一次性可降解筷子項目創(chuàng)業(yè)計劃書

--一次性可降解筷子項目創(chuàng)業(yè)計劃書第二部分:創(chuàng)業(yè)設(shè)計具體內(nèi)容1.概要本公司以“筷，樂行動”為口號，秉承生產(chǎn)符合國家質(zhì)量標準的、可降解的一次性餐具的宗旨，同時發(fā)揮新時代的創(chuàng)新精神，宣揚生產(chǎn)環(huán)保型餐具的理念，引領(lǐng)一次性餐具市場的改革。本公司提倡以全生物可降解筷子作為一次性木筷子的替代品，該理念不僅響應了國家低碳環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的政策。與傳統(tǒng)一次性木筷相比，本產(chǎn)品更具質(zhì)量優(yōu)勢，更能滿足消費者對產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求。中國國務院財務部的數(shù)據(jù)表明，我國每年生產(chǎn)800億雙一次性筷子，耗費了數(shù)以百萬公頃的森林面積，該行為從根本上與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略背道而馳。近年來，國家致力于限制一次性筷子的生產(chǎn)和消費，政府也出臺相關(guān)政策鼓勵商家發(fā)展環(huán)境友好型產(chǎn)品。所以，環(huán)?？曜有袠I(yè)的發(fā)展有賴于國家政策對環(huán)保產(chǎn)業(yè)鼓勵和扶持。從長遠看來，環(huán)保、可降解的一次性筷子有望能成為未來一次性餐具市場的主導產(chǎn)品。商機無限，只有擁有一支優(yōu)秀公司團隊才能把潛在市場的魅力發(fā)揮得淋漓盡致。本公司堅持協(xié)同統(tǒng)一，追求創(chuàng)新的運營理念。在不斷改進產(chǎn)品技術(shù)之余，本公司更注重營銷策略創(chuàng)新和完善，采用線下商務機會與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合的營銷模式，通過電商平臺拓展業(yè)務。此外，公司也致力打造獨立品牌，并盡快爭取在消費者之間形成口碑，以提高產(chǎn)品價值。從本質(zhì)上看來，無論是要撰寫一份獨特的商業(yè)計劃，還是維持企業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，都有有賴于我們這支勇于創(chuàng)新、優(yōu)勢互補的創(chuàng)業(yè)團隊的協(xié)同合作。2.公司概述2.1.公司宗旨瞄準一次性筷子市場，致力于打造健康環(huán)保型的可降解筷子。2.2.公司結(jié)構(gòu)組織結(jié)構(gòu)：員工30人，1個總裁和6個經(jīng)理管理原則：權(quán)責對等原則與柔性經(jīng)濟原則相結(jié)合c、組織結(jié)構(gòu)圖管理者管理者財務銷售生產(chǎn)采購生產(chǎn)人員人力資源2.3.經(jīng)營理念協(xié)同統(tǒng)一，追求創(chuàng)新，走可持續(xù)發(fā)展之路。2.4.經(jīng)營戰(zhàn)略本公司主要負責生產(chǎn)和銷售全生物可降解一次性筷子。生產(chǎn)的產(chǎn)品主要成份為純天然植物纖維，如谷殼、秸稈等，符合可持續(xù)發(fā)展的社會要求。此外，本公司的經(jīng)營方式更著重于運用創(chuàng)新營銷理念推廣環(huán)?？曜樱帉h(huán)保型筷子推廣向全社會。2.5.相對價值增值體現(xiàn)到環(huán)保行動，要從生活點滴開始做起，有利于提高消費者的環(huán)保意識。該產(chǎn)品的高質(zhì)量要求，保障了消費者的使用安全。6.公司設(shè)備2.6.1.