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文檔簡介
PAGE22-食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則1
總則
1.1
為了做好食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可管理工作,根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》、《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》等法律法規(guī)的規(guī)定,制定本實(shí)施細(xì)則。1.2在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)、銷售或者在經(jīng)營活動中使用列入生產(chǎn)許可管理的食品用紙包裝、容器等制品,適用本實(shí)施細(xì)則。任何企業(yè)未取得生產(chǎn)許可證不得生產(chǎn)列入生產(chǎn)許可管理的食品用紙包裝、容器等制品,任何單位和個人不得銷售或者在經(jīng)營活動中使用未取得生產(chǎn)許可證的列入生產(chǎn)許可管理的食品用紙包裝、容器等制品。
1.3本實(shí)施細(xì)則適用于包裝、盛放食品或者食品添加劑的紙制品和復(fù)合紙制品以及食品或者食品添加劑生產(chǎn)、流通、使用過程中直接接觸食品或者食品添加劑的紙容器、用具、餐具等制品。
第一批實(shí)施市場準(zhǔn)入制度管理的食品用紙包裝、容器等制品產(chǎn)品包括2類21個產(chǎn)品(詳見表1),增補(bǔ)品種時將另行發(fā)布目錄。表1
第一批實(shí)施市場準(zhǔn)入制度管理的食品用紙包裝、容器等制品目錄產(chǎn)品分類產(chǎn)品單元產(chǎn)品品種備注包裝類食品用紙包裝1非熱封型茶葉濾紙
2熱封型茶葉濾紙
3雞皮紙*4食品羊皮紙
5半透明紙*6玻璃紙*7食品包裝紙包括涂蠟紙、淋膜紙等8食品包裝紙板包括淋膜紙板、白紙板容器類食品用紙容器紙袋9紙質(zhì)袋
10淋膜紙袋
11涂蠟紙袋
紙罐12紙板類罐
13圓柱形復(fù)合罐
14其它復(fù)合罐
紙杯15淋膜紙杯
16涂蠟紙杯
紙餐具17紙板餐具
18淋膜紙餐具
19紙漿模塑餐具
紙盒20紙板盒
21淋膜紙盒
注:上表中帶“*”為適用于包裝、盛放食品的紙制品。2
工作機(jī)構(gòu)
2.1
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局(以下簡稱國家質(zhì)檢總局)統(tǒng)一管理食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可工作。
2.2
全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查中心(以下簡稱審查中心)是國家質(zhì)檢總局食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可管理工作的辦事機(jī)構(gòu)。
2.3
國家質(zhì)檢總局指定的審查機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)組織或配合組織起草食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則;跟蹤國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及技術(shù)要求的變化,及時提出修訂、補(bǔ)充實(shí)施細(xì)則的意見和建議;組織培訓(xùn)省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局企業(yè)宣貫師資、生產(chǎn)許可審查員和審查組長;配合省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行實(shí)施細(xì)則的宣貫;生產(chǎn)許可工作的抽查;匯總審查上報材料等工作。審查機(jī)構(gòu)承擔(dān)單位另文公布。
2.4
國家質(zhì)檢總局指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可發(fā)證檢驗(yàn)、強(qiáng)制檢驗(yàn)、與企業(yè)的檢驗(yàn)?zāi)芰Ρ葘ぷ?。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)承擔(dān)單位另文公布。
2.5
各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局(以下簡稱省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可申請的受理;在審查機(jī)構(gòu)的配合下對企業(yè)進(jìn)行實(shí)施細(xì)則宣貫;組織企業(yè)實(shí)地核查;匯總企業(yè)申請及審查材料;生產(chǎn)許可的監(jiān)督和管理工作。
2.6
縣級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可的監(jiān)督檢查工作。3
生產(chǎn)許可程序3.1
申請和受理
3.1.1申請生產(chǎn)食品用紙包裝、容器等制品的企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備以下條件:
有營業(yè)執(zhí)照。營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍應(yīng)當(dāng)覆蓋所申請生產(chǎn)或加工的產(chǎn)品;
有與所申請生產(chǎn)的產(chǎn)品相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員;
有與所申請生產(chǎn)的產(chǎn)品相適應(yīng)的生產(chǎn)條件和檢驗(yàn)手段;
有與所申請生產(chǎn)的產(chǎn)品相適應(yīng)的技術(shù)文件和工藝文件;
具有健全有效的企業(yè)質(zhì)量管理制度和產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任制度;
產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的要求;
符合國家產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)定,不存在國家明令淘汰和禁止投資建設(shè)的落后工藝、高耗能、污染環(huán)境、浪費(fèi)資源的情況;
法律、行政法規(guī)有其他規(guī)定的,還應(yīng)當(dāng)符合其規(guī)定。
3.1.2企業(yè)申請辦理生產(chǎn)許可證,應(yīng)當(dāng)向其所在地省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提交以下申請材料(除特別規(guī)定外,均為一式三份,省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局存一份,審查機(jī)構(gòu)存一份,審查中心存一份):
《食品用包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可申請書》;
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(企業(yè)申請時需攜帶原件);
企業(yè)生產(chǎn)使用的原輔材料符合國家法律法規(guī)及強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定、安全衛(wèi)生要求的《企業(yè)自我聲明》;
企業(yè)生產(chǎn)管理制度清單;
產(chǎn)品使用說明書或產(chǎn)品標(biāo)簽;
產(chǎn)品使用說明書或產(chǎn)品標(biāo)簽的內(nèi)容應(yīng)包括產(chǎn)品使用方法、使用注意事項(xiàng)、用途、使用環(huán)境、使用溫度等文字、圖示及警示內(nèi)容;
法律法規(guī)規(guī)定需要提交的其他材料。
3.1.3申請和受理
