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第一章第三節(jié)一、選擇題1.下列關(guān)于基因工程和蛋白質(zhì)工程的說法正確的是()A.蛋白質(zhì)工程和基因工程的目的都是獲得人類需要的蛋白質(zhì),所以二者沒有區(qū)別B.基因工程是蛋白質(zhì)工程的關(guān)鍵技術(shù)C.通過蛋白質(zhì)工程改造后的蛋白質(zhì)有的仍然是天然的蛋白質(zhì)D.蛋白質(zhì)工程是在蛋白質(zhì)分子水平上直接改造蛋白質(zhì)的解析:本題考查基因工程與蛋白質(zhì)工程的區(qū)別與聯(lián)系。蛋白質(zhì)工程的目標(biāo)是根據(jù)人們對(duì)蛋白質(zhì)功能的特定需求,對(duì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分子設(shè)計(jì)。其中,基因工程是關(guān)鍵技術(shù),是蛋白質(zhì)工程的基礎(chǔ),因?yàn)閷?duì)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的改造是通過改造基因來實(shí)現(xiàn)的,所以蛋白質(zhì)工程是在基因水平上改造蛋白質(zhì),改造后的蛋白質(zhì)不再是天然的蛋白質(zhì)。答案:B2.科學(xué)家將β-干擾素基因進(jìn)行定點(diǎn)突變導(dǎo)入大腸桿菌中表達(dá),使干擾素第十七位的半胱氨酸改變成絲氨酸,結(jié)果大大提高了β-干擾素的抗病活性,并且提高了儲(chǔ)存穩(wěn)定性。該生物技術(shù)為()A.基因工程 B.蛋白質(zhì)工程C.基因突變 D.組織培養(yǎng)解析:蛋白質(zhì)工程是對(duì)控制蛋白質(zhì)合成的基因進(jìn)行改造,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)其編碼的蛋白質(zhì)的改造,所得到的已不是天然的蛋白質(zhì)。題目中的操作中涉及的基因顯然不再是原來的基因,其合成的β-干擾素是經(jīng)過改造的、具人類所需優(yōu)點(diǎn)的蛋白質(zhì),因而整個(gè)過程利用的生物技術(shù)應(yīng)為蛋白質(zhì)工程。答案:B3.下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程的敘述中,不正確的是()A.蛋白質(zhì)工程能定向改造蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu),使之更加符合人類的需要B.蛋白質(zhì)工程是在分子水平上對(duì)蛋白質(zhì)分子直接進(jìn)行操作,定向改變分子的結(jié)構(gòu)C.蛋白質(zhì)工程能產(chǎn)生自然界中不曾存在過的新型蛋白質(zhì)分子D.蛋白質(zhì)工程的操作起點(diǎn)是從預(yù)期蛋白質(zhì)功能出發(fā),設(shè)計(jì)出相應(yīng)的基因,并借助基因工程實(shí)現(xiàn)的解析:蛋白質(zhì)工程實(shí)際操作還是對(duì)基因進(jìn)行操作,而不是對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行操作。答案:B4.從某海洋動(dòng)物中獲得一基因,其表達(dá)產(chǎn)物為一種抗菌性和溶血性均較強(qiáng)的多肽P1。目前在P1的基礎(chǔ)上研發(fā)抗菌性強(qiáng)但溶血性弱的多肽藥物,首先要做的是()A.合成編碼目的肽的DNA片段B.構(gòu)建含目的肽DNA片段的表達(dá)載體C.依據(jù)P1氨基酸序列設(shè)計(jì)多條模擬肽D.篩選出具有優(yōu)良活性的模擬肽作為目的肽解析:如果對(duì)多肽P1進(jìn)行改造,首先根據(jù)預(yù)期功能設(shè)計(jì)多肽的分子結(jié)構(gòu),即根據(jù)P1氨基酸序列設(shè)計(jì)多條模擬肽,再根據(jù)模擬肽的氨基酸序列合成編碼模擬肽的DNA片段,從而構(gòu)建含目的肽DNA片段的表達(dá)載體,最后從表達(dá)產(chǎn)生的模擬肽中篩選出具有優(yōu)良活性的模擬肽作為目的肽。