依潤200畜禽用功能性微生物飼料添加劑托邦生物課件

MORI-MAX（依潤-200）預防豬與家禽細菌和病毒性疾病的功能性微生物飼料添加劑

適用動物依潤-200

進口登記證特點具有預防病毒性疾病的抗病毒物質脫氧野尻霉素（1-DNJ），可以抑制甲型流感病毒、豬流行性腹瀉病毒（PEDV）、豬繁殖與呼吸綜合征病毒（PRRSV）和引起仔豬斷奶后多系統(tǒng)衰竭綜合征的2型圓環(huán)病毒（PCV2）等；具有預防病原性感染的功能性有機酸（苯乳酸）；包括可以促進免疫功能的成分，提高免疫能力；包含有益于促進消化的微生物；是一種合生素理念的功能性飼料添加劑。依潤-200的添加量豬懷孕母豬哺乳母豬保育仔豬生長豬育肥豬斷奶至70日齡添加量2.0kg/噸3.0kg/噸

2.0-3.0kg/噸

1.0kg/噸禽類肉禽種禽、商品蛋禽突發(fā)情況如：有流感疫情產蛋率5%-50%產蛋率大于50%產蛋中后期添加量1kg/噸1kg/噸2kg/噸1-2kg/噸2-3kg/噸依潤-200的主要成分活的微生物（益生菌）1.枯草芽孢桿菌MORI91及其發(fā)酵產物?產生具有抗病毒活性的生物堿成分如1-脫氧野尻霉素（1-DNJ）、打碗花素B2，等等；

?提高飼料原料的利用率，通過淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、泌尿激酶、植酸酶

等的產物激活腸道微生物；?提高飼料原料中蛋白質的利用率；?提供多種維生素，如維生素B、K等；?供應寡糖；?改善畜牧業(yè)的生態(tài)環(huán)境問題。新的微生物可以產生1-脫氧野尻霉素及包含1-脫氧野尻霉素的混合物（專利登記號：10-0477039）菌株登記號：枯草芽孢桿菌MORI（KCCM10450）活的微生物（益生菌）1,4-dideoxy-1,4-imino-D-arabinitol(DAB)1-脫氧野尻霉素HOOHOHNCH2OHHHOOHOHNCH2OHH1-脫氧甘露糖野尻霉素HOOHNCH2OHH蕎麥堿Polyhydroxypyrrolinenectrisine

NHOHOOHOH粟籽豆精胺NHOHOHO八氫吲嗪三醇NOHHHOCH2OHOH7a-epi-alexine(Australine)HOOHNHHOHO打碗花精B22,5-脫氧-2,5-亞氨基-D-甘露醇(DMDP)OHHHONOHCH2CH2OHOHCH2OHHONOHHHOOHCH2NMORI產生的抗病毒物質活的微生物（益生菌）2.植物性乳桿菌K34及其發(fā)酵產物?具有良好的耐胃酸和耐膽鹽性能，可以順利進入腸道；?植物性乳桿菌K34可產生天然的抗菌物質，如-苯乳酸系列、吲哚乳酸系列、甲基戊酸以及

異己酸等；?對有害細菌產生競爭性排除作用，預防腸道疾病和腹瀉。1,3/1,6-D-?-葡聚糖是最優(yōu)秀的免疫活性物質；-源自酵母、蘑菇的葡聚糖有1,3/1,6-β-葡聚糖結構；刺激巨噬細胞、NK細胞（自然殺傷細胞）和促細胞因子的產生；活化和增強巨噬細胞、NK細胞和中性白細胞；刺激T細胞的活化和分化；促進白細胞介素1（淋巴細胞刺激因子）、2（T細胞生長因子）的產生；通過刺激和激活免疫系統(tǒng)，提高佐劑的促進免疫能力?？扇苄?,3/1,6-β-葡聚糖嘌呤和嘧啶核苷酸；縮短合成動物細胞的遺傳物質DNA和RNA的時間；合成遺傳物質時，防止所需要的代謝能源短缺；免疫細胞的增殖：提高了生產抗體的能力；促進表皮細胞分裂：增加吸收養(yǎng)分的面積；幼齡動物所必需的營養(yǎng)。核苷酸主要效果包含活性物質DNJ，抑制病毒的增殖（如PMWS、PRRS、PED、PRDC）；