省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局收到企業(yè)申請后,對申請材料的完整性和真實(shí)性進(jìn)行審查。經(jīng)審查,申請材料符合要求的,應(yīng)當(dāng)受理申請,并自收到申請材料之日起5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)出《行政許可申請受理決定書》;申請材料不符合要求且可通過補(bǔ)正達(dá)到要求的,應(yīng)當(dāng)一次性告知企業(yè)需要補(bǔ)正的內(nèi)容,并于當(dāng)場或者在5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)出《行政許可申請材料補(bǔ)正告知書》。逾期未告知企業(yè)的,視為受理申請。
對申請材料不符合《行政許可法》和《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》要求的,不予受理申請,并應(yīng)當(dāng)自收到申請或補(bǔ)正申請材料之日起5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)出《行政許可申請不予受理決定書》。3.2試生產(chǎn)
3.2.1申請企業(yè)自收到《行政許可申請受理決定書》之日起,可以對申請取證的產(chǎn)品組織小批量試生產(chǎn)。
3.2.2企業(yè)試生產(chǎn)的產(chǎn)品,必須經(jīng)承擔(dān)生產(chǎn)許可檢驗(yàn)任務(wù)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),依據(jù)本實(shí)施細(xì)則規(guī)定批批檢驗(yàn)合格,并在產(chǎn)品或者包裝、說明書標(biāo)明“試制品”后,方可銷售。
3.2.3國家質(zhì)檢總局做出不予行政許可決定的,企業(yè)應(yīng)當(dāng)自收到《不予行政許可決定書》之日起停止試生產(chǎn)該產(chǎn)品。
3.2.4根據(jù)國務(wù)院國發(fā)[2005]40號文關(guān)于發(fā)布實(shí)施《促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整暫行規(guī)定》的決定和中華人民共和國國家發(fā)展與改革委員會第40號令《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2005年本)》的要求,不予受理1.7萬噸/年以下的化學(xué)制漿生產(chǎn)線和3.4萬噸/年以下的草漿生產(chǎn)裝置的企業(yè)申請,2005年12月2日后建設(shè)的低檔紙及紙板生產(chǎn)企業(yè)申請時必須提供齊全的項(xiàng)目建設(shè)審批手續(xù)。3.3
實(shí)地核查
3.3.1由省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)監(jiān)管部門組織審查組,制定《企業(yè)實(shí)地核查計劃》和《企業(yè)實(shí)地核查通知書》,在實(shí)地核查前5日內(nèi)通知企業(yè)。審查組一般由2至4名審查員組成,且不得全部來自同一單位,要由技術(shù)機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等不同單位人員共同組成。企業(yè)應(yīng)當(dāng)配合審查人員的工作。
3.3.2審查組應(yīng)當(dāng)按照《食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法》(見4.3)進(jìn)行實(shí)地核查,并填寫《企業(yè)實(shí)地核查記錄》和《企業(yè)實(shí)地核查報告》,企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)在《企業(yè)實(shí)地核查報告》上簽字認(rèn)可。核查時間一般為1-3天。審查組對企業(yè)實(shí)地核查結(jié)果負(fù)責(zé),并實(shí)行組長負(fù)責(zé)制。
3.3.3審查組在實(shí)地核查結(jié)束后向企業(yè)報告核查情況,并核實(shí)企業(yè)名稱、住所及生產(chǎn)場地;如能當(dāng)場確定核查結(jié)論的,審查組應(yīng)以書面形式當(dāng)場告知核查結(jié)論(核查記錄和核查報告),留存企業(yè)備案(復(fù)印件),并向企業(yè)說明:該企業(yè)被準(zhǔn)予生產(chǎn)許可后,企業(yè)所取證書的內(nèi)容(包括企業(yè)名稱、住所、生產(chǎn)地址、申請單元名稱、產(chǎn)品品種等證書明細(xì)的內(nèi)容);不能當(dāng)場確定核查結(jié)論的,審查組自受理企業(yè)申請之日起30日內(nèi)向企業(yè)發(fā)出《企業(yè)實(shí)地核查結(jié)果通知書》,以書面形式通知企業(yè)核查結(jié)論。
3.3.4省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)自受理企業(yè)申請之日起30日內(nèi),完成對企業(yè)實(shí)地核查和抽封樣品。
3.3.5對于省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已經(jīng)受理的企業(yè),應(yīng)當(dāng)積極配合實(shí)地核查工作,如無正當(dāng)理由拒絕實(shí)地核查的,按企業(yè)審查不合格處理。
3.3.6企業(yè)實(shí)地核查不合格的,判為企業(yè)審查不合格,不再進(jìn)行產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn),審查工作終止,由省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局書面上報國家質(zhì)檢總局,由國家質(zhì)檢總局向企業(yè)發(fā)出《不予行政許可決定書》。3.4產(chǎn)品抽樣與檢驗(yàn)
3.4.1企業(yè)實(shí)地核查合格的,審查組應(yīng)當(dāng)根據(jù)《食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可抽樣方法》(見4.4.1),抽、封樣品,填寫《生產(chǎn)許可發(fā)證檢驗(yàn)抽樣單》一式四份,告知企業(yè)所有承擔(dān)產(chǎn)品檢驗(yàn)任務(wù)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)名稱和聯(lián)系方式,由企業(yè)自主選擇,并告知企業(yè)在封存樣品之日起7日內(nèi)送達(dá)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。
3.4.2檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在收到企業(yè)樣品之日起30個工作日內(nèi)完成檢驗(yàn)工作,并出具《檢驗(yàn)報告》一式三份(審查機(jī)構(gòu)、企業(yè)、審查中心各一份)。產(chǎn)品檢驗(yàn)時間不計入本實(shí)施細(xì)則規(guī)定的期限。
3.4.3對于省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已經(jīng)受理的企業(yè),應(yīng)當(dāng)積極配合產(chǎn)品抽封樣品和檢驗(yàn)工作,如無正當(dāng)理由拒絕產(chǎn)品抽封樣品和檢驗(yàn)的,按企業(yè)審查不合格處理。
3.4.4企業(yè)產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格的,判為企業(yè)審查不合格,由省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局書面上報國家質(zhì)檢總局,并由國家質(zhì)檢總局向企業(yè)發(fā)出《不予行政許可決定書》。3.5審定和發(fā)證
3.5.1省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定對企業(yè)的申請書等申請材料、《企業(yè)實(shí)地核查記錄》、《企業(yè)實(shí)地核查報告》和《檢驗(yàn)報告》等材料進(jìn)行匯總和審核,并自受理申請之日起35個工作日(不包括產(chǎn)品檢驗(yàn)時間)內(nèi)將申報材料寄(送)審查機(jī)構(gòu)。
