規(guī)?；l(fā)展香菇生產(chǎn)建設(shè)項(xiàng)目可研報(bào)告

#漢陰縣城關(guān)鎮(zhèn)長窖村規(guī)?；l(fā)展香菇生產(chǎn)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告一、總論（一）關(guān)于香菇1、香菇概況香菇是世界上著名的食用菌之一， 它不僅味道鮮美，香氣濃郁，而且營養(yǎng)價(jià)值很高。 據(jù)食品專家分析，每100克干香菇中，含蛋白質(zhì)13克，脂肪1.8克，碳水化合物54克，粗纖維7.8克，灰分4.9克。在灰分中，除了含鈣、鐵、錳等多種造血物質(zhì)外， 還含有一般蔬菜所缺乏的維生素 D原（麥角甾口）麥角甾醇無論經(jīng)日光或紫外線照射， 均可轉(zhuǎn)變成維生素 D2，既可增加人體免疫能力， 又能幫助兒童骨骼和牙齒生長。 香菇蛋白質(zhì)中含有 18種氨基酸，人體必須的 8種氨基酸，香菇中就含有7種。為此， 世界各國人民把它列為低脂肪、 高蛋白的保健食品，還被人們稱為 “素中之葷”， “蔬菜之王”，倍受消費(fèi)者青睞。香菇是食用菌中第二大品種 （僅次于蘑菇 ）,是我國出口創(chuàng)匯的十大農(nóng)產(chǎn)品之一。 香菇的最早為人類食用距今已有幾千年了,而人工栽培 ,起源于 800多年前的浙南山區(qū) （吳三公砍花法培育野生香菇 ）。如今人們對(duì)香菇的食用 ,是不分地域 /種族中西餐。而香菇的出產(chǎn)/栽培限于亞洲（中/日/韓）,中國則更占世界總產(chǎn)量的近80%（浙,閩占全國產(chǎn)量的70%以上）。按每人每年消耗香菇500克計(jì),我國的香菇需求量近70萬噸（干品）,全球更是近200萬噸以上。而全世界目前的香菇總產(chǎn)量只有15萬噸,其中我國占10萬噸。所以目前的產(chǎn)量還不到需求量的十分之一,市場(chǎng)前景十分廣闊。規(guī)模化發(fā)展香菇生產(chǎn),起源于上世紀(jì)八十年代.浙南的晉云,磐安,慶元,景寧等縣規(guī)模發(fā)展食用菌前,各縣的工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值都不到一億元人民幣（1988年）,均屬國家級(jí)貧困縣。規(guī)?；l(fā)展食用菌特別是以發(fā)展袋料香菇生產(chǎn)后,各縣在短時(shí)間內(nèi)就發(fā)展到年種植食用菌超1億棒,僅食用菌產(chǎn)值就增加了3—5億元/年。在三五年短時(shí)間內(nèi),均脫貧致富,農(nóng)民人均增收2—4000元,還帶動(dòng)了相關(guān)行業(yè)的整體發(fā)展。目前,這幾個(gè)縣各被稱為—“菇城”,“菇鄉(xiāng)”,“菇都”“香菇的發(fā)源地”等等,由此可體現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展香菇生產(chǎn)對(duì)地方經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)作用。香菇的培育歷史上有過枯木砍花段木,菌磚和袋料栽培等方式 ,人工栽培袋料香菇生產(chǎn)，原料主要取材于果樹、闊葉樹、雜木的枝條、鋸沫屑、玉米棒芯及農(nóng)作物秸桿等。所以原料資源豐富（全國的資源利用率還不到萬分之一）,容易規(guī)?；嘀?;還是屬于生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),變廢為寶,利國利民。2、人工袋料香菇栽培簡介原料：香菇是一種木腐菌，主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、含氮化合物、少量的無機(jī)鹽和維生素。香菇生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)，主要依靠分解吸收菇木或培養(yǎng)料中的養(yǎng)分。培養(yǎng)料是袋栽香菇的基礎(chǔ)，主要原料有木屑、麩皮、石膏、磷酸二氫鉀等。其中木屑是提供碳源的主要原料，也是香菇生長發(fā)育的主要營養(yǎng)來源，其需要量占全部培養(yǎng)料的80%以上。種植香菇用木屑除木材（闊葉樹/雜木/果樹,蠶桑枝干等）作原料外，可充分利用伐木場(chǎng)的枝椏材，鋸木場(chǎng)和木制品廠的碎屑等作原料，提高了木材利用率。