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一食堂環(huán)境問題調(diào)查報(bào)告一、調(diào)查背景〔一〕社會背景們生活的社會,保護(hù)我們賴以生存的環(huán)境?!捕硨W(xué)問背景大理論,有目的有秩序的查找食堂的環(huán)境問題。主要理論如下:1、節(jié)能減排:即節(jié)約能源和削減環(huán)境有害物排放;2以期削減對人類和環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn);以期削減對人類和環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn);3、循環(huán)經(jīng)濟(jì):在資源投入、企業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)品消費(fèi)及其廢棄的全過程中,把濟(jì)。濟(jì)。4、低碳環(huán)保:削減二氧化碳的排放,包括低能量、低消耗、低開支5、可持續(xù)進(jìn)展:指既滿足當(dāng)代人的需求,又不損害后代人滿足其需求的能力,是科學(xué)發(fā)展觀的根本要求之一。力,是科學(xué)發(fā)展觀的根本要求之一。二、調(diào)查目標(biāo)與范圍師生身體安康的目標(biāo)。標(biāo)的細(xì)化到了用餐大廳、售賣窗口等;另一方面是受其影響的周邊地區(qū)。三、調(diào)查方法問題開放調(diào)查。2、實(shí)地調(diào)查法及售賣窗口進(jìn)展細(xì)致入微地觀看以完成調(diào)查。四、調(diào)查成果餐環(huán)境,小到餐具衛(wèi)生。現(xiàn)將觀看到的環(huán)境問題歸納如下:1、資源鋪張現(xiàn)象能、電能、水資源等。2、一次性紙杯的廢棄飯菜一起倒入飯菜回收桶內(nèi)。大量調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我國每年銷售一次性紙杯100樹木,確確實(shí)鑿被鋪張了。3、白色污染直接生產(chǎn)本錢,在現(xiàn)行技術(shù)條件下難以實(shí)現(xiàn)。直接生產(chǎn)本錢,在現(xiàn)行技術(shù)條件下難以實(shí)現(xiàn)。4、油煙問題明食堂做飯產(chǎn)生的油煙已經(jīng)影響了師生的就餐環(huán)境和四周的自然環(huán)境。5、清潔生產(chǎn)不達(dá)標(biāo)5、清潔生產(chǎn)不達(dá)標(biāo)造成了威逼。造成了威逼。五、分析與爭論〔一〕作人員來說是免費(fèi)的,缺乏節(jié)約資源的鼓勵(lì)機(jī)制。2、一次性紙杯的廢棄和白色污染現(xiàn)象沒有成熟的應(yīng)對措施,加劇了這種現(xiàn)象的惡化。3、油煙問題:備未使用清潔燃料,如自然氣、無煙煤等。食堂監(jiān)管不到位,對于油煙消滅后的清理措施沒有落實(shí)。4、清潔生產(chǎn)問題4、清潔生產(chǎn)問題〔2〕從原料到做成可食用的飯菜之間沒有做好防污染等措施?!?〕從原料到做成可食用的飯菜之間沒有做好防污染等措施。〔3〕個(gè)別工作人員不留意個(gè)人衛(wèi)生,清潔餐具時(shí)態(tài)度不認(rèn)真,比方由于操作快速導(dǎo)致鍋底殘留清潔球的鐵絲等雜物。〔3〕個(gè)別工作人員不留意個(gè)人衛(wèi)生,清潔餐具時(shí)態(tài)度不認(rèn)真,比方由于操作快速導(dǎo)致鍋底殘留清潔球的鐵絲等雜物?!捕掣倪M(jìn)建議〔二〕改進(jìn)建議1、食堂治理部門要遵守規(guī)章制度,加強(qiáng)對食堂的統(tǒng)一治理的使用,不僅要利于回收餐具,也要便利餐具的清潔消毒。2、學(xué)校要加強(qiáng)監(jiān)管,建立獎(jiǎng)罰機(jī)制者賜予表揚(yáng)和鼓勵(lì)。3、加強(qiáng)食堂工作人員的隊(duì)伍建設(shè),提高整體素養(yǎng)員及窗口效勞人員應(yīng)帶口罩、手套,著工作服等。4、大學(xué)生要提高自身修養(yǎng),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣個(gè)人環(huán)保意識,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,主動(dòng)為食堂營造良好的就餐環(huán)境。例如,環(huán)境衛(wèi)生必定有所改善。5、引進(jìn)綠色技術(shù),使用環(huán)保設(shè)備然,技術(shù)提高的過程是緩慢的,但需要我們對技術(shù)有接納之意。6、除此之外,學(xué)校的一些組織構(gòu)造與社團(tuán)也可以發(fā)揮自己的力氣,比方學(xué)的活動(dòng),在學(xué)生之中宣傳食堂環(huán)境衛(wèi)生的思想。六、結(jié)論與建議然,技術(shù)提高的過程是緩慢的,但需要我們對技術(shù)有接納之意。6、除此之外,學(xué)校的一些組織構(gòu)造與社團(tuán)也可以發(fā)揮自己的力氣,比方學(xué)的活動(dòng),在學(xué)生之中宣傳食堂環(huán)境衛(wèi)生的思想。六、結(jié)論與建議掛在口頭
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