營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃自查報(bào)告1000字模板-1

Word-19-營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃自查報(bào)告1000字模板

一般來(lái)說(shuō)，有付出就有收獲。在平日里的學(xué)習(xí)工作中，都需要進(jìn)行報(bào)告。報(bào)告不能只是簡(jiǎn)潔的陳述，需要肯定的數(shù)據(jù)和總結(jié)。你看到本文時(shí)或許正在收集報(bào)告范文吧。經(jīng)過(guò)收集并整理，我們?yōu)槟愠噬橡B(yǎng)分改善方案自查報(bào)告，僅供你在工作和學(xué)習(xí)中參考。

養(yǎng)分改善方案自查報(bào)告篇1

為深化推動(dòng)我縣農(nóng)村義務(wù)教育同學(xué)養(yǎng)分改善方案實(shí)施工作，充分發(fā)輝同學(xué)養(yǎng)分改善作用，切實(shí)保障我校農(nóng)村義務(wù)教育同學(xué)養(yǎng)分改善方案供餐平安，我校成立了自查組，現(xiàn)把自查組的自查狀況說(shuō)明如下。

一、基本狀況

我校共有六個(gè)教學(xué)班，在校同學(xué)130人;教職工8人

二、自查內(nèi)容

一、制度落實(shí)及資料建設(shè)狀況。

我校否嚴(yán)格履行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，根據(jù)“屬地管理”原則建立平安專(zhuān)抓工作機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)學(xué)區(qū)內(nèi)學(xué)校食品平安的監(jiān)管;組織機(jī)構(gòu)較完善，已經(jīng)建立健全崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制;各項(xiàng)規(guī)章制度及應(yīng)急預(yù)案規(guī)范、健全，做到規(guī)范裝幀、上墻公示;仔細(xì)推行養(yǎng)分餐公示制度，定期公布養(yǎng)分餐有關(guān)信息;仔細(xì)開(kāi)展同學(xué)養(yǎng)分監(jiān)測(cè)評(píng)估工作;各項(xiàng)工作留有紙質(zhì)痕跡;各種資料裝訂整齊，專(zhuān)盒專(zhuān)柜存放;開(kāi)學(xué)初廣泛開(kāi)展宣揚(yáng)教育工作。

二、食品庫(kù)房建設(shè)及管理狀況。

我校養(yǎng)分餐庫(kù)房?jī)?chǔ)存做到專(zhuān)房專(zhuān)用;庫(kù)房面積大小基本符合標(biāo)準(zhǔn);儲(chǔ)存庫(kù)房前后有雙開(kāi)窗戶(hù)，通風(fēng)性能較好;庫(kù)房屋頂已經(jīng)用板材吊頂，四壁用白水泥粉刷，地面已經(jīng)鋪上地板革;庫(kù)房?jī)?nèi)部設(shè)施根據(jù)上級(jí)統(tǒng)一支配，配備一臺(tái)壁掛式空調(diào)、并已經(jīng)投入使用;庫(kù)房?jī)?nèi)安裝干濕溫度計(jì)，確保室溫在25℃以下;我校養(yǎng)分餐庫(kù)房由于條件有限沒(méi)有食品儲(chǔ)存架，食品分儲(chǔ)物桶分裝、養(yǎng)分餐食品能做到離地規(guī)范存放，學(xué)校要求養(yǎng)分餐從業(yè)人員根據(jù)食品先進(jìn)先出的原則進(jìn)行分發(fā);我校養(yǎng)分餐庫(kù)房能夠做到：防鼠、防蠅、防火、防盜、防破壞等“五防”設(shè)施;庫(kù)房各種設(shè)施設(shè)備能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。

三、養(yǎng)分餐從業(yè)人員業(yè)務(wù)素養(yǎng)狀況。

我校能夠嚴(yán)格執(zhí)行養(yǎng)分餐從業(yè)人員健康管理制度及食品平安管理制度;由于我們學(xué)校是一所村小，人員緊缺、沒(méi)有專(zhuān)職從業(yè)人員;只有兼職從業(yè)人員;所以，沒(méi)有健康檢查檔案及業(yè)務(wù)培訓(xùn)檔案;從業(yè)人員沒(méi)有有效健康檢查證明及食品平安學(xué)問(wèn)培訓(xùn)證明;從業(yè)人員能夠嫻熟把握養(yǎng)分餐基本學(xué)問(wèn);從業(yè)人員工作時(shí)間沒(méi)有穿特定的工作服及戴工作帽;從業(yè)人員能夠做到講究衛(wèi)生，不留長(zhǎng)指甲確保養(yǎng)分餐食品能夠平安衛(wèi)生發(fā)放。