此外，還可利用工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一些下腳料，如棉籽殼、花生殼、玉米芯、葵花稈，以及野草等作培養(yǎng)料，不僅取材方便，還能變廢為寶，物盡其用。自然條件：香菇栽培場(chǎng)一般利用閑置農(nóng)用地,用竹木 +薄膜+遮陽覆蓋搭建菇棚（6-8米寬,高2.5米左右,長20—50米）,需要通風(fēng)良好，空氣中二氧化碳的含量控制在1%以下；菌絲生長期一般來說不需光照，子實(shí)體生長期需要光照。特別是花菇成長期，需要“干燥、強(qiáng)光、大通風(fēng)、大溫差”的生長環(huán)境。香菇在發(fā)菌和出菇階段，要求溫度控制在5--27℃之間；培養(yǎng)基含水量控制在50--55%之間；菌絲生長期相對(duì)濕度控制在75%以下，子實(shí)體發(fā)育期控制在85--95%之間。在有遮陽,保溫,保水作用的菇棚種植香菇,加上種植人員的適時(shí)管理及合理利用當(dāng)?shù)丶竟?jié)氣候條件,香菇種植已沒有了地域限制。流程及關(guān)鍵技術(shù)：袋栽法生產(chǎn)香菇，主要流程有木材粉碎，到培養(yǎng)料攪拌、裝袋、滅菌、接種，直至產(chǎn)品采收、脫水烘干，全流程可以采取機(jī)械化、 半機(jī)械化生產(chǎn)，工效提高數(shù)十倍。整個(gè)生產(chǎn)流程,歷時(shí)4—6個(gè)月,一年可生產(chǎn)種植2季。關(guān)鍵技術(shù)為是培養(yǎng)料的配方 /加工裝袋 /高溫滅菌、 菌種的純正和接種及發(fā)菌和出菇期的正確管理。3、規(guī)?；l(fā)展香菇生產(chǎn)的必要性和可行性利用廢雜木枝條規(guī)?；a(chǎn)袋料香菇，可成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入的一大支柱產(chǎn)業(yè)。 由傳統(tǒng)的單一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走向集約化、業(yè)化、商品化的方向發(fā)展， 開發(fā)香菇生產(chǎn)還可促進(jìn)其它行業(yè)的同步發(fā)展，可帶動(dòng)工業(yè)、商貿(mào)、加工、運(yùn)輸、飲食、市場(chǎng)的大發(fā)展，走出一條農(nóng)、工、商貿(mào)相結(jié)合的新路子。有規(guī)模就有市場(chǎng)， 有市場(chǎng)就有經(jīng)濟(jì)效益。 規(guī)模發(fā)展香菇有利于資源綜合開發(fā)， 促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐， 實(shí)現(xiàn)異地互補(bǔ)、資源開發(fā)、 引進(jìn)市場(chǎng)、 拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)、 推動(dòng)就業(yè)、 增加稅源。和其它項(xiàng)目一樣， 發(fā)展香菇生產(chǎn)也不宜一哄而起， 遍地開花。一般情況下， 應(yīng)按照集中連片開發(fā)的指導(dǎo)思想進(jìn)行合理的布局,逐步發(fā)展為宜。一個(gè)縣、鎮(zhèn)先發(fā)展若干示范村，若個(gè)專業(yè)戶，以此規(guī)模開發(fā)成功后 ,讓種植戶積累了經(jīng)驗(yàn)和資本 ,讓群眾有了在家創(chuàng)業(yè)的沖動(dòng) ,讓各級(jí)政府部門有了下大規(guī)模發(fā)展的決心。這樣才能調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) ,帶動(dòng)千家萬戶致富。萬事開頭難 ,在項(xiàng)目的引進(jìn)和開始階段 ,地方政府和主管部門要多謀善斷、作好考察 /引導(dǎo)/宣傳/組織工作。切實(shí)做好立項(xiàng)、試點(diǎn)選定、技術(shù)培訓(xùn)、資金籌措、人才、指導(dǎo)機(jī)構(gòu)組建