包含具有抗菌性的天然有機酸，預防細菌性疾??；可溶性β-葡聚糖刺激了機體免疫系統(tǒng)，有效提高機體免疫功能；提高疫苗的免疫效果；促進營養(yǎng)物質的吸收；

降低哺乳仔豬死亡率；提高哺乳仔豬的生長率；

增加母豬的發(fā)情頻率；

改善畜舍的環(huán)境。枯草芽孢桿菌MORI提高物質的吸收能力試驗IGF-1a(ng/ml)對照組（生理鹽水）1249±47GPMb1272±17GPM

+MORI培養(yǎng)物c1616±55*GPM

+Sorbefacientd1511±67*GPM

+MIXe1497±18*表1多種促生長物質對SD大鼠血清中胰島素樣生長因子-1的濃度影響aIGF-1:胰島素樣生長因子1（Insulinlikegrowthfactor-1）bGPM:促進生長物質（GrowthPromotingmaterial）cMORI培養(yǎng)物:枯草芽孢桿菌MORI培養(yǎng)物dBO:一種乳化劑eMIX:枯草芽孢桿菌MORI培養(yǎng)物+吸附促進劑本試驗用到的大鼠為5周齡生長效率瓊脂擴散法

試驗溶液含有指示菌的優(yōu)質肉湯瓊脂板耐膽鹽和酸以及粘附的能力表4篩選的乳酸菌的耐酸和膽鹽能力38.628.8嗜熱芽孢桿菌BT43.318.669.634.6植物性乳桿菌

K340.132.5鼠李糖乳酸桿菌GG0.3%膽鹽0.3%HCl存活率(%)a菌株a存活率(%)=6小時后包含0.3%膽鹽的MRS培養(yǎng)基中的細菌數(shù)量÷6小時后MRS培養(yǎng)基中的細菌數(shù)量表5篩選的乳酸菌對豬小腸上皮細胞粘附能力19.0±1.7嗜熱芽孢桿菌BT7.2±1.2長雙歧桿菌JS7.8±1.7鼠李糖乳酸桿菌GG6.7±1.7b植物性乳桿菌

K34粘附的細胞數(shù)/上皮細胞數(shù)a菌株a將粘附的細胞數(shù)/上皮細胞數(shù)的值是10個試驗的平均值，用單向方差分析的方法對組間的數(shù)據進行統(tǒng)計分析比較。b指±標準誤，p<0.01。長雙歧桿菌JS生產飼料添加劑的擬試驗表6飼喂7天含有多種篩選的乳酸菌和其它益生菌的飼料添加劑，對注射沙門氏菌的老鼠的存活率、采食量和增重情況影響菌株總采食量(g/老鼠每星期)增重(g/老鼠每星期)

存活率(%)a未添加添加劑

b17.70±0.31+0.1911.0抗生素

c16.50±0.35+0.890.0不含乳酸菌的添加劑17.00±0.35-0.3611.0鼠李糖乳酸桿菌GG20.10±0.21-0.5212.5

植物性乳桿菌K3420.10±0.19+1.0325.0嗜熱芽孢桿菌

BT19.20±0.22+0.3018.0a攻毒鼠傷寒沙門氏菌21天后，測定的白鼠的存活率；b沒有，無飼料添加劑；c抗生素，按0.05%比例在白鼠飼料中添加喹乙醇；產品：一種包括枯草芽孢桿菌、植物性乳桿菌和其它有效成分的飼料添加劑；將普通飼料按0.3%的比例添加本產品后飼喂。鼠傷寒沙門氏菌（SalmonellatyphimuriumLT2）（NCIMB10248,UK）的感染向四周齡的SPFBALB/c小鼠飼喂乳酸菌，7天后，飼喂10倍半數(shù)致死量的鼠傷寒沙門氏菌。常規(guī)的和功能性有機酸之間的區(qū)別LAFPLAFP調pH至5.0LAFPLAFP未調整pH調pH至5.0L-乳酸A–乙酸F–蟻酸P–苯乳酸0.8%0.05M圖各種有機酸在不同的pH值下對雞白痢沙門氏菌的清晰抑菌圈未調整pH1-脫氧野尻霉素（1-DNJ）的質量色譜和結構一個B.subtilisMORI1-DNJ的血清樣本的有代表性的SIM質量色譜圖DNJ可以抑制畜禽常見的病毒病毒的分科病

