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文檔簡(jiǎn)介
溫斯頓酒店前臺(tái)績(jī)效考核表,,,,,,
崗位名稱:姓名:考核日期:,,,,,,
項(xiàng)目及考核內(nèi)容,,,標(biāo)準(zhǔn),減分,加分原因,總分
禮節(jié)禮貌(微笑服務(wù))10,儀容儀表,淡妝上崗,發(fā)型規(guī)范,按規(guī)定著裝,服裝整潔,均符合《員工守則》儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn),2,,,
,站姿,服務(wù)時(shí)站立規(guī)范,讓人感覺(jué)有親和力,雙手交叉在前隨時(shí)準(zhǔn)備服務(wù),2,,,
,語(yǔ)言規(guī)范,使用普通話,不講本地方言或方言,語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)平緩、親切、熱情,聲音適中,尊稱姓氏,讓人感覺(jué)舒服,2,,,
,問(wèn)候規(guī)范,在客人到達(dá)10秒內(nèi)意識(shí)到客人并主動(dòng)問(wèn)候客人,禮貌微笑,,2,,,
,服務(wù)意識(shí),目光要始終關(guān)注客人,盡量預(yù)先察覺(jué)并提前滿足客人需求,2,,,
業(yè)務(wù)技能45分,電話預(yù)訂客房及登記入住,接聽(tīng)電話標(biāo)準(zhǔn),親切熱情詢問(wèn)客人需求,2,,,
,,記錄客人預(yù)訂信息,2,,,
,,客房預(yù)訂單的填寫標(biāo)準(zhǔn),2,,,
,,預(yù)訂復(fù)述,2,,,
,,禮貌的向客人告別,并且詢問(wèn)客人是否還有其他需要,2,,,
,,按照酒店規(guī)定的登記入住標(biāo)準(zhǔn)為客人辦理入住登記手續(xù)手續(xù)辦理不超過(guò)3分鐘,記錄準(zhǔn)確、無(wú)差錯(cuò),1,,,
,,賓客抵達(dá)前臺(tái)后被即使接待(客人較多時(shí)提示客人稍等為合格)并與賓客確認(rèn)離店日期,1,,,
,,準(zhǔn)確填寫賓客入住登記單上的有關(guān)內(nèi)容,1,,,
,,禮貌詢問(wèn)客人的付款方式,收取押金按標(biāo)準(zhǔn),預(yù)付定金通知單填寫完整、清晰,2,,,
,,銀行卡刷卡消費(fèi)時(shí)內(nèi)賓讓客人在卡單上簽字,外賓則不用實(shí)行唱收唱付,制房卡制作無(wú)誤,2,,,
,,餐券發(fā)放記錄清楚,雙手遞上押金單和房卡,2,,,
,,電腦系統(tǒng)錄入準(zhǔn)確、無(wú)差錯(cuò),登記單按規(guī)定存檔,3,,,
,,提示電梯方向,祝愿賓客入住愉快,1,,,
,,通知客房客人入住房號(hào)準(zhǔn)確、無(wú)差錯(cuò),2,,,
,項(xiàng)目及考核內(nèi)容,,標(biāo)準(zhǔn),減分,加分原因,總分
,特殊情況處理,對(duì)客人換房、降低房費(fèi)等要求及時(shí)請(qǐng)示,及時(shí)答復(fù),記錄準(zhǔn)確,處理得當(dāng),2,,,
,結(jié)賬手續(xù),按照酒店規(guī)定的結(jié)賬程序?yàn)榭腿丝焖俚霓k理結(jié)賬手續(xù),辦理結(jié)賬手續(xù)快速準(zhǔn)確,無(wú)差錯(cuò),1,,,
,,確認(rèn)賓客的姓名,并至少在對(duì)話中使用一次,1,,,
,,與賓客確認(rèn)房間號(hào)碼,1,,,
,,確認(rèn)賓客的所有消費(fèi),如迷你吧、早餐等,1,,,
,,為賓客出示詳細(xì)的賬單,條目清晰、正確完整,1,,,
,,詢問(wèn)賓客入住是否愉快,1,,,
,,向賓客致謝并邀請(qǐng)賓客再次光臨,1,,,
,歡送客人,主動(dòng)告別,歡迎客人再次光臨,祝??腿寺猛居淇斓?1,,,
,業(yè)務(wù)操作,開(kāi)錯(cuò)房間,1,,,
,,未及時(shí)把發(fā)生的賬目輸入電腦,1,,,
