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文檔簡介

生命賜給我們,我們必須奉獻(xiàn)生命,才能獲得生命。工程部職能介紹及崗位職責(zé)工程部的工作職能工程部是負(fù)責(zé)酒店動(dòng)力設(shè)備的運(yùn)行管理、維修保養(yǎng)、更新改造、確保營業(yè)的需要,維護(hù)酒店正常運(yùn)營的職能部門。其具體職責(zé)是負(fù)責(zé)酒店電力系統(tǒng)、電梯、空調(diào)系統(tǒng)、冷熱水系統(tǒng)及地面管道、鍋爐蒸汽系統(tǒng)的運(yùn)行管理及設(shè)備維護(hù)、 保養(yǎng)和故障檢修;負(fù)責(zé)酒店水暖設(shè)備、廚房機(jī)械、洗衣設(shè)備的維修保養(yǎng)和故障檢修;負(fù)責(zé)酒店冷凍設(shè)備、制冰設(shè)備、排氣設(shè)備的維修保養(yǎng)和故障檢修;負(fù)責(zé)酒店內(nèi)建筑、裝潢、家具、門鎖的維修維護(hù)工作;負(fù)責(zé)酒店各種通訊、燈飾、燈具、音響的安裝、調(diào)試及維修、維護(hù)工作;負(fù)責(zé)酒店動(dòng)力各系統(tǒng)的設(shè)備更新和系統(tǒng)改造;負(fù)責(zé)燃煤、柴油、液化氣的儲(chǔ)存及其設(shè)備的維修保養(yǎng);負(fù)責(zé)組織實(shí)施酒店改造工程;負(fù)責(zé)修舊利廢、加工制作、節(jié)能降耗等方面的管理與統(tǒng)計(jì)。工程部要保證設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn),在設(shè)備使用前和使用時(shí),充分了解設(shè)備的功效、性能、使用方法等,幫助使用者或操作者正確使用和操作,并做好設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)和維修工作,提高設(shè)備使用率,延長設(shè)備使用時(shí)間。希望是本無所謂有,無所謂無的。這正如地上的路;其實(shí)地上本沒有路,走的人多了,也便成了路。生命賜給我們,我們必須奉獻(xiàn)生命,才能獲得生命。希望是本無所謂有,無所謂無的。這正如地上的路;其實(shí)地上本沒有路,走的人多了,也便成了路。生命賜給我們,我們必須奉獻(xiàn)生命,才能獲得生命。工程部組織架構(gòu)圖工程部經(jīng)理工程主管鍋 維爐 修領(lǐng) 領(lǐng)班 班鍋 維 弱爐 修 電工 工 工希望是本無所謂有,無所謂無的。這正如地上的路;其實(shí)地上本沒有路,走的人多了,也便成了路。生命賜給我們,我們必須奉獻(xiàn)生命,才能獲得生命。酒店崗位職責(zé)部門:工程部 直接上司:執(zhí)行總經(jīng)理職位:工程部總監(jiān)(經(jīng)理) 直接下屬:工程部主管職級(jí): 文件編號(hào):ENG—001頒布日期: 版本號(hào):SRHM2010版崗位概述負(fù)責(zé)整個(gè)工程部運(yùn)作。制定全面預(yù)防性保養(yǎng)計(jì)劃及改善工程,令酒店能正常運(yùn)行及設(shè)備得到良好的保養(yǎng),延長設(shè)備使用壽命;在保證酒店中央系統(tǒng)設(shè)備正常運(yùn)行的大前提下,制定節(jié)能措施,合理控制酒店能源消耗。崗位要求具有相當(dāng)豐富的工程管理專業(yè)知識(shí),并具有一定的組織管理能力。具有工程師以上職稱。對(duì)酒店的強(qiáng)電、弱電、空調(diào)、給排水、鍋爐等專業(yè)有全面的了解。責(zé)任心極強(qiáng)。崗位職責(zé)1、全面主持本部門工作,領(lǐng)導(dǎo)員工完成部門各項(xiàng)工作任務(wù)。2、貫徹執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作指示及任務(wù),根據(jù)總經(jīng)理的授權(quán)和執(zhí)行總經(jīng)理的要求,對(duì)本部門的管理活動(dòng)進(jìn)行督導(dǎo)協(xié)調(diào)和檢查,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的各種問題。3、明確本部門的工作性質(zhì),制定計(jì)劃,并負(fù)責(zé)組織和落實(shí)。4、參加酒店例會(huì),貫徹上級(jí)指示,協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,增強(qiáng)部門團(tuán)隊(duì)精神,組織并主持本部門的會(huì)議,做好各項(xiàng)工作,建立良好的部門間協(xié)作關(guān)系。希望是本無所謂有,無所謂無的。這正如地上的路;其實(shí)地上本沒有路,走的人多了,也便成了路。生命賜給我們,我們必須奉獻(xiàn)生命,才能獲得生命。