酒店應(yīng)收賬款存在的問題、風(fēng)險(xiǎn)成因及管理措施,成本管理論文

酒店應(yīng)收賬款存在的問題、風(fēng)險(xiǎn)成因及管理措施,成本管理論文本篇論文目錄導(dǎo)航：【】【】【】【】酒店應(yīng)收賬款存在的問題、風(fēng)險(xiǎn)成因及管理措施【】酒店成本管理論文：酒店應(yīng)收賬款存在的問題、風(fēng)險(xiǎn)成因及管理措施內(nèi)容摘要：應(yīng)收賬款是酒店財(cái)務(wù)資金的重要組成部分,酒店在運(yùn)營(yíng)經(jīng)過中資金鏈資金數(shù)額較大,為保障酒店流動(dòng)資金運(yùn)轉(zhuǎn)的穩(wěn)定性,酒店要重視應(yīng)收賬款工作。應(yīng)收賬款在當(dāng)下的酒店行業(yè)中,部分酒店管理人員沒有對(duì)此類資金進(jìn)行重視也就導(dǎo)致酒店運(yùn)行管理存在一定的風(fēng)險(xiǎn)性。強(qiáng)化酒店應(yīng)收賬款管理,能夠有效落實(shí)應(yīng)收賬款的成本管理,對(duì)降低酒店運(yùn)行風(fēng)險(xiǎn)具有積極意義。文章對(duì)酒店應(yīng)收賬款工作中存在的問題進(jìn)行分析,以對(duì)這一工作的開展提供思路。本文關(guān)鍵詞語:酒行業(yè);應(yīng)收賬款;成本管理;風(fēng)險(xiǎn)防備;引言在現(xiàn)前階段的酒店管理中,酒店財(cái)務(wù)工作一般由專業(yè)人士進(jìn)行打理,應(yīng)收賬款與酒店?duì)I業(yè)收入密切相關(guān),因而酒店要重視應(yīng)收賬款工作。應(yīng)收賬款具有一定的特點(diǎn),且和酒店經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng)具有相關(guān)性,部分酒店?duì)I銷人員難以落實(shí)對(duì)其風(fēng)險(xiǎn)管理,也就導(dǎo)致酒店應(yīng)收賬款出現(xiàn)壞賬現(xiàn)象,導(dǎo)致酒店經(jīng)營(yíng)成本增加。對(duì)此,酒店要從內(nèi)部與客戶兩方面對(duì)相關(guān)政策進(jìn)行完善,以保障酒店應(yīng)收賬款管理工作質(zhì)量。一、酒店應(yīng)收賬款工作特點(diǎn)等價(jià)性。酒店應(yīng)收賬款的顯著特點(diǎn)為等價(jià)性。受貨幣政策與匯率等影響因素的變化,一般狀態(tài)下應(yīng)收賬款的實(shí)際價(jià)值會(huì)遭到影響,但酒店行業(yè)應(yīng)收賬款具有等價(jià)性特點(diǎn),在進(jìn)行賬面收款工作時(shí)要保障實(shí)際價(jià)值與賬面數(shù)額的等價(jià)性?？苫厥招浴＞频陮?duì)客戶所提供的商品與服務(wù)時(shí),常規(guī)狀態(tài)下是需要進(jìn)行回收的?；厥罩饕且载泿诺姆绞竭M(jìn)行。除此之外,可以根據(jù)在賒銷商品時(shí),客戶的擔(dān)保財(cái)產(chǎn)進(jìn)行回收處理。對(duì)于賒銷商品來講,賒銷本身具有一定的風(fēng)險(xiǎn)性,也就要求酒店應(yīng)收賬款必須明確可回收性。時(shí)效性與風(fēng)險(xiǎn)性。在對(duì)相關(guān)商品進(jìn)行賒銷的經(jīng)過中,應(yīng)收賬款要對(duì)歸還日期與歸還方式等進(jìn)行明確。以保障按時(shí)按需進(jìn)行還款,減少應(yīng)收賬款風(fēng)險(xiǎn)。風(fēng)險(xiǎn)性存在于應(yīng)收賬款收回的全經(jīng)過中,具有法律效應(yīng)的合同能夠減少應(yīng)收賬款風(fēng)險(xiǎn)概率。二、酒店應(yīng)收賬款存在的問題部分酒店缺乏對(duì)應(yīng)收賬款的重視。酒店通過市場(chǎng)營(yíng)銷的方式提高市場(chǎng)占比份額,以提升酒店經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng)。但在這里經(jīng)過中酒店缺乏對(duì)營(yíng)銷風(fēng)險(xiǎn)的重視,導(dǎo)致酒店在賒銷經(jīng)過中難以控制風(fēng)險(xiǎn)。酒店應(yīng)收賬款數(shù)量不斷增長(zhǎng)也就導(dǎo)致酒店風(fēng)險(xiǎn)得不到有效控制,對(duì)此酒店應(yīng)提升對(duì)應(yīng)收賬款的重視工作。酒店應(yīng)收賬款責(zé)任主體不明確。