《無土栽培學》試題庫答案

第10頁共26第10頁共26頁《無土栽培學》試題庫答案《無土栽培學》試題庫一、填空題（0.5160個，80）1、無土栽培學是研究無土栽培技術(shù)原理、栽培方2、無土栽培的類型依其種類型。3、NFTDFT4培的先驅(qū)。5、1975SC—ISC—II6、植物根系與地上部分存在強烈的相互影響，兩者不僅相互供應(yīng)營養(yǎng)，還存在信交流息。7、植物根系生活數(shù)量和根系活力直接影響地上部分的生長狀況。8、根系正常生長發(fā)育需要充足的氧氣、營養(yǎng)和水分、適宜的溫度及酸堿度。9、根系的劣變在于根量減少和根系活力降低。10、葉片按其生理年齡分為初生葉和成熟葉。11、成熟葉在逆境下會產(chǎn)生脫落酸，還會產(chǎn)生成花激素促凈花芽分化和發(fā)B1B2、尼克酸。12、根的尖端由根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)、根毛區(qū)四部分組成。13、影響蒸騰作用的環(huán)境因子有溫度、空氣、濕度、風速、光照等。14、根際是介質(zhì)、根系、微生物相互作用的場所。15、WFSAFS16NO3NH4+。17、植物體內(nèi)的磷可分為有機態(tài)磷和無機態(tài)磷，其中有機態(tài)磷以核酸、磷脂和植素等形態(tài)存在。18、無土栽培中常用的營養(yǎng)失調(diào)癥狀的診斷方法有形態(tài)診斷、圖譜診斷、試藥診斷。19、植物必需的營養(yǎng)元素，可移動的有氮、磷、鉀、鎂、鋅，不移動的包括鈣、鐵、硼、銅、錳等。20、無土栽培生產(chǎn)中常用的水源為自來水、井水。21、無土栽培中用于配制營養(yǎng)液的化合物種類，按其純度等級可分為化學試劑、醫(yī)藥用、工業(yè)用、農(nóng)業(yè)用四類；GRARCP。22、營養(yǎng)液濃度的表示方法可大致分為直接表示法和間接表示法，其中間接表示法包括滲透壓法和電導(dǎo)率法。23、測定溶液滲透壓的方法有滲透計法、蒸氣壓法、冰點下降法等進行測量。24、配制營養(yǎng)液一般配制濃縮貯備液（母液、工作營養(yǎng)液（栽培營養(yǎng)液兩種。25、母液配制中，一般將其配方中的化合物分為三類，其ABC26管理主要指濃度、酸堿度（PH節(jié)管理。27、人工增氧的方法主要有攪拌、壓縮空氣、反應(yīng)氧、循環(huán)流動、落差、噴射（霧1028的基質(zhì)的物理性質(zhì)主要有容重、總孔隙度、持水量、大小孔隙比（氣水比、粒徑等。29分為無機基質(zhì)、有機基質(zhì)、化學合成基質(zhì)等。30、基質(zhì)消毒最常用的方法有蒸氣消毒、化學藥品消毒、太陽能消毒。31、通常基質(zhì)的再生處理方法有洗鹽處理、滅菌處理、離子導(dǎo)入、氧化處理。32、夏季降溫的主要手段有通風、遮陽網(wǎng)、水幕、濕簾、噴霧。33、通常基質(zhì)的再生處理有洗鹽處理、滅菌處理、離子導(dǎo)入、氧化處理方法。34、植物工廠根據(jù)光源的不同可分為人工光照型、自然光35播種育苗、扦插育苗、試管育苗（組織培養(yǎng)育苗）等方法。36復(fù)合型。37、影響堆肥的主要因素有有機質(zhì)含量、水分、溫度、碳氮比、C/P、PH。38、目前無土栽培的蔬菜主要有茄果類、瓜類、葉菜類、芽苗菜。39、NFT40氧、氯、重金屬及有毒物質(zhì)含量。41維等。