公司生產部工作總結（3篇）

第5頁共5頁公司生產部工作總結生產部門在過去的一年里，在公司領導的正確領導下，順利通過了iso9000審核組對生產部門的審核，并通過這次活動健全了很多以前沒有做到的東西。各生產崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達的各項生產任務。生產部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題，主要有以下五個方面的不足：一、生產現(xiàn)場管理方面各崗位的生產現(xiàn)場管理較為混亂，主要是生產過程的各種輔助用品擺放不整齊，產成品、二級品沒有做到定置管理。還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生很差，操作工甚至班長換材質換規(guī)格的清場意識薄弱。我個人認為解決的途徑是加強現(xiàn)場管理，強化處罰措施，具體安排專人進行監(jiān)督檢查。二、人員管理方面由于生產部大部分員工都是從社會臨時招聘，普遍文化素質較低、工作態(tài)度自由散漫，加之生產管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強，遲到、早退、消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，缺乏質量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節(jié)約各項能源。在這方面我們正在著手進行整頓、教育、并制定詳細的規(guī)章制度和各方面培訓計劃，對操作工的出勤率、計劃達成率、人員流失率、生產效率，協(xié)同品質部對生產過程、客戶反饋的不良信息作詳細的數(shù)據統(tǒng)計分析，對出現(xiàn)問題的職工進行有針對性的培訓教育，繼而進行系列的檢查督促，建立健全相應的規(guī)章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質，以適應企業(yè)今后發(fā)展的要求。三、設備、模具管理方面公司自____年以來，新購設備較多，特別是____年進的設備還是人機界面，采用了較先進的電子控制技術。對操作、模具保護提供了很大的便利，而有部分操作工卻不能很好的愛護設備、模具，不能及時發(fā)現(xiàn)故障隱患，造成了多起模具嚴重損壞事故，設備、模具維修保養(yǎng)人員人手少、不穩(wěn)定、技術力量弱，對設備的保養(yǎng)、故障的提前預防做的還很不到位，大修設備或模具往往需要幾天或更長時間才能完成，有部分模具至今還不能達到客戶的要求。新的一年將馬上面臨公司遷址并擴大生產規(guī)模，期間會有大量的輔助用具制造、設備模具調試工作，這無疑會給目前的正常生產帶來很大壓力。這方面我認為應該馬上補充有相關經驗的專職維修人員，對主要模具維修人員委派培訓，健全維修部門，按排直接責任人，進一步建立設備模具運轉率、故障率、閑置率等系列數(shù)據統(tǒng)計分析報告（此類表格已制定完成，正在落實具體統(tǒng)計辦法），及時分析設備模具出現(xiàn)的問題，采取相應的措施，對目前存在問題加以改進，使企業(yè)的固定資產管理更加成熟，趨向正規(guī)。一、調整經營措施，降低成本費用。1、將外餐部轉租出去，摒棄了多年來“內外雙修”、“兩手抓，兩手都不硬”的分散管理模式，握起拳頭來，集中精力發(fā)展內餐經營。____年全年實現(xiàn)營業(yè)收入17____元，比去年內餐全年15____元的營業(yè)收入超額2____元。2、確定合理的減虧經營目標及利潤指標，餐飲部管理層緊緊圍繞目標任務和指標落實狠下管理功夫，想方設法，力求降低成本、節(jié)約費用。____年餐飲部在超額完成年度任務、員工工資普遍增加的情況下，成本率及虧損額度均比____年下降。3、配合賓館下達的管理層銷售任務，積極調協(xié)餐飲部員工的全員銷售意識，擴大內需促外銷。