答案:C5.下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程的設(shè)計(jì)思路中,說法不正確的是()A.從蛋白質(zhì)的功能推測(cè)蛋白質(zhì)應(yīng)有的結(jié)構(gòu)B.從蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)推測(cè)氨基酸的排列順序C.從氨基酸的排列順序推測(cè)基因中脫氧核苷酸的排列順序D.蛋白質(zhì)工程完全不遵循中心法則解析:蛋白質(zhì)工程的基本途徑是根據(jù)中心法則推出來的。答案:D6.蛋白質(zhì)工程與基因工程相比,其突出特點(diǎn)是()A.基因工程原則上能生產(chǎn)任何蛋白質(zhì)B.蛋白質(zhì)工程能對(duì)現(xiàn)有的蛋白質(zhì)進(jìn)行改造,或制造一種新的蛋白質(zhì)C.蛋白質(zhì)工程可以不通過轉(zhuǎn)錄和翻譯來實(shí)現(xiàn)D.蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎(chǔ)上,延伸出來的第三代基因工程解析:蛋白質(zhì)工程通過基因修飾或基因合成,對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造,或制造一種新的蛋白質(zhì),以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求,是延伸出來的第二代基因工程。答案:B7.豬的胰島素用于人體降低血糖濃度效果不明顯,原因是豬胰島素分子中有一個(gè)氨基酸與人的不同。為了使豬胰島素臨床用于人治療糖尿病,用蛋白質(zhì)工程進(jìn)行分子設(shè)計(jì)的最佳方案是()A.對(duì)豬胰島素進(jìn)行一個(gè)不同氨基酸的替換B.將豬胰島素和人胰島素進(jìn)行拼接組成新的胰島素C.將豬和人的胰島素混合在一起治療糖尿病D.根據(jù)人的胰島素設(shè)計(jì)制造一種全新的胰島素解析:從題干中看出豬胰島素分子中有一個(gè)氨基酸與人的不同,可以對(duì)這一個(gè)氨基酸進(jìn)行替換。答案:A8.蛋白質(zhì)工程是新崛起的一項(xiàng)生物工程,又稱第二代基因工程。下圖示意蛋白質(zhì)工程流程,圖中A、B在遺傳學(xué)上依次表示()A.轉(zhuǎn)錄和翻譯 B.翻譯和轉(zhuǎn)錄C.復(fù)制和轉(zhuǎn)錄 D.傳遞和表達(dá)解析:中心法則是指遺傳信息從DNA傳遞給RNA,再?gòu)腞NA傳遞給蛋白質(zhì),即完成遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程。也可以從DNA傳遞給DNA,即完成DNA的復(fù)制過程。這是所有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物所遵循的法則。答案:A9.對(duì)蛋白質(zhì)的改造有大改、中改和小改之分,其劃分的依據(jù)是()A.蛋白質(zhì)分子的復(fù)雜程度 B.操作過程的復(fù)雜程度C.蛋白質(zhì)改造部位的多少 D.蛋白質(zhì)數(shù)目的多少解析:蛋白質(zhì)工程中主要根據(jù)蛋白質(zhì)被改造的多少,可分為以下幾種類型:大改、中改、小改。答案:C10.下列哪種方法不是測(cè)定蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的方法()A.X射線衍射法 B.核磁共振法C.DNA和蛋白質(zhì)測(cè)序技術(shù) D.定點(diǎn)誘變法解析:應(yīng)用X射線衍射法可測(cè)定蛋白質(zhì)分子的三維空間結(jié)構(gòu);利用核磁共振法可了解其構(gòu)象;DNA和蛋白質(zhì)測(cè)序技術(shù)的自動(dòng)化可測(cè)定蛋白質(zhì)分子的一級(jí)結(jié)構(gòu);而定點(diǎn)誘變法是對(duì)于已知空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì),引入替代氨基酸,從而改變蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),有目的地改造蛋白質(zhì)的功能。