毒病毒的分科病

毒動脈炎病毒科豬繁殖與呼吸綜合征病毒（PRRSV）副粘病毒科新城疫病毒（NDV）禽副黏病毒（PMV）禽偏肺病毒（MPV）冠狀病毒科豬流行性腹瀉病毒（PEDV）豬傳染性胃腸炎病毒（TGEV）雞傳染性支氣管炎病毒（IBV）瘟病毒牛病毒性腹瀉病毒（BVDV)丙型肝炎病毒豬瘟病毒（HC）皰疹病毒科雞傳染性喉氣管炎病毒（ILTV）馬立克氏病病毒（MDV）豬偽狂犬病毒（PPRV）痘病毒科禽痘病毒

（FPV）正粘病毒科甲型流感病毒逆轉錄病毒禽白血病肉瘤病毒（LSV）DNJ抑制病毒粒子的釋放圖在HepG2.2.15細胞中，DNJ抑制了乙肝病毒顆粒的釋放。(Kimetal.,2003).

C30252010(mM)C30252010(mM)

4天8天糖蛋白對DNJ抑制病毒的重要性膜結構的流體鑲嵌模型糖蛋白在細胞內外的交換、信號轉導以及與感染受體的結合方面起著重要的作用；如果病毒的糖蛋白被改變或者不能與宿主細胞相互作用，就不能完成感染。N-連糖蛋白的抑制機制α–葡萄糖苷酶DNJ的抑制DNJ通過抑制糖蛋白的合成抑制了病毒增殖。DNJ的抑制牛腹瀉病毒的成熟試驗（A）DNJ0.1101(Jacobetal.,2007)（B）α-干擾素

（C）

病毒唑

110100病毒的異常感染和抑制其繁殖病毒細胞正常病毒病毒依附在細胞的受體上，最終病毒感染了細胞。病毒不能依附在細胞的受體上，最終病毒不能感染細胞。具有正常刺突（糖蛋白）的病毒形成了非正常刺突的病毒在沒有DNJ的作用下X在有DNJ的作用下非正常病毒應用于豬的試驗MORI-MAX對豬的繁殖性能的影響繁殖分娩豬流行性腹瀉病毒感染重發(fā)情率(%)重發(fā)情的頻率(天)生后發(fā)育率(%)豬死亡數(shù)量母豬采食量(kg/天)對照92.75.7389.567883.68嚴重感染試驗94.95.4494.923934.03無感染條件:

農場的名稱：SunjinbridgeLab

試驗動物數(shù)量：1,000頭母豬

對照：2002年10月~2003年1月-沒有飼喂MORI-MAX

試驗：2003年10月~2004年1月-飼喂MORI-MAX繁殖性能（平均4個月）?試驗的背景：-

時間：2003年9月~11月，（母豬）-地點：Choongchungnam-doHongsungFarmD-樣本數(shù)：600頭母豬、育種豬-存在的問題:母豬不孕，仔豬育成率較低，降低了PSY（每年每頭母豬斷奶仔

豬數(shù)）（24->20），增加了母豬的淘汰率，母豬的疫苗免疫效果不佳。-添加量：向每噸母豬飼料添加3kg的MORI-MAX。?結果-顯著減少不孕母豬的數(shù)量，育成率也令人滿意，目前正在調查疫苗的效果。?獸醫(yī)學分析-具有抗豬繁殖與呼吸障礙綜合癥病毒（PRRS）和豬圓環(huán)病毒（PCV2）的效果

。案例研究I關于MORI-MAX對提高疫苗效力方面的結果MORI-MAX試驗后的血清測試結果對照組試驗組AnimalNo.APPPRRSPPVAnimalNo.APPPRRSPPV203353rd