等環(huán)節(jié)具體事宜。對(duì)于比較關(guān)鍵的資金組織（每種植 1畝等環(huán)節(jié)具體事宜。對(duì)于比較關(guān)鍵的資金組織（每種植 1畝（20000棒袋料香菇）需資金6萬元左右,如發(fā)展200萬棒則需項(xiàng)目資金600萬元）,可以通過群策群力多渠道解決 :財(cái)政補(bǔ)一些,農(nóng)民自籌一些,銀行貸一些,向上級(jí)要一些,集體經(jīng)濟(jì)投一些??等。俗話說,有想法就會(huì)有辦法。（二）背景分析1、地理位置漢陰縣城關(guān)鎮(zhèn)長窖村位于本縣月河川道， 屬縣重點(diǎn)開發(fā)月河工業(yè)園區(qū)內(nèi)，現(xiàn)在生產(chǎn)項(xiàng)目選址地點(diǎn)為長窖村二組， 緊鄰國道316線，距十天高速公路漢陰進(jìn)出口 1公里，距縣城火車站4公里，交通便利。總體規(guī)劃占地面積 15畝,規(guī)劃建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化食用菌生產(chǎn)大棚 35棟，主要生產(chǎn)開發(fā)香菇系列食用菌，目前已建好并投入使用的大棚 30棟，生產(chǎn)菌棒 30萬棒，累積投資100萬元?？蛇M(jìn)一步擴(kuò)大基地建設(shè)， 打造陜南漢陰地區(qū)最大的香菇食用菌生產(chǎn)基地。2、社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況城關(guān)鎮(zhèn)長窖村東以高家?guī)X為界與澗池鎮(zhèn)棟梁、軍壩村接壤，南與草橋、五一村隔河相望，西與月河毗鄰，北齊本縣新星村。北高南低， 屬半川半丘陵綜合型地貌， 全村783戶，2230人，現(xiàn)有耕地面積 2356畝，主要作物為水稻、玉米、油菜等，擁有豐富的秸稈和樹木殘枝資源， 為發(fā)展食用菌生產(chǎn)提供良好的條件。

3、氣象、水文、地質(zhì)現(xiàn)已建香菇食用菌生產(chǎn)地（漢陰縣城關(guān)鎮(zhèn)長窖村二組）13.6攝氏度，年降氣候溫和，年太陽總輻射量高，平均溫度13.6攝氏度，年降雨量在1220口左右，無霜期220天左右，相對(duì)溫度在67%左右，適合發(fā)展香菇生產(chǎn)。交通便捷，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，316國道、十天高速貫穿而過。由于項(xiàng)目位于月河川道，由于月河綜合治理與示范園區(qū)建雨量在1220口左右，無霜期220天左右，相對(duì)溫度在67%左右，適合發(fā)展香菇生產(chǎn)。交通便捷，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，316國道、十天高速貫穿而過。由于項(xiàng)目位于月河川道，由于月河綜合治理與示范園區(qū)建設(shè)，污染小，且溫濕度適宜食用菌生長。區(qū)內(nèi)水利、林網(wǎng)等建設(shè)基本形成，部分耕地達(dá)到平整化、網(wǎng)絡(luò)化。設(shè)，污染小，且溫濕度適宜食用菌生長。區(qū)內(nèi)水利、林網(wǎng)等建設(shè)基本形成，部分耕地達(dá)到平整化、網(wǎng)絡(luò)化。項(xiàng)目區(qū)灌溉水源為一河兩庫（月河、觀音河水庫、梧桐溝項(xiàng)目區(qū)灌溉水源為一河兩庫（月河、觀音河水庫、梧桐溝水庫），水量充足，且水質(zhì)優(yōu)良。（三）項(xiàng)目概要1、項(xiàng)目名稱漢陰縣城關(guān)鎮(zhèn)長窖村食用菌（香菇）生產(chǎn)項(xiàng)目。2、項(xiàng)目承擔(dān)主體水庫），水量充足，且水質(zhì)優(yōu)良。（三）項(xiàng)目概要1、項(xiàng)目名稱漢陰縣城關(guān)鎮(zhèn)長窖村食用菌（香菇）生產(chǎn)項(xiàng)目。2、項(xiàng)目承擔(dān)主體漢陰縣城關(guān)鎮(zhèn)長窖村食用菌（香菇）生產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目屬農(nóng)民個(gè)人投資發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品項(xiàng)目，負(fù)責(zé)人王浩然，男，現(xiàn)年33歲，高中文化程度，住漢陰縣城關(guān)鎮(zhèn)長窖村二組。18歲外出創(chuàng)業(yè)，先后承包經(jīng)營運(yùn)輸、礦業(yè)開采和快遞公司，2010年為響應(yīng)黨漢陰縣城關(guān)鎮(zhèn)長窖村食用菌（香菇）生產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目屬農(nóng)民個(gè)人投資發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品項(xiàng)目，負(fù)責(zé)人王浩然，男，現(xiàn)年33歲，高中文化程度，住漢陰縣城關(guān)鎮(zhèn)長窖村二組。