答案:D11.下列關(guān)于定點(diǎn)誘變技術(shù)的說法,正確的是()A.對(duì)任何蛋白質(zhì)的改造都可以用定點(diǎn)誘變技術(shù)B.對(duì)于已知空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)可以采用定點(diǎn)誘變技術(shù)C.定點(diǎn)誘變技術(shù)是蛋白質(zhì)工程中必須用到的技術(shù)D.采用定點(diǎn)誘變技術(shù)通??梢愿淖兊鞍踪|(zhì)中的多種氨基酸解析:定點(diǎn)誘變技術(shù)只能對(duì)空間結(jié)構(gòu)明確的蛋白質(zhì)進(jìn)行特定位置的改造,改造的結(jié)果往往是對(duì)其中一個(gè)氨基酸進(jìn)行替換,除此種方法之外蛋白質(zhì)工程改造的方法還有“中改”和“大改”。答案:B12.豬的胰島素用于人體降低血糖濃度效果不明顯,原因是豬胰島素分子中有一個(gè)氨基酸與人的不同。為了使豬胰島素臨床用于人治療糖尿病,用蛋白質(zhì)工程的蛋白質(zhì)分子設(shè)計(jì)的最佳方案是()A.對(duì)豬胰島素進(jìn)行一個(gè)不同氨基酸的替換B.將豬胰島素和人胰島素進(jìn)行拼接組成新的胰島素C.將豬和人的胰島素混合在一起治療糖尿病D.根據(jù)人的胰島素設(shè)計(jì)制造一種全新的胰島素解析:由于豬胰島素分子中只有一個(gè)氨基酸與人胰島素不同,所以蛋白質(zhì)工程中蛋白質(zhì)的分子設(shè)計(jì),只需替換這一個(gè)不同的氨基酸即設(shè)計(jì)一種全新的胰島素也可以用于臨床治療,但分子設(shè)計(jì)和胰島素的生產(chǎn)方面都存在很多困難,所以不是最佳方案。答案:A二、非選擇題13.胰島素可以用于治療糖尿病,但是胰島素被注射入人體后,會(huì)堆積在皮下,要經(jīng)過較長(zhǎng)的時(shí)間才能進(jìn)入血液,而進(jìn)入血液的胰島素又容易分解,因此治療效果受到影響。下面是用蛋白質(zhì)工程設(shè)計(jì)的速效胰島素的生產(chǎn)過程,請(qǐng)據(jù)圖回答下面有關(guān)問題。(1)構(gòu)建新的蛋白質(zhì)模型是蛋白質(zhì)工程的關(guān)鍵,圖中構(gòu)建新的胰島素模型的主要依據(jù)是:________________________________________________________________________。(2)通過人工合成DNA形成的新基因應(yīng)與________結(jié)合后轉(zhuǎn)移到____________________中才能得到準(zhǔn)確表達(dá)。(3)若要利用大腸桿菌生產(chǎn)速效胰島素,需用到的生物工程有____________、____________和發(fā)酵工程。(4)圖解中從新的胰島素模型到新的胰島素基因的基本思路是什么?________________________________________________________________________________________________________________________________________________。解析:本題主要考查蛋白質(zhì)工程的知識(shí)。(1)蛋白質(zhì)工程的目的是根據(jù)人們對(duì)蛋白質(zhì)功能的特定需求,對(duì)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行分子設(shè)計(jì),因此,圖中構(gòu)建新的胰島素模型的依據(jù)是胰島素的預(yù)期功能,即速效胰島素。(2)合成的目的基因應(yīng)與載體形成重組DNA分子后導(dǎo)入受體細(xì)胞中才能表達(dá)。