《溶液的形成》教學(xué)設(shè)計(jì)

9.1溶液的形成教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo).知識(shí)與技能認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶質(zhì)、溶劑等概念；知道水是重要的溶劑，酒精、汽油等也是常見(jiàn)溶劑；能正確判斷不同溶液中的溶質(zhì)和溶劑。.過(guò)程與方法讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究中學(xué)習(xí)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法，掌握觀察、記錄、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的方法。.情感態(tài)度與價(jià)值觀知道溶液在生產(chǎn)和生活中的重要應(yīng)用，能用所學(xué)知識(shí)解決生活中的實(shí)際問(wèn)題。教學(xué)重點(diǎn)建立溶液的概念，認(rèn)識(shí)溶液、溶劑、溶質(zhì)之間的關(guān)系。教學(xué)難點(diǎn)溶液概念的形成和溶劑、溶質(zhì)的正確判斷。教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)探究法、講授法、練習(xí)法教學(xué)過(guò)程一、情景導(dǎo)入師：同學(xué)們知道死海嗎？死海位于約旦在約旦和巴勒斯坦交界處，它是一個(gè)內(nèi)陸湖，因湖中沒(méi)有水生植物和魚(yú)類、岸邊寸草不生，人們把它稱作“死?！?。傳說(shuō)許多年前，羅馬帝國(guó)的軍隊(duì)來(lái)到“死?！?，他們把幾個(gè)俘虜捆綁起來(lái)扔進(jìn)湖里處死。沒(méi)想到，這些俘虜不但沒(méi)有淹死，反而被湖里的波浪送回到岸邊。同學(xué)們知道是什么原因嗎？生：湖水密度大，水中有很多鹽。師：湖水中不只有鹽，還有很多其他的物質(zhì)。物質(zhì)是怎樣溶解在水中的呢？就讓我們一起走進(jìn)溶液世界，認(rèn)識(shí)溶液。二、新課講授.溶液的概念師：關(guān)于溶液，前面的學(xué)習(xí)中我們已經(jīng)接觸到一些，如：藍(lán)色的硫酸銅溶液、紫色的高錳酸鉀溶液、制.取氧氣時(shí)用到的過(guò)氧化氫溶液等。那么什么是溶液？溶液又是怎么形成的呢？今天我們一起來(lái)學(xué)習(xí)溶液的形成。實(shí)驗(yàn)探究一：探究溶液的形成。分別取少量的蔗糖和氯化鈉于2支試管中，加入適量的水，振蕩試管觀察現(xiàn)象。師：同學(xué)們發(fā)現(xiàn)了什么？生：固體“消失”不見(jiàn)了。師：引導(dǎo)學(xué)生從微觀角度理解這一現(xiàn)象。第三單元的學(xué)習(xí)中我們知道自然界的物質(zhì)是由分子、原子、離子等微觀粒子構(gòu)成的，請(qǐng)學(xué)生回憶，蔗糖和氯化鈉分別由什么構(gòu)成？生：蔗糖由蔗糖分子構(gòu)成，氯化鈉由氯離子和鈉離子構(gòu)成。師：將蔗糖和氯化鈉放入水中，固體消失，說(shuō)明構(gòu)成物質(zhì)的微粒和水分子已經(jīng)均勻的混合在了一起。［展示蔗糖溶解的微觀動(dòng)畫(huà)并講解］蔗糖由蔗糖分子構(gòu)成，水由水分子構(gòu)成，把蔗糖加入水中，由于分子之間有間隔并且在不停的做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)。最終蔗糖分子和水分子運(yùn)動(dòng)到彼此的間隔中，形成均一的混合物，即糖水。類似的，氯化鈉溶于水則是鈉離子、氯離子與水分子均勻的混合到了一起。因此，我們認(rèn)為，微觀上的溶解是分子離子水平上的均勻混合。師：微觀上構(gòu)成物質(zhì)的微粒是均勻混合的，那么宏觀上的溶液是否也是均勻的呢？引導(dǎo)學(xué)生觀察溶液各部分的顏色是否均一，聯(lián)系生活思考溶液各部分的味道等是否相同。指出溶液中各部分的組成和性質(zhì)完全相同，得出溶液的第一個(gè)基本特征：均一性。引導(dǎo)學(xué)生思考溶液一旦形成在外界條件不變的情況下，固體物質(zhì)不會(huì)從溶液中析出，得出溶液的第二個(gè)基本特征：穩(wěn)定性。同時(shí)結(jié)合物質(zhì)分類，溶液屬于混合物，總結(jié)出溶液的定義：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成的均一、穩(wěn)定的混合物。.溶液的組成師：認(rèn)識(shí)了溶液的概念，那么同學(xué)們能否做出正確的判斷嗎?展示生活中常見(jiàn)的幾種飲料，讓學(xué)生判斷。生：學(xué)生思考并小組內(nèi)討論交流，指出哪些是溶液，哪些不是，并說(shuō)明理由。師：以蔗糖溶于水為例介紹溶液的組成，并解釋什么是溶質(zhì)和溶劑。請(qǐng)學(xué)生指出高錳酸鉀溶液、碳酸鈉溶液和硫酸銅溶液中的溶質(zhì)和溶劑。以上述三種溶液為例，分析溶液中的溶質(zhì)和溶劑。提出問(wèn)題：除了水之外，其他的物質(zhì)能否作為溶劑？除了固體，氣體和液體能否作為溶質(zhì)呢？生：進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究：①固體碘在酒精和汽油中的溶解；②酒精在水中的溶解。通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究分析總結(jié)得出結(jié)論：除水外，酒精汽油也能作為溶劑，水是最常見(jiàn)的溶劑；溶質(zhì)可以是固體、氣體或者液體。師：當(dāng)物質(zhì)溶解形成溶液是，關(guān)于溶質(zhì)和溶劑的判斷同學(xué)們需要明確幾點(diǎn)：①溶液中溶劑通常只有一種，溶質(zhì)可以有多種；②固體、氣體溶解在液體中，固體和氣體物質(zhì)是溶質(zhì)，液體是溶劑；③液體和液體混合時(shí)，若有水，無(wú)論水多少，水都是溶劑；若沒(méi)有水，量多者為溶劑，量少者是溶質(zhì)。.溶液的命名師：生活中我們常常提到一些溶液的名稱，如糖水，鹽水等。