四、同學(xué)養(yǎng)分課間餐管理狀況。

我校同學(xué)養(yǎng)分餐配送是由中心校統(tǒng)一支配車(chē)輛，并有專(zhuān)人跟車(chē)負(fù)責(zé)到校，所以能保證同學(xué)養(yǎng)分課間餐的平安配送，配送次數(shù)是每周的一、三、五間周的二、四每次配送兩天貨，同學(xué)養(yǎng)分餐的配送工作比較科學(xué);養(yǎng)分餐平安配送到校后，我校從業(yè)人員親自驗(yàn)收簽字入庫(kù)，嚴(yán)格履行驗(yàn)收手續(xù)，并索取必要的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告;對(duì)包裝特別及質(zhì)量不符合要求的食品我們拒絕簽收;我校能夠做到專(zhuān)人管理、專(zhuān)庫(kù)存放、設(shè)備專(zhuān)用，標(biāo)識(shí)明確;養(yǎng)分課間餐儲(chǔ)存條件基本符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);養(yǎng)分課間餐發(fā)放我們做到現(xiàn)場(chǎng)履行簽字領(lǐng)取手續(xù);并且有專(zhuān)職管理人員，指導(dǎo)同學(xué)科學(xué)用餐;我校每天在發(fā)放養(yǎng)分餐前、餐后要求同學(xué)洗手做好保潔工作;教育同學(xué)不留餐、不棄餐、確保無(wú)平安隱患。

五、午間食堂供餐管理狀況。

我校是農(nóng)村學(xué)校，學(xué)校沒(méi)有同學(xué)用餐食堂，無(wú)平安隱患。

六、專(zhuān)項(xiàng)資金管理及使用狀況。

我校能確保專(zhuān)款專(zhuān)用;實(shí)行實(shí)名制簽領(lǐng)，每天發(fā)放養(yǎng)分餐前由班主任現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督同學(xué)做好簽領(lǐng)手續(xù)。嚴(yán)防套取冒領(lǐng)資金行為;補(bǔ)助資金能夠足額用于為同學(xué)供應(yīng)食品;我校養(yǎng)分餐是由縣教育局集中招標(biāo)選購(gòu)、我校做到與農(nóng)戶(hù)簽訂食品原料供應(yīng)協(xié)議方法，降低了食品原料選購(gòu)成本;學(xué)校定期將養(yǎng)分餐發(fā)放及同學(xué)簽領(lǐng)狀況向同學(xué)家長(zhǎng)和社會(huì)公開(kāi)，接受群眾監(jiān)督。

養(yǎng)分改善方案自查報(bào)告篇2

一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)

為了加強(qiáng)對(duì)同學(xué)集體用餐、食品衛(wèi)生的平安，確保同學(xué)身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任，學(xué)校成立了養(yǎng)分餐平安領(lǐng)導(dǎo)小組。組織機(jī)構(gòu)如下：

組長(zhǎng)：盧賽嬌（學(xué)校校長(zhǎng)）

副組長(zhǎng)：杜周應(yīng)（副校長(zhǎng)）

成員：趙水平（學(xué)校書(shū)記）詹滿(mǎn)學(xué)（教育主任）吳喬英（食堂管理兼選購(gòu)員）范志斌（后勤管理兼選購(gòu)員）各班班主任

二、自查狀況

迤堵學(xué)校本學(xué)年全校有11個(gè)教學(xué)班級(jí)，專(zhuān)任老師20人，在校同學(xué)354人。享受養(yǎng)分改善方案的同學(xué)354人。同學(xué)養(yǎng)分改善方案實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組和日常監(jiān)督督查小組，都由學(xué)校老師兼任。學(xué)校具備上級(jí)部門(mén)核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》，食堂工作人

員（臨時(shí)工）2人，通過(guò)相關(guān)機(jī)構(gòu)體檢，持有《健康證》。

學(xué)校明確職責(zé)和詳細(xì)分工，針對(duì)各項(xiàng)工作制定方案明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校老師、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)下發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增加食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)熟悉到同學(xué)平安衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，愛(ài)護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。領(lǐng)導(dǎo)小組的成立，為全面貫徹落實(shí)好“農(nóng)村義務(wù)教育同學(xué)養(yǎng)分改善方案”，切實(shí)做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、按程序開(kāi)展好各項(xiàng)工作打下了良好的基礎(chǔ)。