42配料室、消毒室、發(fā)菌室、出菇室包裝室組成。二、選擇題（14040）1、NFTA。A、1～2B、1～3C、2～3D、1～1.52、DFTC。A、2～3B、1～4C、6～8D、5～73、FCHB。A、2～3B、5～6㎝C、6～8D、5～74、1840C說”，為科學的無土栽培奠定了理論基礎(chǔ)。ABCD5D了標準的營養(yǎng)液配方。A、衛(wèi)格曼和布森高B、布森高和阿農(nóng)CD6D產(chǎn)的科學家。ABCD720AAB、番茄工廠CD8、CEAA。ABCD、現(xiàn)9A。ABCD10、S/RB。ABCD11AABCD12A上部分順利生長的重要條件。ABCD13CAB、生長素CD14、AABCD15AABCD16、表觀n/wAABC、吸肥與開花D17、根際氧氣含量達到C時，根系生長良好。A、1%～10%B、2%～10%C、5%～10%D、7%～10%18、植物高鐵載體的分泌部位主要是D。A、莖BCD19BABC、糖類D、P.S20、植物體內(nèi)的大量AA、1000mg/kgB、500mg/kgC、600mg/kgD700mg/kg21BA、1000mg/kgB、100g/kgC、200mg/kgD、300mg/kg22D。ABCD23C。A、1%～10%B、2%～10%C0.3%～5%D、5%～10%24、植物的全磷含量一般為其干物重的A。A、0.05%～0.5%B、0.06%～0.5%C、0.3%～5%D、0.1%～1%25、無土栽培用水的硬度一般應(yīng)為B度以下。A、10B、15C、20D、2526、無土栽培用水的溶解氧含量一般應(yīng)為CmgO2/L。A、≥1B、≥2C、≥3D、≥427AA、堿性BCD28A。ABC、溶液的電導(dǎo)率愈D29CA、0.4%～10%B、0.4%～0.8%C、0.4%～0.5%D、7%～10%30PHC。A、3～4B、4～5C、5.5～6.5D、6～731、在PH＜5的酸性條件下，會對下列哪種離子產(chǎn)生顯著的頡頏作用A。A、Ca2+B、Mg2+C、Fe2+D、Zn2+32AD。A、鋅BCD33BC。ABCD34CAABCD、35D。A、13～20℃B、14～15℃C、17～28℃D、13～25℃36C。A、13～20℃B、15～20℃C、18～20℃D、13～18℃37A。A、有機基質(zhì)＞BCD、有機基質(zhì)＞惰性基質(zhì)＞無機38、一般情況下，喜溫性的茄果類、豆類和瓜類蔬菜最適B。A、23～25℃B、25～30℃C、18～26℃D、27～30℃39、國D。A、25cm×26.7cmB、27.8cm×26.7cmC、27.8cm×36.7cmD、27.8cm×54.9cm40、基DA、0.1～0.5g/cm3B0.1～0.6g/cm3C、0.1～0.7g/cm3D、0.1～0.8g/cm3140，40）1、二次世界大戰(zhàn)期間規(guī)模（√）2、2060～70（×）3、英國溫室作物研究所的Cooper（√）4、無土栽培的耗水量大約1/4～1/10（√）5、無土栽培的肥料利用率80（×）6、無土栽培可以從根本上避免和解決土（√）7CEA（√）8、1980（√）9、1980（√）10、1994**農(nóng)業(yè)大學李式軍教授組織編寫了全國第一本無土栽培（√）11（√）12（×）13NFTRw（×）14（√）15（√）16（×）17（√）18（×）1920、果菜類蔬菜的根系粗且多，葉菜類和根菜類的根系較小。