3.5.2審查機(jī)構(gòu)根據(jù)每家企業(yè)所有上報材料的復(fù)核結(jié)果填寫《審查意見書》。
3.5.3審查機(jī)構(gòu)將同批企業(yè)材料匯總復(fù)核的結(jié)果填寫《審查報告書》。審查機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)自受理申請之日起40個工作日(不包括產(chǎn)品檢驗(yàn)時間)內(nèi)將企業(yè)申請材料、《企業(yè)實(shí)地核查報告》、《檢驗(yàn)報告》、《審查意見書》、《審查報告書》原件各一份報送審查中心。
3.5.4審查機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)將企業(yè)的申請材料、《企業(yè)實(shí)地核查記錄》、《企業(yè)實(shí)地核查報告》和《檢驗(yàn)報告》等原始材料存檔備查,保存期限為3年;
3.5.5審查中心自受理申請之日起50個工作日(不包括產(chǎn)品檢驗(yàn)時間)內(nèi)完成對上報材料的審查,報國家質(zhì)檢總局審批。
3.5.6國家質(zhì)檢總局應(yīng)當(dāng)自受理申請之日起60個工作日(不包括產(chǎn)品檢驗(yàn)時間)內(nèi)做出是否準(zhǔn)予生產(chǎn)的決定,準(zhǔn)予生產(chǎn)的,應(yīng)當(dāng)自做出準(zhǔn)予生產(chǎn)的決定之日起10個工作日內(nèi)向企業(yè)發(fā)放《生產(chǎn)許可證書》正、副本;不準(zhǔn)予生產(chǎn)的,應(yīng)當(dāng)自做出不準(zhǔn)予生產(chǎn)決定之日起10個工作日內(nèi)向企業(yè)發(fā)出《不予行政許可決定書》。
3.5.7國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一以公告、網(wǎng)絡(luò)()方式向社會公布獲證企業(yè)名錄。4
審查要求
4.1基本生產(chǎn)流程和關(guān)鍵工藝控制
4.1.1食品用紙包裝基本生產(chǎn)流程
申證企業(yè)應(yīng)制定生產(chǎn)流程,并制訂相應(yīng)的程序文件。
對購買半成品加工制成品的企業(yè),應(yīng)制定相應(yīng)的生產(chǎn)流程。對于按照其他工藝流程生產(chǎn)的企業(yè),申請時應(yīng)在申請書中注明其生產(chǎn)流程。非熱封型茶葉濾紙纖維原料→打漿→調(diào)料→上網(wǎng)成型→干燥→卷取→分切基紙→涂布→干燥→卷取→分切→包裝
熱封型茶葉濾紙纖維原料→打漿→調(diào)料→上網(wǎng)成型→干燥→卷取→分切基紙→定型→干燥→卷取→分切→包裝
雞皮紙纖維原料→打漿→調(diào)料→上網(wǎng)成型→壓榨→卷取→分切→包裝
食品羊皮紙木漿→打漿→調(diào)料→抄紙→卷取→包裝
基紙→酸處理→脫酸→洗滌1→中和→洗滌2→干燥→壓光→卷取→包裝
半透明紙木漿→打漿→調(diào)料→上網(wǎng)成型
→壓榨→干燥
→卷取→超壓→包裝
玻璃紙木漿(或棉漿)→黃化→噴膜成型→脫硫→水洗→塑化→干燥→卷取→分切→包裝
食品包裝紙纖維原料→打漿→調(diào)料→上網(wǎng)成型→壓榨→干燥
→卷取→分切→包裝原紙→淋膜→印刷→涂蠟或覆膜
→分切→包裝
食品包裝紙板纖維原料→打漿→調(diào)料→上網(wǎng)成型→壓榨→干燥→卷取→分切→包裝紙板→淋膜→印刷→覆膜→分切→包裝
4.1.2食品用紙容器基本生產(chǎn)流程
紙袋
(1)紙質(zhì)袋基紙→印刷→分切→制袋→包裝
(2)淋膜紙袋基紙→淋膜→印刷→分切→制袋→包裝
(3)涂蠟紙袋基紙→印刷→涂蠟→分切→制袋→包裝
紙罐
(1)紙板類罐基紙→印刷┐↓原紙→卷管→切割→帖標(biāo)→成型→包裝
(2)圓柱形復(fù)合罐及其它復(fù)合罐
基紙→印刷┐↓原紙→復(fù)合卷管→切割→帖標(biāo)→成型→包裝↑其它材料┘
紙杯
(1)淋膜杯淋膜→印刷→模切→成型→包裝
(2)涂蠟杯原紙→印刷→模切→成型→浸蠟→包裝
紙餐具
(1)紙板餐具┌覆膜┐│↓紙板→印刷→模切→成型→包裝┌覆膜┐│↓紙板→淋膜→印刷→模切→成型→包裝
(3)紙漿模塑餐具紙漿制備→真空過濾成型→烘干→成型→包裝
紙盒
(1)紙板盒┌覆膜┐│↓紙板→印刷→模切→成型→包裝
(2)淋膜紙盒┌覆膜┐│↓紙板→淋膜→印刷→模切→成型→包裝
4.1.3食品用紙包裝關(guān)鍵工藝控制
企業(yè)應(yīng)對以下關(guān)鍵工藝制定控制程序,對關(guān)鍵工藝實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)控,并建立可追溯性記錄。
非熱封型茶葉濾紙
調(diào)料過程工藝控制。
熱封型茶葉濾紙
調(diào)料過程工藝控制。
定型過程工藝參數(shù)的控制。
雞皮紙
調(diào)料過程的控制。
食品羊皮紙
酸處理工藝參數(shù)的控制。
脫酸工藝參數(shù)的控制。
洗滌2工藝參數(shù)的控制。
半透明紙
調(diào)料過程的控制。
玻璃紙
黃化工藝參數(shù)的控制。
塑化工藝參數(shù)的控制。
噴膜成型工藝參數(shù)的控制。
食品包裝紙
調(diào)料過程的控制。
印刷過程工藝參數(shù)的控制。
涂蠟或覆膜過程工藝參數(shù)的控制。
食品包裝紙板
調(diào)料過程的控制。
印刷過程工藝參數(shù)的控制。
淋膜(覆膜)工藝參數(shù)的控制。
4.1.4食品用紙容器關(guān)鍵工藝控制
企業(yè)應(yīng)對以下關(guān)鍵工藝制定控制程序,對關(guān)鍵工藝實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)控,并建立可追溯性記錄。
紙袋
(1)原輔材料和助劑的控制。
(2)成型工藝參數(shù)的控制。
紙罐
(1)紙板罐
原輔材料和助劑的控制。
(2)圓柱形復(fù)合罐及其它復(fù)合罐
a.原輔材料和助劑的控制。
b.復(fù)合過程工藝參數(shù)的控制。
紙杯
(1)原輔材料和助劑的控制。
(2)成型工藝參數(shù)的控制。
紙餐具
(1)紙板餐具及淋膜紙餐具
a.原輔材料和助劑的控制。
b.成型工藝參數(shù)的控制。
(2)紙漿模塑餐具
a.原輔材料和助劑的控制。
b.成型工藝參數(shù)的控制。
紙盒
(1)紙板盒及淋膜紙盒
a.原輔材料和助劑的控制。
b.成型工藝參數(shù)的控制。
4.2企業(yè)必備的生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)備
4.2.1企業(yè)必備的生產(chǎn)設(shè)備
食品用紙包裝產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必備的生產(chǎn)設(shè)備
食品用紙包裝產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必備的生產(chǎn)設(shè)備見表2。表2
食品用紙包裝產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必備的生產(chǎn)設(shè)備序號產(chǎn)品品種必備生產(chǎn)設(shè)備1非熱封型茶葉濾紙1.打漿設(shè)備2.抄紙機(jī)3.涂布機(jī)4.復(fù)卷分切機(jī)2熱封型茶葉濾紙1.打漿設(shè)備2.抄紙機(jī)3.定型機(jī)4.復(fù)卷分切機(jī)3雞皮紙1.打漿設(shè)備2.抄紙機(jī)3.復(fù)卷分切機(jī)4食品羊皮紙1.打漿設(shè)備2.抄紙機(jī)3.加工紙機(jī)4.復(fù)卷分切機(jī)5.壓光機(jī)6.耐酸槽5半透明紙1.打漿設(shè)備2.抄紙機(jī)3.加工紙機(jī)4.復(fù)卷分切機(jī)5.壓光機(jī)6玻璃紙1.硫化設(shè)備2.擠出成型機(jī)組3.卷取分切機(jī)7食品包裝紙1.打漿設(shè)備2.抄紙機(jī)3.復(fù)卷分切機(jī)
4.涂布機(jī)5.印刷設(shè)備
6.淋膜設(shè)備
7.覆膜設(shè)備
8.上蠟設(shè)備8食品包裝紙板1.打漿設(shè)備2.抄紙機(jī)3.復(fù)卷分切機(jī)
4.涂布機(jī)5.印刷設(shè)備
6.淋膜設(shè)備
