秋補(bǔ)宜平不宜溫 小兒推拿宜清不宜補(bǔ)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——秋補(bǔ)宜平不宜溫小兒推拿宜清不宜補(bǔ)經(jīng)過火熱的暑季，人體消耗了大量的體能，秋季合理進(jìn)補(bǔ)不僅可以彌補(bǔ)夏季的過度消耗，還能強(qiáng)壯身體，儲存精力，度過寒冷的冬天。但秋補(bǔ)宜平，不能盲目大補(bǔ)溫?zé)嶂?。由于秋多燥邪，溫?zé)嶂芬字镄吧?，且秋季脾胃功能對比虛弱，多進(jìn)溫?zé)嶂窌摬皇苎a(bǔ)。

秋季最好以“養(yǎng)”為主，應(yīng)選用防燥不膩的平補(bǔ)之品，切忌人參、鹿茸、黃芪等大補(bǔ)之品。一般而言，應(yīng)以食補(bǔ)為主?？梢赃x擇茭白、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃、山藥、扁豆等藥食兩用之品，最好做成滋補(bǔ)藥膳，可起到滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津的補(bǔ)益作用。飲食方面宜多酸少辛，多吃溫、軟、淡、素、鮮的食物及生津、潤燥的嶄新蔬菜和時令水果，制止涼、燙、硬、辣及油膩的食品。

此外，秋季輕易展現(xiàn)口干唇燥等“秋燥”病癥，可多食滋養(yǎng)潤燥、益中補(bǔ)氣的食品，如銀耳、百合、芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳品等。由于經(jīng)過火熱夏天，脾胃功能對比虛弱，滋膩的食物和藥品能損傷脾胃，用各種豆類與大米煮成的稀粥是調(diào)理脾胃最好的飲食。立秋后早晨喝碗粥，既可瀉秋涼，又能防秋燥。秋季最適合的粥有玉米面粥、紅薯粥、山芋粥、芝麻粥、紅豆粥、苡米粥、蓮米粥、綠豆粥、小米粥、紅棗糯米粥等。這些食材輕易找，煮粥又很簡樸。

中醫(yī)強(qiáng)調(diào)進(jìn)補(bǔ)要分清寒熱虛實，不能一概而論，要因人而補(bǔ)。譬如對身體虛弱者舉行補(bǔ)益，務(wù)必弄領(lǐng)會體質(zhì)的寒熱虛實，對癥進(jìn)補(bǔ)。虛癥有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多；偏熱者手足心熱，口干，口苦，口臭，大便干結(jié)，小便短赤。若不辨寒熱妄投藥膳，輕易導(dǎo)致“火上澆油”。

老年人身體對比虛弱，各個組織和器官的功能減退，表現(xiàn)為體力減弱、抗病才能低下、聽力和視力減退、白發(fā)脫發(fā)、健忘失眠、食少畏寒等特有的生理現(xiàn)象，還有大量老年人伴有不同程度的慢性老年病，可根據(jù)秋天特點科學(xué)地攝取養(yǎng)分和調(diào)整飲食，以補(bǔ)充夏季的消耗，并為越冬做打定。患有脾胃虛弱、消化不良的老人，可以多服食具有健補(bǔ)脾胃的蓮子、山藥、扁豆等，對強(qiáng)壯老人脾胃有益。以下兩那么食補(bǔ)方有潤肺祛痰、滋陰養(yǎng)腎、鞏固體質(zhì)、延緩衰弱和防治疾病之功，老人可常食之。

銀耳紅棗湯銀耳30克，紅棗7枚，冰糖30克。將銀耳用溫水泡發(fā)，清洗明凈，放入碗內(nèi)，參與冰糖、水適量，置于蒸鍋中，蓋上碗蓋，蒸約1小時，即可食用。滋陰養(yǎng)腎、衰弱潤膚，抗衰延年。

百合白木耳湯百合100克，白木耳20克，白糖少許。百