廚師自我總結(jié)范文3篇

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔廚師自我總結(jié)范文3篇廚師自我總結(jié)范文一：

伴隨著時鐘的步伐20__年馬上就要過去了，回首過去的一年，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的指導(dǎo)和幫助，感謝廣大同事對我工作的支持，我一定會在今后的工作中堅持以身作則，嚴格要求自己，做好本職工作，彌補工作中的不足，提高我的技能服務(wù)水平。

食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項管理的同時，還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為大家提供便利條件，使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺,為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上一年的工作進行了總結(jié)。

一、強化理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)。

我重視加強理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，在工作中，堅持一邊工作一邊學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。一是認真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識，重點學(xué)習(xí)飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。二是認真學(xué)習(xí)知識，結(jié)合自己工作實際特點，利用閑余時間，選擇性地開展學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)，進一步增強黨員意識和為人民服務(wù)觀念。

二、努力工作，按時完成工作任務(wù)。

在過去的一年中，我樹立與增強為人民服務(wù)的思想。按時上下班，保證按時開餐，遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，服從工作調(diào)配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，努力完成本職工作。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力，因此在飲食烹調(diào)上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中，同時我還認真聽取就餐人員的意見，總結(jié)不足，并在下次烹調(diào)中及時改進。在服務(wù)上，我做到優(yōu)質(zhì)、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結(jié)一致，做好伙食工作。

在食品衛(wèi)生上。我嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐人員的危害，保障大家的身體健康。成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。個人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。

食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn)，我都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不講條件，全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤懇懇，認真負責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。

盡管如此，回顧過去的一年，我還存在許多不足：服務(wù)意識不強，有時也還有考慮不周，服務(wù)不到的地方;有時因急燥與個別員工發(fā)生意見沖突;節(jié)約意識還不夠強等等。

展望新的一年我會加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡力改正缺點，克服困難，彌補不足，做好自己的本職工作。

廚師自我總結(jié)范文二：

伴隨著時鐘的步伐20__年馬上就要過去了，回首過去的一年，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的指導(dǎo)和幫助，感謝廣大同事對我工作的支持，我一定會在今后的工作中堅持以身作則，嚴格要求自己，做好本職工作，彌補工作中的不足，提高我的技能服務(wù)水平。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上一年的工作進行了總結(jié)。

一、自覺學(xué)習(xí)黨的精神，用先進政治思想武裝自己的頭腦。

這一年來，我始終堅持運用馬克思列寧主義的立場、觀點和方法論，運用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物，明辨是非，堅持真理，堅持正確的世界觀、人生觀、價值觀，用正確的世界觀、人生觀、價值觀指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活實踐，在思想上積極構(gòu)筑抵御資產(chǎn)階級民主和自由化、拜金主義、自由主義等一切腐朽思想侵蝕的堅固防線。熱愛祖國，熱愛中國共產(chǎn)黨，熱愛社會主義，擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，擁護改革開放，堅信社會主義最終必然戰(zhàn)勝資本主義，對社會主義充滿必勝的信心。認真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策，為加快社會主義建設(shè)事業(yè)認真做好本職工作。雖然自己只是一名普通的廚師，但工作積極主動，勤奮努力，不畏艱難，盡職盡責(zé)，在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻。

二、強化理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)。

我重視加強理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，在工作中，堅持一邊工作一邊學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。一是認真學(xué)習(xí)、“”和科學(xué)發(fā)展觀的重要思想，深刻領(lǐng)會其中的科學(xué)內(nèi)涵，增強自己實踐的自覺性和堅定性;認真學(xué)習(xí)黨的大會精神，自覺堅持以黨的十七大為指導(dǎo)，為進一步加快完善社會主義市場經(jīng)濟體制，全面建設(shè)小康社會作出自己的努力。二是認真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識，重點學(xué)習(xí)飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。三是認真學(xué)習(xí)法律知識，結(jié)合自己工作實際特點，利用閑余時間，選擇性地開展學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)，進一步增強法制意識和法制觀念。

廚師自我總結(jié)范文三：

回顧過去，工作總結(jié)如下：

一、政治思想上。我認真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，__，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作。保證幼兒園各項工作正常動轉(zhuǎn)。

二、工作上，我擔(dān)任幼兒園食堂廚師烹調(diào)工作。首先保證幼兒園師生飲食安全、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，提高自己的烹調(diào)技術(shù)，讓全園教職工和小朋友們都能吃上香甜可口的飯菜。讓教職工吃得滿意，生活安心。保證按時開餐，平時我起早天黑就到幼兒園給師生們準備早餐。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特色，深受單位領(lǐng)導(dǎo)及其師生們的好評，保證了幼兒園工作的正常運轉(zhuǎn)。

三、注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報的良好習(xí)慣。關(guān)心時事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。

