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文檔簡介

第1章前言隨著中國加入世界貿(mào)易組織,全球商業(yè)戰(zhàn)略和供應(yīng)鏈管理理念得到不斷深化,各國政府和物流公司越來越認(rèn)識到,落后的物流管理大大增加了它們的運(yùn)營成本,也使他們被動提供滿足多樣化市場需求。然而,中國物流業(yè)的總體形勢十分混亂:雖然大多數(shù)企業(yè)和物流企業(yè)都有一面旗幟,但物流市場卻不具備現(xiàn)代物流的特點(diǎn),一般在組織、重組和適應(yīng)的過程中。倉儲作為物流系統(tǒng)整體的一部分,其來源、消耗或兩地之間的倉儲管理包括原材料、半成品、成品及相關(guān)管理人員的倉儲空間、條件和處理數(shù)據(jù)。從先進(jìn)物流國家的角度來看,倉儲在物流戰(zhàn)略和物流管理中的重要性日益凸顯,在供應(yīng)鏈管理中具有關(guān)鍵作用并已成為核心。但我國對庫存管理系統(tǒng)的研究起步較晚,理論研究不夠深入,同時(shí)系統(tǒng)功能單一,服務(wù)不足,難以滿足現(xiàn)代倉儲業(yè)務(wù)的需求。國內(nèi)的一些廠家可能會提供庫存管理軟件,但是大多數(shù)廠家都沒有先進(jìn)的管理理念。從某種意義上說,它們只是基于計(jì)算機(jī)的庫存仿真模擬,操作范圍也只是“四壁之內(nèi)”,離實(shí)際的庫存管理系統(tǒng)還很遠(yuǎn)。物流配送企業(yè)作為供應(yīng)鏈管理的重要組成部分,應(yīng)該關(guān)注物流管理的整個過程,即從企業(yè)的角度看整個供應(yīng)鏈,包括收購、訂單、倉儲和配送。全鏈條物流管理流程。由此可見,我國物流倉儲管理系統(tǒng)的研究與開發(fā)還有很長的路要走?;谏鲜鲈颍芯块_發(fā)庫存管理系統(tǒng)(尤其是適合供應(yīng)鏈管理環(huán)境的庫存管理系統(tǒng))具有非常重要的理論和現(xiàn)實(shí)意義。本文介紹了供應(yīng)鏈管理作為起點(diǎn),探討了典型的物流和配送公司的方法,結(jié)合現(xiàn)代物流計(jì)算與相應(yīng)的研究和開發(fā)工作”的物流和配送公司管理系統(tǒng),基于供應(yīng)鏈管理,“倉庫管理系統(tǒng)的創(chuàng)建,創(chuàng)建一個良好的基礎(chǔ)。第2章倉儲管理相關(guān)理論概述2.1倉儲管理的概念倉庫管理是指庫存和庫存貨物的管理,是倉儲服務(wù)的計(jì)劃、組織和控制活動的總和。倉儲包括倉儲資源、運(yùn)營管理、倉儲管理、運(yùn)營管理、倉庫、安全管理、倉儲規(guī)劃、財(cái)務(wù)管理等一系列管理任務(wù)。公司倉庫管理的基本工作是開展生產(chǎn)經(jīng)營,及時(shí)、準(zhǔn)確、定性、定量地做好公司生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展的交付工作。具體要求是:認(rèn)真檢查庫存和審批,確保庫存材料合格,做好庫存材料的存儲和維護(hù)工作,登記實(shí)際庫存情況,做到賬卡相符,物料一致;生產(chǎn)經(jīng)營順利,監(jiān)督和要求合理使用和保存材料,嚴(yán)格控制材料的發(fā)放,提高材料的回收和整體利用,完善庫存管理制度,不斷提高管理水平;2.2倉儲管理的作用2.2.1倉儲管理是實(shí)現(xiàn)社會再生產(chǎn)過程順利進(jìn)行的必要條件。從生產(chǎn)地點(diǎn)到消費(fèi)地點(diǎn)的貨物轉(zhuǎn)移是通過倉儲進(jìn)行的。倉儲管理的重要性正是由于生產(chǎn)和消費(fèi)在空間、時(shí)間、形式和數(shù)量上的差異。特別是在現(xiàn)代規(guī)模經(jīng)濟(jì)背景下,專業(yè)化率不斷提高,社會分工更加細(xì)化。