設(shè)備（每條流水線設(shè)備）原料粉碎機-混合攪拌機-雙螺旋桿擠出機粗料粉碎機-混合攪拌機-全自動壓模機c)淋涂機-烘干消毒機-包裝2.6.2設(shè)備成本（公司將設(shè)2條流水線）設(shè)備名稱設(shè)備名稱單價/元數(shù)量總價/元原料粉碎機100022000粗料粉碎機80021600立式混合攪拌機3000412000雙螺旋桿擠出機30000260000淋涂機6000212000烘干消毒機20000240000全自動壓模機10000220000總額/元147600備注：一條生產(chǎn)線的設(shè)備有原料粉碎機一臺、粗料粉碎機一臺、混合攪拌機兩臺、雙螺旋桿擠出機一臺、全自動壓模機一臺、淋涂機一臺、烘干消毒機一臺、包裝線上工人五人，一條流水線（兩班制）日產(chǎn)量100萬雙筷子，兩條流水線日產(chǎn)200萬。（一個月以22天工作日計算，月產(chǎn)量4400萬）2.7.公司運營銷售額：公司運營從2012年1月1日開始，預計在2012年12月30日，一年時間的運營后，公司將達到500000萬的產(chǎn)量，以每雙筷子的價格銷售市場，一年后的銷售額將達到；公司發(fā)展：一年的發(fā)展后，公司需要50萬的資金，這筆資金的用途大致分為三個方向：產(chǎn)品推廣、產(chǎn)品開發(fā)、員工發(fā)展；產(chǎn)品推廣：通過線上、線下的營銷模式，拓寬產(chǎn)品的市場，兩種銷售模式的配送將采取快遞配送模式，與快遞公司簽訂協(xié)議拓展配送模式；在各個地區(qū)分設(shè)連鎖銷售點，建立我司特色品牌；產(chǎn)品開發(fā)：進行產(chǎn)品的開發(fā)研究，以求更好的提高生產(chǎn)和研究能力以便滿足客戶的需求，并且力求在本司開設(shè)一個研發(fā)部，將自主的產(chǎn)品開發(fā)權(quán)掌握在我司；e)員工發(fā)展：定期對員工進行企業(yè)文化培訓、專業(yè)技能培訓、產(chǎn)品發(fā)展方向培訓等等，從潛移默化的影響中影響員工對公司以及產(chǎn)品的理解；f)員工錄用制度：員工的招聘將根據(jù)公司的需要進行,采用公平、公正、公開的原則，招聘優(yōu)秀、適用之人才。3.產(chǎn)品與服務3.1.產(chǎn)品名稱：全生物降解一次性筷子3.2.產(chǎn)品介紹本產(chǎn)品以谷殼、秸稈等農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品為原料，粉碎后配入淀粉、食用級粘合劑、防水材料等其它材料攪拌均勻后，通過高溫、擠出成型。3.3.產(chǎn)品特點表面光滑潔凈，手感舒適平整，其強度高、韌性好、耐油、耐水、耐高溫、耐酸堿，產(chǎn)品無毒、無害、無污染，并可自然降解。3.4.產(chǎn)品的市場競爭力全生物降解筷子與傳統(tǒng)的一次性筷子相比，價格與傳統(tǒng)一次性筷子相比，相差無幾，在環(huán)境保護上具有絕對的優(yōu)勢，符合國家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。3.5.產(chǎn)品價值a)消費者：科技發(fā)展水平已經(jīng)能夠充分認識環(huán)境污染的惡果以及潛在威脅,并能夠提供防止或減少環(huán)境污染的技術(shù)和設(shè)備,在綠色環(huán)保的前提下，消費者需求的滿足也有了更為充裕的選擇空間,消費者完全可以為了環(huán)保目的放棄對某種產(chǎn)品或服務的消費而并不損害自己的利益。并且，此類產(chǎn)品對消費者的身心都提供了充足的保障，在環(huán)保一次性筷子和一般一次性筷子的同等條件的選擇下，消費者選擇此類產(chǎn)品的獲益率將更大。我司將綠色營銷觀念的貫徹和推行,能夠誘發(fā)消費者的潛在需求,使消費者更好地接受綠色觀念、實行綠色消費。環(huán)境：傳統(tǒng)的一次性筷子對木材的需求量越來越大，而我國的森林面積覆蓋率稀缺性越來越明顯，發(fā)展全生物降解一次性筷子將強化我國在國際餐具市場上的博弈能力。全生物降解一次性筷子與傳統(tǒng)的一次性筷子相比，對農(nóng)作物肥料的回收將解決農(nóng)民處理此類肥料的老大難問題，并且在一定程度上減少了木材的砍伐，實現(xiàn)環(huán)境保護，這符合全球可持續(xù)發(fā)展的趨勢。