高中歷史必修二《古代手工業(yè)的進步》

第2課古代手工業(yè)的進步西周青銅方罍

2001年3月，這件西周青銅方罍在紐約佳士得春季拍賣會上，以924.6萬美元（約合人民幣七千萬）成交。創(chuàng)下當時中國藝術品拍賣的最高紀錄。元代青花瓷“鬼谷下山”罐

2005年7月12日，倫敦佳士得藝術品拍賣會上以1568.8萬英鎊拍賣了一件“鬼谷下山”元青花大罐。折合人民幣2.3億，以當天的國際牌價可以買兩噸黃金。（目前中國藝術品拍賣最高價）

中國瓷器國內(nèi)拍賣記錄“御制琺瑯彩庭園人物圖題詩燈籠尊”高14厘米，斂口、鼓腹、圈足，器底藍料書“乾隆年制”宋體四字款。胎體輕薄，色彩凝艷油亮，有油畫效果。￥84000000快速瀏覽教材回答手工業(yè)主要涉及了哪些手工業(yè)部門？官營手工業(yè)古代冶金業(yè)古代紡織業(yè)古代陶瓷業(yè)民間手工業(yè)家庭手工業(yè)民營手工業(yè)一、雄奇寶器一、素稱發(fā)達的官營手工業(yè)1、概念：官營，是指依靠國家權(quán)力，官府壟斷經(jīng)營。2、發(fā)達的原因：國家權(quán)力的支持4、發(fā)展歷程5、重要成就（1）高超的冶鑄技術（2）享譽世界的制瓷業(yè)（3）異彩紛呈的絲織業(yè)3、特點：由政府直接經(jīng)營，集中的大作坊生產(chǎn)。生產(chǎn)不計成本，產(chǎn)品精美，素稱發(fā)達，領先世界。夏、商、周--------官府壟斷春秋戰(zhàn)國--------繼續(xù)發(fā)展?jié)h武帝以后：-------煮鹽、冶鐵鑄錢等收歸官辦（1）高超的冶鑄技術原始社會晚期：制銅商周：青銅鑄造（繁榮時期）西周晚期：鐵器兩漢：高爐煉鐵，炒鋼東漢：（杜詩）水力鼓風冶鐵南北朝：灌鋼法

二、泱泱瓷國

發(fā)展過程新石器時代：燒制陶器商代：燒制出原始瓷器東漢：燒出成熟的青瓷北朝：燒出成熟的白瓷唐代：形成南青北白兩大系統(tǒng),輸出國外宋代：瓷窯遍布全國各地，出現(xiàn)了五大瓷窯明清：景德鎮(zhèn)“瓷都”，青花瓷、彩瓷、琺瑯彩（2）享譽世界的制瓷業(yè)這是甘肅發(fā)現(xiàn)的一套2800年前古人類所用的陶制烹飪器具，其一為陶鍋，另一為放置在鍋上用來蒸東西的籠屜（即為史書中記載的“甑”）。新石器時代原始陶器原始社會的陶器原始時期龍山文化白陶龍山文化出土黑陶商代原始瓷器青釉四系瓷罐

東漢的青瓷青瓷雙系壺青瓷（公道杯）青瓷熊形燈（三國）此罐胎料含鐵量極低，釉色乳白中泛青，是早期白瓷脫胎于青瓷的表征。

白瓷的燒成制，是逐步降低胎釉中的含鐵量實現(xiàn)的，它是制瓷技術的重大進步。北齊白釉四系罐唐朝越窯青釉秘色瓷碗唐朝邢州的白瓷碗唐三彩唐朝南青北白兩大系統(tǒng)形成汝窯鈞窯官窯哥窯定窯宋代出現(xiàn)五大名窯元代出現(xiàn)青花瓷元青花竹石紋罐明清時期出現(xiàn)五彩瓷和琺瑯彩珊瑚紅琺瑯彩蓮紋碗

清代粉彩瓷胭脂紅琺瑯彩鼻煙壺清代五彩瓷瓶明宣德景德鎮(zhèn)窯的青花瓷清雍正粉彩過枝菊蝶九秋盤琺瑯彩蘭石紋碗（雍正年間）

琺瑯瓷是一種極名貴的宮廷御用瓷器。制造過程，一般是先在景德鎮(zhèn)用高溫燒成白瓷，然后送到清宮內(nèi)務府造辦處繪彩，再在彩爐中以低溫燒成。在上彩上，從康熙開始的琺瑯瓷，開始用油施彩，這是借鑒了西洋油畫繪畫的道理，反映琺瑯瓷吸收了外來的影響。

雍正御制八棱

琺瑯彩瓷燈臺

乾隆款琺瑯彩錦地花卉紋雙耳瓶北京故宮藏

乾隆年制款琺瑯彩四開光

山水鏤空轉(zhuǎn)心葫蘆瓶三、錦繡華服“賽里絲” 西方稱中國為“賽里絲”即“絲國”。 據(jù)史書記載，古羅馬人十分喜愛中國的絲織品，公元前1世紀，羅馬共和國執(zhí)政官愷撒，身穿絲袍出現(xiàn)在劇場曾轟動一時。那時期，身穿中國絲織品衣服，成為羅馬社會上層的風尚。明清：絲織品超過前代；緞為代表；出現(xiàn)蘇杭織造局（3）異彩紛呈的絲織業(yè)距今四五千年：我國已養(yǎng)蠶