四、遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工。以上就是我們廚師一年來的工作總結(jié)，有還做不到之處，還請校領(lǐng)導(dǎo)和各位老師批評指正。由于水平限制，還有很多內(nèi)容沒有表達出來，同時以上所述只是我們應(yīng)該做的，離學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的要求還不夠，我們會吸取教訓(xùn)，總結(jié)經(jīng)驗，在新的一年里，在校領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，進一步加強學(xué)校廚房廚師工作使每一項工作落到實處，做到防患未然，確保安全無事故。

總之，近幾年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀守法，廉潔奉公，取得了很好的成績。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻。

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔簡歷自我總結(jié)范文3篇簡歷自我總結(jié)范文篇一：

大學(xué)期間，我不僅重視對專業(yè)課程和第二外語(日語)的學(xué)習(xí)，掌握了扎實的專業(yè)知識技能，同時注重個人思想道德品格和修養(yǎng)的提升，堅信“先做人后做事”的至理名言，認為正直的人格是人才的一項重要標準.

我性格開朗，亦靜亦動，本著一顆誠心與人交往，有較強的表達能力，同時也很樂意傾聽，懂得自我反省.我品嘗過失敗，經(jīng)歷過迷惘，但最終在集體生活中慢慢成長起來，形成了良好的性格品質(zhì).

我富有責(zé)任感，敢于面對挑戰(zhàn)，有強烈的進取心和優(yōu)秀的團隊精神，善于與他人協(xié)同作戰(zhàn)，同時也有較強的組織協(xié)調(diào)能力、活動策劃能力和社會實踐能力.大學(xué)期間，我踏實肯干，努力不懈，最終在任社團管理中心主任和暑期社會實踐等各種社會工作和實踐活動中鍛煉和提高了自己，更在這個過程中發(fā)現(xiàn)了自我，認可了自己，增強了自信心.

本人在校期間，虛心求學(xué)、刻苦認真、吃苦耐勞，工作兢兢業(yè)業(yè)，及時總結(jié);注重理論聯(lián)系實際，培養(yǎng)自己的自學(xué)能力以及分析、解決問題的能力。在豐富多彩的大學(xué)生活中，為了擴大知識面和培養(yǎng)自己的業(yè)余愛好;積極參加校內(nèi)外的實踐活動，重視團隊合作精神;作為系學(xué)生會干部的我，有較強的組織、宣傳、管理和應(yīng)變能力;有高度的責(zé)任心和良好的人際關(guān)系。在出色地完成上級交予的任務(wù)外，還在校內(nèi)組織和開展一些有意義的活動中，能有力地組織同學(xué)及調(diào)動同學(xué)們的積極性;從中也鍛煉和提高了自己的組織和領(lǐng)導(dǎo)能力。表現(xiàn)出較強的與人密切合作的能力和良好的環(huán)境適應(yīng)能力;并且深受同學(xué)們和老師以及領(lǐng)導(dǎo)的認可。

在思想道德修養(yǎng)上，本人具有良好的道德修養(yǎng)，并有堅定的政治方向。我熱愛祖國，熱愛人民，堅決擁護共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和社會主義制度，遵紀守法，愛護公共財產(chǎn)，團結(jié)同學(xué)，樂于助人。并以務(wù)實求真的精神熱心參予學(xué)校的公益宣傳和愛國主義活動。已光榮成為中國共產(chǎn)黨中的一員。感謝我的母校，謝謝你孕育了一個成長的我，我會勝不驕，敗不餒;繼續(xù)努力，不斷進取;爭創(chuàng)高峰。

四年的大學(xué)生活塑造了一個健康、充滿自信的我。

在大學(xué)期間，我以提高自身的綜合素質(zhì)為目標，以自我的全面發(fā)展為努力方向，樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀。在思想品德上，本人有良好道德修養(yǎng)，并有堅定的政治方向。我熱愛祖國，熱愛人民，堅決擁護共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和社會主義制度，遵紀守法，愛護公共財產(chǎn)，團結(jié)同學(xué)，樂于助人。并以務(wù)實求真的精神熱心參予學(xué)校的公益宣傳和愛國主義活動。

在學(xué)習(xí)上，端正個人學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)態(tài)度，大學(xué)四年，我系統(tǒng)全面地學(xué)習(xí)了本專業(yè)的理論基礎(chǔ)知識，同時把所學(xué)的理論知識應(yīng)用于實踐活動中，把所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為動手能力、應(yīng)用能力和創(chuàng)造能力。力求理論和實踐的統(tǒng)一。所以，不但學(xué)到了公共基礎(chǔ)學(xué)科知識，同時全面地掌握了軟件編程、硬件維護、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用等專業(yè)知識。

在生活上，我最大的特點是誠實守信，熱心待人，勇于挑戰(zhàn)自我，時間觀念強，有著良好的生活習(xí)慣和正派作風(fēng)。由于平易近人待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽。并且為了能發(fā)揮自己的特長;挖掘自身的潛力，我結(jié)合每年的暑期社會實踐機會，從而逐步提高了自己的學(xué)習(xí)能力和分析處理問題的能力以及一定的協(xié)調(diào)組織和管理能力。