隨著生產(chǎn)的發(fā)展,這些矛盾肯定會擴(kuò)大。2.2.2保持物資原有使用價(jià)值的重要手段。在任何類型的材料的生產(chǎn)和消費(fèi),由于其自然、環(huán)境和自然、社會、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)因素,使用的材料的價(jià)值可能會數(shù)量減少、質(zhì)量惡化,如果必要條件不創(chuàng)建倉儲,就不可避免地造成損害的材料。2.2.3是提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑。倉儲管理是物資產(chǎn)品不可避免地出現(xiàn)社會增長的一種形式,它對經(jīng)濟(jì)和工業(yè)各個部門的順利再生產(chǎn)產(chǎn)生巨大的影響。2.2.4物資倉儲活動在物資供銷管理工作中有特殊的地位和重要的作用。整個物資交付和營銷管理過程包括:預(yù)測、規(guī)劃和分配供求、市場采購、訂單連接、貨運(yùn)組織、倉儲和維護(hù)、維護(hù)、分配和交付、物資管理、銷售和交付、付款清算、用戶服務(wù)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。各主要環(huán)節(jié)相互依存、相互作用,關(guān)系十分密切。其中許多環(huán)節(jié)屬于倉儲活動。本研究的目的是要求企業(yè)在其能力范圍內(nèi)提高倉儲管理水平,改進(jìn)倉儲管理措施,以最小的成本實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)和運(yùn)營的順利進(jìn)行,并通過最佳的服務(wù)提高客戶的期望。2.3倉儲管理的原則倉庫管理的主要任務(wù)是滿足客戶的需求,做好科學(xué)合理的倉儲、倉儲和維修工作,為客戶創(chuàng)造價(jià)值,為企業(yè)創(chuàng)造利潤。尤其是。庫存管理包括獲取庫存資源、業(yè)務(wù)決策、業(yè)務(wù)管理、業(yè)務(wù)管理、倉庫存儲服務(wù)、安全管理、人員和勞動力管理以及財(cái)務(wù)管理。2.3.1倉儲管理的任務(wù)表2-1倉儲管理的任務(wù)倉儲管理的任務(wù)1利用市場經(jīng)濟(jì)的手段獲得最大的倉儲資源的配置2以高效率為原則組織管理機(jī)構(gòu)3以高效率,低成本為原則組織倉儲生產(chǎn)4以不斷滿足社會需要為原則開展商務(wù)活動5以優(yōu)質(zhì)服務(wù),講信用樹立企業(yè)形象6通過制度化,科學(xué)化的先進(jìn)手段不斷提高管理水平7從技術(shù)到精神領(lǐng)域提高員工素質(zhì)2.3.3倉儲管理的原則倉儲管理在實(shí)施保管過程中應(yīng)按照科學(xué)合理的原則來實(shí)現(xiàn)搞笑的倉儲管理,具體有如下一些原則:(1)面向通道進(jìn)行保管(2)便于物品實(shí)施先進(jìn)先出(3)根據(jù)出庫頻率選定位置(4)實(shí)施有效地分區(qū)分類儲存(5)應(yīng)根據(jù)物品重量和形狀等因素來安排物品的保管位置了第3章河北惠友集團(tuán)倉儲管理現(xiàn)狀分析3.1河北惠友集團(tuán)公司簡介河北惠友商業(yè)連鎖發(fā)展有限公現(xiàn)有門店60余家,其中傳統(tǒng)超市40余家,大型超市10余家,大型現(xiàn)代物流中心2家,倉儲面積超過1萬平方米。惠友連鎖超市擁有2萬多個品種,8000多名員工。它是國際零售商聯(lián)盟(IGA)的成員,中國工會的成員,中國煤炭城市協(xié)會和中國百貨公司會員單位的永久成員。2010年在中國最佳化零售貿(mào)易連鎖企業(yè)中排名63的地方。商鋪分布在保定、河北、瀘州、石家莊、倉谷、廊坊等地。