星期一、四向同學(xué)供應(yīng)面包，星期二、三、五向同學(xué)供應(yīng)米線(xiàn)。中心學(xué)校定期或不定期進(jìn)行抽查，保證質(zhì)量和數(shù)量。要求學(xué)校嚴(yán)格根據(jù)流程操作，保證養(yǎng)分餐工作有序開(kāi)展。學(xué)校依據(jù)本校實(shí)際，因地制宜，本著勤儉節(jié)省、不鋪張鋪張的原則，做好食堂的供餐管理工作，嚴(yán)把食品平安責(zé)任關(guān)，制定并完善了食堂管理的'各項(xiàng)制度。

（一）、就餐制度

1、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)就餐，無(wú)特別狀況不得提前或推遲。

2、全體老師參加養(yǎng)分餐管理，保證同學(xué)都能吃飽、吃好，讓家長(zhǎng)滿(mǎn)足、社會(huì)滿(mǎn)足。

（二）、驗(yàn)收制度

1、每天的食物，必需閱歷收后方可使用。一是驗(yàn)質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好，有無(wú)污染變質(zhì)，二是驗(yàn)是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志，是否過(guò)保質(zhì)期。

2、驗(yàn)收合格后，入庫(kù)保存。嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入學(xué)校。

3、未閱歷收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校，在驗(yàn)收過(guò)程中，驗(yàn)收人員必需嚴(yán)格仔細(xì)。

（三）衛(wèi)生制度

各學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，有各項(xiàng)衛(wèi)生平安制度和措施，制定了衛(wèi)生食品平安應(yīng)急預(yù)案，做好食品留樣工作。向供貨方索取兩證（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證）復(fù)印峻和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，進(jìn)、出貨手續(xù)齊全，帳冊(cè)相符。此項(xiàng)工作在學(xué)校膳食管理委員會(huì)的監(jiān)督和管理下進(jìn)行。

（四）留樣制度

食品加工完成至食用間隔不超過(guò)2小時(shí)。每餐食品必需留樣，留樣須有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，每品種不少于100克，留樣須留足48小時(shí)且有記錄。

三、存在問(wèn)題

1、就餐場(chǎng)地不能滿(mǎn)意需要。學(xué)校餐廳面積小，餐桌尚待配備，現(xiàn)在同學(xué)都是在食堂外用餐。

2、食堂操作人員的烹飪水平有待提高，讓同學(xué)能吃上色香味俱全的伙食。

3、學(xué)校的衛(wèi)生條件未能達(dá)到基本標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校食堂管理還不夠規(guī)范，從業(yè)人員的素養(yǎng)還有待于進(jìn)一步提高；學(xué)校參加老師和管理人員對(duì)食品的重要性熟悉不足，平安意識(shí)淡薄，沒(méi)有切實(shí)履行食品平安責(zé)任人的法定責(zé)任，未將以往的衛(wèi)生監(jiān)督看法整改到位。

四、整改措施

1、重視宣揚(yáng)教育，增加師生食品衛(wèi)生平安意識(shí)。利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及校內(nèi)廣播、黑板報(bào)，有針對(duì)性地對(duì)同學(xué)進(jìn)行食品衛(wèi)生宣揚(yáng)教育。

2、加高校校養(yǎng)分餐平安工作日常檢查、加大監(jiān)督力度，準(zhǔn)時(shí)排查食品衛(wèi)生平安隱患，堅(jiān)固樹(shù)立“平安第一”的意識(shí)，服務(wù)師生，保障平安，努力營(yíng)造學(xué)校平安、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿(mǎn)足及和諧校內(nèi)。

3、連續(xù)與相關(guān)部門(mén)樂(lè)觀協(xié)作，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作取得的成果，共同營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生平安的良好氛圍，為構(gòu)建和諧社會(huì)做出更大貢獻(xiàn)。

4、進(jìn)一步加大力度對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，讓他們提高熟悉，樹(shù)立“平安無(wú)小事”的意識(shí)。

5、進(jìn)一步加高校校飲水、飲食衛(wèi)生平安排查、整改力度，千方百計(jì)確保師生飲水、飲食平安。

6、適時(shí)組織膳食委員會(huì)會(huì)議，為養(yǎng)分餐工作出謀劃策。

7、仔細(xì)做好食品留樣，并分開(kāi)放入冰柜，留樣食品存放不少于48小時(shí)。

學(xué)校養(yǎng)分餐旨在改善同學(xué)膳食養(yǎng)分，增加身體素養(yǎng)，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)，學(xué)校會(huì)以科學(xué)進(jìn)展觀為指導(dǎo)，仔細(xì)貫徹落實(shí)國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和進(jìn)展綱要，堅(jiān)持以人為本，把實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育同學(xué)養(yǎng)分改善方案作為為群眾辦實(shí)事、辦好事的重大民心工程來(lái)抓。

