教案 第一節(jié) 燃燒與滅火

第六單元燃燒與燃料第一節(jié)燃燒與滅火（第一課時）【課型】新授【課時】1【教學目標】1.掌握燃燒的方法和滅火方法2.了解促進燃燒的方法3.通過活動與探究，學習對獲得的事實進行分析得出結論的科學方法?！緦W習重難點】重點：燃燒的的條件和滅火方法難點：燃燒條件的探究【教學方法】探究式教學法、討論法、歸納法、演示實驗法.【教學用具】本課題中所有探究活動和演示實驗用品【教學過程】情景引入：央視新大樓北配樓發(fā)生火災，火勢蔓延、火光沖天（如圖）。原因據(jù)說是燃放煙花所致，火災造成財產(chǎn)損失達數(shù)億元，并且造成消防員一死六傷。某化學興趣小組同學了解到這一事件后，對火災產(chǎn)生的后果感到震撼，他們想通過實驗來探究燃燒的條件和滅火的原理，意在避免今后生活中火災的發(fā)生。一、探究新知學習任務（一）探究燃燒的條件和滅火的方法學生活動一：在日常生活中，你知道哪些方法可以滅火？為什么這些方法可以滅火？學生活動二：把同學們想到的滅火方法按照主要目的進行分類，并填入下表滅火的方法采取這些方法的主要目的降低溫度隔絕氧氣移走可燃物教師點撥：滅火的原理共有三點即：1.將溫度降到可燃物著火點以下；2.將可燃物與氧氣或空氣隔絕；3.移走可燃物。學生活動三：探究燃燒的條件【資料收集】實驗一：興趣小組的同學設計實驗進行猜想一得實驗探究。1.分別用坩堝鉗夾取一小塊煤炭和石子，放在酒精燈的外焰上加熱一段時間。2.分別用玻璃棒蘸取酒精與水，然后在酒精燈上灼燒。實驗現(xiàn)象一：1.煤燃燒，石子不燃燒。2.酒精燃燒，水不燃燒。實驗探究二：興趣小組的同學設計了如圖2所示實驗進探究。在200ml的燒杯中注入160ml80℃的熱水，并投入一小塊白磷，在燒杯上蓋一薄銅片，銅片的一端放一塊紅磷，另一端放一塊已用濾紙吸去表面上水的白磷，進行實驗。（已知白磷著火點為40℃，紅磷著火點為240℃。）實驗現(xiàn)象：銅片上的白磷燃燒并產(chǎn)生白煙，銅片上的紅磷與水中的白磷不燃燒。交流討論：根據(jù)上面的實驗探究，你認為燃燒需要的條件是什么？點撥總結：燃燒的條件：1.物質(zhì)具有可燃性；2.溫度要達到可燃物的著火點；3.可燃物要與氧氣（或空氣接觸）。學生活動四：交流共享：回想一下前面學過的物質(zhì)跟O2反應的現(xiàn)象，結合上面的內(nèi)容，你認為什么是燃燒呢？點撥：燃燒屬于氧化反應學生活動五：嘗試練習：1.使物質(zhì)燃燒應具備的條件（）A.只要有充分的氧氣B.只要是可燃物質(zhì)C.只要是可燃物達到了一定的溫度D.可燃物達到了一定的溫度，并有充足的氧氣2、用水可以熄滅著火的木材，這是因為（）A.水蒸發(fā)吸熱，降低了木材的著火點B.水的密度比木材大C.水蒸發(fā)吸熱，提高了木材的著火點D.水蒸發(fā)吸熱，使溫度降低到木材的著火點以下，且水蒸氣還使木材與空氣隔絕3.下列情況下所采取的滅火方法中，不恰當?shù)氖?)A.炒菜時油鍋著火，立即蓋上鍋蓋B.酒精燈不慎打翻起火時，用濕抹布撲蓋C.電器因短路著火時，用水澆滅D.用液態(tài)二氧化碳滅火器撲滅圖書、檔案室的火災學習任務（二）探究促進燃燒的方法學生活動六：我們遇到過這樣一些現(xiàn)象：（1）鐵絲在空氣中加熱不能燃燒，但是在純氧中加熱能劇烈燃燒：（2）一張紙被揉成一團時燃燒不旺，而打開時燃燒很旺；（3）濕稻草不宜燃燒，且冒煙，干稻草卻燃燒很旺。通過對以上現(xiàn)象分析，分別說明影響上述物質(zhì)燃燒的因素各是什么？乙炔燃燒，當氧氣量充足時，發(fā)生燃燒，生成物是；當氧氣的量不足時，發(fā)生燃燒，生成物是。通常促進可燃物完全燃燒有兩種途徑和學生活動七：嘗試練習：下列現(xiàn)象分別采用了什么方法促進可燃物完全燃燒的？1.工廠燒鍋爐用的煤通常要加工成粉末狀（）2.化油器將汽油噴成霧狀進入內(nèi)燃機汽缸（）3.用煤炭燒鍋爐時，要用鼓風機不斷往鍋爐中鼓入空氣（）4.家庭用的燃煤通常要加工成蜂窩煤（）5.在空氣中加熱鐵絲時，鐵絲不會發(fā)生燃燒；如果在純氧中加熱鐵絲，它就會火星四射，劇烈燃燒。（）二、總結提高通過本節(jié)課的學習，你有哪些收獲？還有什么疑問？三、當堂達標1.木材燃燒時，常把木材架空一些，目的是（）A.使熱量易散失B.使木材的著火點降低C.使木材變成易燃D.使木材與氧氣充分接觸白磷2.促進可燃物完全燃燒的途徑有和白磷3.如圖，在500毫升的燒杯中注入400毫升開水，并投入一小塊白磷。在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷，最終能燃燒起來的物質(zhì)是，為什么？4.專家呼吁：每個人都應懂得防火知識，學會如何逃生。當高層樓房下層起火，火勢兇猛無法撲滅時，下列逃生措施中正確的是（）（1）沿樓梯迅速下樓（2）用濕毛巾堵住