GB/T 9822-1988谷物不溶性膳食纖維測(cè)定法

UDC633.1:523.06B·20中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB9822-88谷物不溶性膳食纖維測(cè)定法Methodfordeterminationofinsolubledietaryfiberincereals1988-09-20發(fā)布1989-03-01實(shí)施國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)谷物不溶性臘食纖維測(cè)定法GB9822-88中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門(mén)外三里河北街16號(hào)郵郵政編碼：100045htp://電話：63787337、637874471989年5月第一版2004年11月電子版制作書(shū)號(hào)：155066·1-6238版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報(bào)電話：（010）68533533

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)uDC633.1谷物不溶性膳食纖維測(cè)定法：543.06GB9822-88Methodfordcterminationofinsolubledietaryfiberincereals主題內(nèi)客與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了谷物不溶性騰食纖維測(cè)定所用儀器、試劑、分析步驃和結(jié)果計(jì)算，本標(biāo)準(zhǔn)適用于谷物不溶性騰食纖維的測(cè)定。方法原理谷物樣品經(jīng)中性洗滌劑溶液沒(méi)煮，殘?jiān)脽崴浞窒礈旌?，加入“淀粉酶溶液以分解殘留的結(jié)合態(tài)淀粉，再用水、丙酮洗滌，烘干，即為不溶性臘食纖維。儀器和設(shè)備3.1提取裝置：由瓶口裝有冷凝器的300mL錐形瓶和可將100mL水在5～10min內(nèi)由室溫升至沸騰的可調(diào)電熱板組成。3.2F-2玻璃過(guò)濾柑塌(2號(hào)濾片,30mL容積)。3.3電熱烘箱3.4電熱培養(yǎng)箱：溫度保持在37士2C。3.5干燥器：裝有有效干燥劑。3.6過(guò)濾裝貿(mào)：玻璃過(guò)濾塔場(chǎng)和吸濾瓶組成，用水泵或真空泵抽濾、37粉碎機(jī)。試劑本標(biāo)準(zhǔn)所用試劑，除特別注明者外，均為分析純，水為蒸富水.4.1十二攪4硫酸鈉：化學(xué)純。4.2乙二胺四乙酸二鈉(EDTA)(GB1401)4.3四硼酸鈉(GB632)。4.4磷酸氫二鈉（GB1263）4.5乙二醇一乙醚：化學(xué)純。4.6，十氫禁：化學(xué)純。4.7無(wú)水亞硫酸鈉。4.8石油醚：沸程范圍30～60℃。4.9磷酸二氫鈉（GB1267）。4.10丙酮(GB686)。4.11“-淀粉酶