養(yǎng)分改善方案自查報(bào)告篇3

為仔細(xì)貫徹落實(shí)省市“農(nóng)村義務(wù)教育同學(xué)養(yǎng)分改善方案”，增加同學(xué)體質(zhì)，提倡合理膳食，改善同學(xué)養(yǎng)分狀況，不斷提高同學(xué)健康水平，依據(jù)xxx省審計(jì)廳“關(guān)于開(kāi)展養(yǎng)分餐資金審計(jì)自查工作的通知”，我校仔細(xì)開(kāi)展了自查工作?，F(xiàn)將我校同學(xué)養(yǎng)分改善方案實(shí)施狀況匯報(bào)如下：

一、基本狀況

我校由xxx中心學(xué)校和xxx學(xué)校合并為一所九年一貫制學(xué)校于20xx年春開(kāi)學(xué)之際，遷入新校址。

20xx年春，我校共有同學(xué)407人，其中學(xué)校300人，學(xué)校107人；寄宿生220人，非寄宿生187人，老師33人；

20xx年秋，我校共有同學(xué)457人，其中學(xué)校339人，學(xué)校118人；寄宿生297人，非寄宿生160人，老師33人；

20xx年春，我校共有同學(xué)457人，其中學(xué)校339人，學(xué)校118人；寄宿生291人，非寄宿生166人，老師34人；

20xx年秋，我校共有同學(xué)360人，其中學(xué)校242人，學(xué)校118人；寄宿生300人，非寄宿生60人，老師34人；

二、領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全

我校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)養(yǎng)分改善方案工作高度重視。開(kāi)學(xué)初，學(xué)校仔細(xì)制定了“養(yǎng)分改善方案工作實(shí)施方案”，為把同學(xué)養(yǎng)分改善方案落到實(shí)處，學(xué)校成立了以盧志斌校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管后勤工作的副校長(zhǎng)陳長(zhǎng)貴為副組長(zhǎng)，校委會(huì)其他人員及班主任為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)，把學(xué)

生養(yǎng)分方案作為學(xué)校一項(xiàng)重要工作內(nèi)容來(lái)抓，切實(shí)做好同學(xué)養(yǎng)分改善方案的管理工作，把各個(gè)環(huán)節(jié)的平安監(jiān)管責(zé)任分降落實(shí)到人，確保養(yǎng)分改善方案工作正常有序?qū)嵭小?/p>

三、制度齊全，落實(shí)責(zé)任

為使同學(xué)養(yǎng)分改善方案管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化、科學(xué)化，學(xué)校制定了“食堂平安管理制度”、“從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)制度”、“出入庫(kù)管理制度”、“庫(kù)房管理制度”、“加工管理制度”、“發(fā)放制度”、“食品留樣制度”、“班主任跟餐制度”，“衛(wèi)生突發(fā)大事報(bào)告制度”、“食品衛(wèi)生平安管理制度”、“信息上報(bào)制度”和“學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案”等管理制度，健全了養(yǎng)分餐留樣、班主任領(lǐng)取和同學(xué)用餐三類(lèi)臺(tái)賬，規(guī)范了養(yǎng)分餐操作、加工、分發(fā)食用流程。

每周對(duì)養(yǎng)分餐工程的管理制度落實(shí)狀況、食品衛(wèi)生監(jiān)管狀況和同學(xué)的領(lǐng)取使用狀況開(kāi)展自查，并對(duì)存在的問(wèn)題做到了準(zhǔn)時(shí)整改。

養(yǎng)分改善方案自查報(bào)告篇4

一、食品加工人員每學(xué)期必需進(jìn)行一次健康檢查，持健康證上崗。

二、食品加工人員要保持個(gè)人衛(wèi)生，做到四勤，即：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服。工作期間必需穿戴潔凈、干凈的工作服進(jìn)行操作，不得穿拖鞋、戴首飾上崗加工操作。

三、雞蛋加工前要檢查雞蛋有無(wú)破損，并對(duì)外殼進(jìn)行沖刷、清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。