在____年度餐廳接待的起紅白宴服務中，就有起是由賓館員工推薦和介紹的，占了全部紅白宴席的%，實現(xiàn)了客人滿意、員工受益、餐廳得利的三贏目標。4、找準定位，避開與賓館外圍餐廳激烈的散點爭奪，把婚宴、會議、培訓等團體客源定為主攻方向，調配了一名負責外聯(lián)的副經理，加大團客銷售。在會議、同學聚會的數(shù)量均比去年減少的情況下，大力做好培訓班的挖掘和接待工作，很大程度彌補了前者所造成的缺損，為超額完成經營任務打下了堅實的基礎。二、加強內部管理，提高服務質量。1、嚴抓服務員的個性化培訓。著重培訓服務員的禮貌禮儀、肢體語言運用，提高對客人推菜以及投訴的應對、處理能力，使每個服務員均能獨擋一面，在人員少、工作重的情況下均能保持服務技能和水平的正常發(fā)揮。2、努力保持廚師技術水平的穩(wěn)定和創(chuàng)新能力的提高。在年初針對技術狀況對廚師人員進行了調換，并且在力量弱、臺數(shù)多的時候合理配置人員分工，加強相互合作，保證菜肴的品質要求。保持一定的菜品出新率，滿足一定時期客人的求新需要。3、加強餐飲部全體成員的食品衛(wèi)生意識和水平的培訓。多次聘請衛(wèi)生監(jiān)督管理部門有目的、有重點的對餐廳食品的采購、驗收、清洗、加工等環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場督導及培訓，強化食品衛(wèi)生工作的常抓不泄，強調食品衛(wèi)生的嚴重性。4、加強管理層的業(yè)務培訓。分期、分批參加各種本行業(yè)的業(yè)務培訓，不斷提高管理意識、管理水平，學以致用、現(xiàn)學現(xiàn)用。三、合理改造硬件設施、設備。1、廚房布局的調整及裝修。嚴格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，幾十載黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質量，為“東博會”的成功接待提供了先決條件。2、南門燈箱的修飾和安裝。為偏僻、幽靜的餐廳就餐環(huán)境平添了幾分喜慶和人氣。3、添置了一批配套婚宴及傳統(tǒng)宴席的餐具、餐巾及喜慶龍鳳臺布，為完成各項婚慶接待奠定了良好的物質基礎，也為本年度婚禮零投訴創(chuàng)造了條件。4、重新修葺了宴會廳及幾個包廂，并裝點了字畫布置，增加了餐廳的文化氣息和就餐氛圍，提高了包廂利用率。四、加強團隊協(xié)作，深化全局觀念。餐飲部全體成員時刻牢記賓館是一家的全局觀念，堅決服從賓館安排，多次配合和協(xié)助客房部、辦公室進行搬運俱、粉刷油漆、種花除草、清運垃圾等活動，以人人為我，我為人人的服務信念，服務賓館，服務員工。五、克服困難，順利完成“東博”接待。____年的對我賓館、我餐廳既是一次機遇，更是一次挑戰(zhàn)。面對著首次接待大型國際性團隊的艱巨任務，餐飲部認真做好各項準備工作，充分調動員工的積極性和發(fā)揮群策群力的團隊精神，克服了人員少、技術力量弱的不利因素，排除一切困難，以飽滿的工作熱情及忘我的敬業(yè)精神，順利、圓滿地完成了接待任務。六、存在問題。1、管理方法落后，造成管理不到位，細節(jié)抓不到，重點沒管好。2、散客銷售力度不足。3、菜肴創(chuàng)新能力欠缺。4、包廂電器設備老化、破損嚴重。5、正式員工年齡偏大，缺乏一線服務人員。6、服務員的規(guī)范化、個性化服務不能始終堅持。六、____年計劃。1、繼續(xù)完善廚房的裝修，以分級量化管理的標準做好廚房的規(guī)范管理。2、繼續(xù)擴大銷售力度，加強和銷售部門的通力配合，找準切入點，完善團客接待需求。3、加強管理，掌握好的管理辦法，管理制度化，科學化。公司生產部工作總結（二）尊敬的各位領導、各位同事：大家下午好!下面我代表生產部四十余名員工對本部門在____的工作予以總結，請予審議：時光荏苒，歲月穿梭。伴著圣誕歡快的節(jié)日氣氛，我們即將迎來新的一年。