7.覆膜設(shè)備a.原輔材料和助劑的控制。
b.成型工藝參數(shù)的控制。
4.2企業(yè)必備的生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)備
4.2.1企業(yè)必備的生產(chǎn)設(shè)備
食品用紙包裝產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必備的生產(chǎn)設(shè)備
食品用紙包裝產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必備的生產(chǎn)設(shè)備見表2。表2
食品用紙包裝產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必備的生產(chǎn)設(shè)備序號產(chǎn)品品種必備生產(chǎn)設(shè)備1非熱封型茶葉濾紙1.打漿設(shè)備2.抄紙機(jī)3.涂布機(jī)4.復(fù)卷分切機(jī)2熱封型茶葉濾紙1.打漿設(shè)備2.抄紙機(jī)3.定型機(jī)4.復(fù)卷分切機(jī)3雞皮紙1.打漿設(shè)備2.抄紙機(jī)3.復(fù)卷分切機(jī)4食品羊皮紙1.打漿設(shè)備2.抄紙機(jī)3.加工紙機(jī)4.復(fù)卷分切機(jī)5.壓光機(jī)6.耐酸槽5半透明紙1.打漿設(shè)備2.抄紙機(jī)3.加工紙機(jī)4.復(fù)卷分切機(jī)5.壓光機(jī)6玻璃紙1.硫化設(shè)備2.擠出成型機(jī)組3.卷取分切機(jī)7食品包裝紙1.打漿設(shè)備2.抄紙機(jī)3.復(fù)卷分切機(jī)
4.涂布機(jī)5.印刷設(shè)備
6.淋膜設(shè)備
7.覆膜設(shè)備
8.上蠟設(shè)備8食品包裝紙板1.打漿設(shè)備2.抄紙機(jī)3.復(fù)卷分切機(jī)
4.涂布機(jī)5.印刷設(shè)備
6.淋膜設(shè)備
7.覆膜設(shè)備
注:對購買半成品加工制成品的企業(yè),應(yīng)具備相應(yīng)工序規(guī)定的生產(chǎn)設(shè)備。4.2.2企業(yè)必備的檢驗(yàn)設(shè)備
食品用紙包裝產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必備的檢驗(yàn)設(shè)備
食品用紙包裝產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必備的檢驗(yàn)設(shè)備見表4。表4
食品用紙包裝產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必備的檢驗(yàn)設(shè)備序號產(chǎn)品品種檢驗(yàn)設(shè)備1非熱封型茶葉濾紙1.定量取樣器(±1.0%)2.天平(±0.01g/0.001g)3.抗張強(qiáng)度試驗(yàn)儀(±1%)
4.紫外分析儀
5.濾速儀(±0.5s)6.電動篩分機(jī)2熱封型茶葉濾紙1.定量取樣器(±1.0%)2.天平(±0.01g/0.001g)3.抗張強(qiáng)度試驗(yàn)儀(±1%)4.反射光度計(±0.1%)5.紫外分析儀6.濾速儀(±0.5s)7.電動篩分機(jī)8.塑封機(jī)3雞皮紙1.定量取樣器(±1.0%)2.耐破度儀(±3%)3.耐折度儀4.可勃吸收性試驗(yàn)儀5.紫外分析儀4食品羊皮紙1.定量取樣器(±1.0%)2.天平(±0.01g/0.001g)3.抗張強(qiáng)度試驗(yàn)儀(±1%)4.塵埃度測定器、標(biāo)準(zhǔn)塵埃圖片5.耐破度儀6.耐折度儀5半透明紙1.定量取樣器(±1.0%)2.天平(±0.01g/0.001g)3.耐破度儀(±3%)4.撕裂度儀5.塵埃度測定器、標(biāo)準(zhǔn)塵埃圖片6.反射光度計(±0.1%)
7.紫外分析儀6玻璃紙1.定量取樣器(±1.0%)2.天平(±0.01g/0.001g)3.抗張強(qiáng)度試驗(yàn)儀(±1%)4.撕裂度儀5.pH計(0.01)、恒溫水浴6.紫外分析儀7食品包裝紙1.定量取樣器(±1.0%)2.天平(±0.01g/0.001g)3.抗張強(qiáng)度試驗(yàn)儀(±1%)4.撕裂度儀5.反射光度計(±0.1%)6.紫外分析儀7.耐破度儀(±3%)8.塵埃度測定器、標(biāo)準(zhǔn)塵埃圖片9.劃線器、施膠度標(biāo)準(zhǔn)圖片、標(biāo)準(zhǔn)墨水8食品包裝紙板1.定量取樣器(±1.0%)2.天平(±0.01g/0.001g)3.抗張強(qiáng)度試驗(yàn)儀(±1%)4.撕裂度儀5.反射光度計(±0.1%)6.紫外分析儀7.耐破度儀(±3%)8.塵埃度測定器、標(biāo)準(zhǔn)塵埃圖片9.劃線器、施膠度標(biāo)準(zhǔn)圖片、標(biāo)準(zhǔn)墨水注:對購買半成品加工制成品的企業(yè),應(yīng)具備相應(yīng)的檢驗(yàn)設(shè)備。
食品用紙容器產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必備的檢驗(yàn)設(shè)備
食品用紙容器產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必備的檢驗(yàn)設(shè)備見表5。表5
食品紙容器產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必備的檢驗(yàn)設(shè)備序號產(chǎn)品品種檢驗(yàn)設(shè)備1紙袋紙質(zhì)袋1.定量取樣器(±1.0%)2.天平(精度0.01g/0.001g)3.紫外分析儀
4.直尺(精度1mm)淋膜紙袋1.紫外分析儀
2.直尺(精度1mm)涂蠟紙袋2紙罐紙板類罐1.卡尺(精度0.02mm)
2.紫外分析儀圓柱形復(fù)合罐卡尺(精度0.02mm)其它復(fù)合罐3紙杯淋膜紙杯1.量筒或天平(精度0.01g)2.規(guī)格量具(精度0.02mm)
3紫外分析儀涂蠟紙杯4紙餐具紙板餐具1.定量取樣器(±1.0%)2.天平(精度0.01g)3.紫外分析儀
淋膜紙餐具1.量筒2.直尺(精度1mm)3.紫外分析儀4.恒溫烘箱(±1℃)紙漿模塑餐具5紙盒紙板盒1.定量取樣器(±1.0%)2.天平(精度0.01g)3.紫外分析儀
4..直,尺(精度1mm)淋膜紙盒1.紫外分析儀
2.直尺(精度1mm)4.3食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法
食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法見附件。
4.4食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可檢驗(yàn)規(guī)則
4.4.1食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可抽樣方法
食品用紙包裝生產(chǎn)許可抽樣方法
從生產(chǎn)企業(yè)成品庫房中抽取經(jīng)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品。以相同原料、同一工藝條件生產(chǎn)的同一規(guī)格的成品為一個檢驗(yàn)批次。同一個企業(yè)生產(chǎn)多種產(chǎn)品時,應(yīng)按產(chǎn)品品種分別抽樣,抽樣品種最多不超過3個。按表6中規(guī)定的抽樣基數(shù)和抽樣數(shù)量進(jìn)行抽樣。抽樣時避免用手直接接觸樣品,并用清潔塑料袋密封。將所抽樣品分成2份(3組/份),一份送檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),一份留生產(chǎn)企業(yè)。審查組抽樣人員與所抽查企業(yè)陪同人員對所抽樣品確認(rèn)無誤后,雙方在抽樣單上簽字、企業(yè)加蓋公章,并當(dāng)場加貼封條,封條上應(yīng)有抽樣人員簽字、企業(yè)人員簽字、企業(yè)蓋章和抽樣日期。生產(chǎn)企業(yè)在7日內(nèi)將樣品寄/送達(dá)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。表6