低收入的農(nóng)民：在中國大部分農(nóng)村，許多農(nóng)民在農(nóng)忙結(jié)束的時候，將收割到的秸稈、谷殼等農(nóng)作物廢料扔在田里，一把火將其燒完。但是，農(nóng)村里有句話說道:田里的秸稈是個寶，千萬不要一把火燒掉。對于回收農(nóng)民手中的秸稈、谷殼等農(nóng)作物廢料不僅能避免燃燒廢料產(chǎn)生的廢棄污染環(huán)境，而且回收這筆廢料的資金還是一筆不錯的收入，農(nóng)民不僅能在農(nóng)忙時收獲到莊稼的果實，更重要的是收割留下的廢料也能換得一筆財富。當?shù)氐貐^(qū)以及周邊地區(qū)：生產(chǎn)全生物降解一次性筷子不僅能夠促進當?shù)剞r(nóng)民的收入，還可以增加當?shù)卣氖杖?，促進當?shù)嘏c周邊地區(qū)經(jīng)濟上的往來。3.6產(chǎn)品服務3.6.1.銷售前的服務本產(chǎn)品在推出市場之前，我司將會在總部地區(qū)舉行產(chǎn)品的宣傳、宣講會，主要是向消費者介紹本產(chǎn)品，使消費者對本產(chǎn)品有一個初步的認識；其次，我司將會在線下派相關(guān)的工作人員收集消費者對本產(chǎn)品的各項意見，向消費者派發(fā)相關(guān)的問卷調(diào)查。線上，我司將會在公司的主頁規(guī)劃一個產(chǎn)品交流區(qū)以供消費者與我司的工作人員交流有關(guān)產(chǎn)品的具體事宜，另外，我司也會利用qq/微博等平臺向消費者宣傳本產(chǎn)品。3.6.2.銷售中的服務我們將具體五三三法則的具體做法完成銷售中的服務。第一，在銷售前收集好客源資料，在產(chǎn)品推出市場之前做好產(chǎn)品的市場調(diào)查，先一步讓產(chǎn)品與消費者“打招呼”，第二，通過走訪各個餐飲場所，了解消費者的需求，對癥下藥，發(fā)掘消費者的需求。第三，將本產(chǎn)品與傳統(tǒng)的一次性筷子做對比，在兩者對比的介紹下，突出本產(chǎn)品的優(yōu)勢，讓消費者對本產(chǎn)品感興趣。第四，在第三步的前提下，化解消費者對本產(chǎn)品的異議，真誠向消費者解釋本產(chǎn)品所具有的優(yōu)勢、可持續(xù)發(fā)展以及市場潛力。第五，交易成功。在做好前四項的工作之后，等到消費者對本產(chǎn)品有了一定的信任并有意愿購買，我們將為之做好下咨詢-訂單-配送一系列的服務。3.6.3.銷售后的服務我司將以專人對已有客戶進行信息跟蹤和定期回訪，盡力維持長期合作關(guān)系。并將向消費者推出回收消費品兌換定額產(chǎn)品的服務，此項工作將降低我司在生產(chǎn)產(chǎn)品的成本，使生產(chǎn)環(huán)節(jié)循環(huán)再生。另外，我司在銷售前期收集的消費者意見將在銷售的后期經(jīng)過我司董事會的討論小組審批消費者的意見，并在之后提出相關(guān)的解決方案。7.產(chǎn)品的研發(fā)與未來產(chǎn)品3.7.1.產(chǎn)品的研發(fā)我司的產(chǎn)品的生產(chǎn)將組織研發(fā)和技術(shù)人員集中在我司設(shè)立的工廠生產(chǎn)產(chǎn)品，另外，我司在推出產(chǎn)品一年后，將會從一年中的銷售額中抽取40%作為產(chǎn)品的研發(fā)資金，并且我司將會利用這筆資金在我司設(shè)立一個產(chǎn)品研發(fā)部，此部將會在一年的銷售中，根據(jù)市場和消費者的需求，研發(fā)并生產(chǎn)處相應的產(chǎn)品。3.7.2.未來的產(chǎn)品我司在推出此類降解一次性筷子的同時，考慮到市場上對餐具的巨大需求量，所以，我司將會在產(chǎn)品推出市場時，做好本產(chǎn)品的推廣和收集消費者意見，還會對相應的餐具類產(chǎn)品做出相應的調(diào)查，為日后的產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)打下一定的基礎(chǔ)。市場分析4.1.