在過去的一年中，生產部在上級領導的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達的各項生產任務。在此，我對生產部門一年來的工作予以回顧和總結，同時祈愿我們公司明年更美好!一、工作回顧1、產品產量方面過去的一年里，生產部門力挑重擔，在產品型號多變、批量小、技術資料不完善的情況下，進行了一些工藝上新摸索與試驗，克服了材料質量波動，客戶質量標準大幅提高、訂單緊且不穩(wěn)定等困難，共完成成品燈具入庫9500余盞（路燈1331盞、隧道燈153盞、庭院燈93盞、景觀燈1629盞、室內燈6354盞）,光源成品59586只。為達到客戶在產量和質量上的要求，生產部合理調整生產計劃，利用有限資源，及時滿足客戶交期，為今后公司產品多元化打下了良好的基礎。2、產品質量方面本人今年____月負責品質工作，在該部門期間，除帶領部門員工把好產品進貨、制造、出廠各環(huán)節(jié)質量關以外，另編制施行了質檢各環(huán)節(jié)的質量記錄，留下了真實全面的質量檢驗數(shù)據，申報取得了6種產品的CE認證，協(xié)作完善了各款產品的銘牌、說明書，及時向營銷部提供了各種產品的檢驗及測試報告等。接手生產管理工作以后，在完成生產任務的同時，我們生產部門同樣高度重視產品質量，嚴把生產工序的每一個質量控制關，做到每月成品交驗合格率都在98%以上。雖負責的工作角色進行了轉換，但我們始終堅信產品質量是設計、生產出來的，只要生產部的每一個員工都有高度的質量意識，并付諸于生產操作的每一環(huán)節(jié)中，產品質量將會穩(wěn)步提高，從而實現(xiàn)成品交驗合格率逐年遞增0.2%的目標。3、機器設備管理方面在過去的一年里，公司各種生產設備運轉完好率達到100%，尚未出現(xiàn)一起因設備原因影響生產的事故?？梢哉f是因為大部分設備都是新設備，故障率較低。但我們設備維護還是按照ISO9000設備維護保養(yǎng)的相關文件進行定期檢修保養(yǎng)，全年安排且有相應的文件記錄，有力地保障了設備的正常運轉，進而確保了生產運行的穩(wěn)定。4、人員管理方面____月，是我接手生產部管理工作的開始，也是生產任務逐月遞增的開始，在管理人員變動和生產線員工極不穩(wěn)定的情況下、這無疑于給生產管理帶來極大壓力，但就在這樣的壓力推動下，本部門各車間還是堅定地進行員工崗前崗中培訓，保證新進員工的順利進入崗位角色，做到基本勝任輪換崗位工作。在這里我得感謝幾位車間主管和各個車間一線的組長，是他們的鼎力支持和配合才使得生產部有了如今的良好局面。5、安全生產方面在過去的一年里，生產部門將安全生產納入日常的管理工作之中，做到隨時對各車間員工進行安全知識的教育，并監(jiān)督檢查及時消除各車間存在的安全隱患，同時加強了對生產現(xiàn)場勞動紀律和勞保用品佩戴的監(jiān)管，保證了生產車間的有序運行，全年度未發(fā)生一起人身傷害、設備損壞之類的安全事故。二、存在的不足與對策生產部門在過去的一年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但也還存在較多的問題，主要有以下方面的不足：1、質量管理方面1）.員工質量意識淡?。耗壳霸诓糠謫T工身上還存在質量事不關己，漠然置之的態(tài)度。這與培養(yǎng)員工質量意識，樹立質量危機感，落實產品質量責任制做得不好，不到位有很大關系。2）.缺乏全員參與質量管理理念：我們現(xiàn)在缺乏的就是全員參與質量意識，有時會出現(xiàn)一個真空地帶，誰都管誰都不管的局面（72W投光燈打膠和144W投光燈包裝就是一個很好的例子），而且在有的時候，生產現(xiàn)場有管而執(zhí)行不到位的現(xiàn)象。我個人感覺，有時候靠一個部門來管這種事，想做的盡善盡美是不可能的，這必須與我們全體員工以及各級管理人員的積極配合是密不可分的，沒有員工的配合和管理人員的齊抓共管是完成不了的。3）.