食品用紙包裝抽樣基數(shù)和抽樣方法序號產(chǎn)品品種抽樣基數(shù)抽樣數(shù)量1非熱封型茶葉濾紙大于500kg~5t隨機(jī)抽取3卷,每卷各抽取2×4m2。2熱封型茶葉濾紙大于500kg~5t隨機(jī)抽取3卷,每卷各抽取2×4m2。3雞皮紙大于500kg~2t隨機(jī)抽取3件,每件各抽取2×6張(不少于2×4m2)。4食品羊皮紙大于500kg~2t隨機(jī)抽取3件,每件各抽取2×6張(不少于2×4m2)。5半透明紙大于500kg~5t隨機(jī)抽取3件,每件各抽取2×6張(不少于2×4m2)。6玻璃紙大于500kg~2t隨機(jī)抽取3件,每件各抽取2×6張(不少于2×4m2)。7食品包裝紙大于500kg~2t隨機(jī)抽取3件,每件各抽取2×6張(不少于2×4m2)。8食品包裝紙板大于5t~50t隨機(jī)抽取3件,每件各抽取2×6張(不少于2×4m2)。食品用紙容器生產(chǎn)許可抽樣方法
從生產(chǎn)企業(yè)成品庫房中抽取經(jīng)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品。以相同原料、同一工藝條件生產(chǎn)的同一規(guī)格的成品為一個檢驗(yàn)批次。同一個企業(yè)生產(chǎn)多種產(chǎn)品時,應(yīng)按產(chǎn)品品種分別抽樣,抽樣品種最多不超過3個。按表7中規(guī)定的抽樣基數(shù)和抽樣數(shù)量進(jìn)行抽樣。抽樣時避免用手直接接觸樣品,并用清潔塑料袋密封。將所抽樣品分成2份(3組/份),一份送檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),一份留生產(chǎn)企業(yè)。審查組抽樣人員與所抽查企業(yè)陪同人員對所抽樣品確認(rèn)無誤后,雙方在抽樣單上簽字、企業(yè)加蓋公章,并當(dāng)場加貼封條,封條上應(yīng)有抽樣人員簽字、企業(yè)人員簽字、企業(yè)蓋章和抽樣日期。生產(chǎn)企業(yè)在7日內(nèi)將樣品寄/送達(dá)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。表7
食品用紙容器抽樣基數(shù)和抽樣方法序號產(chǎn)品品種抽樣基數(shù)抽樣數(shù)量1紙袋紙質(zhì)袋抽樣基數(shù)大于1000只,每批不多于100000只。隨機(jī)抽取3個大包裝,每個大包裝各抽取2×60只淋膜紙袋涂蠟紙袋2紙罐紙板類罐抽樣基數(shù)不少于1000只,每批不多于100000只。隨機(jī)抽取3個大包裝,每個大包裝各抽取2×40只圓柱形復(fù)合罐隨機(jī)抽取3個大包裝,每個大包裝各抽取2×50只其它復(fù)合罐隨機(jī)抽取3個大包裝,每個大包裝各抽取2×40只3紙杯淋膜紙杯抽樣基數(shù)不少于1000個,每批不多于150000只。隨機(jī)抽取3個大包裝,每個大包裝各抽取2×50只涂蠟紙杯4紙餐具紙板餐具抽樣基數(shù)不少于1000個,每批不多于150000只。隨機(jī)抽取3個大包裝,每個大包裝各抽取2×40只淋膜紙餐具紙漿模塑餐具5紙盒紙板盒抽樣基數(shù)不少于1000個,每批不多于150000只。隨機(jī)抽取3個大包裝,每個大包裝各抽取2×40只淋膜紙盒注:當(dāng)生產(chǎn)企業(yè)同時生產(chǎn)淋膜紙杯和淋膜紙餐具時,可以僅抽取淋膜紙餐具;當(dāng)生產(chǎn)企業(yè)同時生產(chǎn)圓柱形復(fù)合罐及其它形狀的復(fù)合罐且構(gòu)成罐體的原材料完全相同時,可以僅抽取圓柱形復(fù)合罐;當(dāng)生產(chǎn)企業(yè)同時生產(chǎn)紙板盒和淋膜紙盒時,僅抽取之一的主導(dǎo)產(chǎn)品。當(dāng)生產(chǎn)企業(yè)同時生產(chǎn)紙質(zhì)袋、淋膜紙袋、涂蠟紙袋多種紙袋產(chǎn)品時,可以僅抽取之一的主導(dǎo)產(chǎn)品。
4.4.2檢驗(yàn)項(xiàng)目及判定標(biāo)準(zhǔn)
食品用紙包裝檢驗(yàn)項(xiàng)目及判定標(biāo)準(zhǔn)
(1)食品用紙包裝發(fā)證檢驗(yàn)項(xiàng)目和關(guān)鍵控制檢驗(yàn)項(xiàng)目分別見表8-表15。
如客戶要求,可生產(chǎn)其他定量的食品用紙包裝,其強(qiáng)度指標(biāo)可以相應(yīng)地?fù)Q算。表8非熱封型茶葉濾紙產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱發(fā)證檢驗(yàn)關(guān)鍵控制檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)值備注1定量√
13.0±1.0g/m2
2<,P>抗張強(qiáng)度√
≥0.45kN/m(縱向)≥0.35kN/m(橫向)
3濕抗張強(qiáng)度√
≥0.13kN/m(縱向)≥0.10kN/m(橫向)
4濾水時間√
≤1.5s
5漏茶末√
合格
6異味√
合格
7鉛√√≤5.0mg/kg
8砷√√≤1.0mg/kg
9熒光性物質(zhì)√√合格
10脫色試驗(yàn)√√陰性
11大腸菌群√√≤30個/100g
12致病菌√√不得檢出
表9熱封型茶葉濾紙產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱發(fā)證檢驗(yàn)關(guān)鍵控制檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)值備注1定量√
18.5±1.0g/m222.0±1.2g/m2
2抗張強(qiáng)度√
≥0.52kN/m(縱向)≥0.12kN/m(橫向)≥0.64kN/m(縱向)≥0.14kN/m(橫向)
3濕抗張強(qiáng)度√
≥0.10kN/m(縱向)≥0.12kN/m(縱向)
4濾水時間√
≤2.0s≤3.0s
5白度√
≥75.0%
6異味√
合格
7熱封性√
合格
8漏茶末√
合格
9鉛√√≤5.0mg/kg
10砷√√≤1.0mg/kg
11熒光性物質(zhì)√√合格
12脫色試驗(yàn)√√陰性
13大腸菌群√√≤30個/100g
14致病菌√√不得檢出
表10雞皮紙產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱發(fā)證檢驗(yàn)關(guān)鍵控制檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)值備注1定量√
40±2.0g/m2
2濕抗張強(qiáng)度√
≥0.157kN/m(縱橫向平均)
3耐破度√
≥118kPa
4耐折度√
≥80次(縱向)
5鉛√√≤5.0mg/kg
6砷√√≤1.0mg/kg
7熒光性物質(zhì)√√合格
8脫色試驗(yàn)√√陰性
9大腸菌群√√≤30個/100g
10致病菌√√不得檢出
表11食品羊皮紙產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目
序號項(xiàng)目名稱發(fā)證檢驗(yàn)關(guān)鍵控制檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)值備注1定量√
45.0±2.5g/m2、60.0±3.0g/m2
2裂斷長√
≥4800m(縱橫向平均)
3耐破度√
≥250kPa(干)≥200kPa(濕)
4耐折度√
≥175次(干)(縱橫向平均)≥85次(濕)(縱橫向平均)
5透油度√
≤4個/100m2
6水抽出物PH√
7.0±1.0
7塵埃度√
≤300(0.2mm2~1.5mm2)不許有(≥1.5mm2)
8鉛√√≤5.0mg/kg
9砷√√≤1.0mg/kg
10熒光性物質(zhì)√√合格
11脫色試驗(yàn)√√陰性
12大腸菌群√√≤30個/100g
13致病菌√√不得檢出
表12半透明紙產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱發(fā)證檢驗(yàn)關(guān)鍵控制檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)值備注1定量√
26±1.3g/m2,31±1.5g/m2
2透明度√
≥70.0%
3耐破指數(shù)√
≥2.30kPa﹒m2/g
4撕裂指數(shù)√
≥2.10mN﹒m2/g(縱向)
5塵埃度√
≤80個/m2(0.1mm2~1.0mm2)≤6個/m2(1.0mm2~2.0mm2)不應(yīng)有(1.0mm2~2.0mm2白色紙)≤4個/m2(1.0mm2~2.0mm2彩色紙)不應(yīng)有(>2.0mm2)
6鉛√√≤5.0mg/kg
7砷√√≤1.0mg/kg
8熒光性物質(zhì)√√合格
9脫色試驗(yàn)√√陰性