農(nóng)業(yè)對接項(xiàng)目也成為了集團(tuán)的支柱產(chǎn)業(yè)?;萦鸭瘓F(tuán)的五年發(fā)展戰(zhàn)略以省級城鎮(zhèn)、滄州、廊坊、衡水等地級市為核心,以三、四級城市為重點(diǎn)。打造一個為城鄉(xiāng)居民提供一站式服務(wù)的大型縣級購物中心。創(chuàng)建一個“美好生活,惠友相伴”的品牌公司,成為老百姓喜愛,日常生活離不開的購物商店。逐步形成具有惠友特色的現(xiàn)代城鄉(xiāng)零售店面布局,成為河北省零售連鎖行業(yè)的龍頭企業(yè)。它促進(jìn)了不同行業(yè)的發(fā)展,如運(yùn)輸、貿(mào)易和貿(mào)易、金融和信息。這些部門是服務(wù)業(yè)的新增長點(diǎn),對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展有重要貢獻(xiàn)。3.2河北惠友集團(tuán)倉儲管理現(xiàn)狀3.2.1倉庫布局現(xiàn)狀由于現(xiàn)有的倉庫內(nèi)部安排,產(chǎn)品沒有一個精確的堆放區(qū)域。整個倉庫有數(shù)百個堆疊的條形碼,面積相同。有些條碼產(chǎn)品比較大,占用的空間比較大。一些條形碼產(chǎn)品更小,占用的土地更少??臻g也很小。它經(jīng)常出現(xiàn)一些貨物堆積,空間沒有被使用,部分尚未堆積,但空間不可用,所以他們堆積在其他產(chǎn)品領(lǐng)域,但備注說明沒有標(biāo)注清楚,這有時(shí)會導(dǎo)致貨物沒有找到。下面是原始惠友集團(tuán)倉庫布局圖:圖3-1原有倉庫平面圖目前倉庫的布局相對混亂。所有貨物都堆放在與條形碼碼垛區(qū)相同的區(qū)域。由于貨物的范圍不同,堆場的推車非?;靵y,進(jìn)出都是單向的物品,使用起來非常困難。周圍沒有貨架,降低了倉庫的有效面積,使資源造成了巨大的浪費(fèi)。3.2.2出入庫業(yè)務(wù)現(xiàn)狀(1)入庫現(xiàn)狀惠友集團(tuán)提供可靠的供應(yīng)商。當(dāng)貨物入庫時(shí),供應(yīng)商提前通知他們,超市組織員工搬貨至倉庫,完成人工盤算后進(jìn)行入庫,并記賬。在進(jìn)貨之前,由于專業(yè)度不夠,庫存情況沒有得到很好的處理,使得原本混亂的庫存更加混亂,沒有必要的審批工具。手工點(diǎn)票,手工點(diǎn)票,手工記賬,甚至是單據(jù)都是手工填寫的,效率很低。而且貨物的數(shù)量和質(zhì)量也容易出錯。當(dāng)貨物入庫時(shí),由于收貨問題,在收貨時(shí)經(jīng)常混淆;倉庫管理員和調(diào)度員在以前的交付過程中容易造成忽略。在某些情況下,發(fā)貨選擇了錯誤的貨物。收到到貨信息收到到貨信息組織搬貨人員手工搬貨到貨盤點(diǎn)手工錄入盤點(diǎn)數(shù)據(jù)手工制作單據(jù)信息反饋圖3-2入庫業(yè)務(wù)流程圖(2)出庫現(xiàn)狀超市的倉庫交貨是由貨物來提貨,以滿足超市的需要。庫存沒有計(jì)算系統(tǒng),貨物數(shù)量就不會很清楚,執(zhí)行后數(shù)量沒有統(tǒng)計(jì),經(jīng)常造成數(shù)量混亂。另外,由于拿去方便的“就近原則”,東西不能做到“先進(jìn)先出”,有時(shí)拿錯了貨。員工取貨(就近原則)員工取貨(就近原則)補(bǔ)貨需求信息反饋補(bǔ)貨需求信息反饋貨物復(fù)核(眼觀手記)貨物復(fù)核(眼觀手記)貨物出庫貨物出庫圖3-2入庫業(yè)務(wù)流程圖當(dāng)貨物每天在超市出售時(shí),許多貨物需要及時(shí)補(bǔ)充。必須添加的產(chǎn)品信息返回給倉庫管理人員。庫存經(jīng)理組織收集。取貨人員通常是為了方便?!跋冗M(jìn)先出”是無法保證的,只粗略看一下就可以讓貨物出庫,出庫貨物的數(shù)量和質(zhì)量無法保證。(三)倉儲管理技術(shù)現(xiàn)狀發(fā)貨時(shí)需要掃描,這樣可以保證貨物走的很好,但是公司的管理軟件不能完全運(yùn)行掃描功能。