啟發(fā)式教學(xué)在動(dòng)物毒理學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

啟發(fā)式教學(xué)在動(dòng)物毒理學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用啟發(fā)式教學(xué)在動(dòng)物毒理學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

中圖分類號(hào)：G642.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1674-098X〔2022〕07〔c〕-0164-02

隨著大量外源化學(xué)物質(zhì)涌入人們的生產(chǎn)、生活及環(huán)境，人類對(duì)化學(xué)物質(zhì)毒性危害的認(rèn)識(shí)日漸深入，毒理學(xué)正面臨前所未有的挑戰(zhàn)。動(dòng)物毒理學(xué)是一門從毒理學(xué)和獸醫(yī)藥理學(xué)中開展起來的學(xué)科，既是一門理論和實(shí)踐兼具的科學(xué)，也是一門新興交叉性學(xué)科。目前，我校對(duì)動(dòng)物毒理學(xué)課程只設(shè)置了22個(gè)學(xué)時(shí)的理論課和10個(gè)學(xué)時(shí)的實(shí)驗(yàn)課。如何在有限的時(shí)間內(nèi)讓學(xué)生充沛掌握毒理學(xué)的理論知識(shí)，同時(shí)了解學(xué)科的開展動(dòng)態(tài)，培養(yǎng)良好的動(dòng)手操作能力，是我們要解決問題。在傳統(tǒng)的毒理學(xué)教學(xué)過程中，老師上課“滿堂灌〞，學(xué)生死記硬背，無視了學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)。布魯納倡導(dǎo)發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)，認(rèn)為發(fā)現(xiàn)有助于學(xué)生學(xué)會(huì)探究學(xué)習(xí)辦法，促進(jìn)學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)和構(gòu)建知識(shí)結(jié)構(gòu)，有助于學(xué)生自主學(xué)習(xí)，主動(dòng)開展。多年來，通過不斷改良，我們將啟發(fā)式教學(xué)應(yīng)用到動(dòng)物毒理學(xué)教學(xué)過程中，通過師生之間、學(xué)生之間的合作學(xué)習(xí)，提高了學(xué)生參與學(xué)習(xí)的質(zhì)量，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生的合作與交往能力，取得了可喜的成績(jī)。

1理論課程中的啟發(fā)式教學(xué)

教學(xué)中要兼顧教學(xué)內(nèi)容的學(xué)術(shù)性和藝術(shù)性，并具有啟發(fā)性。教師講授的內(nèi)容不能只局限于教材，要接觸學(xué)科前沿，反映最新學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)，還要理論聯(lián)系實(shí)際，使學(xué)生感受到知識(shí)的魅力，激發(fā)求知欲望。為了讓學(xué)生萌發(fā)學(xué)習(xí)興趣，必須明確學(xué)習(xí)動(dòng)物毒理學(xué)的重大意義。我們通過舉例，讓學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)到課程的性質(zhì)和地位，從而萌發(fā)強(qiáng)烈的探索興趣。示例，講述學(xué)科古今中外的名人軼聞，如神農(nóng)嘗百草、李時(shí)珍與?本草綱目》的故事，在學(xué)生心目中樹立典范，培養(yǎng)他們?yōu)樽鎳竽莲F醫(yī)開展而貢獻(xiàn)的精神；介紹藥物的研究辦法，如新藥研發(fā)現(xiàn)狀、反饋停、二英等事件，幫忙學(xué)生了解毒理學(xué)知識(shí)的來龍去脈，學(xué)習(xí)毒理學(xué)的研究辦法，激發(fā)學(xué)生研究藥物的興趣，開展學(xué)生對(duì)該學(xué)科的責(zé)任和信心。除了舉例以外，問答也是一種啟迪學(xué)生思考的方式。針對(duì)每次課的教學(xué)內(nèi)容，教師先設(shè)置幾個(gè)問題構(gòu)建情境，引起學(xué)生的好奇心，激發(fā)求知欲。學(xué)生通過課程的學(xué)習(xí)將對(duì)這些問題有逐步的認(rèn)識(shí)，使學(xué)生自覺參與到教學(xué)過程中來。每次課程結(jié)束前針對(duì)教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)和難點(diǎn)提出問題，下次課請(qǐng)學(xué)生們自愿答復(fù)，作為平時(shí)表現(xiàn)考核，這樣可以很好的幫忙學(xué)生掌握所學(xué)知識(shí)。提問的方式鍛煉了學(xué)生的注意力、記憶力和思維能力，有利于創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。教學(xué)辦法不應(yīng)局限于課堂內(nèi)，還應(yīng)延伸到課外。為了培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，我們將“動(dòng)物中毒的原因、診斷、治療和預(yù)防〞章節(jié)設(shè)置為自學(xué)章節(jié)，讓學(xué)生們選擇一種〔一類〕毒物查閱資料，并做成幻燈片。每次課抽出10分鐘時(shí)間讓1～2名同學(xué)上臺(tái)演講，讓學(xué)生變“被動(dòng)〞的學(xué)為“主動(dòng)〞的學(xué)。毒理學(xué)作為一門開展迅速的新興學(xué)科，我們除了在講授中不斷更新毒理學(xué)開展動(dòng)態(tài)以外，還要求學(xué)生在?Annualreviewofpharmacologyandtoxicology》、?Toxicologicalsciences》、?Toxicology》等國際馳名專業(yè)期刊上挑選文章進(jìn)行翻譯，并讓他們思考該研究的創(chuàng)新和缺乏之處，提出自己的見解和想法。這種方式既擴(kuò)展了學(xué)生的知識(shí)面，鍛煉了英語水平和創(chuàng)新能力，同時(shí)也擴(kuò)充了教師的知識(shí)量，是一種“雙贏〞伎倆。通過引導(dǎo)學(xué)生把課內(nèi)學(xué)習(xí)延伸到課外，把學(xué)生引向自我獲取知識(shí)和創(chuàng)新能力的實(shí)踐中去，全面培養(yǎng)和提高了學(xué)生的自身素質(zhì)。管理毒理學(xué)是毒理學(xué)的一門新興分支學(xué)科，其內(nèi)容已超出經(jīng)典毒理學(xué)以及生命科學(xué)的范疇。然而，管理毒理學(xué)在動(dòng)物毒理學(xué)課本中鮮有波及。在課堂上，我們會(huì)為學(xué)生講述有關(guān)國際機(jī)構(gòu)如世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織、國際化學(xué)品平安規(guī)劃署、美國食品藥物管理局等在化學(xué)物質(zhì)平安評(píng)價(jià)及提供化學(xué)品平安信息方面做的大量工作。由于我國在化學(xué)品法律體系建設(shè)中不足全面和系統(tǒng)的規(guī)范和法規(guī)研究，在應(yīng)對(duì)國外貿(mào)易壁壘方面，不足管理毒理學(xué)資料和話語權(quán)。因此，我國急需一批具有專業(yè)精神的管理毒理學(xué)工作者。對(duì)于管理毒理學(xué)方面的爭(zhēng)議，如抗菌促生長(zhǎng)飼料添加劑的使用問題等，我們會(huì)讓學(xué)生搜集資料，分析綜合，然后進(jìn)行答辯。在學(xué)生與學(xué)生，學(xué)生與老師的思想碰撞中，學(xué)生們逐步增強(qiáng)學(xué)科責(zé)任感，有利于人才培養(yǎng)。