（√）21、地上部較高的品種根系趨向橫向分布，地上部較矮（×）22（√）23（√）24（×）25、除結(jié)球葉菜外，多數(shù)蔬菜作物粗根數(shù)量與產(chǎn)量呈正相關(guān)。（√）26（√）27（√）28（√）29（√）30（×）31（×）32（√）33（√）34NO3——NNH4+—N（√）35（√）36、營養(yǎng)液配方中標出的量是以純品表示（√）37（×）38（×）39、1/100/（×）40、通常情況下，固體基質(zhì)的鹽基交換量在10～100me/100cm3（√）四、名詞解釋（220，40）12、水培————是指植物部分根系浸潤生長在營養(yǎng)液中，而另一部分根系裸露在潮濕空氣中的一類無土栽培方法。3、霧培————又稱為噴霧培或氣培，是指作物的根系懸掛生長在封閉、不透光的容器（槽、箱或床）內(nèi)，營養(yǎng)液進特殊設(shè)備形成霧狀，間歇性的噴到作物根系上，以提供作物生長所需的水分和養(yǎng)分的一類無土栽培技術(shù)。4、固體基質(zhì)栽培———簡稱基質(zhì)培，它是利用非土壤的固體基質(zhì)材料作栽培基質(zhì)，用以固定作物，并通過澆灌營養(yǎng)液或施用固態(tài)肥和澆灌清水供應(yīng)作物生長發(fā)育所需的水分和養(yǎng)分，進行作物栽培的一種形式。5、蒸騰作用————水分從職務(wù)的地上部分以水蒸氣狀態(tài)向外界散失的過程，成為蒸騰作用。61g失的水量（克）來表示。7、根際————是指受植物根系的影響，在物理、化學和生物學特性等方面不同于周圍介質(zhì)的根表面的微區(qū)。8、營養(yǎng)逆境————根際某種營養(yǎng)元素缺乏或過量，均會導(dǎo)致植物根系和地上部分的生長受阻，稱之為營養(yǎng)逆境。9它們的數(shù)量比非根際多出幾倍甚至幾十倍，這種現(xiàn)象稱為根際效應(yīng)。10、必需元素————是指植物生長發(fā)育必不可少的元素。11的輔助材料，按一定的數(shù)量和比例溶解于水中所配制成的溶液。12、營養(yǎng)液濃度———是指在一定重量或一定體積的營養(yǎng)液中，所含有的營養(yǎng)元素或其他化合物的量。13、電導(dǎo)率———是指單位距離的溶液其單位導(dǎo)電能力的大小。14、營養(yǎng)液中的溶存氧濃度———簡稱DO,是指在一定溫度、一定大氣壓條件下單位體積營養(yǎng)液中溶解的氧氣的數(shù)量，以毫克每升表示。15、基質(zhì)的化學組成———通常指其本身所含有的化學物質(zhì)種類及其含量，既包括了作物可以吸收利用的礦質(zhì)營養(yǎng)和有機營養(yǎng)，又包括了對作物生長有害的有毒物質(zhì)等。16、基質(zhì)的化學穩(wěn)定性———是指基質(zhì)發(fā)生化學變化的難易程度，與化學組成密切相關(guān)，對營養(yǎng)液和栽培作物生長具有影響。17、基質(zhì)的緩沖能力———是指基質(zhì)發(fā)生化學變化的難易程度，與化學組成密切相關(guān)，對營養(yǎng)液和栽培作物生長具有影響。18、植物工廠———是指在工廠般的全封閉建筑設(shè)施內(nèi)，利用人工光源，實現(xiàn)環(huán)境的自動化控制，進行植物高效率、省力化、穩(wěn)定種植的生產(chǎn)方式。19、無土育苗———也稱營養(yǎng)液育苗，是指不用天然土及營養(yǎng)液，或利用水培及霧培進行育苗的方法。