當(dāng)標(biāo)簽被打印出來的時(shí)候,有發(fā)生標(biāo)簽多打、少打的情況發(fā)生。信息化程度不高,庫存不真實(shí),不能反映實(shí)際庫存。數(shù)據(jù)錄入不受監(jiān)控,容易造成客觀的缺陷和主觀的標(biāo)注,導(dǎo)致盤點(diǎn)不準(zhǔn)確。數(shù)據(jù)傳輸系統(tǒng)有效性不高,信息不共享,采購計(jì)劃是基于經(jīng)驗(yàn)的,歷史信息和實(shí)時(shí)信息不能作為參考,容易產(chǎn)生重復(fù)、漏洞和錯誤。倉庫作業(yè)不能在同一天運(yùn)行,且?guī)齑嫘畔⒉徽_。財(cái)務(wù)系統(tǒng)是分開的,賬目也不一致。工作透明度低,缺乏控制和管理,容易造成腐敗,增加了用人風(fēng)險(xiǎn)成本;數(shù)據(jù)孤立,不能合理使用公司的所有數(shù)據(jù)源,構(gòu)成“信息孤島”。缺少評估依據(jù),沒有對庫存的準(zhǔn)確性進(jìn)行比較,無法在正確的時(shí)間發(fā)現(xiàn)庫存問題。供應(yīng)商評估缺乏系統(tǒng)的定量的評估,定性反饋不及時(shí),不能與供應(yīng)商管理聯(lián)系起來。在每一項(xiàng)任務(wù)中管理進(jìn)度無法跟蹤;一旦出現(xiàn)問題,就很難界定責(zé)任和問題。3.2.3倉儲設(shè)備現(xiàn)狀大多數(shù)用于裝載和儲存的堆垛工具是托盤,托盤有不同的規(guī)則。較大的托盤不能最大限度地提高托盤的使用效率。托盤大小的不統(tǒng)一使得原本可以多放置一個托盤的庫位卻不能使用,這樣就無法合理的利用到庫存。缺少必要的搬運(yùn)設(shè)備,僅靠簡單的手動叉車,難以滿足每天大量貨物的進(jìn)出,這將嚴(yán)重影響倉庫的效率。3.2.4庫存管理現(xiàn)狀為了管理庫存貨物,使用傳統(tǒng)的倉庫管理方法。采用計(jì)算機(jī)定位管理而不是ABC分類法。這樣,即使庫位可以用得更好,貨物也會分散和混亂。在揀貨、盤點(diǎn)時(shí)很容易出錯,導(dǎo)致不必要損失的出現(xiàn)。3.2.5作業(yè)效率現(xiàn)狀由于手工操作,所以會導(dǎo)致操作效率低。有時(shí)當(dāng)很忙的時(shí)候,揀貨延遲會降低操作速度。團(tuán)隊(duì)人員沒有意識到這一點(diǎn),也很少在完成任務(wù)后幫助他人。員工流動率高,很多員工在一段時(shí)間后會辭職或調(diào)到其他部門。必須手動并重復(fù)創(chuàng)建崗位的基本信息。做一份工作要花很多時(shí)間。工作量大大增加,而無法深入做好分析研究工作,大量的手工輸入容易出錯。第4章河北惠友集團(tuán)倉儲管理存在的問題由于造成倉儲問題的原因具有多樣化,從宏觀上看,受我國倉儲發(fā)展水平的限制,我國物流倉儲還處于起步階段,倉儲管理水平有待提高。從微觀上看,倉庫對科學(xué)的庫存管理重視不夠,倉庫管理存在著差距。從河北惠友集團(tuán)的倉儲空間來看,超市的倉儲管理無論在倉儲活動模式的規(guī)模還是具體的操作流程上都存在很多問題。4.1倉庫布局不合理庫存不足的總面積,存儲容量利用率很低,非儲存區(qū)域不合理地安排,倉庫的內(nèi)部設(shè)計(jì)不能滿足的倉庫作業(yè)平穩(wěn)作業(yè)的需求,不利于促進(jìn)充分利用庫存設(shè)施和機(jī)器。由于內(nèi)部庫存計(jì)劃不合理,產(chǎn)品沒有精確的堆放區(qū)域。相同的表面積下,堆積的條形碼有數(shù)百種,但有的條形碼產(chǎn)品較大,占用的空間較大,有的條形碼產(chǎn)品較小,占用的土地較少??臻g也很小,所以有一些貨物堆積在一起,空間還沒有完全使用,部分還沒有堆放完,但是空間已經(jīng)沒有了,所以他們堆積在其他產(chǎn)品區(qū)域,但是沒有寫備注說明,有時(shí)會導(dǎo)致找不到貨物的事件。