高中化學人教版第二章化學物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類 全國公開課

第二章化學物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類第二課時分散系及其分類★學習目標：1.知道膠體是一種常見的分散系。2.了解溶液、濁液、膠體三大分散系的特征。3.了解丁達爾效應。★課前預備：1．常見的分類方法有_________________和___________________。2．比較純凈物和混合物得差異純凈物混合物有無固定組成和結(jié)構(gòu)有無固定熔沸點是否保持該種物質(zhì)的化學性質(zhì)3．請寫出溶液的定義和特性？★知識體系：一、分散系及其分類：1.概念：把____________分散在____________中所得到的體系。2.組成：分散系分散系分散質(zhì)：__________________________________分散劑：_________________________________3.分類(1)按照分散系組成部分的狀態(tài)分類以分散質(zhì)或分散劑所處的狀態(tài)為標準,共有種組合;(2)按照分散質(zhì)粒子大小分類。濁液：分散質(zhì)粒子的直徑______________________________；膠體：分散質(zhì)粒子的直徑______________________________；溶液：分散質(zhì)粒子的直徑______________________________。4.三種分散系的比較分散系分散質(zhì)粒子大小主要特征粒子能否通過半透膜粒子能否通過濾紙舉例濁液溶液膠體二、膠體的制備和性質(zhì)(OH)3膠體的制備向________中逐滴加入5~6滴________,繼續(xù)煮沸至溶液呈________色,停止加熱,得到的分散系即為Fe(OH)3膠體。2.膠體的性質(zhì)(1)介穩(wěn)性:膠體的穩(wěn)定性介于________和________之間,在一定條件下能穩(wěn)定存在,屬于________體系。(2)丁達爾效應:當光束通過膠體時,可以看到_________________,這是由于膠體粒子對光線形成的。丁達爾效應可用來區(qū)分_______________。★課堂練習：1．現(xiàn)在頻頻出現(xiàn)的大霧天氣，致使高速公路關(guān)閉，航班停飛。霧中小水滴直徑范圍是()A．小于nm B．大于100nmC．在1nm～100nm間 D．小于1nm2．當光束通過豆?jié){時，可觀察到丁達爾效應，表明豆?jié){是()A．膠體 B．溶液C．懸濁液 D．乳濁液3．將飽和FeCl3溶液分別滴入下列液體時，能形成膠體的是()A．冷水 B．沸水C．NaOH溶液 D．NaCl溶液4．膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是()A．膠體的分散系能通過濾紙空隙，而濁液的分散質(zhì)不能B．膠體能產(chǎn)生丁達爾效應C．膠體分散質(zhì)粒子直徑在1nm～100nm之間D．膠體在一定條件下能穩(wěn)定存在5．氫氧化鐵膠體穩(wěn)定存在的主要原因是()A．膠粒直徑小于1nmB．膠粒做布朗運動C．膠粒帶正電荷D．膠粒不能通過半透膜★課后作業(yè)：1．用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級（1～100nm，1nm=10-9mA．溶液B．懸濁液C．膠體D．乳濁液2．將少量下列物質(zhì)分別加入到足量水中，充分攪拌后，屬于溶液的是（）A．植物油 B．泥沙C．純凈的冰塊 D．氯酸鉀3．下列敘述正確的是（）A．溶液是無色透明的、均一的、穩(wěn)定的混合物B．一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成的混合物叫溶液C．溶液是均一的，內(nèi)部各處的物理性質(zhì)、化學性質(zhì)相同D．植物油溶入汽油中形成不穩(wěn)定的乳濁液4．下列說法正確的是（）A．溶液、膠體、濁液最本質(zhì)的區(qū)別是分散質(zhì)粒子直徑的大小B．飽和溶液一定是濃溶液，不飽和溶液也一定是稀溶液C．影響物質(zhì)溶解度大小最主要的因素是溫度和壓強D．飽和液的濃度一定比不飽和液的濃度高5．下列物質(zhì)中，不存在丁達爾現(xiàn)象的是()A．純水B.煙C．淀粉溶液D．蛋白質(zhì)溶液6．膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是（）A．粒子的運動