10大腸菌群√√≤30個/100g
11致病菌√√不得檢出
表13玻璃紙產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱發(fā)證檢驗(yàn)關(guān)鍵控制檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)值備注1定量√
30±2.0g/m2﹑35±2.0g/m2﹑40±2.0g/m2﹑45±2.5g/m2﹑50±25g/m2﹑55±3.0g/m2﹑60±3.5g/m2
2抗張指數(shù)√
40.0N﹒m/g(≤40g/m2)(縱向)35.0N﹒m/g(≥45g/m2)(縱向)
3撕裂指數(shù)√
≥1.00N﹒m2/g(縱向)
4伸長率√
≥10%(縱向)
,≥20%(橫向)
5含硫量√
≤0.03%
6抗黏性√
≤70%(相對濕度)
7氣泡√
≤5個/m2(<0.5mm),不應(yīng)有(≥0.5mm)
8PH√
6.0~8.0
9鉛√√≤5.0mg/kg
10砷√√≤1.0mg/kg
11熒光性物質(zhì)√√合格
12脫色試驗(yàn)√√陰性
13大腸菌群√√≤30個/100g
14致病菌√√不得檢出
表14-1食品包裝紙產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目(糖果包裝紙原紙)序號項(xiàng)目名稱發(fā)證檢驗(yàn)關(guān)鍵控制檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)值備注1定量√
28±1.5g/m2
2抗張強(qiáng)度√
≥0.650kN/m(橫向)
3撕裂度√
≥145mN(縱向)
4白度√
≥70.0%
5塵埃度√
≤160個/m2(0.3~2.0mm2)≤12個/m2(黑色塵埃,1.0~1.5mm2)不許有(>1.5mm2黑色塵該,>2.0mm2塵埃)
6鉛√√≤5.0mg/kg
7砷√√≤1.0mg/kg
8熒光性物質(zhì)√√合格
9脫色試驗(yàn)√√陰性
10大腸菌群√√≤30個/100g
11致病菌√√不得檢出
表14-2食品包裝紙產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目(冰棍包裝紙原紙)序號項(xiàng)目名稱發(fā)證檢驗(yàn)關(guān)鍵控制檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)值備注1定量√
24±1.2g/m2、28±1.5g/m2
2裂斷長√
≥2.70km(縱橫向平均)
3撕裂度√
≥88.0mN(縱橫向平均)
4白度√
≥65.0%
5塵埃度√
≤200個/m2(0.3~2.0mm2)≤12個/m2(1.0~1.5mm2的黑色塵埃)不許有(>2.0mm2的黑色塵埃)
6鉛√√≤5.0mg/kg
7砷√√≤1.0mg/kg
8熒光性物質(zhì)√√合格
9脫色試驗(yàn)√√陰性
10大腸菌群√√≤30個/100g
11致病菌√√不得檢出
表14-3食品包裝紙產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目(普通食品包裝紙)序號項(xiàng)目名稱發(fā)證檢驗(yàn)關(guān)鍵控制檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)值備注1定量√
40±2.0g/m2、50±2.5g/m2、60±3.0g/m2
2耐破度√
≥50.0kPa(40g/m2)≥65.0kPa(50g/m2)≥75.0kPa(60g/m2)
3裂斷長√
≥2.70km(縱橫向平均)
4白度√
≥70.0%
5塵埃度√
≤160個/m2(0.3~2.0mm2)≤10個/m2(2.0~3.0mm2)不許有(>3.0mm2)
6鉛√√≤5.0mg/kg
7砷√√≤1.0mg/kg
8熒光性物質(zhì)√√合格
9脫色試驗(yàn)√√陰性
10大腸菌群√√≤30個/100g
11致病菌√√不得檢出
注:QB1014-1991《食品包裝紙》標(biāo)準(zhǔn)中未包括的其他食品紙包裝產(chǎn)品只檢驗(yàn)6-11項(xiàng)。表15食品包裝紙板產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱發(fā)證檢驗(yàn)關(guān)鍵控制檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)值備注1鉛√√≤5.0mg/kg
2砷√√≤1.0mg/kg
3熒光性物質(zhì)√√合格
4脫色試驗(yàn)√√陰性
5大腸菌群√√≤30個/100g
6致病菌√√不得檢出
(2)判定標(biāo)準(zhǔn)
a.單項(xiàng)判定
生化指標(biāo)*:從三組樣品中分別取樣組成生化指標(biāo)測試樣品。生化指標(biāo)檢驗(yàn)全部合格時,判定樣品的生化指標(biāo)合格;否則判定樣品的生化指標(biāo)不合格。
非生化指標(biāo):從三組樣品中取其中一組進(jìn)行非生化指標(biāo)的檢驗(yàn),檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格時,判定該樣品非生化指標(biāo)合格。有不合格項(xiàng)時,再對另外二組樣品進(jìn)行相同項(xiàng)目的檢驗(yàn),全部合格時判該樣品非生化指標(biāo)合格,否則判該樣品不合格。
*注:以上所指生化指標(biāo)為:鉛、砷、熒光性物質(zhì)、脫色試驗(yàn)、大腸菌群、致病菌(包括沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌和溶血性鏈球菌)。
b.綜合判定
全部檢驗(yàn)指標(biāo)都合格時,判定該批產(chǎn)品合格;否則判定該批產(chǎn)品不合格。
食品用紙容器檢驗(yàn)項(xiàng)目及判定標(biāo)準(zhǔn)
(1)食品用紙容器的發(fā)證檢驗(yàn)項(xiàng)目和關(guān)鍵控制檢驗(yàn)項(xiàng)目分別見表16-表20。表16
紙袋產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱發(fā)證檢驗(yàn)關(guān)鍵控制檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)值備注1鉛(以Pb計)√√≤5.0mg/kg
2砷(以As計)√√≤1.0mg/kg
3熒光性物質(zhì)√√合格
4脫色試驗(yàn)(正己烷浸泡)√√陰性
5大腸菌群√√≤30個/100g
6致病菌√√不得檢出
7霉菌√√≤50個/g
表17-1紙板類罐產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱發(fā)證檢驗(yàn)關(guān)鍵控制檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)值備注1鉛(以Pb計)√√≤5.0mg/kg
2砷(以As計)√√≤1.0mg/kg
3熒光性物質(zhì)√√合格
4大腸菌群√√不得檢出
5致病菌√√不得檢出
6霉菌√√≤50個/g
表17-2圓柱形復(fù)合罐產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱發(fā)證檢驗(yàn)關(guān)鍵控制檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)值備注1罐蓋松緊度√
不脫落
2快速泄漏√
無泄漏
3跌落實(shí)驗(yàn)√
不破裂、無泄漏
4軸向壓潰力√
D≤80mm≥800N
80mm<D≤150mm≥1000ND>150mm≥1200N
5端蓋脫離力√
D≤80mm≥400N
80mm<D≤150mm≥450ND>150mm≥500N6大腸菌群√√不得檢出
7致病菌√√不得檢出
8霉菌√√≤50個/g
表17-3其它復(fù)合罐產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱發(fā)證檢驗(yàn)關(guān)鍵控制檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)值備注1大腸菌群√√不得檢出
2致病菌√√不得檢出
3霉菌√√≤50個/g
表18-1