并有了絲織品。商朝：商朝時已有了織機西周：能生產(chǎn)斜紋提花織物。西漢：長安東西織室；（代表作：馬王堆素紗單衣）唐朝：吸收波斯的織法和圖案風格。宋朝：品種繁多，

織錦吸收了花鳥畫中的寫實風格中國是世界上最早養(yǎng)蠶織綢的國家良渚文化絲織品殘片長沙馬王堆出土的漢代素紗單衣，重僅48克。唐朝花鳥文錦明代的團龍袍料清代的壽字圖絲織品清黃緞龍袍民

間

手

工

業(yè)民營手工業(yè)家庭手工業(yè)私人經(jīng)營的作坊或工場產(chǎn)品出售供民間消費紡織為代表，農(nóng)戶的副業(yè)家庭消費、納稅、少量出售二、艱難經(jīng)營的民間手工業(yè)1、民間手工業(yè)發(fā)展的歷程春秋戰(zhàn)國時期開始發(fā)展，受到鼓勵魏晉南北朝戰(zhàn)亂遭摧殘隋唐恢復發(fā)展兩宋以后艱難發(fā)展明中期以后部分行業(yè)民營超過官營，花樓機2、民間手工業(yè)艱難發(fā)展的原因自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟的影響官營手工業(yè)的壓制重農(nóng)抑商政策的限制秦漢發(fā)展元朝黃道婆推廣先進的棉紡織技術3、資本主義萌芽的產(chǎn)生與緩慢發(fā)展原因：（1）明朝中后期出現(xiàn)：社會生產(chǎn)力和商品經(jīng)濟的發(fā)展地區(qū)：江南地區(qū)（蘇杭）特征：“機戶出資，機工出力”，這種雇傭與被雇傭的關系，是資本主義萌芽的基本特征（2）清朝緩慢發(fā)展：

原因：封建制度的衰落（根本原因）

表現(xiàn)：具有資本主義萌芽的部門和地區(qū)增多。

四、絲路駝鈴《群神宴》中的中國青花瓷《群神宴》中的中國青花瓷說明了什么問題？中國古代手工業(yè)享譽世界三、中國古代手工業(yè)享譽世界1、絲綢：西漢始遠銷亞歐，稱中國為“絲國”。運送產(chǎn)品的商路被稱為“絲綢之路”。2、瓷器：①唐朝起，瓷器大量輸出國外，遠達歐非。②明清時通過海上絲綢之路，瓷器外銷量更大。③明代燒制了帶有阿拉伯文和梵文裝飾圖案的瓷器。④清代專門燒制西餐用具和魚缸等。⑤從17世紀開始，歐洲國家陸續(xù)生產(chǎn)瓷器。

絲綢之路示意圖1、官營、民營、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營形態(tài)并存2、官營手工業(yè)發(fā)達，享譽世界3、民營手工業(yè)經(jīng)營艱難，后來居上4、家庭手工業(yè)占相當大的比重中國古代手工業(yè)發(fā)展的特征：1、我國制瓷技術發(fā)展的先后順序是（）①白瓷②青瓷③琺瑯彩④秘色瓷A．①②③④B．②①④③C．②③①④D．②③④①2、沈括《夢溪筆談》載：“世間鍛鐵所謂鋼鐵者，用柔鐵屈盤之，乃以生鐵陷其間，泥封煉之，鍛令相入，謂之團鋼。”這項技術最早出現(xiàn)于（）

A．春秋時期B．西漢C．南北朝D．北宋3、下列說法不正確的是（）

A．商朝時已燒制出原始瓷器

B.漢朝時期已出現(xiàn)五大制瓷名窯

C．唐朝已形成南青北白兩大制瓷系統(tǒng)

D.江西景德鎮(zhèn)因制瓷而得名BCB1．我國古代青銅器鑄造進入繁榮時期是在A．新石器時代B．商周時期C．春秋時期D．戰(zhàn)國時期2．以下為商代出土的青銅器戈母已簋（食器）角（酒器）耜犁上圖所包含的信息有①商代青銅鑄造業(yè)發(fā)達②青銅器具涉及社會生活的多個方面③人類進入鐵器時代④青銅農(nóng)具廣泛應用A．①② B．①③ C．②③ D．③④3．“南陽太守(杜詩)，善于計略，省愛民役，造成水排，鑄為農(nóng)器，用力少而建功多，百姓便之?！边@里的“水排”是A．耕作工具B．灌溉工具C．冶鐵工具D．運輸工具學科網(wǎng)

學科網(wǎng)1.（山東省實驗中學2009屆高三第一次診斷性）在一座古墓中發(fā)現(xiàn)了黑亮如漆的黑陶，潔白如雪的白瓷，聞名中外的粉彩和琺瑯彩。這座墓葬的時間應不早于A．魏晉B．隋唐