門店人員食品安全承諾書

食品安全承諾書為加強(qiáng)食品安全管理和落實(shí)生產(chǎn)、運(yùn)輸、存儲(chǔ)、銷售中關(guān)于食品安全管理的職責(zé)，凡屬公司員工在工作中須對(duì)以下內(nèi)容作出承諾：一、遵守的義務(wù)1、持證上崗：健康證統(tǒng)一張貼在門店證照欄（后臺(tái)存放在人事部），且在有效期范圍內(nèi)。2、任何人都不得銷售過期產(chǎn)品。3、涉及到食品標(biāo)簽標(biāo)示、警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)要求的，須按照相關(guān)要求嚴(yán)格執(zhí)行。4、涉及食品在貯存位置須標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容的，須按照相關(guān)要求嚴(yán)格執(zhí)行。5、涉及到食品在被告知、通報(bào)或者自行發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，須立即停止銷售并下架單獨(dú)存放，退回公司做報(bào)廢處理。6、涉及到食品已過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污染不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的原料和半成品，不得銷售，應(yīng)立即報(bào)廢處理，退回公司。7、生產(chǎn)環(huán)節(jié)不得使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類；不得使用未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫不合格的肉類制品。8、任何人不得篡改產(chǎn)品生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期；9、任何人不得通過切削、拼接等手段，克扣原材料，謀取私利；10、發(fā)現(xiàn)大庫存產(chǎn)品，按照“三三三”專案規(guī)定下架，須要層層反饋并追蹤處理結(jié)果。n、門店sap系統(tǒng)叫貨，遵循“誰叫貨誰負(fù)責(zé)”的原則，若出現(xiàn)大量過期或臨期產(chǎn)品時(shí)，叫貨人承擔(dān)主要責(zé)任和賠償，直屬主管需承擔(dān)管理失職的責(zé)任和相應(yīng)賠償。（及時(shí)逐層上報(bào)至總經(jīng)理義務(wù)）12、以上條款屬公司零容忍事項(xiàng)，任意違反1項(xiàng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)公司將有權(quán)解除勞動(dòng)合同，涉及違反《食品安全法》條款的或由此給公司造成經(jīng)濟(jì)損失在1萬元以上的，公司有權(quán)追究其法律責(zé)任并要求其進(jìn)行相應(yīng)賠償。二、享有的權(quán)力1、根據(jù)“三三三”專案，門店人員有權(quán)拒收非允收期內(nèi)的產(chǎn)品。2、根據(jù)公司食品管控要求，門店人員有權(quán)拒收凍傷水果類產(chǎn)品。3、根據(jù)公司食品管控要求，門店人員有權(quán)拒收變質(zhì)或損壞及變型的產(chǎn)品。4、員工享有內(nèi)部舉報(bào)權(quán)力，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)在食品任何操作中存在上述11條嚴(yán)重違規(guī)行為，請(qǐng)拔打內(nèi)部舉報(bào)熱線：,移動(dòng)電話：品控部：，總經(jīng)辦:；公司會(huì)嚴(yán)格保密，一經(jīng)查證舉報(bào)情況屬實(shí)，將給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。5以上條款為員工享有的權(quán)力，為了減少違反《食品安全法》的風(fēng)險(xiǎn)，請(qǐng)所有員工積極使用屬于自己的權(quán)力，維護(hù)自己的權(quán)益。三、本人已閱讀了以上所有條款，無任何異議