市場描述據(jù)商務部網(wǎng)站消息，2006年，中國餐飲業(yè)市場活躍，餐飲消費實現(xiàn)歷史性的跨越，全年零售額首次突破一萬億元大關(guān)，達到10345.5億元，同比增長16.4%，比上年凈增1458億元，比GDP增速高出5.7個百分點，連續(xù)16年實現(xiàn)兩位數(shù)高速增長。餐飲消費繼續(xù)成為拉動消費需求快速增長的重要力量。其中，一次性筷子行業(yè)銷售額也大幅增長。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國每年生產(chǎn)800億雙一次性筷子,其中國內(nèi)消耗500億雙,300億雙出口國外。目前,一次性筷子的需求量年增長率為6%，預計幾年后一次性筷子的需求量將達到1000億甚至更多。雖然傳統(tǒng)的一次性筷子市場龐大,但是以犧牲環(huán)境為代價的經(jīng)濟發(fā)展與可持續(xù)發(fā)展策略背道而馳。近年來,為了解決這一問題,可降解一次性筷子行業(yè)開始蓬勃發(fā)展。4.2.市場發(fā)展前景上述數(shù)據(jù)顯示表明,一次性筷子的國際市場龐大,且具有發(fā)展?jié)摿ΑｋS著國家經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活質(zhì)量和環(huán)保意識不斷提高,環(huán)?？曜颖桓嗟南M者所接受，消費者觀念從傳統(tǒng)一次性筷子向高質(zhì)量的環(huán)保型筷子轉(zhuǎn)變。國家出臺各種限制一次性木筷生產(chǎn)的政策，也促使環(huán)保型筷子行業(yè)的發(fā)展。但是，針對環(huán)保型一次性筷子目前仍然沒有普及的現(xiàn)象,預計環(huán)保型一次性筷子的市場將逐步地發(fā)展起來。a、政治法律環(huán)境為了建設(shè)環(huán)境友好型和資源節(jié)約型社會，國家非常重視環(huán)保產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2005年12月，國務院下發(fā)了《關(guān)于落實科學發(fā)展觀加強環(huán)境保護的決定》（國發(fā)[2005]39號），該決定強調(diào)了要積極發(fā)展環(huán)保產(chǎn)業(yè)，并從2006年開始對一次性木筷征稅,稅率為5％。2010年6月17日，商務部、國家發(fā)展改革委員會、環(huán)境保護部、國家稅務總局、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家林業(yè)局、國家食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于在餐飲與飯店業(yè)開展減少使用一次性筷子工作的通知》（商商貿(mào)發(fā)[2010]22號），要求餐飲與飯店業(yè)減少使用一次性筷子，這對環(huán)?？曜有袠I(yè)的發(fā)展有著極大的促進作用。經(jīng)濟環(huán)境我國是個人口大國，人口基數(shù)大，人口增長速度快。自從加入WTO后，我國經(jīng)濟飛速發(fā)展，國民收入、國民生產(chǎn)總值等不斷提高。生活節(jié)奏也在逐漸加快，對一切事情都講究方便快捷。在現(xiàn)今高速發(fā)展的社會形勢下，一次性筷子的市場潛力是巨大的。社會文化環(huán)境隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的文化程度越來越高，對生活的質(zhì)量要求越來越高，對自己的健康以及周圍環(huán)境的要求也更加注重。顯然，一次性木筷已經(jīng)不能滿足人們對環(huán)保以及高品質(zhì)生活的要求，因此，這將給一次性環(huán)?？曜犹峁┝司薮蟮陌l(fā)展空間。國際市場據(jù)統(tǒng)計，國外對一次性筷子的需求量巨大，但在質(zhì)量要求上嚴格把關(guān)。如日本政府頒布法令，禁止進口添加防霉劑的一次性筷子。各個進口一次性筷子的國家都對筷子中的微生物含量指標有著嚴格的強制性規(guī)定，并且要求一次性筷子在包裝運輸中要嚴格保證衛(wèi)生、安全，杜絕二次污染。