淋膜杯產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱發(fā)證檢驗(yàn)<,Palign=center>關(guān)鍵控制檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)值備注1滲漏性能√
不漏水、不滲水
2杯身挺度√
V≤250≥2.00N
250<V≤300≥2.25N300<V≤400≥2.50N400<V≤500≥2.75N500<V≤1000≥3.10N3蒸發(fā)殘渣蒸餾水(60℃,2h)√√≤30mg/L杯內(nèi)浸泡4%乙酸(60℃,2h)≤30mg/L65%乙醇(室溫,2h)≤30mg/L4高錳酸鉀消耗量(60℃,2h)√√≤10mg/L杯內(nèi)浸泡5鉛(以Pb計)√√≤5.0mg/kg
6砷(以As計)√√≤1.0mg/kg
7熒光性物質(zhì)√√合格
8脫色試驗(yàn)水(90±5℃)√√陰性
4%乙酸(23±5℃)65%乙醇(23±5℃)9大腸菌群√√≤30個/100g
10致病菌√√不得檢出
11霉菌√√≤50個/g
表18-2
涂蠟杯產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱發(fā)證檢驗(yàn)關(guān)鍵控制檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)值備注1滲漏性能√
不漏水、不滲水
2杯身挺度√
V≤250≥2.00N
250<V≤300≥2.25N300<V≤400≥2.50N400<V≤500≥2.75N500<V≤1000≥3.10N3蒸發(fā)殘渣蒸餾水(室溫,2h)√√≤30mg/L杯內(nèi)浸泡4%乙酸(室溫,2h)√√≤30mg/L65%乙醇(室溫,2h)√√≤30mg/L4高錳酸鉀消耗量(20℃,2h)√√≤10mg/L杯內(nèi)浸泡5鉛(以Pb計)√√≤5.0mg/kg
6砷(以As計)√√≤1.0mg/kg
7熒光性物質(zhì)√√合格
8脫色試驗(yàn)水(23±5℃)√√陰性
4%乙酸(23±5℃)65%乙醇(23±5℃)9大腸菌群√√≤30個/100g
10致病菌√√不得檢出
11霉菌√√≤50個/g
表19-1紙板餐具產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱發(fā)證檢驗(yàn)關(guān)鍵控制檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)值備注1耐水√
不漏水
2耐油√
不漏油
3鉛(以Pb計)√√≤5.0mg/kg
4砷(以As計)√√≤1.0mg/kg
5脫色試驗(yàn)(水、正己烷浸泡)√√陰性
6熒光性物質(zhì)√√
合格
7大腸菌群√√≤30個/100g
8致病菌√√不得檢出
9霉菌√√≤50個/g
表19-2淋膜紙餐具產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱發(fā)證檢驗(yàn)關(guān)鍵控制檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)值備注1耐溫試驗(yàn)√
無變形、起皮、起皺,無陰滲、漏
2負(fù)重試驗(yàn)√
高度變化≤5%
3蒸發(fā)殘渣4%乙酸(60℃,2h)√√≤30mg/L
蒸餾水(60℃,2h)65%乙醇(室溫,2h)正己烷(室溫,2h)4高錳酸鉀消耗量√√≤10mg/L
5重金屬(以Pb計)√√≤1mg/L
6重金屬(以As計)√√≤1mg/L
7熒光性物質(zhì)√√合格
8脫色試驗(yàn)冷餐油擦拭√√陰性餐具內(nèi)擦拭、浸泡65%乙醇擦拭水、乙酸、乙醇、正己烷浸泡液9大腸菌群√√≤30個/100g
10致病菌√√不得檢出
11霉菌√√≤50個/g
表19-3紙漿模塑餐具產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱發(fā)證檢驗(yàn)關(guān)鍵控制檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)值備注1耐溫試驗(yàn)√
無變形、起皮、起皺,無陰滲、漏
2負(fù)重試驗(yàn)(高度變化)√
≤5%
3蒸發(fā)殘渣4%乙酸(60℃,2h)√√≤30mg/L
蒸餾水(60℃,2h)65%乙醇(室溫,2h)正己烷(室溫,2h)4重金屬(以Pb計)√√≤1mg/L
5重金屬(以As計)√√≤1mg/L
6熒光性物質(zhì)√√合格
7氟(蒸餾水,60℃,2h)√√0.2mg/L
8脫色試驗(yàn)冷餐油擦拭√√陰性餐具內(nèi)擦拭、浸泡65%乙醇擦拭水、乙酸、乙醇、正己烷浸泡液,9大腸菌群√√≤30個/100g
10致病菌√√不得檢出
11霉菌√√≤50個/g
表20紙盒產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目序號項(xiàng)目名稱發(fā)證檢驗(yàn)關(guān)鍵控制檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)值備注1鉛(以Pb計)√√≤5.0mg/kg
2砷(以As計)√√≤1.0mg/kg
3熒光性物質(zhì)√√
合格
4脫色試驗(yàn)(正己烷浸泡)√√陰性
5大腸菌群√√≤30個/100g
6致病菌√√不得檢出
7霉菌√√≤50個/g
(2)判定標(biāo)準(zhǔn)
a.單項(xiàng)判定
生化指標(biāo)*:從三組樣品中分別取樣組成生化指標(biāo)測試樣品。生化指標(biāo)檢驗(yàn)全部合格時,判定樣品生化指標(biāo)合格;否則判定樣品的生化指標(biāo)不合格。
非生化指標(biāo):從三組樣品中取其中一組進(jìn)行非生化指標(biāo)的檢驗(yàn)。檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格時,判定樣品非生化指標(biāo)合格。有不合格項(xiàng)時,再對另外二組樣品進(jìn)行相同項(xiàng)目的檢驗(yàn),全部合格時,判樣品非生化指標(biāo)合格,否則判該樣品不合格。
*注:以上生化指標(biāo)包括蒸發(fā)殘渣、高錳酸鉀消耗量、重金屬(鉛、砷)、熒光性物質(zhì)、脫色試驗(yàn)、氟、大腸菌群、致病菌(包括沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌和溶血性鏈球菌)、霉菌。
b.綜合判定
全部檢驗(yàn)指標(biāo)都合格時,判定該批產(chǎn)品合格;否則判定該批產(chǎn)品不合格。5生產(chǎn)許可證書
5.1《生產(chǎn)許可證書》分為正本和副本,正本和副本具有同等法律效力?!渡a(chǎn)許可證書》由國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一印制。
5.2《生產(chǎn)許可證書》應(yīng)當(dāng)載明企業(yè)名稱、住所、生產(chǎn)地址、產(chǎn)品名稱、證書編號、發(fā)證日期、有效期。其中,生產(chǎn)許可證副本中載明產(chǎn)品明細(xì),包括產(chǎn)品品種、型號、規(guī)格。
當(dāng)企業(yè)實(shí)地核查確定的范圍與產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)確定的范圍不一致時,最終發(fā)證范圍按同時滿足企業(yè)實(shí)地核查確定的范圍和產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)確定的范圍確定。
5.3《生產(chǎn)許可證書》有效期為3年。有效期屆滿,企業(yè)繼續(xù)生產(chǎn)的,應(yīng)當(dāng)在《生產(chǎn)許可證書》有效期屆滿6個月前向所在地省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局重新提出生產(chǎn)許可申請。重新申請辦理生產(chǎn)許可的,其申請、審批程序按照本實(shí)施細(xì)則的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
5.4在《生產(chǎn)許可證書》有效期內(nèi),企業(yè)擬增加產(chǎn)品單元、產(chǎn)品規(guī)格或者產(chǎn)品升級的,擬增加部分產(chǎn)品生產(chǎn)許可按照本實(shí)施細(xì)則的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。符合條件的,換發(fā)《生產(chǎn)許可證書》,但有效期不變。