2實(shí)驗(yàn)課程中的啟發(fā)式教學(xué)

2.1實(shí)驗(yàn)課程

實(shí)驗(yàn)課程的講授時(shí)間一般為20分鐘左右。如何在有限的時(shí)間內(nèi)啟發(fā)學(xué)生，充沛調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，同時(shí)又能夠闡述分明實(shí)驗(yàn)原理和操作步驟等非常重要。課前默講是一種相當(dāng)好的備課方式。默思將要進(jìn)行的課堂教學(xué)活動(dòng)，形成課堂教學(xué)的思維流，以便組織教學(xué)結(jié)構(gòu)、部署教學(xué)場(chǎng)景。示例，我們從實(shí)驗(yàn)內(nèi)容聯(lián)想到如下問題：〔1〕本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容是什么，應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐的哪些方面？〔2〕實(shí)驗(yàn)由哪些原理和技術(shù)組成，能引出哪些概念？〔3〕實(shí)驗(yàn)過程如何表述，實(shí)驗(yàn)操作有哪些難點(diǎn)和考前須知？〔4〕實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁磳?shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，表明哪些問題等。這種自問的方式不僅有利于教師組織教學(xué)內(nèi)容，還能引導(dǎo)學(xué)生帶領(lǐng)問題去學(xué)習(xí)，提高綜合分析問題的能力。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)都是依據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書，沿著固定路線被動(dòng)地走完流程，這樣學(xué)生的思維被套上了枷鎖，自主創(chuàng)新能力得不到鍛煉。本課程只配套了3次實(shí)驗(yàn)課，不能覆蓋動(dòng)物毒理學(xué)所有的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)。因此，我們依據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書在一般毒性試驗(yàn)和特殊毒性試驗(yàn)中各挑選了一個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，同時(shí)脫離實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書設(shè)計(jì)了一個(gè)殘留分析實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生們?nèi)媪私饬硕纠韺W(xué)各類型應(yīng)用實(shí)驗(yàn)。關(guān)于殘留分析實(shí)驗(yàn)，我們應(yīng)用了所在實(shí)驗(yàn)室的科研轉(zhuǎn)化成果――抗菌藥殘留檢測(cè)試劑盒〔包括微生物法和免疫分析法〕來檢測(cè)動(dòng)物源性食品中的抗菌藥殘留，讓學(xué)生們自己去超市和菜場(chǎng)采樣、自己看表明書、自己動(dòng)手操作，教師在一旁指導(dǎo)。通過這種方式讓學(xué)生了解我國獸藥殘留監(jiān)控的情況，形成食品平安意識(shí)，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。此外，我們還帶著學(xué)生參觀實(shí)驗(yàn)室，給他們介紹本實(shí)驗(yàn)關(guān)于毒理學(xué)方向的研究，教學(xué)生們認(rèn)識(shí)毒理學(xué)研究的儀器設(shè)備，激勵(lì)學(xué)生在本實(shí)驗(yàn)室從事業(yè)余科研，積極申請(qǐng)學(xué)校的大學(xué)生科技創(chuàng)新基金工程，或做畢業(yè)設(shè)計(jì)。2.2實(shí)驗(yàn)教改工程