胎(妊娠母豬)640-2048023d.o20+205443rd

胎(妊娠母豬)640-512026d.o20-205413rd

胎(妊娠母豬)160-1024027d.o0+206063rd

胎(妊娠母豬)320-2048029d.o40+203154th

胎(妊娠母豬)640-51202-7311/273rd

胎1280+5120203214th

胎(妊娠母豬)1280-51201051011/273rd

胎1280+10240203674th

胎(妊娠母豬)640+51202054311/183rd

胎1280+10240106035th

胎(哺乳母豬)1280+<402060611/223rd

胎1280+10240104026th

胎(哺乳母豬)1280+NT2070911/223rd

胎1280+12809748th

胎(哺乳母豬)1280-51203051411/191st

胎320+256022-88post640+64023-06post640-<4023-10post640-128023-27post320-<4044-12post320+320?試驗背景-時間：2003年9月~11月

(母豬)-地點：Choongchungnam-doHongsung農場B-樣本數(shù)：400頭母豬容量，綜合管理-存在的問題：每年有1~2例豬流行性腹瀉，有圓環(huán)病毒存在，農場主在治理農場-添加量：每噸泌乳豬飼料添加4kgMORI-MAX-豬流行性腹瀉的治療方案：人工感染（母豬分娩前10天），給予新生仔豬行

性腹瀉病毒抗體IgY3天，對分娩后的哺乳母豬（催產素，灌

腸，按摩乳頭），仔豬腹腔注射?結果-第一組感染豬被治療后存活了80％。?獸醫(yī)學分析-可以觀察到益生素具有抗豬流行性腹瀉病毒的效果。案例研究II?試驗背景-時間

：2003年9月~11月-地點：Choongchungnam-doHongsungFarmY-樣本數(shù)：390頭母豬，綜合管理-存在的問題

：當沒有注射疫苗時，經常遇到慢性豬繁殖與呼吸障礙綜合癥病毒、嗜血桿菌、沙門氏菌感染，并有5％的仔豬死亡率-添加量：每噸泌乳豬飼料添加3kgMORI-MAX

仔豬飼料：每噸添加2kgMORI-MAX+SYNBIO-LAC（控制沙門氏菌病）?效果-當抗生素與MORI-MAX聯(lián)合使用時，仔豬死亡率、萎縮、腹瀉發(fā)病率得到迅速地下降。?獸醫(yī)學分析-可以看到有抗豬流行性腹瀉病毒和沙門氏菌的效果。案例研究III?試驗背景：-時間

:2006年3月

~5月，(母豬)-地點:Gyunggi-doHwasungFarmI-樣本數(shù):250頭母豬-存在的問題

:每年有1~2例豬流行性腹瀉、豬多系統(tǒng)衰竭綜合癥，腹瀉是由感染引起的

。-樣本數(shù)量:每噸添加3kgMORI-MAX和2kg四酸（有機酸產物）

?效果-4周內與有機酸結合使用，觀察到了很好的效果。?獸醫(yī)學分析-證明有抗豬流行性腹瀉病毒和豬繁殖與呼吸障礙綜合癥效果。案例研究IV?試驗背景：時間:2006年5月

~8月,(母豬)-地點

:Jeollabuk-doJeongeupFarmW-樣本數(shù):400頭母豬-存在的問題:PMWS、PED、

PRRS，以及感染引起的腹瀉-添加量:每噸添加3kgMORI-MAX和2kgPrefect(有機酸產物)

?效果-與有機酸結合飼用4周，觀察到了很好的效果。.?獸醫(yī)學分析-證明有抗PMWS效果，

與有機酸結合使用，效果會更好。案例研究V?試驗背景-時間

:2005年9月~2006年8月

(母豬)-地點:Gyoungsangnam-doFarmD-樣本數(shù):1200頭母豬-存在的問題

:PMWS、沙門氏菌感染引起的腹瀉-添加量:每噸添加2kgMORI-MAX

?效果-根據飼料的配方，供飼于仔豬，獲得了理想的沙門氏菌抗體滴度。-迅速地降低了死亡率，改善了豬舍環(huán)境。

?獸醫(yī)學分析-可以抗沙門氏菌、PMWS，改善了動物的生活環(huán)境。案例研究VI案例研究VII(華南農業(yè)大學)項

目ZnOMORI-MAX+ZnO初始體重（kg）8.4±0.018.4±0.01最終體重（kg）17.37±0.4417.75±0.70平均日增重（ADG，g）256.33±12.47267.08±20.13平均日采食量（ADFI，g）556.75±28.93549.30±14.10料肉比（F/G）2.17±0.062.07±0.09腹瀉率（%）4.88±0.86a4.45±