5、編制部門年度工作計(jì)劃,審閱本部門每天的各類報(bào)表進(jìn)行業(yè)務(wù)分析,審定下達(dá)班組工作計(jì)劃,編制各類設(shè)備的保養(yǎng)維修計(jì)劃,做出維修管理及成本控制方案,并認(rèn)真落實(shí)。6、在酒店的統(tǒng)一安排下,負(fù)責(zé)本部門的培訓(xùn)工作,特別是對(duì)專業(yè)人員專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),不斷提高管理水平,服務(wù)意識(shí),專業(yè)技能和工作能力,負(fù)責(zé)本部門員工業(yè)務(wù)技能考核和評(píng)估。7、負(fù)責(zé)處理日常業(yè)務(wù)范圍的具體問題和客人對(duì)維修工作的投訴。8、制定燃油、空調(diào)、電、水四種能源切實(shí)可行的節(jié)約、節(jié)能措施并組織貫徹實(shí)施。9、提交部門定崗、崗位人員設(shè)置的報(bào)告,經(jīng)審閱批準(zhǔn)通過后實(shí)施。10、綜合管理部門的設(shè)備、設(shè)施、控制部門的成本費(fèi)用。11、負(fù)責(zé)審閱部門提交的各類請示報(bào)告。12、負(fù)責(zé)本部門的安全、消防工作。13、制定部門的各項(xiàng)管理規(guī)程、操作程序、崗位責(zé)任及人員考核方案,組織落實(shí)并督促檢查,堅(jiān)持所有維修業(yè)務(wù)在接到通知后5-10分鐘到達(dá)現(xiàn)場。14、提供工程改造及設(shè)備更新的建議及預(yù)算報(bào)告,審核工程申購物資的報(bào)告。15、在執(zhí)行總經(jīng)理的授權(quán)下,代表酒店簽署有關(guān)合同協(xié)議。16、現(xiàn)場檢查重要維修工程、整改工程的進(jìn)度及工程質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施。17、審閱或制定工程設(shè)備的更新、維修、保養(yǎng)計(jì)劃,并負(fù)責(zé)督導(dǎo)執(zhí)行。18、每月一次全面檢查酒店設(shè)備、設(shè)施有無損壞,運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)是否正常,對(duì)重點(diǎn)設(shè)備進(jìn)行重點(diǎn)檢查,發(fā)現(xiàn)問題后,及時(shí)組織人員進(jìn)行搶修,排除故障。19、及時(shí)處理有關(guān)工程方面的投訴。20、完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù)。希望是本無所謂有,無所謂無的。這正如地上的路;其實(shí)地上本沒有路,走的人多了,也便成了路。生命賜給我們,我們必須奉獻(xiàn)生命,才能獲得生命。希望是本無所謂有,無所謂無的。這正如地上的路;其實(shí)地上本沒有路,走的人多了,也便成了路。生命賜給我們,我們必須奉獻(xiàn)生命,才能獲得生命。酒店崗位職責(zé)部門:工程部 直接上司:工程經(jīng)理職位:工程主管 直接下屬:工程領(lǐng)班職級(jí):主管 文件編號(hào):頒布日期: 版本號(hào):SRHM2010版 共2頁崗位職責(zé)1、協(xié)助工程部經(jīng)理開展各項(xiàng)工作,貫徹酒店總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令,組織落實(shí)工程維修項(xiàng)目,督導(dǎo)檢查各班組員工按崗位規(guī)范和操作規(guī)程做好工程維修保養(yǎng)。2、檢查重點(diǎn)部位的重點(diǎn)設(shè)備運(yùn)行狀況, 技術(shù)狀況,發(fā)現(xiàn)事故隱患立即采取措施,排除故障,保證酒店正常營業(yè)需要。3、巡視檢查各班組員工遵守紀(jì)律, 完成工作任務(wù)的情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提出改進(jìn)措施,完成維修單的登記,編號(hào)、分配和維修完成后的記錄工作,掌握每天維修工作進(jìn)度,保證酒店各部門的維修需要。4、督導(dǎo)檢查班組及員工作好設(shè)備運(yùn)行記錄,收集編制技術(shù)資料,技術(shù)檔案,為保證設(shè)備管理的運(yùn)行提供依據(jù)。5、制訂設(shè)備的大、中、小修及保養(yǎng)計(jì)劃,并定期編制與之配套的備品,備件計(jì)劃報(bào)工程部經(jīng)理審定后,組織貫徹實(shí)施。6、及時(shí)掌握科技發(fā)展新動(dòng)態(tài),及時(shí)提出推廣新技術(shù)、新工藝,新材料的運(yùn)用方法,方案,報(bào)工程部經(jīng)理審批后,貫徹實(shí)施。7、制定切實(shí)可行的節(jié)約措施,提供實(shí)施辦法。