缺乏質量記錄意識：產品在整個制造過程中，如何完整記錄產品過程質量狀態(tài)顯得尤為重要，如果有了完善的質量記錄，它將為產品設計更改、技術分析、數(shù)據查尋等提供準確的依據。雖然這方面在逐步改善，但離我們質量管理體系所要求的寫我們所做，做我們所寫，記我們所做的還差較遠!2、人員管理方面由于我們是訂單式生產模式，訂單的連續(xù)性怎樣直接影響到生產管理的諸多方面，有時任務不足也致生產現(xiàn)場管理松懈，員工的精神面貌和緊張感缺乏，在這方面我們正策劃予以整頓、制定完善的規(guī)章制度和培訓計劃，施行有效的激勵措施，不斷提高員工的綜合素質，以適應企業(yè)今后發(fā)展的需要。3、物料消耗及成本控制方面由于我們以前沒有對物料消耗及成本進行考核，有許多的非正常成本增加時有見到，如工具損耗率高、物料使用質量過剩，員工裝配及物料儲存不當引起浪費等等，這些不經意的浪費都將增加我們的成本，導致這種現(xiàn)象的存在，這里面有很多原因，有些是員工成本意識不強，有些是工藝規(guī)范和材料要求不太明細。要做到成本有效控制，得從我們每位管理、技術人員做起，只要大家監(jiān)督到位、標準制定合理，考核措施完善，我們的非正常成本才可降低或消除。本部門將根據實際情況實施相應的、合理的獎罰措施和節(jié)約能源、降低成本的思想教育，使員工的成本意識和主人翁精神得到逐步提高!三、從公司整體方面，我們有以下幾點建議1、請盡快完善現(xiàn)有產品技術資料，并確保其編制、發(fā)放的準確性、完整性和及時性。因設計試制輸出的各種技術文件（如BOM、圖紙、包裝要求、銘牌、說明書等）是以后物料采購、生產制造、試驗測試、使用安裝、售后維護等過程必須遵循的標準和依據，因此，本部門建議技術部門盡快完善相關技術文件，以便各環(huán)節(jié)利于工作!2、建立健全工作質量責任制：就是要對公司每個部門和每個員工都明確規(guī)定各部門和個人在工作質量上的具體任務、責任和權力、以便做到質量工作事事有人管，層層、人人有專責，辦事有標準，工作有檢查，這樣才可以把與質量直接有關的工作和廣大員工的積極性、責任性結合起來，形成一個嚴密的質控體系!3、隨著公司銷售量增長、對用戶提供技術支持和產品售后維修也越來越多，原來的售后服務模式已不大適應，建議設置專門的售后“服務部”，由專人負責售后服務工作。其主要職能為開展技術服務、進行客戶使用效果和要求的調查和處理出廠產品的質量問題。4、因公司員工流動量大，個別員工的團隊凝聚力和歸屬感不強。長期以往必將影響產品質量、工作效率等、建議公司在企業(yè)文化、員工歸屬感及團隊凝聚力方面加強樹立與培訓。四、____展望面對即將到來的____，我們生產部愿以最飽滿的熱情對待新年的每一天，在現(xiàn)有的基礎上，積極與各部門機密配合，團結協(xié)作，克服存在的不足與困難，提高工作質量，進一步抓好安全生產，為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力!最后：祝在座的領導和同事們身體健康!元旦快樂!合家幸福!謝謝大家!!公司生產部工作總結（三）今年以來，我--廠堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，牢固樹立安全發(fā)展理念，夯實基礎，細化責任，強化現(xiàn)場監(jiān)督監(jiān)管，深化隱患排查治理，進一步完善職業(yè)健康安全管理體系，以法制化、標準化、規(guī)范化、系統(tǒng)化的方式推進安全生產，不斷提高企業(yè)本質化安全水平，截止目前，本廠未發(fā)生一起輕傷事故，開創(chuàng)了安全生產工作的新局面，為構建和諧社會、打造平安社會，作出了積極的貢獻。我們的工作措施是：一、建立考核機制，落實安全責任我們把安全工作切實擺在各項工作的首位，與各架子隊層層簽訂安全生產目標管理責任書，各部門，架子隊“一把手”是安全生產的第一責任人，安全獎懲等的兌現(xiàn)和發(fā)放都與安全責任人考核結果掛勾，實行“一票否決”，凡安全工作不到位的部門和個人，一律不得參加評先。