在未明確責(zé)任主體的情況下,酒店應(yīng)收賬款得不到重視。部分酒店應(yīng)收賬款工作由財(cái)務(wù)部人員負(fù)責(zé),但財(cái)務(wù)人員難以對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行了解,也就導(dǎo)致在部分運(yùn)營(yíng)工作的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中,信譽(yù)評(píng)估會(huì)出現(xiàn)偏差。這一偏差的出現(xiàn)也在一定程度上造成了酒店壞賬問題,責(zé)任主體作為酒店合作方,應(yīng)收賬款主體不明確會(huì)導(dǎo)致賬目無法回收的不良現(xiàn)象。應(yīng)收賬款管理制度不清楚明晰。應(yīng)收賬款管理工作的開展要求酒店各部門之間加強(qiáng)溝通與溝通,以保障應(yīng)收賬款工作穩(wěn)定性。但在現(xiàn)前階段的應(yīng)收賬款管理工作中,各部門工作較為獨(dú)立缺乏溝通與聯(lián)絡(luò),也就導(dǎo)致相關(guān)工作的開展存在問題。管理制度主要是對(duì)工作流程的約束,但在實(shí)際的工作經(jīng)過中制度表現(xiàn)的監(jiān)管作用不明顯,這也就對(duì)酒店應(yīng)收賬款造成了影響。三、酒店應(yīng)收賬款的成本風(fēng)險(xiǎn)成因(一)缺乏方案意識(shí)酒店運(yùn)營(yíng)管理工作人員在進(jìn)行營(yíng)銷的經(jīng)過中,缺少風(fēng)險(xiǎn)防備意識(shí),也缺少對(duì)合作方的財(cái)務(wù)狀況分析,在這里背景下酒店盲目與此類合作方進(jìn)行賒銷合作,極大地提升了酒店應(yīng)收賬款的風(fēng)險(xiǎn),對(duì)酒店發(fā)展具有一定的影響。方案意識(shí)對(duì)整體方案的可施行性負(fù)責(zé),但往往酒店?duì)I銷人才缺乏方案意識(shí),這也就導(dǎo)致營(yíng)銷人員難以考量整體性,酒店應(yīng)收賬款風(fēng)險(xiǎn)由此出現(xiàn)。(二)核心競(jìng)爭(zhēng)力有待提升隨著酒店行業(yè)的發(fā)展,酒店數(shù)量大幅增長(zhǎng),這也提升了行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,為保障在高壓之下酒店競(jìng)爭(zhēng)力的提升,酒店需要不斷創(chuàng)新本身特色,加強(qiáng)本身的服務(wù)質(zhì)量,以服務(wù)為酒店特色,進(jìn)而發(fā)揚(yáng)服務(wù)質(zhì)量,進(jìn)而使酒店口碑得以提升。但在詳細(xì)的工作經(jīng)過中,部分酒店同時(shí)對(duì)服務(wù)進(jìn)行優(yōu)化,這也就導(dǎo)致酒店發(fā)展的同質(zhì)化,這也就影響著此類酒店的發(fā)展,使得酒店市場(chǎng)份額出現(xiàn)萎縮。一旦出現(xiàn)市場(chǎng)份額萎縮的現(xiàn)象,酒店?duì)I銷人員為提升酒店效益會(huì)盲目開展?fàn)I銷工作,也就增加了酒店應(yīng)收賬款風(fēng)險(xiǎn)。(三)內(nèi)控力缺乏內(nèi)控是酒店經(jīng)營(yíng)管理工作中的重要措施,在缺少內(nèi)控力的情況下酒店日常經(jīng)營(yíng)管理工作的開展會(huì)出現(xiàn)一定的風(fēng)險(xiǎn)。在對(duì)酒店合作方進(jìn)行評(píng)估的經(jīng)過中,需要翔實(shí)、精準(zhǔn)的數(shù)據(jù),一旦此類數(shù)據(jù)出現(xiàn)偏差,酒店后續(xù)工作的開展會(huì)存在較大的壞賬風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)在酒店管理經(jīng)過中,內(nèi)控管理的缺少會(huì)導(dǎo)致酒店管理工作質(zhì)量難以提升。(四)應(yīng)收賬款管理工作質(zhì)量不高酒店應(yīng)收賬款管理工作的開展能夠?qū)~款進(jìn)行催收。但在實(shí)際的工作經(jīng)過中,工作人員往往缺少對(duì)管理工作的落實(shí),形式化就管理內(nèi)容進(jìn)行分析,這也就難以發(fā)現(xiàn)華而不實(shí)存在的臨期賬款。長(zhǎng)此以往酒店應(yīng)收賬款會(huì)大幅增長(zhǎng),流動(dòng)資金大幅下降,也就使得酒店經(jīng)營(yíng)資金出現(xiàn)問題,酒店經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)隨之出現(xiàn)。