4.2倉儲管理技術(shù)落后發(fā)貨時(shí)需要掃描,可以讓貨物數(shù)量進(jìn)行良好的修改,但是公司的管理軟件無法完全執(zhí)行的檢查。當(dāng)打印標(biāo)簽時(shí),多打、少打的情況發(fā)生是很常見的。信息水平不高,庫存不真實(shí),不能反映實(shí)際庫存;數(shù)據(jù)傳輸系統(tǒng)失效,數(shù)據(jù)不共享,與財(cái)務(wù)系統(tǒng)分離,賬務(wù)不一致。4.3出入庫業(yè)務(wù)管理混亂當(dāng)貨物入庫時(shí),由于收貨問題,在收貨時(shí)經(jīng)常混淆;倉庫管理員和調(diào)度員在以前的交付過程中容易造成危險(xiǎn)。在某些情況下,選擇了錯誤的貨物。在進(jìn)貨前,由于專業(yè)度不夠,庫存情況沒有得到很好的處理,使得原本混亂的庫存更加混亂。沒有必要的審批工具,手工點(diǎn)票,手工計(jì)數(shù),手工記賬,甚至是單據(jù)都是手工填寫的,效率很低。而且貨物的數(shù)量和質(zhì)量也容易出錯。倉庫沒有計(jì)算系統(tǒng),使用傳統(tǒng)的存儲模式。工作效率低,錯誤率高。倉儲工人在貨物入庫時(shí)沒提前做好準(zhǔn)備工作,導(dǎo)致工作效率低下。倉庫管理人員必須重復(fù)工作,以理清一切。存儲文件手工填寫,手續(xù)不嚴(yán)謹(jǐn);入庫后,對預(yù)付和滯納金進(jìn)行匯總,工作量大,如果注意力混亂,導(dǎo)致進(jìn)出貨物混亂,貨損率高。在貨物的管理上,部門采用電腦化管理,沒有采用常用的ABC分類管理,所以即使可以更好利用倉儲場所,貨物也是散亂的。4.4作業(yè)效率低因?yàn)檫@是手工操作,所以會導(dǎo)致操作效率低。有時(shí)當(dāng)很忙的時(shí)候,拖拽延遲會降低操作速度。團(tuán)隊(duì)沒有意識到這一點(diǎn),也很少在完成任務(wù)后幫助他人。員工流動率高,很多員工在一段時(shí)間后會辭職或調(diào)到其他部門。效率低下的原因如下:4.4.1人力資源管理落后倉庫主管和經(jīng)理都是中專學(xué)歷,經(jīng)過多年的倉儲工作,他們的業(yè)務(wù)技能很強(qiáng),但在領(lǐng)導(dǎo)理念和人力資源管理上都沒有科學(xué)理念。4.4.2缺少倉儲人才倉庫工人缺乏庫存管理知識的基礎(chǔ)培訓(xùn),員工素質(zhì)僅停留在低水平的裝卸作業(yè)上。缺乏現(xiàn)代倉庫管理的理論知識和操作能力的基礎(chǔ)只是,不僅需要專業(yè)技術(shù)能力,還需要操作能力,甚至更多的庫存管理能力?;萦鸭瘓F(tuán)目前在這些領(lǐng)域缺乏人才。4.4.3出貨管理出現(xiàn)紕漏發(fā)貨時(shí)需要掃描,但公司管理軟件無法執(zhí)行完全掃描記錄,標(biāo)簽在打印時(shí)或多或少有發(fā)生標(biāo)簽多打、少打的情況發(fā)生。4.4.4倉儲信息化管理水平低信息化程度不高,庫存不真實(shí),不能反映實(shí)際庫存。數(shù)據(jù)錄入不受監(jiān)控,容易造成客觀的缺陷和主觀的標(biāo)注,導(dǎo)致盤點(diǎn)不準(zhǔn)確。數(shù)據(jù)傳輸系統(tǒng)不有效,信息不共享,采購計(jì)劃是基于經(jīng)驗(yàn)的,歷史信息和實(shí)時(shí)信息不能作為參考,容易產(chǎn)生重復(fù)、漏洞和錯誤。倉庫作業(yè)不能在同一天運(yùn)行,并且?guī)齑嫘畔⒉徽鎸?shí)。財(cái)務(wù)系統(tǒng)是分開的,賬目也不一致。第5章河北惠友集團(tuán)倉儲管理優(yōu)化措施5.1倉庫布局優(yōu)化圖5-1倉庫布局優(yōu)化圖原始倉庫中相同范圍的條碼堆疊區(qū)域分為產(chǎn)品較大的條碼堆疊區(qū)域和條碼較小的條碼堆疊區(qū)域兩部分。