增加了安全運行獎，加大了對安全目標、安全事故、“三違”現(xiàn)象的考核力度;加大了對事故隊主要領導、責任區(qū)領導、安全員的考核力度;加大了對違規(guī)違章的治理力度，嚴格執(zhí)行現(xiàn)場開勸違規(guī)單”制度。同時，對工作責任心強，發(fā)現(xiàn)較大事故隱患，避免事故發(fā)生的有功人員，給予一次性獎勵50——____元，鼓勵職工提合理化建議，舉報險肇事故和違規(guī)行為，凡對強化安全管理，預防事故發(fā)生有積極作用的`職工給予適當一次性獎勵。并推行人性化安全管理模式，提出了“每位職工都是安全第一責任人”的管理新理念，把安全生產目標責任落實到部門、班組、崗位，將安全承諾簽訂到每一位在崗職工，形成了--廠統(tǒng)一領導、單位全面負責、職工廣泛參與”的共同責任網絡;做到了領導強化，任務細化，措施硬化，工作深化，促進了各級安全生產責任的落實。二、完善安全管理制度體系，依法規(guī)范安全生產管理分析近期其他兄弟單位事故原因、教訓，對現(xiàn)有的安全生產規(guī)章制度進行全面梳理、評審、依據新的法律法規(guī)，進一步細化了安全生產責任追究制度，重新制訂完善了《安全生產責任制》、《安全生產獎懲制度》等文件制度，形成了完整、規(guī)范、科學、有效的安全管理規(guī)章制度體系，實現(xiàn)了全面依法管理。三、深化全員安全評價，注重安全教育培訓我們不斷創(chuàng)新豐富安全評價的方法和內容，建立了全員、全方位、全過程的科學評價機制，把基礎管理、作業(yè)現(xiàn)嘗體系運行、安全文化建設、教育培訓、創(chuàng)新管理、危險源辨識、雙確認等作為安全評價的內容，預知預控，提高了安全評價的系統(tǒng)性和有效性，使全體職工的自主參與程度，安全管理水平得到了明顯提升。我們注重抓教育培訓，加大對各部門負責人、安全管理人員、從業(yè)人員、特種作業(yè)人員的安全管理知識、安全操作規(guī)程、安全操作技能和特種作業(yè)操作等方面的培訓教育，努力提高各類人員的安全素質。開展了安全管理人員取證、特種操作人員職業(yè)技能鑒定、青工文化教育、法律法規(guī)普及、安全知識學習、安全技能教育等一系列培訓工作，培訓率達98%。還通過組織“每周一題”、規(guī)程考試、技能大賽、為廣大職工開辟了學知識、長技能的渠道。通過深化全員安全評價和開展多種形式培訓，提高了領導者的安全責任意識，專業(yè)人員的安全管理水平，作業(yè)人員的安全文化素質。四、推進專業(yè)管理力度，狠抓隱患排查治理從系統(tǒng)安全、本質化安全入手，我們大力加強專業(yè)管理，嚴格監(jiān)督檢查，落實管理責任，重點對我--廠的電器、機械設備、皮帶機、放射源、壓力容器、工藝等方面組織專業(yè)人員進行檢查。尤其是龍門吊、提梁機、壓力容器等關鍵設備做到了班班點檢、次次試吊、嚴格確認。對查出的隱患以“隱患整改通知書”的形式及時通知相關單位進行整改，并跟蹤隱患整改落實情況。各隊組織班組開展好安全自查工作，對所查隱患及時整改。--廠專業(yè)人員各負其責，對各部門專業(yè)管理進行監(jiān)督、指導、檢查和考核，做到了“雙基”管理基礎扎實;專業(yè)管理支撐有力;綜合監(jiān)管保障有為，為安全生產提供了強有力的專業(yè)保證。針對我--場生產經營活動實際，我們對照適用的法律法規(guī)和規(guī)程標準，認真、細致、全面的開展隱患排查治理工作，不走過場，不留盲區(qū)、死角、治理不留后患，各單位共排查治理隱患60多起，做到了責任、措施、資金、時限和預案“五落實”。五、抓好班組日常管理、把握四個關鍵，開展各種活動班組是安全生產最基層的單位，我們結合工作實際，從孝從細、從實抓起，不斷提高班組長的安全管理水平和安全操作技能，著力提高每名職工的安全自我保護意識和能力，做好班組安全工作日常管理，抓好了四個關鍵：一是抓