(五)缺乏壞賬意識(shí)壞賬是應(yīng)收賬款中的常見現(xiàn)象,壞賬的出現(xiàn)會(huì)導(dǎo)致酒店資金的流失。應(yīng)收賬款是酒店?duì)I銷人員為完成營(yíng)銷指標(biāo)通過賒賬方式進(jìn)行的銷售,賒賬存在一定的壞賬風(fēng)險(xiǎn),這主要是由酒店合作方發(fā)展情況所導(dǎo)致的。壞賬在應(yīng)收賬款中時(shí)有發(fā)生,此類現(xiàn)象的出現(xiàn)主要是酒店?duì)I銷人員缺少壞賬意識(shí)所引起的,對(duì)此酒店要及時(shí)對(duì)營(yíng)銷人員思想與工作理念進(jìn)行培訓(xùn),以加強(qiáng)其對(duì)壞賬的了解與重視,進(jìn)而減少營(yíng)銷經(jīng)過中賒銷現(xiàn)象的出現(xiàn),以此減少應(yīng)收賬款壞賬風(fēng)險(xiǎn)。四、酒店應(yīng)收賬款成本管理的措施(一)提升酒店應(yīng)收賬款成本管理意識(shí)為有效落實(shí)酒店應(yīng)收賬款管理工作,酒店首先要提升酒店應(yīng)收賬款成本管理意識(shí)。從賒銷管理方面來講,酒店在營(yíng)銷經(jīng)過中要完善賒銷管理制度,加強(qiáng)對(duì)賒銷對(duì)象的評(píng)估,以降低應(yīng)收賬款風(fēng)險(xiǎn),減少壞賬問題的出現(xiàn)。從應(yīng)收賬款責(zé)任主體來講,酒店要對(duì)應(yīng)收賬款責(zé)任人進(jìn)行明確,并對(duì)其責(zé)任與業(yè)務(wù)進(jìn)行明確,以提升其在管理工作中的工作質(zhì)量,對(duì)客戶進(jìn)行細(xì)致的管理以保障酒店資金運(yùn)轉(zhuǎn)的靈敏性。從應(yīng)收賬款管理制度來講,酒店要對(duì)應(yīng)收賬款的管理制度進(jìn)行明確,以加強(qiáng)酒店各部門之間的溝通與聯(lián)絡(luò),保障相關(guān)工作開展的有效性。另外應(yīng)收賬款制度的明確能夠有效制定完善的收款管理與計(jì)劃,對(duì)應(yīng)收賬款管理具有促進(jìn)作用。對(duì)此通過以上三個(gè)方面的內(nèi)容落實(shí)酒店應(yīng)收賬款成本管理意識(shí)的提升。酒店管理人員作為應(yīng)收賬款成本管理的主要負(fù)責(zé)人,酒店領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)此類管理人員的培訓(xùn),通過專業(yè)培訓(xùn)提升管理人員對(duì)應(yīng)收賬款的重視,進(jìn)而使其加強(qiáng)對(duì)應(yīng)收賬款成本的管理。為強(qiáng)化管理人員職責(zé),酒店領(lǐng)導(dǎo)可將應(yīng)收賬款成本管理與管理人員薪資體系掛鉤,以落實(shí)酒店應(yīng)收賬款成本管理意識(shí)的提升。(二)優(yōu)化客戶信譽(yù)評(píng)價(jià)機(jī)制作為構(gòu)成酒店賬款的主體,酒店要對(duì)客戶的信譽(yù)進(jìn)行評(píng)價(jià),單一的信譽(yù)評(píng)價(jià)機(jī)制無法全方面對(duì)對(duì)客戶進(jìn)行評(píng)價(jià),對(duì)此酒店要優(yōu)化客戶信譽(yù)評(píng)價(jià)機(jī)制。對(duì)客戶信譽(yù)評(píng)價(jià)機(jī)制的優(yōu)化可通過大數(shù)據(jù)等形式對(duì)客戶信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì),以對(duì)客戶信譽(yù)水平與債務(wù)歸還能力進(jìn)行分析,以確保酒店對(duì)客戶信譽(yù)評(píng)價(jià)機(jī)制的完善。在對(duì)客戶進(jìn)行全方位的了解之后,酒店要根據(jù)客戶信譽(yù)機(jī)制進(jìn)行等級(jí)劃分,對(duì)等級(jí)較差的客戶進(jìn)行解除合作關(guān)系,以優(yōu)化客戶資源。對(duì)客戶信譽(yù)信息進(jìn)行評(píng)價(jià)是降低應(yīng)收賬款的有效方式之一,對(duì)提升酒店應(yīng)收賬款成本管理具有積極作用。為保障酒店對(duì)客戶信譽(yù)的有效評(píng)價(jià),酒店可對(duì)合作客戶進(jìn)行系統(tǒng)化監(jiān)管。