根及根莖類中藥各論

根及根莖類中藥各論第1頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論苦參來源：豆科植物苦參的干燥根第2頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論性狀鑒別表面棕黃色至灰棕色，具縱皺紋及橫生皮孔。栓皮薄，常破裂反卷，易剝落，露出黃色內(nèi)皮質(zhì)硬，不易折斷，折斷面纖維性，黃白色，具放射狀紋理味極苦

第3頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論示苦參藥材第4頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論示栓皮破裂外卷露出黃色第5頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論斷面黃白色，纖維性第6頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論成分氧化苦參堿、苦參堿、羥基苦參堿理化鑒別甲醇提取液，點(diǎn)于濾紙，噴5%三氯化鋁，晾干，254nm——黃綠色熒光第7頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論山豆根來源：豆科植物越南槐的干燥根及根莖第8頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論性狀鑒別根莖呈不規(guī)則結(jié)節(jié)狀，根細(xì)長(zhǎng)圓柱形灰褐或棕褐色，有縱皺紋及橫長(zhǎng)皮孔質(zhì)堅(jiān)硬皮部似蠟質(zhì)，木部黃白色，有裂隙略有豆腥氣，味極苦第9頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論山豆根藥材第10頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論山豆根斷面第11頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論山豆根飲片第12頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論葛根及粉葛葛根：豆科植物野葛的干燥根粉葛：豆科植物甘葛藤的干燥根采收加工：葛根多趁鮮切成厚片或小塊，干燥粉葛多除去外皮，切成小塊第13頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論性狀鑒別葛根：外皮淡棕色，有縱皺紋，粗糙；切面黃白色，粗糙，纖維性強(qiáng)，粉性；質(zhì)韌，味微甜粉葛：纖維性較弱，有的呈綿毛狀；體重，質(zhì)硬，富粉性；氣微，味較甜第14頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論野葛原植物第15頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論野葛（左）與粉葛（右）第16頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論甘草

RadixGlycyrrhizea來源：為豆科植物甘草、脹果甘草或光果甘草的干燥根及根莖產(chǎn)地：主產(chǎn)于內(nèi)蒙古、甘肅、新疆甘草——內(nèi)蒙古西部、陜西、甘肅脹果甘草——新疆南部光果甘草——內(nèi)蒙古東部、遼寧、吉林

第17頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論甘草原植物第18頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論性狀鑒別——甘草紅棕、暗棕色，具橫長(zhǎng)皮孔切口外皮收緊，肉凸起，中央稍凹陷，習(xí)稱“翻皮突肉”斷面纖維性，黃白色，放射紋明顯，有裂隙，粉性足味甜第19頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論甘草藥材第20頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論甘草橫切面第21頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論性狀鑒別——脹果甘草表皮灰棕至灰褐色表皮粗糙，呈半浮離樣，不定芽多而大質(zhì)堅(jiān)硬斷面淡黃或黃色，纖維狀，粉性少味甜或帶苦第22頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論脹果甘草第23頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論性狀鑒別——光果甘草表面灰棕色體輕，質(zhì)堅(jiān)實(shí)而韌斷面裂隙少第24頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論光果甘草第25頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論品質(zhì)評(píng)價(jià)甘草以大條，皮色棗紅或棕紅，皮紋緊細(xì)，兩端切齊，呈“翻皮突肉”，肉色鮮黃，粉性足，味甜者為佳甘草＞光果甘草＞脹果甘草第26頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論顯微鑒別——甘草橫切面雙子葉根結(jié)構(gòu)韌皮部及木質(zhì)部均有纖維束及晶纖維薄壁細(xì)胞含草酸鈣方晶及淀粉粒第27頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論甘草橫切面顯微第28頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論示甘草木質(zhì)部中的晶纖維第29頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論顯微鑒別——甘草粉末纖維與晶纖維多成束，胞腔狹窄草酸鈣方晶具緣紋孔導(dǎo)管棕色塊第30頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論示甘草纖維與晶纖維第31頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論示甘草草酸鈣方晶第32頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論示甘草具緣紋孔導(dǎo)管第33頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論示甘草棕色塊第34頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論成分三萜類化合物——甘草甜素（甘草酸）甘草酸經(jīng)水解后，生成甘草次酸（解毒成分）及葡萄糖醛酸（抑制病毒）黃酮類——甘草苷等香豆素、內(nèi)酯類第35頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論理化鑒別粉末于白瓷板上，滴加80%硫酸數(shù)滴，顯黃色，漸變橙黃色（檢識(shí)三貼皂苷類化合物）第36頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論黃芪來源：豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的干燥根產(chǎn)地：蒙古黃芪——山西、黑龍江、內(nèi)蒙古膜莢黃芪——黑龍江、山西以栽培的蒙古黃芪質(zhì)量為佳第37頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論蒙古黃芪原植物第38頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論膜莢黃芪原植物第39頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論性狀鑒別表面棕黃至深褐色，有橫長(zhǎng)皮孔樣突起栓皮易脫落，露出黃白色皮部，有時(shí)可見黃白色網(wǎng)狀纖維束質(zhì)硬略韌，斷面纖維性及粉性，皮部黃白色，木部淡黃色，具放射狀紋及裂隙，習(xí)稱“菊花心”味微甜，嚼之有豆腥氣第40頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論蒙古黃芪膜莢黃芪第41頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論黃芪藥材（炮臺(tái)芪）第42頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論示黃芪斷面第43頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論顯微鑒別栓內(nèi)層為厚角細(xì)胞韌皮部具纖維束，外側(cè)偶見厚壁細(xì)胞木質(zhì)部具木纖維束薄壁細(xì)胞含淀粉粒第44頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論黃芪橫切面顯微第45頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論示黃芪韌皮纖維第46頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論示木纖維束第47頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論豆科根及根莖類藥材共性多圓柱形表面多具橫長(zhǎng)皮孔樣疤痕斷面具放射紋理或裂隙有些具豆腥氣味多有晶纖維，或厚壁細(xì)胞中含方晶分泌組織較少見第48頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論人參