0.54a仔豬的成活率（%）82.50±2.5085.00±2.89在同一行內的不同標識值表示差異顯著（P<0.05）。表1MORI-MAX對豬的生長性能的影響（n=4）案例研究VII

（華南農業(yè)大學）項

目ZnOMORI-MAX+ZnO尿素氮（mg/ml）118.39±2.66121.14±10.65總蛋白（TP,g/L）38.01±2.0042.84±2.23白蛋白(ALB,g/L）25.52±1.1627.94±1.48球蛋白(GLB,g/L）12.49±1.0114.90±0.83ALB/GLB2.18±

0.11a1.88±0.05b在同一行內的不同標識值表示差異顯著（P<0.05）。表2MORI-MAX對豬的血液代謝物和免疫指標的影響案例研究VII（華南農業(yè)大學）項

目ZnOMORI-MAX+ZnO總抗氧化能力（T-AOC，U/ml）3.04±

0.24a5.10±0.44b總超氧化物歧化酶（T-SOD，U/ml）107.15±2.2099.44±7.97谷胱苷肽過氧化物酶（GSH-PX，U/ml)1260±83.851469.12±127.50在同一行內的不同標識值表示差異顯著（P<0.05）。表3MORI-MAX對豬的血液抗氧化功能的影響案例研究VII（華南農業(yè)大學）MORI-MAX產品在提高生長性能和仔豬健康方面表現(xiàn)出積極效應MORI-MAX和ZnO之間在提高生長性能和免疫功能方面有積極的協(xié)同效應。結

論案例研究VIII（秦皇島）試驗方案:篩選32頭同一批次進行人工受精的妊娠母豬，按照完全隨機原則分成兩組：A試驗組（15頭）和B對照組（15頭）測定的試驗指標:1）生長性能：在試驗的初始和結束對豬進行稱重，以確定平均體重和平均日增重（ADG），計算豬的采食量、平均日采食量（ADFI），并計算料重比（F/G）=飼料消耗量/增重。2）健康性能：如發(fā)生豬的腹瀉或死亡情況要及時進行記錄，并分別計算發(fā)病率、死亡率和腹瀉率。案例研究VIII（秦皇島）

試驗組

對照組

斷奶仔豬

母豬數(shù)(頭)1515平均出生體重(Kg)1.461.49產仔總數(shù)(頭)171170健康仔豬總數(shù)(頭)157(91.8%)152(89.4%)平均斷奶豬數(shù)

(頭)10.2610.13平均斷奶日齡(天)23.7323.66平均體重(Kg)7.47.25仔豬

初始數(shù)量(頭)4647平均初始體重(Kg)7.267.25最終數(shù)量(頭)4445平均最終體重(Kg)24.423.5平均日增重（ADG,kg）0.570.5平均日采食量（ADFI,kg）

0.870.80料肉比（F/G）

1.521.61仔豬成活率（%）

95.6595.74腹瀉數(shù)(頭)56平均日增重(Kg)7.5%6.2%平均采食量(Kg)飼料轉化率(%)14%*抗生素組：10%（平均日增重，ADG），4%（料肉比，F(xiàn)/G）案例研究Ⅸ（中國河南）1.MORI-MAX對斷奶仔豬的影響試驗日期：2012.07.25~2012.09.11（48天）試驗動物：160頭添加量：0.3%MORI-MAX對斷奶仔豬的影響項目對照組MORI-MAXP-value