20、營養(yǎng)液膜技術(shù)———是指將植物種植在淺層流動的營養(yǎng)液中較簡易的水培方法。五、簡答題（524120）1的優(yōu)點。答：①作物長勢強、產(chǎn)量高、品質(zhì)好。②省水、省肥、省力、省工；。③病蟲害少，可避免土壤連作障礙。④可極大的擴展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間。⑤有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化。2、無土栽培應(yīng)注意的問題。答：①投資大，運行成本高。②技術(shù)要求嚴格。③管理不當，易發(fā)生某些病害的迅速傳播。3、無土栽培可應(yīng)用于哪些方面。答：①用于反季節(jié)和高檔?藝產(chǎn)品的生產(chǎn)。②在沙漠、荒灘、礁石島、鹽堿地等進行作物生產(chǎn)。③應(yīng)用于設(shè)施?藝。④應(yīng)用于家庭。⑤作為中小學生的教具和科研人員的研究工具。⑥應(yīng)用于太空農(nóng)業(yè)。4、荷蘭無土栽培的特點。答：①巖棉培為主要形式，占總面積的3/4。②與溫室密閉系統(tǒng)相結(jié)合。③充分發(fā)揮了無土栽培的優(yōu)勢，作物高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。④高度自動化、現(xiàn)代化。⑤主要作物為番茄、黃瓜、甜椒和花卉。5、植物根系與根際微生物的關(guān)系。答：⑴根系分泌物是根際微生物的重要營養(yǎng)和能量來源。⑵根際微生物的活動能促進植物的生長。⑶根際微生物與植物根系存在營養(yǎng)競爭關(guān)系。⑷有的根際微生物會對根系產(chǎn)生有害影響。6、判斷必需元素的依據(jù)。答：⑴在它完全缺乏時，植物不能進行正常的生長和發(fā)育。⑵需要專一，其它元素不能代替，當完全缺乏這一元素時，植物產(chǎn)生專一的缺素癥狀，只有加入該元素才能恢復(fù)正7、簡述無土栽培作物營養(yǎng)失調(diào)癥狀的主要原因。答：⑴營養(yǎng)液配方及營養(yǎng)液配制中的不慎，而造成的營養(yǎng)元素不足或過量。⑵作物根系選擇性吸收所造成的營養(yǎng)失調(diào)。⑶離子間的頡頏作用引起的營養(yǎng)失調(diào)。⑷PH的營養(yǎng)失調(diào)。8、簡述缺氮、磷、鉀、鎂營養(yǎng)失調(diào)的防治。0.25%～0.50養(yǎng)液中加入硝酸鈣或硝酸鉀⑵缺磷：營養(yǎng)液中加入適量的磷酸0.2%～1.0%濃度的磷酸二氫鉀。2%硫酸鉀或向營養(yǎng)液中加入硫酸鉀。210或向營養(yǎng)液中加入硫酸鎂。9、簡述缺鋅、鈣、鐵、硫營養(yǎng)失調(diào)的防治。0.1%～0.5直接加入營養(yǎng)液中。⑵缺鈣：葉面噴灑0.75%～1.0%的硝酸鈣0.43～40.02%～0.05%螯合（Fe-EDTA）13～4硫酸鹽，以硫酸鉀較安全。10、簡述缺銅、鉬、硼營養(yǎng)失調(diào)的防治。0.1%～0.20.50.07%～0.1%的鉬酸銨或鉬酸鈉溶液，亦可直接加入營養(yǎng)液中。0.1%～0.25營養(yǎng)液中。11、寫出下列常用絡(luò)合劑的化學名稱。