5.5在《生產(chǎn)許可證書》有效期內(nèi),國家有關(guān)法律法規(guī)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求發(fā)生較大改變的,由國家質(zhì)檢總局根據(jù)情況,另文公布實(shí)地核查補(bǔ)充要求、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)以及證書變更要求等規(guī)定。
5.6在《生產(chǎn)許可證書》有效期內(nèi),企業(yè)生產(chǎn)條件、檢驗(yàn)手段、生產(chǎn)技術(shù)或者工藝發(fā)生較大變化的(包括生產(chǎn)地址遷移、生產(chǎn)線重大技術(shù)改造等),企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照本實(shí)施細(xì)則的有關(guān)規(guī)定,重新申請生產(chǎn)許可。
5.7企業(yè)名稱、住所、生產(chǎn)地址名稱發(fā)生變化而企業(yè)生產(chǎn)條件、檢驗(yàn)手段、生產(chǎn)技術(shù)或者工藝未發(fā)生變化的,企業(yè)《生產(chǎn)許可證書》遺失或者毀損的,企業(yè)應(yīng)當(dāng)在變更名稱、遺失或者毀損證書后1個月內(nèi)向所在地省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出變更或補(bǔ)領(lǐng)證書申請。
5.7.1申請變更或補(bǔ)領(lǐng)證書的企業(yè),應(yīng)當(dāng)填寫《食品用包裝、容器、工具等制品變更生產(chǎn)許可證申請書》或《食品用包裝、容器、工具等制品補(bǔ)領(lǐng)生產(chǎn)許可證申請書》。申請變更證書的企業(yè),應(yīng)當(dāng)向省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提交變更前、后的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾怼⒐驳认嚓P(guān)部門出具的更名證明、生產(chǎn)許可證正本、副本原件。申請補(bǔ)領(lǐng)證書的企業(yè),應(yīng)當(dāng)向省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提交企業(yè)在省級以上主要報紙上刊登的遺失聲明和營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
5.7.2省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局收到企業(yè)申請后,應(yīng)當(dāng)按照本實(shí)施細(xì)則的規(guī)定執(zhí)行。
5.7.3省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局根據(jù)對企業(yè)變更或補(bǔ)領(lǐng)證書申請材料的審查結(jié)果填寫《變更(補(bǔ)領(lǐng))生產(chǎn)許可證審查意見書》,并在受理企業(yè)申請之日起5日內(nèi)將企業(yè)申請材料和《變更(補(bǔ)領(lǐng))生產(chǎn)許可證審查意見書》上報審查中心,并抄報相關(guān)產(chǎn)品審查機(jī)構(gòu)。
5.7.4審查中心自收到企業(yè)變更或補(bǔ)領(lǐng)證書申請材料之日起10日內(nèi)提出復(fù)核意見報國家質(zhì)檢總局審批。符合規(guī)定的,國家質(zhì)檢總局在收到材料之日起10日內(nèi)準(zhǔn)予變更或補(bǔ)領(lǐng),頒發(fā)新的《生產(chǎn)許可證書》,有效期不變。不符合規(guī)定的,由國家質(zhì)檢總局向企業(yè)發(fā)出《不予變更(補(bǔ)領(lǐng))生產(chǎn)許可證通知書》告知企業(yè),并說明理由。
5.8《生產(chǎn)許可證書》的注銷
企業(yè)在《生產(chǎn)許可證書》有效期內(nèi),不再從事該產(chǎn)品生產(chǎn)的,應(yīng)當(dāng)按規(guī)定到所在地省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局辦理注銷手續(xù)。省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局應(yīng)當(dāng)收回企業(yè)《生產(chǎn)許可證書》正、副本,以書面形式報審查中心備案,并抄報審查機(jī)構(gòu)。
國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一向社會公布注銷企業(yè)名錄。6生產(chǎn)許可標(biāo)志和編號
6.1生產(chǎn)許可標(biāo)志由“質(zhì)量安全”英文(QualitySafety)字頭(QS)和“質(zhì)量安全”中文字樣組成。標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色,字母“Q”與“質(zhì)量安全”四個中文字樣為藍(lán)色,字母“S”為白色。
QS標(biāo)志由企業(yè)自行加印。QS標(biāo)志可以按照規(guī)定放大或者縮小。
6.2生產(chǎn)許可證編號由英文字母QS和12位阿拉伯?dāng)?shù)字組成:QS**-*****-*****。QS表示生產(chǎn)許可,12位阿拉伯?dāng)?shù)字的前2位為受理省局編號,中間5位為產(chǎn)品編號,后5位為企業(yè)序號。
6.3取得生產(chǎn)許可證的企業(yè),應(yīng)當(dāng)自許可之日起12個月內(nèi),完成在其產(chǎn)品或者包裝、說明書上標(biāo)注生產(chǎn)許可標(biāo)志和編號。
6.4對注銷生產(chǎn)許可證證書的企業(yè),其編號在規(guī)定期限內(nèi)不得再次使用。7
集團(tuán)公司的生產(chǎn)許可
7.1集團(tuán)公司及其所屬子公司、分公司或者生產(chǎn)基地(簡稱所屬單位)具有法人資格的,可以單獨(dú)申請辦理生產(chǎn)許可證;不具有法人資格的,不能以所屬單位名義單獨(dú)辦理生產(chǎn)許可證。
7.2各所屬單位無論是否具有法人資格,均可以與集團(tuán)公司一起提出辦理生產(chǎn)許可申請。
7.3集團(tuán)公司與所屬單位一起申請辦理生產(chǎn)許可證時,應(yīng)當(dāng)向集團(tuán)公司所在地省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請。企業(yè)審查和審批程序按照本實(shí)施細(xì)則的規(guī)定執(zhí)行。
7.4集團(tuán)公司取得《生產(chǎn)許可證書》后,新增所屬單位申請生產(chǎn)許可且需要與集團(tuán)公司一起辦理生產(chǎn)許可證的,新增所屬單位按本實(shí)施細(xì)則的規(guī)定審查合格后,將集團(tuán)公司原《生產(chǎn)許可證書》收回,換發(fā)新的《生產(chǎn)許可證書》,生產(chǎn)許可有效期不變。
7.5具有法人資格的集團(tuán)公司所屬單位單獨(dú)辦理生產(chǎn)許可證的,其產(chǎn)品外包裝、說明書或產(chǎn)品上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注所屬單位的名稱、住所和生產(chǎn)許可證編號。
7.6所屬單位和集團(tuán)公司一起辦理生產(chǎn)許可證的,應(yīng)當(dāng)在其產(chǎn)品外包裝、說明書或產(chǎn)品上分別標(biāo)注集團(tuán)公司和所屬單位的名稱、住所以及集團(tuán)公司的生產(chǎn)許可證編號,或者僅標(biāo)注集團(tuán)公司的名稱、住所和生產(chǎn)許可證編號。
7.7其他經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體及所屬單位申請辦理生產(chǎn)許可證的,參照集團(tuán)公司辦理。
7.8任何單位和個人不得偽造、變造《生產(chǎn)許可證書》、
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