18歲外出創(chuàng)業(yè)，先后承包經(jīng)營運(yùn)輸、礦業(yè)開采和快遞公司，2010年為響應(yīng)黨的號(hào)召，回到家鄉(xiāng)投資發(fā)展。3、項(xiàng)目實(shí)施單位及負(fù)責(zé)人王浩然4、項(xiàng)目性質(zhì)新建項(xiàng)目。5、建設(shè)地點(diǎn)城關(guān)鎮(zhèn)長窖村二組。6、生產(chǎn)規(guī)模建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化食用菌大棚 35棟，年生產(chǎn)香菇菌棒 30萬棒，創(chuàng)產(chǎn)值129萬元。7、主要建設(shè)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)化大棚35棟，100平方米生產(chǎn)管理廠房， 50平方米恒溫鍋爐車間，烘干車間及加工設(shè)備等。8、建設(shè)年限自2011年—2012年。9、投資規(guī)模及資金籌措整個(gè)項(xiàng)目建設(shè)需投資 100萬元，需大型粉碎機(jī)一臺(tái)， 價(jià)格在2.8萬元，蒸氣鍋爐一套，價(jià)格在 1.8萬元左右，30千瓦電動(dòng)機(jī)一臺(tái)，價(jià)格在 0.6萬元左右，裝袋、伴料、封口及輔助機(jī)械各一套，價(jià)格在 3萬元左右，烘干系統(tǒng)設(shè)備，價(jià)格在萬元左右，接種及其它設(shè)備，需投資 1.5萬元，租用土地、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)材料、30萬棒菌種及人工勞務(wù)需投資 85萬元左右。10、結(jié)論與建設(shè)該項(xiàng)目符合國家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策， 也符合本縣產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃，建成后將取得良好的社會(huì)效益，經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，還可以拉動(dòng)其它相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，建議項(xiàng)目立項(xiàng)。二、需求預(yù)測(cè)1、市場(chǎng)需求是市場(chǎng)競爭的需求。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐的加快，其它優(yōu)質(zhì)食用菌的生產(chǎn)對(duì)香菇產(chǎn)品的沖擊越來越大， 因此，從行業(yè)發(fā)展上來看，要立足市場(chǎng)，增加效益，必須生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香菇產(chǎn)品。2、社會(huì)需求滿足人們消費(fèi)的需要， 隨著人們的飲食和消費(fèi)水平的不斷提高，優(yōu)質(zhì)食用菌產(chǎn)品尤其是香菇產(chǎn)品在國內(nèi)外消費(fèi)品市場(chǎng)上的地位日益增強(qiáng)，需求量逐年增加，產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益，社會(huì)效益和生態(tài)效益日益明顯。3、生態(tài)效益開辟了利用和轉(zhuǎn)化農(nóng)作物秸稈為主的農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物資源的新途徑。