初始體重（kg）5.55b5.12a0.0005

終體重（kg）18.44a21.40b0.0037

死亡率

（%）2.500.00

腹瀉率（%）8.755.00平均日增重（ADG,kg）0.2690.3390.0752

平均日采食量（ADFI，kg)0.5170.5400.0623

料肉比（F/G）1.922a1.593b0.0251a,b表示同一行內的差異顯著（P<0.05）。

案例研究Ⅸ（中國河南）試驗時間：2012.07.13~2012.10.30試驗動物：68頭添加量：

懷孕母豬0.2%

哺乳母豬0.3%2.MORI-MAX對母豬的影響

案例研究Ⅸ（中國河南）MORI-MAX對母豬的影響項目對照MORI-MAXP-value

產子/母豬（頭)9.209.800.464

活子數(shù)/母豬（頭)8.009.000.145

死亡率（%)12.506.490.174仔豬出生體重（kg)1.22b1.41a0.006斷奶日齡（天）24.70a23.10b0.003死亡率（%)15.90b8.80a0.145斷奶仔豬數(shù)/母豬（頭)6.82a8.24b0.712斷奶仔豬體重（kg)6.206.400.519

案例研究Ⅸ（中國河南）項目對照組MORI-MAXP-value

試驗母豬數(shù)3434

發(fā)情母豬頭數(shù)3133母豬返情

頻率(天)8.57.40.079

產仔后發(fā)情天數(shù)(天)32.8b30.2a0.002非生產天數(shù)34.2a30.9b0.017MORI-MAX對母豬的影響

案例研究Ⅸ（中國河南）案例研究Ⅹ依潤-200對泰國保育仔豬生長性能的影響對照組依潤-2004.5-6.5周齡6.71±1.006.72±0.97平均日增重（ADG）224.77234.55料肉比（FCR）

1.731.73死亡率（%）

2.500.00每頭豬的ABO成本

*3.133.386.5周齡體重9.90±1.6710.03±1.576.5-9.5周齡平均日增重（ADG）403.79410.87料肉比（FCR）

1.761.72死亡率（%）

0.000.00每頭豬的ABO成本

*6.225.849.5周齡體重18.38±3.2718.66±2.744.5-9.5周齡平均日增重（ADG）331.63340.03料肉比（FCR）

1.751.72死亡率（%）2.500.00每頭豬的ABO成本

*9.199.089.5周齡體重18.38±3.2718.66±2.74泰國BetterPharma每頭豬的ABO成本

*=ABO在飼料上的成本+注射成本案例研究Ⅹ脫氧野尻霉素在抗病毒方面的結果血清中的PRRSV血清中的PCV2淋巴結中的PCV2糞便中的PEDV對PED、PCV2和PRRS的實時-PCR分析地點：

韓國檀國大學試驗時間：2012.08-10試驗動物：60頭測試內容：生長性能、營養(yǎng)成分表觀消化率、血液生化特征、肉的品質

和氣味。添加量：0.1%案例研究ⅪMORI-MAX對育肥豬的影響MORI-MAX對育肥豬生長性能的影響項目陰性對照陽性對照MORI-MAXSE體重（㎏）初始體重65.7065.2065.550.71試驗6周后體重90.8694.9993.632.37終體重112.00115.58115.753.010~6周平均日增重（ADG，㎏）0.5990.7090.6680.045平均日采食量（ADFI，㎏）2.0192.1382.1240.051肉料比（Gain/feed）0.2960.3310.3150.0216~10周平均日增重（ADG，㎏）0.7550.7350.7860.091平均日采食量（ADFI，㎏）2.7512.6362.6060.259肉料比（Gain/feed）0.2740.2780.3010.026整體平均日增重（ADG，㎏）0.6610.7200.7170.034平均日采食量（ADFI，㎏）2.3122.3372.3170.114肉料比（Gain/feed）0.2860.3070.3090.013案例研究ⅪMORI-MAX對育肥豬的影響MORI-MAX對育肥豬日糧中營養(yǎng)物質表觀消化率的影響項目NCPCMORI-MAXSE干物質71.11c75.06b77.99a0.87氮73.64b74.75b78.71a1.10能量70.87c75.71ab78.20a0.91a-c

表示在同一行內的不同上標代表著差異(p<0.05)案例研究ⅪMORI-MAX對育肥豬的影響MORI-MAX對育肥豬血液生化特征變化的影響Items陰性對照陽性對照MORI-MAXSE紅細胞RBC(ⅹ106/?)起始6.676.636.790.19

試驗6周后

6.726.746.330.22

最終6.966.947.040.20

差異(0~42天）0.230.560.260.29白細胞WBC(ⅹ103/?)