(3)利用蛋白質(zhì)工程生產(chǎn)自然界原本不存在的蛋白質(zhì),需對(duì)原有的蛋白質(zhì)進(jìn)行改造。根據(jù)新的胰島素中氨基酸序列推測(cè)出其基因中的脫氧核苷酸序列,人工合成新的胰島素基因,形成目的基因,改造好的目的基因需通過基因工程來生產(chǎn)基因產(chǎn)物,并且在生產(chǎn)過程中要借助工程菌,所以還需要進(jìn)行發(fā)酵,因此該過程涉及蛋白質(zhì)工程、基因工程和發(fā)酵工程。(4)由新的蛋白質(zhì)模型到構(gòu)建新的基因,其基本設(shè)計(jì)思路是根據(jù)新的蛋白質(zhì)中氨基酸的序列,推測(cè)出基因中的脫氧核苷酸序列。然后用DNA合成儀直接合成出新的基因。答案:(1)蛋白質(zhì)的預(yù)期功能(2)載體大腸桿菌等受體細(xì)胞(3)蛋白質(zhì)工程基因工程(4)根據(jù)新的胰島素中氨基酸的序列,推測(cè)出其基因中的脫氧核苷酸序列,然后利用DNA合成儀來合成出新的胰島素基因14.蛋白質(zhì)工程是指根據(jù)人們對(duì)蛋白質(zhì)功能的特定需求,對(duì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分子設(shè)計(jì)、生產(chǎn)的過程。如圖是蛋白質(zhì)工程的基本途徑,試回答下列有關(guān)問題:eq\x(\a\al(預(yù)期蛋白,質(zhì)功能))eq\o(→,\s\up7(①))eq\x(\a\al(設(shè)計(jì)預(yù)期,蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)))eq\o(→,\s\up7(②))eq\x(\a\al(推測(cè)應(yīng)有,氨基酸序列))eq\o(→,\s\up7(③))eq\x(\a\al(推測(cè)相應(yīng)基因中,脫氧核苷酸序列))eq\o(→,\s\up7(④))eq\x(\a\al(生產(chǎn)相應(yīng),蛋白質(zhì)))(1)圖中③過程的主要依據(jù)是每種氨基酸都有其對(duì)應(yīng)的________,后者位于________分子上,其上的核苷酸序列與基因中的脫氧核苷酸序列之間存在著____________關(guān)系。(2)通過③過程獲得的脫氧核苷酸序列不是完整的基因,要使這一序列能夠表達(dá)、發(fā)揮作用,還必須在序列的上、下游加上__________和__________,在這個(gè)過程中需要________酶的參與。(3)完成④過程需要涉及________技術(shù)。解析:(1)蛋白質(zhì)工程從氨基酸序列推測(cè)基因中的脫氧核苷酸序列,氨基酸與脫氧核苷酸之間的聯(lián)系樞紐是信使RNA,信使RNA由DNA轉(zhuǎn)錄形成,而密碼子是信使RNA上特定的能決定一個(gè)氨基酸的三個(gè)相鄰的堿基。(2)由人工合成的基因只是基因的編碼序列,完整的基因還包括啟動(dòng)子、終止子等結(jié)構(gòu),把啟動(dòng)子、終止子等DNA片段連接到基因的編碼區(qū)需要DNA連接酶。(3)由基因合成蛋白質(zhì)涉及基因工程。答案:(1)密碼子信使RNA堿基互補(bǔ)配對(duì)(2)啟動(dòng)子終止子DNA連接(3)基因工程15.干擾素是動(dòng)物體內(nèi)合成的一種蛋白質(zhì),可以用于治療病毒感染和癌癥,但體外保存相當(dāng)困難,如果將其分子上的一個(gè)半胱氨酸變成絲氨酸,就可在-70℃下保存半年,(1)蛋白質(zhì)的合成是受基因控制的,因此獲得能夠控制合成“可以保存的干擾素”的基因是生產(chǎn)的關(guān)鍵,依據(jù)蛋白質(zhì)工程原理,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)流程,讓動(dòng)物生產(chǎn)“可以保存的干擾素”(請(qǐng)?zhí)顚?。(2)基因工程和蛋白質(zhì)工程相比較,基因工程在原則上只能生產(chǎn)________________的蛋白質(zhì),不一定符合人類生產(chǎn)和生活的需要。