漢陰縣是農(nóng)業(yè)大縣， 每年生產(chǎn)各種農(nóng)作物秸稈和樹木殘枝落葉， 除少量用作牲畜飼料和作為燒柴外， 其余的均被當(dāng)場(chǎng)焚燒或長期堆積自然腐爛， 造成資源的極大浪費(fèi)， 利用和轉(zhuǎn)化這些有機(jī)廢棄物生產(chǎn)食用菌， 不僅可為廣大消費(fèi)者提供有機(jī)安全的農(nóng)產(chǎn)品， 提高經(jīng)濟(jì)效益， 而且可以變廢為寶， 凈化環(huán)境，其廢菌棒及生活垃圾還可作為有機(jī)肥料， 培肥土壤， 既可創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值又可實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)。4、經(jīng)濟(jì)發(fā)展該項(xiàng)目適應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，對(duì)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展，減少環(huán)境污染，增加農(nóng)民收入具有重要意義。三、條件分析1、資源條件（1）地理位置優(yōu)越。項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)在長窄村二組，月河工業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)示范園區(qū)內(nèi)，空氣質(zhì)量良好，月河、觀音河水庫、梧桐溝水庫座落在項(xiàng)目上游，水源充足，溫帶氣候，適宜栽培食用菌。（2）勞動(dòng)力資源豐富。城關(guān)鎮(zhèn)常年外出務(wù)工人員近人口三分之一，剩余勞動(dòng)力多，由于食用菌生產(chǎn)需要大量的勞動(dòng)力，三分之一，剩余勞動(dòng)力多，由于食用菌生產(chǎn)需要大量的勞動(dòng)力，從而解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)壓力。2、原材料條件項(xiàng)目區(qū)以農(nóng)作物種植為主，同時(shí)擁有南北兩山植被，豐富項(xiàng)目區(qū)以農(nóng)作物種植為主，同時(shí)擁有南北兩山植被，豐富的秸稈和樹枝殘?bào)w給生產(chǎn)香菇食用菌提供充足的原料。3、交通運(yùn)輸西，火車站項(xiàng)目區(qū)交通便捷，與316國道緊鄰，4公里。316國道、十天高速、陽安鐵路穿越東距十天高速漢陰入口1公里，南距縣城西，火車站項(xiàng)目區(qū)交通便捷，與316國道緊鄰，4公里。316國道、十天高速、陽安鐵路穿越東距十天高速漢陰入口1公里，南距縣城4、風(fēng)險(xiǎn)分析物，本項(xiàng)目屬于高效農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)，且原料源自當(dāng)?shù)刈魑飶U棄不存在原料短缺現(xiàn)象，而且產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊，具有良好的社會(huì)效益，經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，有抗風(fēng)險(xiǎn)能力，同時(shí)可以壯大農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展， 風(fēng)險(xiǎn)性極小。5、經(jīng)營管理能力及技術(shù)情況項(xiàng)目現(xiàn)已建香菇大棚 30棟，生產(chǎn)菌棒30萬棒，負(fù)責(zé)人王浩然，18歲外出創(chuàng)業(yè)，先后承包經(jīng)營運(yùn)輸、礦業(yè)開采和快遞公司，有相當(dāng)豐富的管理經(jīng)營能力和創(chuàng)業(yè)精神， 2010年為響應(yīng)黨的號(hào)召，回到家鄉(xiāng)投資發(fā)展。 項(xiàng)目現(xiàn)聘有食用菌專業(yè)技術(shù)人員2名，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，傳授科技知識(shí)，進(jìn)行科技培訓(xùn)，并參與園區(qū)規(guī)劃、品種引進(jìn)、新技術(shù)的推廣等工作。全國香菇集散地在湖北省隨州市， 經(jīng)與其聯(lián)系， 他們有專門的進(jìn)出口公司從事香菇貿(mào)易， 年吞吐量在千萬斤以上， 且貨源緊缺，已與其簽訂長期購銷合同，興辦該產(chǎn)業(yè)不愁銷路。四、方案設(shè)計(jì)1、目標(biāo)自2011年-2012年新建大棚35棟形成年生產(chǎn)香菇 30萬棒，產(chǎn)值 129萬元。2、實(shí)施地點(diǎn)和范圍漢陰縣城關(guān)鎮(zhèn)長窖村二組。3、實(shí)施內(nèi)容香菇產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)。4、實(shí)施計(jì)劃自2011-2012年新建標(biāo)準(zhǔn)化大棚 35棟，100平方米生產(chǎn)管理廠房， 50平方米恒溫鍋爐車間，烘干車間及加工設(shè)備等。