,,私自折扣,超出自己的權(quán)限范圍,1,,,
,,熟練并嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)能為客人提供換房、延住等服務(wù)程序,2,,,
,,營(yíng)業(yè)報(bào)表及時(shí)、準(zhǔn)確的的分送,1,,,
,,前臺(tái)的資料,注意存檔,不允許亂堆、亂放,1,,,
,,準(zhǔn)確記錄客人預(yù)定的相關(guān)信息,并按照標(biāo)準(zhǔn)操作,1,,,
,客史資料的收集,及時(shí)收集客人的喜好資料完善客史,1,,,
,,熟悉酒店的各項(xiàng)政策和促銷方案,1,,,
管理服從10,,自覺(jué)服從上級(jí)的管理和指揮,按時(shí)完成上級(jí)所交代的各項(xiàng)事宜,4,,,
,,自覺(jué)遵守和維護(hù)酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,3,,,
,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)準(zhǔn)確的上報(bào),不包庇、不隱瞞,3,,,
項(xiàng)目及考核內(nèi)容,,,標(biāo)準(zhǔn),減分,加分原因,總分
出勤考核20分,部門培訓(xùn),按時(shí)參加酒店及部門所召開(kāi)的各項(xiàng)會(huì)議,3,,,
,崗位培訓(xùn),按時(shí)參加崗位相關(guān)的業(yè)務(wù)等培訓(xùn),3,,,
,培訓(xùn)要求,能夠認(rèn)真掌握培訓(xùn)內(nèi)容,并能按要求將培訓(xùn)內(nèi)容運(yùn)用到工作中。,2,,,
,每日考勤,提前10分鐘上崗,不遲到,早退,,2,,,
,直接入住房金,以前臺(tái)每月工作量統(tǒng)計(jì)表為準(zhǔn),5,,,
,退房數(shù),以前臺(tái)每月工作量統(tǒng)計(jì)表為準(zhǔn),5,,,
工作能力10分,,能保證質(zhì)量,按時(shí)完成任務(wù),2,,,
,,不浪費(fèi)時(shí)間不畏勞苦,交付工作搶先完成,1,,,
,,守時(shí)守規(guī)不偷懶,工作認(rèn)真,1,,,
,,有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力,處理各種問(wèn)題能夠堅(jiān)持原則但又不失靈活,2,,,
,,對(duì)酒店?duì)顩r了解,在工作過(guò)程中積累的工作思路、方法多,創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)并能夠解決實(shí)際問(wèn)題。,1,,,
,,意識(shí)整體觀念強(qiáng)、工作盡職盡責(zé)、能夠嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度、維護(hù)酒店與部門利益,對(duì)違反制度的行為能夠堅(jiān)決制止。,1,,,
,,當(dāng)班過(guò)程中,如有重要移交,準(zhǔn)確的記錄在交接班本上,1,,,
,,隨時(shí)清理自己工作區(qū)域和辦公室的衛(wèi)生,并按照計(jì)劃衛(wèi)生表執(zhí)行相關(guān)的要求,1,,,
安全工作5分,,為客人辦理入住時(shí),準(zhǔn)確查驗(yàn)客人的證件,1,,,
,,及時(shí)準(zhǔn)確的輸入、發(fā)送客人入住、退宿、換房等信息,2,,,
,,嚴(yán)格按照公安局下發(fā)的操作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,2,,,
最終總分,,,,,,
備注,以月為周期,當(dāng)月總分合計(jì)/30=月平均分,銷售提成以工資表中固定銷售提成為基數(shù),即:月度銷售提成=固定銷售提成×考核系
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