老師出示空白營養(yǎng)寶塔

師：小伙伴們我們每天所需要的營養(yǎng)有許多許多，他就像是一座寶塔，我們叫他營養(yǎng)寶塔。

請小伙伴看看他有幾層?(五層)

2、老師播放課件

師：這個寶塔有五層，里面又有什么食物呢?對我們又有什么好處呢?今日我請來了快樂營養(yǎng)餐廳的營養(yǎng)博士，聽一聽他是怎么說的。

制作班級營養(yǎng)寶塔

師：小伙伴聽了營養(yǎng)博士的話，你們知道營養(yǎng)寶塔里都是什么了嗎?我們來制作一個我們大五班的營養(yǎng)寶塔吧?

第一層：谷類、薯類

第二層：蔬菜、水果類

第三層：魚、肉、蛋

第四層：奶制品、豆制品

第五層：油

老師小結(jié)：每一層歸納總結(jié)出這些食物的種類及好處。(寶塔底層最重要，谷類薯類營養(yǎng)好，蔬菜水果第二層，兩類食物不能少，肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃，牛奶豆類第四層，每天記得吃一點，油炸食物在塔尖，盡量少吃要記牢。)

游戲：《我的營養(yǎng)餐》

(1)提問：請幼兒為自己設(shè)計一份營養(yǎng)午餐?(幼兒回答)

老師小結(jié)：主食肯定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆制品每天吃，合理搭配營養(yǎng)好。

游戲：我的營養(yǎng)餐

老師提出詳細要求：1、每人選擇5種食物。2、要求根據(jù)寶塔合理搭配。

(三)結(jié)束部分

老師小結(jié)，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長。

活動延伸：

我是小小營養(yǎng)師。幼兒再次依據(jù)營養(yǎng)寶塔圖簡約的制定一份營養(yǎng)餐，并畫出來與同伴溝通。

教學反思：

到活動結(jié)束時，幼兒們的差距還是很明顯的，有得幼兒能夠折七到九層，多數(shù)幼兒能夠折三到五層，慢的幼兒也能折完整兩層寶塔，基本上人人都會折了，就是速度與嫻熟性的不同，我想這樣的不同存在也有好處，能夠增加表現(xiàn)棒的幼兒的自信心，同時也能鞭策速度慢的幼兒進行再學習、練習。正好我班開設(shè)了手工區(qū)，這樣的活動還能延伸到區(qū)域活動中去，讓幼兒將活動帶入課程。

健康營養(yǎng)寶塔教案4

設(shè)計意圖：

我班有部分幼兒有偏食、挑食的現(xiàn)象，家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，而導致孩子的偏食、挑食。如何搭配各種健康的營養(yǎng)食物呢?這些我們的家長和孩子都了解的很少。本月的第二周是我園家長開放日活動，所以我設(shè)計了本次健康活動，讓家長和幼兒知道合理搭配膳食，營養(yǎng)均衡，擁有健康強壯的身體的重要性，家園協(xié)作讓幼兒形成良好的飲食習慣。

活動目標：

1、了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的`食物組成。

2、學習合理搭配飲食，逐步養(yǎng)成平衡膳食的習慣。

3、培育幼兒不偏食、挑食的好習慣。

4、了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我愛護意識。

5、援助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有肯定的援助。

活動重難點：

1、重點：了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成，并了解一日三餐的飲食搭配。

2、難點：自己制作營養(yǎng)餐。

活動預備：

PPT課件、部分食物。

活動過程：

(一)開始部分

1、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究愛好。

“快樂營養(yǎng)餐廳”開業(yè)了為幼兒預備了美味的自助餐，你想要吃什么?(幼兒回答)

師：小伙伴現(xiàn)在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼兒回答)

(二)基本部分

1、老師PPT出示空白營養(yǎng)寶塔

師：小伙伴們我們每天所需要的營養(yǎng)有許多許多，他就像是一座寶塔，我們叫它營養(yǎng)寶塔。

請小伙伴看看它有幾層?(五層)

2、老師播放PPT課件

師：這個寶塔有五層，里面又有什么食物呢?對我們又有什么好處呢?今日我請來了快樂營養(yǎng)餐廳的營養(yǎng)博士，聽一聽他是怎么說的。

制作班級營養(yǎng)寶塔

師：小伙伴聽了營養(yǎng)博士的話，你們知道營養(yǎng)寶塔里都是什么了嗎?我們來制作一個我們大3班的營養(yǎng)寶塔吧?

第一層：谷類、薯類

第二層：蔬菜、水果類

第三層：魚、肉、蛋

第四層：奶制品、豆制品

第五層：油、鹽

老師小結(jié)：每一層歸納總結(jié)出這些食物的種類及好處。

(寶塔底層最重要，谷類薯類營養(yǎng)好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記得吃一點;油炸腌制食物在塔尖，盡量少吃要記牢。)

游戲：《我的營養(yǎng)餐》

(1)提問：請幼兒為自己設(shè)計一份營養(yǎng)午餐?(幼兒回答)

老師小結(jié)：主食肯定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆制品每天吃，合理搭配營養(yǎng)好。

游戲：我的營養(yǎng)餐

老師提出詳細要求：1、每人選擇5種食物。2、要求根據(jù)寶塔合理搭配。

(三)結(jié)束部分

老師小結(jié)，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長。

活動延伸：

我是小小營養(yǎng)師

幼兒再次依據(jù)營養(yǎng)寶塔圖簡約的制定一份營養(yǎng)餐，并畫出來與同伴溝通。

健康營養(yǎng)寶塔教案5

設(shè)計意圖：

今日，我?guī)Ш⒆觽儏⒂^了食堂，看到了食堂里的阿姨忙著洗菜、切菜、做飯等等，活動結(jié)束時，他們產(chǎn)生了爭辯：我們每天吃的菜究竟是怎樣搭配的?是不是想吃什么就吃什么?有的小伙伴認為肉、魚、雞蛋應當多吃些;有的認為蔬菜要多吃，于是我們就生成了《健康寶塔》的活動，讓孩子了解健康的膳食搭配。

活動名稱：

健康寶塔

活動目標：

1、了解合理的飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

2、為自己設(shè)計營養(yǎng)菜譜。

活動預備：

合理膳食示意圖

活動過程：

1、你最喜愛吃什么?(幼兒自由發(fā)言)

2、你覺得哪些東西應當多吃，哪些應當少吃?怎樣最合適?

3、每天吃的東西就像寶塔一樣，最底層的要多吃，最上面一層要盡量少吃。(觀看示意圖)

4、吃的最多的應當是什么?(米飯、饅頭、面包等)這些是粗糧做的食物，吃了就會有力氣。

5、排在第二的是什么?(蔬菜、水果)

6、接下來又是什么?(牛奶、雞蛋、魚肉不能吃太多)

7、吃的'最少的是什么?(油炸食品、碳酸飲料等)

8、小結(jié)：看了營養(yǎng)寶塔，我們知道了哪些應當多吃，應當有一個合理的膳食搭配。

9、延伸活動：在區(qū)角活動里為自己設(shè)計一份食譜。

活動反思：

現(xiàn)在許多孩子挑食現(xiàn)象比較嚴峻，包括許多的家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，往往覺得魚肉要多吃、而對于粗糧、蔬菜那么不以為然。在活動中，我采納了色調(diào)艷麗、逼真的示意圖，便于孩子理解，起到了很好的效果。我把活動延伸到平常的區(qū)角中，讓每一個都有機會來嘗試合理的配菜。活動開展以后，很多小伙伴的家長紛紛反映孩子回家后零食買的少了，吃菜挑食現(xiàn)