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物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗拥?頁,共21頁,2023年,2月20日,星期六生活現(xiàn)象1、連續(xù)磕帶鹽的瓜子時,你的口腔和唇的黏膜有什么感覺呢?2、包水餃把白菜做餡時,放一些鹽,過一會兒發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象?干澀的感覺

有水分滲出第2頁,共21頁,2023年,2月20日,星期六動態(tài)模擬:滲透現(xiàn)象第3頁,共21頁,2023年,2月20日,星期六例.某滲透裝置如圖所示,燒杯中盛有蒸餾水,圖中豬膀胱膜允許單糖透過,倒置的長頸漏斗中先裝入蔗糖溶液,一定時間后再加蔗糖酶,從理論上分析,實驗過程中最可能出現(xiàn)的現(xiàn)象是()A漏斗中液面開始時先上升,加酶后即下降B漏斗中液面先上升,加酶后繼續(xù)上升,然后開始下降C加酶前后,在燒杯中都可以檢測出蔗糖D加酶后,可以在燒杯中檢測出葡萄糖、果糖和蔗糖酶第4頁,共21頁,2023年,2月20日,星期六漏斗燒杯內(nèi)溶液濃度MN現(xiàn)象與結論1.若漏斗內(nèi)液面上升:2.若漏斗內(nèi)液面不變:3.若漏斗內(nèi)液面下降:M>N

M=NM<N5.比較不同溶液濃度大小第5頁,共21頁,2023年,2月20日,星期六掃描電鏡下的紅細胞為雙凹型的橢球結構清水0.9%生理鹽水10%的鹽水二、觀察歸納紅吸水和失水規(guī)律當外界溶液的濃度小于紅細胞內(nèi)部的濃度時,紅細胞吸水而膨脹當外界溶液濃度大于細胞質(zhì)的濃度時,紅細胞失水皺縮當外界溶液的濃度等于細胞質(zhì)的濃度時,水分進出紅細胞就處于動態(tài)平衡第6頁,共21頁,2023年,2月20日,星期六連續(xù)嗑帶鹽的瓜子,你的口腔和唇的黏膜為什么有干澀的感覺呢?原因:細胞失水解決問題第7頁,共21頁,2023年,2月20日,星期六三、植物細胞的吸水和失水第8頁,共21頁,2023年,2月20日,星期六成熟的植物細胞第9頁,共21頁,2023年,2月20日,星期六三、植物細胞的吸水和失水

1、植物細胞會出現(xiàn)失水的情況嗎?

2、植物細胞在什么情況下會失水?

3、原生質(zhì)層是否相當于一層半透膜?提出問題:第10頁,共21頁,2023年,2月20日,星期六探究實驗一般步驟:提出問題作出假設設計實驗進行實驗分析結果表達與交流(原生質(zhì)層是一層半透膜嗎?)(原生質(zhì)層相當于一層半透膜)(設計方案、預期結果…)(按預定方案進行實驗)(分析實驗結果,得出結論:……)(總結,寫實驗報告并適當交流)進一步探究第11頁,共21頁,2023年,2月20日,星期六1.實驗結果與你與預期相吻合嗎?它是否支持你所作出的假設?如果有的結果與預期有所不同,你認為應當作怎樣的解釋?2.在此實驗中,細胞壁對吸水.失水有物影響?3.如果沒有細胞壁,實驗結果會有什么不同?4.如果滴加的是0.5克ml的蔗糖溶液,實驗結果會有什么不同?交流第12頁,共21頁,2023年,2月20日,星期六正常狀態(tài)下發(fā)生質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復原對照組:質(zhì)壁分離后不再復原滴加蔗糖溶液滴加清水不作任何處理第13頁,共21頁,2023年,2月20日,星期六第14頁,共21頁,2023年,2月20日,星期六實驗現(xiàn)象記錄變小逐漸恢復原來大小原生質(zhì)層恢復原來位置原生質(zhì)層脫離細胞壁基本不變基本不變

中央液泡大小原生質(zhì)層的位置細胞大小蔗糖溶液清水第15頁,共21頁,2023年,2月20日,星期六2、當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時,細胞

水,細胞發(fā)生質(zhì)壁分離;當細胞液的濃度大于外界溶液(如清水)濃度時,細胞

水,細胞發(fā)生質(zhì)壁分離復原。

1、植物細胞的原生質(zhì)層相當于一層

。結論:半透膜失吸3、原理:滲透作用的原理第16頁,共21頁,2023年,2月20日,星期六1.要觀察細胞發(fā)生質(zhì)壁分離和復原,對材料有哪些要求?有細胞壁(植物細胞);有中央液泡(顏色為深色);活細胞(原生質(zhì)層相當于半透膜)思考與討論:第17頁,共21頁,2023年,2月20日,星期六濃鹽水有殺菌防腐的作用,其原因是()A.由于滲透作用,使細菌失水死亡B.濃鹽水中含養(yǎng)料少,細菌迅速死亡C.濃鹽水中沒有細菌所需要的酶,細菌不能產(chǎn)生毒素D.濃鹽水中含有較多的氯離子,使細菌毒素失效2、A第18頁,共21頁,2023年,2月20日,星期六3、a、b、c表示某植物體的三個相鄰的細胞,它們的細胞液濃度為a>b>c,它們之間的水分滲透方向應該是()acbacbacbacbABCDC第19頁,共21頁,2023年,2月20日,星期六下圖是處于不同生理狀態(tài)的同一個洋蔥鱗莖的三個洋蔥鱗片葉表皮細胞,實驗藥品有清水、30%蔗糖溶液,分析回答:(1)圖中A細胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài),①處充滿了

(2)圖中②、③、④共同組成___________________。(3)圖中各細胞的細胞液濃度最高、顏色最深的是_______

_細胞圖。(4)如果將C細胞置于清水中,則該細胞最終將處于圖中____________細胞的狀態(tài)。(5)在做洋蔥表皮細胞質(zhì)壁分離的實驗過程中,圖中各細胞狀態(tài)依次出現(xiàn)的順序是

(用A、B、C順序表示)。原生質(zhì)層ABBCA4、蔗糖溶液第20頁,共21頁,2023年,2月20日,星期六用普通光學顯微鏡觀察植物葉肉細胞時,如果要進一步確認這些細胞是否為活細胞,請你根據(jù)今天學習的知識設計一種判斷方法并預期實驗結果及結論。(

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