標(biāo)準(zhǔn)解讀

《LS/T 6121.2-2017 糧油檢驗 植物油中谷維素含量的測定 高效液相色譜法》是一項國家標(biāo)準(zhǔn)，專門用于植物油中谷維素含量的檢測。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了使用高效液相色譜法（HPLC）測定植物油中谷維素的具體步驟和條件。

首先，標(biāo)準(zhǔn)明確了適用范圍，即適用于各種植物油中谷維素含量的測定，為確保測試結(jié)果的準(zhǔn)確性和可比性提供了基礎(chǔ)。

其次，在原理部分，描述了通過高效液相色譜技術(shù)分離并定量分析樣品中的谷維素成分的方法。這種方法基于不同化合物在固定相與流動相之間分配系數(shù)差異實現(xiàn)分離，并通過特定波長下的紫外吸收來檢測目標(biāo)物質(zhì)。

接著是試劑和材料的要求，包括但不限于溶劑、標(biāo)準(zhǔn)品等的選擇與準(zhǔn)備，強調(diào)了所用化學(xué)試劑需達(dá)到分析純級別以上，以保證實驗數(shù)據(jù)的真實可靠。

儀器設(shè)備方面，除了高效液相色譜儀外，還列舉了其他必要的輔助裝置如超聲波清洗器、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器等，并對這些設(shè)備的基本性能參數(shù)提出了要求。

對于試樣的制備過程，給出了詳細(xì)的指導(dǎo)步驟，從樣品采集到預(yù)處理直至最終進樣前的所有準(zhǔn)備工作都被涵蓋其中，確保每一步操作都能按照規(guī)范執(zhí)行。

最后，在測定條件設(shè)定上，標(biāo)準(zhǔn)指定了推薦使用的色譜柱類型、流動相組成及比例、流速、檢測波長等關(guān)鍵參數(shù)，并且建議根據(jù)實際情況適當(dāng)調(diào)整以獲得最佳分離效果。同時，也提供了計算方法，以便于根據(jù)峰面積或峰高直接換算出樣品中谷維素的實際濃度值。


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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2017-09-08 頒布
  • 2017-09-15 實施
?正版授權(quán)
LS/T 6121.2-2017糧油檢驗植物油中谷維素含量的測定高效液相色譜法_第1頁
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文檔簡介

ICS67040

X04.

中華人民共和國糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

LS/T61212—2017

.

糧油檢驗植物油中谷維素含量的測定

高效液相色譜法

Inspectionofgrainandoils—Determinationoforyzanolcontentin

vegetableoils—High-performanceliquidchromatography

2017-09-08發(fā)布2017-09-15實施

國家糧食局發(fā)布

LS/T61212—2017

.

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食局提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC270)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位國家糧食局科學(xué)研究院中紡糧油進出口有限責(zé)任公司國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督

:、、

檢驗中心河北省糧油質(zhì)量檢測中心浙江省糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢驗中心北京市糧油食品檢驗所江南大

、、、、

學(xué)山東三星玉米產(chǎn)業(yè)科技有限公司豐益上海生物技術(shù)研發(fā)中心有限公司

、、()。

本標(biāo)準(zhǔn)起草人朱琳慕容政薛雅琳潘紅艷王靜駱倩吳玉煒金青哲王月華王格平

:、、、、、、、、、。

Ⅰ

LS/T61212—2017

.

糧油檢驗植物油中谷維素含量的測定

高效液相色譜法

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了高效液相色譜法測定植物油中谷維素含量的原理試劑儀器試樣制備操作步驟

、、、、、

結(jié)果表示和精密度等

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于米糠油中谷維素含量的測定

。

本標(biāo)準(zhǔn)方法的檢出限為

12mg/kg。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

測量方法與結(jié)果的準(zhǔn)確度正確度與精密度第部分總則與定義

GB/T6379.1()1:

測量方法與結(jié)果的準(zhǔn)確度正確度與精密度第部分確定標(biāo)準(zhǔn)測量方法重復(fù)

GB/T6379.2()2:

性與再現(xiàn)性的基本方法

動植物油脂試樣的制備

GB/T15687

3原理

樣品溶解在異丙醇中用高效液相色譜分離在波長條件下采用紫外檢測器測定谷維素含

,,326nm

量外標(biāo)法定量

,。

4試劑

41異丙醇色譜純

.:。

42乙醇色譜純

.:。

43谷維素標(biāo)準(zhǔn)品純度

.,≥95%。

44谷維素標(biāo)準(zhǔn)儲備溶液稱取精確至谷維素標(biāo)準(zhǔn)品置于

.(2000μg/mL):0.1g(0.0001g)(4.3)

棕色容量瓶中用異丙醇溶解并定容搖勻備用

50mL,(4.1),。

45谷維素標(biāo)準(zhǔn)工作溶液分別移取谷維素標(biāo)準(zhǔn)儲備

.:0.5mL、1mL、2mL、4mL、6mL、8mL、10mL

溶液于容量瓶中并用異丙醇定容搖勻備用

(4.4)100mL,(4.1),。

5儀器

51高效液相色譜儀配紫外檢測器

.:。

5

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