由于傳統(tǒng)一次性筷子的各種弊端，各個國家開始注重進口一次性筷子產(chǎn)品的質(zhì)量品質(zhì)，出于對環(huán)境保護的考慮，國際市場上的賣家更加青睞可降解的環(huán)保筷子。在當今社會，許多發(fā)達國家限用一次性塑料餐具，但需求市場需求仍然很大，僅日本每天就需要3000萬只快餐盒，而一次性筷子作為快餐盒的互補品，其市場價值也是不容忽視的。3.目標市場4.3.1.市場細分a)按地理位置細分：國內(nèi)二、三線城市和農(nóng)村b)按消費對象細分：中小型餐館、集體飯?zhí)?、批發(fā)商c)按消費者、使用者年齡階段細分：青年人和中年人4.消費者調(diào)查結(jié)果分析在當今社會隨著生活節(jié)奏的加快，人們對事情講究方便快捷，在外就餐頻率很高，而在就餐過程中大多數(shù)人使用的是木筷和竹筷。以上這些因素直接導致國內(nèi)一次性木筷、竹筷的市場份額居高不下。然而，消費者都清楚地認識到使用一次性木筷會對環(huán)境造成巨大的破壞，并且都普遍認識到一次性木筷存在嚴重的質(zhì)量安全問題。從傳統(tǒng)一次性筷子的種種危害和可持續(xù)發(fā)展政策看來，可降解環(huán)?？曜佑型耆娲淮涡阅究辏蔀橐淮涡钥曜有袠I(yè)的主導產(chǎn)品。據(jù)消費者調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，60%的消費者表示愿意接受可降解環(huán)?？曜樱?9.1%的消費者表示沒用過可降解環(huán)?？曜印Ｓ纱丝芍?，目前可降解環(huán)保筷子有很大的潛在市場，但目前可降解環(huán)保筷子的生產(chǎn)未能滿足消費者的需求。這也意味著本公司生產(chǎn)的全生物可降解環(huán)?？曜拥陌l(fā)展將擁有一個關(guān)鍵的發(fā)展開端。競爭分析5.1.競爭產(chǎn)品價格一次性木、竹筷：平均價格：0.045元/雙，國內(nèi)消耗400億雙左右，年銷售額是1.8億元紙筷價格：0.025元/雙，按單組每天生產(chǎn)20000雙一次性紙筷子，每日可獲得產(chǎn)值20000/雙×0.025元/雙=500元/天，再減去水電費，工人工資等費用，最后一天的純利潤是200—300元/雙玉米淀粉可降解筷子：成本為0.12元/雙,，加上運費后成本的價格是0.20元/雙。銷售量大概在10億元，年銷售額為2億元?？山到馑芰峡曜樱?元/雙全生物可降解一次性筷子：0.04-0.09元/雙2.一次性筷子行業(yè)競爭形勢分析5.2.1.競爭對手產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)品品種齊備、規(guī)格齊全、價格優(yōu)惠，且穩(wěn)定廉價；有形資產(chǎn)優(yōu)勢：資金力量雄厚；生產(chǎn)設(shè)備先進；市場占有額大；無形資產(chǎn)優(yōu)勢：良好的企業(yè)形象，多品種經(jīng)營特色和薄利多銷，已獲得SGS公司的ISO9001:2000認證和國家質(zhì)檢總局QS認證；擁有核心專利技術(shù)；良好的品牌形象；人力資源優(yōu)勢：成熟的管理體系，專業(yè)技術(shù)人員；市場：產(chǎn)品遠銷日本、韓國、新加坡、馬來西亞、臺灣省、歐盟、北美等國家和地區(qū)。5.2.2.競爭對手產(chǎn)品劣勢a)技術(shù)、設(shè)備相對落后，資源利用率低；b)部分廠商的產(chǎn)品質(zhì)量標準不過關(guān)，影響一次性木筷行業(yè)形象，導致消費者對傳統(tǒng)一次性筷子的信任程度降低；c)一次性木筷屬于高耗能產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略相背離；國家部門出臺相關(guān)政策，限制一次性木筷的生產(chǎn)；國際環(huán)保主義逐漸興起，公民環(huán)保意識加強。5.2.3機會分析我國是一次性筷子出口大國，年出口值高達15億美元；市場廣闊。