這樣貨物就有了相應(yīng)的堆放區(qū)域??梢猿浞掷每臻g。在靠近墻面的原有倉庫中增加多個貨架,將貨物按不同類別存放。每種商品都有明確的位置。貨物搬運(yùn)沒有差錯,貨物沒有混在一起。增加貨架可以有效利用庫存,增加倉庫容量。在條碼堆疊區(qū)和貨架之間有一個特定的空間,條碼堆疊的范圍,這樣不同類型的貨物之間留有一條過道。便捷的商品通道方便了商品的進(jìn)出,促進(jìn)了商品的先進(jìn)先出,保證了商品的質(zhì)量。5.2倉儲管理系統(tǒng)的優(yōu)化倉庫采用的是E3管理軟件。這是一個實(shí)時(shí)的計(jì)算機(jī)軟件系統(tǒng),它能夠按照運(yùn)作的業(yè)務(wù)規(guī)則和運(yùn)算法則,對信息、資源、行為、存貨和銷售運(yùn)作進(jìn)行更完美的運(yùn)作,使其最大化滿足客戶的要求。但是還要不斷的升級,不斷的改善。WMS通過電子數(shù)據(jù)交換(electronicdataexchange,EDI)等電子工具與公司的主機(jī)相連,主機(jī)提供原始信息的接收和排序。利用無線網(wǎng)絡(luò)、手提終端機(jī)、條碼系統(tǒng)及無線射頻通訊(RFID)等資訊科技與倉管人員聯(lián)絡(luò),取得一線人員手中的電腦控制中心的指示,減少操作失誤,提高運(yùn)作效率。5.3倉儲作業(yè)流程的優(yōu)化優(yōu)化倉儲的主要過程包括入庫、保管、出庫三個方面。有一些進(jìn)出庫的細(xì)節(jié)需要改進(jìn),貨物數(shù)據(jù)輸入手持條碼掃描工具大大節(jié)省了勞動力,提高了到達(dá)入庫和出庫的效率,避免了人工操作的錯誤和疏漏。5.3.1入庫作業(yè)管理驗(yàn)收是倉儲工作的開始。入庫后,倉庫必須經(jīng)過嚴(yán)格的保管審批。如有疑問,應(yīng)在入庫前通知生產(chǎn)專家到貨地點(diǎn)和對于一般貨物審批一定要有準(zhǔn)確、嚴(yán)謹(jǐn)、經(jīng)濟(jì)的意識。裝貨時(shí),盡量使用合適的托盤,并嚴(yán)格按照規(guī)定的方法裝貨。在托盤中應(yīng)注意防止混合。物資在驗(yàn)收合格后,辦理入庫手續(xù),倉庫人員到達(dá)倉庫時(shí),必須在數(shù)量、質(zhì)量、收貨簽收及意見上簽字。輸入的發(fā)票被傳送到電腦化的材料管理系統(tǒng)的記錄經(jīng)理,以便及時(shí)計(jì)算處理。確保來料的準(zhǔn)確性、及時(shí)性和安全性。創(chuàng)建和改進(jìn)物資存儲帳號、物資卡和技術(shù)文件,使帳號、卡片和物料相匹配。這是核實(shí)庫存管理的一項(xiàng)重要工作。運(yùn)用無線手持終端的入庫業(yè)務(wù)流程圖如下:入庫入庫機(jī)器號機(jī)器號通訊通訊搬貨入庫搬貨入庫人員編碼及密碼人員編碼及密碼個人編碼及密碼個人編碼及密碼日期入庫數(shù)據(jù)日期入庫數(shù)據(jù)商品條碼商品條碼數(shù)量數(shù)量圖5-2入庫業(yè)務(wù)優(yōu)化流程圖運(yùn)用無線手持的貨品入庫主要步驟是貨物被放置在倉庫,業(yè)務(wù)員在手持終端填寫自己的代碼和密碼到系統(tǒng),然后進(jìn)入系統(tǒng)的當(dāng)前庫存日期。產(chǎn)品條形碼可以是庫存商品的數(shù)量。收到后,檢查人員將自己的代碼和密碼寫入系統(tǒng)以進(jìn)行驗(yàn)證。如果輸入的數(shù)據(jù)正確,則系統(tǒng)退出。5.3.2貨物保管優(yōu)化當(dāng)貨物儲存在倉庫時(shí),計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)會根據(jù)類別和產(chǎn)品名稱自動分配位置,并使用自動分揀設(shè)備對運(yùn)輸系統(tǒng)中的貨物進(jìn)行分揀。