四、加工時(shí)發(fā)覺(jué)腐壞變質(zhì)或者感觀性狀特別的蛋奶不得加工。

五、加工蛋奶的設(shè)備及所用器具要常常清洗和消毒，保持清潔衛(wèi)生。

六、養(yǎng)分餐食品專(zhuān)人加工，專(zhuān)人負(fù)責(zé)。

七、嚴(yán)格加工操作程序。不得讓同學(xué)喝過(guò)期、變質(zhì)奶、冷奶、吃半生不熟雞蛋。當(dāng)加熱的必需加熱，當(dāng)煮熟的必需煮熟，否則發(fā)生事故將追究責(zé)任。

八、加工過(guò)程必需有兩人以上在場(chǎng)。食品加工后，必需經(jīng)過(guò)管理人員檢查審定后方可讓同學(xué)進(jìn)食。

養(yǎng)分改善方案自查報(bào)告篇5

為了解各地學(xué)校食堂建設(shè)進(jìn)展?fàn)顩r，督促各地規(guī)范實(shí)施食堂建設(shè)，加快食堂建設(shè)步伐，盡快改善同學(xué)就餐條件，滿(mǎn)意實(shí)施養(yǎng)分改善方案的要求，依據(jù)全國(guó)同學(xué)養(yǎng)分辦《關(guān)于對(duì)農(nóng)村義務(wù)教育同學(xué)養(yǎng)分改善方案食堂建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施狀況進(jìn)行檢查的通知》（全國(guó)同學(xué)養(yǎng)分辦函〔20xx〕10號(hào)）要求，打算對(duì)全省食堂建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施狀況進(jìn)行檢查，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、檢查范圍

20xx—20xx年已下達(dá)資金項(xiàng)目和20xx—20xx年建設(shè)規(guī)劃項(xiàng)目。

二、檢查內(nèi)容

1、國(guó)家試點(diǎn)地區(qū)食堂建設(shè)的支配狀況，是否能在20xx年完成國(guó)家試點(diǎn)地區(qū)食堂建設(shè)任務(wù)。

2、地方資金投入狀況，檢查食堂內(nèi)部配套實(shí)施設(shè)備裝備狀況。

3、20xx—20xx年中省資金是否下達(dá)到縣，以及資金支付進(jìn)度。

4、是否存在食堂資金支配挪作其他建設(shè)項(xiàng)目，若存在，說(shuō)明支配狀況、緣由及決策過(guò)程。

5、工程建設(shè)實(shí)施狀況（包含基本建設(shè)程序、進(jìn)展?fàn)顩r、質(zhì)量狀況、在建工程現(xiàn)場(chǎng)管理狀況等）。

6、監(jiān)督檢查機(jī)制建立與運(yùn)轉(zhuǎn)狀況以及信息報(bào)送、工程檔案、標(biāo)識(shí)牌設(shè)置等基礎(chǔ)工作狀況等。

7、各市縣在食堂建設(shè)方面的工作閱歷、創(chuàng)新性做法以及典型案列等。

三、檢查方式和工作支配

自查和重點(diǎn)檢查相結(jié)合。自查工作由各市（區(qū)）負(fù)責(zé)組織，各縣區(qū)于20xx年8月底前全面完成。重點(diǎn)檢查分省級(jí)重點(diǎn)檢查和國(guó)家重點(diǎn)檢查。省級(jí)重點(diǎn)檢查于8月中旬開(kāi)頭隨機(jī)支配；國(guó)家重點(diǎn)檢查由全國(guó)同學(xué)養(yǎng)分辦組織于8—10月?lián)衿谶M(jìn)行。重點(diǎn)檢查采納隨機(jī)抽查方式進(jìn)行，隨機(jī)抽查項(xiàng)目縣，每縣隨機(jī)抽查8—10所學(xué)校。

四、有關(guān)要求

1、請(qǐng)各市（區(qū)）高度重視檢查工作，對(duì)比檢查內(nèi)容和相關(guān)文件要求，仔細(xì)做好自查，發(fā)覺(jué)問(wèn)題，準(zhǔn)時(shí)整改落實(shí)。

2、請(qǐng)各市（區(qū)）依據(jù)本通知要求，提前做好相關(guān)預(yù)備工作，并于8月底前報(bào)送自查報(bào)告。

3、檢查期間，依據(jù)中央?yún)栃泄?jié)省“八項(xiàng)規(guī)定”，輕車(chē)簡(jiǎn)從，不組織師生迎送，不搞超標(biāo)準(zhǔn)接待。能在學(xué)校食堂就餐的原則支配在學(xué)校食堂就餐。