但這些都是生活化的語(yǔ)言，不夠規(guī)范、準(zhǔn)確，那么化學(xué)上如何規(guī)范的給溶液命名呢？以蔗糖溶于水為例，得出溶液的命名方法：溶質(zhì)的溶劑溶液。生：反饋練習(xí)。說(shuō)出碘溶于汽油，氯化氫氣體溶于水，酒精溶于水形成溶液的名稱。.物質(zhì)溶解性的影響因素實(shí)驗(yàn)探究二：探究不同物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性。取少量的高錳酸鉀于兩支試管，分別加入少量的水和酒精，振蕩觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。另取1—2粒碘于另外兩支試管中，分別加入少量的水和酒精，振蕩觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。生：實(shí)驗(yàn)并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。小組內(nèi)討論、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，在老師的引導(dǎo)下得出結(jié)論：物質(zhì)的溶解性與溶質(zhì)和溶劑的種類均有關(guān)。聯(lián)系生活:打針輸液前在皮膚上涂抹碘酒而非碘水，衣服上的油漬能用汽油清洗卻不能用水，學(xué)生討論并解釋說(shuō)明原因。.溶液的用途師：化學(xué)知識(shí)源于生活實(shí)踐，最終也服務(wù)人民的生產(chǎn)生活，溶液都有哪些用途呢？以圖片形式展示溶液的不同用途。生：課后查閱資料，了解更多關(guān)于溶液的用途。三、課堂小結(jié)學(xué)生交流討論，自己總結(jié)本節(jié)課的收獲。四、拓展應(yīng)用.下列物質(zhì)中，不屬于溶液的是（ ）A.碘酒 B.冰水C.食鹽水 D.牛奶.下列有關(guān)溶液的敘述中，正確的有 ①溶液都是無(wú)色透明的;②溶液中各部分都是均一的;③溶液中的溶劑一定是水;④氣體、液體、固體均可做溶質(zhì)；⑤任何件下的溶液都是穩(wěn)定的；⑥兩種液體互溶時(shí)，量少的一定是溶質(zhì)；⑦在溶液中進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)速率較快；⑧溶液的體積不等于溶質(zhì)和溶劑的體積之和。.指出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑溶液溶質(zhì)溶劑生理鹽水稀鹽酸白磷的二硫化碳溶液生石灰加到足量的水中形成的溶液五、教學(xué)效果評(píng)價(jià)本節(jié)課首先讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究自己總結(jié)歸納得出溶液特征和概念，通過(guò)物質(zhì)溶解的微觀動(dòng)畫(huà)將對(duì)溶液的感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。后半時(shí)段教學(xué)中通過(guò)講練結(jié)合的方式認(rèn)識(shí)了溶液的組成以及影響物質(zhì)溶解性的因素，教學(xué)設(shè)計(jì)合理。課堂提問(wèn)具有啟發(fā)性，教學(xué)中充分發(fā)揮了學(xué)生的主體地位，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和熱情。板書(shū)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔明了，能系統(tǒng)概括本節(jié)課的內(nèi)容，整節(jié)課流暢完整很好的完成了教學(xué)目標(biāo)。六、教學(xué)反思我在新課程標(biāo)準(zhǔn)理念的指導(dǎo)下進(jìn)行本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)，采用了多種教學(xué)方法，打破了傳統(tǒng)課堂教學(xué)老師講學(xué)生聽(tīng)的授受模式。課堂教學(xué)中把學(xué)生引入到設(shè)置的情境中，使他們?cè)谔骄炕顒?dòng)中學(xué)習(xí)，在交流、討論、小組合作中學(xué)習(xí)，突出了學(xué)生的主體地位。整節(jié)課師生在輕松、愉快的氛圍中完成了新課的學(xué)習(xí)，總體上很好的完成了教學(xué)目標(biāo)。本節(jié)課比較好的地方：1、注重挖掘教材、精心設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)。教學(xué)設(shè)計(jì)沒(méi)有完全按照教材的順序一一羅列知識(shí)點(diǎn)，而是利用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)情景將化學(xué)知識(shí)引入課堂，引導(dǎo)學(xué)生步步深入，加深對(duì)知識(shí)的理解。2、發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生成為課堂的主人。本節(jié)課開(kāi)始以一個(gè)小故事創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和探究欲望；新課講授環(huán)節(jié)，讓學(xué)生自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，認(rèn)識(shí)溶液的形成過(guò)程，并將對(duì)知識(shí)的理解上升到理論層面。整節(jié)課充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，真正體現(xiàn)了學(xué)生是課堂的主人。3、知識(shí)技能、過(guò)程方法與情感態(tài)度價(jià)值觀并重。通過(guò)小組實(shí)驗(yàn)探究以及觀察、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的過(guò)程，掌握化學(xué)探究的一般方法。同時(shí)，鍛煉了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力和小