RadixGingeng來源：為五加科植物人參的干燥根及根莖產(chǎn)地：主產(chǎn)于東北（遼寧、吉林、黑龍江）栽培品——園參播種在山林野生狀態(tài)下——林下參野生——山參

第49頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論采收加工于果實(shí)成熟變紅時(shí)采挖生曬參——洗凈、去除須根，曬干紅參——經(jīng)蒸煮過，再曬干的人參糖參——將參體扎小孔，浸于濃糖液中，取出曬干活性參——冷凍干燥加工第50頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論人參原植物第51頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論性狀鑒別主根呈紡錘形或圓柱形，上部有殘留根莖（蘆頭），具凹窩狀莖痕（蘆碗）表面灰黃色，上部或全體有疏淺斷續(xù)的粗橫紋及明顯的縱皺，下部有支根2～3條須根上常有不明顯的細(xì)小疣狀突起，習(xí)稱“珍珠疙瘩”（山參與園參區(qū)別）斷面淡黃白色，顯粉性，形成層環(huán)紋棕黃色，皮部有黃棕色的點(diǎn)狀樹脂道及放射狀裂隙香氣特異，味微苦、甘

第52頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論區(qū)別一支人參的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是：蘆（頭）圓長(zhǎng)，皮老黃，紋細(xì)密，體形美，須根多、珍珠疙瘩多等；完全具備這些條件的，是罕見的珍品第53頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論野山參第54頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論園參第55頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論紅參第56頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論人參橫切面第57頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論顯微鑒別木栓層為數(shù)列細(xì)胞皮層窄。韌皮部外側(cè)有裂隙，內(nèi)側(cè)薄壁細(xì)胞排列較緊密，有樹脂道散在，內(nèi)含黃色分泌物形成層成環(huán)木質(zhì)部射線寬廣，導(dǎo)管單個(gè)散在或數(shù)個(gè)相聚，斷續(xù)排列成放射狀薄壁細(xì)胞含草酸鈣簇晶

第58頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論人參顯微簡(jiǎn)圖第59頁，共62頁，2023年，2月20日，星期五根及根莖類中藥各論顯微鑒別樹脂道碎片易見，含黃色塊狀分泌物

草酸鈣簇晶直徑20～68μm，棱角銳尖

木栓細(xì)胞類方形或多角形，壁薄，細(xì)波狀彎曲淀粉粒甚多，單粒類球形、半圓形或不規(guī)則多角形，