養(yǎng)分改善方案自查報(bào)告篇6

為仔細(xì)貫徹落實(shí)省市“農(nóng)村義務(wù)教育同學(xué)養(yǎng)分改善方案”，增加同學(xué)體質(zhì)，提倡合理膳食，改善同學(xué)養(yǎng)分狀況，不斷提高同學(xué)健康水平，依據(jù)高陵縣教育局有關(guān)“同學(xué)養(yǎng)分改善方案”文件精神要求，我們仔細(xì)開(kāi)展了養(yǎng)分方案自查工作，現(xiàn)將我校同學(xué)養(yǎng)分改善方案實(shí)施狀況匯報(bào)如下：

一、基本狀況

我校現(xiàn)有老師15人，一至六班級(jí)6個(gè)教學(xué)班，共有同學(xué)178名。為保障同學(xué)養(yǎng)分改善方案順當(dāng)進(jìn)行，學(xué)校投入了較大的物力、財(cái)力，做到了貯存、加工分別，安裝了防盜網(wǎng)、監(jiān)控設(shè)施，購(gòu)置了蒸蛋車(chē)、溫控車(chē)、消毒柜等蛋奶加工專(zhuān)用設(shè)備，防蠅、防塵、防鼠設(shè)施到位。

二、領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全

我校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)養(yǎng)分改善方案工作高度重視。開(kāi)學(xué)初，學(xué)校仔細(xì)制定了“養(yǎng)分改善方案工作實(shí)施方案”，為把同學(xué)養(yǎng)分改善方案落到實(shí)處，學(xué)校成立了以郇超校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管后勤工作的副校長(zhǎng)徐永信為副組長(zhǎng)，校委會(huì)其他人員及班主任為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)，把同學(xué)養(yǎng)分方案作為學(xué)校一項(xiàng)重要工作內(nèi)容來(lái)抓，切實(shí)做好同學(xué)養(yǎng)分改善方案的管理工作，把各個(gè)環(huán)節(jié)的平安監(jiān)管責(zé)任分降落實(shí)到人，確保按時(shí)、保質(zhì)、足額發(fā)放。

三、制度齊全，落實(shí)責(zé)任

為使同學(xué)養(yǎng)分改善方案管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化、科學(xué)化，學(xué)校制定了“食堂平安管理制度”、“從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)制度”、“出入庫(kù)管理制度”、“庫(kù)房管理制度”、“加工管理制度”、“發(fā)放制度”、“食品留樣制度”、“班主任跟餐制度”，“衛(wèi)生突發(fā)大事報(bào)告制度”、“食品衛(wèi)生平安管理制度”、“信息上報(bào)制度”和“學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案”等管理制度，健全了養(yǎng)分餐留樣、班主任領(lǐng)取和同學(xué)用餐三類(lèi)臺(tái)賬，規(guī)范了養(yǎng)分餐操作、加工、分發(fā)食用流程。

每周對(duì)養(yǎng)分餐工程的管理制度落實(shí)狀況、食品衛(wèi)生監(jiān)管狀況和同學(xué)的領(lǐng)取使用狀況開(kāi)展自查，并對(duì)存在的問(wèn)題做到了準(zhǔn)時(shí)整改。

四、廣泛宣揚(yáng)，營(yíng)造氛圍

實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育同學(xué)養(yǎng)分方案，是黨和政府體恤民情、關(guān)懷同學(xué)身心健康的詳細(xì)體現(xiàn)，是典型的親民、愛(ài)民、惠民工程，為把黨的這一項(xiàng)惠民政策落到實(shí)處，學(xué)校通過(guò)召開(kāi)老師會(huì)、家長(zhǎng)會(huì)、班會(huì)、致家長(zhǎng)的一封信、黑板報(bào)等途徑，廣泛深化宣揚(yáng)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育同學(xué)養(yǎng)分改善方案的意義、政策和做法。使同學(xué)、家長(zhǎng)和社會(huì)了解并爭(zhēng)取得到他們的支持。充分利用各種宣揚(yáng)教育形式，向同學(xué)普及養(yǎng)分科學(xué)學(xué)問(wèn)，培育科學(xué)的養(yǎng)分觀念和飲食習(xí)慣。

五、嚴(yán)格程序，規(guī)范操作

1、同學(xué)養(yǎng)分方案食品由上級(jí)統(tǒng)一招標(biāo)選購(gòu)，統(tǒng)一配送。實(shí)行的是供應(yīng)商定時(shí)定量定期配送，專(zhuān)人專(zhuān)車(chē)專(zhuān)程送達(dá)學(xué)校，我們根據(jù)相關(guān)規(guī)定向供貨商查驗(yàn)、索要、留存供貨商的相關(guān)許可證、產(chǎn)品合格證明、資質(zhì)證明。學(xué)校支配專(zhuān)人負(fù)責(zé)食品驗(yàn)收工作，建立了詳實(shí)的食品入庫(kù)臺(tái)賬，有驗(yàn)收記錄，并注明白名稱(chēng)、數(shù)量，確保同學(xué)養(yǎng)分餐在規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。