酒店可在內(nèi)部系統(tǒng)中增設(shè)客戶信譽(yù)評(píng)價(jià)機(jī)制板塊,將合作過的客戶輸入系統(tǒng)中,系統(tǒng)自行根據(jù)酒店網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)對(duì)其進(jìn)行排序,進(jìn)而幫助酒店愈加直白地對(duì)客戶信譽(yù)進(jìn)行了解。為保障信譽(yù)評(píng)價(jià)板塊的質(zhì)量,酒店可指定工作人員對(duì)客戶信息進(jìn)行及時(shí)更新,以確保信息的有效性與時(shí)效性。(三)加強(qiáng)對(duì)應(yīng)收賬款的全經(jīng)過管理應(yīng)收賬款風(fēng)險(xiǎn)的構(gòu)成與賬款構(gòu)成的全經(jīng)過具有密切關(guān)系,對(duì)此酒店管理人員要對(duì)應(yīng)收賬款的全經(jīng)過進(jìn)行管理。首先根據(jù)上文內(nèi)容對(duì)客戶資源進(jìn)行優(yōu)化,以保障合作客戶信譽(yù)等級(jí)的穩(wěn)定性,確保其賬務(wù)歸還能力。其次在進(jìn)行賒銷商品的經(jīng)過中,加大對(duì)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估,對(duì)賬款的額度與還款時(shí)間等進(jìn)行敲定,以減少應(yīng)收賬款問題的出現(xiàn)。全經(jīng)過管理能夠?qū)?yīng)收賬款進(jìn)行科學(xué)的管理,能夠及時(shí)地發(fā)現(xiàn)華而不實(shí)存在的問題,減少風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生概率,基于此酒店要加強(qiáng)對(duì)應(yīng)收賬款的全經(jīng)過管理。為保障應(yīng)收賬款的科學(xué)管理,酒店可組織管理小組負(fù)責(zé)應(yīng)收賬款管理工作,通過詳細(xì)的工作形式與有效的工作制度,加強(qiáng)對(duì)應(yīng)收賬款的全經(jīng)過管理,進(jìn)而降低問題發(fā)生概率,有效提升應(yīng)收賬款管理質(zhì)量。(四)構(gòu)建完善應(yīng)收賬款管理系統(tǒng)完善的應(yīng)收賬款管理系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)賬款管理的平臺(tái)化、智能化管理。在現(xiàn)前階段酒店應(yīng)收管理工作中,部分酒店應(yīng)收賬款數(shù)額較大,僅憑工作人員難以對(duì)應(yīng)收賬款相關(guān)信息進(jìn)行精準(zhǔn)化處理,這也就要求酒店要構(gòu)建應(yīng)收賬款管理平臺(tái)。在系統(tǒng)平臺(tái)中能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)應(yīng)收賬款全經(jīng)過管理,管理人員可根據(jù)系統(tǒng)提示展開應(yīng)收賬款管理工作,以保障應(yīng)收賬款管理工作的科學(xué)性與流程化。在平臺(tái)管理背景下,系統(tǒng)能夠根據(jù)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)、還款時(shí)限、市場(chǎng)環(huán)境等因素對(duì)客戶進(jìn)行排序管理,這也就極大地減少應(yīng)收賬款風(fēng)險(xiǎn)問題的出現(xiàn)。結(jié)束語應(yīng)收賬款是酒店財(cái)務(wù)資金的重要組成部分,為保障酒店在行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力,酒店要重視應(yīng)收賬款管理。應(yīng)收賬款風(fēng)險(xiǎn)主要是壞賬所導(dǎo)致,造成此類現(xiàn)象的因素具有多樣性,其根本因素是酒店?duì)I銷工作賒銷現(xiàn)象,對(duì)此為減少應(yīng)收賬款風(fēng)險(xiǎn),酒店在應(yīng)收賬款管理中,酒店管理人員要采取科學(xué)的制度與措施,對(duì)應(yīng)收賬款管理風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行躲避,以實(shí)現(xiàn)對(duì)酒店應(yīng)收賬款成本的有效控制。以下為參考文獻(xiàn)[1]劉芳.企業(yè)應(yīng)收賬款管理存在的問題及建議[J]中