8、定期對(duì)所管理員工,進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和考核。9、管好用好各種備品備件和工具,使帳物相符,提出備品備件采購要求。10、負(fù)責(zé)檢查主管班組的各種備件和工具使用、保管情況。11、負(fù)責(zé)分配班組員工的各項(xiàng)工作,對(duì)員工進(jìn)行考評(píng)并向主管提出員工獎(jiǎng)懲意見。12、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。希望是本無所謂有,無所謂無的。這正如地上的路;其實(shí)地上本沒有路,走的人多了,也便成了路。生命賜給我們,我們必須奉獻(xiàn)生命,才能獲得生命。酒店崗位職責(zé)部門:工程部直接上司:工程主管職位:工程領(lǐng)班直接下屬:職級(jí):領(lǐng)班文件編號(hào):頒布日期:2010年8月版本號(hào):SRHM2010版共2頁崗位職責(zé)1.檢查酒店各經(jīng)營場所的供電、供水、空調(diào)等設(shè)備的運(yùn)行是否在正常狀態(tài)。2.安排各部門發(fā)出的維修單給相關(guān)的系統(tǒng)進(jìn)行維修,并跟進(jìn)維修進(jìn)度和結(jié)果。3.與各經(jīng)營部門緊密聯(lián)系,及時(shí)解決經(jīng)營場地的工程問題。4.處理安排緊急的工程維護(hù)。5.跟進(jìn)各種設(shè)備的開關(guān)時(shí)間,統(tǒng)計(jì)每班的維修單和配件更換記錄。6.切實(shí)執(zhí)行上級(jí)安排好的各項(xiàng)例行維修保養(yǎng)計(jì)劃,檢查當(dāng)值期間各系統(tǒng)的維護(hù)保養(yǎng),人員的工作質(zhì)量與工作效率。7.認(rèn)真貫徹落實(shí)崗位責(zé)任制,督促下屬員工嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程及遵守員工守則。8.掌握所管理系統(tǒng)的運(yùn)行情況及控制狀態(tài), 定期審閱運(yùn)行數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤和異常應(yīng)立即校正和分析處理,以維持系統(tǒng)的正常運(yùn)作。9.完成上級(jí)安排的其他工作。希望是本無所謂有,無所謂無的。這正如地上的路;其實(shí)地上本沒有路,走的人多了,也便成了路。生命賜給我們,我們必須奉獻(xiàn)生命,才能獲得生命。酒店崗位職責(zé)部門:工程部 直接上司:工程領(lǐng)班職位:綜合維修工 直接下屬:職級(jí):維修工 文件編號(hào):頒布日期: 版本號(hào):SRHM2010版 共2頁崗位職責(zé)1.遵守員工守則和本部各項(xiàng)規(guī)章制度、操作技術(shù)規(guī)程。2.準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位,不擅自離崗,服從上級(jí)的調(diào)度和工作安排。3.了解上一班的工作交班,跟進(jìn)未完成的工作。4.負(fù)責(zé)本班工作范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)行操作、維護(hù)保養(yǎng),執(zhí)行酒店有關(guān)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的規(guī)定。5.努力學(xué)習(xí),熟悉和掌握本班所管轄設(shè)備的各項(xiàng)技術(shù)性能和參數(shù)以及維護(hù)、保養(yǎng)、巡視內(nèi)容。6.接到工作單后能及時(shí)、迅速、保質(zhì)保量、不留問題的完成工作任務(wù),并將維修結(jié)果回復(fù)。7.完成上級(jí)安排的其他工作。希望是本無所謂有,無所謂無的。這正如地上的路;其實(shí)地上本沒有路,走的人多了,也便成了路。生命賜給我們,我們必須奉獻(xiàn)生命,才能獲得生命。酒店崗位職責(zé)部門:工程部 直接上司:工程領(lǐng)班職位:弱電維修工 直接下屬:職級(jí):維修工 文件編號(hào):頒布日期: 版本號(hào):SRHM2010版 共2頁崗位職責(zé)1.遵守員工守則和本部各項(xiàng)規(guī)章制度、操作技術(shù)規(guī)程。2.準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位,不擅自離崗,服從上級(jí)的調(diào)度和工作安排。3.負(fù)責(zé)本班工作范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)行操作、維護(hù)保養(yǎng),執(zhí)行酒店有關(guān)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的規(guī)定。4.