隨著毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)辦法和技術(shù)的快速開展，動(dòng)物毒理學(xué)整體邁入分子毒理學(xué)時(shí)代，注重多學(xué)科交叉，當(dāng)今毒理學(xué)的開展已與生命科學(xué)〔如生物化學(xué)、遺傳學(xué)和分子生物學(xué)〕和環(huán)境科學(xué)等開展緊密相連。一些新技術(shù)如基因重組、克隆技術(shù)、熒光原位雜交技術(shù)、單細(xì)胞凝膠電泳、流式細(xì)胞技術(shù)等已廣泛應(yīng)用于毒理學(xué)研究。然而，隨著國家高等教育的遍及，原有的實(shí)驗(yàn)條件及實(shí)驗(yàn)設(shè)備愈來愈不能滿足教學(xué)開展的需求。為此，本教學(xué)團(tuán)隊(duì)以學(xué)院本科生實(shí)驗(yàn)中心和所在的國家獸藥殘留基準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室為技術(shù)依托，開設(shè)了一門大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)教學(xué)工程的全校公選課――獸藥劑型與食品平安研究，學(xué)生主要來自動(dòng)醫(yī)、動(dòng)科、生科、食科和資環(huán)等專業(yè)。本課程的內(nèi)容超出傳統(tǒng)的動(dòng)物毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，涵蓋了藥劑學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)、動(dòng)物毒理學(xué)、分子生物學(xué)等多門學(xué)科知識(shí)。該工程的系統(tǒng)性、綜合性及創(chuàng)新性較強(qiáng)，對(duì)學(xué)生的動(dòng)手和創(chuàng)新能力培養(yǎng)具有較好的推動(dòng)作用。本課程主要采取討論法教學(xué)，即在教師指導(dǎo)下學(xué)生自己查閱資料、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和完成實(shí)驗(yàn)，形成完整的研究報(bào)告并做匯報(bào)。這種辦法對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、收集處理信息能力、語言敘述能力和培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神具有重要作用。同時(shí)，我們有目的的把不同專業(yè)的學(xué)生組合在一個(gè)實(shí)驗(yàn)小組，讓大家相互學(xué)習(xí)、相互啟發(fā)，到達(dá)掌握知識(shí)目的。這種辦法的優(yōu)點(diǎn)是學(xué)生參與性強(qiáng)，有利于培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作精神與個(gè)性開展，有利于培養(yǎng)學(xué)生的人際交往能力。

3考核方式的啟發(fā)性和創(chuàng)新性

以往的動(dòng)物毒理學(xué)期終考試成績(jī)占總成績(jī)的80%。目前，本課程采取對(duì)學(xué)生的根底理論知識(shí)和實(shí)踐技能進(jìn)行綜合考核，并激勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新?？己瞬扇∑诮K理論考試成績(jī)占60%，實(shí)驗(yàn)課成績(jī)占20%，作業(yè)和平時(shí)表現(xiàn)占20%。其中，期終考試和實(shí)驗(yàn)成績(jī)具有一票否決權(quán)。以三項(xiàng)成績(jī)各占一定比例的形式，可以較好地激發(fā)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，是一種較為客觀而有效的考評(píng)方式?？荚囍皇谴叽賹W(xué)生努力學(xué)習(xí)的一種伎倆。對(duì)于動(dòng)物毒理學(xué)這門課程，我們建立了題庫，并不斷完善，力求覆蓋知識(shí)面廣，以能力測(cè)試為主導(dǎo)，重點(diǎn)考查對(duì)根底知識(shí)的掌握程度和綜合運(yùn)用知識(shí)并解決實(shí)際問題的能力。作為一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，在毒理學(xué)理論考試中也會(huì)大量波及毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。同時(shí)，為激勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新思考，試卷會(huì)增設(shè)一道毒理學(xué)開放性問題作為附加題，這些問題一般為毒理學(xué)研究的熱點(diǎn)問題。動(dòng)物毒理學(xué)是一門應(yīng)用學(xué)科，因此要加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力。實(shí)驗(yàn)成績(jī)包括實(shí)驗(yàn)態(tài)度、操作技能和實(shí)驗(yàn)報(bào)告三局部，最后得出本門實(shí)驗(yàn)的綜合成績(jī)。實(shí)驗(yàn)成績(jī)不合格者必須重修，以此引起學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的重視，鼓勵(lì)學(xué)生刻苦學(xué)習(xí)與實(shí)踐，努力提高實(shí)驗(yàn)技能。作業(yè)和平時(shí)表現(xiàn)也被列入考核內(nèi)容。在每章節(jié)結(jié)束后，會(huì)挑2～3個(gè)重點(diǎn)內(nèi)容設(shè)置問題讓大家在課后完成，有助于學(xué)生掌握根本的毒理