當(dāng)有庫存時(shí),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并確定問題,并采取相應(yīng)措施提高庫存管理水平。在貨物儲存過程中,必須及時(shí)清理儲存空間,以保證倉庫的清潔和倉庫物資的暢通。建議使用5s管理,嚴(yán)格執(zhí)行整理、整改、清潔、清掃要求。5.3.3出庫作業(yè)管理優(yōu)化當(dāng)倉庫缺貨時(shí),必須有客戶訂單和發(fā)貨通知。業(yè)務(wù)員必須在計(jì)算機(jī)的基礎(chǔ)上提供實(shí)際的倉庫交貨文件。沒有非正式憑證不可以發(fā)貨,如有問題及時(shí)向倉庫主管部門匯報(bào)。使用無線移動終端可以優(yōu)化出貨業(yè)務(wù)流程。優(yōu)化流程圖如下:出出庫機(jī)器號機(jī)器號貨物出庫通訊貨物出庫通訊人員編碼及密碼人員編碼及密碼人員編碼及密碼人員編碼及密碼出庫數(shù)據(jù)日期出庫數(shù)據(jù)日期商品條碼商品條碼數(shù)量數(shù)量圖5-3出庫業(yè)務(wù)優(yōu)化流程圖主要步驟的使用無線手持存貨是當(dāng)貨物要出庫時(shí),業(yè)務(wù)員到手持設(shè)備填寫自己的代碼和密碼進(jìn)入系統(tǒng),然后進(jìn)入當(dāng)前日期當(dāng)庫的系統(tǒng)。條碼為庫存商品,只用填寫出庫的商品數(shù)量。出庫后,檢查人員將自己的代碼和密碼寫入系統(tǒng),以檢查發(fā)出的數(shù)據(jù)是否正確以及賬戶是否一致。如果是正確的,將退出系統(tǒng)。5.4庫存控制方法的優(yōu)化惠友集團(tuán)在倉儲方面可以使用介紹了ABC分類法和計(jì)算機(jī)的組合定位,分為三個類別:A、B和C,根據(jù)庫存的大小。使用不同的控制方法,計(jì)算機(jī)的定位方法是非常準(zhǔn)確的知道具體的存儲位置和數(shù)量的商品,能夠充分利用存儲位置。5.4.1常用存貨管理將貨物分為最高優(yōu)先級、較高優(yōu)先級、中等優(yōu)先級、較低優(yōu)先級四個等級,對不同等級的商品,允許缺貨的程度不同。表5-1庫存常用種類管理庫存類型特點(diǎn)管理措施最高優(yōu)先級經(jīng)營管理中的關(guān)鍵商品,包括吸引客流的品牌商品不許缺貨較高優(yōu)先級經(jīng)營管理中的基礎(chǔ)性商品,包括大量日常生活用品允許偶爾缺貨中等優(yōu)先級經(jīng)營管理中的比較重要的商品允許合理范圍內(nèi)缺貨較低優(yōu)先級可替代性高的產(chǎn)品允許缺貨5.4.2特殊庫存管理因經(jīng)營活動的需要,門店有時(shí)需要對部分商品夾斷性加大庫存,常見的有:季節(jié)性商品、促銷期商品、培養(yǎng)期商品等,具體如下表所示:表5-2特殊存貨管理商品類型特點(diǎn)管理措施季節(jié)性商品在季節(jié)來臨前就應(yīng)補(bǔ)貨到門店并進(jìn)行陳列展示,以搶占銷售先機(jī);活動結(jié)束及時(shí)清理,防止積壓促銷期商品在促銷活動前期補(bǔ)貨到門店并豐富陳列展示配合促銷活動,保障銷售需求活動結(jié)束及時(shí)清理,保留正常庫存培養(yǎng)期商品對于門店從未銷售過的商品,根據(jù)商品規(guī)劃需求,先給予限定期限的陳列展示根據(jù)商品結(jié)構(gòu)定位情況,調(diào)整商品庫存結(jié)構(gòu)遇到供應(yīng)商要求加大終端陳列展示商品,根據(jù)門店經(jīng)營面積、商品性質(zhì)、供應(yīng)商提供條件等因素,簽訂協(xié)議,并采用期前調(diào)貨與期后調(diào)庫的操作方式。5.4.3倉儲人員的培訓(xùn)無論是對庫存管理中的信息系統(tǒng)進(jìn)行改進(jìn),還是對操作流程中的庫存方法進(jìn)行改進(jìn),都要部署新的物流管理人員,使物流系統(tǒng)更加先進(jìn),操作流程更加合理。