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4.2汽化和液化編輯課件氣態(tài)熔化凝固?液態(tài)固態(tài)編輯課件汽化:物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫汽化。液化:物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫液化。蒸發(fā)沸騰編輯課件汽化和液化——沸騰編輯課件想一想:如何判斷水是否燒開了?編輯課件實驗一:探究水沸騰的特征編輯課件對比觀察沸騰前特征:沸騰時特征:編輯課件觀察階段有無氣泡氣泡數(shù)量發(fā)生部位大小變化沸騰前沸騰后實驗報告一編輯課件編輯課件沸騰:1.定義:沸騰是液體_______同時發(fā)生的_____的汽化現(xiàn)象。2.沸騰需要吸熱。內(nèi)部和表面劇烈編輯課件反饋練習(xí)一:1.在“觀察水的沸騰”的實驗中,某個實驗小組觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況,如圖a、b所示,則圖__________則是水沸騰時的情況。aba編輯課件2.水沸騰時觀察到的現(xiàn)象是:水中形成大量______,它們上升時變______,到水面______,里面的_____________散發(fā)到空氣中。3.沸騰是在液體__________和__________同時發(fā)生的_________的汽化現(xiàn)象,液體在沸騰的過程中,需要______熱。氣泡大破裂水蒸氣內(nèi)部表面劇烈吸編輯課件想一想:晶體熔化吸熱溫度不變非晶體熔化吸熱溫度升高水沸騰吸熱溫度?編輯課件實驗二:探究水沸騰前后溫度變化規(guī)律編輯課件編輯課件實驗數(shù)據(jù)記錄表格:時間/min0123456…溫度/℃是否沸騰結(jié)論1:水沸騰前吸熱,溫度升高;水沸騰時吸熱,溫度保持不變。編輯課件0510時間t/min7580859095100105溫度t/℃T0編輯課件編輯課件0510時間t/min7580859095100105溫度t/℃沸點沸點:液體沸騰時的溫度叫沸點。結(jié)論2:不同液體的沸點不同。編輯課件液態(tài)鐵液態(tài)鉛水銀亞麻仁油27501740357287甲苯水酒精液態(tài)氨11110078-33.4液態(tài)氧液態(tài)氮液態(tài)氫液態(tài)氦-183-196-253-268.9幾種液體的沸點/oC(在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)小資料編輯課件反饋練習(xí)二:1.在觀察水沸騰的實驗時,當(dāng)水溫升至90℃時,小剛開始計時,每隔1分鐘記錄一次水的溫度,根據(jù)實驗數(shù)據(jù)繪制的溫度隨時間變化的圖像如圖所示。①由圖可知:把水從90℃加熱到剛開始沸騰多需要的時間為_____________分鐘。4編輯課件②水開始沸騰;_____段圖線反映了水沸騰的過程,在此過程中水的溫度_____(填上升、下降、不變)。③此實驗中水的沸點是______。④根據(jù)圖像可以推斷:在其它條件不變的情況下,繼續(xù)對水加熱2分鐘,則第10分鐘時水的溫度是______________。BC不變98℃98℃編輯課件想一想:綜合以上兩次探究實驗,你能總結(jié)一下液體沸騰的條件嗎?1.液體溫度達(dá)到沸點。2.液體能夠繼續(xù)吸熱。編輯課件探究流程探究一:探究水沸騰前后的特征水沸騰前特征水沸騰時特征表面現(xiàn)象探究二:探究水沸騰前后的溫度變化規(guī)律水沸騰前規(guī)律水沸騰時規(guī)律物理本質(zhì)對比對比遞進編輯課件這節(jié)課你有哪些收獲呢?編輯課件知識上方法上“對比——遞進”探究模式“形式——等價變換”探究模式“相似聯(lián)想——演繹推理”探究模式編輯課件課堂檢測:2.餃子放在水中煮,怎么煮都不會發(fā)黃變焦
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