2、嚴(yán)格入庫(kù)程序。每次在配送的食品進(jìn)庫(kù)時(shí)，都仔細(xì)清點(diǎn)、認(rèn)真檢查、細(xì)心核對(duì)、精確?????登記，嚴(yán)格檢查生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和外包裝等，索要質(zhì)檢報(bào)告單，雙方辦事人簽字，學(xué)校專(zhuān)人專(zhuān)賬管理，防止過(guò)期、霉變和其他擔(dān)心全因素的發(fā)生。全部交接手續(xù)規(guī)范，誰(shuí)接手誰(shuí)簽字誰(shuí)負(fù)責(zé)。

3、存儲(chǔ)規(guī)范平安。我校設(shè)置有專(zhuān)用貯存室，專(zhuān)人負(fù)責(zé)，每天定時(shí)向加工人員發(fā)放養(yǎng)分餐，閑雜人員不許接近庫(kù)房和加工場(chǎng)所。保管人員能夠仔細(xì)負(fù)責(zé)地做好保管工作，并建有規(guī)范的臺(tái)帳記錄。養(yǎng)分改善方案保管能?chē)?yán)格執(zhí)行食品管理方法中的有關(guān)規(guī)定，養(yǎng)分食品存放離地面15cm，離墻10cm，在有防潮設(shè)備的架體上存放，貯存潔凈衛(wèi)生，通風(fēng)透氣，能夠定期開(kāi)啟空調(diào)，室溫掌握穩(wěn)定，防止了食品霉變。防盜、防鼠、防塵設(shè)施到位。有方案有次序地發(fā)放食品，防止積壓、變質(zhì)現(xiàn)象發(fā)生。做到了先入庫(kù)的先出庫(kù)，后入庫(kù)的后出庫(kù)，并做留樣記錄，具體記錄了留樣食品的名稱(chēng)、留樣量、留樣時(shí)間，留樣每份保存48小時(shí)以上備檢。

4、嚴(yán)格實(shí)行加工檢查制度。加工人員身體健康，做到了穿工作服持證操作，個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好，并按時(shí)對(duì)炊具進(jìn)行清洗和消毒。

5、嚴(yán)格實(shí)施加工規(guī)程。加工操作規(guī)范，細(xì)節(jié)符合要求，未消失不熟、不熱或過(guò)熱等現(xiàn)象。雞蛋加工前用淡鹽水沖洗，做到了煮熟煮透，雞蛋加工過(guò)程人不離場(chǎng)，每天將一個(gè)熟雞蛋放進(jìn)留樣盒存48小時(shí)。

6、養(yǎng)分餐的發(fā)放嚴(yán)格遵守規(guī)程。每天早8：00開(kāi)頭加工，班主任于第一節(jié)課后領(lǐng)取，分發(fā)給同學(xué)食用，同學(xué)每天食用時(shí)，老師指導(dǎo)同學(xué)做到：一看、二摸、三嗅、四嘗，培育了同學(xué)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

在食用期間，實(shí)行班主任跟餐，分管領(lǐng)導(dǎo)巡察制度。對(duì)不相宜使用養(yǎng)分餐的同學(xué)準(zhǔn)時(shí)上報(bào)，并實(shí)行有效措施做妥當(dāng)處理。落實(shí)好養(yǎng)分餐衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)制，防止發(fā)生食品中毒事故，讓同學(xué)放心使用養(yǎng)分餐。

7、食用后的殘?jiān)?、奶盒等廢棄物實(shí)行統(tǒng)一回收存放，于當(dāng)天下午放學(xué)后集中處理，并做好殘?jiān)幚碛涗洝?/p>

六、存在問(wèn)題

盡管學(xué)校每天按時(shí)為同學(xué)供應(yīng)合格的養(yǎng)分餐，但仍有個(gè)別同學(xué)在一些商店、攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)小食品，平安隱患責(zé)任難以分清。

七、改進(jìn)措施

1、強(qiáng)化平安監(jiān)管，禁止同學(xué)購(gòu)買(mǎi)小食品，加大養(yǎng)分餐的宣揚(yáng)力度，利用班隊(duì)會(huì)對(duì)同學(xué)進(jìn)行食品質(zhì)量平安、養(yǎng)分學(xué)問(wèn)教育，樂(lè)觀指導(dǎo)同學(xué)科學(xué)地食用早餐。