①EDTA②DTPA③CDTA④EDDHA⑤HEEDTA：EDTACDTA1，2——環(huán)己二EDDHAN，N′雙鄰羥苯基乙酸⑤HEEDTA12、在無土栽培生產(chǎn)中如何控制產(chǎn)品中硝酸鹽的含量。NO3——N氮源，控制硝酸鹽的用量。收前斷氮，降低產(chǎn)品中硝酸鹽的含量。13、營養(yǎng)液配制的操作規(guī)程。答：⑴營養(yǎng)液原料的計算過程和最后結(jié)果要多次核對，確保準確無誤。⑵稱取各種原料時，要反復(fù)核對稱取數(shù)量的準確性，并保證所稱取的原料名稱相符，且無張冠李戴。特別是在稱取外觀上相似的化合物時更應(yīng)注意。⑶各種原料在分別稱好之后，一起放到配制場地規(guī)定的位置上，最后核查無遺漏，才可動手配制。切勿在用料未到齊的情況下匆忙動手操作。⑷建立嚴格的記錄檔案，將配制的各種原料用量、配制日期和配制人員詳細記錄下來，已備查驗。14、簡述營養(yǎng)液廢液的處理步驟。答：⑴殺菌和除菌。⑵除去有害物質(zhì)。整離子組成。15、簡述固體基質(zhì)的作用。答：⑴支持固定植物的作用。⑵保持水分的作用。透氣作用緩沖作用⑸提供營養(yǎng)的作用。16、簡述基質(zhì)的選用原則。答：⑴根系的適應(yīng)性。⑵基質(zhì)的適應(yīng)性。⑶基質(zhì)的經(jīng)濟性。17、基質(zhì)太陽能消毒的具體方法。答：⑴夏季溫室或大棚20～2580%，然后用塑料布覆蓋起來。如果是槽培，可在槽內(nèi)直接澆水，然后用塑料薄膜覆蓋起來。⑶密閉溫室或大棚，暴曬10～15天。18、簡述設(shè)施內(nèi)空氣濕度變化的主要特征。答：⑴濕度大。⑵季節(jié)變化和日變化明顯。⑶濕度分布不均勻。19答：⑴高度集成。⑵高效生產(chǎn)。⑶高商品性。20需的大量床土，減輕了勞動強度。⑵育苗基質(zhì)體積小，重量輕，便于秧苗長途運輸和進入流通區(qū)域。⑶機制和用具易于消毒，減輕了苗期土傳病害的發(fā)生。⑷可進行多層架立體育苗，提高了空間利用率。21、水培、霧培設(shè)施必須具備的四項基本功能。答：⑴能裝住營養(yǎng)液而不致漏掉。⑵能固定植株，并使部分根系浸潤到營養(yǎng)液中，但根莖部不浸潤到營養(yǎng)液中。⑶使營養(yǎng)液和根系處于黑暗之中，以防止營養(yǎng)液中滋生綠藻并利于根系生長。⑷使根系能夠吸收到足夠的氧氣。22、簡述芽苗菜生產(chǎn)的關(guān)鍵問題。答：⑴注意消毒，防止滋生霉菌。⑵生產(chǎn)過程的溫度應(yīng)適當控制。⑶控制光照。⑷控制水分。23、簡述芽苗菜生產(chǎn)的主要步驟。答：⑴浸種。⑵催芽。⑶播種。⑷供水供肥及其他條件的控制?；?4、花卉無土栽培的主要優(yōu)點。答：⑴花卉產(chǎn)品質(zhì)量好、觀賞價值高。⑵節(jié)約養(yǎng)分、水分和勞力。⑶清潔、無雜草、病蟲害少。六、問答題（10880）1成原則。答：⑴營養(yǎng)液中必須含有植物生長所必需的全部營養(yǎng)元素（齊全。⑵營養(yǎng)液中各種化合物都必須可以吸收的形態(tài)存在（可利用正常生長的要求，而且是生理均衡的，可保證各種營養(yǎng)元素有效的充分發(fā)揮和植物吸收的平衡（合理合物在種植過程中，能在營養(yǎng)液中較長時間地保持其有效性（有效是適宜植物正常生長要求的（適宜體生理酸堿反應(yīng)是較為平穩(wěn)的（穩(wěn)定。2、配制濃縮貯備液的步驟。