新人教版初中化學(xué)課后達(dá)標(biāo)訓(xùn)練122化學(xué)元素與人體健康(人教版九年級(jí)下)

新人教版初中化學(xué)課后達(dá)標(biāo)訓(xùn)練12.2化學(xué)元素與人體健康(人教版九年級(jí)下)新人教版初中化學(xué)課后達(dá)標(biāo)訓(xùn)練12.2化學(xué)元素與人體健康(人教版九年級(jí)下)新人教版初中化學(xué)課后達(dá)標(biāo)訓(xùn)練12.2化學(xué)元素與人體健康(人教版九年級(jí)下)課后達(dá)標(biāo)訓(xùn)練/訓(xùn)練·提高作業(yè)【基礎(chǔ)達(dá)標(biāo)】化學(xué)與人體健康親密有關(guān)。市場(chǎng)上有“高鈣牛奶”“加氟牙膏”“葡萄糖酸鋅”等商品,這里的“鈣”“氟”“鋅”應(yīng)理解為()A.原子B.元素C.分子D.單質(zhì)人體是一座元素的“庫(kù)房”,人體中的元素在自然界中都能找到,人體中含量最多的元素是()A.氫B.氧C.碳D.鈣以下元素均為人體所必要的金屬元素。少兒攝入不足會(huì)致使發(fā)育阻滯、智力低下的是()A.鐵B.鉀C.鈣D.鋅以下宣傳用語中,你以為不科學(xué)的是()A.用甲醛水溶液浸泡的水產(chǎn)品,新鮮、口味好,能夠放心食用使用含氟牙膏可預(yù)防蛀牙人體健康離不開鈣元素。以下有關(guān)說法不正確的選項(xiàng)是()A.人體的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中B.鈣是人體中含量最高的元素C.幼兒和青少年需要攝入比成年人更多的鈣D.老年人缺鈣會(huì)造成骨質(zhì)松散,簡(jiǎn)單骨折6.我國(guó)使用的鐵鍋是有利于人類健康的理想炊具,其主要原由是

(

)鐵鍋含有碳元素價(jià)錢廉價(jià),不易生銹以下有關(guān)表達(dá)正確的選項(xiàng)是()A.幼兒體重輕,需要鈣的量比成年人少得多B.鐵是人體健康所必要的微量元素之一,缺鐵會(huì)惹起生長(zhǎng)緩慢C.鋅——人稱“智力之花”,缺鋅會(huì)惹起貧血人體中約有50多種元素,此中鈣元素主要存在于骨骼、牙齒中,是人體的必要元素。右圖是鈣元素在元素周期表中的有關(guān)信息。請(qǐng)回答：鈣元素的原子序數(shù)是_______________。鈣元素屬于_____________(填“金屬”或“非金屬”)元素。青少年缺鈣易惹起______________(填序號(hào))。A.佝僂病B.壞血病C.甲狀腺腫大人體中化學(xué)元素含量的多少直接影響身體健康。鋅是人體必要的一種微量元素,每人每天適合攝入量為10mg～15mg。以下圖為“××牌鋅補(bǔ)品”的說明書,請(qǐng)剖析回答：××牌鋅補(bǔ)品［主要原料］乳酸鋅、葡萄糖、雞蛋蛋白粉［含量］每粒中含鋅1mg［服用量］每天2次。3歲～10歲,每次2粒,10歲以上,每次4粒［注意事項(xiàng)］1.本品不可以取代藥物不宜超出介紹量指出該“鋅補(bǔ)品”中含有營(yíng)養(yǎng)素的一種物質(zhì)是___________________；若服用這類“鋅補(bǔ)品”補(bǔ)鋅,對(duì)于10歲以上的青少年,相當(dāng)于每天補(bǔ)鋅_____________mg；(3)你以為“不宜超出介紹量”的原由是