我國年平均生產(chǎn)800億雙一次性筷子，出口近300億雙，國內(nèi)消耗近500億雙；綠色環(huán)保廚具將成為餐飲設(shè)備的主力軍，節(jié)能、環(huán)保，生態(tài)，綠色，安全等名詞，將成為餐飲企業(yè)日常經(jīng)營管理中的重中之重；環(huán)?？曜拥睦麧欇^高（木筷子市場批發(fā)價在2—3分，有的價格會更低，據(jù)調(diào)查，經(jīng)銷商的利潤每5000雙筷子還不到5元錢，有時只有2—3塊錢。生產(chǎn)可降解環(huán)?？曜拥募兝麧櫾?分錢以上，經(jīng)銷商的利潤也可以提高很多。）5.2.4.威脅分析國家提倡減少使用一次性筷子；國內(nèi)對一次性筷子的生產(chǎn)出臺相關(guān)強制性政策，如對一次性木筷子征收5%消費稅和10%出口稅；森林資源銳減，自然環(huán)境惡化，經(jīng)濟成本提高；d)生產(chǎn)環(huán)保筷子的技術(shù)要求較高，研發(fā)成本高。6.營銷戰(zhàn)略6.1.概述本公司的營銷策略是基于國內(nèi)的同類產(chǎn)品市場的狀況和發(fā)展趨勢而制定的。首先，從品牌入手，公司致力于塑造“純天然，無污染”的環(huán)?？曜悠放?，無論是從產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品宣傳，還是營銷人員形象，都爭取給消費者以潔凈的印象。本公司的營銷渠道設(shè)計為O2O和優(yōu)惠促銷相結(jié)合。另外，無論從產(chǎn)品設(shè)計到產(chǎn)品銷售，以達到消費者預期為目標。這不僅為了給消費者提供便利的購買途徑，而且也有利于提高消費者的購買熱情和品牌忠誠度。2.營銷策略6.2.1.產(chǎn)品定位A品牌定位品牌名稱：筷，樂行動！核心定位：純天然，無污染商標圖案：綠色稻麥B包裝策略小包裝材料：全透明的可降解塑料膜小包裝設(shè)計：每對筷子上都印有商標大包裝材料：再生紙紙箱小包裝設(shè)計：規(guī)格為50cm*50cm的立方體形狀的綠色紙箱C說明針對同類競爭產(chǎn)品的定位，我們將產(chǎn)品重新定位為“純天然，無污染”，旨在給消費者以潔凈的印象，迎合顧客對產(chǎn)品質(zhì)量安全和綠色消費的消費意向。另外，獨特的外觀包裝設(shè)計，更有助于加深消費者對本品牌的感知和印象。6.2.2.價格定位依據(jù)：根據(jù)不同產(chǎn)品樣式實行差別定價售價檔次低檔：0.04元/雙中檔：0.8元/雙高檔：2元/雙說明：初期發(fā)展主要銷售低檔環(huán)?？曜?，隨著公司的發(fā)展逐步提高產(chǎn)品的檔次，投入生產(chǎn)中、高檔環(huán)?？曜?。并且逐步把高檔環(huán)保筷子推向國外或國內(nèi)大城市。3.促銷策略6.3.1.人員推銷職責包括：產(chǎn)品推銷，客戶資料跟蹤，收集客戶意見并對意見整理反饋，維持與客戶間的合作關(guān)系服務要求：推銷人員必須保持衣冠整潔、親和的服務態(tài)度，把個人行為與公司形象、品牌形象相結(jié)合。打開市場初期，產(chǎn)品的推廣是一場重頭戲。首先必須得到大眾和新聞等媒體的關(guān)注?？稍谝恍┤肆鬏^多的餐館進行一些自愿者體驗的活動和調(diào)查，同時請一些新聞欄目做專訪。6.3.2.商業(yè)廣告推廣方式：a)利用網(wǎng)絡(luò)，比如利用QQ，MSN,微博，電子郵箱等平臺的傳播力量，實施口碑營銷策略。b)實地宣傳，粘貼海報,問卷調(diào)查，在餐館請自愿者體驗并贈送樣品（兩雙）或獎品。c)促銷。搞一些比較綜合性的營銷活動，在大型的綜合批發(fā)市場舉辦一些促銷會。通過新聞媒體。尤其是一些好的廣告和有相關(guān)連的一些新聞頻道，都能很大的宣傳力度。也可請一些電視頻道的相關(guān)欄目組制作節(jié)目或?qū)＜以L談。公共關(guān)系。利用公關(guān)人員的宣傳力量，樹立對企業(yè)與大眾的良好形象，消除或減緩對企業(yè)不利形象的負面影響；或者跟同個行業(yè)的企業(yè)建立戰(zhàn)略聯(lián)盟的關(guān)系。f)對于國外市場。