ABC2/3FeSO4·7H2OEDTA—2NaC在小的塑料容器中溶解，再分別緩慢地倒入已溶解了FeSO4·7H2OEDTA—2Na3、工作營養(yǎng)液的配制。1/2～2/3ABB80CB配制。4、屋頂綠化技術(shù)的設(shè)計原則和類型。答：屋頂綠化技術(shù)的設(shè)計原則：出綠化功能。⑵保證安全。⑶強調(diào)?林景觀的效果。屋頂綠化技術(shù)的類型：⑷庭院型。5、鵝掌柴的無土栽培技術(shù)。6010d6、基質(zhì)混合的原則和方法。答：⑴基質(zhì)混合的原則：要求容重適宜，增加孔隙度，提高空氣和水分的含水量，具有優(yōu)良2～3基質(zhì)相混為宜。⑵基質(zhì)混合的方法：用量較少時，可將復(fù)合基質(zhì)的各個組分置于水泥地面上，用鏟子攪拌。量大時應(yīng)使用混凝土攪拌器。干的草炭和葦末一般不易弄濕，可加入非離子濕40L50g1m3的混合物弄濕。在配制混合基質(zhì)時，可預(yù)先加入一定量的肥料，多擁有及固態(tài)肥料。若用化肥常施用三元復(fù)15）0.250.5g/L、硝酸銨0.25g/L1.5g/L0.25g/L按其他營養(yǎng)液配方加入。7、溫室番茄長季節(jié)有機生態(tài)型無土栽培育苗管理技術(shù)。答：⑴育苗基質(zhì)配制：用草炭和蛭石各50%配制育苗基5kg+0.5kg55℃熱水浸泡10min115min6h。芽：取出經(jīng)過處理的種子，28～30℃子。⑷播種：將裝有基質(zhì)的穴盤澆透清水，播入經(jīng)催芽的種25～28℃，15～18℃，80%左右。降溫時，可采取遮陽網(wǎng)遮陽、雙層濕報紙覆蓋22～25℃15℃；光強大于2000lx；70～808DFT答：⑴液層深，每株作物所占有的營養(yǎng)液量大，營養(yǎng)液的濃度、PH、溫度較穩(wěn)定。因此，根際環(huán)境的緩沖能力大，受外界環(huán)境的影響較小。⑵植株懸掛于定植板上，根系部分裸露在空氣中，部分浸沒在營養(yǎng)液中，可較好地解決根系的水、氣矛盾。⑶營養(yǎng)液循環(huán)流動，能增加營養(yǎng)液中的溶存氧，消除根表有害代謝產(chǎn)物的局部累積，消除根表于根外營養(yǎng)液的養(yǎng)分濃度差，并能促使因沉淀而失效的營養(yǎng)物重新溶解。⑷適宜種植的作物種類多。除了塊根、塊莖作物之外，幾乎所有的作物均可在深液流水培中良好生長。90～95利用，不污染環(huán)境。石等輕基質(zhì)材料作為育苗基質(zhì)，多適于蔬菜、花卉、煙草育苗。5培育苗和容器育苗等。4(2530℃，4-12(70-75℃，5-101采用巖棉塊育苗時，巖棉塊除上下兩面外，一般四周常用不透光塑料包裹，其作用是：防止水分蒸發(fā)、防止積鹽和藻類滋生。扦插育苗根據(jù)選取植物器官的不同分為葉插、枝插、根插。17212872（A、茄果類、瓜類）86-10cm，剪去下部葉片和部分上部葉片，減少蒸發(fā)，同時要（B2-3。黃瓜采用靠接法，砧木播種時間與接穗相比要（C3-4d。瓜類蔬菜嫁接的方法是（A、劈接。3-4真葉，砧木和接穗的切口選在（D1B、12）14.嫁接苗愈合期管理一般需8-10d，但嫁接后（B、1-3d）是愈傷組織形成，嫁接成活的39、NFT35、無土育苗主要包括播種育苗、扦插育苗、試管育苗（組織培養(yǎng)育苗）等方法。34、植物工廠根據(jù)光源的不同可分為人工光照型、自然光照型、人工光照與自然光照合用型三類。33、通常基質(zhì)的再生處