年度廠房及設(shè)備名稱投資額（萬元）合計(jì)（萬元）20n大大型粉碎機(jī)2口82口820n蒸氣鍋爐1口81口8201130千瓦電動(dòng)機(jī)0口60口62011口袋、口料、封口及輔助機(jī)械332011接種及其它設(shè)備1口51口52011100平方米生產(chǎn)管理廠房、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)材料、大棚 30棟及租用土地7575201150平方米恒溫車間0口30口32011烘干車間552012大棚5棟1010合計(jì)1001005、組織落實(shí)和支持環(huán)節(jié)為了確保項(xiàng)目的順利實(shí)施和各項(xiàng)工作落實(shí)， 形成了以王浩然為負(fù)責(zé)人的項(xiàng)目建設(shè)組成體系， 由負(fù)責(zé)人親抓落實(shí)， 技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)的組織保障體系，并由長窖村委會(huì)進(jìn)行支持監(jiān)督。五、效益分析（一）香菇經(jīng)濟(jì)效益分析大棚實(shí)際占地面積 15畝，生產(chǎn)菌棒 30萬個(gè)。

每棒成本：3.70元，每棒銷售收入：8.00元每棒純收入：8.00-3.70=4.30元每棒成本：3.70元，每棒銷售收入：8.00元每棒純收入：8.00-3.70=4.30元總獲利：4.30元口30萬口12900（二）社會(huì)效益分析1、填補(bǔ)漢陰縣市場(chǎng)空白，豐富人民的菜籃子。2、經(jīng)濟(jì)效益顯著，農(nóng)民積極性高。生產(chǎn)項(xiàng)目可示范帶動(dòng)本村及周邊農(nóng)戶投資香菇生產(chǎn)。漢陰縣林業(yè)資源豐富，可發(fā)展本村及周邊農(nóng)戶投資香菇生產(chǎn)。漢陰縣林業(yè)資源豐富，可發(fā)展群眾規(guī)模生產(chǎn)，使食用菌產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。3、促進(jìn)林業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展高效林業(yè)。100公斤木材用于栽培香菇利用價(jià)值600元，香菇的生產(chǎn)發(fā)展，提高了林木的3、促進(jìn)林業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展高效林業(yè)。100公斤木材用于栽培香菇利用價(jià)值600元，香菇的生產(chǎn)發(fā)展，提高了林木的利用價(jià)值，可促進(jìn)麻櫟樹木的生產(chǎn)發(fā)展，改善山區(qū)林業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)山區(qū)林業(yè)發(fā)展。4、有利于我鎮(zhèn)土地流轉(zhuǎn)，促進(jìn)土地規(guī)?；?jīng)營。城關(guān)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)人口近5萬人，承包耕地人均耕地不足2畝，發(fā)展農(nóng)民農(nóng)業(yè)人口近5萬人，承包耕地人均耕地不足2畝，發(fā)展農(nóng)民規(guī)?；a(chǎn)香菇，即可流轉(zhuǎn)土地還可轉(zhuǎn)移勞動(dòng)力。從而通過土地規(guī)模化經(jīng)營增加農(nóng)民收入。5、香菇生產(chǎn)屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，主要集中在10月中旬到5、香菇生產(chǎn)屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，主要集中