政府權(quán)力(Power)依靠兩個國家政府之間的談判，對現(xiàn)有的一次性筷子進行政策性的限制，打開別外一個國家市場的大門，依靠政府人脈，打通各方面的關(guān)系，并且企業(yè)本身也要做很大的努力！6.3.3.交易優(yōu)惠多買則送加量不加價6.3.4.說明充分考慮不同產(chǎn)品、不同環(huán)境、不同客戶或消費對象，靈活運用。4.營銷渠道6.4.1模式主：生產(chǎn)→消費者或使用者輔：生產(chǎn)→批發(fā)商→消費者或使用者6.4.2.渠道a.目標市場：產(chǎn)品開發(fā)市場初期主要針對一線城市的中小型餐館，一線城市的消費水平較高，筷子的費用所占飲食費用的比例較低，加之一線城市的環(huán)保觀念教二三線城市強。b.貨物運輸：采用貨物配送、郵政快遞方式，面向全國發(fā)貨。初期產(chǎn)品銷售量比較小，與物流公司簽訂合同，讓物流公司來配送產(chǎn)品。網(wǎng)絡(luò)營銷：采用線下商務機會與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺。對于產(chǎn)品的終端市場，以線下宣傳為主，線上訂單交易為主，線上跟線下同時宣傳。銷售的模式相當于Ｂ２Ｃ,即廠家直銷。中間商：借助少數(shù)有地理優(yōu)勢、運營良好的批發(fā)商以推廣業(yè)務在前期公司銷售規(guī)模較小的情況下，選擇一些銷售渠道比較穩(wěn)定的中間商，盡量給予中間商較大的利潤空間，并對中間商進行應有的培訓，讓中間商的銷售單的過程中同時宣傳我們的產(chǎn)品和理念。當公司達到一定的銷售規(guī)模時，公司建立一個專門的營銷部門，并讓有意愿的中間商受雇于企業(yè)。6.4.3.說明我們直接面對消費者進行推銷，減少銷售的中間環(huán)節(jié)，同時又保留部分優(yōu)質(zhì)批發(fā)商維持長期合作關(guān)系。加之，公司與快遞建立長期合作關(guān)系，實現(xiàn)貨物送到門前。這種營銷模式不僅能方便消費者購買，而且有利于減低產(chǎn)品成本。而利用電子商務平臺進行推廣銷售，則有利于擴大業(yè)務覆蓋范圍、提高銷售效率。6.5.營銷預測年度年銷售額第一年第二年第三年消費者18000元400000元1000000元批發(fā)商18000元320000元440000元總計360000元720000元1440000元風險管理7.1.風險預測管理風險：因管理體系尚未成熟，而出現(xiàn)的分配不公、人才缺失等問題；人才風險：隨著公司規(guī)模的擴大，技術(shù)、管理、資本運營的高級人才有持續(xù)需求。若不能挖掘合適人才，將會嚴重影響公司的發(fā)展；技術(shù)風險：技術(shù)發(fā)展滯后，缺少新產(chǎn)品的開發(fā)；市場風險：消費者接受程度低或接受時間長；資金風險：流動資金供應不足，急需融通資金。7.2.對策管理風險對策實施彈性管理，鼓勵內(nèi)部員工不斷進行自我提升；完善員工獎勵制度。人才風險對策：為公司內(nèi)部員工提供良好的發(fā)展平臺，提高企業(yè)內(nèi)部的凝聚力和創(chuàng)造力，培養(yǎng)團隊合作精神；對高級管理人員和高級技術(shù)人員采用期股和期權(quán)方式進行激勵，使員工的利益和公司利益緊密結(jié)合。技術(shù)風險對策：內(nèi)部培養(yǎng)技術(shù)人員；對外招聘技術(shù)專員；時刻關(guān)注國際最新科技動態(tài)；加強國內(nèi)或國際同行間的合作與交流。市場風險對策:遵守對消費者的承諾；堅持生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品；打造口碑品牌；定期關(guān)注行業(yè)市場的發(fā)展動態(tài)，提高產(chǎn)品對市場的反應速度。資金風險對策：盤活固定資產(chǎn)增加流動資金；銀行貸款等方式融通資金；科學安排融資結(jié)構(gòu)；合理地進行利潤分配和債務償還，保證投資者的合理利益。8.財務分析8.1.第一年財務假設(shè)（以下的財務分析均是以一年為單位，且取最小值）資金主要用途表項目名稱項目名稱單