努力學(xué)習(xí),熟悉和掌握本班所管轄設(shè)備的各項(xiàng)技術(shù)性能和參數(shù)以及維護(hù)、保養(yǎng)、巡視內(nèi)容。5.接到工作單后能及時(shí)、迅速、保質(zhì)保量、不留問題地完成工作任務(wù),并將維修結(jié)果回復(fù)。6.完成上級(jí)安排的其他工作。希望是本無所謂有,無所謂無的。這正如地上的路;其實(shí)地上本沒有路,走的人多了,也便成了路。生命賜給我們,我們必須奉獻(xiàn)生命,才能獲得生命。酒店崗位職責(zé)部門:工程部 直接上司:工程領(lǐng)班職位:空調(diào)工 直接下屬:職級(jí): 文件編號(hào):頒布日期: 版本號(hào):SRHM2010版 共2頁崗位職責(zé)1、熱愛本職工作,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),刻苦鉆研技術(shù),樹立一心為酒店服務(wù)的思想。2、在主管領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)酒店中央空調(diào)送風(fēng)、維護(hù)保養(yǎng)和檢修。3、負(fù)責(zé)酒店所有冷藏設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修及其電冰箱的修理工作。4、負(fù)責(zé)酒店中央空調(diào)給水系統(tǒng)的維修保養(yǎng)和故障檢修。5、負(fù)責(zé)冷藏設(shè)備電機(jī)及控制電器維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。6、堅(jiān)守崗位、服從指揮、嚴(yán)格執(zhí)行安全操作及保養(yǎng)規(guī)程,保證維修質(zhì)量,按時(shí)完成任務(wù)。7、認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu)、性能及系統(tǒng)情況,做到故障判斷準(zhǔn)確,維修快捷。8、應(yīng)熟悉管轄的空調(diào)、風(fēng)機(jī)及冷水泵系統(tǒng),制冷機(jī)空調(diào)器及水泵等設(shè)備的運(yùn)行情況和各處開頭的操作規(guī)程。 隨時(shí)監(jiān)視各設(shè)備運(yùn)行負(fù)荷情況,保證正常供冷,一旦發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)立即停機(jī),排除故障,并盡快恢復(fù)供冷,上報(bào)主管做好記錄。9、必須定時(shí)對(duì)所屬設(shè)備進(jìn)行巡回檢查。冷凍、水泵、冷卻塔、各集中空調(diào)及控制柜的供冷和運(yùn)行情況, 均為檢查項(xiàng)目。并有能力排除一般機(jī)械故障,如發(fā)現(xiàn)電器故障應(yīng)立即通知電工給予配合解決。10、空調(diào)值班人員必須按規(guī)定填寫值班日記, 必須清楚記錄巡檢范圍的設(shè)備運(yùn)行情況,以作為以后對(duì)設(shè)備運(yùn)行情況的評(píng)價(jià)及事故分析的重希望是本無所謂有,無所謂無的。這正如地上的路;其實(shí)地上本沒有路,走的人多了,也便成了路。生命賜給我們,我們必須奉獻(xiàn)生命,才能獲得生命。要依據(jù),嚴(yán)禁弄虛作假。11、應(yīng)熟悉有關(guān)設(shè)備的安全使用規(guī)定,嚴(yán)防人為事故。當(dāng)值人員有權(quán)阻止無關(guān)人員隨意開、停機(jī)及所屬設(shè)備的任何開關(guān), 如因施工或維修需要應(yīng)征得主管同意后,按有關(guān)安全操作規(guī)定操作。12、按保養(yǎng)規(guī)定做好所分管設(shè)備的日常及月度保養(yǎng), 做好平時(shí)小修和按計(jì)劃實(shí)行三級(jí)保養(yǎng)的工作,確保重點(diǎn)設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。13、積極參加酒店和部門組織的各類培訓(xùn)。14、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。希望是本無所謂有,無所謂無的。這正如地上的路;其實(shí)地上本沒有路,走的人多了,也便成了路。生命賜給我們,我們必須奉獻(xiàn)生命,才能獲得生命。酒店崗位職責(zé)部門:工程部 直接上司:工程領(lǐng)班職位:鍋爐工 直接下屬:職級(jí): 文件編號(hào):頒布日期: 版本號(hào):SRHM2010版 共2頁崗位職責(zé)1、搞好燃煤的質(zhì)量、出渣,并負(fù)責(zé)鍋爐房內(nèi)外的衛(wèi)生工作;2、負(fù)責(zé)鍋爐設(shè)備及配套設(shè)施的運(yùn)行、檢修、

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