。（2011·廣東中考）不一樣年紀(jì)段的群鈣爾奇(D)體每天鈣的適合攝入量不一樣

,哺乳期婦

成分：復(fù)方制劑女每天介紹攝入量為

1200mg。如圖為某

碳酸鈣

1.5克/

片保健品說明書的一部分

,

請(qǐng)回答：

維生素

D3

125

國(guó)際單位

/片該藥片主要微人體增補(bǔ)__________元輔料：微晶纖維素、硬脂酸素和_____________。(2)維生素

D3的化學(xué)式為

C27H44O,

則維生

適應(yīng)癥：用于妊娠和哺乳期婦女、素D3分子中

C、H、O的原子個(gè)數(shù)比是

更年期婦女、老年人等的鈣增補(bǔ)_______

劑______________。每片藥片含鈣__________mg。假定某哺乳期婦女每天除食品攝入外,還需此外增補(bǔ)600mg的鈣,則她每天需服“鈣爾奇”______________片?！局芴岣摺?.以下對(duì)于人體構(gòu)成元素的說法中,正確的選項(xiàng)是()A.構(gòu)成人體自己的元素有100多種B.人體內(nèi)含量許多的元素約有50多種C.因?yàn)槲⒘吭睾枯^少,所以對(duì)人體健康影響很小D.人體內(nèi)的C、H、O、N四種元素主要以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在如圖為某加碘食鹽包裝袋上的部分圖表文字(I為碘的元素符號(hào)),由此你獲得的信息和作的猜想是()菜未燒熟配料表不宜加入碘鹽氯化鈉≥98.0%(以NaCl計(jì))菜燒熟后(35±15)mg·kg-1(以I計(jì))加入碘鹽最正確碘酸鉀此鹽為純凈物“加碘鹽”中的“碘”是碘單質(zhì)C.1kg該食鹽中含碘酸鉀(35±15)mgD.“菜未燒熟不宜加入碘鹽”的原由可能是碘酸鉀受熱不穩(wěn)固以下說法中,你以為不科學(xué)的是()A.食用碘鹽可防治碘缺乏病使用含氟牙膏可預(yù)防蛀牙C.少兒缺鈣易患佝僂病D.實(shí)行“醬油加鐵”,可減少?gòu)N房污染下邊對(duì)芝麻醬說明書的判斷正確的選項(xiàng)是()芝麻醬每100g含有：蛋白質(zhì)：19.2g脂肪：52.7g碳水化合物：16.8g維生素

A:17

μg鐵：50.3mg

硒：4

μg(含鈣：相當(dāng)于

300g

豆腐；含鐵：相當(dāng)于

800g

雞蛋)(提示：可惹起部分嬰兒過敏性皮炎

)A.不含微量元素B.不含糖類和油脂C.嬰兒最好不食用D.鈣鐵含量低于豆腐和雞蛋構(gòu)成人體自己的元素有50多種,此中氧、碳、氫、氮幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在,其余元素以無機(jī)鹽的形式存在。同質(zhì)量的油脂、蛋白質(zhì)在體內(nèi)完整氧化時(shí),放出能量最多的是____________；食品中的淀粉在人體內(nèi)與水發(fā)生一系列反響,最后變?yōu)槠咸烟?葡萄糖的化學(xué)式是_____________；多半維生素在人體內(nèi)不可以合成,需要從食品中攝入,若缺乏______________會(huì)惹起壞血??；在醬油中加入鐵加強(qiáng)劑是我國(guó)為認(rèn)識(shí)決_______________而實(shí)行的項(xiàng)目。研究表示,人體能夠汲取的是可溶性的鈣鹽。某補(bǔ)鈣品的主要成分為碳酸鈣,若每粒鈣片含