起始16.9317.3917.901.30

試驗6周后15.13b17.52ab22.34a1.96

最終15.6717.4919.172.21

差異(0~42天)-1.260.101.821.85淋巴細胞(%)

起始51.6358.8061.954.54

試驗六周后53.7347.9052.404.60

最終47.0646.8345.872.30

差異(0~42天)-2.28-11.97-16.084.79a,b表示在同一行內的不同上標代表著差異(p<0.05)案例研究ⅪMORI-MAX對育肥豬的影響MORI-MAX對育肥豬肉品質的影響項目陰性對照陽性對照MORI-MAXSE感官評價

顏色2.332.242.250.09

細脂肪紋路1.60b1.61b2.06a0.13

彈性1.591.641.830.09肉的顏色

光亮度(L*)53.72b55.15ab56.48a0.60

紅色度(a*)17.5918.0816.710.19

黃色度(b*)6.357.177.110.26硫代巴比妥酸值（TBARS，㎎MA/㎏）0.0190.0230.0180.005pH5.36ab5.33ab5.31b0.02系水力（Waterholdingcapacity，%）55.3855.6056.433.66汁液流失率（Driploss，%）1天4.184.222.480.633天8.015.965.690.865天9.467.696.860.797天14.4510.779.671.79蒸煮損失（Cookingloss，%）31.8932.1129.751.07背最長肌肉區(qū)M.longissimusdorsiarea(?)41.6743.9444.852.70案例研究ⅪMORI-MAX對育肥豬的影響MORI-MAX對瘦肉中脂肪酸組成的影響脂肪酸(%)瘦肉NCPCMORI-MAXSE肉豆蔻酸

（C14:0)2.43ab2.30b2.53a0.07棕閭酸(C16:0)21.0120.9820.800.20十八酸(C18:0)10.2310.0010.270.21花生酸(C20:0)0.92a0.87a0.72b0.02總飽和脂肪酸（SFA）34.5934.1634.320.23肉豆蔻腦酸(C14:1n5)0.060.140.050.039-十六碳烯酸(C16:1n7)3.073.043.250.08油酸(C18:1n9)41.0841.1541.780.1811-二十碳烯酸(C20:1n9)0.720.730.710.04芥酸(C22:1n9)0.44a0.39b0.47a0.01總單不飽和脂肪酸（MUFA）45.37b45.44b46.25a0.17亞油酸(C18:2)12.0012.0912.120.1311,14-二十碳二烯酸(C20:2n6)0.700.670.700.03花生四烯酸(C20:4n6)0.15b0.14b0.18ab0.01總多元不飽和脂肪酸（ω6）12.8512.9013.000.12亞麻酸(C18:3n3)0.400.420.430.02總ω30.400.420.430.02總多烯不飽和脂肪酸（TotalPUFA）13.2913.2713.430.11總不飽和脂肪酸（TotalUFA）58.68b58.77b59.68a0.21總不飽和脂肪酸/飽和脂肪酸（TotalUFA/SFA）1.701.721.740.01案例研究ⅪMORI-MAX對育肥豬的影響MORI-MAX對脂肪中脂肪酸組成影響Fattyacid(%)LeanNCPCMORI-MAXSEMyristicacid(C14:0)1.701.481.440.08Palmiticacid(C16:0)21.2821.2121.220.27Stearicacid(C18:0)10.94a10.99a10.65b0.16Arachidicacid(C20:0)0.90a0.91a0.73b0.04TotalSFA34.46ab34.99a34.03b0.22Myristoleicacid(C14:1n5)0.050.060.060.01Palmitoleicacid(C16:1n7)2.62b2.65b3.00a0.09Oleicacid(C18:1n9)41.9341.9841.970.1811-Eicosenoicacid(C20:1n9)0.770.750.780.04Erucicacid(C22:1n9)0.490.490.470.03TotalMUFA46.3546.0646.280.21Linoleicacid(C18:2)12.7912.7412.980.1911,14-Eicosadienoicacid(C20:2n6)0.680.700.700.03Arachidonicacid(C20:4n6)0.18b0.18b0.28a0.02Totalω613.6413.6213.960.18Linolenicacid(C18:3n3)0.79b0.73b0.87a0.03Totalω30.79b0.73b0.87a0.03TotalPUFA14.4314.3414.830.18TotalUFA60.7760.4161.110.22TotalUFA/SFA1.76ab1.73b1.80a0.02案例研究ⅪMORI-MAX對育肥豬的影響MORI-MAX對育肥豬有毒氣體排放量變化的影響項目(ppm)陰性對照陽性對照MORI-MAXSE