如果沒有一個的員工知道如何實(shí)施,那么改進(jìn)項(xiàng)目也是一紙空文。所以,對倉儲人員進(jìn)行現(xiàn)代倉儲技術(shù)的培訓(xùn),使公司員工掌握現(xiàn)代物流倉儲技術(shù),使現(xiàn)代物流設(shè)備的使用模式最大化,培養(yǎng)有關(guān)倉儲知識能力的人才。5.5倉儲設(shè)備的優(yōu)化在目前情況下,托盤技術(shù)規(guī)范統(tǒng)一,使用標(biāo)準(zhǔn)托盤和統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)貨架,對貨物進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)包裝和分類,將貨物堆放在專門的托盤上,然后將托盤和貨物一起放置到指定的貨架上,貨物不會太擁擠,容易找到。由于倉儲區(qū)和貨物倉儲區(qū)及貨架周圍有走廊,叉車通行方便,可提高貨物移動的機(jī)械化程度。提高運(yùn)營效率,節(jié)約人員成本和人員風(fēng)險(xiǎn)。第6章結(jié)語本文深入闡述了連鎖超市經(jīng)營企業(yè)的倉儲管理理論和特點(diǎn)。通過對零售連鎖企業(yè)庫存管理現(xiàn)狀的全面分析,指出出了河北匯友集團(tuán)的倉儲管理問題。連鎖企業(yè)在中國起步較晚,還處于發(fā)展階段。這篇文章對倉儲管理進(jìn)行研究分析。這些研究將有助于河北惠友集團(tuán)提高經(jīng)濟(jì)效益,降低經(jīng)營成本,走向合理化發(fā)展。我相信,連鎖經(jīng)營作為一種高度可行的商業(yè)模式,在中國必將蓬勃發(fā)展。倉儲管理作為核心技術(shù),其在連鎖企業(yè)中的作用越來越受到重視。深入研究倉儲管理理論,運(yùn)用新設(shè)備和新技術(shù),改進(jìn)企業(yè)管理,倉儲管理必將改變相對落后的局面,成為不斷提高連鎖企業(yè)效率和效益的主要推動力。參考文獻(xiàn)[1]韋春芳.連鎖超市配送中心倉儲管理分析[J].企業(yè)科技與發(fā)展,2017(10):116-118.[2]謝東.我國連鎖超市存貨成本管理存在的問題及改進(jìn)對策研究[J].財(cái)訊,2019(3).[3]徐歡歡,嚴(yán)雪嵐.連鎖超市存貨管理內(nèi)部控制存在的問題及對策研究——以SG超市為例[J].今日財(cái)富,2018(17).[4]王京京.智能化倉儲管理信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)的思考[J].智富時(shí)代,2018(6X):114-114.[5]陳軍.淺析倉儲管理“四化”建設(shè)[J].供電企業(yè)管理,2017(6):33-35.[6]張小磊.現(xiàn)代物流倉儲管理策略優(yōu)化分析[J].企業(yè)科技與發(fā)展,2017(5):79-81.[7]李雪.物流倉儲管理策略的優(yōu)化分析[J].信息系統(tǒng)工程,2019(7):74-74.[8]馮朝軍,王雪峰.優(yōu)化中小型物流企業(yè)倉儲管理業(yè)務(wù)的思考[J].江南論壇,2019(6):45-47.[9]任倩.作業(yè)成本法在倉儲物流企業(yè)成本管理中的應(yīng)用研究[J].中國物流與采購,2019(11):47-49.[10]溫偉勝,羅瓊瑋,呂麗靜.基于新業(yè)態(tài)新銷售的倉儲配送管理模式探析[J].中國儲運(yùn),2019(7):118-122.[11]董文強(qiáng).淺析現(xiàn)代物流倉儲管理現(xiàn)狀及發(fā)展[J].中國經(jīng)貿(mào),2018(19):82-83.[12]UsamiS,OtakeK,NamatameT.Va

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