1g

碳酸鈣,

則含鈣元素

______________g,

碳酸鈣是常有補(bǔ)鈣品中含鈣元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高的

,但在人體汲取利用的過程中需耗費(fèi)大批的胃酸

,寫出有關(guān)的化學(xué)方程式

。為了更好地汲取鈣元素,胃酸缺乏的人,服用該補(bǔ)鈣品的最好時(shí)間是在__________________(填“飯前”“飯后”或“飯中”),用文字簡(jiǎn)述原由：________?！狙芯縿?chuàng)新】某班一學(xué)習(xí)小組以“對(duì)于市場(chǎng)上幾種補(bǔ)鈣保健產(chǎn)品的檢查研究”為課題進(jìn)行了研究學(xué)習(xí)活動(dòng)。【采集資料】(1)經(jīng)過市場(chǎng)檢查,常有的四種鈣產(chǎn)品的有關(guān)信息以下：品名鈣爾奇-D凱思立-D樂力鈣枸櫞酸鈣主要含鈣物質(zhì)碳酸鈣碳酸鈣碳酸鈣枸櫞酸鈣鈣元素含量(mg/片)600500250168數(shù)目(片/瓶)30203030價(jià)錢(元/瓶)27.0023.1030.0025.20經(jīng)過查閱資料,采集到以下信息：生長(zhǎng)久青少年每天鈣攝入量應(yīng)為1300mg,而實(shí)質(zhì)上當(dāng)前我國(guó)中學(xué)生每天鈣攝入量的均值為518mg,營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)宣布的居民每天鈣攝入量為800mg。【研究結(jié)論】(1)鈣保健產(chǎn)品中鈣元素以_______________形式存在。A.單質(zhì)B.化合物人體的鈣元素主要存在于_________________中。依據(jù)上述檢查信息剖析,青少年每天鈣需求量大,而實(shí)質(zhì)攝入量不足,應(yīng)注意___________________。【溝通與議論】(1)上述四種鈣產(chǎn)品中,當(dāng)含有同樣的鈣元素時(shí),______________價(jià)錢相對(duì)廉價(jià)。溝經(jīng)過程中,小芳同學(xué)提出一個(gè)看法,補(bǔ)鈣能夠食補(bǔ)。以下做法能夠補(bǔ)鈣的是__________________。A.在食品中增添生石灰B.食用一些蝦皮C.喝排骨湯D.做饅頭時(shí)放純堿答案分析【基礎(chǔ)達(dá)標(biāo)】【分析】選B。我們生活中常說的補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘等,這里“鐵”“鈣”“碘”等指的是元素,而不是單質(zhì)或其余?！痉治觥窟xB。人體中含量最多的元素是氧元素,含量最多的金屬元素是鈣元素?！痉治觥窟xD。缺鐵元素易患缺鐵性貧血；鉀調(diào)理體液中電解質(zhì)濃度均衡；缺鈣會(huì)致使少兒患佝僂??；缺鋅會(huì)致使發(fā)育阻滯、智力低下?！痉治觥窟xA。甲醛能使蛋白質(zhì)變性,而且甲醛自己也能侵害消化道,所以用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品是不科學(xué)的?！痉治觥窟xB。人體中含量最高的元素為氧元素,鈣是人體含量最高的金屬元素?！痉治觥窟xD。常常使用鐵鍋烹飪食品,能增補(bǔ)人體所需要的鐵元素?！痉治觥窟xD。有些元素的攝入量與人的體重沒關(guān),而與年紀(jì)段有關(guān)。幼兒體重輕,但正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段,需要攝入比成年人更多的鈣,A項(xiàng)錯(cuò)誤；人體缺乏鐵元素會(huì)惹起貧血,缺乏鋅元素易惹起生長(zhǎng)緩慢,發(fā)育不良,B、C項(xiàng)都是錯(cuò)誤的；缺乏碘元素會(huì)致使甲狀腺腫大,D項(xiàng)正確?！痉治觥坑稍刂芷诒肀砀裥畔⒛軌蚩闯?鈣元素的原子序數(shù)是20,由其元素名稱“鈣”能夠看出,其屬于金屬元素。青少年缺鈣易惹起佝僂病。答案：(1)20

(2)