而蛋白質(zhì)工程是以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ),通過____________或____________,對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行________,或制造一種新的蛋白質(zhì),以滿足人類的生產(chǎn)和生活需要。(3)蛋白質(zhì)工程實(shí)施的難度很大,原因是蛋白質(zhì)具有十分復(fù)雜的________結(jié)構(gòu)。(4)對(duì)天然蛋白質(zhì)進(jìn)行改造,應(yīng)該直接對(duì)蛋白質(zhì)分子進(jìn)行操作,還是通過對(duì)基因的操作來實(shí)現(xiàn)?__________。原因是____________________________________________________________________________________________________________________________。解析:蛋白質(zhì)工程是研究多種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能、蛋白質(zhì)折疊、蛋白質(zhì)分子設(shè)計(jì)等一系列分子生物學(xué)基本問題的一種新型的、強(qiáng)有力的手段。通過對(duì)蛋白質(zhì)工程的研究,可以深入地揭示生命現(xiàn)象的本質(zhì)和生命活動(dòng)的規(guī)律。基因工程遵循中心法則,從DNA→mRNA→蛋白質(zhì)折疊產(chǎn)生功能,基本上是生產(chǎn)出自然界已有的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)工程是按照以下思路進(jìn)行的:確定蛋白質(zhì)的功能→蛋白質(zhì)應(yīng)有的高級(jí)結(jié)構(gòu)→蛋白質(zhì)應(yīng)具備的折疊狀態(tài)→應(yīng)有的氨基酸序列→應(yīng)有的堿基排列→創(chuàng)造出自然界不存在的蛋白質(zhì)。答案:(1)預(yù)期蛋白質(zhì)的功能蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)應(yīng)有的氨基酸序列相應(yīng)的脫氧核苷酸序列(基因)(2)自然界已存在基因修飾基因合成改造(3)空間(或高級(jí))(4)基因基因控制蛋白質(zhì)的合成,并且基因能遺傳給下一代16.綠色熒光蛋白(GFP)能在藍(lán)光或紫外光的激發(fā)下發(fā)出熒光,這樣借助GFP發(fā)出的熒光就可以跟蹤蛋白質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)部的移動(dòng)情況,幫助推斷蛋白質(zhì)的功能。下圖為我國(guó)首例綠色熒光蛋白(GFP)轉(zhuǎn)基因克隆豬的培育過程示意圖,據(jù)圖回答:(1)圖中通過過程①②形成重組質(zhì)粒,需要限制酶切取目的基因、切割質(zhì)粒。限制酶Ⅰ的識(shí)別序列和切點(diǎn)是—G↓GATCC—,限制酶Ⅱ的識(shí)別序列和切點(diǎn)是—↓GATC—。在質(zhì)粒上有酶Ⅰ的一個(gè)切點(diǎn),在目的基因的兩側(cè)各有1個(gè)酶Ⅱ的切點(diǎn)。①請(qǐng)畫出質(zhì)粒被限制酶Ⅰ切割后形成黏性末端的過程。________________________________________________________________________(只寫出切割后形成的部分即可)。②在DNA連接酶的作用下,上述兩種不同限制酶切割后形成的黏性末端能否連接起來?__________,理由是_________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)過程③將重組質(zhì)粒導(dǎo)入豬胎兒成纖維細(xì)胞時(shí),采用最多也最有效的
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