B．產(chǎn)生丁達爾現(xiàn)象C．膠體微粒不能穿透半透膜D．分散質(zhì)直徑在10-7～10-9m7．下列分散系屬于膠體的是（）A．淀粉B．食鹽水C．牛奶D．碘酒8．下列關(guān)于Fe(OH)3膠體的制備，正確的操作是()A．將FeCl3溶液滴入蒸餾水中即可B．將FeCl3溶液滴入熱水中，得到黃色液體即可C．將FeCl3溶液滴入沸水中，得到紅褐色液體即可D．將FeCl3溶液滴入沸水中，并繼續(xù)加熱煮沸至生成紅褐色沉淀即可9．下圖是同學們經(jīng)常使用的某品牌修正液包裝標簽。小明仔細閱讀后，結(jié)合自己的生活經(jīng)驗和所學知識得出了修正液的某些性質(zhì)，小明的推測中不合理的是()A．修正液是一種膠體，均一、透明B．修正液中含有的化學物質(zhì)有毒C．修正液的成分對紙張不具腐蝕性D．修正液的溶劑易揮發(fā)、易燃10．現(xiàn)有如下各實驗：A．將1gKCl加入10g沸騰的水中；B．將1g可溶性淀粉加入到100g水中，攪拌均勻后煮沸；C．將1gCaCO3粉末加入100g水中，充分振蕩；D．將0.1g植物油加入到10g水中，充分振蕩混勻；E．將96mL乙酸與5mL水充分混合。上述實驗中所得到的分散系，屬于溶液的有________，屬于膠體的是________，屬于濁液的是________。

★參考答案第二章化學物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類第二課時分散系及其分類課前預備：一、1.交叉分類法樹狀分類法2.純凈物混合物有無固定組成和結(jié)構(gòu)有無有無固定熔沸點有無是否保持該種物質(zhì)的化學性質(zhì)是各自性質(zhì)3.一種或多種物質(zhì)分散在另一種或多種物質(zhì)中所得到的均一穩(wěn)定的混合物均一、穩(wěn)定。知識體系：一、1.一種(或多種)物質(zhì)、另一種(或多種)物質(zhì)2.分散系中被分散的物質(zhì)、分散系中起容納作用的物質(zhì)3.（1）9（2）大于100nm、1nm～100nm、小于1nm4.分散系分散質(zhì)粒子大小主要特征粒子能否通過半透膜粒子能否通過濾紙舉例濁液>100nm不均一、不穩(wěn)定不能不能泥漿水溶液<1nm均一、穩(wěn)定能能鹽酸膠體1~100nm均一、介穩(wěn)定不能能蛋清二、1.沸水、FeCl3飽和溶液、紅褐2.(1)溶液、濁液、介穩(wěn)(2)一條光亮的“通路”、散射、膠體和溶液。課堂練習：1．解析:霧屬于膠體，膠體分散質(zhì)粒子直徑介于1nm～100nm之間。答案為C2．解析:膠體具有丁達爾效應。答案為A3．解析:將FeCl3飽和溶液滴入沸水中可形成膠體。答案為B4．答案為C5．解析:本題主要涉及膠體的概念、膠體的重要性質(zhì)等內(nèi)容。膠體粒子直徑都在1nm～100nm之間，不能通過半透膜，A選項錯誤；作為膠體的性質(zhì)B、D兩選項雖然敘述正確，但不是膠體穩(wěn)定存在的原因，因為Fe(OH)3膠體粒子都帶正電荷，在一般情況下，它們之間的相互排斥，才是使它們穩(wěn)定存在的真正原因。答案為C課后作業(yè)：9.解析：圖示說使用前搖勻修正液，說明它不是均一、穩(wěn)定