四年的大學(xué)校園生涯和社會實踐生活不斷的挑戰(zhàn)自我、充實自己，為實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎(chǔ)。我自信能憑自己的能力和學(xué)識在畢業(yè)以后的工作和生活中克服各種困難，不斷實現(xiàn)自我的人生價值和追求的目標。

簡歷自我總結(jié)范文篇二：

我愿通過自己富有激情、積極主動的努力實現(xiàn)自身價值并在工作中做出最大的貢獻：作為初學(xué)者，我具備出色的學(xué)習(xí)能力并且樂于學(xué)習(xí)、敢于創(chuàng)新，不斷追求卓越;作為參與者，我具備誠實可信的品格、富有團隊合作精神，有很強的忍耐力、意志力和吃苦耐勞的品質(zhì)，對工作認真負責(zé)，積極進取，個性樂觀執(zhí)著，敢于面對困難與挑戰(zhàn)。誠實守信，責(zé)任心強，注重團隊精神。

相信我所具有的知識和處事能力完全可以勝任任何困難的工作，環(huán)境的艱苦并不能阻礙完成我要完成的工作。但將投入工作我定把我所有的青春和熱情傾力投入到我的工作中，取得應(yīng)有的成績，為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的力量，希望您的選擇和我的努力會為我們帶來雙贏的結(jié)果!

簡歷自我總結(jié)范文篇三：

批注：對于自己的工作經(jīng)歷和社會實踐等的描述，有一個便捷的模板，先是公司的簡單描述，之后是自己的所任職位介紹，之后是工作和職責(zé)，工作的結(jié)果和成績，最后是從中學(xué)到了什么技能，得到了哪些方面的素質(zhì)。其中突出自己所取得的成績，如果可以請用數(shù)據(jù)具體直觀的表達出來。就這個簡歷而言，其工作經(jīng)歷更像是羅列崗位職責(zé)，能讓人知道“你做了什么”但是卻不能讓人知道“你做到了什么程度”，而作為HR來講他做關(guān)心的就是你對于一份工作做到什么程度，取得哪些成績。

批注：個人簡介，即自我評價，該部分內(nèi)容是讓HR能快速看到你的優(yōu)點從而繼續(xù)瀏覽你的簡歷的關(guān)鍵，因此，建議突出一些和你所應(yīng)聘職位相關(guān)的關(guān)鍵詞。語言需簡練。另外，一般來講個人簡介可以放到基本信息之后或者簡歷最后，但是不要放到教育經(jīng)歷與工作經(jīng)驗之間，簡歷結(jié)構(gòu)是否符合邏輯也是簡歷質(zhì)量的一個體現(xiàn)。

點評：HR更加看重工作能力，以及求職者給企業(yè)帶來的效益，個人認為可以簡單羅列。

評價：自我評價應(yīng)當(dāng)在最上面，好像很多前輩都一再這樣強調(diào)過。

批注：工作經(jīng)驗是企業(yè)最為關(guān)注的，務(wù)必詳細。

批注：自我評價不是適用于大眾的范本評語，要有自己的特色。

批注：你的一系列校內(nèi)活動中，獲得哪些獎，或者取得哪些成績了嗎，可以寫明;另外，在寫這些實踐經(jīng)歷之前，應(yīng)該先明確你要找的工作職位需要什么樣的能力，然后從自己的實踐中挑選出匹配的經(jīng)歷展示出來，而不是這樣泛泛的羅列，樓主僅僅是多一些自己的經(jīng)歷進行了簡單的羅列，并沒有告訴用人單位自己可以為他們做些什么，而是讓用人單位自己來判斷，這不是推銷自己的好方法。

批注：社會實踐經(jīng)歷對于沒有正式開始工作的應(yīng)屆生來講非常重要，所以要詳細，寫出你都做了哪些工作，取得了哪些成績。

基本信息：

姓名：性別：女出生日期：1983.11

學(xué)歷：本科工作年限：兩年以上居住地址：上海市

求職意向：財務(wù)文員、出納、會計等相關(guān)職位

期望薪酬：稅后2500以上

移動電話：11231231231E-mail:123123123@163

自我評價：

個性開朗，易溝通，親和力好;良好的商務(wù)禮儀;具備扎實的會計理論知識，已取得會計從業(yè)資格和會計電算化證書;通過國家計算機二級，能熟練操作Windows辦公系統(tǒng)和用友財務(wù)軟件;具備良好的團隊精神;能很快適應(yīng)新環(huán)境。

工作經(jīng)驗：

2007.10—2008.10

__(上海)咨詢有限責(zé)任公司項目經(jīng)理助理

工作內(nèi)容：

1、主要負責(zé)代理記賬業(yè)務(wù)的開展和管理。包括每月底與客戶溝通，制作月度/季度會計報表，原始憑證的處理，記賬憑證的登錄，匯總，登賬，出報表等一系列會計處理;