氨氣（NH3）6.67a7.11a2.34b0.50

硫醇（R·SH）27.2226.1125.672.21

硫化氫（H2S）93.33a64.44b67.43b5.06

乙酸4.44ab4.67ab4.03a0.65案例研究ⅪMORI-MAX對育肥豬的影響案例研究Ⅻ哺乳母豬實驗（鄭州）從仔豬出生至斷奶階段的統(tǒng)計結果（單位：頭）

母豬數(shù)產活仔數(shù)因腹瀉死亡數(shù)因其它疾病死亡數(shù)壓死仔數(shù)斷奶仔數(shù)試驗組363134418287對照組36292211019242案例研究Ⅻ保育仔豬試驗（鄭州）

對保育仔豬（23-71日齡）的試驗結果試驗仔豬頭數(shù)死亡數(shù)生病累計次數(shù)開始平均體重(kg)結束平均體重(kg)平均日增重（kg）試驗組80065.11521.1420.334對照組802145.51318.3690.268應用于家禽的試驗病毒科病毒冠狀病毒科雞傳染性支氣管炎病毒（IBV）皰疹病毒科雞傳染性喉氣管炎病毒（ILTV）馬立克氏病毒（MDV）正黏病毒科禽甲型流感病毒（AIV）副粘病毒科禽偏肺病毒禽副黏病毒（AMPV）禽副黏病毒（APMV）新城疫病毒（NDV）痘病毒科禽痘病毒（FPV）逆轉錄病毒科禽白血病肉瘤病毒（LSV）

DNJ可以抑制的禽類病毒案例研究I3weeks6weeks飼喂MORI-MAX3和6周后，各器官中乳酸菌的分布情況案例研究I糞便飼喂MORI-MAX4周后，糞便中大腸桿菌的量MORI-MAX對種肉母雞產蛋率的影響6668707274767880-11234567周數(shù)母雞的日產蛋量(%)ControlTestABNH3NH3對蛋雞場的除臭效果A:試驗組(5,5ppm)B:對照組(12,10ppm)案例研究II

試驗組對照組1對照組2肉用仔雞的總數(shù)

6,30011,60011,600總死亡數(shù)192436469總死亡率3.05%3.76%4.04%平均體重1.67kg1.55kg1.51kg?試驗背景-時間:2003年2月5日~3月12日,(35天)

地點

:FarmsofHarimCo.,Ltd.案例研究II

糞便的檢測結果-檢測糞便中可以致死的沙門氏菌情況-對土霉素、阿莫西林、卡那霉素的敏感性組別試驗死亡率備注第一周第二周第三周對照組OTC500ppm0.87%0.75%1.42%沒有抗生素效果試驗組OTC500ppm,MORI-MAX0.2%2.46%1.00%0.28%提高了性能對照組：死亡率增加，產蛋率下降并且性能下降試驗組

:死亡率降低，產蛋率增加并且性能得到改善。，案例研究II

第一雞舍對照組第二雞舍試驗組第三雞舍對照組第一雞舍對照組第二雞舍試驗組第三雞舍對照組肝臟檢測到部分紅色壞死點除1-2個白色點外，肝臟正常檢測部分紅色壞死點產蛋器官卵泡阻塞和輸卵管收縮卵泡阻塞和輸卵管收縮卵泡阻塞和輸卵管收縮沙門氏菌檢測到未檢測到檢測到案例研究IIIMyungboFarm在56周齡進行試驗案例研究IVGentamycininjectionMori-