2、完善養(yǎng)分餐改善方案實(shí)施工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，規(guī)范供餐流程。

3、定期組織從業(yè)人員參與食品平安管理培訓(xùn)，強(qiáng)化管理，更好的落實(shí)養(yǎng)分餐改善方案。

養(yǎng)分改善方案自查報(bào)告篇7

依據(jù)年度工作方案，省同學(xué)養(yǎng)分辦于20xx年12月對(duì)我省養(yǎng)分改善方案工作狀況進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查。現(xiàn)將有關(guān)狀況通報(bào)如下：

一、食堂建設(shè)狀況

中央財(cái)政從20xx年起連續(xù)三年累計(jì)支配資金35.31億元支持我省農(nóng)村中學(xué)校食堂建設(shè)，三年省級(jí)財(cái)政配套資金5.27億元，其中安排到26個(gè)國(guó)家試點(diǎn)縣20.37億元。依據(jù)資金安排狀況全省共規(guī)劃食堂7918所，截止到20xx年11月底，竣工7478所，占總規(guī)劃數(shù)的94.44%;在建119所，占總規(guī)劃數(shù)的1.51%;未開(kāi)工321所，占總規(guī)劃數(shù)的4.05%。國(guó)家試點(diǎn)縣共規(guī)劃食堂5187所，竣工4879所，占規(guī)劃數(shù)的94.06%;在建41所，占規(guī)劃數(shù)的0.79%;未開(kāi)工267所，占規(guī)劃數(shù)的5.15%，僅剩新蔡縣160所、蘭考縣107所未開(kāi)工建設(shè)。

二、供餐狀況

目前，我省農(nóng)村義務(wù)教育同學(xué)養(yǎng)分改善方案供餐模式為課間加餐與食堂供餐并存。截止到20xx年11月底,受益的9528所學(xué)校中，有5148所學(xué)校為同學(xué)供應(yīng)了完整午餐，占比為54.03%，這一比例距全國(guó)的平均比例還存在肯定差距。其中淮陽(yáng)縣、汝陽(yáng)縣、蘭考縣、新蔡縣、光山縣食堂供餐比例過(guò)低，影響全省工作的進(jìn)度。

三、存在的主要問(wèn)題

1.地方責(zé)任落實(shí)不到位?！秶?guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育同學(xué)養(yǎng)分改善方案的看法》(國(guó)辦發(fā)〔20xx〕54號(hào))等文件要求，地方政府要將食堂聘用人員工資和食品配送等費(fèi)用納入地方財(cái)政預(yù)算。大部分試點(diǎn)縣沒(méi)有嚴(yán)格按文件要求，解決食堂聘用人員工資和食品配送費(fèi)用，還有存在擠占學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)的現(xiàn)象。在養(yǎng)分改善方案實(shí)施過(guò)程中，試點(diǎn)縣有關(guān)管理工作的組織實(shí)施、人員培訓(xùn)、督導(dǎo)檢查、宣揚(yáng)教育、效果監(jiān)測(cè)評(píng)估等缺乏地方政府相應(yīng)的專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)支持，影響了試點(diǎn)縣工作開(kāi)展。一些試點(diǎn)縣對(duì)這項(xiàng)工作的重要性熟悉不足、重視不夠，縣養(yǎng)分辦人員配備嚴(yán)峻不足，有些縣甚至沒(méi)有專(zhuān)職人員。目前，沈丘縣為本縣養(yǎng)分辦申請(qǐng)到9個(gè)人的編制，魯山、內(nèi)鄉(xiāng)、固始等縣為縣養(yǎng)分辦配備了專(zhuān)職人員，但其他試點(diǎn)縣養(yǎng)分辦人員多為兼職，甚至部分試點(diǎn)縣兼職人員數(shù)量還在3人以下，嚴(yán)峻影響了養(yǎng)分改善方案的組織實(shí)施。

2.食堂供餐比例仍較低。20xx年底我省試點(diǎn)縣學(xué)校食堂供餐率排名全國(guó)第24位，仍處倒數(shù)其次。試點(diǎn)縣中淮陽(yáng)縣、汝陽(yáng)縣、蘭考縣、新蔡縣、光山縣食堂供餐比例過(guò)低，未能拿出有效方法轉(zhuǎn)變落后的狀況。

3.已建好食堂使用率低。我省試點(diǎn)縣規(guī)劃建成的7478所學(xué)校食堂中，投入使用的比例只