金屬

(3)A9.【分析】要找含有營(yíng)養(yǎng)素的物質(zhì)一定是要從［主要原料］中找

,葡萄糖、雞蛋蛋白粉均可；

10歲以上青少年的服用量為每天

2次、每次

4粒,

而每粒中含鋅1mg,即每天補(bǔ)鋅量為8mg；不宜超出介紹量,是指攝入過度也不利于人體的健康。答案：(1)葡萄糖(或雞蛋蛋白粉)(2)8(3)微量元素?cái)z入量過多不利于人體健康(或免得超出每天適合攝入量等)10.【分析】(1)人體簡(jiǎn)單缺鈣,特別是老年人及妊娠和哺乳期婦女應(yīng)注意補(bǔ)鈣,維生素D3有助于鈣的汲取。(2)由維生素D3的化學(xué)式能夠看出,維生素D3中C、H、O的原子個(gè)數(shù)比為27∶44∶1。(3)1.5g×40100

×100％＝0.6g＝600mg。600mg＝1。600mg答案：(1)鈣維生素D3(或維生素或維生素D)(2)27∶44∶1(3)600(4)1【知能提高】【分析】選D。我們四周世界的物質(zhì)是由100多種元素構(gòu)成的,而構(gòu)成人體自己的元素約有50多種,此中人體含量許多的元素有11種,所以A、B說法不正確；只管微量元素含量較少,但一些微量元素倒是保持正常生命活動(dòng)必要的,C說法也不正確；人體內(nèi)的C、H、O、N四種元素主要以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在,其余的元素主要以無機(jī)鹽的形式存在于水溶液中,所以D說法是正確的?！痉治觥窟xD。此鹽含有氯化鈉和碘酸鉀,為混淆物；“加碘鹽”中的“碘”不是碘單質(zhì),而是碘元素；1kg該食鹽中含碘的質(zhì)量為(35±15)mg；碘酸鉀不穩(wěn)固受熱易分解,過早放入因?yàn)闇囟雀?碘酸鉀受熱分解造成碘的流失,失掉加碘的目的?！痉治觥窟xD。缺碘會(huì)惹起甲狀腺腫大,常常食用加碘鹽可增補(bǔ)碘元素；缺氟易產(chǎn)生蛀牙,所以使用含氟牙膏可預(yù)防蛀牙；幼兒及青少年缺鈣會(huì)得佝僂病和發(fā)育不良；鐵是人體必要的微量元素,缺鐵會(huì)惹起貧血,實(shí)行“醬油加鐵”是為了增補(bǔ)人體所必要的鐵元素。4.【分析】選C。因?yàn)樘崾局凶⒚骺扇瞧鸩糠謰雰哼^敏性皮炎,應(yīng)選C。5.【分析】同質(zhì)量的油脂比同質(zhì)量的蛋白質(zhì)完整氧化放出的能量多；維生素C的缺乏可致使壞血病；加鐵醬油的食用可為人體增補(bǔ)鐵元素,防止了缺鐵性貧血的發(fā)生。答案：(1)油脂(2)C6H12O6維生素C(4)缺鐵性貧血(貧血)【分析】需要計(jì)算出碳酸鈣中鈣元素質(zhì)量分?jǐn)?shù),再計(jì)算出碳酸鈣中所含鈣元素的質(zhì)量；碳酸鈣是不溶性鹽,但可與胃中的酸反響,轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄喳},進(jìn)而才能被人體汲取,這時(shí)要耗費(fèi)大批的酸。答案：0.4CaCO3+2HCl====CaCl+H2O+CO2↑飯中食品進(jìn)入胃內(nèi)能刺激胃分泌大批胃酸,有利于碳酸鈣的溶解,更易被人體汲取【研究創(chuàng)新】【分析】人體中的鈣主要以羥基磷酸鈣[Ca10(PO4)6(OH)2]晶體的形式存在于骨骼和牙齒中,Ca10(PO4)6(OH)2屬于化合物。當(dāng)所購(gòu)補(bǔ)鈣產(chǎn)品分別含100mg鈣元素時(shí),四種鈣產(chǎn)品的價(jià)錢分別為：鈣爾奇-D：27.00÷30÷